les bonnes raisons de choisir la formation de Manager Le programme Manager de Rayon ECAL-EDILEC est un programme spécialisé qui forme les

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2 les bonnes raisons de choisir la formation de Manager de Rayon ECAL-EDILEC : Le programme Manager de Rayon ECAL-EDILEC est un programme spécialisé qui forme les managers de rayon des Centres E. Leclerc de la SCAPEST et de la SCAPARTOIS (alimentaire et non alimentaire). 1 le partenariat NEOMA Business School et les Centres E. Leclerc de la Scapest et de la Scapartois, pour alterner théorie et pratique Le secteur de la grande distribution est très dynamique, la formation MR ECAL-EDILEC aussi! Vous retrouvez des situations proches du magasin, vous rencontrez des professionnels, vous travaillez en équipe ou individuellement. Tout est mis en œuvre pour que cette année soit l année de votre réussite. 2 Un diplôme reconnu La formation MR ECAL-EDILEC est validée par un diplôme de manager de rayon. Ce titre, certifié Niveau III, est référencé à la Commission Nationale de la Certification Professionnelle (CNCP). 3 ECAL, une marque recherchée En 1962, des commerçants en alimentation, membres de la CCI de Rouen, désireux de créer une formation professionnelle pour leurs enfants et employés, dans une optique de promotion sociale, créent l ECAL, Ecole des Commerces d ALimentation. Cette création coïncide avec l accélération du développement de la grande distribution telle que nous la connaissons actuellement. Aujourd hui, NEOMA Business School, décline la marque ECAL sur ses 3 campus, Reims, Rouen et Paris, dans un certain nombre de programmes spécialisés dans la distribution. L ECAL est en effet une marque connue et reconnue des entreprises de la distribution en France, dans le secteur alimentaire comme dans la distribution spécialisée. 1 Les Centres E. Leclerc de la Scapest et de la Scapartois offrent de véritables opportunités d évolution de carrière à des candidat (e) s qui souhaitent s investir : soit des salarié( e)s déjà en poste, soit des jeunes pour une première expérience dans la grande distribution.

3 Les points forts de la formation MR ECAL-EDILEC : Une formation en alternance Une formation rémunérée Dans le cadre d un contrat de professionnalisation, d une période de professionnalisation ou d un contrat d apprentissage Un tuteur qui transmet la culture E.Leclerc, soutient et aide à réussir Une équipe de formateurs professionnels et des moyens pédagogiques performants Un projet professionnel solide «NEOMA Business School, en partenariat avec les Centres E. Leclerc de la SCAPEST et de la SCAPARTOIS, vous propose une formation de manager de rayon, un métier qui allie des compétences commerciales, managériales et financières. Le caractère pratique de cette formation sur un an permet aux participants d assumer des responsabilités très rapidement à la fin de la formation et d aborder dans les meilleures conditions une carrière dans une société dynamique, leader dans le secteur des hypermarchés en France. Le domaine de la Grande Distribution et le Groupement E. Leclerc ont besoin de collaborateurs sachant allier compétences et connaissances techniques d une part, esprit d ouverture et goût pour le commerce d autre part.» Pascal HENRY Président de la Scapest Bertrand LE COME Neoma Business School c est : 3 campus : Rouen, Reims et Paris 3 accréditations internationales : EQUIS, AACSB et AMBA 200 professeurs permanents, 1600 intervenants professionnels et 590 collaborateurs étudiants 1 réseau de plus de diplômés, répartis en France et dans le monde entier 300 partenaires internationaux dans 75 pays NEOMA Business School, à travers ses 3 campus propose ainsi un large portefeuille de programmes, du Bachelor à l Executive Education. Président de la Scapartois Ludovic VAUTIER Adhérent du Centre E.Leclerc de Saint Dizier Marie-Blanche PESSARD Responsable Formation Scapest Daniele PEDERZOLI NEOMA Business School Françoise LAMIRAND NEOMA Business School

4 enjeux et objectifs L objectif principal de la formation MR ECAL-EDILEC est de vous délivrer une solide formation appliquée aux fonctions de manager de rayon d un magasin E.LECLERC. Cet objectif, nous le poursuivons ensemble à travers une approche complète du secteur de la distribution jusqu à l évaluation de la performance et au management d une équipe. ADAPTATION AUX ÉVOLUTIONS DU RESPONSABLE DE RAYON Fusions, mondialisation, e-commerce, l univers de la Grande Distribution est en constante évolution. Véritables interfaces entre les décisions prises en centrale et leur application sur le terrain, les responsables de rayon doivent eux aussi continuellement s adapter. des qualifications nécessaires Longtemps accessible à des personnes sans qualification, la Grande Distribution exige aujourd hui une redéfinition des métiers. Il est donc demandé au responsable une adaptabilité, une souplesse, une polyvalence, une culture générale et des capacités personnelles permettant d évoluer avec les nouvelles techniques et technologies. RESPECTER L ÉTHIQUE DU MOUVEMENT E.LECLERC Selon E. Leclerc, c est «au service de l homme dans la société que l activité de distributeur doit s organiser». La défense du consommateur est au coeur de ses préoccupations (prix bas et produits de qualité). L entreprise se bat également pour le respect de l environnement. des possibilités de carrière Les centres E.LECLERC offrent de véritables opportunités d évolution de carrières à des candidats qui souhaitent s investir : responsable de rayon, responsable de département, directeur de magasin, voire Adhérent. changer de regard sur LA DISTRIBUTION La Grande Distribution semble parfois susciter moins d intérêt que d autres branches. Pourtant, il s agit d un secteur en perpétuelle mouvance, dont les activités sont variées : Contact avec la clientèle et les acteurs de la chaîne de vente Gestion, encadrement et motivation de son équipe Gestion des contraintes de productivité et de rentabilité. La disponibilité exigée est donc compensée par la possibilité d assumer très rapidement des responsabilités.

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6 21 semaines de formation à neoma business school Gestion commerciale d un rayon dans un hypermarché Le secteur, l entreprise et les actions marketing Les services et les métiers chez E. Leclerc Découverte de l ensemble des concepts E. Leclerc Marketing de la distribution et gestion de la relation client GESTION ECONOMIQUE ET FINANCIERE DU RAYON Outils de contrôle de gestion Les logiciels et les outils spécifiques E. Leclerc Les normes et les réglementations Techniques et outils de management de l équipe Communication interpersonnelle et travail en équipe Techniques de gestion de projet Leadership et gestion d une équipe de travail Techniques de négociation et de vente Travaux et évaluations Séminaire d intégration Examens et contrôles continus Dossiers à réaliser Cas de synthèse Simulation de gestion d un hypermarché Projet professionnel l organisation de la formation lieu NEOMA Business School - Campus avenue d Epernay REIMS Calendrier La formation débute en septembre et se termine fin juin après la soutenance du projet professionnel. Durée 41 semaines, dont 21 à NEOMA Business School.

7 une pédagogie active les Visites des structures E. Leclerc : SCA, Kermené, BTLec, Drive Les responsables de chaque structure vous présentent leur environnement, leur organisation et leurs méthodes de gestion. Le marketing opérationnel et le merchandising Cette partie est traitée en magasin - à Reims ou à l extérieur. À l issue de ces différents modules, vous êtes capable d optimiser les ventes et d augmenter l attractivité de votre point de vente : «Le bon produit, au bon moment, au bon endroit, en bonne quantité et une bonne information». LE RALLYE COMMERCIAL Le fil rouge de l année... Ce projet vous permet, dès le début de l année et jusqu au mois d avril, de mettre en pratique, au fur et à mesure, les compétences acquises pendant la formation. la CRÉATION D UN E.PROSPECTUS Outil de communication, le E.prospectus vise à renforcer une image et/ou à informer sur des promotions. Vous passerez de la théorie à la pratique avec la maîtrise des applications nécessaires à la réalisation d un E.prospectus efficace. la Visite du GALEC Vous y découvrez toutes les entités du Mouvement E. LECLERC (Siplec, Scamark, E.Leclerc Voyages, Scapauto, Logilec, etc.) C est également l occasion de découvrir l organisation et la présentation d un salon. les rencontres avec vos Adhérents Ils vous consacrent du temps afin de partager leurs valeurs du mouvement E. Leclerc et leurs expériences. le projet professionnel Vous réaliserez une action concrète au sein du magasin. 7

8 une formation qualifiante L exercice d une fonction de management exige l utilisation de compétences de plus en plus complexes et nombreuses. Cette formation vous permettra d initier ou d accroître votre niveau de qualification. «UNE FORMATION EN ALTERNANCE La formation se déroule sur 10 mois à raison de trois semaines en magasin pour trois semaines en centre de formation. Une alternance qui permet de mettre en pratique les connaissances théoriques. UNE ÉQUIPE DE FORMATEURS ET DES MOYENS PEDAGOGIQUES Les cours sont assurés par des formateurs consultants, des enseignants-chercheurs de NEOMA Business School, des professionnels et des intervenants des Centres E.LECLERC. Toutes les techniques de la grande distribution sont enseignées. Les cours sont appuyés par des exercices de synthèse, des travaux de groupe, des dossiers et études à réaliser. UN TUTEUR entreprise Celui-ci a pour rôle, de par son expérience et ses conseils, de faciliter une intégration rapide au sein du Centre E.LECLERC. Il transmet la culture E.LECLERC, soutient et aide à réussir. UN PROJET PROFESSIONNEL SOLIDE Dès les premières semaines en centre de formation, vous réfléchissez à la réalisation d un projet professionnel. Il s agit d une action concrète permettant de mettre en oeuvre les connaissances acquises lors de votre formation. Votre accompagnement par un tuteur entreprise et les responsables de formation de NEOMA Business School, permet de définir une mission pertinente. En effet, à l issue de la formation, vous devez rédiger un mémoire et le soutenir devant un jury composé de professionnels.

9 «Diplômée d un BAC Scientifique, je souhaitais préparer un BTS de chimie pour pouvoir entrer dans la police scientifique. En attendant, j ai travaillé dans un supermarché et j ai beaucoup apprécié les contacts avec la clientèle. J ai donc changé de direction et je me suis orientée vers un BTS de Management des Unités Commerciales. Pendant mes études, j ai effectué mes stages au Centre E. Leclerc de Lunéville. J ai validé mon diplôme et mon Adhérent a souhaité connaitre mes intentions pour la suite. Je voulais évoluer dans son magasin et il m a proposé EDILEC. Cette formation m a permis d enrichir mes connaissances sur la grande distribution d une part, et sur le Groupement E. Leclerc d autre part. Je suis maintenant responsable de rayon «Crémerie» et de la «charcuterie Libre-Service». Aujourd hui, je gère une équipe de 5 personnes, je négocie avec les fournisseurs, je m occupe des commandes permanentes et promotionnelles. Je travaille en étroite collaboration avec ma Direction.» Chloé SIMONIN Centre E. Leclerc de Lunéville (54) Promo 2013 /2014 «Après six mois passés au magasin de Bellaing en tant qu employé libre-service, la Direction m a proposé de m inscrire à la formation EDILEC. J ai dû me remettre à étudier alors que j avais 35 ans et que j avais quitté l école à 18 ans. De plus, je laissais derrière moi une petite fille et une femme enceinte. Les premières semaines ont été difficiles à vivre, il m a fallu un temps d adaptation avant de me remettre «dans le bain». Cependant, au fil du temps, les cours sont devenus de plus en plus instructifs, les formateurs étaient très intéressants. Cette expérience a été très bénéfique pour moi. Depuis que j ai obtenu mon diplôme, je suis devenu responsable de rayon et j ai relevé quelques challenges. EDILEC m a aidé à évoluer, à m affirmer et à connaître le Groupement dans lequel j évolue. Je suis heureux et fier d avoir pu suivre cette formation et je la recommande à tous ceux qui souhaitent évoluer rapidement dans leur magasin.» Stéphane DE MEESTER Centre E.Leclerc de Bellaing (59) Promo 2012/2013 «J ai intégré EDILEC en 2011 après plusieurs mois en tant qu employée libre-service au Centre E. Leclerc de Plessis Belleville. Je n avais aucune formation commerciale. Les cours théoriques et pratiques ainsi que les rencontres avec des professionnels m ont beaucoup appris sur les différents métiers que pouvait offrir la grande distribution. Au cours de cette année, j ai également été convaincue que cette voie était la mienne. J ai dû m accrocher car certains cours étaient nouveaux pour moi. De plus, le rythme était intense avec les heures passées au magasin mais «absorber» toutes ces nouvelles connaissances et les mettre en pratique sur le terrain a été la meilleure façon d apprendre. Quand j ai obtenu mon diplôme, un poste d adjointe au responsable de rayon «Epicerie» m a été proposé. Après un an, je suis devenue responsable de rayon du «Monde de l enfant» et récemment j ai repris les rayons PEM/GEM. J apprends tous les jours et je ne changerai pour rien au monde Si vous ne lâchez rien, cette année de formation sera un véritable tremplin vers une belle carrière professionnelle.» Maeva MINARD Centre E. Leclerc de Plessis Belleville (60) Promo 2011/2012 9

10 Le campus de Reims, lieu d études et de vie privilégié Intégrer le MR ECAL-EDILEC c est aussi bénéficier des meilleures conditions d accueil et de formation. Notre campus de Reims, à 10 minutes du centre-ville et ses infrastructures ont été pensés pour que vous puissiez évoluer dans un environnement agréable et stimulant. L objectif? Concilier au mieux formation, travail et vie quotidienne. Restauration Les accès Plusieurs formules vous sont proposées dans les 3 espaces dédiés à la restauration du campus : Self ou restauration rapide. Le restaurant universitaire, situé à 300 mètres de l école, vous est également ouvert. Le logement Les possibilités de logement à Reims, en ville ou à proximité du campus, sont nombreuses : La résidence Acobha et ses 250 appartements (T1 ou T1 bis) située sur le campus 1 Les chambres en résidence universitaire Les appartements meublés du centre-ville Les chambres chez les particuliers En voiture A4/E50 (Paris-Strasbourg), A34/E46 (Ardennes-Belgique), A26/E17 (Calais-Dijon-Lyon). En train Les deux gares de Reims (Reims Centre et Champagne-Ardennes) sont desservies par le TGV depuis Paris-Est en 45 minutes. La gare TGV Champagne-Ardennes vous relie également à Roissy en 35 minutes, Lille en 1h25, Rennes, Bordeaux, Strasbourg, etc. En tramway le campus se situe sur la ligne de tramway. Il est à 10 minutes de la gare et du centre-ville de Reims. DÉCOUVREZ LE Campus de Reims

11 Intégrez MR ECAL-edilec comment s inscrire VOUS ÊTES SALARIÉ(E) D UN CENTRE E.LECLERC Pré-requis : Toute personne souhaitant intégrer la formation dans le cadre d une promotion interne et ayant un BAC, ou une expérience minimum de cinq ans dans le domaine de la distribution si vous n avez pas validé votre BAC. VOUS ÊTES DEMANDEUR D EMPLOI Pré-requis : BAC non validé : une expérience de cinq années dans le domaine de la distribution BAC validé : une expérience professionnelle d un an dans le domaine de la distribution Procédure : Adressez-vous au service du personnel de votre magasin. Procédure : Adressez un C.V. et une lettre de motivation au(x) Centre(s) E. Leclerc de votre choix - la liste des magasins est disponible auprès de : NEOMA Business School Elsa Brandao 120 Avenue d Epernay REIMS tél elsa.brandao@neoma-bs.fr Après accord du magasin, vous effectuerez des tests d admission et un entretien de motivation en Centre de Formation. Vos contacts : Les équipes de NEOMA Business School se tiennent à votre disposition pour répondre à vos questions. françoise lamirand ou francoise.lamirand@neoma-bs.fr elsa Brandao, Assistante de programme ou elsa.brandao@neoma-bs.fr 11

12 NEOMA Business School - JF Lange - Document non contractuel - 03/2015 Campus Reims, 59 rue Pierre Taittinger - BP Reims Cedex Campus Rouen, 1 rue du Maréchal Juin - BP Mont-Saint-Aignan Cedex Campus Paris, 9 rue d Athènes Paris