Découvrez la magie de l'andalousie en logeant dans des hôtels de charme

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1 Découvrez la magie de l'andalousie en logeant dans des hôtels de charme PROGRAMME Jour 1 MÁLAGA Arrivée à l'aéroport de Málaga par le vol... Accueil et transfert au centre ville pour une visite panoramique de Málaga. Décrite par Vicente Aleixandre comme «Ville du Paradis», Málaga jouit de l'un des meilleurs climats dans le continent européen. Notre visite nous amènera aux coins les plus emblématiques de la ville, comme la rue Larios, Pasaje de Chinitas, Plaza de la Merced (où Picasso est né), la Cathédrale, la Alcazaba (château arabe), la Mairie, les Arènes et le Parc, un grand musée naturel, l'un des seuls lieux botaniques extérieurs qui existent sur le continent européen Hébergement à l'hôtel CORTIJO LA REINA (4*). HÒTEL CORTIJO LA REINA L hôtel Cortijo La Reina est situé dans un jardin aux arbres centenaires, tout près du Parc Naturel des Montes de Málaga, à 20 minutes de la ville. Sa position privilégiée, à 800 mètres d altitude, lui permet de jouir d une magnifique vue sur la mer et sur la vallée. Dispose de deux dépendances avec des chambres : À l étage de la demeure principale, il y a dix chambres doubles, chacune avec salle de bains et une suite avec jacuzzi. Le pavillon indépendant abrite deux chambres avec salle de bain complète et terrasse. Quelques chambres sont équipées de : cheminée à bois ou salamandre, air conditionnée et chauffage, télévision, téléphone, minibar, coffre-fort et salle de bains avec chauffage. 1

2 Jour 2 MÁLAGA / RONDA / ARCOS DE LA FRONTERA Petit déjeuner et départ vers Ronda. Le matin, visite guidée : Église Collégiale de Santa María, vieux quartier et Arènes. Ronda, construite sur un promontoire rocheux aux murs verticaux, est l'un des lieux les plus intéressants de l'andalousie. Le Tajo, profonde gorge qui atteint les 100 mètres de profondeur, coupe la ville en deux. Le Pont Neuf dépasse le dénivellement et devient en même temps l image emblématique de la ville. Nous visiterons le vieux centre ville, où se trouve la collégiale de Santa Maria, important bâtiment de la Renaissance qui conserve dans son intérieur un arc de la mosquée principale qui n existe plus actuellement. Dans son intérieur, se mélangent le Gothique et le Baroque. Promenade dans la vieille ville et visite des arènes, merveilleux exemplaires du XVIIIe siècle. Dans ces arènes, le connu torero Pedro Romero a établit les règles de la «corrida» à pied qui sont encore en vigueur aujourd hui. Continuation vers Arcos de la Frontera et visite à pied de cet unique village blanc suspendu de la montagne, avec un important centre monumental d'une grande valeur historique et artistique. Hébergement à l'hôtel HACIENDA EL SANTISCAL (3*). HOTEL HACIENDA EL SANTISCAL Noble maison du XVe siècle, magnifiquement restaurée, dont le nom évoque des sentiments romanesques et d aventure aussi profonds que le Siècle d Or espagnol. Puisqu'il s'agit d'un immeuble historique protégé (XVe siècle), toutes les chambres sont différentes, mais elles sont toutes décorées pour être accueillantes et en accord avec le style de la maison, sobres, élégantes et pleines de charme. Piscine, jardin, patio andalou, bar et parking. 2

3 Jour 3 ARCOS DE LA FRONTERA / JEREZ DE LA FRONTERA / GERENA Petit déjeuner et départ vers Jerez de la Frontera. Jerez est une grande petite ville pleine de charme, considérée la capitale du vin et des chevaux et le berceau du flamenco. Elle possède de magnifiques et exclusives ressources touristiques. Vignobles et «bodegas» (caves), l'école Royale Andalouse de l'art Equestre, le Musée de la Tauromachie, le Musée des Horloges, le Zoo, le Palais des Congrès et la vieille ville, cataloguée comme ensemble historique artistique. Visite de la cave de Domecq, avec dégustation de vins. L'une des plus anciennes sociétés vinicoles à Jerez, fondée en 1730 dans un ancien moulin du XVIe siècle. La famille Domecq, originaire de France, a dirigé la société jusqu'au 1994, lorsqu'elle a été vendue à la multinationale anglaise Allied Lyons. Depuis 1822 ceci est l'un des plus importantes sociétés vinicoles à Jerez, qui s'est étendue en Amérique du Sud et aux Philippines et qui a produit en 1874 le premier brandy espagnol, appelé Fundador. Nous visiterons la cave la plus ancienne, où l'on préserve le premier outre de brandy Fundador, signé par le roi Alfonso XIII lors de sa première visite à Domecq en Nous aurons aussi l'occasion de connaître le procès de production et de goûter quelques-uns de leur meilleurs vins. Continuation à la petite ville de Gerena, dans la province de Séville. Hébergement à l'hôtel CORTIJO EL ESPARRAGAL (3*). HOTEL CORTIJO EL ESPARRAGAL L'Esparragal, ancien monastère hiéronymite, est l'une des plus importantes et plus anciennes propriétés andalouses. L hôtel est une grande maison rurale andalouse, chargée d'histoire et de tradition, entourée de jardins, avec une piscine, une chapelle, des arènes, plusieurs patios et de grands salons remplis d'antiquités ainsi qu'une collection de livres et de tableaux taurins. Cet hôtel exclusif offre 10 chambres doubles avec salon et 8 sans salon, toutes climatisées, avec salle de bains complète, téléphone et télévision. 3

4 Jour 4 GERENA / SÉVILLE / GERENA Petit déjeuner. Départ vers Séville. Le matin, visite guidée : Panoramique, Cathédrale et Quartier de Santa Cruz. Notre visite commence par le tour panoramique de la ville : l'île de la Cartuja avec les pavillons bâtis pour l'exposition Universelle de 1992, le fleuve Guadalquivir, la Tour de l'or, les arènes de la Maestranza, le Parc de María Luisa et les monumentales Plaza de España et Plaza de América. Nous visiterons ensuite la Cathédrale, l'un des plus grands temples du monde chrétien avec une superficie de plus de deux hectares, dont les travaux de construction commençaient au début du XVe siècle. Les styles successifs ont créé un ensemble harmonique d'une beauté exceptionnelle. La Giralda, minaret de l'ancienne mosquée, est devenu le clocher de l'église. La visite finit avec une promenade dans le singulier quartier de Santa Cruz, labyrinthe de ruelles aux noms pleins de légende, petites places et «patios» (cours) fleuris. Temps libre et retour à Gerena. Dans l'après-midi, visite d'un élevage de taureaux. Le cortijo La Calera se trouve à Gerena. La maison du propriétaire reflète véritablement le mode de vie traditionnel andalou. Dans cette propriété, toute activité qui touche à l agriculture et à l élevage est pratiquée, plus particulièrement l élevage des réputés taureaux braves de Lora-Sangrán. Dans les arènes privées on teste la force des génisses pour choisir les futures mères des taureaux braves. Visite de la propriété en véhicules appropriés. Le groupe sera accompagné par des fermiers à cheval qui seront en mesure de répondre à toute sorte de questions sur le procès d'élevage des taureaux, et les participants auront l'occasion de voir de magnifiques exemplaires de taureaux en proximité. Hébergement à l'hôtel CORTIJO EL ESPARRAGAL (3*). 4

5 Jour 5 GERENA / CORDOUE / BAEZA Petit déjeuner et départ vers Cordoue. Le matin, visite guidée : Mosquée Cathédrale et Quartier Juif. Cordoue fut la ville natale de Séneca et Lucano pendant la domination romaine. Pendant la présence musulmane, elle est devenue la capitale d un important émirat et la ville la plus peuplée et la plus civilisée. La Mosquée Aljama est l une des constructions les plus emblématiques de l art islamique en Espagne, devenue plus tard cathédrale catholique, remarquable par sa forêt de colonnes et son somptueux «mihrab». Ensuite, promenade dans le Quartier Juif, une trame de ravissantes rues et maisons aux balcons fleuris, où se trouve la synagogue construite en 1315, la seule qui se conserve aujourd hui en Andalousie. Temps libre et continuation vers la monumentale petite ville de Baeza, dans la province de Jaén. Hébergement à l'hôtel PUERTA DE LA LUNA (4*). HOTEL PUERTA DE LA LUNA L hôtel Puerta de la Luna se trouve dans un palais du XVIIe siècle, situé dans la partie la plus ancienne de la ville et à quelques mètres de la cathédrale. Le palais a été complètement rénové, conditionné et décoré pour offrir tout ce qu'il suggère : un rêve qui se transforme en réalité. L hôtel possède 44 chambres dont la plupart sont des doubles. Chaque chambre a une personnalité unique et différente. La décoration et tous ces petits détails nous offrent un confort extra et un séjour exclusif. 5

6 Jour 6 BAEZA / ÚBEDA / BAEZA Petit déjeuner. Le matin, visite des petites villes de Baeza et Úbeda. Úbeda a été déclarée Ville Historique et Artistique en 1955 et «Ville Exemplaire» par le Conseil de l'europe en Dans le XVIIe siècle la ville atteint sa maximale splendeur, grâce à la richesse proportionnée par la culture céréalière, l'élevage du bétail et une remarquable activité artisanale. L'initiative constructrice de l'haut clergé et de la noblesse fit devenir Úbeda l'une des plus somptueuses villes de la Renaissance Espagnole. Nombreuses œuvres construites pas seulement par l'église, mais aussi par les propriétaires terriens et la Mairie, des palais et manoirs, et même un nouveau concept de développement confèrent à la physionomie de la ville son caractère actuel. Baeza a été déclarée «Ville Historique Artistique» en 1966 et «Ville Modèle de la Renaissance» par le Conseil de l'europe en Les deux villes ont obtenu récemment de l'unesco le titre de Patrimoine Universel. Après-midi libre. Hébergement à l'hôtel PUERTA DE LA LUNA (4*). 6

7 Jour 7 BAEZA / GRENADE / ANTEQUERA Petit déjeuner et départ vers Grenade. Le matin, visite de l'alhambra et les jardins du Generalife. S élevant sur une colline rocheuse appelée «assabica» (rouge), l'alhambra domine complètement la ville. Conçue initialement comme une forteresse militaire, l'alhambra devient la résidence des rois de Grenade au milieu du XIIIe siècle. Le complexe est formé par l'enceinte militaire ou Alcazaba et la médina, où se trouvent trois palais d'une beauté extraordinaire qui renferment tout le raffinement et la délicatesse des rois nasrides, ainsi que le Palais de Charles Quint, en style Renaissance, et le Generalife, résidence de plaisance où l'on peut apprécier de splendides jeux et plans d'eau dans un jardin fleuri de plusieurs essences. Continuation vers Antequera. HOTEL FINCA ESLAVA Inauguré en 2004, cet hôtel de charme a été aménagé dans un très beau «cortijo» du XVIIIe siècle entouré de vastes jardins et situé à 800 m du centre ville. Il dispose de 30 chambres agréablement décorées, avec salle de bains, sèche-cheveux, téléphone, télévision via satellite, coffre, minibar et air conditionné. Excellent restaurant proposant des spécialités régionales, bar, salon, jolis patios et piscine extérieure. Hébergement à l'hôtel FINCA ESLAVA (4*). Jour 8 ANTEQUERA / MÁLAGA Petit déjeuner. Transfert à l'aéroport de Málaga. Départ par le vol... 7