Caractéristiques et enjeux du territoire de Fécamp Action GPECT «Artisanat facteur d évolution du territoire» Juillet 2012 - CT, HL et GA 1
Introduction : Les premières mentions de la ville de Fécamp remontent à plus de 1000 ans (source Wikipédia). Comptant 19348 habitants (en 2009), la ville est notamment connue pour son Abbaye, son palais ducal et son port de plaisance et de pêche. L activité économique fut fortement liée à l océan (pêche, chantier naval et industrie agroalimentaire) et textile. Dans les années 1970, ces deux activités furent en crise. L activité économique s est redéployée vers le développement du tourisme. Le projet du parc éolien offshore et le plan de rénovation urbain représentent également des opportunités pour le tissu économique local. Le territoire de Fécamp compte 4425 demandeurs d emploi au 1 er Avril 2012 (plus 5,4% par rapport à avril 2011). Par ailleurs, la présente étude précise que : - Le territoire compte 865 établissements artisanaux (16601 au niveau départemental), dont 18 autoentreprises. - Le territoire compte 78 communes, 9 communes n ont pas d artisan, 28% des artisans sont présents sur la commune de Fécamp et 40% sur 4 communes (Fécamp, Criquetot-L esneval, Goderville et Valmont). - 39% des établissements relèvent de l activité construction. - 78 chefs d entreprise sont concernés par un départ imminent à la retraite. - Le territoire compte 1 726 salariés répartis sur 412 établissements (453 établissements ne comptent pas de salarié). - En 2011, le territoire a connu 73 nouvelles immatriculations, 1400 pour le département. - La taille moyenne des établissements comptant au moins un salarié est passé de 4,32 à 4,18 salariés entre 2008 et 2011. - En 2011, 189 contrats d apprentissage ont été signés (même nombre qu en 2007, mais moins d apprenti ont été embauchés en 2008, 2009 et 2010). - Le nombre d entreprises ayant des apprentis est passé de 163 a 127 pendant la même période. 2
Sommaires : LES IMPLANTATIONS, LES ACTIVITES... 4 LES CHEFS D'ENTREPRISES... 14 L'EMPLOI, L'APPRENTISSAGE... 19 Le partenaire financier du projet : La DIRECCTE de Haute Normandie. Source des chiffres : Le répertoire des Métiers, la base de données apprentissage de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Seine Maritime et l URSSAF. Les chiffres de l'emploi dans les entreprises artisanales sont issus de données de l'urssaf. A partir d'une base comprenant le Siret, le code d'activité et le code commune des entreprises immatriculées au 31 décembre 2010 au répertoire des métiers, l'urssaf nous communique le nombre de salariés avec les regroupements suivants : Par type d'activités selon 32 postes Par communautés de communes. 3
LES IMPLANTATIONS, LES ACTIVITES 4
Les activités artisanales par type de marché : LES ACTIVITÉS ARTISANALES PAR TYPE DE MARCHÉ : Clientèle de ménages Clientèle mixte Alimentation Soins à la personne Ornement, loisirs, culture Habitat, entretien domestique habitat, entretien domestique Véhicules, transports Construction Clientèle d entreprises Biens et services agricoles Biens et services industriels Biens et services tertiaires 5
Détail des activités : DETAIL DES ACTIVITES Alimentation Soins à la personne Ornement, loisirs, culture Habitat, entretien domestique Véhicules, transports Construction Biens et services agricoles Biens et services industriels Biens et services tertiaires Boulangerie, pâtisserie, boucherie charcuterie, poissonnerie, vente à emporter, fabrication de plats cuisinés.. Coiffure, Soins de beauté Habillement sur mesure, toilettage, Fleuriste, photographe, motoculture, Luthier, cycles Bijouterie, horlogerie, encadrement, ébénisterie, tapisserie, cordonnerie, pressing, dépannage radio-télé, dépannage électroménager Mécanique auto, carrosserie, mécanique moto, contrôle technique, taxi, ambulance Maçonnerie, couverture, plomberie chauffage, charpente, menuiserie, carrelage, plâtrerie, électricité Fabrication de produits agroalimentaires Mécanique générale, fonderie, Chaudronnerie, soudure Arts graphiques, bureautique, Agencements magasins, Nettoyage de locaux 6
Le territoire de Fécamp compte 5,1% des entreprises du département. 7
Au 1 er janvier 2011, 865 établissements artisanaux (dont 18 auto-entrepreneurs, soit 2% des effectifs) sont implantés sur le périmètre du territoire de Fécamp. La répartition communale est la suivante : En termes de répartition géographique, nous notons les éléments suivants : 9 communes n'ont aucun établissement. La ville de Fécamp regroupe à elle seule 28% de l'ensemble des établissements Les 4 communes centre ; Criquetotl'Esneval, Fécamp, Goderville et Valmont regroupent 40% des établissements Les densités pour 10 000 habitants sont les suivantes : o France : 150 o Haute-Normandie : 118 o Seine-Maritime : 131 o Territoire : 119 8
Depuis le 1 er janvier 2008, le territoire a gagné 35 établissements, soit une progression de 4%, progression supérieure de 2 points par rapport à celle du département. La structure, au 1 er janvier 2011, des activités est la suivante : Département Territoire de Fécamp Nombre % Nombre % Alimentation 2001 12 124 14 Habitat, entretien domestique 799 5 39 5 Ornement, culture, loisirs 972 6 53 6 Soins à la personne 1675 10 90 10 BIENS ET SERVICES AUX MENAGES 5447 34 306 35 Construction 5829 36 341 39 Véhicules, transport 1776 11 98 11 BIENS ET SERVICES MIXTES 7605 47 439 51 Biens et services agricoles 368 2 10 1 Biens et services industriels 1433 9 55 6 Biens et services tertiaires 842 5 27 3 BIENS ET SERVICES AUX ENTREPRISES 2643 16 92 10 Nombre d'établissements par activités 15695 837 Activité non renseignée 406 3 28 3 Total général 16101 100 865 100 9
La répartition, par grands types d'activités est la suivante :. 10
11
La structure d'implantation des entreprises est assez classique d'un territoire «mixte» (territoire entre l urbain et le rural), avec des communes situées au centre du territoire relativement importantes et de nombreuses communes rurales. Les entreprises de l alimentaire sont plus présentes sur le territoire que dans le reste du département, cela s explique par la répartition de la population qui est présente sur l ensemble du territoire ; le réseau des professionnels est donc lui aussi réparti sur l'ensemble de ce territoire. Il faut noter que cette présence d'activités alimentaires de l'artisanat est essentiellement le fait des métiers de la farine : 65 établissements, alors que ceux de la viande n'en regroupent que 39. A noter également le fort développement des activités plat à emporter qui passent de 3 à 15 établissements sur les dernières 4 années. Des activités de type mixte sont relativement surreprésentées, principalement celles relevant du secteur de la construction (3 points d écart par rapport à la moyenne départementale). Des activités liées aux entreprises sont quant à elle relativement peu représentées, cela peu s expliquer par la faible densité du tissu industriel et par un certain éloignement des pôles d'activités des régions Havraise, Dieppoise et Rouennaise. Depuis le 1 er janvier 2008, les villes «centre» (Criquetot-L Esneval, Fécamp, Goderville, Valmont) se vident au profit de plus petites communes. En effet, elles sont passées de 43% du total des entreprises au 1 er janvier 2008 à 40% au 1 er janvier 2011 soit une perte de 8 établissements. Alors que, parallèlement, les autres communes gagnent 43 établissements sur la même période. 12
En comparaison avec le département, la structure des activités présentes sur le territoire est la suivante : Taux d'écart par type d'activité relativement à la représentation départementale Alimentation 16 Construction 9 Vehicules, transport 4 Ornement, loisirs, culture 2 Soins à la personne 1 Habitat, entretien domestique -8 Biens et services industriels -27 Biens et services tertiaires -41 Biens et services agricoles -48-50 -40-30 -20-10 0 10 20 Grille de lecture : L'alimentation est de 16% plus représentée sur le territoire que sur le département. Les biens et services tertiaires et les biens et services agricoles sont sous représentés de respectivement 41 et 48 % par rapport au département. 13
LES CHEFS D'ENTREPRISES 14
Age des chefs d'entreprises : La répartition par classe d'âge est la suivante : % de chefs d'entreprises par tranche d'âge Département 4.0 5.6 66 ans et plus 61 à 65 ans 3.3 4.4 Fécamp 12.0 56 à 60 ans 11.1 14.3 51 à 55 ans 16.5 16.2 46 à 50 ans 16.9 16.5 41 à 45 ans 17.5 14.0 36 à 40 ans 13.7 8.8 31 à 35 ans 7.5 6.1 26 à 30 ans 7.5 Age moyen : 44.9 ans Age médian : 46 ans 21 à 25 ans 2.3 20 ans et moins 0.2 0.2 1.3 Age moyen : 45.03 ans Age médian : 46 ans 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 Le territoire est, dans l'ensemble, dans une position plus favorable par comparaison au département : une plus faible représentation de chefs d'entreprises âgés de moins de 40 ans et une proportion de chefs d entreprise âgés de 56 ans et plus faible. 78 chefs d'entreprises sont potentiellement concernés par un arrêt d'activité imminent 15
pour cause de départ en retraite. A noter que 20% des chefs d entreprises sont des femmes, contre 22% au niveau départemental. Répartition par âge et par activité des chefs d entreprise : Ornement, loisirs, culture Biens et services industriels Biens et services agricoles Alimentation Habitat, entretien domestique Biens et services tertiaires Construction Véhicules, transport Soins à la personne 25 ans ou moins 2 0 0 2 0 1 1 1 5 12 26 à 30 ans 6 1 0 10 2 3 17 8 11 58 31 à 35 ans 3 1 1 9 0 1 23 7 15 60 36 à 40 ans 6 2 2 17 4 2 57 3 22 115 41 à 45 ans 4 9 1 26 2 5 65 15 15 142 46 à 50 ans 6 13 1 15 6 4 60 24 8 137 51 à 55 ans 9 16 1 20 5 3 55 18 9 136 56 à 60 ans 6 4 2 15 9 2 38 13 4 93 61 à 65 ans 3 5 1 3 6 3 12 3 1 37 66 à 70 ans 2 0 1 2 3 0 6 2 0 16 71 ans et plus 5 3 0 0 1 1 0 1 0 11 Total 52 54 10 119 38 25 334 95 90 817 Total 16
Toutefois, 64 chefs d'entreprises sont potentiellement concernés par un arrêt d'activité imminent, selon la répartition par secteurs d'activités suivante : Ornement, loisirs, culture 10 Biens et services industriels 8 Biens et services agricoles 2 Alimentation 5 Habitat, entretien domestique 10 Biens et services tertiaires 4 Construction 18 Véhicules, transports 6 Soins à la personne 1 17
Durée d'activité Les durées d'activités : Département 41 et plus ans 37 à 38 ans Fécamp 33 à 34 ans 29 à 30 ans 25 à 26 ans 21 à 22 ans 17 à 18 ans 13 à 14 ans 9 à 10 ans 5 à 6 ans 1 à 2 ans 20 15 10 5 0 5 10 15 20 % du total Le taux d'entreprises en activité depuis 4 ans ou moins est inférieur de près de 2 points sur le territoire par rapport au département. De 7 à 12 ans, nous notons également un déficit par rapport au département. Au dessus de 12 ans d'exploitation, le territoire a des taux quasi systématiquement supérieurs à ceux du département. 18
L'EMPLOI, L'APPRENTISSAGE 19
L'emploi : Au 1 er janvier 2011, 1 726 salariés étaient employés par 412 entreprises. Le tableau suivant montre l évolution de la répartition des effectifs depuis le 1 er janvier 2008 : Salariés * 01/01/2008 01/01/2009 01/01/2010 01/01/2011 Nombre d entreprise ayant au moins 1 salarié Salariés * Nombre d entreprise ayant au moins 1 salarié Salariés * Nombre d entreprise ayant au moins 1 salarié Salariés * Nombre d entreprise ayant au moins 1 salarié Alimentation 274 76 255 70 254 67 277 80 Habitat, entretien domestique 98 11 105 11 101 10 87 9 Ornement, loisirs culture 57 22 62 23 64 20 54 17 Soins à la personne 109 46 99 42 105 46 113 48 Construction 895 175 844 157 872 170 896 190 Véhicules, transport 149 40 138 35 98 35 148 40 Biens et services agricoles 29 5 32 4 34 4 24 3 Biens et services industriels 65 15 99 22 65 38 69 16 Biens et services tertiaires 31 5 27 4 31 5 58 9 TOTAL 1 707 395 1 661 368 1 624 395 1 726 412 * Cela inclut les chefs d entreprises ayant le statut de salariés et exclut les apprentis. Concernant la structure comparée de l'emploi entre le territoire de Fécamp et le département, nous pouvons noter que : Le taux d'entreprises ayant au moins 1 salarié sur le territoire de Fécamp, qui est stable entre le 1 er janvier 2008 et le 1 er janvier 2011, est de 47.6%, soit 4 points au dessus du taux départemental, taux stable lui aussi. Le territoire connaît une légère atomisation entre 2008 et 2011, plus d entreprises avec moins de salariés. 20
L'apprentissage : Au titre de 2011, 189 contrats d'apprentissage ont été signés par les entreprises. Depuis 2007, et en comparaison avec le département, l'évolution est la suivante : 105.0 100.0 95.0 Département Territoire 90.0 85.0 80.0 2007 2008 2009 2010 2011 Si nous notons depuis 2008 une baisse tendancielle du nombre de contrats d'apprentissage signés par les entreprises, il faut remarquer que celle-ci est plus accentuée sur le territoire de Fécamp. L'année 2011 marque une inversion de cette tendance. 21
Évolution du nombre de contrats d'apprentissage signés par les entreprises sur le territoire de Fécamp : 2007 2008 2009 2010 2011 Ornements, loisirs culture 5 4 3 1 3 Biens et services industriels 4 1 3 3 4 Biens et services agricoles Alimentation 58 52 46 44 42 Habitat, entretien domestique 1 4 4 3 3 Biens et services tertiaires 6 12 13 12 10 Construction 91 95 80 87 93 Véhicules, transports 1 6 8 3 10 Soins à la personne 24 13 23 15 24 Total 190 187 180 168 189 22
Évolution du nombre d'entreprises formatrices par type d'activités : Nombre d'entreprises ayant signé au moins un contrat d'apprentissage 2007 2008 2009 2010 2011 Alimentation 38 41 33 28 30 Construction 75 57 60 61 53 Soins à la personne 18 21 25 24 15 Biens et services industriels 1 2 2 4 2 Biens et services tertiaires 8 5 7 6 10 Véhicules, Transports 9 12 11 8 7 Biens et services agricoles 0 0 0 0 0 Habitat, entretien domestique 2 4 2 3 2 Ornements, loisirs culture 12 7 8 12 8 Total 163 149 148 146 127 On constate qu entre 2011 et 2007, le nombre d entreprises ayant signé au moins un contrat d apprentissage a baissé tendanciellement, le territoire connaît une baisse de 36 contrats d apprentissage signés. 23
Les niveaux de formation : Évolution du nombre de formation au niveau V : 86 84 82 80 78 76 74 72 70 2007 2008 2009 2010 2011 Département Territoire Les formations de niveau V après avoir connu une légère décroissance de 2007 à 2009 au profit de formations de niveau IV et au dessus, et dans le département et sur le territoire de Fécamp, sont de nouveau en progression depuis cette date, avec une plus forte hausse sur la zone de Fécamp. Il faut remarquer un clivage filles-garçons sur ce thème : les filles sont 31% à suivre des formations de niveau IV ou plus, contre 18% pour les garçons. Cette proportion est équivalente sur le territoire de Fécamp pour les filles et inférieure de 2 points pour les garçons. 24
Féminisation des formations : Les choix d orientation des jeunes gens restent sexués en fonction des secteurs d'activités. En effet, comme le montre le tableau suivant aucun secteur ne marque d'évolution sensible en terme de féminisation. Total 2007 2008 2009 2010 2011 Dont Dont femme Total Dont femme Total Dont femme Total femme Total Dont femme Alimentation 38 13 41 15 33 12 28 8 30 16 Construction 75 2 57 1 60 0 61 0 53 0 Soins à la personne 18 18 21 21 25 23 24 24 15 14 Biens et services industriels 1 0 2 0 2 0 4 0 2 0 Biens et services tertiaires 8 0 5 1 7 0 6 0 10 2 Véhicules, Transports 9 0 12 0 11 0 8 0 7 0 Biens et services agricoles 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Habitat, entretien domestique 2 0 4 0 2 0 3 0 2 0 Ornements, loisirs culture 12 8 7 4 8 8 12 12 8 3 Total 163 41 149 42 148 43 146 44 127 35 25