Crédit photos : PNRPA * Conception graphique : Annabelle Noir-Mézeray * Impression : imprimerie Villière Tirage : 5 exemplaires. Retrouvez les guides du PNRPA sur notre site www.pnr-préalpesdazur.fr
DOMAINE SAINT GILLES Marc, Maurice et Julien GILLARD Rte de Gréolières-St Barnabé 09.83.97.01.68 / 06.61.59.83.68 jean-desaintgilles@yahoo.fr Fruits et légumes de saison Coopérative des Baous (Coursegoules), Naturdis (Grasse), Epicerie Rique (Roquefort les pins). ENTRE TERRE ET MIEL Julien ANCEL 211 Chemin des Tuves 06.30.56.06.36 julien.ancel@neuf.fr Légumes, petits fruits de saison, citrons AMAP de St Jacques, marchés de St Cézaire, Callian, Peymeinade. Journées portes ouvertes. Woofing. OLIVERAIE DES FONS BOURDOUOS Françoise CAMATTE 16 Boulevard Courmes 06.19.92.32.87 les.fons.bourdouos@orange.fr Framboises (mi-juin à mi-juillet) La vinothèque (Cannes & la Bocca), À l olivier (Nice), Sovicoval (Vallauris), foires et fêtes. ALANDABIO Pierre-Koffi ALANDA 675 Route des espagnols 06850 BRIANÇONNET 06.85.57.25.75 contact@alandabio.fr www.alandabio.fr Fruits et Légumes Vente en ligne ; livraison de paniers à domicile ; foires & fêtes. Visite d exploitation possible. EARL BOIJOUT BIO Pierre BOIJOUT 810 Chemin des Sausses 04.93.24.87.91 07.85.62.98.86 boijout.pierre @wanadoo.fr Fruits et légumes marché bio de Cap 3000, Fête du Parc. FANY GUERRAULT Fany Alice GUERRAULT 102 Chemin de Saint Jean 06620 LE BAR / LOUP 04.83.05.51.33 fany.guerrault@gmail.com Légumes de saison (mai à mars) Paniers sur commande ; marché du Rouret, Biocoop de Mouans- Sartoux. FERME DE FONTAGNE Adrien PEYRE Hameau de Fontagne 06910 COLLONGUES 06.58.25.64.21 appe.peyre@gmail.com Légumes de saison (mai à déc.) Paniers sur commande livrés de St Auban à Collongues ; marchés du Pont Charles-Albert & du Moulin du Pali ; Fête du Parc, Foire bio et local. EARL L OURSIN BLEU Mary-Lise TANNER Route de champ de Rousset 06.85.48.32.97 contact@oursinbleu.eu www.oursinbleu.eu Fruits & légumes (mai à février) Vente à la ferme et en ligne; AMAP ; marchés. Visite lors des journées «De ferme en ferme» LOU PREI Vanessa et Aymeric NOIR Route agricole de la Barma 06.22.48.95.69 noiraymeric@yahoo.fr Légumes, petits fruits (mai à déc.) conserves & confitures Livraison de paniers (Ascros, Carros,Gilette,La Penne, St Antonin,Toudon,Cagnes,Nice) ; marché du Pali ; Bread (Cagnes); Foire bio et local. PIERRE GIORDANO Malamaire 8430 RD 2 06.98.92.72.21 giordano-p@orange.fr Pommes de terre et carottes (mioctobre à mars) Vente à la ferme sur rendez-vous ; marché de nos collines (Le Rouret) ; Ferme de l Escaillon (Thorenc) ; Epicerie de Caille. LA BASSE COUR DES GRANGES Dorothée VALTIER La basse cour des granges 06.29.64.30.18 labassecourdesgranges@live.fr www.labassecourdesgranges.com Légumes (été & automne) marché collectif de Puget-Théniers, Pépinière Orso (Cannes) ; foires et fêtes. Visite possible. CHRISTOPHE GIRAUD Hameau de La Ferrière 139 Rue de l abreuvoir 04.93.60.39.57 Pommes de terre (octobre à mars) Marchés de Forville et de Mouans - Sartoux. DOMAINE DE FOUGASSIERE Stéphane et Viktoria TAKVORIAN 1006 Chemin de la Fougassière 06510 LE BROC 06.87.26.14.76 stephane.takvorian@yahoo.fr Pommes de terre, légumes et petits fruits de saison 5
RUCHER ABELHA Julien GAUBERT Route de la Siagne 06460 ESCRAGNOLLES 06.67.78.74.91 contact@rucher-abelha.com www.rucher-abelha.com Miels (lavande, sarriette, montagne), savons, bougies, propolis, pain d épices. AMAP d Antibes ; L autre boutique (Grasse), Le marchand bio (Grasse, La Colle / Loup), Pâtisserie de St Vallier, Biocoop et MCE (Mouans Sartoux), Satoriz (Puget-Théniers, Mandelieu). foires et fêtes. LE RUCHER DES HESPERIDES Eric COQUELET 451 Route de Gentelly 06620 GREOLIERES 04.93.59.98.13 coquelet.eric@wanadoo.fr Miel, bougies, propolis Magasins de produits locaux à Chateauneuf, Roquefort les Pins & Opio ; foires et fêtes. Visite d exploitation sur rendez-vous LE RUCHER DE CAUSSOLS Steve ALLEAUME 772 bis Chemin des Claps 06.82.40.15.55 steve.alleaume@lesruchers.fr Miel, pain d épices, bonbons, bougies, baumes ; Essaims d abeilles, propolis, pollen, gelée royale (printemps) Marchés de Grasse et St Vallier, marché Forville (Cannes) ; foires et fêtes. EARL L OURSIN BLEU Mary-Lise TANNER Route de champ de Rousset 06.85.48.32.97 contact@oursinbleu.eu www.oursinbleu.eu Miel AMAP ; Marchés ; Visite lors des journées «De ferme en ferme» LA FERME DU RIOLAN Rachel et Thierry PRANDI 06910 SIGALE 04.93.05.64.22 lafermeduriolan@free.fr Miel de montagne Marchés de Puget Théniers, Sigale, Moulin du Pali, La cour des champs (Antibes), Bio label (Cagnes / mer), MCE (Mouans- Sartoux), Satoriz (Vallauris) ; foires & fêtes. LE VERGER Philippe COSTE Le verger, 2235 Route de Gréolières 06620 CIPIERES 06.16.47.78.06 leverger06@wanadoo.fr Miel de fleurs sauvages, pollen, essaims d abeilles (sept. à mai) magasins de produits régionaux (Cipières et Gourdon). RENE AUDIBERT 304 Route de Carros 06510 LE BROC 06.74.00.08.50 audibertrene@gmail.com Miel montagne & lavande, propolis, nougat Marché U (St Jeannet) Proxi (Carros ), Epicerie de St Paul de Vence, Boulangerie du Broc ; foires et fêtes. LES RUCHERS DE SALLAGRIFFON Florence BONNARD 1253 RD 2211A 06910 SALLAGRIFFON 04.93.05.81.29 / 06.72.05.42.50 ruchers.sallagriffon@gmail.com Miel, pain d épices, nougat bougies, pâte à tartiner miel / noisettes (la ruche qui dit oui) ; AMAP ; marché de Puget-Théniers. Foires Bio et local & Printemps bio. LE RUCHER DE ST-CEZAIRE GAEC DES TERRES DE SIAGNE Frédérique, Loïc et Philippe MAURE 82 Chemin de Chautard 04.93.60.20.81 lerucherdestcezaire@free.fr www.mielprovence.com Miel Vente à la ferme et en ligne, Marché de nos collines (Le Rouret) AMAP de St Vallier, Plan de Grasse, Valbonne, St Jacques, Antibes, Mouans-Sartoux, Le Tignet ; marché de St Cézaire ; Agrimar ( Peymeinade, Grasse, St Cézaire), Cours Saleya (Nice), Au marché d Antoine ( Cros de Cagnes), La grange Val (Val de Mougins). Fêtes du miel. Visite possible avec dégustation. LOU GAIL DEL POUORC Dominique et Véronique LEBOIS 60, Impasse de Camassade 06140 TOURRETTES / LOUP 04.93.59.24.47 veroniquelebois59@gmail.com Miel, nougat, pain d épices marchés de Tourrettes / Loup, Vence et Antibes ; Fête de la Violette (Tourrettes /Loup), Marché de Noël du Rouret. 6 Céréales LA FERME DU COLLET Diego ARIAS 4350 Route du Chanan 06260 LA PENNE 04.93.05.84.50 arias@no-log.org Pain au levain : blé, seigle et petit épeautre Vente à la ferme sur rendez-vous ; Vente de paniers Monta cala vaï ; AMAP à Nice ; foires Bio & local, Le printemps bio ; Visite sur rendez-vous uniquement LES RUCHERS DE SALLAGRIFFON Florence BONNARD 1253 RD 2211A 06910 SALLAGRIFFON 04.93.05.81.29 / 06.72.05.42.50 ruchers.sallagriffon@gmail.com Petit épeautre Vente à la ferme et en ligne : la ruche qui dit oui ; AMAP ; Marché collectif de Puget-Théniers. Foires Bio et local et Le printemps bio.
DOMAINE SAINT GILLES Marc, Maurice et Julien GILLARD Rte de Gréolières St Barnabé 09.83.97.01.68 / 06.61.59.83.68 jean-desaintgilles@yahoo.fr Cervidés Vente à la ferme, La Coopérative des Baous (Coursegoules) ; Naturdis (Grasse), Epicerie Rique (Roquefort les pins) CHEVRERIE DU BOIS D AMON Edith SELLIER 1307 Route de Grasse 06.37.78.34.75 edith_sellier@hotmail.com www.chevrerieduboisdamon.fr Viande de chevreau et d agneau (Pâques) Vente à la ferme et en ligne, AMAP de St Vallier & d Antibes Fête du PNR, Foire Bio et local. STEPHANE MAILLARD 97 Rue des Saouves bas Hameau de la Ferrière 04.93.60.39.73 ferme.maillard@orange.fr Viande de veau (automne et hiver), Viande de bœuf (hiver et printemps), Saucissons de bœuf AMAP Grasse, Opio St Vallier, Antibes,Plascassier, Valbonne... Foire Le printemps bio c est la haut GAEC DU CALERN Sylvie & Benoit BAZY, Annie MORET, Bruno MONJON Impasse des aires 06620 CIPIERES 04.95.59.99.87 / 06.25.70.33.26 benoit-bazy@orange.fr bruno.monjon@orange.fr Viande d agneau AMAP La Manne bio (Plascassier), Antipolis (Antibes), Opio Villeneuve Loubet ; Epicerie de Cipières. PIERRE GIORDANO Malamaire 8430 RD 2 06.98.92.72.21 giordano-p@orange.fr Viande d agneau Vente à la ferme sur rendez-vous ; Le marché de nos collines (Le Rouret) ; La ferme de l Escaillon (Thorenc), Epicerie de Caille LES RUCHERS DE SALLAGRIFFON Florence BONNARD 1253 RD 2211A 06910 SALLAGRIFFON 04.93.05.81.29 / 06.72.05.42.50 ruchers.sallagriffon@gmail.com Viande d agneau (été et automne) Vente à la ferme sur commande ENTRE TERRE ET MIEL Julien ANCEL 211 Chemin des Tuves 06530 ST CEZAIRE/SIAGNE 06.30.56.06.36 julien.ancel@neuf.fr Œufs AMAP, Marchés de St Cézaire, Callian, Peymeinade.Visite lors des journées portes ouvertes. LA FERME D ALAIN Alain BAUDINO 220 Route de Saint Barnabé 06.60.20.52.23 wetta.egly@wanadoo.fr Viande de veau, œufs Fête du moyen pays (Vence) Visite d exploitation pour enfants et adultes en situation de handicap. LA FERME DES CLAPIERS Marcel BAUGE 2256 Chemin de Villeplaine 06510 BEZAUDUN LES ALPES 04.93.59.14.37 07.61.21.16.50 marcel.bauge@sfr.fr Viande de veau, lapin et volaille La Coopérative des Baous (Coursegoules) ; Marché de Vence (mardi, vendredi, à dimanche) et de Saint Isidore (samedi matin) ; Foires et fêtes. GAEC DU CHEIRON Serge, Sylvie, Steve & Mickaël MAUREL 1280 Route de l Ourméou 06.16.50.27.99 isabelle.maurel596@orange.fr Viande ovine, bovine et caprine (barquette et au détail) Les paniers de la Manda (Colomars) ; Fête du PNR. LA BERGERIE DU GOURDAN Jean-Philippe et Dominique GIROD 2128 Chemin de Besseuges 06260 LA PENNE 06.26.19.08.99 girod.domi@gmail.com Viande d agneau et de chevreau, Saucisses de brebis (avril à déc. ) Vente en ligne, la ruche qui dit oui) Oh 3cèpes (Annot) AMAP, Marché coll. de Puget Théniers & la Penne (sam. matin), Foires et fêtes. LA BASSECOUR DES GRANGES Dorothée VALTIER La bassecour des granges 06.29.64.30.18 labassecourdesgranges@live.fr www.labassecourdesgranges.com Viande de porc et de volaille, charcuterie, œufs Marché coll. Puget Théniers (Samedi matin); Pépinière Orso (Cannes); Foires. Visite d exploitation possible. GAEC DE SAINT JEAN Nicolas BRESOLES, Jean- Dominique & Fabienne VARRONE Ferme de l Escaillon 06750 ANDON 04.93.60.00.57 ferme.escaillon@free.fr Viande de bœuf, de veau, d agneau, de porc et de volaille Le marché de nos collines (le Rouret); Commerces Andon, Caille,Logis du Pin. Visite poss. pour les groupes. GAEC ELEVEURS DES BAOUS Frédéric MARQUES Claire TRASTOUR 5 Rue Frédéric Euzière 06640 ST JEANNET 06.35.56.52.01 chevreriedesbaous@yahoo.fr Page FB : GAEC Eleveurs des Baous Viande & charcuterie de porc, brebis et chèvre, Œufs plein air Boutique de vente directe (St Jeannet vendredi, samedi et dim. après-midi) ; Marché gourmand, Fête des J.A. LA GALINIERE Muriel BLANC La Celle, 4172 RD12 04.93.09.83.35 / 06.13.69.09.99 blancmuriel@sfr.fr Volailles et œufs Vente à la ferme sur rendez-vous ; Marché de Pré du lac (lundi matin) ; Gamm vert de Cagnes sur mer et Contes Visite d exploitation possible.
GAEC ELEVEURS DES BAOUS Frédéric MARQUES, Claire TRASTOUR 06.35.56.52.01 chevreriedesbaous@yahoo.fr Page FB : GAEC Eleveurs des Baous Viande & charcuterie de porc, brebis et chèvre, Œufs plein air Boutique de vente directe à St Jeannet vendredi, samedi et dimanche après-midi ; Marché gourmand (Mouans Sartoux) ; Fête des Jeunes Agriculteurs. ROGER CARLAVAN Quartier La Bastide 06460 ESCRAGNOLLES 04.93.09.14.11 roger.carlavan@orange.fr Viande d agneau (pendant le Grand Aïd) ANDRE GOLETTO 2250 Route du Castellaras 06750 ANDON 06.67.28.67.63 04.93.60.45.28 andre.goletto0395@orange.fr Viande de boeuf charolais. LOU GAIL DEL POUORC David et Véronique LEBOIS 60, Impasse de Camassade 06140 TOURRETTES / LOUP 04.93.59.24.47 veroniquelebois59@gmail.com Viande de porc plein air, terrines, chipolatas, perrugines, saucissons marchés de Tourrettes, Vence et Antibes ; Fête de la Violette (Tourrettes) ; marché de Noël du Rouret. GAEC DE LA MALLE Pierre et Déborah COURRON Domaine de la Malle 06460 ST VALLIER-DE-THIEY 04.93.36.80.40 debo.grosso@laposte.net Viande d agneau découpé, merguez (octobre à décembre, mars à mai) DOMAINE DE FONTFREDE Claude JABOULET La Terrasse Domaine de Fontfrède 06910 COLLONGUES 06.60.82.14.01 domaine.fontfrede@gmail.com Viande d agneau LA FERME DES CLAPIERS Marcel BAUGE 2256 Chemin de Villeplaine 06510 BEZAUDUN-LES-ALPES 04.93.59.14.37 07.61.21.16.50 marcel.bauge@sfr.fr Viande de veau, lapin et volaille Coopérative des Baous (Coursegoules) ; marchés de Vence et St Isidore ; foires et fêtes. REMI MALAMAIRE COURSEGOULES 06.25.12.70.64 06.95.77.12.67 so.allavena@gmail.com Viande de veau et de jeune bovin (mars à décembre) Livraison de paniers ; Gamm vert de Vence. CHRISTOPHE GIRAUD VALDEROURE 04.93.60.39.57 Viande d agneau en barquette Marché Forville à Cannes et marché de Mouans-Sartoux. DOMAINE DE LA ROYRIE Monique et Lionel BRAULT 88 Ch. des Hautes Ribes 06130 GRASSE 06.70.04.95.62 / 06.09.86.63.27 lionelbrault@gmail.com www.oleologie.fr Pâte & huile d olive Boutique à Grasse (pl. aux Aires). LA FERME DU RIOLAN Rachel et Thierry PRANDI 06910 SIGALE 04.93.05.64.22 lafermeduriolan@free.fr Olives de table, huile et pâte d olive nature et au basilic Marché de Puget-Théniers, Sigale, Moulin du Pali, La Cour des champs (Antibes), Bio label (Cagnes/mer), MCE (Mouans Sartoux), Satoriz (Vallauris) ; foires & fêtes. JEAN PIERRE BIBIANO 343 Chemin de l Adrech 06.21.38.37.89 jpb066@hotmail.fr Huile d olive OLIVERAIE DES FONS BOURDOUOS Boulevard Courmes 06.19.92.32.87 les.fons.bourdouos@orange.fr Olives de table, huile et pâte d olive La vinothèque (Cannes, Cannes la Bocca), À l olivier (Nice), Sovicoval (Vallauris) ; foires et fêtes. LA BASSE COUR DES GRANGES Dorothée VALTIER La basse cour des granges 06.29.64.30.18 labassecourdesgranges@live.fr www.labassecourdesgranges.com Olives de table Marché Puget Théniers ; Pépinière Orso (Cannes); foires et fêtes. Visite possible. RENE AUDIBERT 304 Route de Carros 06510 LE BROC 06.74.00.08.50 audibertrene@gmail.com Huile et pâte d olive, olives au sel Marché U (St Jeannet) Proxi (Carros ), Epicerie de St Paul de Vence, Boulangerie du Broc ; foires et fêtes. LA CAMPAGNE DU VIRAT Claude MARTIN 38 Rue des orangers 06530 SPERACEDES 06.19.18.22.08 campagne.du.virat@wanadoo.fr www.campagneduvirat.com Huile d olive Vente à la ferme sur rendez-vous ; Espace Terroirs (Grasse) ; foires et fêtes. Visite sur rendez-vous. LA CLEMANDINE Jean TONELLI 413 Chemin des Sausses 06.07.01.15.10 laclemandine@yahoo.fr www.laclemandine.com Huile et pâte d olive Boulangerie Rie, Marché U et chez D.Rasse (St Jeannet), La part des anges (Nice), Solis (Monaco). 11
LE GATTILIER Christian ESCRIVA, Odile SALLANTIN La Commanderie 04.93.60.39.63 helichrysum@wanadoo.fr www.legattilier.com Huiles essentielles, plantes séchées, alcoolatures, extraits de bourgeon, macérations solaires Naturdis (Grasse), Le marchand bio, Biocoop et La santé des plantes (Nice) ; foires et fêtes. LA FERME DU COLLET Diego ARIAS 4350 Route du Chanan 06260 LA PENNE 04.93.05.84.50 arias@no-log.org Plantes médicinales, curry locaux, poudres et sels aux plantes Vente à la ferme sur rendez-vous Vente de paniers Monta cala vaï ; AMAP (Nice) ; foires Bio & local, Le printemps bio.visite sur rendez-vous uniquement. DES ROSES ET DES ORTIES Marie-Josèphe ETIENNE 06910 COLLONGUES 06.15.57.70.36 mariejo.etienne@free.fr marie@desroses_et_desorties.eu www.desrosesetdesorties.eu Tisanes, huiles essentielles, hydrolats et produits de soin Relai de l Artuby (Séranon), MCE (Mouans) ; Ecomusée de la Roudoule ; foires et fêtes. LE RUCHER DE CAUSSOLS Steve ALLEAUME 772 bis Chemin des Claps 06.82.40.15.55 steve.alleaume@lesruchers.fr Lavandes et plantes tisanières de montagne Marchés de Grasse (mercredi matin), St Vallier, marché Forville (Cannes) ; foires et fêtes. DOMAINE SAINT GILLES Marc, Maurice et Julien GILLARD Rte de Gréolières-St Barnabé 09.83.97.01.68 06.61.59.83.68 jean-desaintgilles@yahoo.fr Eau de lavande Coopérative des Baous (Coursegoules), Naturdis (Grasse), Epicerie Rique (Roquefort-les-pins). DOMAINE DE LA ROYRIE Monique et Lionel BRAULT 88 Chemin des Hautes Ribes 06130 GRASSE 06.70.04.95.62 / 06.09.86.63.27 lionelbrault@gmail.com www.oleologie.fr Sirops (rose centifolia, verveine, tilleul, jasmin), macérats (lavande et immortelle) Boutique à Grasse (pl. aux Aires). LA BASSE COUR DES GRANGES Dorothée VALTIER La bassecour des granges 06.29.64.30.18 labassecourdesgranges@live.fr www.labassecourdesgranges.com Huile de macération: arnica, millepertuis, hélicryse. marché de Puget -Théniers, Pépinière Orso (Cannes), foires et fêtes. Visite possible. EARL LA VIOLETTE Florence et Jérôme COCHE 06140 TOURRETTES / LOUP 04.93.59.28.91 earllaviolette@aol.com www.earl-la-violette.com Fleurs cristallisées : violette, rose, menthe et verveine Vente en ligne (fleurs-a-croquer.com) ; Marché de nos collines (Le Rouret) ; Engrenages (Tourrettes) ; Fête de la violette (Tourrettes), Marché gourmand (Mouans Sartoux). Visite possible. ENTRE TERRE ET MIEL Julien ANCEL 211 Chemin des Tuves 06.30.56.06.36 julien.ancel@neuf.fr Safran AMAP de St-Jacques ; marchés de St- Cézaire, Callian, Peymeinade. Visite lors des journées portes ouvertes ; wwoofing. DISTILLERIE FLORIHANA Alain DURANTE Les grands prés RD12 04.93.09.06.09 info@florihana.com www.florihana.com Lavande sauvage, huiles essentielles et hydrolats Vente à la ferme et en ligne, Marchés ; Commerces locaux Visite d exploitation en juillet. DE LA NATURE AUX HOMMES David et Sophie ALLARD 50 Route de Cabris 06460 ST VALLIER-DE-THIEY 06.16.33.29.31 david.allard@sfr.fr www.delanatureauxhommes.fr Safran AMAP d Auribeau ; vente de paniers à St Vallier le vendredi ; Espace Terroirs (Grasse), La campagne Orso (Mandelieu) ; Fête de la truffe. BERTRAND OLLIVIER La ferme du Collet 4350 Route du Chanan 06260 LA PENNE 04.93.03.27.81 06.38.15.23.65 contact@la-spiruline-naturelle.org www.la-spiruline-naturelle.org Spiruline séchée naturelle (avril à novembre) Oh 3 ceps (Annot) ; Visite d exploitation sur rendez-vous. 12 GAEC DE SAINT JEAN Nicolas BRESOLES, Jean- Dominique & Fabienne VARRONE Ferme de l Escaillon 06750 ANDON 04.93.60.00.57 ferme.escaillon@free.fr Foin PIERRE GIORDANO Malamaire 8430 RD 2 06.98.92.72.21 giordano-p@orange.fr Foin de montagne
CHRISTOPHE GIRAUD Hameau de La Ferrière 139, rue de l Abreuvoir 04.93.60.39.57 Foin SANDRINE GIRAUD Hameau de Fauchier 06.63.45.74.01 sandrine.giraud1@bbox.fr Foin, paille, céréales ANDRE GOLETTO 2250 Route du Castellaras 06750 ANDON 06.67.28.67.63 04.93.60.45.28 andre.goletto0395@orange.fr Foin de montagne LE GATTILIER Christian ESCRIVA, Odile SALLANTIN La Commanderie 04.93.60.39.63 helichrysum@wanadoo.fr www.legattilier.com Produits cosmétiques pour le visage, huiles de massage Vente à la ferme et en ligne; Naturdis (Grasse), Le marchand bio (Nice), Biocoop de Nice, La santé des plantes (Nice) ; Foires et fêtes. Portes ouvertes le 15 août. LA FERME DU RIOLAN Rachel et Thierry PRANDI 06910 SIGALE 04.93.05.64.22 lafermeduriolan@free.fr Confitures Marché de Puget Théniers, marchés de Sigale, Moulin du Pali, La Cour des champs (Antibes), Bio label (Cagnes/mer), MCE (Mouans - Sartoux), Satoriz (Vallauris) ; foires & fêtes. GAEC ELEVEURS DES BAOUS Frédéric MARQUES Claire TRASTOUR 06.35.56.52.01 chevreriedesbaous@yahoo.fr Page FB : GAEC Eleveurs des Baous Savons au lait de chèvre ; Laine et tapis Boutique de vente directe à St Jeannet vendredi, samedi et dim. après-midi) ; Marché gourmand ( Mouans Sartoux), Fête des Jeunes agriculteurs Vins DOMAINE DE LA ROYRIE Monique et Lionel BRAULT 88 Chemin des Hautes Ribes 06130 GRASSE 06.70.04.95.62 06.09.86.63.27 lionelbrault@gmail.com www.oleologie.fr confitures,sirops, pâtes de fruit, chutneys... Boutique de vente directe à Grasse (place aux Aires). ASINERIE CHEVRANE Pascal VALKENBORGH 1307 Route de Grasse 06.37.78.34.75 edith_sellier@hotmail.com www.chevrerieduboisdamon.fr Savons et produits cosmétiques au lait d ânesse et de chèvre AMAP de St Vallier et d Antibes; La palmeraie (Grasse), Biocoop (Mouans), Fromagerie (Cagnes); Fête du Parc, Foire Bio et local. Journées découvertes sur rendez-vous. LE RUCHER DE CAUSSOLS Steve ALLEAUME 772 bis Chemin des Claps 06.82.40.15.55 steve.alleaume@lesruchers.fr Confitures artisanales Marchés de Grasse, St Vallier, marché Forville à Cannes ; foires et fêtes. VIGNOBLE RASSE Denis RASSE et Luz RASSECASSAGNE La fontaine du vignoble 800 Chemin des Sausses 06.70.55.70.11 06.63.33.07.25 vindazur@sfr.fr www.vindazur.surinternet.com Vins Coopérative des Baous (Coursegoules) ; Paniers de la Manda (Colomars) ; Cavistes, restaurateurs et commerces de St-Jeannet, Vence, Antibes, Juan les Pins, Menton et Nice. Visite avec dégustation sur rendez-vous. LA CAMPAGNE DU VIRAT Claude MARTIN 38 Rue des orangers 06530 SPERACEDES 06.19.18.22.08 campagne.du.virat@wanadoo.fr www.campagneduvirat.com Confiture d agrumes Vente à la ferme sur rendezvous; Espace Terroirs (Grasse) ; foires et fêtes. Visite sur rendez-vous. CHEVRERIE LA FONTAINE DU BRUSQUET Christine CONTESSO-RAINERI 2984 Route de Grasse 06.99.02.11.74 lachevrieredescollines@gmail.com www.lachevrieredescollines.com Cosmétiques, savons naturels au lait de chèvre AMAPde Grasse et du Tignet ; marchés St Cézaire et Théoule. Visite (scolaire et associations). LA FROMAGERIE DES DEFFENDS Carole et Marc PERRIMOND 123 Chemin du Caladou Les Deffends 06850 SAINT AUBAN Savons au lait de brebis Vente à la ferme tous les matins sauf jeudi ; AMAP Pascassier et Valbonne ; MCE (Mouans Sartoux), Epicerie de St Auban, Fromageries ( Cannes,Valbonne), Boucheries (Caille, Valbonne), La ferme des Laquets (Fayence). DOMAINE DES HAUTES COLLINES DE LA CÔTE D AZUR Georges RASSE Le Vignoble 800 Chemin des Sausses 04.93.24.96.01 06.08.96.24.60 contact@vignoblestjeannet.fr www.routedesvinsdeprovence.com Vins blancs, rosés et rouges Caves à vin des communes alentours ; foires et fêtes. Visite d exploitation pour groupes et particuliers. 13
LAURENT AIMARD 590, Route de l Adrech 06510 BOUYON 06.11.83.11.71 laimard@hotmail.fr Bois de chêne Vente à la ferme et en ligne (leboncoin.fr) Visite possible. DE LA NATURE AUX HOMMES David et Sophie ALLARD 50 Route de Cabris 06460 ST VALLIER-DE-THIEY 06.16.33.29.31 david.allard@sfr.fr www.delanatureauxhommes.fr Bois de chêne et pin ; Prestations d exploitation forestière DOMAINE DE FOUGASSIERE Stéphane et Viktoria TAKVORIAN 1006 Chemin de la Fougassière 06510 LE BROC 06.87.26.14.76 stephane.takvorian@yahoo.fr Bois de chêne et d érable ; Prestations de sciage à domicile DOMAINE SAINT GILLES Marc, Maurice et Julien GILLARD Rte de Gréolières-St Barnabé 09.83.97.01.68 06.61.59.83.68 jean-desaintgilles@yahoo.fr Bois GAEC DE SAINT JEAN Nicolas BRESOLES, Jean-Dominique, Fabienne VARRONE Ferme de l Escaillon 06750 ANDON (THORENC) 04.93.60.00.57 ferme.escaillon@free.fr Bois de feuillus et de résineux ANDRE GOLETTO 2250 Route du Castellaras 06750 ANDON 06.67.28.67.63 04.93.60.45.28 andre.goletto0395@orange.fr Bois de chauffage de chêne et de hêtre LE VERGER Philippe COSTE 2235 Route de Gréolières 06620 CIPIERES 06.16.47.78.06 leverger06@wanadoo.fr Bois de chauffage LES RUCHERS DE SALLAGRIFFON Florence BONNARD 1253 RD 2211A 06910 SALLAGRIFFON 04.93.05.81.29 / 06.72.05.42.50 ruchers.sallagriffon@gmail.com Gîte rural d avril à octobre LA FERME D ALAIN Alain BAUDINO 220 Route de Saint Barnabé 06.60.20.52.23 wetta.egly@wanadoo.fr Ferme pédagogique : accueil d enfants, scolaires et personnes en situation de handicap GAEC DE SAINT JEAN Nicolas BRESOLES, Jean-Dominique & Fabienne VARRONE Ferme de l Escaillon 06750 ANDON (THORENC) 04.93.60.00.57 ferme.escaillon@free.fr Gîte et chambres d hôtes 14 LA CAMPAGNE DU VIRAT Claude MARTIN 38 Rue des orangers 06530 SPERACEDES 06.19.18.22.08 campagne.du.virat@wanadoo.fr www.campagneduvirat.com Chambres et table d hôtes aux produits du PNR (2 épis) CHEVRERIE FONTAINE DU BRUSQUET Christine CONTESSO-RAINERI 2984 Route de Grasse 06.99.02.11.74 lachevrieredescollines@gmail.com www.lachevrieredescollines.com Ferme pédagogique : Visite pour scolaires et associations en période de production CHEVRERIE DU BOIS D AMON Edith SELLIER 1307 Route de Grasse 06.37.78.34.75 edith_sellier@hotmail.com www.chevrerieduboisdamon.fr Ferme pédagogique (scolaires, centres aérés, anniversaires), balades à poney sur rendez-vous
DOMAINE DES HAUTES COLLINES DE LA CÔTE D AZUR Georges RASSE 800 Chemin des Sausses 06640 SAINT-JEANNET 04.93.24.96.01 / 06.08.96.24.60 contact@vignoblestjeannet.fr www.routedesvinsdeprovence.com Camping à la ferme (mai à octobre) ; Dégustations de vin sur rendez-vous DOMAINE SAINT GILLES Marc, Maurice et Julien GILLARD Route de Gréolières - St Barnabé 09.83.97.01.68 06.61.59.83.68 jean-desaintgilles@yahoo.fr Gîte et camping à la ferme LA FERME DU RIOLAN Rachel et Thierry PRANDI La ferme du Riolan 06910 SIGALE 04.93.05.64.22 lafermeduriolan@free.fr Gîte à la ferme LES ELFES Dominique GUSTALONA Les granges les plus basses 06260 SAINT-ANTONIN 06.12.89.35.21 dominique.gustalona112@orange.fr Page FB : Les elfes de St Antonin Location de chevaux et poneys ; Goûter à la ferme DOMAINE DE LA ROYRIE Monique et Lionel BRAULT 88 Chemin des Hautes Ribes 06130 GRASSE 06.70.04.95.62 / 06.09.86.63.27 lionelbrault@gmail.com www.oleologie.fr Repas «dinette» autour des accords mets huile d olive ; Visite d exploitation avec dégustation LOU PREI Vanessa et Aymeric NOIR Route agricole de la Barma 06.22.48.95.69 noiraymeric@yahoo.fr Repas végétarien pour les groupes sur rendez-vous LA BASSE COUR DES GRANGES Dorothée VALTIER La bassecour des granges 06.29.64.30.18 labassecourdesgranges@live.fr www.labassecourdesgranges.com Pique-nique à la ferme ECURIE DE PERS Jacques ARCHEN Quartier les Gleirettes RD112 06.74.15.30.40 jacques.archen@orange.fr www.ecuriedepers.e-monsite.com Elevage de chevaux ; écurie de compétition, poney club. RUCHER ABELHA Julien GAUBERT Route de la Siagne 06460 ESCRAGNOLLES 06.67.78.74.91 contact@rucher-abelha.com www.rucher-abelha.com Location d une yourte (avril à novembre) ; petit déjeuner bio à la ferme ; ateliers pédagogiques BERTRAND OLLIVIER La ferme du Collet 4350 Route du Chanan 06260 LA PENNE 04.93.03.27.81 06.38.15.23.65 contact@la-spiruline-naturelle.org www.la-spiruline-naturelle.org Gîte ; route des sels ; Wwoofing FORT APACHE Pénélope PURTELL Carrefour Saint Barnabé 04.93.58.91.43 penelope.purtell@orange.fr www.fortapache.ffe.com Espace équiloisirs LE VERGER Philippe COSTE 2235 Route de Gréolières 06620 CIPIERES 06.16.47.78.06 leverger06@wanadoo.fr Vente de chevaux d endurance et de randonnée (pur-sang arabe) LA COOPERATIVE DES BAOUS Regroupement d agriculteurs Col de Vence, Hameau de St Barnabé 04.93.59.74.78 coopdesbaous@gmail.com Président : Jean-Pierre ISNARD Miel, huiles, olives, vins, confitures, viandes, fruits et légumes, fromages, Ouvert tous les samedis et dimanches (10h à 17h) Animations fréquentes, espace pique-nique. LE MARCHE DE NOS COLLINES Coopérative d agriculteurs Maison du terroir 9 Route d Opio 06650 LE ROURET 04.93.77.34.21 Miel, olives, vins, confitures, viandes, fruits et légumes, fromages, poissons, farines, huiles essentielles Ouvert du mardi au samedi (8h30 à 19h) et le dimanche (9h à 12h30) LES PANIERS DE LA MANDA Regroupement d agriculteurs Avenue du train de Pignes 06670 COLOMARS 09.67.41.00.54 Fruits et légumes, fromages, œufs, volailles, viandes, confitures, conserves, jus de fruit, vin Ouvert du mercredi au samedi (9h à 19h) et le dimanche (9h à 13h) Jours des marchés cités dans ce guide, par classement alphabétique de ville : ANTIBES : tous les matins CAP 3000 : mardi et vendredi matin FORVILLE : mardi au dimanche GRASSE : mercredi matin GRÉOLIÈRES : samedi LA PENNE : samedi matin LIBERATION : tous les matins sauf le lundi MOUANS-SARTOUX : mardi et jeudi PEYMENADE : lundi PONT CHARLES-ALBERT : vendredi a-m PRÉ DU LAC : lundi matin PUGET-THÉNIERS : samedi matin SIGALE : dimanche matin ST CÉZAIRE / SIAGNE : Samedi matin ST ISIDORE : samedi matin ST VALLIER-DE-THIEY : dimanche THÉOULE / MER : mercredi soir l'été TOURRETTES / LOUP : mercredi matin VALBONNE : vendredi matin VALLAURIS : tous les matins sauf le lundi VENCE : tous les matins 15