Entrées et salades. Soupe/Potage du moment 4,50. Salade maison 6,50 9,75. Salade grecque 8 11,50. Duo de cœurs 8 11,50. Salade nicoise 9 13,25

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Vous trouverez ci-après notre brochure d informations relative à notre hôtel et à nos salles de réunion.

Transcription:

Entrées et salades Entrées Repas Soupe/Potage du moment 4,50 Toujours fait maison à partir d ingrédients frais Salade maison 6,50 9,75 Laitue frisée, mozzarella, tomates, poivrons, oignons, olives vertes, parmesan, vinaigrette maison Salade grecque 8 11,50 Laitue frisée, feta, tomates, olives grecques*, mélange d épices, vinaigrette maison Duo de cœurs 8 11,50 Laitue frisée, marinade d oignons rouges, de cœurs de palmiers et de cœurs d artichauts, trio de poivrons et basilic Salade nicoise 9 13,25 Laitue frisée, tomates, thon, olives grecques*, œuf, anchois, vinaigrette maison Salade fenouil et agrumes 7 Nid de fenouil mariné à l orange garni d agrumes frais Croustillants de chèvre 8 Chèvre des neiges, panko, beurre de bleuet, roquette et vinaigrette balsamique Tartare aux deux saumons 13,25 22 Saumon atlantique nature et coho fumé Assiette de dégustation (pour 2) 21 Sélection de charcuteries et accompagnements (salades, bouchées) Nachos 13,25 20 Croustilles de tortillas multicolores, poulet cajun, piments jalapeños, salsa maison, mozza, guacamole maison, crème sure et coriandre fraîche Plat sans gluten. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec d autres aliments contenant du gluten. *Prenez garde, les olives grecques peuvent contenir des noyaux.

Pâtes Petit appétit Normal Spaghetti 11 14,50 Sauce tomate et basilic Spaghetti Bolognaise 13 17 Orrechiette Chou-fleur et deux tomates Avec saucisses italiennnes épicées 14,50 19,25 Végétarien 13 17 Tagliatelles 14,50 19,25 Sauce tomate, ail, crème et prosciutto Rigatoni 14,50 19,25 Crème, prosciutto, oignon et pois verts La sauce à spaghetti est disponible au litre pour la maison!

PizzasPetit appétit Croûte mince sur demande Normal Pour deux Fromage 8,50 11 20 Sauce tomate et mozzarella Champignons 9 12 21 Sauce tomate, champignons et mozzarella Pepperoni 9 12 21 Sauce tomate, pepperoni et mozzarella Garnie 10,50 13,25 22,50 pepperoni, champignons et poivrons Sans pepperoni Garnie du chef 13,75 17 28 pepperoni, champignons, poivrons, tomates, oignons, olives vertes et bacon Sans pepperoni Smoked meat 13,75 17 28 pepperoni, champignons, poivrons et smoked meat Sans pepperoni Végétarienne 10,50 13,25 22,50 champignons, poivrons, tomates et oignons Pizza disponible sur pâte sans gluten (formats individuels seulement) : extra 1,50$. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec d autres aliments contenant du gluten.

PizzasPetit Croûte mince sur demande appétit Normal Pour deux Végé spéciale 13,75 17 28 champignons, poivrons, tomates, oignons, olives grecques*, parmesan et huile d olive. Hawaïenne 10,50 13,25 22,50 jambon forêt noire et ananas Caliente 10,50 13,25 22,50 jalapeños, oignons, tomates, jus de citron et coriandre fraîche Bismarck 13,75 17 28 jambon forêt noire, champignons, tomates, oignons et œuf Biquette 13,75 17 28 chèvre des neiges, tomates, poivre craqué et oignons verts Champêtre 13,75 17 28 Pesto, mozzarella, tomates séchées, chèvre des neiges, parmesan, noix de Grenoble et compote de pommes Venez déjeuner la fin de semaine dès 9h00! Pizza disponible sur pâte sans gluten (formats individuels seulement) : extra 1,50$. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec d autres aliments contenant du gluten. *Prenez garde, les olives grecques peuvent contenir des noyaux.

Pizzas Croûte mince sur demande Petit appétit Normal Pour deux Danoise 13,75 17 28 tomates, oignons, parmesan, bleu danois et huile d olive Grecque 13,75 17 28 tomates, oignons, parmesan, feta mélange d épices et huile d olive Parmesan 13,75 17 28 tomates, oignons, olives grecques*, parmesan et huile d olive Saucisses italiennes 13,75 17 28 Sauce tomate épicée, mozzarella, saucisses italiennes épicées, tomates séchées, oignons rouges, poivrons rôtis, jalapeños et parmesan Carbonara 14 18 29 Crème fraîche, oignons, bacon et emmenthal Poulet teriyaki 14 18 29 Sauce teriyaki, mozzarella, blancs de poulet marinés, oignons rouges caramélisés, carottes finement rapées et coriandre fraîche Boucanes 14 18 29 Côtes levées et sauce BBQ, oignons rouges, mozzarella, tomates cerises et jalapeños Pizza disponible sur pâte sans gluten (formats individuels seulement) : extra 1,50$. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec d autres aliments contenant du gluten. *Prenez garde, les olives grecques peuvent contenir des noyaux.

Pizzas Croûte mince sur demande Petit appétit Normal Pour deux Tex mex 14 18 29 Salsa relevée, mozzarella, poivrons rôtis, poulet mariné, crème sure, coriandre fraîche, guacamole, oignon rouge et jalapeños Suisse 15,50 19 30 emmenthal, parmesan, oignons et vin blanc Canard confit 17,75 22 34 Moutarde de Dijon, mozzarella, canard confit, canneberges, oignons rouges, roquette, parmesan, vin blanc et sauce balsamique Pacifique 17,75 22 34 Sauce tomate, saumon fumé, mozzarella, oignons, câpres, crème sure, oignons verts, jus de citron et basilic frais Prosciutto et figues 17,75 22 34 Confit d oignons et figues, mozzarella, figues, chèvre des neiges, prosciutto, roquette et parmesan Pensez à nous pour vos boîtes à lunch! Renseignez-vous au (418) 877-4747 poste 226 Pizza disponible sur pâte sans gluten (formats individuels seulement) : extra 1,50$. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec d autres aliments contenant du gluten.

Breuvages et desserts Sodas et jus Boisson gazeuse 2,75 Jus 2,75 Eau minérale 3,50 Lait 2,75 Thé glacé au citron 3,50 Jus de légumes 3,50 Shirley Temple 2,75 Pichet de limonade 4 Limonata 3,50 Cafés et chocos Café filtre 2,75 Thé Thé vert Tisane 2,75 Allongé et expresso (un remplissage gratuit) 3,25 Chocolat chaud 3,50 Cappuccino 3,75 Café au lait (tasse) 4 (bol) 5 Nos gâteaux, nos mousses, nos tartes, nos bouchées au chocolat et nos gelatos titillent les papilles! Cuisinés maison, ces péchés plus que mignons sont disponibles en portions individuelles ou entiers. Choix de desserts sans gluten ainsi que sans lactose. Succombez! Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec d autres aliments contenant du gluten.

Bières Bières en bouteille Sleeman Light Lager (341 ml) 6 Sapporo Premium Lager de riz 10 Japon (650 ml) Guiness Draught 8 Irlande (440 ml) Beck s Lager sans alcool 6 Allemagne (341 ml) Verre Pinte Pichet Bière pression 5 7 20 Blonde Rousse Blanche