in & passion Le Château de Berne, producteur AOP de Côtes de Provence, avec ses 112 hectares de vignes, c est d abord une exigence de qualité.
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- Clotilde Métivier
- il y a 8 ans
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1 in & passion Le Château de Berne, producteur AOP de Côtes de Provence, avec ses 112 hectares de vignes, c est d abord une exigence de qualité. Les grands crus du domaine naissent ainsi d une agriculture raisonnée et d un savoir-faire reconnu par les plus grandes tables. La célèbre bouteille carrée se décline avec élégance dans les 3 couleurs et sa réputation n est plus à faire!
2 VISITES DE LA CAVE Découvrez nos visites de la Cave du Château de Berne, suivies d une dégustation commentée avec passion par les sommeliers du domaine. DECOUVERTE 3 VINS Après un passage dans la cave, dégustation commentée de 3 vins du Château de Berne. Durée : 1h Tarifs : 10 / pers ( mini 4 pers) 15 / pers ( si groupe < 4 pers) DECOUVERTE 6 VINS Visite guidée de nos Chais suivie d une dégustation comparative de 6 vins Durée : 1h30 Tarifs : 15 / pers ( mini 4 pers) 25 / pers ( si groupe < 4 pers) DE LA VIGNE AU VIN - 6 VINS Découverte du parcours du vin avec un passage dans le vignoble, suivie d une visite des chais et une dégustation commentée de 6 vins Durée : 2h30 Tarifs : 28 / pers ( mini 4 pers) 35 / pers ( si groupe < 4 pers) VISITE VIP Découverte œnologique exclusive et privative pour une expérience unique. Selon la saison et les activités vitivinicoles : Visite des chais, Visite des caves privées du propriétaire, Dégustation verticale, Dégustation à l aveugle accompagnées d un petit grignotage, Découverte des différentes tâches du vigneron et/ou de l œnologue et rencontres sur le terrain Durée : 3h00 Tarifs : 130 / pers ( de 2 à 6 pers) Réservation obligatoire : lacave@chateauberne.com - +33(0) Tarifs TTC 2014 ssusceptibles d être modifiés sans préavis.
3 JOURNEE DES VENDANGES Les vendanges sont le point d orgue du travail du vigneron. Participez à cette récolte en toute convivialité et vivez une expérience unique. Les vignerons vous accueillent et vous font découvrir leur noble passion, de la vigne à la bouteille de vin. LA JOURNEE DES VENDANGES, l exclusivité d une récolte! Accueil et café de bienvenue à la Cave, Présentation de l histoire du domaine et explication de la notion de «terroir». Rencontre avec les vignerons à la tâche. Pause du vigneron (cochonnailles, baguette, vins du Château.) Retour aux vendanges, ramassage du raisin et acheminement jusqu à la cave Conquet de réception des raisins et explications du vigneron (selon planning des vendanges) Visite commentée de la cave et des chais Dégustation commentée de nos vins, Déjeuner à la Bouscarelle, notre restaurant estival à l ombre des oliviers De 2 à 6 personnes : 170 par personne (minimum 2 personnes) Programme susceptible de modifications en fonction du climat Valable de mi Sept. à mi-octobre selon le début des Vendanges, uniquement en semaine du lundi au vendredi sur le Domaine du Château de Berne ou du Château des Bertrands : transfert non inclus) Notre assurance couvre tout incident. Réservation obligatoire : lacave@chateauberne.com - +33(0) Tarifs TTC 2014 ssusceptibles d être modifiés sans préavis.
4 NOS PASS JOURNEE Découvrez les multiples facettes de notre domaine au gré de vos envies. PASS DECOUVERTE Initiez-vous aux plaisirs de la dégustation et passez un agréable moment dans un cadre inoubliable. A 11h : visite guidée des chais et initiation à la dégustation de 3 vins en 1h A 12h : déjeuner à la Bouscarelle (brasserie) ou à l Orangerie (restaurant gastronomique), selon la saison(1) De 2 à 9 pers. : 65 De 10 à 20 pers. : 58 PASS GASTRONOMIE Laissez-vous séduire lors d une journée alliant savoir, plaisir des papilles et gastronomie. A 16h : visite technique de nos Chais et dégustation comparative de 6 vins; A 19h : Dîner au restaurant gastronomique, l Orangerie(2) De 2 à 9 pers. : 115 De 10 à 20 pers. : 110 PASS PATRIMOINE Journée dédiée à la découverte du patrimoine culturel de la région; A 11H : visite guidée des Chais et initiation à la dégustation de 3 vins A 12H : déjeuner à la Bouscarelle (brasserie) ou à l Orangerie (restaurant gastronomique), selon saison(1) Dans l après-midi, visite libre de l abbaye du Thoronet, puis visite libre du musée de la céramique architecturale à Salernes (transferts non inclus) De 2 à 9 pers. : 80 De 10 à 20 pers. : 73 PASS GOURMET Découvrez les secrets de la gastronomie et de l œnologie guidé par notre équipe de professionnels passionnés par leurs métiers. A 10 h : cours de cuisine par notre chef suivi du repas (3) A 16 h : visite guidée des chais et initiation à la dégustation de 3 vins; De 2 à 3 pers. : 187 De 10 à 20 pers. : 137 Réservation obligatoire : hotel@chateauberne.com - +33(0) (1)déjeuner à la Bouscarelle ou l Orangerie : formule du jour incluant entrée, plat, dessert et boissons (vins du Domaine, eaux minérales et café).(2)diner à l Orangerie : formule unique menu Rouge Raisin en 5 services incluant les boissons (vins, du Domaine eaux minérales et café.)(3) Repas incluant entrée, plat, dessert et boissons (vins du domaine, eaux minérales, Tarifs TTC 2014 ssusceptibles d être modifiés sans préavis.
5 A 1h de Nice et d Aix en Provence, dans l arrière pays Varois... Au coeur de l arrière-pays provençal, le domaine du Château de Berne se situe aux portes des Gorges du Verdon et à deux pas de la Méditerranée. Coordonnées GPS : E, N Château de Berne LORGUES (FRANCE) +33 (0) lacave@chateauberne.com
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