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Introduction / Avant-propos Chères apprenties, Chers apprentis, Le dossier de formation que vous avez devant vous vous accompagnera au cours de vos deux prochaines années de formation. Cet outil pourra, d une part, vous aider à documenter vos tâches principales, les compétences que vous avez acquises et les expériences que vous avez faites au sein de votre entreprise formatrice. D autre part, vous serez à tout moment en mesure de juger si vous avez atteint les objectifs évaluateurs pratiques et si vous êtes sur la bonne voie dans ce domaine. Nous vous encourageons à faire le lien entre la théorie et la pratique. Pour cela, vous avez à votre disposition le manuel didactique FCS «Pratique du commerce de détail». D autres moyens didactiques établis par votre groupe de branche et la branche spécifique que vous avez choisie vous donneront une base solide pour atteindre les objectifs définis dans ce dossier de formation. Nous avons ajouté pour chaque objectif un travail à exécuter 1. Inscrivez vos notes au verso de la page ou sur une feuille à part. L exécution de ce travail vous aidera à évaluer si vous avez la maîtrise de l objectif en question. Notez également les expériences que vous avez faites en exécutant ce travail. Si vous n avez pas ou que partiellement atteint un certain objectif, vous pourrez noter au verso de chaque feuille les compétences que vous devez encore acquérir et comment vous comptez procéder pour y arriver. Après chaque semestre, procédez à une rétrospective et répondez aux questions sur la feuille intitulée «rétrospective du semestre/réflexion». A ce même terme, les personnes responsables de votre formation évalueront le contenu de votre dossier et s entretiendront avec vous des résultats de cette évaluation, de l état de votre formation et de votre propre évaluation. Ensemble, vous pourrez ensuite définir les prochaines étapes de votre formation initiale. La constitution d un tel dossier est obligatoire. Ce document représente une partie importante de votre formation initiale et une base essentielle pour vous préparer à l examen pratique; vous en assumez la responsabilité. Les objectifs évaluateurs énumérés dans ce dossier couvrent l ensemble de la formation initiale dans l entreprise menant à l attestation fédérale. Nous vous souhaitons d ores et déjà une formation passionnante et variée. Formation du Commerce de Détail Suisse (FCS) Juin 2012 1 Ces textes basent sur les travaux élaborés au sein de l entreprise Lernbar Sàrl, Zurich. Ils ont été remaniés et contrôlés par l équipe formée de Mmes Silvia Amsler, Annika Keller-Markoff, Heidi Schwarz et Andrea Wehren ainsi que de M. Urs Suremann- Siegrist. Nous les remercions de leur précieux soutien.

Informations sur le dossier de formation I. Bases juridiques La tenue d'un dossier de formation par la personne en formation est rigoureusement prescrite par les ordonnances portant respectivement sur la formation des gestionnaires du commerce de détail (art. 16) et la formation des assistant-e-s du commerce de détail (art. 14). Ces textes exigent aussi que le formateur définisse, sur la base du dossier de formation (cf. formulaire de qualification semestrielle), le niveau atteint par la personne en formation et qu'il s'entretienne avec elle au moins une fois par semestre. II. Aspects pratiques La personne en formation a l'obligation de constituer un dossier de formation dans lequel elle inscrit au fur et à mesure les travaux importants accomplis, les compétences et l expérience acquises dans l entreprise. Servent de base, à cet égard, les objectifs évaluateurs de l'entreprise, conformes aux plans de formation correspondants. Dès lors que l'ordonnance en fait une obligation, il convient d'accorder à la personne en formation, pendant les heures de travail, le temps nécessaire pour s'y conformer (voir à ce propos http://www.lex.dbk.ch; mot-clé «Dossier de formation»). Elle ne peut en effet s'acquitter de cette tâche que si elle dispose du temps suffisant, pendant ses horaires, pour noter les compétences et l'expérience acquises dans l'entreprise. Cette activité doit rester, bien sûr, dans les limites de ce qui est habituel et nécessaire. En l'occurrence, nous estimons que la copie au propre et les mises en forme ou les illustrations doivent se faire en dehors du temps de travail. III. Evaluation La personne en formation doit s'entretenir périodiquement du dossier de formation avec le formateur. Au regard de chaque objectif évaluateur, celui-ci doit vérifier dans quelle mesure la personne atteint cet objectif ou s'en rapproche. Cela donne à la personne en formation un bon aperçu de son niveau de maîtrise. Le dossier de formation ne fait lui-même l'objet d'aucune note ou évaluation formelle. C'est un important instrument dont dispose la personne en formation pour mieux répéter et se préparer à l'examen pratique. Il ne fait toutefois pas l'objet de l'examen pratique et n'est évalué ni dans le cadre ni dans la perspective de cet examen. IV. Liens Les dossiers de formation pour les gestionnaires et les assistant(e)s du commerce de détail peuvent être téléchargés sur le site FCS-BDS sous le lien suivant: www.bds-fcs.ch / Rubrique «Matériel d information» / Dossier de formation Ils peuvent aussi être commandés sous forme papier sur le site de FCS à l'adresse suivante: www.bds-fcs.ch / Rubrique «Matériel d information» / Dossier de formation

3 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 1 ère année Connaissances de l entreprise

4 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l entreprise / Locaux 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.1.1) Je sais m orienter dans l entreprise qui me forme Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Etablissez un croquis ou faites-vous remettre un plan de votre entreprise formatrice sur lequel vous dessinerez les différents groupes de marchandises et les locaux de stockage. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

5 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l entreprise / Collaborateurs 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.1.2) Je connais mes interlocuteurs dans l'entreprise Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Procurez-vous une vue d ensemble du personnel de votre département. Etablissez un résumé des fonctions des différentes personnes. Collaborateur / collaboratrice Fonction Attribution / responsabilité Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

6 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l entreprise / Directives 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.1.3) Je connais les directives de l'entreprise et les applique Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Les directives / instructions de votre entreprise se fondent sur des dispositions légales et des prescriptions opérationnelles. Résumez les principales instructions de votre entreprise et justifiez chacune d entre elles du point de vue de l entreprise. Instructions Justification Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

7 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l entreprise / Sécurité au travail et santé 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.1.4) Je cherche à prévenir les accidents et veille à ne pas mettre ma santé en danger Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Réfléchissez aux dispositions que vous devez prendre pour éviter les accidents ou les atteintes à la santé dans votre entreprise. Comparez vos réflexions avec les directives et les listes de contrôle (SUVA). Notez les mesures visant à prévenir les accidents et classez dans votre dossier de formation les instructions / recommandations de la SUVA. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

8 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l entreprise / Comportement en cas d incendie 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.1.5) Je connais les mesures essentielles ainsi que les issues de secours en cas d'incendie et agis en conséquence le moment venu Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Etablissez un croquis ou faites-vous remettre un plan de votre entreprise sur lequel vous dessinerez les emplacements des extincteurs et les issues de secours / voies d évacuation. Quelle est la procédure en cas d incendie? Etablissez une liste des mesures prévues. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

9 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l entreprise / Tâches 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.1.6) Je connais mes tâches et mes fonctions dans l'entreprise Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: En votre qualité d apprenti-e, vous accomplissez certaines tâches dans votre entreprise. Etablissez la liste de ces tâches et classez-les en fonction de la périodicité de leur exécution: quotidienne hebdomadaire mensuelle Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

10 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 1 ère année Connaissances de l assortiment

11 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l assortiment / Assortiment 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 6.1.1) Je possède des connaissances de base de l'assortiment Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Selon l objectif évaluateur no 5.1.1, vous avez dessiné les différents groupes de marchandises. Citez, par groupe de marchandises, au moins trois articles les plus vendus (article leader) et un article qui se vend mal. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

12 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l assortiment / Assortiment 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 6.2.1) Je connais les spécificités des produits de mon entreprise Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Avec quels produits votre entreprise se différencie-t-elle de ses concurrents? Etablissez-en la liste. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

13 / 54 Rétrospective du semestre / réflexion Le travail accompli pendant ce semestre pour atteindre les objectifs a été pour moi difficile facile parce que Les avantages que j ai retirés en travaillant avec mon dossier de formation ont été faibles importants parce que Les résultats de mon dossier de formation ont été pour moi insatisfaisants parce que satisfaisants Pendant ce semestre, ma motivation pour travailler avec mon dossier de formation, a été globalement faible forte parce que Pour atteindre mes prochains objectifs, j estime que mes expériences me seront inutiles utiles parce que Le soutien de mon entreprise dans le travail accompli pour atteindre les objectifs a été faible fort parce que

14 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 1 ère année Conseil

15 / 54 Domaine de formation: Conseil / Comportement 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.1.7) Je me montre aimable et accueillant-e Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Observez vos collègues de travail lorsqu ils / elles conseillent ou servent les clients. Prenez des notes et réfléchissez sur l entregent et le savoir-vivre dont il faut absolument faire preuve dans les relations avec la clientèle. Discutez-en avec la personne responsable de votre formation. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

16 / 54 Domaine de formation: Conseil / Clientèle 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.2.1) Je prends note des questions des clients et les transmets plus loin Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Notez trois exemples de questions posées par les clients et auxquelles vous n avez pas pu répondre de manière indépendante. A qui ou à quel service avez-vous transmis ces questions? Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

17 / 54 Domaine de formation: Conseil / Présentation 1 er semestre Objectif évaluateur (compétence 5.1.8) Je porte des vêtements propres et usuels pour la branche Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Faites un collage ou un dessin d un apprenti / d une apprentie exemplaire de votre entreprise en ce qui concerne sa tenue vestimentaire propre, soignée et adaptée à la branche. Citez les motifs pour lesquels on exige de vous une tenue vestimentaire propre et conforme à la branche. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

18 / 54 Domaine de formation: Conseil / Entretien de vente 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.2.2) Je connais les règles fondamentales d'un entretien de vente et les mets en pratique Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Demandez à la personne responsable de votre formation d observer l un de vos entretiens de vente, puis parlez-en avec elle, compte tenu des phases suivantes: L accueil : La compréhension du besoin : Le conseil : La conclusion : L'encaissement : Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

19 / 54 Domaine de formation: Conseil / Offre de prestations 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.3.1) Je connais l'offre de prestations de mon entreprise Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Etablissez la liste des prestations et services offerts par votre entreprise de formation. Classez-les en fonction des critères suivants: Service à la clientèle : Prestations de service : Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

20 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 1 ère année Gestion

21 / 54 Domaine de formation: Gestion / Livraisons des marchandises 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.7.1) Je suis capable de réceptionner et de ranger des marchandises Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Dans votre entreprise, quelles sont les directives en vigueur sur la réception des marchandises et leur rangement? Décrivez la procédure en prenant un article comme exemple et notez-en les points essentiels. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

22 / 54 Domaine de formation: Gestion / Elimination des déchets 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 4.2.1) Je respecte les principes écologiques lors de l'élimination des déchets Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Quels sont les produits de votre assortiment qui doivent faire l objet d une élimination spéciale? Comment cette élimination est-elle réglementée dans votre entreprise? Notez les principaux produits et justifiez leur élimination spéciale. Produit Elimination dans l entreprise Justification de l élimination spéciale Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

23 / 54 Domaine de formation: Gestion / Elimination des déchets 1 er /2 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.1.9) Je suis utiliser correctement le système de caisse de mon entreprise selon indications données. Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Notez les points importants pour l utilisation correcte de votre système de caisse. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

24 / 54 Rétrospective du semestre / réflexion Le travail accompli pendant ce semestre pour atteindre les objectifs a été pour moi difficile facile parce que Les avantages que j ai retirés en travaillant avec mon dossier de formation ont été faibles importants parce que Les résultats de mon dossier de formation ont été pour moi insatisfaisants parce que satisfaisants Pendant ce semestre, ma motivation pour travailler avec mon dossier de formation, a été globalement faible forte parce que Pour atteindre mes prochains objectifs, j estime que mes expériences me seront inutiles utiles parce que Le soutien de mon entreprise dans le travail accompli pour atteindre les objectifs a été faible fort parce que

25 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 2 ème année Connaissances de l entreprise

26 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l entreprise / Entreprise 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 3.2.1) Je connais les principaux objectifs commerciaux et la forme juridique de mon entreprise Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Dessinez ou procurez-vous un organigramme de votre entreprise et attribuez à chaque service les activités principales s y rapportant. Etablissez la liste des principaux objectifs commerciaux de votre entreprise. Décrivez la forme commerciale de votre entreprise à l aide des critères suivants: Assortiment Prix Forme de vente Taille du magasin Equipement du magasin Service à la clientèle / services Site / endroit Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

27 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 2 ème année Connaissances de l assortiment

28 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l assortiment / Assortiment 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 6.2.2) Je possède des connaissances étendues de l'assortiment Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Les bases théoriques des connaissances de l assortiment vous seront enseignées dans les cours interentreprises. Expliquez et décrivez la structure de l assortiment à l aide d articles de votre département en établissant la liste des groupes, des sortes de marchandises et des articles correspondants. La personne responsable de votre formation sélectionne trois produits de chaque groupe de marchandises. Donnez-lui des explications sur ces produits, notamment leur pays d origine, leur utilisation, leurs caractéristiques, les différences, les ventes supplémentaires, etc. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

29 / 54 Domaine de formation: Connaissances de l assortiment / Recommandation 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.4.1) Je suis capable de recommander des produits et de déclencher des ventes supplémentaires Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Notez les ventes supplémentaires envisageables dans votre branche à l aide d une liste comportant les rubriques suivantes: Articles principaux Articles supplémentaires Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

30 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 2 ème année Conseil

31 / 54 Domaine de formation: Conseil 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.1.10) Je suis capable de comprendre les besoins de la clientèle Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Réfléchissez sur les besoins de la clientèle que vous êtes capable de satisfaire et sur ceux où cela vous est encore impossible. Notez vos réflexions par écrit et discutez des résultats avec la personne responsable de votre formation. Désirs / besoins des clients Puis-je les satisfaire Ne suis je pas en mesure de les satisfaire Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

32 / 54 Domaine de formation: Conseil / Entretien de vente 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.2.3) Je suis capable de mener un entretien de vente Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Menez des entretiens de vente et résumez à chaque fois les principaux résultats obtenus selon les phases énumérées ci-dessous. Notez-y pour chaque phase ce que vous avez bien réussi à obtenir et ce que vous devriez améliorer. L accueil : La compréhension du besoin : Le conseil : La conclusion : L encaissement : Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

33 / 54 Domaine de formation: Conseil / Prestations 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.3.2) Je suis capable de mettre à profit l'offre de prestations de l'entreprise Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Justifiez pour quelles raisons votre entreprise offre les prestations spéciales et services mentionnés sous l objectif d évaluation no 5.3.1. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

34 / 54 Rétrospective du semestre / réflexion Le travail accompli pendant ce semestre pour atteindre les objectifs a été pour moi difficile facile parce que Les avantages que j ai retirés en travaillant avec mon dossier de formation ont été faibles importants parce que Les résultats de mon dossier de formation ont été pour moi insatisfaisants parce que satisfaisants Pendant ce semestre, ma motivation pour travailler avec mon dossier de formation, a été globalement faible forte parce que Pour atteindre mes prochains objectifs, j estime que mes expériences me seront inutiles utiles parce que Le soutien de mon entreprise dans le travail accompli pour atteindre les objectifs a été faible fort parce que

35 / 54 Domaine de formation / Domaine spécifique 2 ème année Gestion

36 / 54 Domaine de formation: Gestion / Flux des marchandises 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.6.1) Je connais des fournisseurs importants de mon entreprise Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Etablissez une liste des principaux fournisseurs de votre entreprise ainsi que de leurs produits. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

37 / 54 Domaine de formation: Gestion (Flux des marchandises) / Livraison des marchandises 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.6.2) Je suis capable de mener de manière autonome le contrôle d'arrivée des marchandises Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Lors du contrôle de la réception des marchandises, comment devez-vous procéder et à quoi devez-vous faire particulièrement attention? Notez les points principaux. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

38 / 54 Domaine de formation: Gestion (Flux des marchandises) / Supports de vente 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.7.2) Je suis capable d'utiliser les supports de vente nécessaires à mon travail Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Etablissez une liste de tous les supports de vente dont vous avez besoin pour votre travail quotidien. Complétez-la par les domaines d utilisation (pour quelles activités ai-je besoin de ce support?). Supports Domaine d utilisation Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

39 / 54 Domaine de formation: Gestion / Présentation des marchandises 3 ème /4 ème semestres Objectif évaluateur (compétence 5.5.1) Je suis capable de présenter des marchandises de manière attrayante et efficace Compétence professionnelle Compétence méthodologique Compétence sociale Travail à exécuter: Procédez à une présentation de marchandises selon les indications de votre entreprise? Faites confirmer par votre supérieur que vous avez bien tenu compte de tous les éléments essentiels. Photographiez votre présentation, rédigez un résumé (procédure, points essentiels) et collez la photo. Quelles expériences avez-vous faites au cours de l acquisition de cette compétence? (Avantages? Utilité? Difficultés? Particularités?) A remplir par le formateur / la formatrice (et non par l apprenti / l apprentie) Cet objectif évaluateur a été 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint Si suffisant atteint ou insuffisant atteint propositions pour améliorer / remarques: Nouvelle évaluation: 6 = très bien atteint 5 = bien atteint 4 = suffisant atteint 3 = insuffisant atteint

40 / 54 Rétrospective du semestre / réflexion Le travail accompli pendant ce semestre pour atteindre les objectifs a été pour moi difficile facile parce que Les avantages que j ai retirés en travaillant avec mon dossier de formation ont été faibles importants parce que Les résultats de mon dossier de formation ont été pour moi insatisfaisants parce que satisfaisants Pendant ce semestre, ma motivation pour travailler avec mon dossier de formation, a été globalement faible forte parce que Pour atteindre mes prochains objectifs, j estime que mes expériences me seront inutiles utiles parce que Le soutien de mon entreprise dans le travail accompli pour atteindre les objectifs a été faible fort parce que

41 / 54 Formation professionnelle initiale de Assistant-e du commerce de détail Formulaires de qualification

42 / 54 Introduction / Avant-propos Chères formatrices en entreprise, Chers formateurs en entreprise, Le dossier de formation représente un outil de travail pratique tant pour l apprenti-e que pour la personne responsable de sa formation. Ce document est basé sur les objectifs évaluateurs théoriques et les complète de manière optimale. Vous discuterez du contenu et de l évaluation obtenue grâce à ce dossier au moins une fois par semestre avec l apprenti-e. A cet effet, vous trouverez également des formulaires de qualification en annexe de ce dossier. Pour préparer cet entretien, contrôlez les inscriptions que l apprenti-e a fait dans son dossier de formation au cours du semestre en question et de comparer celle-ci à votre évaluation portant sur les objectifs à atteindre (voir case au bas de chaque page). Les objectifs évaluateurs sont fixés pour un ou deux semestres. Les objectifs qui ne déterminent qu un semestre ne devront être évalués qu en fonction de ce laps de temps, ceux qui se rapportent à deux semestres peuvent être évalués à la fin du premier ou du deuxième semestre. Ces qualifications semestrielles vous serviront ensuite de base pour le bilan à la fin de la première année de formation et pour l évaluation finale. Formation du Commerce de Détail Suisse (FCS)

43 / 54 Niveau de formation atteint par l apprenti-e au sens de l art. 14 Orfo Assistante du commerce de détail / Assistant du commerce de détail L apprenti-e se trouve en fin du : 1 er semestre 3 è semestre 2 è semestre 4 è semestre 1. Evaluation du niveau de formation atteint par l apprenti-e Sur la base du dossier de formation, mais aussi de ses propres observations, la formatrice/le formateur vérifie si l apprenti-e a atteint les objectifs évaluateurs pratiques fixés pour le semestre correspondant. Elle ou il donne une appréciation du travail accompli (objectifs bien atteints, partiellement atteints ou pas atteints) et compare son estimation avec celle de l apprenti-e. Il est recommandé aux formateurs de soutenir continuellement les apprenants lors de la tenue de leur dossier et de contrôler ce document régulièrement. 2. Entretien d évaluation A la fin du semestre, la formatrice/le formateur s entretient avec la personne en formation et commente l évaluation selon les critères suivants : Nom/Prénom de la personne l apprentissage:. Critères d évaluation Compétence professionnelle Objectifs évaluateurs pratiques L apprenti-e dispose d un niveau de formation conforme aux connaissances requises dans les domaines de l entreprise, de la marchandise, du conseil à la clientèle et de l exploitation. Qualité du travail L apprenti-e travaille de manière exacte, soigneuse et constante. Elle ou il se tient aux règles et directives de travail émises par l entreprise. Cadence de travail L apprenti-e travaille rapidement et efficacement. La charge de travail accomplie correspond aux attentes. Evaluation 2 6 5 4 3 Remarques 2 Légende : objectifs 6 = très bien 5 = bien 4 = suffisant 3 = insuffisant

44 / 54 Compétence méthodologique Technique de travail L apprenti-e travaille de manière fiable, systématique et efficace. Elle ou il sait planifier, réfléchir et fixer des priorités. Autonomie L apprenti-e accomplit son travail de manière autonome. Elle ou il montre de l initiative et de la créativité, tout en étant conscient de ses responsabilités. Fiabilité L apprenti-e est ponctuel-le. Elle ou il accomplit sont travail dans les délais impartis et selon les directives. Compétence sociale et personnelle Esprit d équipe L apprenti-e est capable de travailler en collaboration avec ses collègues et ses supérieurs. Elle ou il est serviable et sait accepter et gérer des critiques. Motivation L apprenti-e est motivé-e pour son travail. Elle ou il agit dans l intérêt de son entreprise. Elle ou il est désireux/-euse d apprendre, résistant-e et endurant-e. Commerces axés sur le service à la clientèle L apprenti-e est communicatif/-ive ; elle ou il sait évaluer les requêtes ou besoins de sa clientèle et réagir en conséquence. Entregent L apprenti-e se comporte de manière aimable et correcte. Son comportement est adapté à la situation du moment et aux besoins de l interlocuteur. Dossier de formation Intégralité Concordance avec l évaluation du formateur/de la formatrice Remarques

45 / 54 Objectif pour le prochain semestre / Remarques supplémentaires Appréciation de la formation professionnelle initiale par l apprenti-e Formation en entreprise très bonne bonne suffisante insuffisante Encadrement par la formatrice/du formateur très bon bon suffisant insuffisant Date/Signatures L entretien a eu lieu le Signature Signature Signature : (Apprenti-e) : (Représentant-e légal-e) : (Formatrice/formateur) :...........

46 / 54 Niveau de formation atteint par l apprenti-e au sens de l art. 14 Orfo Assistante du commerce de détail / Assistant du commerce de détail L apprenti-e se trouve en fin du : 1 er semestre 3 è semestre 2 è semestre 4 è semestre 1. Evaluation du niveau de formation atteint par l apprenti-e Sur la base du dossier de formation, mais aussi de ses propres observations, la formatrice/le formateur vérifie si l apprenti-e a atteint les objectifs évaluateurs pratiques fixés pour le semestre correspondant. Elle ou il donne une appréciation du travail accompli (objectifs bien atteints, partiellement atteints ou pas atteints) et compare son estimation avec celle de l apprenti-e. Il est recommandé aux formateurs de soutenir continuellement les apprenants lors de la tenue de leur dossier et de contrôler ce document régulièrement. 2. Entretien d évaluation A la fin du semestre, la formatrice/le formateur s entretient avec la personne en formation et commente l évaluation selon les critères suivants : : Nom/Prénom de la personne l apprentissage:. Critères d évaluation Compétence professionnelle Objectifs évaluateurs pratiques L apprenti-e dispose d un niveau de formation conforme aux connaissances requises dans les domaines de l entreprise, de la marchandise, du conseil à la clientèle et de l exploitation. Qualité du travail L apprenti-e travaille de manière exacte, soigneuse et constante. Elle ou il se tient aux règles et directives de travail émises par l entreprise. Cadence de travail L apprenti-e travaille rapidement et efficacement. La charge de travail accomplie correspond aux attentes. Evaluation 3 6 5 4 3 Remarques 3 Légende : objectifs 6 = très bien 5 = bien 4 = suffisant 3 = insuffisant

47 / 54 Compétence méthodologique Technique de travail L apprenti-e travaille de manière fiable, systématique et efficace. Elle ou il sait planifier, réfléchir et fixer des priorités. Autonomie L apprenti-e accomplit son travail de manière autonome. Elle ou il montre de l initiative et de la créativité, tout en étant conscient de ses responsabilités. Fiabilité L apprenti-e est ponctuel-le. Elle ou il accomplit sont travail dans les délais impartis et selon les directives. Compétence sociale et personnelle Esprit d équipe L apprenti-e est capable de travailler en collaboration avec ses collègues et ses supérieurs. Elle ou il est serviable et sait accepter et gérer des critiques. Motivation L apprenti-e est motivé-e pour son travail. Elle ou il agit dans l intérêt de son entreprise. Elle ou il est désireux/-euse d apprendre, résistant-e et endurant-e. Commerces axés sur le service à la clientèle L apprenti-e est communicatif/-ive ; elle ou il sait évaluer les requêtes ou besoins de sa clientèle et réagir en conséquence. Entregent L apprenti-e se comporte de manière aimable et correcte. Son comportement est adapté à la situation du moment et aux besoins de l interlocuteur. Dossier de formation Intégralité Concordance avec l évaluation du formateur/de la formatrice Remarques

48 / 54 Objectif pour le prochain semestre / Remarques supplémentaires Appréciation de la formation professionnelle initiale par l apprenti-e Formation en entreprise très bonne bonne suffisante insuffisante Encadrement par la formatrice/du formateur très bon bon suffisant insuffisant Date/Signatures L entretien a eu lieu le Signature Signature Signature : (Apprenti-e) : (Représentant-e légal-e) : (Formatrice/formateur) :...........

49 / 54 Niveau de formation atteint par l apprenti-e au sens de l art. 14 Orfo Assistante du commerce de détail / Assistant du commerce de détail L apprenti-e se trouve en fin du : 1 er semestre 3 è semestre 2 è semestre 4 è semestre 1. Evaluation du niveau de formation atteint par l apprenti-e Sur la base du dossier de formation, mais aussi de ses propres observations, la formatrice/le formateur vérifie si l apprenti-e a atteint les objectifs évaluateurs pratiques fixés pour le semestre correspondant. Elle ou il donne une appréciation du travail accompli (objectifs bien atteints, partiellement atteints ou pas atteints) et compare son estimation avec celle de l apprenti-e. Il est recommandé aux formateurs de soutenir continuellement les apprenants lors de la tenue de leur dossier et de contrôler ce document régulièrement. 2. Entretien d évaluation A la fin du semestre, la formatrice/le formateur s entretient avec la personne en formation et commente l évaluation selon les critères suivants : : Nom/Prénom de la personne l apprentissage:. Critères d évaluation Compétence professionnelle Objectifs évaluateurs pratiques L apprenti-e dispose d un niveau de formation conforme aux connaissances requises dans les domaines de l entreprise, de la marchandise, du conseil à la clientèle et de l exploitation. Qualité du travail L apprenti-e travaille de manière exacte, soigneuse et constante. Elle ou il se tient aux règles et directives de travail émises par l entreprise. Cadence de travail L apprenti-e travaille rapidement et efficacement. La charge de travail accomplie correspond aux attentes. Evaluation 4 6 5 4 3 Remarques 4 Légende : objectifs 6 = très bien 5 = bien 4 = suffisant 3 = insuffisant

50 / 54 Compétence méthodologique Technique de travail L apprenti-e travaille de manière fiable, systématique et efficace. Elle ou il sait planifier, réfléchir et fixer des priorités. Autonomie L apprenti-e accomplit son travail de manière autonome. Elle ou il montre de l initiative et de la créativité, tout en étant conscient de ses responsabilités. Fiabilité L apprenti-e est ponctuel-le. Elle ou il accomplit sont travail dans les délais impartis et selon les directives. Compétence sociale et personnelle Esprit d équipe L apprenti-e est capable de travailler en collaboration avec ses collègues et ses supérieurs. Elle ou il est serviable et sait accepter et gérer des critiques. Motivation L apprenti-e est motivé-e pour son travail. Elle ou il agit dans l intérêt de son entreprise. Elle ou il est désireux/-euse d apprendre, résistant-e et endurant-e. Commerces axés sur le service à la clientèle L apprenti-e est communicatif/-ive ; elle ou il sait évaluer les requêtes ou besoins de sa clientèle et réagir en conséquence. Entregent L apprenti-e se comporte de manière aimable et correcte. Son comportement est adapté à la situation du moment et aux besoins de l interlocuteur. Dossier de formation Intégralité Concordance avec l évaluation du formateur/de la formatrice Remarques

51 / 54 Objectif pour le prochain semestre / Remarques supplémentaires Appréciation de la formation professionnelle initiale par l apprenti-e Formation en entreprise très bonne bonne suffisante insuffisante Encadrement par la formatrice/du formateur très bon bon suffisant insuffisant Date/Signatures L entretien a eu lieu le Signature Signature Signature : (Apprenti-e) : (Représentant-e légal-e) : (Formatrice/formateur) :...........

52 / 54 Niveau de formation atteint par l apprenti-e au sens de l art. 14 Orfo Assistante du commerce de détail / Assistant du commerce de détail L apprenti-e se trouve en fin du : 1 er semestre 3 è semestre 2 è semestre 4 è semestre 1. Evaluation du niveau de formation atteint par l apprenti-e Sur la base du dossier de formation, mais aussi de ses propres observations, la formatrice/le formateur vérifie si l apprenti-e a atteint les objectifs évaluateurs pratiques fixés pour le semestre correspondant. Elle ou il donne une appréciation du travail accompli (objectifs bien atteints, partiellement atteints ou pas atteints) et compare son estimation avec celle de l apprenti-e. Il est recommandé aux formateurs de soutenir continuellement les apprenants lors de la tenue de leur dossier et de contrôler ce document régulièrement. 2. Entretien d évaluation A la fin du semestre, la formatrice/le formateur s entretient avec la personne en formation et commente l évaluation selon les critères suivants : : Nom/Prénom de la personne l apprentissage:. Critères d évaluation Compétence professionnelle Objectifs évaluateurs pratiques L apprenti-e dispose d un niveau de formation conforme aux connaissances requises dans les domaines de l entreprise, de la marchandise, du conseil à la clientèle et de l exploitation. Qualité du travail L apprenti-e travaille de manière exacte, soigneuse et constante. Elle ou il se tient aux règles et directives de travail émises par l entreprise. Cadence de travail L apprenti-e travaille rapidement et efficacement. La charge de travail accomplie correspond aux attentes. Evaluation 5 6 5 4 3 Remarques 5 Légende : objectifs 6 = très bien 5 = bien 4 = suffisant 3 = insuffisant

53 / 54 Compétence méthodologique Technique de travail L apprenti-e travaille de manière fiable, systématique et efficace. Elle ou il sait planifier, réfléchir et fixer des priorités. Autonomie L apprenti-e accomplit son travail de manière autonome. Elle ou il montre de l initiative et de la créativité, tout en étant conscient de ses responsabilités. Fiabilité L apprenti-e est ponctuel-le. Elle ou il accomplit sont travail dans les délais impartis et selon les directives. Compétence sociale et personnelle Esprit d équipe L apprenti-e est capable de travailler en collaboration avec ses collègues et ses supérieurs. Elle ou il est serviable et sait accepter et gérer des critiques. Motivation L apprenti-e est motivé-e pour son travail. Elle ou il agit dans l intérêt de son entreprise. Elle ou il est désireux/-euse d apprendre, résistant-e et endurant-e. Commerces axés sur le service à la clientèle L apprenti-e est communicatif/-ive ; elle ou il sait évaluer les requêtes ou besoins de sa clientèle et réagir en conséquence. Entregent L apprenti-e se comporte de manière aimable et correcte. Son comportement est adapté à la situation du moment et aux besoins de l interlocuteur. Dossier de formation Intégralité Concordance avec l évaluation du formateur/de la formatrice Remarques

54 / 54 Objectif pour le prochain semestre / Remarques supplémentaires Appréciation de la formation professionnelle initiale par l apprenti-e Formation en entreprise très bonne bonne suffisante insuffisante Encadrement par la formatrice/du formateur très bon bon suffisant insuffisant Date/Signatures L entretien a eu lieu le Signature Signature Signature : (Apprenti-e) : (Représentant-e légal-e) : (Formatrice/formateur) :...........