Élevage en groupe, en paire ou individuel? Dre Jodi Wallace, DVM, MSc Hôpital Vétérinaire Ormstown

Les bases du logement des veaux Des conditions de logement appropriées pour la santé et le bienêtre des bovins laitiers.

Quel est le meilleur logement? Ça dépend Chaque conception implique des compromis. Dépend de: - la main-d'œuvre - le capital disponible - vos besoins et le style de gestion

Auto-évaluation du logement- Objectifs d élevage des veaux: 0-60 jrs Taux de mortalité = < 5% (idéalement 0) Taux de morbidité (traitements)= < 15% Doubler le poids de naissance à 56 jrs (min) 90 lb (40kg) poids naissance à 180 lb ( 80kg) @56 j

Espace Les bases du logement des veaux Alimentation plus de lait propre COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Qualité de vie

Types de logements au Québec Une enquête sur les pratiques de gestion des veaux laitiers qui affectent le bien-être des animaux -Vasseur et al 2010 87% sont logés individuellement 46% logement inapproprié cage 27% entravé 14% à coté du mur 6%

Logement indivduel, paire, groupe Pour Contre Individuel Paire Groupe Transmission des maladies Efficacité du travail Socialisation Compétition Contrôle de l alimentation Stress groupe post sevrage

Individuel vs paire Recherche de l Université de Colombie-Britannique Évaluer leur fonction cognitive De Paula Vieira et al. 2012 Évaluer leur performance et comportement De Paula Vieira et al. 2010 animal welfare program

Individuel vs paire Individuel - sont plus peureux - mangent moins moulée 0-60jrs - ont pris plus de temps à manger la moulée après le sevrage - temps d apprentissage plus long animal welfare program

Consommation de moulée 0-60 jr g/d g/jr 120 100 80 60 40 20 0 Individual Individuel Pair Paire Consommation Starter intake animal welfare program De Paula Vieira et al. 2010. J. Dairy Sci. 93: 3079-3085

Après l introduction en groupe, les gains des veaux individuels sont moins élevés 2 Individuel Paire Single Pair Gain (kg/jr) 1 0-1 -2 2 4 6 8 10 12 14 Jours après l introduction -3 animal welfare program De Paula Vieira et al. 2010. J. Dairy Sci. 93: 3079-3085

Logement en groupe: Grandeur des groupes? Étude suédoise, 900 veaux, 9 fermes, louves Évaluer le gain moyen quotidien & la santé Groupes 6-9 vs 12-18 veaux Groupes 12-18 veaux des maladies respiratoires de GMQ Conclusion: préférable de garder la taille des groupes de < 10

Logement en groupe : Avantages : Socialisation Accès à plus de lait propre par tétine

Espace le veau doit pouvoir se retourner 24-32 pi 2 individuel 35 + pi 2 groupe Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM

Logement - Espace 28 pi 2 32+ pi 2

Espace 4x8=32 pi 2 /2 veaux < 16 pi 2 / veaux

Espace

Logement - Paire 48+ pi 2

20 pi 2 Photos de Steve Adam

35 + pi 2 /veaux

Espace Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM De l air pur, pour éviter les pneumonies

Ventiliation BUT : éliminer les impuretés dans l'air (NH 3, CO 2, H 2 S) Contrôlée par HUMIDITÉ et pas juste température >75% humidité pathogènes & virus survivent dans l air <75% humiditié virus sont moins résistants

Ventilation naturelle Nordlund, 2014

Air chaud extérieur Air contaminé Nordlund, 2014

Air froid extérieur Nordlund, 2014

Pas de vent Air contaminé Nordlund, 2014

La circulation de l air est insuffisante Un bâtiment peut être bien ventilé, mais un renouvellement d air dans l environnement des veaux déficient!

Éviter de mettre les veaux à coté du mur

Ouvert en avant et en arrière

Ventilation - Huches Surélever l arrière: - Réduction chaleur - Réduction CO 2 - Réduction taux de respiration Moore, 2012

Ventilation - Huches

Ventilation pression positive Ventilation supplémentaire Jets d air constants dans l environnement du veau Pas de courants d air Petite ventilation 4 changements/heure (hiver) 24/7/365 Réduction de traitements de pneumonies de 50-75% (Nordlund)

Ventilation pression positive Diffusion de l air dans un tunnel poreux Été À l année Été

Calculator VPP: Dairyland Initiative, WI

L air frais de l extérieur

L air frais de l extérieur & ventilation naturelle

L air frais de l extérieur

Évaluation de la ventilation: Anémomètre & Brumisateur

Vidéo-ventilation

Trucs pour sortir les gaz et l humidité

Espace Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Propre & Sec

Hygiène Propre & sec Les veaux passent 75% du temps couchés -Pavivivat, 2004 La litière et l environnement sont très importants

Types de litière La paille offre la meilleure isolation Les résidus de bois ou mousse de tourbe offrent la meilleure absorption

Température du veau Sensible au froid Couche de graisse spéciale Idéale entre 10-26 C 7 C à la naissance 0 C à 1 mois Hypothermie: absorption des fluides énergie pour la croissance

En bas de 10 C Paille pour recouvrir les pattes du veau Sèche et aérée Changée souvent Cote Nidification = 3 Pattes non visibles Diapositive Dr Ken Nordlund

Cote Nidification = 1 Cote Nidification = 2 Un manteau ajoute +1 à la cote nidification

Température du veau à la naissance

Température du veau à la naissance- Incubateur

Plancher chauffant?

Plancher chauffant? Augmentation de l humidité Augmentation de NH 3 Prolifération bactérienne

Chauffage dans les passages

Logement chauffé?

Espace Santé La compagnie des autres animaux CONTACT VISUEL entre les veaux Lumière Planchers antidérapants Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Qualité de vie

Contact / Groupe uniforme

Lumière & eau

Logement individuel - rénovation

Logement en groupe- Louve

Logement en paire Lait acidifié

Espace Alimentation COLOSTRUM, COLOSTRUM, COLOSTRUM Qualité de vie

/ Merci! @Jwalla02 Jodi.wallace@hvovet.com