ACADEMIE DE CLERMONT-FERRAND

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1 ACADEMIE DE CLERMONT-FERRAND Allier/Cantal/Haute-Loire/ Puy-De-Dôme Lycée privé d enseignement supérieur Lycée Valery LARBAUD Lycée Jean MONNET Lycée professionnel Raymond CORTAT Lycée Emmanuel CHABRIER Lycée professionnel Jean MONNET Lycée et collège SAINT-JULIEN Lycée professionnel François RABELAIS Lycée général et lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme 17, avenue des CÉLESTINS VICHY 8, bd Gabriel PÉRONNET BP CUSSET 39, place Jules FERRY YZEURE 55, avenue Jean CHANAL AURILLAC LE PINY-HAUT YSSINGEAUX CEDEX 45, boulevard BERTRAND - BP LE PUY-EN-VELAY CEDEX 7, rue VALLAT BRIOUDE 13, avenue CHARBONNIER BRASSAC-LES-MINES Voie Romaine CHAMALIERES Lycée professionnel Lycée technique Greta internat hôtel d'application Centre de formation d apprentis Lycée polyvalent Restaurant d application

2 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : ALLIER (03) Établissement : Privé Nom de l'établissement : Lycée privé d enseignement supérieur Adresse : 17, avenue des Célestins VICHY Tél. : Courriel administratif : Fax : Directeur : Antony WAVRANT Site de l'établissement : Gestionnaire : Antony WAVRANT Spécialité : Tourisme Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 90 BTS Tourisme

3 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : ALLIER (03) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée Valery LARBAUD Adresse : 8, bd Gabriel PÉRONNET BP CUSSET CEDEX Tél. : Courriel administratif : Fax : Proviseur : Ghania BEN GHARBIA Site de l'établissement : Adjoint : Olivier BARBIER Chef de travaux hôtellerie : Laurent ENJELVIN Gestionnaire : Jean-Michel GENIN Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtellerie Restauration) : 250 BAC technologique BTS hôtellerie-restauration - option B

4 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : ALLIER (03) Établissement : Public Nom de l'établissement : Jean MONNET MOULINS-YZEURE Adresse : 39, place Jules FERRY YZEURE Tél. : Courriel administratif : Fax : Proviseur : Frédéric BROMONT Site de l'établissement : Adjoints : Cyril BONNET/ Sylvie PALHOL Chef de travaux hôtellerie : Marc GRIMAUD Gestionnaire : Denis GUEROT Spécialité : Hôtellerie-restauration Nombre d élèves : 150 CAP Cuisine CAP Restaurant

5 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : HAUTE- LOIRE (43) Établissement : Privé Nom de l'établissement : Collège et lycée SAINT-JULIEN Adresse : 7, rue VALLAT BRIOUDE Tél. : Courriel administratif : Fax : Directeur : Jean-Luc VACHELARD Site de l'établissement : Gestionnaire : Spécialité : Hôtellerie-restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 65

6 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : CANTAL (15) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée professionnel Raymond CORTAT Adresse : 55, avenue Jean CHANAL AURILLAC Tél. : Courriel administratif : Fax : Proviseure : Isabelle MARTY-NAVARRE Site de l établissement : Adjointe : Gisèle ESTIVAL Chef de travaux hôtellerie : M. JARRETY Gestionnaire : Monique FOUCHARD Spécialité : Hôtellerie-restauration Nombre d'élèves (Hôtel) :109 CAP cuisine BTS hôtellerie option B (apprentissage)

7 ACADÉMIE : CLERMONT-FERRAND Département : HAUTE-LOIRE (43) Établissement : Public Nom de l établissement : Lycée Emmanuel CHABRIER Adresse : LE PINY-HAUT YSSINGEAUX CEDEX Téléphone : Fax : Site de l établissement : Courriel administratif : Nombre d élèves (Hôtel+Tourisme) : 78 Proviseur : François FAURE Adjoint : Chef de travaux hôtellerie : Jean-Yves GAY Chef de travaux tourisme Gestionnaire : Michel ROGUES Spécialité : Hôtellerie-Restauration CAP Agent polyvalent de restauration

8 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : HAUTE-LOIRE (43) Établissement : Public Nom de l'établissement : Jean MONNET Adresse : 45, boulevard BERTRAND - BP LE PUY-EN-VELAY CEDEX Tél Fax : Courriel administratif : Proviseure : Annie LIGER Site de l'établissement : Adjoint : Marc ALCCOUFFE Chef de travaux hôtellerie : Sandrine DE OLIVEIRA Gestionnaire : Georges CONTARDO Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 124 CAP agent polyvalent de restauration

9 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : PUY DE DOME (63) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée professionnel François RABELAIS 13, avenue CHARBONNIER BRASSAC-LES-MINES Tél. : Courriel administratif : Fax : Proviseur : Eric FRAYSSINET Site de l établissement : Chef de travaux hôtellerie : Christophe POTEVIN Gestionnaire : Danièle BOURRAND Spécialité : Hôtellerie-restauration/Alimentation Nombre d'élèves (Hôtel) :130 CAP cuisine CAP restaurant CAP Agent polyvalent de restauration /CAP Pâtissier CAP Chocolatier-confiseur Mention complémentaire : Pâtisserie-Glacerie, Chocolaterie-Confiserie.

10 Académie : CLERMONT-FERRAND Département : PUY-DE-DOME (63) Etablissement : Public Nom de l'établissement : Lycée Général et Lycée des Métiers de l'hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme Adresse : Voie Romaine CHAMALIERES Tél. : Courriel administratif : Fax : Proviseure : Christine PELISSIER Site de l'établissement : Adjointe : Claudine BERTRAND-GORGE Chef de travaux hôtellerie : Frédéric HURET Gestionnaire : Etienne DELARBRE Spécialité : Tourisme/Hôtellerie-restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 600 CAP Agent polyvalent de restauration BAC technologique Mise à niveau BTS Hôtellerie-restauration (initiale et apprentissage) option A/option B BTS Tourisme Mentions complémentaires : Accueil-réception, Sommellerie, Cuisinier en desserts de restaurant.

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