Bloc-notes Page 2 Un mot de la coordination générale L équipe de travail vous souhaite de passer du bon temps entouré des gens que vous aimez. Nous vous souhaitons également une année 2017 remplie de joie, de santé et de bonnes bouffes! Page 3 Un mot de la Table des régions Page 4 Les rendez-vous régionaux Page 5 Formation «Animation d une cuisine collective» Page 7 Calendrier des prochaines formations Page 8 Des p tites nouvelles! Les bureaux du RCCQ seront fermés du 23 décembre au 6 janvier 2017 inclusivement. BONNE ANNÉE 2017!
Message du coordonnateur général Refonte du Cadre de reconnaissance La mobilisation de notre mouvement pour son meilleur soutien financier fait partie de nos priorités en 2017. Pour y parvenir, le Comité sur le financement des cuisines collectives du RCCQ travaille depuis quelques temps sur la révision de notre Cadre de reconnaissance, la dernière version datant de 2006. Afin d assoir cette révision sur une méthodologie et une connaissance «organisée» des coûts d opération et des besoins non-comblés de notre mouvement, nous serons appuyés par 2 professeurs de comptabilité de gestion et le Service d aide aux collectivités de l UQAM. Mais le projet ne sera pas possible sans votre aide! Des étudiants vous solliciteront afin que vous leur fassiez parvenir vos états financiers détaillés et que vous répondiez, sur une base confidentielle, à leurs questions. Nul besoin de vous dire que l année 2017, pré-électorale, s annonce favorable à des représentations. Merci de votre précieuse collaboration! Frédéric Paré Page 2
La table des régions vous souhaite à toutes et à tous un Noël tout en confort et en chaleur. On se retrouve en 2017 pour battre le fer du droit à une saine alimentation pour toutes et tous! Page 3
Un plat de plus vers le droit à la saine alimentation! En collaboration avec la Table des régions, nous sommes en train de préparer le guide des rendez-vous régionaux. Dans ce guide, vous trouverez des propositions d activités autour desquelles mobiliser différents publics sur le droit à la saine alimentation. Son utilisation se veut simple. Vous l aurez bientôt dans les mains! En attendant, nous vous annonçons qu une conférence publique pourra être présentée dans votre région si vous le souhaitez. Cette année, notre conférencière est Hélène Laurendeau. Si vous souhaitez une conférence dans votre région, contactez votre représentante régionale. Cliquez ici pour trouver les coordonnées de votre représentante régionale. Très sommairement, les rendez-vous régionaux, ce sont: des rencontres régionales de mobilisation et d information qui s inscrivent dans le contexte de la Journée nationale des cuisines collectives. des rencontres réalisées par les cuisines collectives. des rencontres illustrant le leadeurship des cuisines collectives dans les différentes régions du Québec. des rencontres portant sur le droit à l alimentation et visant à construire, ensemble, le contenu d une déclaration sur le droit à la saine alimentation. Le RCCQ souhaite élaborer et porter avec ses membres, les amies et amis du mouvement ainsi que les citoyennes et citoyens une déclaration qui deviendra un outil politique de transformation sociale en alimentation. Page 54
Formation «Animation d une cuisine collective» À toi qui se demande : mais pourquoi une formation en animation de cuisine collective me serait-elle nécessaire? Si j anime déjà un ou plusieurs groupes, est-ce vraiment pertinent? Et pourquoi une formation sur trois jours? Voyons voir Une cuisine collective, comme vous le savez déjà, ce n est pas juste faire de la cuisine. C est aussi un milieu de vie où l animation est une préoccupation tant pour la personne qui en assure le rôle et les responsabilités que pour le groupe lui-même. Initialement, la formation «Animation d une cuisine collective» était intégrée à la formation «Démarrage d une cuisine collective». Le volet «animation» était abordé, mais uniquement en survol. Rapidement, les membres ont signifié leur intérêt et leur besoin de s outiller afin d offrir une animation de qualité supportée par les valeurs du RCCQ. Le RCCQ a accueilli ses membres dans ses questionnements, ses besoins, ses attentes envers une formation consacrée à l animation et a répondu à la demande en proposant la formation «Animation de cuisine collective». Voici les objectifs de la formation : Permettre aux animatrices d approfondir leur compréhension de l animation. Consolider et développer leurs habiletés d animation. Renforcer les animatrices dans l application quotidienne des valeurs de la Base d unité politique (BUP) et du concept de l autonomie alimentaire tel que défini par le RCCQ et le mouvement des cuisines collectives. Sensibiliser les animatrices à offrir une animation orientée vers le Développement du pouvoir d agir (DPA) des participantes. Sensibiliser les animatrices à offrir une animation basée sur l Éducation populaire autonome (ÉPA). Consolider les animatrices dans leur rôle afin de permettre le renforcement des groupes euxmêmes dans une vision citoyenne pour que la cuisine collective soit plus que de la cuisine. Mûre de plusieurs années de réflexions et d expérimentations concrètes venant du terrain, la formation «Animation d une cuisine collective» donne vie aux valeurs du RCCQ. Nous vous proposons, par cette formation, d adopter une approche commune, un sens commun, favoriser un support entre les responsables de groupes et d organisations, partager les valeurs véhiculées sur le terrain tout en laissant la liberté à chacun des groupes de se donner sa propre couleur en terme de fonctionnement et d opération. Page 5
La formation «Animation d une cuisine collective», c est apprendre à animer une expérience de «vivre» en groupe en cuisine. La cuisine collective est un milieu de vie où le prétexte de la cuisine favorise l autonomie alimentaire et le développement du pouvoir d agir dans un contexte d éducation populaire. Bonne nouvelle, l animation dans un contexte d éducation populaire ça s apprend! Voilà pourquoi le RCCQ propose cette formation depuis presque dix ans. Voyez-vous? Il y a beaucoup d éléments qui pourraient vous être utile que vous soyez intéressée à animer ou que vous soyez déjà animatrice depuis quelques temps. Aussi, vu l ampleur du sujet, la proposition d offrir une troisième journée de formation quelques mois plus tard permet aux participantes de : mettre en pratique ce qu elles ont appris les deux premières journées. consolider leurs apprentissages par leur propre vécu et par celui des autres participantes. trouver ensemble des solutions à des problématiques concrètes. partager leurs préoccupations en terme d animation. L apprentissage passe par plusieurs étapes, celles de connaitre, de reconnaitre, d expérimenter, d échanger, de tester, de valider ou d invalider les façons de faire sur le terrain en tant que responsable de l animation de groupes de cuisine collective. La proposition de la formation est la suivante : 1 re journée Reconnaitre les valeurs qui guident l action. Développer la capacité d analyser un milieu de vie. Être capable d identifier et de construire un réseau de soutien. Démystifier le rôle d animatrice : différence entre animer, intervenir et être expert. Connaitre les zones d animation et les utiliser avec les groupes. Connaitre la dynamique de groupe et le concept de leadeurship. Identifier les réalités (émotions et besoins) individuelles qui influencent la manière d animer. Développer la capacité de gérer des situations difficiles. 2 e journée Trouver des réponses à la question : comment faire pour faire plus que de la cuisine dans les groupes de cuisine collective? Comprendre la notion de DPA. Développer des pratiques d animation favorisant le DPA. Acquérir la capacité d utiliser des outils d analyse pour soutenir la démarche de DPA d un groupe de cuisine collective. Reconnaitre l ÉPA dans son travail d animation. Acquérir la capacité d animer à partir des notions identifiées durant les deux premiers jours. 3 e journée (La troisième journée se réalise quelques mois plus tard.) Intégrer les apprentissages des jours 1 et 2 de la formation. Me situer personnellement comme animatrice de groupe de cuisine collective. Vérifier la compréhension des notions vues dans la formation. Vérifier la mise en pratique des notions vues dans la formation. Mesurer ma capacité à utiliser les notions acquises. Page 6
Calendrier des prochaines formations à Montréal Pour vous inscrire, contactez Oumou au 1.866.529.3448, poste 204. Pour avoir des formations dans votre région, contactez José-Normand Vallée au 1-866-529-3448, poste 207. Animation d une cuisine collective Démarrage d une cuisine collective Au terme de cette formation, les personnes possèderont les connaissances et les outils nécessaires au démarrage et au fonctionnement d un groupe de cuisine collective (CC). Se donner une définition commune des CC et de leur fonctionnement. Distinguer les CC des autres pratiques de sécurité alimentaire. Comprendre ce qu est la Base d unité politique (BUP) / les valeurs du regroupement. Enumérer les ressources nécessaires au démarrage d une CC. Connaitre les liens de partenariats possibles pour répondre aux différents besoins des CC. De 9h 16h Mardi et mercredi 25 et 26 janvier Samedi et dimanche 25 et 26 février Lundi et mardi 13 et 14 mars Vendredi et samedi 31 mars et 1 avril Vendredi et samedi 28 et 29 avril Identifier les caractéristiques de chacune des étapes d une CC : planification, achats, journée de cuisson et évaluation. Planifier et vivre une expérience de CC. 50 $ pour les 2 jours incluant une boite à outils. Permettre aux animatrices d approfondir leur compréhension de l animation. Consolider et développer leurs habiletés. Renforcer les animatrices dans l application quotidienne des valeurs de la Base d unité politique (BUP) et du concept de l autonomie alimentaire telles que définis par le RCCQ et le mouvement des cuisines collectives. Sensibiliser les animatrices à une animation orientée vers le Développement du pouvoir d agir (DPA) des participantes. Sensibiliser les animatrices à une animation basée sur l Éducation populaire autonomes (ÉPA). Renforcer les animatrices dans leur rôle afin de permettre le renforcement des groupes euxmêmes dans une vision citoyenne pour que la cuisine collective soit plus que de la cuisine. De 9h 16h Samedi et dimanche 18 et 19 février Vendredi et samedi 7 et 8 avril Mercredi et jeudi 17 et 18 mai 75 $ pour les 3 jours incluant une boite à outils (2 journées consécutives et 1 autre selon les disponibilités du groupe) Page 7
Des p tites nouvelles! Cartes-cadeaux Maxi Les cartes-cadeaux sont toutes parties depuis quelques semaines. Merci de confirmer la réception de votre carte-cadeau auprès de Caroline Mayne dès que possible par courriel à communciation@rccq.org ou par téléphone au 1-866-529-3448, poste 203. Il vous est possible de remercier le magasin Maxi ou Maxi & Cie de votre coin. Nous vous avions préparer et envoyé un guide. Vous le retrouverez en cliquant ici. Si vous avez des questions, n hésitez pas à nous contacter. Labatt Meilleurs ensemble La Brasserie Labatt a créée une œuvre de bienfaisance gérée par ses employés et souhaite soutenir et répondre aux besoins de base aux personnes et aux familles. Pour faire une demande, vous devez vous rendre sur le site www.labattmeillerusensemble.ca. Page 8