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Sommaire : Que vérifier dans les journaux? Que faire en cas d'erreur dans la répartition des encaissements? Que faire en cas d'erreur dans la saisie d'un ticket encaissé (gestion des avoirs)? Que faire quand l'imprimante imprime un ticket lentement? Comment imprimer un bon de production (cuisine)? Que faire si l'écran d'accueil de Zatyoo semble figé? Comment paramétrer et utiliser des Offerts? Comment ajouter un commentaire? Comment paramétrer les modes de règlement? Gérer les utilisateurs et les mots de passe? Comment gérer les tables et leurs numérotations? Comment vérifier que l'envoi automatique des journaux au siège fonctionne? Comment mettre à jour Zatyoo? Nb : les copies d'écran correspondent à la version Touchscreen pour les restaurants Les écrans de la version Cash pour les épiceries sont quasiment identiques, seuls les icones sont différents, mais placés aux mêmes endroits avec le même libellé. 2
Que vérifier dans les journaux? NB : Le journal peut être imprimé autant de fois que désiré. Accès icones : Journaux 1: Choisir le détail des ventes : Le niveau Famille permet d'imprimer un ticket court Le niveau Article permet d'avoir le détail des articles vendus avec le % du CA réalisé par celuici. Pour imprimer le journal de caisse cliquer sur l'icone Imprimante. 3
2 : Vérifier que le Total des règlements = Total des ventes et Vérifier que les taux de TVA sont cohérents 4
3 : Clôture automatique Accès icones : Paramètres -- > Lieu de Ventes Les clôtures de journée sont automatique. Elles se font à une heure programmée au delà de minuit. La caisse change seule de journée comptable. Vérifier l'heure de changement de journée (après minuit) 5
Que faire en cas d'erreur dans la répartition des encaissements? Si en éditant les journaux, le total des encaissements est juste mais mal réparti (par exemple 100 Euros de trop en espèces et 100 Euros manquant en CB), utilisez la Ventilation pour rétablir la balance sans modifier les tickets. Accès icones : Journaux ---> Ventilation Cliquer sur Ll premier mode de règlement où enlever un montant Entrer le montant à transférer vers un autre mode de règlement puis appuyez sur la touche "- ", exemple -100 puis OK Cliquer sur le mode de règlement où rajouter un montant Enter le montant à récupérer puis OK Les montants en + et en - apparaissent dans la liste de gauche. Si la balance est nulle valider le transfert en appuyant sur OK. Tant que la balance n'est pas nulle, il n'est pas possible de valider. 6
Que faire en cas d'erreur dans la saisie d'un ticket encaissé? Si une erreur est détectée alors que le ticket est déjà encaissé, il faut effectuer les corrections par des avoirs. Trois méthodes : 1 : A partir de la vente cliquer sur l'icone "Refund" en début de vente puis saisir les articles à enlever comme pour une vente normale et faire l'encaissement, tout passera en négatif. 7
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2 : Dans la recherche des tickets, sélectionner le ticket à passer en avoir et cliquer sur l'icone "Avoir". Après un message de confirmation, un ticket d'avoir est créé qui reprend l'ensemble des articles et des rèéglements en négatif. Accès icones : Recherche ---> Choix de la date ---> Recherche ---> Consolidé Un ticket d'avoir est créé automatiquement dans la journée en cours. Attention une correction ne peut donc pas être effectuée dans une journée clôturée, la correction apparaît sur la journée en cours (obligation fiscale). 9
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3 : Correction du contenu d'un ticket par création automatique d'un avoir et génération d'un nouveau ticket avec les modifications. Accès icones : Recherche ---> Choix de la date ---> Recherche ---> Consolidé Choisir le ticket à corriger puis appuyer sur "OK" L'écran de vente va s'ouvrir. Faire les modifications au niveau des articles si nécessaire comme pour une vente normale. 11
Procéder à nouveau à l'encaissement avec le mode de règlement initial ou un nouveau mode d'encaissement 2 nouveaux tickets ont été créés : un ticket d'avoir qui annule le ticket initial, puis un nouveau ticket avec les modifications (y compris le nouveau mode de réglement) 12
Que faire quand l'imprimante imprime un ticket lentement? Accès icones : Paramètres ---> Imprimantes ---> Tickets Il faut choisir une police de l'imprimante, généralement 15cpi avec Windows XP ou FONT A11 sous Windows 7 et au delà. Comment imprimer un bon de production (cuisine)? Accès icones : Paramètres ---> Imprimantes ---> Select Imprimantes Il faut affecter une imprimante parmi les 6 possibles. Les bons peuvent être imprimés sur la même imprimante que celle servant aux additions. Le choix du numéro d'imprimante est fait au niveau de la saisie des cartes. 13
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Que faire si l'écran d'accueil de Zatyoo semble figé? Le phénomène peut se produire si l'utilisateur clique 2 fois rapidement sur l'icone "Journaux", l'écran d'accueil repasse en premier plan mais est inactif. Dans ce cas, si un clavier est branché, il suffit d'appuyer sur le touche Windows, puis de cliquer sur l'icone avec la loupe : l'écran des résultats réapparaîtra. 15
Comment paramétrer et utiliser des Offerts? Paramétrage : Accès icones : Paramètres ---> Finances ---> Remises Il suffit dans l'écran ci-dessous de saisir les taux de remise désirés et le libellé correspondant : Utilisation : Zatyoo gère 2 type de remises : une remise au niveau de l'article ou/et une remise sur tout le ticket. Pour effectuer une remise sur un article dans la vente, il faut le sélectionner puis appuyer sur la touche remise dans la barre verticale de icones le long du ticket à l'écran : 16
Pour effectuer une remise globale, il faut cliquer sur l'icone Remises de la barre d'icones horizontale et sélectionner la remise désirée : 17
Pour annuler une remise, il suffit de rouvrir l'écran des remises, de cliquer sur la remise "Variable" et de saisir manuellement un taux de remise de 0 Comment paramétrer les modes de règlement? Accès icones : Paramètres ---> Finances ---> Modes Réglt Il suffit dans l'écran ci-dessous de saisir les modes de règlement : 18
Comment ajouter un commentaire? Lors de la vente, il est possible de rajouter un commentaire sur les articles à destination des cuisiniers. Ces commentaires sont imprimés uniquement sur les bons cuisine. Pour commenter un article, il faut sélectionner l'article dans le ticket à l'écran puis cliquer sur l'icone Commentaire dans la barre verticale d'icones le long du ticket affiché à l'écran. A ce niveau, on peut soit sélectionner un commentaire déjà préprogrammé ou un commentaire libre à partir d'un clavier à l'écran. 19
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Gérer les utilisateurs et les mots de passe? Accès icones : Utilisateurs Ce module permet de créer, modifier ou supprimer des profils utilisateurs. A partir du moment où 2 utilisateurs sont créés, le logiciel demande de s'identifier. 21
Les écrans ci-dessous donnent 2 profils types : le Manager avec tous les droits et le Caissier avec juste les droits pour la vente : 22
Comment gérer les tables et leurs numérotations? Dans le mode restaurant, la vente se fait par l'ouverture de tables. Chaque table comporte un numéro et un nombre de couverts. Le principe de la vente est le suivant : Ouvrir une table de saisir la première partie de la commande (exemple ; Entrées et plats), de la mettre en attente, Rouvrir plus tard la table pour compléter avec les desserts puis de la remettre en attente Rouvrir pour imprimer le ticket Et enfin rouvrir pour encaisser. 23
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Comment vérifier que l'envoi automatique des journaux au siège fonctionne? Les journaux sont envoyés au siège automatiquement le matin via un petit module présent dans la barre de tâche. Pour vérifier son bon fonctionnement, il suffit d'afficher la barre de tâche de Windows avec la touche "Windows" du clavier. Un icone doit être présent (Ecran bleu ou damier gris) En cliquant dessus, une fenêtre s'ouvre. La date du dernier envoi des journaux s'affiche si l'envoi des journaux du jour a été fait. 25
Barre des tâches Zoom barre des tâches Utilitaire d'envoi ouvert 26
Comment mettre à jour ou installer Zatyoo? Se connecter sur le site Internet : www.zatyoo.fr/content/22-huttopia et sélectionnez le téléchargement de la mise à jour qui vous concerne : La version Zatyoo Touchsreen est pour les restaurants La version Zatyoo Cash pour les épiceries. 27