Histoire du luxe en France

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1 Jean CASTARÈDE Histoire du luxe en France Des origines à nos jours, 2007 ISBN 10 : ISBN 13 :

2 Sommaire Préface d Olivier Mellerio... 1 Introduction... 7 PARTIE I De la parure aux cathédrales Chapitre 1 La préhistoire et le luxe de la parure La quête du paradis perdu Luxe : fruit des sens et de la conscience Imaginez le luxe au temps des mammouths Canines de renard, coquillages et perles de bois Des outils d exception déjà Un coup de peigne pour premier acte luxueux de l humanité Naissance du luxe supérieur : l or Chapitre 2 L Antiquité et le luxe épicurien L Empire romain détrôné de son rayonnement luxueux Le goût des Celtes pour la magnificence Les villas gallo-romaines ou la douceur de vivre Le luxe de l humaniste avec Ausone Les différents domaines du luxe gaulois Costume et fibule Le privilège de la salle de bains Le festin du soir IX

3 HISTOIRE DU LUXE EN FRANCE L artisanat luxueux Boutiques et foires La qualité des moyens de transport La chasse et la pêche devenues loisirs Les joies du cirque et de l amphithéâtre L évangélisation de la Gaule Le luxe barbare Décor des églises avec grand zèle Le luxe des Francs instauré par Clovis et son célèbre vase de Soissons Saint Éloi : patron du luxe Face aux rois fainéants, le luxe survit Charlemagne donne au luxe ses lettres de noblesse Rappel historique Le luxe de l enseignement Le raffinement culinaire Farniente en France Un rôle pour les femmes dans ce luxe de cour Étoffes chatoyantes et richesse des enluminures La grande peur de l an Chapitre 3 Le Moyen Âge et le luxe religieux Moyen Âge, une parenthèse de dix siècles entre Antiquité et Renaissance Le luxe des seigneurs Château féodal et hospitalité d usage Des innovations pour privilégiés Naissance de l horloge Naissance du château Naissance du miroir Naissance de la chandelle de suif Naissance des troubadours et jongleurs Le luxe de la propreté Chevaliers et destriers en joute Le luxe de la lecture X

4 SOMMAIRE Bien plus que des vêtements et accessoires La mode est née Quand la bourgeoisie accède au luxe Les abbayes : rien que du faste Faucons et grandes meutes, noblesse oblige Avignon, un tournant en matière de luxe Les cathédrales : toujours plus haut et sculptées Le luxe de la solidarité, de la trêve et des croisades Le luxe d un mieux-être pour tous À la conquête de l or Isabeau de Bavière ou la dégénérescence du luxe La première femme galante de la cour PARTIE II La cour, le faste, l excès et la satire Chapitre 4 Le XVI e siècle et le luxe de la Renaissance L imprimerie et la navigation au long cours Le rayonnement culturel de Florence et Venise La France fascinée par le luxe italien Deux attitudes contrastées face au luxe (Charles VII et son fils Louis XI) Les Valois installent la première cour de France et son luxe ostentatoire Diane et Catherine, les dames galantes et l escadron volant Le luxe des autres États européens Cornes d abondance et mets savoureux À table, de l art véritable Musiques enivrantes Vêtements et mode : au pays des merveilles Tournois et fêtes, luxe suprême de l aristocratie La somptuosité du mobilier, de la céramique et des tapisseries XI

5 HISTOIRE DU LUXE EN FRANCE Le luxe funéraire La mise en question du luxe Luxe et hommes d Église La vision de Montaigne sur le luxe Le luxe jugé par les chroniqueurs Chapitre 5 Le XVII e siècle et le luxe royal La préfiguration du luxe moderne La soie : une affaire d État L ivresse que procure le tabac Propreté et hygiène : le savon convoité Dentelles, tapis et autres métiers de luxe L horlogerie : une sophistication perpétuelle L orfèvrerie : goût et élégance Sous Henri IV, l épanouissement des sciences, des lettres et des arts Sous Louis XIII, un Paris métamorphosé Louis XIV, roi qui «aima en tout la splendeur» Versailles ou l apothéose de la magnificence Les favorites : un scandaleux budget Le luxe des princes Le luxe utile de Colbert La Bruyère et l ironie D Aguesseau crie au scandale Molière, la satire et l humour Chapitre 6 Le XVIII e siècle et le luxe philosophique Le siècle des Lumières, le siècle des jouissances La crise de la conscience européenne La querelle du luxe Fénelon La «Fable des abeilles» de Mandeville Voltaire et l apologie du luxe Rousseau, à l opposé de Voltaire La thèse des physiocrates XII

6 SOMMAIRE Les salons littéraires ou le luxe de la conversation L engouement pour le théâtre, ce nouveau luxe avant l opéra La mode, encore et toujours Des parfums plus subtils Décor et ameublement : à chaque roi son «style» Peinture et portraits ou le sentiment d y avoir droit L orfèvrerie française, un modèle Un nouveau défi pour la porcelaine Parcs et jardins à la française Le plaisir d une chair délicate Les maîtresses et autres reines Conséquences de la révocation de l édit de Nantes PARTIE III Embourgeoisement et démocratisation du luxe Chapitre 7 Le XIX e siècle et le luxe bourgeois Une situation contrastée Quand apparaît la haute couture La simplification des modèles Broderie, lingerie, fourrure, cuir et chaussure La parfumerie moderne Voici Cartier, Boucheron et Breguet Le chic de Louis Vuitton Tout l art de la table Les verres à boire Christofle Gien Baccarat L âge d or de la cuisine Foie gras, plaisir du palais La rareté de la truffe Adresses gastronomiques XIII

7 HISTOIRE DU LUXE EN FRANCE Les vins (le bordeaux et le classement de 1855) Le champagne Œuvres d art et bronze Du haut de gamme pour les transports Les trains de luxe Les palaces flottants Les premières voitures British Open, Racing Club et America s Cup Chapitre 8 Le luxe du XX e siècle entre démocratie et innovation Les temps vont changer Poiret, Chanel : le minimalisme fait son entrée Positionnement français : un règne sans partage? Les grandes étapes du XX e siècle Dès 1948 : place au demi-luxe Les années 1990 : le luxe mercatique Luxe de masse pour les uns, sur mesure pour les autres La montée en puissance des groupes Le siècle de la communication Le fléau de la contrefaçon La haute couture et le prêt-à-porter : à bas le corset! : le corps libéré : à la garçonne : retour à l élégance drapée : la mode indestructible inspirée par Hollywood : tenue de cocktail et jeans : minijupe et pop art : le «radical chic» et la mode disco punk : le rétromodernisme décontracté : l avenir sera-t-il minimaliste ou haute technologie? De nos jours L art de la table XIV

8 SOMMAIRE Verrerie et cristallerie, Art nouveau ( ), décors et couleurs Art déco ( ), formes et transparence Après-guerre : l art du cristal contemporain Orfèvrerie, le tournant de l Art déco La seconde moitié du XX e siècle sera design De nos jours Faïence et porcelaine, l influence japonaise Petit rappel historique De nos jours La joaillerie L époque Art nouveau La Belle Époque L Art déco Le Rétro (1940) L après-guerre (1950) Les années 1970 et La joaillerie moderne ( ) Perspectives pour le XXI e siècle L horlogerie De l atelier à la manufacture La maroquinerie et les accessoires de cuir Au début du XX e siècle : grands fabricants pour clients raffinés De nos jours Le tourisme de luxe À partir des années À la sortie de la guerre À partir des années De nos jours le luxe des festivals La gastronomie La deuxième moitié du XX e siècle De nos jours Les vins Les principales étapes juridiques de ce secteur De nos jours XV

9 HISTOIRE DU LUXE EN FRANCE Les spiritueux : cognac, armagnac, calvados et liqueurs Le cognac L armagnac Le calvados L automobile et les moyens de transports de luxe (avions, yachts) La haute fidélité Les parfums et cosmétiques Rappel historique Les œuvres d art Le marché du sport Les grandes marques et les douze secteurs du luxe Conclusion Le luxe s inscrit dans les grandes découvertes de l humanité Le luxe est un facteur d épanouissement personnel La France doit tout faire pour conserver sa légitimité en matière de luxe Postface d Alain-Dominique Perrin Annexe Bibliographie Index général Index des marques XVI