Itinéraires. Les grands classiques. La Côte d Azur de fond en comble. Gorges. de Daluis. Châteaudouble. Fréjus. Saint-Tropez.

Transcription

1 22 Trois semaines pour profiter de tout ce que la Côte d Azur a de meilleur à vous offrir. Plages de rêve, patrimoine religieux, vieux villages, trésors artistiques, nature sauvage ou émotions fortes. Mais trois semaines suffiront-elles? Itinéraires Les grands classiques La Côte d Azur de fond en comble 3 semaines Commencez dans l arrière-pays varois par le superbe village médiéval de Châteaudouble (p. 197) et ses gorges, puis partez pour l abbaye du Thoronet (p. 205). Faites un arrêt à Cotignac (p. 227), le Saint-Tropez du Var, et mettez le cap sur le massif de la Sainte-Baume, vers la basilique Marie-Madeleine (p. 230). Sur la côte, ne quittez pas Bandol (p. 94) sans avoir goûter à son vin et filez vers l île des Embiez (p. 61). Perdez-vous dans les ruelles du vieux Hyères (p. 121) et grimpez à la villa Noailles. Le charmant village perché de Bormes-les-Mimosas (p. 139) mérite le détour, avant de rejoindre le massif des Maures (p. 149) et le monastère de la Verne (p. 150). Redescendez ensuite sur la côte jusqu au magnifique domaine du Rayol au Rayol-Canadel (p. 146). Poursuivez vers Ramatuelle (p. 154) et sa célèbre plage de Pampelonne, puis Saint-Tropez (p. 154), entre paillettes et authenticité. Revenez ensuite dans le droit chemin avec la visite du groupe épiscopal de Fréjus (p. 176). La Côte d Azur s ouvre vraiment à vous avec la découverte de Cannes (p. 256), les îles de Lérins (p. 260), Mougins (p. 268) et Grasse (p. 274) la parfumée. Un peu d art avec le musée Picasso d Antibes (p. 291) et la Fondation Maeght de Saint-Paul (p. 318), avant de repartir vers (p. 323), ses pittoresques ruelles, sa promenade des Anglais et sa colline de Cimiez. Villefranche-sur-Mer (p. 353) ITALIE Gorges de Daluis Saint-Jean- Cap-Ferrat Villefranchesur-Mer Saint-Martin- Vésubie La Brigue Vallée des Merveilles Gorges du Cians Saorge Cotignac Abbaye du Thoronet Châteaudouble Ramatuelle Fréjus Saint-Paul Grasse Mougins Saint-Tropez Antibes Cannes Îles de Lérins M e r M é d i t e r r a n é e Monaco Saint-Maximinla-Sainte-Baume Bandol Île des Embiez Hyères Rayol-Canadel Bormesles-Mimosas

2 Itinéraires Les grands classiques 23 vous révélera ses merveilles, et le cap Ferrat (p. 356), ses plages de rêve et son zoo. Ne quittez pas la côte sans avoir fait un tour à Monaco (p. 437). Dans l arrière-pays, roulez vers Saorge (p. 423), le joyau de la Roya, et la chapelle Notre-Dame-des-Fontaines à La Brigue (p. 425). Respirez le grand air de la vallée des Merveilles (p. 427) et finissez votre périple par Saint-Martin-Vésubie (p. 412), les gorges du Cians (p. 405) et de Daluis (p. 405). Vues d en haut 1 semaine Ce circuit débute dans l arrière-pays niçois, à Gilette (p. 396), qui trône sur son éperon rocheux. Il se poursuit à Touët-sur-Var (p. 402), surnommé le village tibétain. Plus au nord, Roubion (p. 406), vertigineux village d adret, et Roure (p. 400), juché à m au-dessus des vallées de la Tinée et de la Vionène, méritent une halte. Partez ensuite à la découverte du pays de la Roudoule (p. 403), une petite vallée souvent ignorée des touristes, enchâssée entre les gorges de Daluis et celles du Cians. Passez du côté varois pour visiter Mons (p. 191), un village de bout du monde perché dans une nature sauvage. Fayence (p. 188) et son dédale de rues escarpées dévoile lui une époustouflante vue sur les massifs de l Estérel et des Maures. Ne manquez pas non plus l artistique et vivant Bargemon (p. 199), ni Châteaudouble (p. 197), village médiéval accroché en nid d aigle dans les gorges tourmentées de la Nartuby. Cap ensuite sur Tourtour (p. 217), le village dans le ciel qui domine la plaine s étendant de Fréjus à la Sainte-Victoire et le vallon Sourn (p. 222), près de Correns, sauvage et romantique. Descendez ensuite vers les Mayons (p. 207), minuscule hameau en balcon de la forêt des Maures. Pour finir, direction le littoral pour découvrir le charme de Bormes-les-Mimosas (p. 139), du Castellet (p. 88) et de La Cadière-d Azur (p. 91). Les villages perchés sont une des curiosités de la région. Ce très bel itinéraire vous permettra de découvrir quelques-uns des plus préservés. Loin des foules et des plages, vous garderez néanmoins toujours la Grande Bleue dans un coin de votre viseur. ITALIE Roubion Roure Roudoule Touët-sur-Var Gilette Tourtour Mons Bargemon Fayence Châteaudouble Vallon Sourn Les Mayons M e r M é d i t e r r a n é e Le Castellet La Cadière-d'Azur Bormesles-Mimosas

3 24 Itinéraires Les grands classiques Le tour des plages comme vous avez toujours rêvé de le faire. Des plus sauvages aux plus courues, vous aurez plus d une occasion de parfaire votre bronzage. Le long de la côte 2 semaines Le premier jour, partez à la découverte de Port d Alon (p. 92), entre Saint-Cyr et Bandol, avant de faire une escapade sur l île des Embiez (p. 104) et ses criques sauvages. Poursuivez votre route vers les ravissantes anses Méjean et Magaud à Toulon (p. 109). Les îles d Or (p. 131) vous réservent aussi de belles surprises pour vos baignades. À deux pas du fort de Brégançon (p. 121), la très belle plage de l Estagnol vous invitera au farniente. Au Lavandou (p. 143), vous n aurez que l embarras du choix parmi les douze plages de la commune. N oubliez pas de piquer une tête dans les eaux transparentes de Gigaro à La Croix-Valmer (p. 148), ni d étendre votre serviette plage de l Escalet à Ramatuelle (p. 154), plus préservée que la bouillonnante Pampelonne. Enfin, ne quittez pas le Var sans avoir parcouru le littoral du côté de Saint-Raphaël (p. 180). À Théoule-sur-Mer (p. 249), vous nagerez en admirant le panorama de la baie de Cannes et, au cap d Antibes (p. 288), vous ferez un tour plage de la Garoupe et dans les petites criques le long du sentier de Tire-Poil. À Juan-les-Pins (p. 291), les criques (privées ou publiques) qui s étendent de l Eden casino au cap d Antibes sont idéales au coucher du soleil. ne compte assurément pas la plus belle des plages de la côte mais l une des plus fameuses, que l on découvre du haut de la promenade des Anglais. Respectivement à l ouest et à l est du cap Ferrat (p. 356), les plages Passable et Paloma offrent un cadre au moins aussi sublime que les eaux turquoise de la plage du golfe Bleu à Roquebrune-Cap-Martin (p. 384). Au cap d Ail (p. 37+), plusieurs coins valent vraiment le coup d œil comme la plage Marquet, celles de la pointe des Douaniers et Mala, sans oublier la petite crique des Pissarelles. Enfin, devant Menton (p. 378), plusieurs plages de sable dévoilent un très beau panorama de la ville. ITALIE Juan-les-Pins Roquebrune Cap d'antibes Menton Cap d'ail Saint-Jean- Cap-Ferrat Saint-Raphaël Théoule-sur-Mer La Croix-Valmer Ramatuelle M e r M é d i t e r r a n é e Port d'alon Île des Embiez Toulon Île de Porquerolles Le Lavandou Fort de Brégançon Île du Levens Île de Port-Cros

4 Itinéraires Voyages thématiques 25 Voyages thématiques Avec des enfants Débutez votre périple par la visite du jardin exotique et du zoo de Bandol (p. 94), puis filez vers le port de Sanary (p. 97) pour une journée en mer à la rencontre des baleines et des dauphins. Pour vous rafraîchir un peu, optez pour le sentier sous-marin de la plage de l Argentière à La Londe (p. 129) ou la visite de l ancienne mine de cap Garonne (p. 117), au Pradet. En vous enfonçant un peu plus dans l arrière-pays varois, mettez le cap sur le village des tortues de Gonfaron (p. 207), puis sur le conservatoire des animaux de basse-cour du Cannet-des-Maures (p. 205). À Vidauban (p. 203), les enfants pourront dès 3 ans jouer à Tarzan au cœur du parc aventure. Dans les Alpes-Maritimes, à Roubion (p. 406), la via ferrata a été spécialement conçue pour les familles et, à Valberg (p. 407), les tout-petits pourront réaliser leur première descente sur des planches de ski au club des Piou-Piou. À l ouest de Grasse, engouffrez-vous dans les grottes de Saint-Cézaire (p. 281), vieilles de six millions d années. Rendez-vous ensuite à Antibes (p. 291) pour admirer orques, dauphins et otaries à l Espace Marineland. Terminez votre parcours par les richesses du musée océanographique de Monaco (p. 437). Au gré des parfums À Grasse, commencez votre visite par l usine de Galimard (p. 364), située un peu à l écart du centre-ville, où vous pourrez notamment créer votre propre parfum au studio des Flagrances. Une activité également possible à la parfumerie Molinard (p. 277), qui propose une visite très scénarisée et captivante. Enfin, n oubliez pas de vous arrêter chez Fragonard (p. 276) pour comprendre les différentes étapes de fabrication des produits maison. Autre étape incontournable, le musée international de la Parfumerie (p. 277). Unique au monde, il vous emporte dans un voyage au cœur des senteurs, de l Antiquité à nos jours. Cap ensuite sur le domaine de Manon (p. 278), où l on cultive les plantes à parfums. Balades au milieu des champs de fleurs et cueillette sont possibles selon les saisons. À une heure de là en voiture, à Èze- Bord-de-Mer (p. 362), du côté de Monaco, deux grands parfumeurs grassois, Fragonard et Galimard, ont délocalisé certaines de leurs productions. Usine et musée se visitent gratuitement. Si vous êtes dans la région entre janvier et mars, rendez-vous sur la côte varoise où le mimosa répand ses effluves délicieux dans les rues de Bormes-les-Mimosas (p. 139), de Sainte-Maxime (p. 168) ou de Saint-Raphaël (p. 180) et donne lieu à des festivités colorées. Vidauban Le Cannet-des-Maures Gonfaron Bandol Sanary-sur-Mer Fragonard Galimard Molinard Le domaine de Manon Musée international de la parfumerie Bormesles-Mimosas Valberg Saint-Cézaire-sur-Siagne La Londeles-Maures Le Pradet Grasse Saint-Raphaël Sainte-Maxime Roubion Antibes Èze Monaco

5 26 Itinéraires Voyages thématiques Bandol Artigues Correns Brignoles La Londeles-Maures Sur les traces des artistes Picasso est sans doute l artiste qui a le plus marqué l art contemporain et son passage sur la Côte d Azur a laissé des traces indélébiles. À Vallauris (p. 288), on peut admirer à la galerie Madoura quelques-unes de ses céramiques. À Antibes (p. 291), ne manquez pas le musée, installé dans les remparts de la ville, qui lui est consacré. Après son passage en 1946, Picasso y laissa 23 peintures et 44 dessins, complétés par la donation de son épouse Jacqueline. Parmi les autres sites incontournables, on doit à Matisse la chapelle du Rosaire (p. 311), à Vence, et à Cocteau la chapelle Saint-Pierre (p. 354), à Villefranche-sur-Mer, et la chapelle Notre-Dame-de-Jérusalem (p. 178), à Fréjus. À Menton (p. 378), vous pourrez également admirer à la mairie la salle des mariages Jean Vence Biot Vallauris Fréjus Antibes Menton Villefranchesur-Mer Cocteau et le musée Cocteau. Fernand Léger, quant à lui, s installa dans le village de Biot (p. 302) à la toute fin de sa vie, où un musée lui est dédié. est sans conteste la terre des artistes avant-gardistes. Au musée d Art moderne et contemporain (p. 328), les œuvres des Niçois Yves Klein, Arman et Ben sont en bonne place. Marc Chagall a lui son propre lieu : le musée Message biblique (p. 333), inauguré par le peintre en La route des vins Le Var abrite quatre appellations d origine contrôlée : les côteaux varois, qui s étendent sur 28 communes autour de Brignoles (p. 219) ; les côtes-deprovence, surtout des rosés, qui recouvrent ha, du massif de l Estérel à celui de la Sainte-Baume, en passant par Saint-Tropez et Ramatuelle ; le fameux bandol (p. 94) ; enfin, quelques côteaux-d aix à Artigues et à Rians seulement. Pour goûter ces breuvages locaux, faites un arrêt sur le littoral du côté de l œnothèque de Bandol (p. 97), du fort de Brégançon (p. 121) ou encore de Bormes (p. 140), de La Londe (p. 131) et de Saint-Tropez (p. 160). Dans l arrière-pays, les domaines autour des Saint-Paul Les Arcs-sur-Argens Saint-Tropez Bormes-les-Mimosas Fort de Brégançon Villars-sur-Var Contes Bellet Arcs-sur-Argens (p. 202) ou les vins bio de la région de Correns (p. 222) vous promettent de belles dégustations. Le vin dans les Alpes-Maritimes se résume essentiellement au vignoble de Bellet (p. 343), près de, dont la plantation remonterait à plus de ans. Notons également les vignes de Saint-Paul (p. 320), à la belle réputation et la seule appellation côtes-de-provence des Alpes- Maritimes à Villars-sur-Var (p. 401). Le musée du Vin et de la Vigne (p. 347) de Contes, dans l arrière-pays niçois, vaut également une petite visite. Gourmandises Dans le Var et plus précisément dans le massif des Maures, Collobrières est la capitale de la châtaigne. En descendant vers le littoral, ne passez pas à côté de la spécialité de Saint-Tropez, la célèbre tarte tropézienne. À Roquebrune, le

6 Itinéraires En quelques jours 27 fameux rocher a inspiré un chocolat de couleur orange fourré au nougat. Du côté des Alpes-Maritimes, laissez-vous tenter à Brigue par les sugelis, des pâtes fraîches en forme de petites oreilles, et par la tantifoulousa, une tourte à base de pommes de terre, de poireaux et de courges. À Saorge, place aux tourtes rouges ou vertes et aux barbajuans, des chaussons de blettes frits. Menton a elle aussi sa spécialité : la pichade, une délicieuse tarte recouverte de tomates, d oignons, d anchois, d ail et d olives noires. N oubliez évidemment pas dans vos escapades gourmandes : on y déguste la socca (la cade à Toulon), mais aussi la pissaladière, la tourte aux blettes, les raviolis Collobrières niçois et l incontournable pan-bagnat. Un peu partout dans la région, vous trouverez au menu aïoli, bourride, bouillabaisse, anchoïade ou daube (voir le chapitre Cuisine p. 55). En quelques jours Il est souvent agréable de garder pendant plusieurs jours le même point de chute pour sillonner les environs. Que vous arriviez par la route, par air (les aéroports les plus pratiques sont ceux de Marseille-Marignane, de Toulon-Hyères et de Côte d Azur) ou par rail (en TGV jusqu à Aix-en-Provence ou Marseille), il est facile de rejoindre une base à partir de laquelle rayonner. Nous vous proposons ici six façons d appréhender la région. Les îles d Or Il est possible de visiter Porquerolles, Port-Cros et le Levant en dormant chaque fois sur place, mais les liaisons maritimes inter-îles sont limitées et les horaires, un peu acrobatiques. Mieux vaut établir son camp de base à Hyères (préférez le centre ancien ou la presqu île de Giens plutôt que le port) et partir chaque matin vers une île. Porquerolles est idéale pour les familles, Port-Cros pour les amateurs de randonnée et de plongée et le Levant pour les amateurs de farniente dans le plus simple appareil. Le massif des Maures À partir d Hyères, vous pourrez facilement atteindre le massif des Maures en commençant par Pierrefeu-du-Var via la D12. N oubliez pas de goûter aux rosés et de vous dégourdir ensuite les jambes du côté de l arboretum. Le lendemain, vous emprunterez la même route jusqu à Collobrières, où vous dégusterez des produits à base de châtaigne et visiterez au choix le monastère de la Verne ou Notre-Dame-des-Anges. Le troisième jour pourra être consacré à la découverte de La Garde-Freinet et à la randonnée. L arrière-pays varois De Draguignan, prenez la route vers le nord pour découvrir la Dracénie en passant par Callas, ville au caractère montagnard, Claviers, perché sur son arête rocheuse, puis Bargemon, la perle du haut Var. Le deuxième jour, cap sur le pays de Fayence à travers les visites du très joli village de Seillans, les bâtisses blondes de Fayence et de Mons. Le dernier jour, ne manquez pas Callian, bâti en escargot, Montauroux, le balcon de l Estérel, et le vaste lac de Saint-Cassien. Roquebrune Saint-Tropez La Brigue Saorge Menton

7 28 Itinéraires En quelques jours L Estérel Théoule-sur-mer, station balnéaire pleine de charme, est un point de départ idéal pour la découverte du massif de l Estérel. Les amoureux de la nature pourront par exemple le premier jour randonner du côté de l Esquillon, du pic de l Ours ou encore du mont Vinaigre. Certains s essaieront dans un deuxième temps à l escalade ou au VTT, pendant que d autres préféreront profiter à cheval de points de vue superbes entre roches rouges et mer bleue. La plongée Les îles de Lérins et le golfe Juan sont considérés à juste titre comme le haut lieu de la plongée dans les Alpes-Maritimes. En posant votre camp de base à Antibes, vous pourrez donc à partir de Port-Juan ou de Juan-les-Pins découvrir en 4 à 5 jours les plus beaux sites des environs : la balise des moines, le Masque, le Robuste 2 ou encore l Enfer de Dante pour n en citer que quelques-uns. La vallée des Merveilles À partir du hameau de Castérino, toutes les randonnées de la vallée des Merveilles sont à portée de main! Allez tout d abord admirer les peintures rupestres de Fontanalbe, avant de poursuivre pour les plus courageux vers le mont Bégo. Une deuxième journée de marche pourra avoir comme objectif la vallée de la Valmasque et ses trois lacs. Soufflez un peu le troisième jour en descendant vers Notre-Dame-des-Fontaines à La Brigue et le passionnant musée des Merveilles à Tende. Lonely Planet Publications. Ce chapitre est en accès libre afin d en faciliter la consultation. En contrepartie, nous vous prions de ne l utiliser qu à des fins strictement personnelles et non commerciales. En d autres termes, veuillez ne pas télécharger ce chapitre sur un réseau peer-to-peer, ne pas l envoyer massivement à vos contacts électroniques et ne pas le revendre. Les termes et conditions sont disponibles en version complète sur notre site Internet «Utilisez ce fichier à bon escient.»