LES ENTRÉES SALADE VERTE Chf. 5.50 SALADE PANACHÉE (5 sortes) Chf. 8.50 TOMATE ET MOZZERELLA (huile d olive et basilic) Chf. 10.50 COCKTAIL DE CREVETTES (crevettes Calypso) Chf. 12.00 LES SALADES TOMATE ET MOZZARELLA Chf. 19.50 (huile d olives, basilic, olives) SALADE DE CROÛTONS, LARDONS ET ŒUFS Chf. 21.50 (choix de salades, œuf dur, lardons chauds, croûtons) SALADE CAMPAGNARDE Chf. 21.50 (choix de salades, jambon cuit, gruyère, œuf dur, noix) SALADE FITNESS Chf. 24.50 (steak de bœuf 120 gr, beurre café de Paris, salade mêlée) SALADE INDIENNE Chf. 20.50 (choix de salades, émincé de poulet au curry, ananas) SALADE JAMAÏQUAINE Chf. 20.50 (blanc de poulet, pommes, raisins secs, maïs, salade verte) SALADE GOURMANDE Chf. 24.50 (crudités, crevettes Calypso, saumon fumé, jambon crû) SALADE CÉSAR Chf. 22.50 (salade, tomate, copeaux de padano, blanc de poulet grillé mozzarella sur 2 toasts au four) SALADE AU CHÈVRE CHAUD (miel sur demande) Chf. 21.50 (salade verte, tomate, noix, toasts au chèvre gratiné)
LES PÂTES CHOISISSEZ VOTRE PÂTE FAVORITE ET ENSUITE LA SAUCE POUR L ACCOMPAGNER : PENNE, TAGLIATELLE OU SPAGHETTI AUX BOLETS (bolets, crème, basilic) Chf. 22.00 FRA DIAVOLO (sauce tomate, crème, basilic) Chf. 19.00 ALLA VODKA (sauce tomate, crème, lardons, vodka) Chf. 22.00 ARRABIATA (sauce tomate, piments, ail, basilic) Chf. 19.00 AU SAUMON (saumon fumé, crème, aneth) Chf. 23.00 CRUDO (tomate et mozzarella, basilic, huile d olive) Chf. 19.00 CARBONARA (crème, lardons, jambon cuit, origan) Chf. 20.00 VALENTINO (crème, jambon cuit, champignons) Chf. 20.50 NAPOLI (sauce tomate, basilic) Chf. 18.00 CYRANO (sauce tomate, crème, crevettes, jambon crû) Chf. 24.00 FIORDALISO (crème, champignons, jambon crû) Chf. 22.00 GIARDINO (sauce tomate, crème, légumes grillés) Chf. 22.00
LES PIZZAS Marguerite Tomate, mozzarella, origan Chf. 14.00 Romana Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons Chf. 18.00 Napoli Tomate, mozzarella, câpres, filets d'anchois Chf. 17.00 Indienne Tomate, mozzarella, poulet au curry, ananas Chf. 20.00 Tonno Tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres Chf. 20.00 Sicilienne Tomate, mozzarella, jambon cuit, oeuf dur Chf. 19.00 Capriciosa Tomate, mozzarella, jambon cuit, Chf. 20.00 artichauts, oeuf au plat Campagnarde Tomate, mozzarella, lardons, oeuf dur Chf. 20.00 Nordique Tomate, mozzarella, saumon fumé, crevettes Chf. 22.00 Végétarienne Tomate, mozzarella, légumes du marché, olives Chf. 20.00 Vivaldi Tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf dur Chf. 20.00 artichauts, champignons, olives Emilia Tomate, mozzarella, jambon crû Chf. 21.00 Du Chef Tomate, mozzarella, crevettes, artichauts, Chf. 21.00 olives, jambon crû
LES VIANDES STEAK DE BŒUF (Irlande) 160 gr. Chf. 29.00 (beurre Café de Paris) ENTRECÔTE DE BOEUF (Paraguay) 210 gr. Chf. 33.00 (sauce poivre vert) ESCALOPINES DE POULET AU CITRON Chf. 23.00 Les garnitures : Riz créole, pommes frites, pâtes et légumes ou salade ÉMINCÉ DE POULET AU CURRY Chf. 22.50 (couronne de riz, salade) LES PLATS FROIDS ROASTBEEF (Suisse) FROID Chf. 24.50 Sauce tartare et pommes frites STEAK TARTARE DE BŒUF (Suisse) 140 gr. Chf. 25.50 Préparé en cuisine, toasts et beurre
LES MINERALES Henniez verte, San Pellegrino, 50 cl Chf. 5.30 Henniez bleue, 50 cl Chf. 5.30 Henniez verte, Henniez bleue 33 cl Chf. 4.20 Nectar de fruits Granini 20 cl Chf. 4.80 Jus de pommes Ramseier 33 cl Chf. 4.80 Rivella rouge, bleu, vert 33 cl Chf. 4.80 Coca Cola, Coca Zéro 33 cl Chf. 4.80 Orangina 25 cl Chf. 4.80 Sinalco 33 cl Chf. 4.80 Schweppes tonic, Schweppes bitter lemon 20 cl Chf. 4.80 San-bitter rouge, Crodino 10 cl Chf. 4.80 Red Bull 25 cl Chf. 6.00 Jus d'orange pressé frais 20 cl Chf. 5.50 Lait froid 30 cl Chf. 3.80 Sprite, Thé froid, Coca-Cola 30 cl Chf. 3.80 Sprite, Thé froid, Coca-Cola 50 cl Chf. 5.50 Henniez verte ou bleue 1 lt Chf. 9.50
VINS BLANCS OUVERTS 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Chardonne 4.00 8.00 12.00 20.00 Mont sur Rolle 4.20 8.40 12.60 21.00 Epesses 5.00 10.00 15.00 25.00 Blanc Cassis (Kir) 6.50 VINS ROSÉS OUVERTS 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Rosé d Italie 3.90 7.80 11.70 19.50 Rosé de Gamay 4.00 8.00 12.00 20.00 Oeil-de-Perdrix 4.20 8.40 12.60 21.00 VINS ROUGES OUVERTS 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Montepulciano 3.90 7.80 11.70 19.50 Pinot noir 4.00 8.00 12.00 20.00 Senza Parole 5.00 10.00 15.00 25.00
LES BOISSONS CHAUDES Tous les matins jusqu'à 10 h : Café + croissant Chf. 4.50 Café crème, Expresso, Ristretto, Décaféiné Chf. 3.70 Renversé, Capuccino Chf. 4.20 Café Viennois, Chocolat Viennois Chf. 4.80 Chocolat, Ovomaltine chaud ou froid Chf. 4.00 Thé noir, Vert, Menthe, Camomille, Verveine, Chf. 3.70 Cynorrhodon, Tilleul
LES BIÈRES Heineken pression 2,0 dl Chf. 4.00 Heineken pression 2,5 dl Chf. 4.50 Heineken pression 5,0 dl Chf. 8.50 Heineken bouteille 2,5 dl Chf. 6.00 Corona 3,3 dl Chf. 7.50 Erdinger ( bière blanche allemande) 3,3 dl Chf. 7.50 Erdinger 5,0dl Chf. 10.00 Affligem (bière blonde belge double ferment.) 3,0 dl Chf. 7.50 Desperados regular et verde ( à la téquila) 3,3 dl Chf. 7.50 Calanda sans alcool 3,3 dl Chf. 6.50 LES ALCOPOPS Smirnoff Ice 5,5 2,8 dl Chf. 7.50 LES APERITIFS Pastis 51, Ricard 45 2 cl Chf. 4.50 Pastis 51, Ricard 45 4 cl Chf. 9.00 Martini rouge ou blanc 16 4 cl Chf. 5.50 Campari 25 4 cl Chf. 7.00 Suze 20 4 cl Chf. 7.00 Cynar 16,5 4 cl Chf. 7.00 Porto rouge ou blanc 20 4 cl Chf. 7.00
EAUX DE VIE LES ALCOOLS Fernet Branca 42 2 cl Chf. 5.00 Cognac Rémy Martin 40 2 cl Chf. 9.00 Calvados 40 2 cl Chf. 6.00 Grappa Fior di Vite 40 2 cl Chf. 6.00 Poire William / Abricot 37,5 2 cl Chf. 6.00 Pomme 37,5 2cl Chf. 4.50 LIQUEURS Bailey s Irish Cream 18 4 cl Chf. 6.00 Cointreau 40 2 cl Chf. 8.00 Malibu / Batida de Coco 24 4 cl Chf. 8.00 Amaretto di Saronno 28 4 cl Chf. 8.00 Grand Marnier 40 2 cl Chf. 7.00 Sambuca 35 2 cl Chf. 5.00 Tia Maria Coffee/ Kahlúa 26 2 cl Chf. 7.00 Limoncello 32 2 cl Chf. 5.00 WHISKY S 2 cl 4 cl Johnnie Walker Rouge 40 Chf. 7.00 Chf. 14.00 Johnnie Walker Noir 40 Chf. 8.00 Chf. 16.00 Ballantine s / J&B 40 Chf. 6.00 Chf. 12.00 Cardhu 43 Chf. 8.00 Chf. 16.00 Jack Daniel s 43 Chf. 8.00 Chf. 16.00 Lagavulin 16 ans 43 Chf. 10.00 Chf. 20.00