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DLUXURY PRIVATE RESIDENCE, ROYAL SUITES SWIMMING POOL & SPA EILAT Un rêve devenu réalité. Dans le grand luxe et raffinement, nous avons créé Villa Diamond pour une clientèle unique, dans un lieu unique. Au bord du désert, de la Mer Rouge et des Monts d Edom. Des villas somptueuses dans un endroit de rêve ; en Israël. Parce que nous aimons ce pays si spécialement différent du reste du monde, si chaleureux, moderne et riche en art et culture. Nous avons apportés avec nous notre savoir-faire du luxe à la Française. A Eilat précisément, à la pointe du pays d Israël. Un des plus beau endroit au monde, pour la plongée sous-marine, la découverte de ces récifs et de sa vie maritime. Grâce à ces eaux calines, la Mer Rouge est idéal pour le yachting, la voile et les sports nautiques et aquatiques. Une des plus grande route de migration d oiseaux passe par Eilat... Le saviez vous? En plein centre historique d Eilat, Villa Diamond vous offrira pendant votre séjour un confort exceptionnel, moderne, alliant luxe, calme et volupté. Piscine, jacuzzi, patios, terrasses ; et bien sûr, les villas inspirent au repos et à la douceur. Pour vos vacances à partir de deux nuits et plus, nous vous souhaitons le plus agréable des séjours parmi nous, avec la plus grande des satisfactions, des moments de rêves et de bien-être inoubliables. A dream which has become reality. For our unique clientele we have created Villa Diamond, a refined and luxurious resort located at the desert s edge between the Red Sea and the sumptuous mountains, where you can spend unforgettable holidays. These villas are located in one of the most magical locations in Israel, a country we love so tenderly. We have brought our French knowhow in luxury to this modern country rich in Art and Culture. We have chosen Eilat at the very tip of Israel. Eilat is one of the most desired vacation spots in reference to scuba diving and under water life. Thanks to the calm waters of the Dead Sea, it is the ideal choice for Yachting and other water activities. This modern resort, in the center of the historical area, offers you luxurious accommodations with its pool, Jacuzzi, and outdoor patios. Moreover, the villas have been conceptualized for comfort and relaxation. We welcome our hospitality for your next holidays of two or more nights. We guarantee the most unforgettable stay that you have ever imagined in your dreams! Мечта, которая стала реальностью. Для наших клиентов мы создали «Вилла Даймонд» - изысканный и роскошный курорт, расположенный на краю пустыни, между Красным морем и величественными горами, где вы можете провести незабываемый отпуск. «Вилла Даймонд» расположена в одном из самых сказочных мест Израиля, который мы так любим. Мы соединили наши французские ноу-хау с роскошью и изяществом этой современной страны, богатой культурой и искусством. Для этой цели мы выбрали Эйлат одно из самых желанных мест отдыха для подводного плавания и с богатой подводной жизнью. Благодаря спокойным водах Мертвого моря, Эйлат является идеальным выбором для любителей яхтинга и других водных видов спорта и развлечений. «Вилла Даймонд» - современный курорт, в центре исторической части города, предлагает вам роскошные номера с бассейном, джакузи и открытыми патио для вашего комфортного отдыха. Мы рады гостеприимно принять Вас на две или более ночей и гарантируем самый незабываемый отпуск, о котором вы только могли бы мечтать!
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HEURE D ARRIVÉE ET DE DÉPART Heure d'arrivée à partir de 15 H Heure de départ à 11 H. Le départ tardif entraîne un supplément sauf accord préalable avec la direction de D. CONCIERGE La conciergerie fonctionne 24 heures par jour et vous répondra immédiatement. Pour des informations supplémentaires sur la vaste gamme d'activités, jour et nuit, pour votre entière satisfaction. Composer le 05 42 35 57 73 REMISE EN FORME Machine de Sport situé à côté de la piscine au rez-de-chaussée et à côté du jacuzzi sur la terrasse. Vous avez possibilité de réserver un entraineur privé. Renseignements et réservations, composer le 05 42 35 57 73 SERVICE D'ENTRETIEN Air conditionné, ampoules grillées, robinets qui fuient et tout autre problème peut être résolu en appelant le 05 42 35 57 73 MASSAGE Des Thérapeutes professionnels sont disponibles. Tous les soins doivent être réservés à l'avance. Appeler le 05 42 35 57 73 7
MODE DE PAIEMENT La facture de votre séjour doit être réglée par virement bancaire et les prestations de services extérieures par carte de crédit valide. Nous honorons les cartes de crédit suivantes : Visa, Master, Card, American Express et Diners Club. DOCTEUR Pour plus d'informations sur les services d'un médecin, d un dentiste, de premiers soins ou d une infirmière, composer le 05 42 35 57 73 SERVICE TRANSPORT D est à cinq minutes en voiture de l'aéroport. Pour plus d'informations sur le transport de / vers D comme les taxis, voitures de location, limousines, voiture de location, composez le 05 42 35 57 73 DIVERTISSEMENTS Pour plus d'informations sur les activités pendant la journée ou la nuit dans notre région, comme : pièces de théâtre, films, boites de nuit, concert, festivals. Appeler 054 23 55 773 FLEURS Nous serons heureux de vous commander des arrangements floraux. Contacter le 05 42 35 57 73 8
SERVICES BAGAGES Vous pouvez stocker temporairement des bagages et effets personnels dans la villa, gratuitement. Composez le 05 42 35 57 73 AIR CONDITIONNÉ ET CHAUFFAGE La Villa est climatisée pendant l'été et chauffée en hiver. Une unité de contrôle vous permet de régler la température désirée dans votre chambre. TRANSPORT VIP Villa Diamond sera heureux de vous commander un transport VIP de ou vers l aéroport. ESPACE BEAUTE Manucure, pédicure, soins de visage ou coiffeur sont disponibles sur réservation à l'avance. Appeler le 05 42 35 57 73 SERVICE BABY-SITTING Le service d'une baby-sitter expérimentée doit être commandé à l'avance par téléphone au 05 42 35 57 73 Le paiement doit être effectué directement à la baby-sitter. SERVICES BAGAGES Si vous avez besoin d aide pour transporter vos bagages et effets personnels veuillez composez le 05 42 35 57 73 9
QUESTIONNAIRE D HÔTES Votre avis sur la qualité de la nourriture, du service et des installations dans la Villa Diamond est extrêmement important pour nous. Nous vous serions reconnaissants si vous pouviez consacrer quelques minutes de votre temps pour remplir le questionnaire dans votre villa. SERVICES DE SECRÉTARIAT, PHOTOCOPIE DE DOCUMENTS Nous pouvons vous fournir un service de secrétariat, photocopie de documents et l'utilisation d'un télécopieur. Contacter le 05 42 35 57 73. TAXIS Pour commander un taxi, s'il vous plaît contacter le 05 42 35 57 73 POURBOIRES Les pourboires ne sont pas inclus dans les factures présentées par Villa Diamond et sont à votre discrétion. VISITES ET ITINÉRAIRES Le concierge sera heureux de vous fournir des informations sur les possibilités de randonnées et sites touristiques dans les environs. SERVIETTES ET LITERIE Si vous avez besoin de serviettes supplémentaires, ou d autre chose, contactez 05 42 35 57 73 10
TRANSPORT Pour plus d'informations sur le transport de et vers Villa Diamond, comme les taxis, voitures de location, limousines et les vols ainsi que sur les circuits, randonnées en jeep et les sports nautiques, composer le 05 42 35 57 73 T.V.A Il n'y a pas de TVA à Eilat. SITUATIONS D'URGENCE de 8h à 24h La conciergerie fonctionne et vous répondra immédiatement. Pour vous aider, composer 05 42 35 57 73 IL EST ABSOLUMENT INTERDIT D'ALLUMER UN FEU DANS LA CHAMBRE, Y COMPRIS BOUGIES PREMIERS SOINS Les agents de sécurité ont une formation de base en premiers soins. S'il vous plaît appeler le centre de service au 05 42 35 57 73. Numéro d urgence 100 OBJETS TROUVÉS Si vous souhaitez signaler la perte d'un élément dans les locaux de Villa Diamond ou si vous avez trouvé un article dans la Villa Diamond. Contacter le Service à la clientèle au 05 42 35 57 73 11
SECURITE / VALEURS La gestion de Villa Diamond decline toute responsabilité en cas de perte ou de dommages d'objet de valeur ou de l'argent laisse dans la Villa. Un coffre-fort personnel est situe a l'intérieur d'une chambre, cependant, la gestion Villa Diamond n'accepte aucune responsabilité en ce qui concerne du contenu de ce coffre. INTERNET, TELEVISION, DVD, TÉLÉPHONE et FAX INTERNET, E-MAIL La Villa Diamond est équipée d'un Macintosh avec lnternet sans fil qui permet une connexion rapide sans la nécessité d'utiliser les liens physiques et / ou l'utilisation de lignes téléphoniques. Pour plus d'informations et d'assistance, s'il vous plaît contacter 05 42 35 57 73 ANNUAIRE Zone de numérotation 02 Jerusalem, 03 Tel-Aviv, Ramat Gan, Bnei Beraq, Petach Tikva, Rishon le Tsion, Holon, Bat Yam, 04 Haifa, Nahariya, Acco, Carmiel, Hadera, Tiberias, Safed, Nazareth, Kiriyat Shmona, 08 Eilat, Ashkelon, Beersheba, Arad, Rehovot, Ramia, Ashdod, Modiin 09 Raanana, Herzliya, Kfar Saba, Netanya. RADIO Vous pouvez écouter la radio sur votre téléviseur ou directement de la HIFI TELEVISION Villa Diamond est connectée aux stations de télévision par satellite. 12
PETIT-DÉJEUNER Buffet de pains Une sélection de pains aux aromes et saveurs traditionnels cuits dans un four spécial Pain de blé entier, pain aux olives, pain de seigle, pain aux oignons, pain aux céréales, pain léger, mini bagels Beurre, confiture de fraise et gelée d'orange sont servis avec les pains Buffet de salades Tomates, concombres, différentes sortes de poivrons, choux, oignons rouges, feuilles de laitue, oignons, ciboulette, carottes, champignons frais, radis et une variété de feuilles vertes Servi avec : jus de citron frais, une sélection d'huile d'olive aromatisées, vinaigre balsamique, herbes, croûtons croustillants, graines de tournesol et une sélection de sauces à salade Salade de thon avec de la mayonnaise ufs et salade d'oignons frits, Salade Israélienne d'aubergines avec, de citron sur un lit de Tsiziki et fromage feta Salade d'avocat (en saison) Sélection de fromages Fromages de la ferme Sélection de fromages à pâte molle - fromage blanc aux olives vertes, fromage blanc à l'ail et l'aneth, fromage blanc avec za'atar du Galilée Sélection de fromages recommandes Kashkaval, bleu danois, Roquefort, Patina, cubes de fromage bulgare dans l'huile d'olive et poivrons fumés De la Mer profonde Sélection de poissons fumés et marinés Station Muesli Miel, lait, yogourt, une grande variété de céréales, corn flakes, Silan (miel de dattes) Le coin chaud Spécialité du pays- Shakshuka avec des tomates fraîches et des poivrons grillés Quiche individuelle aux légumes Pommes de terre à la crème fraiche avec ciboulette Pâtes à la crème fraiche aux fines herbes Gâteau au fromage / gâteau au chocolat chaud Omelettes à la minute Avec : oignon / herbes / fromage jaune / champignons Buffet de fruits frais Fruits de saison : litchi, raisin, cerises, pêches, kakis, melon, pastèque, fraises, kiwi, ananas frais 13
MENU BARBECUE NON CASHER SUR LA TABLE PAIN FOCCACCIA PRÉPARÉ SUR LE GRILL CAVIAR D'AUBERGINE À L'AIL ET CITRON SALADE DE LÉGUMES FRAIS SALADE DE CHAMPIGNONS FRAIS CHIMICHURRI CHOU-RAVE ET SALADE DE RADIS GRILLADES ET FRUITS DE MER - 4 AU CHOIX CREVETTES GÉANTES ENTRECOTE CALAMARS FOIE GRAS D'OIE FILET DE BOEUF CAPON AGNEAU RIS DE VEAU PLAT AU CHOIX POMMES DE TERRE DE STYLE CAJUNS RIZ AUX HERBES LÉGUMES GRILLÉ PURÉE DE PATATE DOUCE PURÉE DE POMMES DE TERRE DESSERTS - SÉLECTION INDIVIDUELLE POUR CHAQUE CONVIVE SOUFFLÉ AU CHOCOLAT SUR CRÈME MARQUISE ET MOKA RAVIOLIS FOURRES CHOCOLAT AVEC SAUCE AU CHOCOLAT BLANC FRUITS DE SAISON OU CHOCOLAT, NOUGAT ET PARFAIT FRANGELICO CONFISERIE D AMANDES, NOIX, CANNELLE ET DE SUCRE SOUPE DE FRUITS EXOTIQUES Les menus ci-dessus sont adaptés à des groupes jusqu'à 30 personnes. En plus des menus ci-dessus il y aura un menu de petit déjeuner présenté sur demande. Le Chef, Alon Chen sera ravis de préparer un menu spécifique désiré, par exemple : oriental, français, italien, etc Menus pour les grands groupes ou pour des événements spéciaux tels que les bar mitzvahs, Shabbat Hatan et autres seront conçus par le chef Alon Chen, spécifiquement pour les besoins du client. Nous nous engageons à un service soigné par un personnel qualifié, courtois et professionnel. Nous faisons de notre mieux pour vous satisfaire et de fournir des solutions adaptées aux besoins de chaque client. Parmi les services : nous avons aussi le service d'un particulier qui est un excellent cuisinier. 14
MENU BARBECUE CASHER SUR LA TABLE PAINS FOCCACCIA PREPARES SUR LE GRILL CAVIAR D'AUBERGINE A L'AIL ET CITRON SALADE DE LEGUMES FRAIS SALADE DE CHAMPIGNONS FRAIS CHIMICHURRI CHOU-RAVE ET SALADE DE RADIS VIANDES GRILLEES - 4 AU CHOIX ENTRECOTES COTELETTES D'AGNEAU KEBAB D'AGNEAU FOIE GRAS D'OIE FILET DE B UF CAPON BROCHETTES D'AGNEAU RIS DE VEAU C URS D'OIE PLAT AU CHOIX POMMES DE TERRE DE STYLE CAJUNS RIZ AUX HERBES LEGUMES GRILLES PUREE DE PATATE DOUCE PUREE DE POMME DE TERRE DESSERTS - SÉLECTION INDIVIDUELLE POUR CHAQUE CONVIVE SOUFFLE AU CHOCOLAT SUR CREME MARQUISE ET MOKA SOUPE DE FRUITS ROUGES, MELON ET ORANGES FRUITS DE SAISON COUPES OU PARFAIT DE HALVA SILAN ET PISTACHE CONFISERIE D'AMANDES, NOIX, CANNELLE ET SUCRE SOUPE DE FRUITS EXOTIQUES 15
MENU CASHER 4 ENTRÉES SERVIES À L'HEURE DU COCKTAIL VELOUTÉ D'ASPERGES TERRINE DE FOIE AVEC CONFITURES DE FIGUE THON ROUGE DU PEROU STYLE SABICHE SASHIMI FILET DE B UF SUR SALADE BURGHUL AUX HERBES MENU FILET DE MÉROU SUR UN LIT DE LÉGUMES ÉPICÉS AVEC UN SOUPÇON DE VINAIGRETTE FROIDE À LA BETTERAVE OU POISSONS-TAMBOUR FARCIS AVEC SAUCE A LA CRÈME VERTE OU TRIO DE POISSONS : MÉROU, SAUMON ET POISSON-TAMBOUR SUR UN LIT DE LÉGUMES-RACINES PURÉE OU ROUGET A LA TAPANADE SUR PURÉE DE BETTERAVE PLAT PRINCIPAL ROSSINI FILET : MÉDAILLONS DE FILET DE B UF AU FOIE D'OIE DANS UNE SAUCE A LA MOELLE AVEC POMMES DE TERRE A LA CREME OU FILET DE WELLINGTON BOUILLON DE BOEUF ET SAUCE AUX CÈPES AVEC UNE SALADE FRAÎCHE OU CÔTELETTES D'AGNEAU DES HAUTEURS DU GOLAN AVEC UNE SAUCE DE VEAU NATURE SERVIES AVEC PURÉE VERTE OU STEAK ENTRECOTE PREMIUM, A LA MOELLE, SAUCE AU POIVRE ET PURÉE DE POMMES DE TERRE DESSERTS - SÉLECTION INDIVIDUELLE POUR CHAQUE CONVIVE SOUFFLÉ AU CHOCOLAT AVEC CRÈME MARQUISE ET MOKA SOUPE DE FRUITS ROUGES ET SOUPE DE MELON ET ORANGE FRUITS DE SAISON OU HALVA, SILAN ET PARFAIT PISTACHE CONFISERIE D AMANDES, NOIX, CANNELLE ET DE SUCRE SOUPE DE FRUITS EXOTIQUES 16
MENU NON CASHER 4 ENTRÉES SERVIES À L'HEURE DU COCKTAIL BISQUE DE CRABE FEUILLES DE VIGNE FARCIES A L AGNEAU DANS DU YOGOURT DE BREBIS THON ROUGE DU PEROU STYLE SABICHE SALADE DE NOUILLES AUX FRUITS DE MER MENU FILET DE MÉROU SUR UN LIT DE LÉGUMES ÉPICÉS AVEC UN SOUPÇON DE VINAIGRETTE FROIDE À LA BETTERAVE OU RAVIOLI AU CRABE EN SAUCE BEURRE OU TRIO DE POISSONS : MÉROU, SAUMON ET POISSON-TAMBOUR SUR UN LIT DE LÉGUMES-RACINES PURÉE OU CALAMARS FARCIS AUX FRUITS DE MER AVEC SAUCE POIVRONS RÔTIS PLAT PRINCIPAL MÉDAILLONS DE FILET DE BOEUF ET CREVETTES GÉANTES SAUCE A LA MOELLE AVEC POMMES DE TERRE A LA CREME OU FILET DE WELLINGTON BOUILLON DE BOEUF ET SAUCE AUX CÈPES AVEC UNE SALADE FRAÎCHE OU FRUITS DE MER AVEC MOULES, CRABES, CALAMARS ET CREVETTES À L'AIL, CRÈME SAUCE PASTIS OU STEAK ENTRECOTE PREMIUM, A LA MOELLE, AVEC UNE SAUCE AU POIVRE ET PURÉE DESSERTS - SÉLECTION INDIVIDUELLE POUR CHAQUE CONVIVE SOUFFLÉ AU CHOCOLAT AVEC CRÈME MARQUISE ET MOKA RAVIOLIS FOURRÉS AU CHOCOLAT SAUCE AU CHOCOLAT BLANC FRUITS FRAIS DE SAISON OU CHOCOLAT, NOUGAT ET PARFAIT FRANGELICO CONFISERIE D AMANDES, NOIX, CANNELLE ET DE SUCRE SOUPE DE FRUITS EXOTIQUES 17
LISTE DES ALCOOLS ET DES VINS Prix (en Shekels) VIN ROUGES Cabernet Sauvignon Gamla Un vin qui est toujours bon au cours d un repas ensoleillé à côté de la piscine Merlot Gamla Agréable, fruité et rond en bouche. Pinot Noir 2004 Yarden Un vin qui a du style, le meilleur pinot noir en Israël. Cabernet Sauvignon 2005 Yarden Le fleuron des vins du pays d Israël. Mountain Yiron Galil Un Merlot Cabernet des meilleurs vignobles de la Haute Galilée. Cabernet Sauvignon 2006 Flam L'un des plus puissant Cabernet, que vous pouvez obtenir. 300 NIS 300 NIS 600 NIS 500 NIS 400 NIS 600 NIS Amarone Réserve Masi 900 NIS L'Amarone familier de Valpoliccella dans le nord de l'italie. La réserve Amarone est comme de la soie. Asili Barbaresco vignoble unique Vignoble Asili à partir d'un petit village du Piémont, d où nous pouvons obtenir ce très beau vin, puissant et agréable. Bonnes Mares Grand Cru 2005 Vougeraie Grand Cru de Bourgogne, le meilleur de ce vignoble. Conti Echezeaux Grand Cru 2003 Romanne Grand Cru de la meilleure cave de Bourgogne. Un vin d'un excellent cru. 800 NIS 1800 NIS 3000 NIS 18
LISTE DES ALCOOLS ET DES VINS Prix (en Shekels) Gamla Brut VINS PETILLANTS Vin mousseux israélien par la méthode champenoise. Un grand champagne à l'apéritif. 200 NIS Gaston Chiquet Blanc de Blancs Champagne d'un petit producteur. L un des meilleurs millésime Blanc de Blancs. Veuve Cliquot L'un des meilleurs vins de Champagne. Chaque année de grande qualité. Dom Pérignon Le meilleur champagne que vous pourrez boire 900 NIS 1500 NIS 3000 NIS Cristal Roderher Brut 5000 NIS La meilleure marque de champagne que vous pouvez obtenir en Israël. Prestige D Luxor - Edition limitée 8000 NIS L effervescence du Champagne fait danser les paillettes d Or pour le plaisir des yeux. VINS BLANS Yarden Gewurztraminer Demi-sec. Le vin le plus aromatique en Israël. Yarden Chardonnay Vin blanc sec, Chardonnay classique et fin. Château De Puligny Montrachet Chalumeaux Premier Cru du meilleur village pour le vin blanc de Bourgogne. Jean Durup Chablis Premier Cru Un grand Chablis 200 NIS 200 NIS 900 NIS 400 NIS 19
Galil Masi LISTE DES ALCOOLS ET DES VINS Prix (en Shekels) VINS ROSES 130 NIS 190 NIS CHIVAS 12 years CHIVAS 18 years J&B VSOP REMI MARTIN XO COURVOISIER SMIRNOF BLACK GREY GOOSE KETEL ONE RUSKY STANDARD PREMIUM ALCOOLS WISKY COGNAC VODKA 600 NIS 1500 NIS 300 NIS 900 NIS 3400 NIS 900 NIS 500 NIS 500 NIS 300 NIS 190 NIS 20
CIGARES Prix (en Shekels) DAVIDOFF DIMINICAINS. Les cigares Davidoff sont le résultat d'une série d'événements contrôlés avec soin. Les feuilles de tabac sont cultivées dans des endroits choisis en raison de leurs sols exceptionnels et de leurs conditions climatiques. Elles mûrissent pendant quatre ans, puis seules les meilleures feuilles sont sélectionnées, à partir de différentes récoltes, et sont mélangées pour garantir un arôme, un goût, et une combustion puissante. En République Dominicaine, l'art de la fabrication des cigares fins traditionnels a été conservé pendant des siècles et s'est transmis de génération en génération. Les cigares Davidoff : meilleures cigares dominicains. Coupe-cigare, briquets Davidoff. Ambassadrice 2000 1,7 x 12,9 cm Anniversaire N 1 1,9 x 22 cm Anniversaire N 2 1,9 x 17,8 cm Serre spécial - Double R 20 x 19 cm Grand cru N 1 1,7 x 15,5 cm Puro d Oro Magnificos 2,1 x 13 cm Davidoff Millesim bleu Toro 2 x 15,5 cm 100 Nis 300 Nis 250 Nis 150 Nis 150 Nis 150 Nis 200 Nis ZINO DAVIDOFF HONDURAS Zino Davidoff définit l'élégance des cigares avec son mélange hondurien. Créé avec les tabacs honduriens les plus fins, enveloppés d'une cape de Sumatra ou du Brésil, la ligne Lino donne la sensation de fumer un mélange doux avec un équilibre d'épices et de notes florales du début à la fin. Zino cigares : caribbean tabac. Le Zino Mouton Cadet, qui fut créé spécialement pour la baronne Philippine de Rothschild, est fabriqué à la main et propose un cigare doux à l'arôme fin. Zino Platinium XS 1,2 x 10,2 cm STOUT 2 x 17,8 cm 200 Nis 250 Nis COHIBA CUBA Le Cohiba surprit le monde des bons fumeurs un beau jour de 1966. Son nom fut connu très vite dès la constitution de la marque en 1969. Et quand il est apparu enfin sur les marchés en 1982, il était déjà le tabac le plus convoité du monde. La dénomination de cette marque est très ancienne : les premiers habitants de Cuba appelaient «Cohiba» le rouleau rustique de feuilles de solanacée qu'ils fumaient. Le tabac destiné à l'élaboration du Cohiba est très spécial. Il ne se développe pleinement que dans des riches vallées, très choisies, dans la zone de Vuelta Abajo, département de Pinar del Rio. Usine cigares Cohiba : Partagas. Lanceros 1,5 x 13,2 cm Siglo VI 2 x 15 cm BHK 54 2,2 x 14,4 cm 230 Nis 250 Nis 350 Nis 21
CIGARES Prix (en Shekels) PARTAGAS CUBA (Flor de T.) En 1845 Don Jaime Partagas ouvrit pour la première fois les portes de cette renommée usine au numéro 520 de la rue Industria, à La Havane. Un Partagas se trouve au-delà de tout soupçon, mais par contre il faut se méfier des imitations. Le Partagas 8-9-8 est sans doute son tabac le plus connu. On peut reconnaître toutes les marques de Partagas par son arôme et sa saveur entre moyenne et forte. Serre D N 4 2 x 12,4 cm Churchill de luxe 1,9 x 17,8 cm 100 Nis 200 Nis ROMEO Y JULIETA CUBA Cigares Créés par Alvarez y Garcia en 1875. La dénomination «Romeo y Julieta» cigares commença à se développer en 1903 quand elle fut achetée par «Pepín» Fernández Rodriguez. Ce cigare Havane offre un éventail complet de possibilités avec des marques qui vont des puissances moyennes à vigoureuses. Le fumeur trouve dans ces Havanes la plénitude, un arôme particulier et un bouquet qui comble. Churchill Tubos 1,9 x 17,8 cm 150 Nis MONTECRISTO CUBA L'enseigne Montecristo, introduite dans le marché en 1935 par l'usine H. Upmann, avait d'abord seulement cinq marques nommées avec des numéros au lieu de noms. Les autres marques ont été ajoutées au début des années 70. Le bouquet caractéristique du Montecristo a plu tellement aux bons fumeurs que ce cigare a régné pour plus de deux décades comme le plus populaire des Havanes. N 4 1,7 x 12,9 100 Nis 22
PRÉSENTATION U-Dive est une école de plongée basée à Eilat (Israël), sur les bords de la Mer Rouge. Nous accueillons les plongeurs tout au long de l année et nous proposons des cours de tous niveaux, adaptés aux centres d intérêt de chacun. U-Dive a été créée en 2006 par Serge Fitoussi, PADI Course Director Platinum. Le titre de Course Director Platinum atteste du plus haut niveau d instruction en matière de plongée sous-marine et classe Serge parmi les 60 meilleurs Course Director du monde sur 145.000 professionnels de PADI. Serge est également Tec Trimix Instructor Trainer et Tec Deep Instructor Trainer. Serge a fait ses débuts en plongée à l âge de 13 ans et a aujourd'hui plus de 20.000 plongées à son actif. Il est devenu moniteur en 1988 et s est rapidement imposé comme un des leaders du marché de la plongée sous-marine en Israël. Depuis, il a formé des milliers de plongeurs de tous niveaux et des centaines de professionnels. Fondateur et patron de plusieurs clubs de plongée à Tel-Aviv et à Eilat, Serge est reconnu internationalement pour ses techniques d'enseignement, son professionnalisme et son intégrité. Serge travaille avec une équipe expérimentée et disponible et base le concept de son école sur la qualité de l instruction et le service personnalisé. U-Dive est d ailleurs devenu dès les premiers jours de son ouverture un centre de plongée PADI 5 étoiles IDC (Instructor Development Course). PADI (Professionnal Association of Diving Instructors) est la plus grande organisation mondiale de plongée loisir et représente plus de 5.900 Dive Centers et Resorts dans le monde. U-Dive travaille exclusivement selon les standards de cette organisation et répond à des exigences rigoureuses quant à l enseignement pédagogique, la sécurité et la protection de l environnement (membre de la Fondation AWARE). Les programmes pédagogiques sont souples et évolutifs et dispensés par des professionnels qualifiés. Nous utilisons les supports éducatifs les plus avancés et les technologies multimédia pour tous nos enseignements. Les cours peuvent être donnés en français, anglais, espagnol, hébreu, et russe. Les livres et le matériel d étude sont également disponibles dans plus de 25 langues. U-Dive est le seul partenaire en Israël de la marque Scubapro, leader mondial du matériel de plongée. U-Dive a obtenu le statut de S.E.A (Scubapro Education Association). U-Dive est également un centre de formation pour instructeurs et un centre de plongée technique. Serge Fitoussi PADI Platinum Course Director Claire Fuzellier General Manager 23
Cours Pour votre confort, les cours théoriques et les présentations académiques seront donnés sur place, à la VillaDiamond. Les cours nécessitant des plongées en milieu protégé seront donnés dans votre piscine privée. Le prix des cours comprend l'instruction (théorie et pratique), l'équipement de plongée, l'assurance durant le cours, le matériel éducatif, un carnet de plongée ainsi que la carte PADI de certification. Services Assurance en Israël, la loi requiert, pour tout plongeur certifié, une assurance personnelle de plongée comprenant le traitement en caisson hyperbare (possibilité de prendre cette assurance sur place). Plongée de réadaptation, elle est obligatoire en Israël si vous êtes plongeur certifié et que vous n'avez pas plongé depuis plus de 6 mois ou n'êtes pas en mesure de prouver que vous avez plongé dans les 6 derniers mois. Lors de la plongée de réadaptation, votre instructeur vous redonne les informations de base en plongée sous-marine, notamment sur la décompression, la sécurité et le matériel. Vous pratiquerez également quelques exercices de base, tels que vidage de masque, récupération du détendeur, respiration sur source d'air de secours, délestage. Forfait VIP Luxe Pour votre bien-être, le forfait VIP Luxe comprend un set de matériel de plongée avec 1 masque Scubapro au choix, 1 tuba, 1 paire de palmes Scubapro Seawing Nova, 1 paire de botillons Scubapro, Tous les prix comprennent les transferts Villa Diamond U-Dive AIR. 24
COURS DÉBUTANT COURS SPECIALITES Activités VIP VIP Discover Scuba Diving 1.020 nis Cours d'introduction à la plongée sous-marine. Durée 1/2 journée Scuba Diver 3.540 nis 5.760 nis Première étape du cours. Durée 3 jours. Open Water Open Water 4.980 nis 7.200 nis Cours 1 er niveau. Durée 5 jours Advanced Open Water 3.300 nis 5.520 nis Cours 2 ème niveau. Durée 2 jours Cours de Spécialité sur 1 jour 1.740 nis Air Enrichi (Nitrox), photographie sous-marine digitale, maîtrise de la flottabilité, plongée multi-niveaux et ordinateur, naturaliste sous-marin, équipement, Aware identification des poissons. Cours de Spécialité sur 2 jours 2.820 nis Plongée profonde, pénétration sur épave, navigation, plongée de nuit, recherche et récupération d'objet. Cours de Spécialité Scooter sous-marin 2.100 nis COURS, CONFIRMÉS Cours Emergency First Response & Rescue 4.740 nis 6.960 nis Cours de premiers soins & plongeur sauveteur. Durée 4 jours Cours de Divemaster 7.140 nis 9.360 nis Cours de guide de palanquée, Durée 10 jours SERVICES Baptême de plongée Baptême de plongée + photos Plongée guidée Plongée guidée de nuit Plongée de réadaptation 330 nis 575 nis 315 nis 390 nis 395 nis 25
TARIFS SPORTS DE MER - V I P BANANE BOUEE BATEAU A MOTEUR (1 heure) SPEED BOAT (1 heure, jusqu'à 12 personnes) JET SKI 1 PERSONNE JET SKI 2 PERSONNES PARACHUTE NAUTIQUE SKI NAUTIQUE PEDALO (1 heure) KAYAK (1 heure) 50 NIS 60 NIS 250 NIS 750 NIS 150 NIS 250 NIS 180 NIS 200 NIS 100 NIS 100 NIS 26
A Eilat, charter de luxe privé. LA MER ROUGE Un Yacht à moteur Belle Princesse de 23 m est disponible à la location pour naviguer sur la magnifique mer Rouge. Il offre un confort luxeux pour une croisière le long de la plage de Coral Island et de la mer Rouge. Hébergement pour 8 personnes dans 4 cabines avec lits doubles ou 2 lits doubles et 2 lits jumeaux avec une salle de bains privative. Une équipe hautement professionnelle s occupera du confort des hôtes. Ce bateau est idéal pour toute occasion ; pour une croisière ou l'organisation d'événements spéciaux. Pour plus d'informations s'il vous plaît contacter Corinne Nishri au 05 42 35 57 73 27
SOINS MASSAGE VIP "Villa Diamond" se soucie de votre bien-être et vous offre la possibilité d'utiliser nos prestations externes disponibles dans notre Livre de Services "Villa Diamond" que vous pouvez trouver à l'intérieur de la Villa. A votre demande, à domicile, notre Gamme de traitements et de soins donnés par des thérapeutes professionnels et qualifiés. MASSAGES DU CORPS (1 heure minimum) Massage classique Suédois Massage aromatique Shiatsu Réflexologie Massage sportif Massage holistique Ayorveda 2 mains Ayorveda 4 mains Lumi Lumi Massage Thaïlandais Massage aux pierres Massage Anti Cellulite (1 heure et demi) SOINS DU CORPS (45 min. minimum) Massage capillaire Massage complet du dos Peeling aux sels de la Mer Morte Gommage au coco Enveloppement de boue de la Mer Morte Enveloppement d'algues 500 NIS 500 NIS 550 NIS 550 NIS 500 NIS 500 NIS 600 NIS 750 NIS 550 NIS 550 NIS 600 NIS 750 NIS 300 NIS 300 NIS 400 NIS 400 NIS 400 NIS 400 NIS 28
SOINS MASSAGE VIP SOINS DU VISAGE Massage et Masque Soin complet pour Homme Soin complet selon tout type de peaux SOINS DE BEAUTE Pédicure Manucure Epilation (cela dépend des parties) Coloration des cils / sourcils COIFFEUR Coiffure de Soirée Coupe Coloration Mèches Brushing COACH DE SPORT PRIVE (par heure) COURS DE NATATION PRIVE (par heure) 400 NIS 600 NIS 600 NIS 200 NIS 100 NIS 100/300 NIS 100 NIS 600 NIS 300 NIS 500 NIS 700 NIS 300 NIS 350 NIS 350 NIS 29
COIFFEUR TARIF PRESTIGE Coupe homme Coupe femme Brushing Coupe + shampooing + brushing 100 NIS 120 NIS 100 NIS 250 NIS FORFAIT Couleur + shampooing 350 NIS Coupe + brushing 350 NIS Base + mèches + coupe + brushing 350 NIS Extension 35/50 mèches 100% naturelles Lissage permanent brazilian 1 200 NIS Défrisage 750 NIS A votre service merci 30
CHECK-IN AND CHECK-OUT TIME Check- in time is from 15:00 pm, Checkout time is until 11:00 am. Late departure involves extra payment unless it is by prior arrangement with the Villa Diamond Management. CONCIERGE / BELLEBOY The concierge service is available 24 hrs. and will be answered immediately. For more information about the vast range of activities, day and night, please dial 05 42 35 57 73 GUEST SERVICE CENTER The guest service center is available 8h at 24 h a day. The guest service center staff is at your disposal to treat every request for our complete satisfaction. Please dial 05 42 35 57 73. FITNESS MACHINE The fitness machines are located next to the swimming pool on the ground floor and next to the Jacuzzi on the roof. You can request a private trainer at 05 42 35 57 73. MAINTENANCE SERVICE Air conditioning, burned bulbs, leaking faucets and any other problem can be solved by calling the guest service center at 05 42 35 57 73. MASSAGE Professional therapists are available and must be ordered in advance. For more information or appointment, please dial 05 42 35 57 73. 33
METHOD OF PAYMENT The account for your stay must be settled through a bank transfer and additional costs and service must be paid by a valid credit card. We accept the following credit cards: Visa, Master Card, American Express and Diners Club. MEDICAL ASSISTANCE In the event that you need a Doctor or Dentist, please dial 05 42 35 57 73 EILAT AIRPORT The hotel is five minutes away by car from the airport. We organize a transportation service to and from the airport. For information and reservation, please contact the concierge 05 42 35 57 73. ENTERTAINMENT CENTERS For information about cultural and entertainment activities in the area: movies, theater, festivals, nightclubs, etc. Call the concierge 05 42 35 57 73. FLOWERS Call the concierge if you are interested in ordering flowers or floral arrangements 34
STORAGE SERVICES You can temporarily store luggage and personal belongings in the Villa, free of charge. Please dial 05 42 35 57 73 AIR CONDITIONING AND HEATING The Villa is air conditioned during the summer and heated in the winter. A climate control unit allows you to adjust the temperature in each room. AIRPORT TRANSPORTATION SERVICE The Villa Diamond is five minutes away from the airport. For further information regarding transportation to / from the Villa Diamond such as taxis, limousines, rental cars please call 05 42 35 57 73 BEAUTY AND HAIRDRESSER Manicure, pedicure, facial treatment and hairdresser services are available. They must be reserved in advance. Please dial 05 42 35 57 73 BABY-SITTING SERVICES This service must be ordered ahead of time by phone 05 42 35 57 73. Villa Diamond Management will be happy to help you secure the services of an experienced baby sitter. Payment has to be made directly to the babysitter LUGGAGE If you need to have your luggage and personal belongings taken to/ from your room, please dial 05 42 35 57 73 35
GUEST QUESTIONNAIRE Your opinion about the food quality, the service and the facilities in the Villa Diamond is extremely important to us. We would be grateful if you could spare a few minutes of your time to fill the questionnaire found in your Villa. SECRETARIAL SERVICES, PHOTOCOPYING OF DOCUMENTS We can help you with secretarial services, photocopying and use of a fax machine. Please contact the Concierge at 05 42 35 57 73 TAXIS To order a taxi, please contact the 05 42 35 57 73 TIPS AND GRATUITIES Tips are not included in the bills presented by the Villa Diamond and are at your discretion TOURS AND ITINERARIES The concierge will be happy to provide you with information on touring possibilities and tourist attractions in the surrounding area. TOWELS AND LINENS Should you need additional towels, or any additional items, please call the Service Center. 05 42 35 57 73 36
TRANSPORTATION For information about transportation to and from the hotel such as taxis, rental cars, limousines and flights as well as about tours, jeep treks and water sports, please dial 05 42 35 57 73 V.A.T There is no VAT in Eilat. EMERGENCY SITUATIONS The service center operates 24 hours a day and will respond immediately. For help, please dial 05 42 35 57 73. Tel center Eilat 101-102 FIRES IT IS ABSOLUTELY FORBIDDEN TO LIGHT A FIRE IN THE ROOM INCLUDING CANDLES FIRST AID The security officers have a basic training in first aid. Please call the Service Center for help 05 42 35 57 73. N urgency tel. 100 LOST AND FOUND If you wish to report the loss of an item in the Villa Diamond premises or if you have found an item in the Villa Diamond, please contact the Guest Service Center 05 42 35 57 73 37
SAFE Villa Diamond management does not accept any responsibility for loss of, or damage to money, securities and other valuables of any form in the Villa. There is a personal safe located in the room for your convenience, however, the Villa Diamond management does not accept responsibility in respect of loss, or damage to the contents of said safe. VALUABLES The management of the hotel is not responsible for valuables or cash left in the Villa Diamond. There is a safe available in Villa Diamond (See above). INTERNET, TELEVISION, DVD, TELEPHONE and FAX, INTERNET, E-MAIL Villa Diamond is equipped with a Macintosh computer which has wireless internet which allows a fast connection without the need to use physical links and/or the use of telephone lines. For information and assistance, please contact 05 42 35 57 73 38
TELEPHONE DIAL CODES 02 Jerusalem 03 Tel-Aviv, Ramat Gan, Bnei Beraq, Petach Tikva, Rishon le Tsion, Holon, Bat Yam 04 Haifa, Nahariya, Acco, Carmiel, Hadera, Tiberias, Safed, Nazareth, Kiriyat Shmona 08 Eilat, Ashkelon, Beersheba, Arad, Rehovot, Ramia, Ashdod, Modiin RADIO You can listen to the radio through the TV set or directly from the HiFi TELEVISION The Villa Diamond is connected to Satellite stations 39
BREAKFAST MENU Bread Buffet A selection of aromatic and flavorful traditional breads baked in a special oven Whole wheat bread, olive bread, rye bread, onion bread, multi-grain bread, Light bread, mini bagels Butter, strawberry jam and orange jelly are served with the breads Salad bar Tomatoes, cucumbers, varietal peppers, sprouts, red onion, lettuce leaves, scallions, chives, carrots, fresh mushrooms, radish and mixed green leaves Served with: freshly squeezed lemon juice, a selection of flavored olive oil, balsamic vinegar, herbs, crispy croutons, sunflower seeds and a selection of salad dressings Tuna salad with mayonnaise Egg and fried onion salad Israeli salad with eggplant, lemon on a bed of Tsiziki and Feta cheese Avocado salad (in season) Selection of cheeses Farmer cheeses Selection of soft cheeses white cheese with green olives, white cheese with garlic and dill, white cheese with za atar (hyssop) from the Galil Selection of board cheeses Kashkaval, Danish blue, Roquefort, Patina, cubes of Bulgarian cheese in olive oil and smoked peppers From the deep Selection of smoked and pickled fish Muesli station Honey, milk, yogurt, varieties of granola, cornflakes, Silan (date honey) The hot corner Country-style Shakshuka with fresh tomatoes and roasted peppers Individual vegetable quiche Potato with sour cream and chives/pasta with cream and herbs Baked cheesecake/ Hot chocolate cake Omelets to order With: onion/herbs/yellow cheese/mushrooms Fruit table Seasonal fruit: lychee, grapes, cherries, peaches, melon, watermelon, strawberries, kiwi, fresh pineapple, persimmons 40
NON-KOSHER BAR-B-QUE MENU ON THE TABLE FOCCACCIA BREAD MADE ON THE GRILL CHARRED EGGPLANT SALAD WITH GARLIC AND LEMON FRESH VEGETABLE SALAD FRESH MUSHROOM SALAD CHIMICHURRI KOHLRABI AND RADISH SALAD GRILLED MEATS AND SEA FOOD CHOICE OF 4 JUMBO SHRIMP ENTRECOTE CALAMARI GOOSE LIVER BEEF FILET CAPON LAMB VEAL SWEETBREADS GOOSE HEARTS 1 SIDE DISH OF CHOICE CAJUN STYLE POTATO PUFFS HERBAL RICE GRILLED ROOT VEGETABLES MASHED SWEET POTATO MASHED POTATO DESSERTS INDIVIDUAL SELECTION FOR EACH DINER CHOCOLATE SOUFLÉE ON A BASE OF MARQUISE AND MOCHA CREAM CHOCOLATE FILLED RAVIOLI IN WHITE CHOCOLATE SAUCE CUT SEASONAL FRUITS or CHOCOLATE, NOUGAT AND FRANGELICO PARFAIT CONFECTION OF ALMONDS, WALNUTS, CINNAMON AND SUGAR EXOTIC FRUIT SOUP The above menus are suited to groups of up to 30 guests. In addition to the above menus there will be a breakfast menu presented if requested. The Chef, Alon Chen would be delighted to build a specific menu of desired, for example: oriental, French, Italian, etc. Menus for larger groups or for special events such as Bar Mitzvahs, Shabbat Chatan and so forth will be designed by Chef Alon Chen, specifically for the needs of the client. We commit ourselves to meticulous service by the skilled, courteous and professional staff. We due our utmost to satisfy every nuance and to provide suitable solutions to each guest s needs. Among out other services we also have the service of an individual who is an excellent cook, as well a being a waiter and who will provide the essential services for the guests. 41
KOSHER BAR-B-QUE MENU ON THE TABLE FOCCACCIA BREAD MADE ON THE GRILL CHARRED EGGPLANT SALAD WITH GARLIC AND LEMON FRESH VEGETABLE SALAD FRESH MUSHROOM SALAD CHIMICHURRI ROOT VEGETABLE AND LEMON SALAD GRILLED MEATS CHOICE OF 4 ENTRECOTE LAMB CHOPS LAMB KEBAB GOOSE LIVER BEEF FILET CAPON LAMB SHISHLIK VEAL SWEETBREADS GOOSE HEARTS 1 SIDE DISH OF CHOICE CAJUN STYLE POTATO PUFFS HERBAL RICE GRILLED ROOT VEGETABLES MASHED SWEET POTATO MASHED POTATO DESSERTS INDIVIDUAL SELECTION FOR EACH DINER CHOCOLATE SOUFLÉE ON A BASE OF MARQUISE AND MOCHA CREAM RED FRUIT SOUP AND MELON AND ORANGE SOUP CUT SEASONAL FRUITS or HALVAH, SILAN AND PISTACHIO PARFAIT CONFECTION OF ALMONDS, WALNUTS, CINNAMON AND SUGAR EXOTIC FRUIT SOUP 42
CHEF ALON CHEN PRESENTS: PRIVATE CHEF S DINNER AT THE KOSHER MENU 4 APPETIZERS TO BE SERVED AT THE COCKTAIL HOUR CREAM OF ASPARAGUS SOUP LIVER TERRINE IN FIG PRESERVES PERUVIAN STYLE RED TUNA SABICHE BEEF FILET SASHIMI OVER HERBAL BURGHUL SALAD FIRST COURSE CHOICE GROUPER FILET ON A BED OF SPICY VEGETABLES WITH A HINT OF COLD BEET VINAIGRETTE or PHYLLO POCKET FILLED WITH DRUM FISH IN GREEN CREAM SAUCE or FISH TRIO: GROUPER, SALMON AND DRUM FISH ON A BED OF MASHED ROOT VEGETABLES or RED MULLET WITH A TAMPANADE FILLING ON BEET PURÉE MAIN COURSE CHOICE FILET ROSSINI : MEDALLIONS OF BEEF FILET WITH GOOSE LIVER IN A BONE MARROW GRAVY OVER CREAMED POTATOES or WELLINGTON FILET IN A BEEF BROTH AND PORCINI MUSHROOM GRAVY WITH A SALAD OF FRESH LEAVES or TENDER LAMB CHOPS FROM THE GOLAN HEIGHTS IN A NATURAL VEAL GRAVY SERVED WITH GREEN MASHED POTATOES or AGED PREMIUM ENTRECOTE STEAK, BONE MARROW, WITH A PEPPER SAUCE AND MASHED POTATOES DESSERTS INDIVIDUAL SELECTION FOR EACH DINER CHOCOLATE SOUFLÉE ON A BASE OF MARQUISE AND MOCHA CREAM RED FRUIT SOUP AND MELON AND ORANGE SOUP CUT SEASONAL FRUITS or HALVAH, SILAN AND PISTACHIO PARFAIT CONFECTION OF ALMONDS, WALNUTS, CINNAMON AND SUGAR EXOTIC FRUIT SOUP 43
NON-KOSHER MENU 4 APPETIZERS TO BE SERVED AT THE COCKTAIL HOUR CRAB BISQUE GRAPE LEAVES STUFFED WITH LAMB IN SHEEP S MILK YOGURT PERUVIAN STYLE RED TUNA SABICHE UDON NOODLE SALAD WITH SHELLFISH FIRST COURSE CHOICE GROUPER FILET ON A BED OF SPICY VEGETABLES WITH A HINT OF COLD BEET VINAIGRETTE or CRABMEAT RAVIOLI IN BUTTER AND SAGE SAUCE or FISH TRIO: GROUPER, SALMON AND DRUM FISH ON A BED OF MASHED ROOT VEGETABLES or CALAMARI STUFFED WITH SEAFOOD IN ROASTED PEPPER SAUCE MAIN COURSE CHOICE MEDALLIONS OF BEEF FILET AND JUMBO SHRIMPS IN A BONE MARROW SAUCE WITH CREAMED POTATOES or WELLINGTON FILET IN A CREAM AND PORCINI MUSHROOM GRAVY WITH A SALAD OF FRESH LEAVES or SEAFOOD MIX WITH MUSSELS, CRABS, CLAMARI AND SHRIMPS IN A GARLIC, CREAM AND PASTIS SAUCE or AGED PREMIUM ENTRECOTE STEAK, BONE MARROW, WITH A PEPPER SAUCE AND MASHED POTATOES DESSERTS INDIVIDUAL SELECTION FOR EACH DINER CHOCOLATE SOUFLÉE ON A BASE OF MARQUISE AND MOCHA CREAM CHOCOLATE FILLED RAVIOLI IN WHITE CHOCOLATE SAUCE CUT SEASONAL FRUITS or CHOCOLATE, NOUGAT AND FRANGELICO PARFAIT CONFECTION OF ALMONDS, WALNUTS, CINNAMON AND SUGAR EXOTIC FRUIT SOUP 44
WINES AND ALCOHOLS LIST Price (Shekels) RED WINES Gamla Cabernet Sauvignon A wine that is always good beside a meal or beside the pool. Gamla Merlot The youngest brother of Cabernet, pleasant, fruity and round. Yarden Pinot Noir 2004 A wine with a style, the best Pinot noir in Israel. Yarden Cabernet Sauvignon 2005 The flagship wine of the leading winery in the country. Galil Mountain Yiron A fine bland of Merlot Cabernet from the best vineyard of the upper Galilee. Flam Cabernet Sauvignon 2006 One of the powerful Cabernet, you can get. 300 NIS 300 NIS 600 NIS 500 NIS 400 NIS 600 NIS Masi Amarone Reserve 900 NIS The familiar Amarone from Valpoliccella in the north of Italy. The Amarone reserve is like silk. Barbaresco Asili Single Vineyard 800 NIS Asily from a single vineyard from a small village in Piamonte, Where we can get this lovely, powerful, and pleasant wine. Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru 2005 Grand Cru from Burgundy, the best of this winery. Romanne Conti Echezeaux Grand Cru 2003 Grand Cru from the best winery in Burgundy. A wine from a very very good cru. 1800 NIS 3000 NIS 45
WINES AND ALCOHOLS LIST Price (Shekels) SPARKLING WINES Gamla Brut Israeli sparkling wine made by method. A Champagne Great as an Aperitif. 200 NIS Gaston Chiquet Blanc de Blancs 900 NIS Champagne from a small house in Champagne. Tagged as the best Blanc de Blancs non vintage. Veuve Clicuot One of the best Champagne with high quality every year. Dom Pérignon The best Champagne you can get!!! 1500 NIS 3000 NIS Cristal Roderher Brut 5000 NIS The finest brand from Champagne that finally you can get in Israel. Prestige D Luxor - limited edition 8 000 NIS The effervescence of Champagne is the glitter of gold dancing for your viewing pleasure. WHITE WINES Yarden Gewurztraminer Semi-Dry wine. The most aromatic wine in Israel. Yarden Chardonnay Dry white Wine, classic and fine Chardonnay. Château De Puligny Montrachet Chalumeaux Premier Cru from the best Village for white wine at Burgundy. Jean Durup Chablis Premier Cru A great and a fine Chablis. 200 NIS 200 NIS 900 NIS 400 NIS 46
WINES AND ALCOHOLS LIST Price (Shekels) ROSE WINES Galil Masi 130 NIS 190 NIS CHIVAS 12 years CHIVAS 18 years J&B ALCOHOLS WISKY 600 NIS 1500 NIS 300 NIS VSOP REMI MARTIN XO COURVOISIER COGNAC 900 NIS 3400 NIS 900 NIS SMIRNOF BLACK GREY GOOSE KETEL ONE RUSKY STANDARD PREMIUM VODKA 500 NIS 500 NIS 300 NIS 190 NIS 47
CIGARS Price (Shekels) DAVIDOFF DOMINICANS. Davidoff cigars are the product of acarefully controlled series of events. The tobacco leaves are grown in areas especially chosen for their outstanding soils and climatic conditions. Matured up to four years, only the best leaves selected from various harvests are blended to guarantee consistent aroma, flavor and combustion. In the Dominican Republic, theart of traditional and fine cigar making has been carried on for centuries and passed on from generation to generation. The Davidoff Cigars are the best dominican cigars. Dav1doff noted it mark entire world: Davidoff lighters, cigar cutters. Ambassadrice 2000 1,7 x 12,9 cm Anniversaire N 1 1,9 x 22 cm Anniversaire N 2 1,9 x 17,8 cm Serre spécial - Double R 20 x 19 cm Grand cru N 1 1,7 x 15,5 cm Puro d Oro Magnificos 2,1 x 13 cm Davidoff Millesim bleu Toro 2 x 15,5 cm 100 Nis 300 Nis 250 Nis 150 Nis 150 Nis 150 Nis 200 Nis ZINO DAVIDOFF HONDURAS. Zino Davidoff defines elegance in cigars with this Honduran blend. Created with the finest Honduran tobaccos surrounded with a Sumatra or Brasil wrapper, the Lino line offers a smoothly blended smoking sensation with a balance of spice and floral notes from the beginning to the end. The Zino Mouton Cadet, that was created specially for the baroness Philippine de Rothschild, is handmade and offers a fine-aromatic but mild cigar. Zino cigars are a very great election. Zino Platinium XS 1,2 x 10,2 cm STOUT 2 x 17,8 cm 200 Nis 250 Nis COHIBA CUBA The Cohiba cigars: A new brand which was introduced only in 1968, Cohiba quickly became the flagship brand of the Cuban cigar industry. Developed initially as a medium bodied protocol cigar for presentation only by officials of the Cuban government, Cohiba was marketed widely beginning in 1982. The Cohiba series was initially made in the El Laguito factory in Havana, but production is now also in the Fernando Perez German factory. The cigars Cohiba factory: Partagas. Lanceros 1,5 x 13,2 cm Siglo VI 2 x 15 cm BHK 54 2,2 x 14,4 cm 230 Nis 250 Nis 350 Nis 48
CIGARS Price (Shekels) PARTAGAS CUBA Partagas Cigars (FIOr de T.) This brand 5 named for it's founder, Don Jaime Partagas, who began manufacturing cigars in 1827, but put his own name on his line of cigars in 1845. Partagas cigars also won gold medals in at least three international expositions between 1867 and 1884. There is no doubt about the strong, intense flavour of this line and it is still produced in the Partagas factory, renamed Fernando Perez after nationalization. Serre D N 4 2 x 12,4 cm Churchill de luxe 1,9 x 17,8 cm 100 Nis 200 Nis ROMEO Y JULIETA CUBA Romeo y Julieta Cigars Developed in 1875 bylnocencio Alvarez and Mannin Garcia, Romeo y Julietacigars immediately showed its quality by winning goldmedals in four universal expositions between 1885 and1900. Named for the lovers in William Shakespeare'stragedy of the same name (written circa 1596), thebrand also is traditionally credited with the introductionof the "Churchill" shape n honour of the Britishstatesman Winston Churchill. Fernandez died at age 88in 1954, but his efforts survive him as his full-flavouredromeo y Julieta brand is one of the most widely knownand appreciated in the world today. Churchill Tubos 1,9 x 17,8 cm 150 Nis MONTECRISTO CUBA The most famous of the manyfamous Havana brands started only in 1935 as a newbrand from Menendez, Garcia y Cia, then the ownersof the H. Upmann brand. The name is reported to have been inspired by Alexandre Dumas' 1844 novel Le Comte de Monte Cristo. With a strong marketing effort from Alfred Dunhill of London, this brand became the most popular of all Havana exports. There are nomachine-made shapes in this range and the strength is medium; in fact, it has become the standard by which allother Havanas are now judged. N 4 1,7 x 12,9 100 Nis 49
PRESENTATION U-Dive is a diving school located on the edges of the Red Sea in Ellat, Israel. The school welcomes divers throughout the year and offers courses for all levels, adapted toeach persons particular interest. U-Dive was founded in 2006 by Serge Fitoussi, PADI Platinum Course Director. The title of Course Director attests to the highest level of instruction in the domain ofscuba diving and ranks Serge among the top 60 PADI Course Directors worldwide out of 145,000 PADI professionals. Serge is also a Tec Trimix Instructor Trainer and Tec DeepInstructor Trainer. Serge began diving at the age of 13 years and has over 20,000 dives to date. He started as an instructor in 1988 and quickly became one of the leaders in the diving community in Israel. Since then, he has trained thousands of divers at all levels and hundreds of professionals. Founder and owner of several diving clubs in Tel-Aviv and Eilat, Serge is well known and respected worldwide for his teaching skills, professional is man integrity. Serge works with a highly qualified, friendly, and always available staff. U-Dive'side ology focuses on the quality of instruction and personalized customer service. Within the first days of its opening U-Dive became a PADI 5 Star IDC (Instructor Development Course) Diving Center. PADI is the largest international recreational diving organization and represents more than 5,900 Diving Centers and Resorts in the world. U -Dive works exclusively according to the standards of this organization and meets all its rigorous requirements concerning teaching methods, safety, and environmental protection (Project Aware foundation member). The teaching programs are flexible, scalable, and offered by experienced professionals. We use the most advanced educational supports and multi-media technologies for all our lessons. Courses can be taught in French, English, Spanish, Hebrew and Russian. Books and educational materials are also available in more than 25 languages. U-Dive is the only Scubapro brandpartner in Israel and is a S.E.A dive center (Scubapro Education Association). Scubapro is a premier manufacturer of scuba diving equipment. U-Dive is also a professional training center for instructors and a technical diving center. Serge Fitoussi PADI Platinum Course Director Claire Fuzellier General Manager 50
Courses For your convenience, lectures and academic presentations will be given on site at the Villa Diamond. Courses requiring confined water dives will be given in your private pool. The course fee includes instruction (theory and practice), diving equipment, insurance during the course, educational material, a logbook and the PADI certification card. Services Insurance: in Israel, the law requires all certified diver to possess personal diving insurance that includes treatment in the hyperbaric chamber (this insurance may be purchased on spot). Refresh dive: in Israel, it is mandatory for all certified divers that have not dived for more than six months or are unable to prove that they have dived within the last 6 months, to do a refresh dive. During the refresh dive, your instructor updates your knowledge and revises all basic scuba diving information, including decompression, safety and equipment. Basic exercises, such as mask removal, regulator recovery, breathing on alternate air source and weight belt removal, are also practiced during the dive. Deluxe VIP Package For your convenience and comfort, the Deluxe VIP package includes a set of diving equipment that includes a Scubapro mask of your choice, a snorkel, a pair of fins Scubapro Seawing Nova and a pair of Scubaprobooties. All prices include round trip transfers from Villa Diamond to U-Dive. 51
BEGINNER COURSE SPECIALTY COURSES COURSES CONFIRMED Activities VIP VIP Discover Scuba Diving 1 020 nis Introductory course to scuba diving Scuba Diver 3.540 nis 5.760 nis Open Water 4.980 nis 7.200 ni Advanced Open Water 3.300 nis 5.520 nis Specialty courses I day 1.740 nis Enriched Air (Nitrox), Digital Underwater, Photography, Peak Performance Buoyancy, Multilevel and Compuster, Underwater naturalist, Equipment, Aware Fish Identification Specialty courses 2 days 2.820 nis Deep Dive, Wreck Penetration, Navigation, Night Dive, Search and Recovery Specialty course DPV Underwater scooter, Duration: 1 day 2.100 nis Emergency First Response & Rescue 4.740 nis 6.960 nis Primary and secondary care + Rescue skills Divemaster 7.140 nis 9.360 nis SERVICES Introductory dive Introductory dive + photos Guided dive Guided night dive Refresh dive 330 nis 575 nis 315 nis 390 nis 395 nis 52
MARINE SPORT PRICES BANANA BOAT BOUY MOTOR BOAT (1 hour) SPEED BOAT (1 hour limit 12 people) JET SKI (1 person) JET SKI (2 people) PARA-SAIL WATER SKI PEDAL BOAT (1 hour) KAYAK (1 hour) 50 NIS 60 NIS 250 NIS 750 NIS 150 NIS 250 NIS 180 NIS 200 NIS 100 NIS 100 NIS 53
MY RED SEA In Eilat motor yacht for luxury private charter. A beautiful princess 23 m motor Yacht available for charter in the magnificent Red Sea. She offers superior comfort while cruising along the beach of Coral Island and the Red Sea. Her accommodations for over night cruise are for 8 guests in 4 cabins offered double beds, Or 2 double beds and 2 twin beds with a Suite facilities. A highly professional crew catering to the comfort of her guests. This yacht is ideal for any occasion wither an adventurous expedition cruising or hosting special events and incentives. For more information please contact: 05 42 35 57 73 Corinne Nishri 54
PRICELIST SOINS MASSAGE VIP "Villa Diamond "care about your welfare and offer you the option of using our external benefits available in our Complete Services Book "Villa Diamond", that you can find inside the villa. At your request at home, our wild range pampering treatments given by professionals and skilled therapists: BODY MASSAGES (An hour minimum) Swedish Massage Aromatic Massage Shiatsu Reflexology Deep tissue Massage Holistic massage Ayorveda 2 Hands Ayorveda 4 Hands Lumi Lumi Thai Massage Stone Massage Anti Cellulite Treatment (1 an half hour) BODY TREATMENTS (45 min. minimum) Head Massage Full back massage Dead Sea Salts Peeling Coconut scrub Dead Sea Mud wrap Algae wrap 500 NIS 500 NIS 550 NIS 550 NIS 500 NIS 500 NIS 600 NIS 750 NIS 550 NIS 550 NIS 600 NIS 750 NIS 300 NIS 300 NIS 400 NIS 400 NIS 400 NIS 400 NIS 55
PRICELIST SOINS MASSAGE VIP FACIAL TREATMENTS Massage and Facial Mask Special Facial for Men Complete Facial Treatments for all kind of skin 400 NIS 600 NIS 600 NIS BEAUTY CARE Pedicure Manicure Waxing (it depend which part) Coloring Eyelashes / Eyebrows 200 NIS 100 NIS 100/300 NIS 100 NIS HAIRDRESSER Evening Hairstyle Hair Cut Dyeing Highlights Brushing Privat coach (per hour) 600 NIS 300 NIS 500 NIS 700 NIS 300 NIS 350 NIS 56
ПРОЕЗД ИЗ АЭРОПОРТА Вилла Даймонд находится в пяти минутах езды от аэропорта. За дополнительной информацией о проезде из/в Вилла Даймонд на такси, лимузине или по вопросам аренды автомобилей просьба звонить по телефону 05 42 35 57 73 СИСТЕМЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ И ОТОПЛЕНИЯ На Вилле Даймонд имеется система кондиционирования и подогрева. Блок климат-контроля позволяет регулировать температуру в каждой комнате. УСЛУГИ НЯНИ Эта услуга должна быть заказана заранее по телефону - 05 42 35 57 73. Мы рады помочь и обеспечить Ваших детей опытной няней. Оплата должна быть сделана непосредственно няне. САЛОНЫ КРАСОТЫ И ПАРИКМАХЕРСКИЕ Маникюр, педикюр, уход за лицом и парикмахерские услуги для Вас! Необходимо заказать заранее. Пожалуйста, наберите 05 42 35 57 73
ВЪЕЗД И ВЫЕЗД Въезд в виллу с 15:00 часов Выезд из Виллы до 11:00 утра. Поздний выезд включает дополнительную оплату, если это не было оговорено заранее с руководством Вилла Даймонд. КОНСЬЕРЖ Консьерж сервис доступен 24 часа. Мы готовы моментально помочь Вам. Для получения дополнительной информации наберите 05 42 35 57 73 (круглосуточно). ОТДЫХ Для получения информации о культурных и развлекательных мероприятиях (кино, театр, фестивали, ночныеклубыит.д.) - вызовконсьержа 05 42 35 57 73. ОГОНЬ Абсолютно запрещено зажигать огонь или свечи в комнате. ФИТНЕСС К Вашим услугам тренажеры, расположенные рядомсбассейномнапервомэтажеирядомс джакузи на крыше. Вы можете заказать частного тренерапо 05 42 35 57 73.
ЦВЕТЫ Вызовите консьержа, если Вы заинтересованы в заказе цветов или цветочных композиций. ИНТЕРНЕТ, ТЕЛЕФОН, ФАКС, ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА Вилла Даймонд оснащена компьютером Macintosh, имеющим беспроводной доступ в Интернет, который позволяет быстро подключаться к любому сервису. Для получения информации и помощи, пожалуйста, свяжитесьснамипотелефону 05 42 35 57 73. БЮРО НАХОДОК ЕслиВыхотитесообщитьопотеревВиллаДаймонд или если Вы заблудились, обращайтесь в Центробслуживания гостей 05 42 35 57 73. БАГАЖ Если Вам необходима помощь с багажом, наберите 05 42 35 57 73 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Проблемы с кондиционером, освещением, протекающий кран и любые другие проблемы могут быть решены по телефону Центра обслуживания гостей на 05 42 35 57 73 МАССАЖ У нас имеются услуги профессиональных массажистов (должны быть заказаны заранее). Для получения дополнительной информации и заказа, пожалуйста, наберите 05 42 35 57 73
М И ИНСКАЯПОМО В случае если Вам нужен врач или стоматолог, наберите 05 42 35 57 73 СПОСОБОП А Оплата Вашего пребывания должна быть проведена путем банковского перевода, дополнительные расходы и услуги могут быть оплачены кредитной картой. Мы принимаем следующие кредитные карты: Visa, Master Card, American Express и Diners Club. АНК А Ваше мнение о качестве пищевых продуктов и услуг ввилла аймондявляетсячрезвычайноважнымдля нас. Мыбылибыпризнательны, есливымоглибы потратить несколько минут вашего времени, чтобы заполнить анкету, которую Вы найдете в вашей комнате. А ИО Вы можете слушать HiFi радио через телевизор Б ОПАСНОС уководствовилла аймондненесетникакой ответственности за потерю или повреждение денег, ценныхбумагидругихценностейвлюбойформена Вилле. К Вашим услугам в комнате имеется персональныйсейф, однако, Вилла аймондненесет ответственности в случае утери или повреждения содержимогосейфа.
О ИСН С ГИ, КС ОКОПИ ОВАНИ Офисные услуги, ксерокопирование и факс - обращайтеськконсьержу 05 42 35 57 73 ОНН КО 02 Иерусалим 03 ель-авив, амат-ган, БнейБарак, Петах- иква, ишонле ион, олон, Бат-Ям 04 айфа, Нагария, Акко, Кармиэль, адера, верия, фат, Назарет, Кирият- мона 08 Эйлат, Ашкелон, Беэр- ева, Арад, еховот, амия, Ашдод, Модиин ВИ НИ Вилла аймондподключенакспутниковой станции ЧА В ИБ АГО А НОС И Чаевые не включены в счета представленные Вилла аймондиоставляютсянавашеусмотрение. ПО О Н АИПОС НО Б сливамнужныдополнительныеполотенцаили постельноебелье, пожалуйста, позвонитев сервисныйцентр. 05 42 35 57 73 Н С Эйлат городбезн С
Меню автрак лебный стол На Ваш выбор традиционные виды хлеба, изготовленные в печи, с особым ароматом и вкусом. Пшеничный хлеб, оливковый хлеб, черный хлеб, луковый хлеб, легкий хлеб, мини-баранки. обавкикхлебу масло, клубничныйджемиапельсиновыйджем. Салат-бар Проросшие ростки, помидоры, огурцы, цветные перцы, красный лук, салат, ирит, зеленый лук, морковь, капуста, свежие грибы, редис, салат из овощных листиков, свежевыжатый лимон, оливковые масла на выбор, бальзамический уксус, зелень, хрустящие гренки, семена тыквы, семена подсолнуха и соусы на выбор. Салат из тунца с майонезом Яичный салат с жареным луком Израильский салат с лимоном, баклажанами и сыром фета Салат из авокадо (сезонный) Сырное ассорти Сыр- арм Мягкиесыры белыйсырсмаслинами, сливочныйсырсчеснокомиукропом, белый сыр с галилейским чабрецом вердыесыры Кашкаваль, ана-блю, Бер, окфор, патина, кусочкибрынзыв оливковом масле с копченым перцем зморски глубин Копченая и соленая рыба на выбор Мюсли Кукурузные хлопья, мюсли, сидан, мед, молоко, йогурт Горячие закуски еревенскаяшакшукаизсвежихпомидоровсжаренымперцем Паштида из овощей Картофель в сливочном масле с зеленым луком / Макароны со сливочным маслом и зеленью Горячий творожный пирог / Горячий шоколадный пирог млеты на заказ С добавками: лук, зелень, сыр, грибы. Фрукты Сезонные фрукты: личи, виноград, вишни, персики, дыня, арбуз, клубника, киви, свежий ананас, хурма.
Ше -повар Алон ен представляет: астные меню ше -повара "Вилла Даймонд" Кошерные барбекю На столе Булочки, сделанные на гриле Салат из поджаренных на огне баклажанов с чесноком и лимоном Свежий зеленый салат Свежий грибной салат Чимчури Салат из корнеплодов с лимоном Мясонагриле, 4пор иинавыбор Антрекот ебрышкиягненка Кебаб из ягненка Гусиная печень илеизговядины Куриная вырезка ашлыкизбаранины Орешки теленка Гусиные сердечки Гарниры: Печеный картофель в печке иссприправами ареныеовощи Пюре из бататы Картофельное пюре Комбинированные десерты, один на выбор околадноесуфлевкорзиночкемоккоскремоммаркиз Супизкрасныхфруктовисупиздынииапельсинов Нарезанные фрукты Или Бизесхалвойифисташкамиподмедомизфиников Миндальный десерт с корицей и орехами Экзотический фруктовый суп 6
Ше -повар Алон ен представляет: астные меню ше -повара "Вилла Даймонд" Некошерные барбекю На столе Булочки, сделанные на гриле Салат из поджаренных на огне баклажанов с чесноком и лимоном Свежий зеленый салат Свежий грибной салат Чимчури Салат из редиса и кольраби Мясонагриле, 4пор иинавыбор Большие креветки Антрекот Кальмары Гусиная печень илеизговядины Куриная вырезка Баранина Орешки теленка Гусиные сердечки Гарниры: Печеный картофель в печке иссприправами ареныеовощи Пюре из бататы Картофельное пюре Комбинированные десерты, один на выбор околадноесуфлевкорзиночкемоккоскремоммаркиз околадныеравиолиподбелымшоколаднымсоусом Нарезанные фрукты Или околаднаянуга ранчелико Миндальный десерт с корицей и орехами Экзотический фруктовый суп Эти меню предназначены для групп до тридцати гостей. В дополнение к этим меню Вы можете заказать меню для завтрака. еф-поваралон енбудетрадподготовитьдлявасособенноеменюнавашвкус - восточная кухня, французская кухня, итальянская кухня. Менюдлябольшихмероприятий, такихкакбармицва, абат атанит.д., шеф-поваралон ен готовит с учетом пожеланий заказывающей стороны. Мы гарантируем внимательное обслуживание квалифицированным профессиональным и вежливым персоналом. Мы стараемся угодить всем потребностям каждого гостя и предоставить максимальный сервис. Среди наших услуг - очень высокое качество кухни, а также официант, оказывающий всесторонние услуги для гостей. 6
Ше -повар Алон ен представляет: астные меню ше -повара "Вилла Даймонд" Некошерное меню Коктейль закусок Крабовый суп аршированныебаранинойиовечьимйогуртомвиноградныелистья Севиче из красного тунца в перуанском стиле Салат из макарон и морепродуктов Первые блюда на выбор илелокусасовощамисдобавлениемвинегретаизхолоднойсвеклы Или Пельмени с крабовым мясом под соусом со сливочным маслом Или ыбноетрио: локус, соломон, форель, подающеесянамягкомпюре. Или Кальмары фаршированные под соусом из морепродуктов и жареного перца сновные блюда на выбор Медальоны из филе говядины и большая креветка с соусом из костного мозга с кремом-пюре Или илеизговядинывеллингтонподсоусомизбелыхгрибовсосвежимсалатом Или Коктейль из морепродуктов креветки, крабы, кальмары, мидии в чесночном соусе песто Или Антрекот высшего качества, костный мозг под соусом из перца и картофельным пюре Комбинированные десерты околадноесуфлевкорзиночкемоккоскремоммаркиз околадныеравиолиподбелымшоколаднымсоусом Нарезанные фрукты Или околаднаянуга ранчелико Миндальный десерт с корицей и орехами Экзотический фруктовый суп 6
Ше -повар Алон ен представляет: астные меню ше -повара "Вилла Даймонд" Кошерное меню Коктейль закусок Крем-суп из спаржи Печень под соусом из инжира Севиче из красного тунца в перуанском стиле илеговядинысашимиссалатомбургольизеленью Первые блюда на выбор илелокусасовощамисдобавлениемвинегретаизхолоднойсвеклы Или улетики, фаршированныеморскойрыбойподзеленымсметаннымсоусом Или ыбноетрио: локус, соломон, форель, подающеесянамягкомпюре. Или Барбуния, фаршированная тапандом с пюре из свеклы. сновные блюда на выбор илеизговядины оссини, медальоныизговядиныигусинаяпеченьпод соусом из костного мозга, подается с крем-пюре Или илеизговядинывеллингтонподсоусомизбелыхгрибовсосвежимсалатом Или ебрышкиягненкасголанскихвысотподнатуральнымсоусомизтелятиныи зеленым пюре Или Антрекот высшего качества, костный мозг под соусом из перца и картофельным пюре Комбинированные десерты околадноесуфлевкорзиночкемоккоскремоммаркиз Супизкрасныхфруктовисупиздынииапельсинов Нарезанные фрукты Или Бизесхалвойифисташкамиподмедомизфиников Миндальный десерт с корицей и орехами Экзотический фруктовый суп 6
ЖанДюрупШабли 1 Кру Великолепный шабли по отличной цене 400 шек Красные вина Гамла Каберне Совиньон 300 шек Вино, подходящее в перерыве между обедом и ужином или купанием в бассейне. Гамла Мерло 300 шек Младший брат Каберне с приятным фруктовым вкусом. Ярден Пино Нуар 2004 Вино со своим стилем, лучшее Пино Нуар в Израиле. Ярден Каберне Совиньон 2005 Вино ведущих производителей в Израиле Галиль Маунтин Ярон Отличный мягкий сорт Мерло Каберне с лучших виноградников верхней Галилеи. Флам Каберне Совиньон 2006 Один из самых крепких каберне Масси Амароне - резерв Семейный резерв Аароне с севера Италии. Амароне резерв. Словно шелк 600 шек 500 шек. 400 шек 600 шек 900 шек Барбареско Асили - частный виноградник 800 шек Приятное вкусное вино Асили, изготавляемое на частном винограднике в маленькой деревне Пьямонте. Вожеро Бонс Марес Гран Кру 2005 1800 шек Гран Кру из Бургундии, лучшее произведение винодельни. 6
Вина и алкогольные напитки ена в шекелях гристые вина Гамла Брют 200 шек Израильское игристое вино, изготовленное методом А. ампанскоговкачествеаперитива. Гастон икет Блан де Блан 900 шек ампанскоеизнебольшойдомав ампании. Однаизлучших марок Блан де Блан. Веув Кликот 1500 шек Один из лучших шампанских высокого качества. Дом Периньон 3000 шек Самое лучшее шампанское которое только можно найти!. Кристал Родерер Брут 5000 шек учшаямаркавинаизсамой ампании, импортируемоевизраиль. ПрестижВилла аймонд. уксор - ограниченный выпуск 8 000 шек Белые вина Ярден Гевур траминер 200 шек Полусухое вино. Самое ароматное вино в Израиле. Ярден Шардоне Прекрасноеклассическоевино ардоне 200 шек Шато Де Пулини Монтраше Шалумо 900 шек Элитное вино с лучших виноградников Бургундии
Романне Конти Эшезо Гран Кру 3000 шек Прекрасный сорт Гран Кру лучших виноделен Бургундии. Розовые вина Галиль Маси 130 шек 190 шек Крепкие напитки Виски CHIVAS 12 лет CHIVAS 18 лет J & B Коньяк VSOP Remi Martin XO Courvoisier Водка Smirnoff Black GreyGoose Ketel One Русский Стандарт Премиум 600 шек 1500 шек 300 шек 900 шек 3400 шек 900 шек 500 шек 500 шек 300 шек 190 шек
CIGARS Price (Shekels) DAVIDOFF DOMINICANS. Davidoff cigars are the product of acarefully controlled series of events. The tobacco leaves are grown in areas especially chosen for their outstanding soils and climatic conditions. Matured up to four years, only the best leaves selected from various harvests are blended to guarantee consistent aroma, flavor and combustion. In the Dominican Republic, theart of traditional and fine cigar making has been carried on for centuries and passed on from generation to generation. The Davidoff Cigars are the best dominican cigars. Dav1doff noted it mark entire world: Davidoff lighters, cigar cutters. Ambassadrice 2000 1,7 x 12,9 cm Anniversaire N 1 1,9 x 22 cm Anniversaire N 2 1,9 x 17,8 cm Serre spécial - Double R 20 x 19 cm Grand cru N 1 1,7 x 15,5 cm Puro d Oro Magnificos 2,1 x 13 cm Davidoff Millesim bleu Toro 2 x 15,5 cm 100 Nis 300 Nis 250 Nis 150 Nis 150 Nis 150 Nis 200 Nis ZINO DAVIDOFF HONDURAS. Zino Davidoff defines elegance in cigars with this Honduran blend. Created with the finest Honduran tobaccos surrounded with a Sumatra or Brasil wrapper, the Lino line offers a smoothly blended smoking sensation with a balance of spice and floral notes from the beginning to the end. The Zino Mouton Cadet, that was created specially for the baroness Philippine de Rothschild, is handmade and offers a fine-aromatic but mild cigar. Zino cigars are a very great election. Zino Platinium XS 1,2 x 10,2 cm STOUT 2 x 17,8 cm 200 Nis 250 Nis COHIBA CUBA The Cohiba cigars: A new brand which was introduced only in 1968, Cohiba quickly became the flagship brand of the Cuban cigar industry. Developed initially as a medium bodied protocol cigar for presentation only by officials of the Cuban government, Cohiba was marketed widely beginning in 1982. The Cohiba series was initially made in the El Laguito factory in Havana, but production is now also in the Fernando Perez German factory. The cigars Cohiba factory: Partagas. Lanceros 1,5 x 13,2 cm Siglo VI 2 x 15 cm BHK 54 2,2 x 14,4 cm 230 Nis 250 Nis 350 Nis 7
CIGARS Price (Shekels) PARTAGAS CUBA Partagas Cigars (FIOr de T.) This brand 5 named for it's founder, Don Jaime Partagas, who began manufacturing cigars in 1827, but put his own name on his line of cigars in 1845. Partagas cigars also won gold medals in at least three international expositions between 1867 and 1884. There is no doubt about the strong, intense flavour of this line and it is still produced in the Partagas factory, renamed Fernando Perez after nationalization. Serre D N 4 2 x 12,4 cm Churchill de luxe 1,9 x 17,8 cm 100 Nis 200 Nis ROMEO Y JULIETA CUBA Romeo y Julieta Cigars Developed in 1875 bylnocencio Alvarez and Mannin Garcia, Romeo y Julietacigars immediately showed its quality by winning goldmedals in four universal expositions between 1885 and1900. Named for the lovers in William Shakespeare'stragedy of the same name (written circa 1596), thebrand also is traditionally credited with the introductionof the "Churchill" shape n honour of the Britishstatesman Winston Churchill. Fernandez died at age 88in 1954, but his efforts survive him as his full-flavouredromeo y Julieta brand is one of the most widely knownand appreciated in the world today. Churchill Tubos 1,9 x 17,8 cm 150 Nis MONTECRISTO CUBA The most famous of the manyfamous Havana brands started only in 1935 as a newbrand from Menendez, Garcia y Cia, then the ownersof the H. Upmann brand. The name is reported to have been inspired by Alexandre Dumas' 1844 novel Le Comte de Monte Cristo. With a strong marketing effort from Alfred Dunhill of London, this brand became the most popular of all Havana exports. There are nomachine-made shapes in this range and the strength is medium; in fact, it has become the standard by which allother Havanas are now judged. N 4 1,7 x 12,9 100 Nis 7
PRESENTATION U-Dive is a diving school located on the edges of the Red Sea in Ellat, Israel. The school welcomes divers throughout the year and offers courses for all levels, adapted toeach persons particular interest. U-Dive was founded in 2006 by Serge Fitoussi, PADI Platinum Course Director. The title of Course Director attests to the highest level of instruction in the domain ofscuba diving and ranks Serge among the top 60 PADI Course Directors worldwide out of 145,000 PADI professionals. Serge is also a Tec Trimix Instructor Trainer and Tec DeepInstructor Trainer. Serge began diving at the age of 13 years and has over 20,000 dives to date. He started as an instructor in 1988 and quickly became one of the leaders in the diving community in Israel. Since then, he has trained thousands of divers at all levels and hundreds of professionals. Founder and owner of several diving clubs in Tel-Aviv and Eilat, Serge is well known and respected worldwide for his teaching skills, professional is man integrity. Serge works with a highly qualified, friendly, and always available staff. U-Dive'side ology focuses on the quality of instruction and personalized customer service. Within the first days of its opening U-Dive became a PADI 5 Star IDC (Instructor Development Course) Diving Center. PADI is the largest international recreational diving organization and represents more than 5,900 Diving Centers and Resorts in the world. U -Dive works exclusively according to the standards of this organization and meets all its rigorous requirements concerning teaching methods, safety, and environmental protection (Project Aware foundation member). The teaching programs are flexible, scalable, and offered by experienced professionals. We use the most advanced educational supports and multi-media technologies for all our lessons. Courses can be taught in French, English, Spanish, Hebrew and Russian. Books and educational materials are also available in more than 25 languages. U-Dive is the only Scubapro brandpartner in Israel and is a S.E.A dive center (Scubapro Education Association). Scubapro is a premier manufacturer of scuba diving equipment. U-Dive is also a professional training center for instructors and a technical diving center. Serge Fitoussi PADI Platinum Course Director Claire Fuzellier General Manager
Courses For your convenience, lectures and academic presentations will be given on site at the Villa Diamond. Courses requiring confined water dives will be given in your private pool. The course fee includes instruction(theory and practice), diving equipment, insurance during the course, educational material, a logbook and the PADI certification card. Services Insurance: in Israel, the law requires all certified diver to possess personal diving insurance that includes treatment in the hyperbaric chamber (this insurance may be purchased on spot). Refresh dive: in Israel, it is mandatory for all certified divers that have not dived for more than six months or are unable to prove that they have dived within the last 6 months, to do a refresh dive. During the refresh dive, your instructor updates your knowledge and revises all basic scuba diving information, including decompression, safety and equipment. Basic exercises, such as mask removal, regulator recovery, breathing on alternate air source and weight belt removal, are also practiced during the dive. Deluxe VIP Package For your convenience and comfort, the Deluxe VIP package includes a set of diving equipment that includes a Scubapro mask of your choice, a snorkel, a pair of fins Scubapro Seawing Nova and a pair of Scubaprobooties. All prices include round trip transfers from Villa Diamond to U-Dive. 7
BEGINNER COURSE SPECIALTY COURSES Activities VIP VIP Discover Scuba Diving 1 020 nis Introductory course to scuba diving Scuba Diver 3.540 nis 5.760 nis Open Water 4.980 nis 7.200 ni Advanced Open Water 3.300 nis 5.520 nis Specialty courses I day 1.740 nis Enriched Air (Nitrox), Digital Underwater, Photography, Peak Performance Buoyancy, Multilevel and Compuster, Underwater naturalist, Equipment, Aware Fish Identification Specialty courses 2 days 2.820 nis Deep Dive, Wreck Penetration, Navigation, Night Dive, Search and Recovery Specialty course DPV Underwater scooter, Duration: 1 day 2.100 nis COURSES CONFIRMED Emergency First Response & Rescue 4.740 nis 6.960 nis Primary and secondary care + Rescue skills Divemaster 7.140 nis 9.360 nis SERVICES Introductory dive Introductory dive + photos Guided dive Guided night dive Refresh dive 330 nis 575 nis 315 nis 390 nis 395 nis 7
ПРА С- С Водные виды спорта VIP Банан Моторнаялодка 50 шек 250 шек Скоростная моторная лодка 750 шек Водныймотоцикл (1 чел) Водныймотоцикл (2 чел) Парашют Водныелыжи Катамаран - (1 час) Байдарка (1 час) 150 шек 250 шек 180 шек 200 шек 100 шекелей 100 шекелей 7
Красное море Эйлат Частные круизы на роскошной яхте по Эйлатскому заливу. К Вашим услугам частные круизы на великолепной моторной яхте «Принцесса м-23» вдоль побережья Эйлатского залива и коралловых рифов! Круизырассчитанына 8 гостейв4 каютахс двуспальными кроватями или 2 двуспальные кровати и 2 односпальные с ванными комнатами. Высокопрофессиональный экипаж позаботится о Вашем питании и необходимых удобствах. Яхта «Принцесса м-23» идеально подходит для различных приключенческих экспедиций, круизов или особенных мероприятий. Сделайте Ваш отдых незабываемым! 7
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