Ligne bleue : lave verres B et BX 24B - B et BX 34B
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- Marie-Laure Clermont
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2 Ligne bleue : lave verres B et BX 24B - B et BX 34B Le pétale est le symbole qui exprime au mieux la philosophie COMENDA pour son implication permanente dans la recherche et la mise en place de technologies qui optimisent prestation élevée et énergie épargnée. La Ligne BLEUE est identifiée par B. C est une gamme de laveuses dynamique à commandes éléctromécaniques très simple d utilisation. Les lave verres Ligne BLEUE, B 24B et B 34B disposent d une carrosserie en acier inoxydable finement satiné et de commandes électromécaniques simples et fonctionnelles positionnées en partie haute, à l abri des chocs et des projections. La carrosserie double paroi est totalement calorifugée et l isolation phonique apporte un silence de fonctionnement pour une implantation sans nuisance dans tous les offices. La poignée intégrée sans débordement ne présente aucune gêne dans les bars et arrière-bars étroits. Entièrement automatique depuis le remplissage, le lavage et le rinçage s effectuent durant le cycle préréglé par des tourniquets en inox hauts et bas démontables à la main sans outil. Une sécurité arrête le fonctionnement en cas d ouverture de la porte. Chargement des vaisselles diverses Passage de petites vaisselles Les différents casiers de 40x40 cm et la hauteur de passage de 21,5 cm (R 24B) permettent le lavage de vaisselles diverses en position droite et de verrerie haute en position inclinée. Pompe de vidange, filtre de protection de pompe et panier récupérateur de déchets, regroupés sur le bloc technique, sont très facilement accessibles pour un entretien journalier simplifié. Lavage incliné de verrerie haute Affichage digital Ligne BX Bloc technique facilement accessible La fiabilité et la robustesse de tous les composants sont une assurance de longévité et de bon fonctionnement des lave verres, conçus pour supporter de longues et intensives utilisations. Dimensions machine (mm) Hauteur utile de passage (mm) Cycles (sec.) Puissance pompe de lavage (kw) Résistance de cuve (kw) Résistance surchauffeur (kw) (alimentation 12 C ou 55 C) Puissance totale standard (kw) Voltage (V) Capacité cuve (L) Consommation d eau par cycle (L) Doseur de produit de rinçage 460x520x (B24B) (B34B) /120/180 et 480 intensif pour BX 0,37 2,0 2,4 2,8 220/230V~50Hz 13 2 de série Le B 34B et son passage de 27,5 cm est un lave verres mixte pour verrerie et vaisselle. Il est particulièrement destiné aux brasseries et salons de thé, etc... qui utilisent des pièces hautes et encombrantes telles que chopes à bière, carafes, flûtes, coupes à glace. Les B 24B/A et B 34B/A sont équipés d un adoucisseur incorporé. La ligne BX est équipée en plus de l affichage digital des températures, de 4 cycles de lavage dont un départ eau froide et d un bouton cycle multifonctions avec code couleur. Et encore plus : Automatisme de remplissage cuve Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 satiné Pieds réglables en hauteur Porte double paroi Chambre de lavage avec fond de cuve imprimée Sécurité d ouverture de porte Tourniquets inox de lavage et rinçage Double lavage et rinçage Contrôle permanent du niveau d eau Puissance installée réduite Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur Régulation automatique des températures Thermostat de sécurité Surchauffeur en inox avec résistances Incoloy Doseur incoporé de produit de rinçage Filtre anti perturbation radio Clapet anti-retour ALI COMENDA 17-19, avenue Gaston Monmousseau Stains Cedex - France Tél. +33 (0) Fax. +33 (0) info@alicomenda.fr - Web
3 B 327F - BX 327F L a m a rq u e a m i e d e l e n v i ro n n e m e n t
4 Comenda Ligne BLEUE : Les laveuses de la tranquilité Le pétale est le symbole qui exprime au mieux la philosophie COMENDA pour son implication permanente dans la recherche et la mise en place de technologies qui optimisent prestation élevée et énergie épargnée. La conception technique est la garantie de parfaits résultats de lavage dans le respect des règles d hygiène en utilisant un volume d eau réduit et une très basse consommation énergétique. Les modèles de la nouvelle "Ligne BLEUE " COMENDA, désignés par la lettre B disposent de commandes électromécaniques, simples et dynamiques. D un design très moderne avec poignée intégrée dans la porte et d un encombrement particulièrement étudié, ils s installent facilement dans toutes les configurations de locaux. La carrosserie, le châssis et les tourniquets de lavage et rinçage entièrement en acier inox AISI 304, associés à la robustesse de tous les composants, assurent une longévité de bon fonctionnement dans les plus difficiles conditions d utilisation. Toutes les laveuses de la Ligne BLEUE sont construites suivant la norme CE, elles sont également conformes aux normes nationales et internationales. Lave vaisselle frontal B 327F - B 327FA - BX 327F - BX 327FA Machine à chargement frontal de casiers 50x50cm, la B 327F bénéficie de tout le savoir-faire technologique de COMENDA, spécialiste incontesté du lavage professionnel de la vaisselle. D une production de 540 assiettes/heure, avec des consommations très maîtrisées en fluide, énergie et produits, la B 327F encastrable sous un plan de travail traditionnel ou un égouttoir de plonge, trouve sa place dans les plus petits locaux. Les tourniquets en inox rotatifs supérieurs et inférieurs, projettent de puissants jets qui, sous l effet d une action croisée, éliminent la totalité des salissures les plus incrustées. B 327F et B 327FD BX 327F La grande hauteur de passage de 34,5 cm est très prisée par la restauration et la petite collectivité pour laver dans des casiers spécifiques les grandes vaisselles comme: assiettes de présentation, assiettes à pizzas et même les plateaux jusqu au 53x37,5cm. Dimensions machine (mm) 600x600x820 Hauteur utile de passage (mm) 345 Cycles (sec.) 120/180-90/120/180/480 pour BX Puissance pompe de lavage (kw) 0,75 Résistance de cuve (kw) 2,0 Résistance surchauffeur (kw) 5,0 (alimentation 12 C ou 55 C) Puissance totale standard (kw) 5,75 Voltage (V) MULTIPOWER Capacité cuve (L) 21 Consommation d eau par cycle (L) 3,2 Poids (kg) 60 Doseur de produit de rinçage de série De nombreuses variantes de casiers sont disponibles pour les différents types de verres, couverts, objets creux, etc... La B 327F dispose d un tableau supérieur à commandes électromécaniques très simples d utilisation et à l abri des chocs et projections. Un dispositif sécurisé assure le déclenchement du rinçage à la température normalisée. Pour un plus grand confort de travail des utilisateurs, la hauteur de manutention des casiers peut être élevée par l ajout d un socle, avec ou sans porte. La B 327 F/A est équipé d un adoucisseur incorporé. La B 327 FD a une carrosserie entièrement isolée par double paroi. La BX 327 F est équipée en plus de l affichage digital des températures, de 4 cycles de lavage dont un départ eau froide et d un bouton cycle multifonctions avec code couleur. ALI COMENDA 17-19, avenue Gaston Monmousseau Stains Cedex - France Tél. +33 (0) Fax. +33 (0) info@alicomenda.fr - Web
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6 Comenda Ligne BLEUE : Les laveuses de la tranquilité Le pétale est le symbole qui exprime au mieux la philosophie COMENDA pour son implication permanente dans la recherche et la mise en place de technologies qui optimisent prestation élevée et énergie épargnée. La conception technique est la garantie de parfaits résultats de lavage dans le respect des règles d hygiène en utilisant un volume d eau réduit et une très basse consommation énergétique. Les modèles de la nouvelle "Ligne BLEUE " COMENDA, désignés par la lettre B disposent de commandes électromécaniques, simples et dynamiques. D un design très moderne et d un encombrement particulièrement étudié, ils s installent facilement dans toutes les configurations de locaux. La carrosserie, le châssis et les tourniquets de lavage et rinçage entièrement en acier inox AISI 304, associés à la robustesse de tous les composants, assurent une longévité de bon fonctionnement dans les plus difficiles conditions d utilisation. Toutes les laveuses de la Ligne BLEUE sont construites suivant la norme CE, elles sont également conformes aux normes nationales et internationales. Lave vaisselle à capot B1000C - BX 1000C La nouvelle laveuse à capot B 1000C se situe à un très haut niveau de la performance. D une grande production horaire, la B 1000C dispose de commandes électromécaniques très simples d utilisation. Son raccordement s effectue en eau froide ou chaude et l alimentation électrique est tous voltages (50Hz) : MULTIPOWER. Lavage et rinçage sont dispensés par le nouveau système de projection WRIS. Ce tourniquet révolutionnaire dispose de 4 lames de projection qui balayent la vaisselle à 8 reprises lors de chaque rotation. En comparaison avec un système traditionnel et pour une durée de cycle identique, le tourniquet WRIS double le temps de contact sous la solution détergente. BX 1000C+CRC Dimensions machine (mm) 632x760x1470 (1907) Hauteur utile de passage (mm) 440 Cycles (sec.) 55/100-55/100/150/ et 480 pour BX Puissance pompe de lavage (kw) 1,10 Résistance de cuve (kw) 2,0 Résistance surchauffeur (kw) 9,0 (alimentation 12 C ou 55 C) Puissance totale standard (kw) 10,1 Voltage (V) MULTIPOWER Capacité cuve (L) 22 Consommation d eau par cycle (L) 3,2 Poids (kg) 85 Doseur de produit de rinçage de série La cuve emboutie à angles arrondis et filtre, tamis, panier récupérateur, bonde de vidange, tourniquets sont immédiatement acccessibles et démontables à la main sans outil, pour un entretien journalier simple et rapide. Avec une hauteur utile de passage de 44 cm, toutes les vaisselles, verres, plateaux et objets creux sont lavés durant le programme choisi et adapté qui démarre dès la fermeture du capot. Un dispositif garanti le rinçage à 82,5 C, gage d hygiène et de séchage rapide. Pour occuper au mieux l espace disponible, la B 1000C s implante en linéaire ou en angle et le condenseur-récupérateur CRC (option) qui supprime la hotte de ventilation, facilite également son installation. La BX 1000C est équipée en plus de l affichage digitale des températures, de 4 cycles de lavage dont un départ eau froide, des commandes supérieures sur le capot et d un bouton cycle multifonctions avec code couleur. ALI COMENDA 17-19, avenue Gaston Monmousseau Stains Cedex - France Tél. +33 (0) Fax. +33 (0) info@alicomenda.fr - Web
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8 Ligne bleue : lave vaisselle à capot B et BX 1600C Le pétale est le symbole qui exprime au mieux la philosophie COMENDA pour son implication permanente dans la recherche et la mise en place de technologies qui optimisent prestation élevée et énergie épargnée. La Ligne BLEUE est identifiée par B. C est une gamme de laveuses dynamique à commandes éléctromécaniques très simple d utilisation. Elle offre 4 programmes à la carte, adaptés à la grande restauration et la collectivité : 1. Verrerie 2. Assiettes, couverts 3. Platerie 4. Lavage continu pour vaisselle séché La B 1600C est le modèle au sommet des laveuses à capot Ligne BLEUE. Les commandes sont électromécaniques avec sélecteur du choix de fonctionnement : - Automatique : le cycle s enclenche à la fermeture du capot. - Manuel : la touche de démarrage lance au moment voulu le cycle sélectionné. L importante hauteur utile sous capot de 44 cm, autorise le passage de toutes les vaisselles. Le lavage est assuré par deux tourniquets inox en croix à 8 bras, le rinçage s effectue par tourniquets avec gicleurs également en inox. Des voyants facilitent le contrôle du bon fonctionnement du cycle de lavage. Cuve amboutie avec angles arrondis Volumineux tourniquets et filtres inox Un dispositif intégré assure le déclenchement du rinçage à la bonne température de 82,5 C, laquelle est visualisée comme pour le lavage, sur des thermomètres analogiques. Thermomètres de lavage et rinçage Dimensions machine (mm) Hauteur utile de passage (mm) Cycles (sec.) Puissance pompe de lavage (kw) Résistance de cuve (kw) Résistance surchauffeur (kw) Puissance totale standard (kw) Voltage (V) Capacité cuve (L) Consommation d eau par cycle (L) Doseur de produit de rinçage Jets imprégnés dans la masse BX 1600C équipée du CRC 625x760x1460 (1970) ouverte /90/ /90/180/ et 480 pour BX 1,50 3,0 10 (eau chaude - 50 C) 14 (eau froide - 12 C) 11,5 (eau.ch) - 15,5 (eau.fr) 400V 3~50Hz 42 3,2 de série La cuve aux angles rayonnés sans recoins est recouverte de 4 paniers filtres en inox qui retiennent les plus petits déchets résiduels. Un filtre complémentaire protège la pompe et limite la saturation rapide du bain de lavage. L enceinte est libre de toute tuyauterie et les éléments des circuits de lavage, de rinçage et de filtration sont accessibles et démontables pour un entretien journalier simplifié. Pour de confortables économies d énergie, les résistances de cuve et de surchauffeur fonctionnent alternativement et les panneaux d habillage de la carrosserie forment une double paroi autour de la cuve. Le CRC condenseur-récupérateur (option) capte, condense et refroidit les vapeurs, dispensant l installation d une hotte de ventilation. Avec le CRC les coûts d exploitations énergétiques diminuent d environ 30%. La BX 1600C est équipée en plus de l affichage digital des températures, de 4 cycles de lavage dont un départ eau froide, des commandes supérieures sur le capot et d un bouton cycle multifonctions avec code couleur. Et encore plus : Automatisme de remplissage cuve Carrosserie en acier inoxydable AISI 304 satiné Pieds réglables en hauteur Thermomètres lavage/rinçage Chambre de lavage avec fond de cuve imprimée Sécurité d ouverture de capot Tourniquets inox de lavage et rinçage Double lavage et rinçage Contrôle permanent du niveau d eau Puissance installée réduite Fonctionnement alterné des résistances cuve et surchauffeur Régulation automatique des températures Thermostat de sécurité Surchauffeur en inox avec résistances Incoloy Doseur incoporé de produit de rinçage Filtre anti perturbation radio Clapet anti-retour Distributeur ALI COMENDA 17-19, avenue Gaston Monmousseau Stains Cedex - France Tél: +33 (0) Fax: +33 (0) Mail: info@alicomenda.fr Web: Toutes les données fournies à titre indicatif peuvent être modifiées en vue de perfectionnement - Photos non contractuelles.
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