Excursion d apiculture professionnelle

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1 SLOVÉNIE, la terre des bons apiculteurs Excursion d apiculture professionnelle L apiculture fait partie intégrante de la culture slovène. C est, en effet, l une des plus anciennes et des plus traditionnelles activités rurales. Il n y a donc rien d étonnant à ce que de nombreux apiculteurs internationalement reconnus soient nés sur le sol slovène. La Slovénie possède un long héritage apicole, enrichi par les activités des apiculteurs d aujourd hui. Ceux-ci, accueillants, seront heureux d ouvrir les portes de leurs ruchers, où vous pourrez découvrir notre abeille carniolienne et les secrets de son mode de vie, et apprendre pourquoi les produits des apiculteurs slovènes atteignent une telle qualité.

2 Jour 01 Jour 02 Jour 03 Jour 04 Arrivée Ljubljana Arrivée en Slovénie. Dînner et nuit à Ljubljana. Le musée d apiculture lac de Bled visite chez un apiculteur Ljubljana Après le petit déjeuner, nous irons dans la région de la Haute Carniole. À Šenčur nous visiterons une entreprise spécialisée dans la fabrication d équipements apicoles, du matériel inoxydable à toutes les fournitures apicoles. Leurs outils et leurs machines CNC permettent la fabrication des produits les plus élaborés. En continuant notre voyage, nous passerons par Radovljica pour visiter le musée de l apiculture, où tout l héritage apicole de la Slovénie est présenté avec une importance particulière pour les 18 ème et 19 ème siècles. Le musée possède quelque 600 frontons de ruches originaux, sur lesquels les motifs peints retracent la vie et les croyances d autrefois. Nous ferons une petite promenade dans la pittoresque vieille ville de Radovljica, où nous visiterons «Lectar», maison réputée pour ses pains d épices depuis le 17 ème siècle. Nous arriverons ensuite à Bled, un des plus beaux sites alpins en Europe avec son magnifique lac. En option, prenez un bateau traditionnel en bois «pletna» pour aller sur la petite île au milieu du lac et, dans la petite église, pour sonner la «cloche du bonheur» en faisant un vœu. La prochaine visite se fera chez un apiculteur, où nous serons chaleureusement accueillis. L apiculteur nous présentera l'apiculture en Slovénie, son développement et sa technique. Nous visiterons les ruches, les champs de plantes mellifères, nous verrons un essaim sauvage et nous regarderons une courte multivision. Nous pourrons également déguster toutes les sortes de miel. Retour à Ljubljana. Dîner et nuit à l hôtel. Visite d une station d élevage de reines carnioliennes Ljubljana Après le petit déjeuner, la première visite se fera au milieu d une nature intacte, chez une jeune famille d apiculteurs qui continuent une longue tradition ancestrale. Ils s occupent surtout de l élevage de reines carnioliennes. En effet, 80 pour cent des reines élevées sont vendues à l étranger, entre autres en Finlande, en France, en Grande Bretagne, en Autriche et aussi au Japon. Á part l élevage de reines, la famille commercialise d autres produits apicoles: le miel, la propolis, le pollen, la gelée royale, etc. Tous ces produits apicoles sont disponibles, présentés sous forme de nourriture, de boissons ou de médicaments. Nous visiterons leur maison d apiculture et le lieu d élevage des reines; nous connaîtrons aussi leur méthode d élevage et nous goûterons leurs produits. De retour dans la capitale slovène, avec son cœur médiéval, sa riche architecture baroque et Art Nouveau, ses musées et ses galeries, nous ferons une promenade dans le vieux quartier de la ville. Nous emprunterons le célèbre triple pont de Plečnik sur la rivière Ljubljanica, pour visiter la cathédrale, et passant près de la fameuse fontaine de Francesco Robba nous arriverons devant l hôtel de ville. Tout près de là, un funiculaire nous permet de rejoindre le château qui domine la ville. Temps libre pour l'exploration de la ville. Dîner et nuit à l hôtel. Ljubljana visite chez un apiculteur Ptuj Station thermale

3 Jour 05 Après le petit déjeuner, départ pour la Styrie. Cette région viticole, avec ses collines vertes, est riche en costumes traditionnels et possède un héritage culturel et ethnologique d un grand intérêt. Notre premier arrêt sera consacré à un apiculteur professionnel, président de l association des producteurs de boissons au miel, qui nous donnera d abord des explications sur la production du miel liquide. Nous pourrons déguster du vin de miel, de la liqueur de miel, du vin mousseux de miel. Ensuite, nous partirons à Ptuj, la plus ancienne ville de Slovénie, avec plus de 2000 ans d histoire, située au bord de la rivière Drava. Nous irons explorer ses beautés lors d une promenade dans ses ruelles et en visitant son château qui abrite de fascinantes collections de vieux instruments de musique, de meubles, d armes et de peintures de diverses époques. La ville est aussi bien connue pour ses temples romains de Mithra et pour sa cave viticole, la plus ancienne de Slovénie. Logement et dîner à l hôtel de la station thermale. Route des vins de Jeruzalem et dégustation de vins Station thermale En matinée, temps libre pour se relaxer, se baigner,... L après midi, nous prendrons la route des vins de Jeruzalem où nous pourrons déguster de grands vins. Les collines de Ljutomer Ormož ne sont pas seulement célèbres pour leurs vins mais aussi pour la beauté de leurs paysages, parmi les plus beaux du monde d après de nombreux classements. Tout au long de la route de Jeruzalem, la nature se pare de superbes couleurs changeant à chaque saison, créant un cadre harmonieux qui met en valeur le sens de l hospitalité des gens et la remarquable qualité des vins produits. Vous pourrez choisir parmi les Šipon, Laški Rizling, Renski Rizling, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc, Traminec soit une entière symphonie de vins blancs. Jeruzalem est fière de son nom, de l énergie de ses habitants, de ses vins, de ses incroyables panoramas, de son église de pèlerinage. Les Romains, les Croisés et les pèlerins y sont passés en route vers des conquêtes militaires ou spirituelles. Les incursions turques y ont aussi laissé leur empreinte. Tout cela fait de Jeruzalem un lieu incontournable, profondément harmonieux. Le dîner et la nuit à l hôtel de la station thermale. Jour 06 Le musée d apiculture Centre d Apiculture à Brdo pri Lukovici Ljubljana Après le petit déjeuner, nous irons visiter le musée de l Apiculture à Veržej. Nous poursuivrons la route jusqu au Centre apicole de Lukovica. L Association des Apiculteurs Slovènes a a été créée il y a 140 ans, et comprend 200 sociétés apicoles. D un âge tout aussi vénérable, le journal «L Apiculteur Slovène» est une excellente source d informations sur les activités du monde apicole à travers ses articles détaillés et intéressants. Une part significative des efforts mis en œuvre au centre est destinée à informer le grand public sur l importance de l apiculture. Introduction aux activités du centre. La journée se terminera avec un dîner typique slovène au centre de Ljubljana, accompagné de musique et d un spectacle de danses folkloriques. Jour 07 Ljubljana départ Petit déjeuner et départ vers la France.

4 Les visites professionnelles apicoles seront adaptées aux demandes de chaque groupe. Nous pouvons inclure dans le programme: la visite des ruches transportables, la station de fécondation pour l'élevage de reines carnioliennes, la visite d'un magasin avec possibilité d'achat d'équipement apicole, la possibilité d'achat de reines carnioliennes, un cours d'apithérapie, un massage au miel, des visites des ruches, la production de pain d'épices et de cire d'abeille, l'observation d'un maître apiculteur au travail dans la ruche, la production de la gelée royale, la visite d'un magasin de produits apicoles et produits cosmétiques apicoles, des cours professionnels, des réunions de professionnels de différentes sphères d'activités, Activités spéciales prévues pour les dames accompagnant des apiculteurs dans une Api Excursion: pendant les visites professionnelles, les dames peuvent profiter des installations des thermes, visiter une ferme herbale, différents ateliers: fabrication de produits à partir de pâte de miel, poterie, fabrication de pain, ou faire du shopping,...

5 Prix du circuit en Slovénie: Calculé en octobre Prix par personne en chambre double. Le prix comprend: Le transport selon le programme en autocar grand tourisme en Slovénie L hébergement en chambre double, en hôtels 3* et 4* pendant 6 nuits, dont: 4 nuits à Ljubljana et 2 nuits dans la station thermale Les taxes de séjour Les petits déjeuners sous forme de buffet les repas de midi au restaurant 5 dîners à l hôtel, «La nuit Slovène» - musique et spectacle de danses folkloriques avec un dîner typique slovène dans un restaurant à Ljubljana Les entrées des sites visités et les visites comme mentionnées dans le programme Un accompagnateur francophone pendant toute la durée du séjour en Slovénie L organisation et l assistance du circuit à partir de 679 EUR Le prix ne comprend pas: (45 participants) Le transport pour se rendre en Slovénie Les transferts aéroport-hôtel Le supplément pour chambre individuelle Les boissons Les excursions facultatives: Pletna bateau, le funiculaire du château de Ljubljana L assurance couvrant les conséquences d annulation D une façon générale, tout ce qui n est pas indiqué dans la rubrique «Le prix comprend» Le prix final dépend du nombre de personnes, de la date du voyage et de la confirmation des hôtels et autres services. Possibilité d organiser les vols et transferts aéroport-hôtel-aéroport pour des arrivées aux aéroports de Ljubljana, Trieste et Venise (devis sur demande). Bon voyage!