numéro 180. 4e trimestre 2014 Actu Les Artimobiles de retour en Vaucluse ZOoM SUR... Campagne «Consommez local, consommez artisanal» Dossier Le Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence
Crédit photo : Shutterstock Merci mon artisan Boucher! AVEC LE SOUTIEN DE
ACTU p.04 Calendrier des permanences économiques Experts-comptables, entreprises et apprentissage Les Artimobiles de retour en Vaucluse ZOOM sur... p.07 Portait d artisan : Jean-Jacques de Rudder Campagne «Consommez local, consommez artisanal» Remise des prix Stars & Métiers 2014 DOSSIER p.11 Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence FORMATIONS p.13 Calendrier des formations INFOS ÉCO. & SOCIALES p.15 Accompagnement IdéoProjet Document unique Opération déchets Oser l international Contrat de génération Taxe d apprentissage Organisations professionnelles p.19 REGISTRE DES ENTREPRISES p.20 Inscription/Radiation Petites annonces Édito Madame, Monsieur, Chers Artisans, Le réseau des Chambres de Métiers et de l Artisanat est constamment en évolution pour répondre au mieux à la réalité économique de nos entreprises, mais aussi de jeunes apprentis. C est dans ce contexte que le 10 octobre dernier, avec mes collègues, nous avons lancé le Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence du CFA régional des Métiers et de l Artisanat d Avignon. Un projet ambitieux qui permettra de réaliser un véritable saut qualitatif au regard de ce qui existe aujourd hui. Vous le savez, la Chambre de Métiers et de l Artisanat a pour unique vocation d aider, d accompagner et de former les entreprises du Vaucluse. Pour soutenir votre activité à l occasion des fêtes de fin d année, le réseau des Chambres de Métiers et de l Artisanat de la région Provence-Alpes-Côte d Azur lance, pour la seconde fois, une large campagne de promotion sous le slogan «Consommez local, consommez artisanal». À travers ce numéro, vous allez découvrir des confrères artisans qui se distinguent par leur engagement en faveur du développement durable, mais aussi des personnalités, qui par goût de l avenir, ont été primées dans le cadre de Stars & Métiers 2014, pour avoir lancé un produit révolutionnaire. La Chambre de Métiers et de l Artisanat reste soucieuse de vous accompagner tout au long de la vie de votre entreprise. Développement, formations, découverte sont des thématiques que nous abordons dans ce nouveau numéro de l Artisan84. Enfin, sachez que la CMA 84 sera toujours à vos côtés pour répondre à toutes vos demandes. Avec mes meilleurs voeux 2015. Cordialement, Thierry AUBERT Revue trimestrielle publiée par la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Vaucluse 35, rue Joseph Vernet - BP40208-84009 Avignon cedex 1 Tél. : 04 90 80 65 65 Fax : 04 90 80 65 66 www.cma84.fr Directeur de la publication : Thierry Aubert Rédacteur en chef : Michaël Videment / Rédactrice : Alina Paladi Conception et réalisation : www.graphito-communication.fr Impression : De Rudder Avignon Tirage : 13 000 exemplaires Crédits Photos : Anne VAN DER STEGEN (Photo du Président Aubert), Christophe AUBRY, Service Communication CMA84. Vous souhaitez communiquer dans notre magazine ou sur internet, contactez-nous au 04 90 80 65 42!
ACTUalité CALENDRIER DES PERMANENCES ÉCONOMIQUES APT 9h30-12h Maison du Département (233, av. de Viton) 15 & 29 janvier 12 & 26 février 12 & 26 mars BEAUMES DE VENISE 9h-12h Mairie 7 janvier 4 février 4 mars BOLLÈNE 14h-16h C.C.A.S Av. Maréchal Leclerc 9 & 23 janvier 6 & 20 février 6 & 20 mars CADENET 14h-16h30 Centre Social (18, cours Voltaire) 27 janvier 24 février 10 mars CARPENTRAS 9h 12h Château de la Roseraie - Rdc 16 & 30 janvier 13 & 27 février 13 & 27 mars CAVAILLON - 13h30-17h (2, rue Mendès France) Lundi & Mercredi GOULT 14h-16h30 Maison Domitia (Place St Pierre) 8 janvier 5 février 19 mars ISLE /SORGUE - 9h-12h Maison du Département (383, rue Napoléon Bonaparte) 8 & 2anvier 5 &19 février 5 & 19 mars MORMOIRON 14h-16h30 Mairie 20 janvier 17 février 3 mars MALAUCÈNE 14h-16h30 Mairie 14 janvier 11 février 11 mars ORANGE 14h-16h30 Maison du Département (1, rond-point de l Arc de Triomphe) 7 & 2anvier 4 & 18 février 4 & 18 mars PERNES - 14h-16h Mairie 16 janvier 13 février 6 mars PERTUIS 9h30-12h ADREP - ZAC St Martin (180, rue Philippe de Girard) 13 & 27 janvier 10 & 24 février 10 & 24 mars SAULT 9h30-12h Maison du Département 6 & 20 janvier 3 & 17 février 3 & 17 mars VAISON 9h30-12h COPAVO (35, avenue Gabriel Péri) 14 & 28 janvier 11 & 25 février 11 & 25 mars VALRÉAS 9h30-12h Mairie 9 & 23 janvier 6 & 20 février 6 mars Les dates des permanences sont des informations pouvant faire l objet d une modification de dernière minute. Retrouvez les mises à jour des permanences sur www.cma84.fr ou contactez le service DET au 04 90 80 65 42. Vous créez votre entreprise! La loi vous impose une parution dans un journal d annonces légales habilité pour le département du Vaucluse Avec l écho du mardi, vous bénéficiez des services suivants : Accueil gratuit par une formaliste expériementée pour rédiger votre annonce et éviter toute erreur dans la rédaction Réception des annonces par mail ou par fax Attestation de parution immédiate par mail ou par fax Devis immédiat sur demande et en ligne (www.pa84.fr) Gestion des annonces sur les autres départements Paiement par CB par téléphone ou en ligne Nos bureaux sont situés près du Greffe, des impôts, de la Chambre des métiers et de l artisanat, et de la Chambre de commerce et de l industrie TARIFS : Nous calculons le prix de votre annonce au plus juste suivant le tarif préfectoral en vigueur. Votre annonce ne comportera que les mentions légales indispensables pour alléger votre facture au maximum. HEBDOMADAIRE ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE HABILITÉ À RECEVOIR LES ANNONCES LÉGALES ET JUDICIAIRES 42, Cours Jean-Jaurès - CS 90090-84006 Avignon Cedex 1 Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839 04 90 16 54 00 - www.pa84.fr
Avec les experts-comptables, pour les entreprises et l apprentissage Début juillet, le second Congrès Régional de la Profession de l Audit, du Chiffre et du Conseil était organisé par l Ordre des experts-comptables au palais du Pharo, à Marseille. Une grande complémentarité unit les experts-comptables et les Chambres de Métiers et de l Artisanat (CMA), puisque chacun accompagne les entreprises artisanales, en fonction de son domaine d activités, pour les aider à se développer. Des conseillers du réseau des CMA de la région se sont donc mobilisés durant ces deux jours pour parler de la Taxe d Apprentissage, seul impôt dont les entreprises peuvent choisir le bénéficiaire. Il s agit d un revenu primordial que notre réseau, dont la Chambre de métiers de Vaucluse choisit de reverser aux Centres de Formation d Apprentis du territoire afin de faire vivre la filière apprentissage et garantir l avenir de l artisanat dans la région. Les conseillers des Chambres de Métiers et de l Artisanat ont informé les experts-comptables des prestations disponibles pour les artisans et de l intérêt à choisir les CMA comme collecteurs de la Taxe d Apprentissage. Entre PROS, une histoire de confiance... MAAF ASSURANCES SA R.C.S. NIORT 542 073 580 06/14 - Crédits photos : GraphicObsession, Thinkstock Créée en 1950 par les artisans MAAF PRO : Être à vos côtés pour vous conseiller, vous accompagner, dans vos activités professionnelles et votre vie personnelle. POUR EN SA Contactez-nous au APPEL GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE du lundi au vendredi de 8 h 30 à 20 h et le samedi de 8 h 30 à 17 h
Les Artimobiles sont de retour dans le Vaucluse Avec des véhicules relookés et une nouvelle application pour faire découvrir ses métiers, l Artisanat repart en tournée à la rencontre des collégiens. Ces petites voitures équipées d ipads sillonneront la France pour faire escale dans trois départements de Provence- Alpes-Côte d Azur et s installer dans la cour des collèges. Grâce à ce tour de France, des collégiens vont découvrir les 250 métiers du secteur et pourront dialoguer avec des artisans et des apprentis de leur département. L opération Artimobiles Depuis 2006, l année de leur création, les Artimobiles ont visité 564 collèges en France et permis de sensibiliser près de 140 000 élèves de 3 e et de 4 e. Cette opération nationale, relayée sur le terrain par les Chambres de métiers, a pour vocation de faire découvrir la richesse de l Artisanat à des centaines de jeunes, mais aussi de leur permettre de dialoguer directement avec des artisans et des spécialistes de la formation. En novembre et décembre 2014, les Artimobiles sillonneront la région PACA et feront escale dans des collèges du Var, des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. Le passage des Artimobiles dans le Vaucluse Pour cette 18 e tournée, les Artimobiles sillonneront la région Provence-Alpes-Côte d Azur pour faire escale dans le Vaucluse pendant deux jours. Ces petites voitures customisées et colorées s installeront dans les cours de récréation de 2 collèges pour le plus grand plaisir des élèves : le 15 décembre dans le Collège St Jean Baptiste de la Salle à Avignon ; le 16 décembre dans le Collège Diderot à Sorgues. Grâce à cette opération, des centaines de jeunes en pleine orientation professionnelle auront l occasion d utiliser l application Artinavigue disponible sur les ipads dans chaque Artimobile, afin d en savoir plus sur l Artisanat et les secteurs qui les attirent. Une bonne occasion pour eux de découvrir des métiers inconnus et d éveiller des passions. Cet événement, en plus de susciter l intérêt des jeunes de façon ludique, sera également l occasion de faire la connaissance d artisans et d apprentis qui échangeront avec eux au cours d un moment convivial pour partager leurs expériences. Mutuelle soumise aux dispositions du livre II du Code de la mutualité, n Siren 538 518 473. KG - 01/14 Un professionnel de la santé pour la santé des professionnels. Santé Prévoyance Retraite Harmonie Mutuelle est au service des artisans. Fiscalement optimisées dans le cadre de la loi Madelin, nos solutions s adaptent à chaque entreprise. Bénéficiez de l expertise d un spécialiste de la protection sociale et d un interlocuteur unique pour l ensemble de vos démarches de santé. Contact : 04 66 04 98 06 Harmonie Mutuelle, 1 re mutuelle santé de France. harmonie-mutuelle.fr
ZOOM sur... PORTRAIT D ARTISAN Jean-Jacques DE RUDDER, Imprimeur de labeur En 1985, M. & Mme DE RUDDER rachètent l Imprimerie de M. PONS, qui deviendra alors l Imprimerie DE RUDDER. L activité ne cesse d augmenter au cours des années suivantes grâce à une gestion d entreprise prudente, cette stratégie leur a permis de conserver une bonne rentabilité. A partir de 1995 et pendant cinq années, l entreprise a investi dans des équipements lui permettant d accroître sa capacité de production, d améliorer sa qualité d impression, d augmenter son autonomie, permettant ainsi l embauche de quatre personnes supplémentaires. C est en 2004 que l entreprise a besoin de s agrandir (doublement de sa surface de production), ainsi elle choisira la zone de Courtine toujours à Avignon. Parce que l entreprise avait besoin de se diversifier, la famille DE RUDDER lance une nouvelle structure «RD Press Etiquettes» spécialisée dans l étiquette traditionnelle et adhésive. Ces évolutions sont toujours en cohérence avec une conscience importante de l impact «vert», l imprimerie DE RUDDER se lance un nouveau défi en demandant le label «Imprim vert» mais aussi par un système de management environnemental (ISO 14001). «A partir de 2007, nous renforçons notre parc machine avec l acquisition de cinq nouvelles machines nécessaires pour faire face à l évolution du marché et répondre aux mieux à la demande. Cette même année, nous obtenons la norme ISO 14001, nous sommes la première imprimerie de la région PACA à obtenir cette certification. Puis en 2012, nous lançons l impression numérique.» «Notre stratégie de management est axée sur des valeurs humaines qui sont les mêmes depuis nos débuts. Le fait que nous soyons une entreprise familiale, fait que nous accordons beaucoup d intérêt à ce que nos salariés travaillent dans des conditions plus que confortables et dans un climat serein. Nous sommes ouverts à l échange, au dialogue. Nous nous remettons sans cesse en question dans notre façon de manager. Nos expériences passées nous permettent de ne pas refaire les mêmes erreurs. Nous avons impliqué tous les salariés dans l aventure «norme ISO 14001» en organisant des réunions trimestrielles, il était nécessaire que chacun apporte sa vision pour optimiser au mieux cet engagement. A ce jour, nous avons la fierté de dire que nos salariés travaillent dans des conditions de travail apaisées, c est eux qui le disent. C est une belle récompense.» Notre envie est d impliquer davantage les salariés au développement de la structure. Nous avons besoin de construire ensemble une stratégie commune qui permettra à l entreprise de se développer et qui donnera la possibilité aux salariés d y trouver leur compte en qualité de travail, d autonomie et de responsabilité. Labellisée IMPRIM VERT en 2006 Obtention de la certification ISO 14001 en 2009 Travail en collaboration avec la CARSAT dans l agencement des différents postes de travail pour réduire les TMS Lauréat Stars & Métiers Vaucluse 2013 Nous devons travailler et nous améliorer sur les absences. C est-à-dire de former plusieurs salariés au même poste pour que cette polyvalence nous permette de ne plus subir ces cas de figure qui nous mettent dans l urgence et qui peuvent nuire à notre qualité de travail.» CONTACT : Imprimerie DE RUDDER 105, rue du Grand Gigognan 84000 AVIGNON - 04 90 89 28 35 www.imprimerie-derudder.fr 07
AVEC LE SOUTIEN DE Les Chambres de métiers incitent à «Consommer local, consommer artisanal» Pour soutenir votre activité à l occasion des fêtes de fin d année, le réseau des Chambres de Métiers et de l Artisanat (CMA) de la région Provence-Alpes-Côte d Azur lance une large campagne de promotion sous le slogan «Consommez local, consommez artisanal». L objectif : créer une dynamique commerciale bénéfique à tous les artisans de la région. Déployée en décembre 2014 sur l ensemble de la région, la campagne incite les consommateurs à faire appel au savoirfaire des artisans pour leurs cadeaux et fêtes de fin d année, un comportement citoyen par lequel ils encouragent l économie de proximité. Les entreprises artisanales régionales font face depuis maintenant plusieurs années à des difficultés sans précédent. On estime à 3% la baisse de leur chiffre d affaires sur le 3 e trimestre 2014. Toujours engagées à leurs côtés, les CMA de la région Provence-Alpes-Côte d Azur ont décidé de s adresser directement au grand public par une campagne de communication pluri-média l incitant à «consommer local, consommer artisanal». Cette initiative, portée par la Chambre régionale de métiers et de l artisanat Provence-Alpes-Côte d Azur et la CMA 84, avec le soutien de l UPA et du Département de Vaucluse, a vu le jour en décembre 2013 et revient pour une nouvelle vague en décembre 2014. Elle montre que les métiers artisanaux peuvent être utiles pour chaque membre de la famille et incite les consommateurs à favoriser pour leurs achats des produits créés ou vendus par les artisans locaux. Au-delà de la promotion de l artisanat, le but est aussi de montrer qu acheter local est un acte citoyen permettant de préserver l économie locale et d apporter son aide à une filière souvent mise à mal par une concurrence d échelle industrielle. Merci mon artisan Bijoutier/Horloger! Crédit photo : Shutterstock - Atelier Amelie Bertheas Parce qu elles souhaitent aller encore plus loin en termes de proximité et d aide à l activité économique de nos territoires, les CMA de la région vous soutiendront à nouveau en mars à l occasion de la Semaine Nationale de l Artisanat avec une nouvelle déclinaison du message «Consommez local, consommez artisanal». Pas question d échapper au «Consommer artisanal»! 50 spots TV sur France3 Provence-Alpes 576 spots radio sur France Bleu Vaucluse, France Bleu Provence, Alpes 1, Fun Radio, RTL 2, RTS FM et RAJE 432 affiches grand format visibles dans les villes de Marseille, Toulon, Avignon, Gap, Digne, Aix-en-Provence, Arles, L Isle sur la Sorgue, Le Pontet, Morières les Avignon, Villeneuve Lez Avignon 150 annonces dans la presse régionale comme La Provence, La Marseillaise, Vaucluse Matin, Avilocalnews, Var Matin, Le Dauphiné Libéré, Objectif Méditerranée, l Écho du Mardi, L Hebdo du Comtadin, TPBM, Version Fémina 08
AVEC LE SOUTIEN DE Crédit photo : Shutterstock - Atelier Romain Bernex Artisans, tous acteurs du «Consommez local/artisanal» 125 000 entreprises artisanales en Provence- Alpes-Côte d Azur, 15 314 dans le Vaucluse. Autant de relais pour porter ce message auprès du public et leur vendre l excellence et le savoir-faire des artisans. Des artisans d art du territoire mis à l honneur La campagne s appuie sur la mise en valeur d objets réalisés par des artisans du territoire. En effet, l illustration du métier de bijoutier/ horloger se fait avec le concours d un collier composé de métaux précieux et de porcelaine, création originale d Amélie Bertheas, artisane d art située à Séguret dans le Vaucluse. La mise en valeur des céramistes est assurée quant à elle par un service de table design et abordable créé par Romain Bernex dont l Atelier boutique se trouve à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône. Merci mon artisan Ceramiste! Cette campagne est avant tout la vôtre! C est pourquoi vous avez reçu avec ce magazine une affiche à apposer dans votre atelier, votre boutique Relayez vous aussi le message auprès de votre clientèle. Affichez votre différence et votre appartenance à la grande famille de l artisanat et à ses valeurs de qualité, de proximité et de service client. Vous pouvez également télécharger d autres supports de communication sur www.cma84.fr/consolocal.html et être acteur de ce dispositif qui n existe pas ailleurs en France. 09
L Artisanat révèle ses stars 2014 lors de la grande soirée de remise des Prix Stars & Métiers Né en 2007 de la fusion du Prix National de la Dynamique Artisanale organisé depuis près de 33 ans par les Banques Populaires et du Prix Artinov des Chambres de Métiers et de l Artisanat, le prix Stars & Métiers est devenu la référence du secteur des métiers. L UPA, Union Professionnelle Artisanale, et les SOCAMA, premier réseau de cautionnement mutuel pour les artisans, sont également les partenaires historiques de cette manifestation. En Vaucluse, le Conseil Général est partenaire de cette opération de valorisation de nos entreprises. Cette année, 5 entreprises vauclusiennes ont été récompensées. Le prix Stars & Métiers Vaucluse 2014 de la dynamique commerciale a été remis à Bertrand MEYER, d Apt, fabricant de pièces métalliques, en récompense de la stratégie de développement, les résultats économiques obtenus, la démarche commerciale ainsi que la pertinence des choix de gestion de l entreprise. Le Prix Stars & Métiers Vaucluse 2014 de la dynamique de ressources humaines a été remis à Christophe CHEVALIER, fabricant de structures métalliques chaudronnerie à Sorgues. Ce prix distingue les actions déployées par le chef d entreprise pour développer les savoir-faire dans l entreprise et mettre en place une gestion motivante de ses salariés. Le prix Stars & Métiers 2014 de l innovation technologique a été attribué à Jérôme BRENS, fabricant de piscines plage à Cavaillon. Ce prix met en lumière la capacité de l entreprise à élaborer et suivre un projet d innovation technologique en mettant en oeuvre une véritable démarche de conduite de projet. Le prix Stars & Métiers 2014 de la stratégie globale d innovation a été remis à Jean-Louis BONJEAN, fabricant de meubles au Thor. Ce prix récompense la capacité d innovation permanente appliquée à tous les domaines de l entreprise qu ils soient organisationnel, humain, commercial. Enfin, Philippe SERRE, fabricant de savons et produits cosmétiques à Beaumes-de-Venise, s est vu remettre le prix coup de coeur du jury. Pour poser votre candidature à Stars & Métiers 2015, rendezvous sur www.cma84.fr pour télécharger le dossier de candidature. CONTACT : Sandra GUALTIERI Tél : 04 90 80 65 60 Email : s.gualtieri@cma84.fr 10
DOSSIER Le Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence Le 10 octobre 2014, Thierry AUBERT, Président de la CMA 84, André BENDANO, Président de la CMA PACA, Yannick BLANC, Préfet de Vaucluse, et Christine LAGRANGE, Conseillère Régionale, ont officiellement lancé le Pôle Alimentaire Régional de Référence et d Excellence du CFA régional des Métiers et de l Artisanat d Avignon. Deux ans de chantier pour un coût total de 8 millions d euros, financés par la région, la CMA PACA, le programme d investissements d avenir et des partenaires privés. S appuyant sur l expertise et les moyens de la Chambre consulaire vauclusienne, le Pôle Alimentaire constitue un projet ambitieux, innovant, qui recouvre plusieurs volets. Un espace de formation moderne, fonctionnel et évolutif 6 000 m² d espaces de formation dans un Bâtiment Basse Consommation intégrant toutes les préoccupations du développement durable dans un souci de confort et de bien-être. 1 300 m² de laboratoires de boucherie, boulangerie et pâtisserie : modernes et évolutifs, adaptés tant à la formation initiale qu à la formation professionnelle. 11
Une médiathèque à la pointe des TICE C est dans ce contexte pensé dans les moindres détails que les apprentis pourront acquérir des formations de niveaux V (CAP) et IV (niveau BAC), mais aussi de niveaux III (niveau BTS) et II (niveau Master). En conclusion, ce Pôle va permettre de réaliser un véritable saut qualitatif au regard de ce qui existe aujourd hui, et en particulier : s appuyer pour ce faire sur un outil de formation pointu avec des formateurs de haut niveau, permettre aux entreprises de l alimentaire de répondre à un marché et des exigences nouvelles ; accompagner le secteur de l alimentaire de l ensemble de l Arc méditerranéen et avoir un impact national et international ; renforcer considérablement l employabilité des apprenants et la performance des chefs d entreprises et de leurs collaborateurs ; attacher une attention particulière à la place des femmes dans des métiers encore traditionnellement à prédominance masculine ; associer le Grand Public par de l initiation, de la formation, de la sensibilisation à la qualité des produits ; consolider et développer le tissu économique et social essentiel au développement harmonieux des territoires. 12
FORmations calendrier Formation continue GESTION FINANCIèRE PACK 1 - Etablir son Prévisionnel PACK 2 - Construire son projet d'investissement et négocier avec son banquier, calculer son coût de revient et son prix de vente, tableau de bord, gestion de sa trésorerie COMPTABILITé GéNéRALE PACKS 1 et 2 - Premier pas en Comptabilité PACKS 1 et 2 - Comptabilité générale - Niveau I PACKS 1 et 2 - Comptabilité générale - Niveau II PACK 3 - Clôture des comptes - Niveau I PACK 3 - Clôture des comptes - Niveau II PACK 3 - Comment remplir les imprimés fiscaux PACK 4 - Ciel COMPTA PACK 4 - Ciel DEVIS / FACTURES PACK 4 - Ciel COMPTA Perfectionnement GESTION COMMERCIALE PACK 1 -Définir son service, son produit, sa cible commerciale. Stratégie de vente et action commerciale PACK 2 - Conquérir de nouveaux clients et vendre mieux PACK 2 - Découvrir les besoins du client et faire face aux exigences du client PACK 2 - Fidéliser ses clients Construire une vitrine commerciale efficace Participer à un salon, à une foire 09/01 et 16/01/2015 5 j 3 j 29/01, 05/02, 12/02, 19/02, 26/02/2015 11/03, 18/03, 26/03, 02/04 et 09/04/2015 13/01/2015 03/03/2015 20/01 et 27/01/2015 20/03 et 27/03/2015 03/02 et 10/02/2015 03/04 et 10/04/2015 24/03 et 31/03/2015 12/06 et 19/06/2015 07/04 et 15/04/2015 26/06 et 03/07/2015 22/04/2015 09/07/2015 05/03, 12/03 et 19/03/2015 21/05, 29/05 et 05/06/2015 18/02 et 25/02/2015 17/04/2015 02/07/2015 GESTION DES RESSOURCES HUMAINES PACK 1 - Organiser le travail et les RH : Le recrutement - Le droit du travail - L'essentiel de la paye PACK 2 - Manager une équipe COMMUNICATION écrite / Orale Communication écrite Communication orale INFORMATIQUE BUREAUTIQUE Excel Excel Perfectionnement 3 j 03/03, 17/03 et 24/03/2015 4 j 3 j 3 j 17/02, 18/02, 24/02 et 25/02 18/03, 25/03, 31/03 et 08/04/2015 15/01, 22/01 et 29/01/2015 19/02, 26/02 et 05/03/2015 02/06, 09/06 et 16/06/2015 05/02 et 12/02/2015 12/03 et 19/03/2015 23/06 et 30/06/2015 21/01, 28/01 et 04/02/2015 01/04, 08/04 et 15/04/2015 11/03 et 18/03/2015 10/06 et 17/06/2015 Photoshop 3 j 02/02, 09/02 et 16/02/2015 Photoshop Perfectionnement Publisher 23/03 et 30/03/2015 Powerpoint 30/01 et 13/02/2015 WEB Réseaux sociaux Création de sites - Niveaux I et II 6 j 06/02/2015 20/04/2015 E-mailing 11/02/2015 Base de référencement 13/04/2015 Créer une boutique en ligne JURIDIQUE ET FISCAL Marchés publics / Appels d'offres RENFORCER SA POSTURE PROFESSIONNELLE Prendre confiance en soi, Gérer son stress, Organiser son temps, Gérer les relations et prévenir les conflits 4 j 29/01, 05/02, 12/02, 19/02, 13/03 et 20/03/2015 06/01, 13/01, 20/01 et 28/01/2015 07/04, 14/04, 21/04 et 28/04/2015 13
calendrier Formation continue LANGUES ANGLAIS Débutant ANGLAIS Faux débutant ANGLAIS Perfectionnement ITALIEN Faux débutant ESPAGNOL Faux débutant 40 h 40 h 30 h 40 h 40 h 3 sessions : tous les jeudis du 15 janvier au 26 mars de 9h à 12h30 ou du 2 avril au 25 juin de 9h à 12h30 / Du 10 septembre au 3 décembre 2015 3 sessions : tous les lundis du 1anvier au 30 mars 2015 de 13h30 à 17h ou du 13 avril au 6 juillet 2015 / Du 7 Septembre au 30 novembre 2015 3 sessions : tous les lundis du 19 janvier au 13 avril 2015 de 13h30 à 17h / Du 20 avril au 6 juillet 2015 / Du 7 Septembre au 30 novembre 2015 3 sessions : tous les lundis du 1anvier au 30 mars 2015 de 13h30 à 17h / Du 13 avril au 6 juillet 2015 / Du 7 Septembre au 30 novembre 2015 3 sessions : tous les jeudis du 15 janvier au 26 mars de 9h à 12h30 / Du 2 avril au 25 juin de 9h à 12h30 / Du 10 septembre au 3 décembre 2015 FormationS diplômantes ADEA - Assistant de Dirigeant d Entreprise Artisanale niveau IV Module Communication 70 h 05/01, 19/01 et 02/02/2015 Module Gestion de l Entreprise Artisanale Module Bureautique / Secrétariat Module Techniques et Stratégies Commerciales 204 h 110 h 86 h BM III - Brevet de Maîtrise niveau III Module C - Gestion Financière et Economique Module E - Maître d'apprentissage 84 h 56 h 12/01, 26/01, 09/02, 16/02, 23/02, 02/03, 09/03, 16/03, 23/03 et 30/03, 13/04, 20/04, 27/04, 11/05, 12/05, 18/05, 19/05, 26/05, 27/05, 01/06, 02/06 et 08/06/2015 06/01, 20/01, 03/02, 17/02, 03/03, 17/03, 24/03, 31/03, 07/04 et 21/04/2015 13/01, 27/01, 10/02, 24/02 et 10/03/2015 02/02, 16/02, 02/03, 16/03, 30/03, 07/04, 20/04, 04/05, 11/05, 26/05, 01/06 et 15/06/2015 09/02, 23/02, 09/03, 23/03, 13/04, 27/04, 18/05 et 08/06/2015 EEA - Encadrant d Entreprise Artisanale niveau IV Module RH Module Apprenant EEA - Encadrant d Entreprise Artisanale niveau IV 56 h 42 h FORMATIONS SPéCIFIQUES TRANSVERSALES En continu, la totalité du parcours du 7 avril au 30 juin 2015, soit 318 heures Innovation et Créativité 3 j 15/04, 22/04 et 29/04/2015 Maître d'apprentissage QUALIFIE + TUTEUR Maître d'apprentissage CONFIRME Formateur Occasionnel 3 j 12/01 et 19/01/2015 09/02 et 16/02/2015 16/03 et 23/03/2015 13/04 et 20/04/2015 01/06 et 08/06/2015 29/01, 05/02 et 12/02/2015 16/03, 23/03 et 30/03/2015 Formations SPECIFIQUES TECHNIQUES Perruquier Posticheur Auto-maquillage Maquillage beauté Maquillage libanais, Maquillage podium Maquillage de base et Maquillage marié Nails Art CAP Esthétique Photographie Photographie Perfectionnement PARCOURS AUTO ENTREPRENEUR ( 9 jours) Le régime micro social simplifié Cibler les clients potentiels Dynamiser le démarrage de mon entreprise : concevoir et construire des outils commerciaux Elaboration du prévisionnel, calcul du coût de revient et prix de vente Créer des outils simples de gestion et de suivi : mise en place d'un tableau de bord Prise en main du logiciel CIEL AUTO ENTREPRENEUR Prise en main du logiciel CIEL AUTO ENTREPRENEUR Perfectionnement Les limites du régime et les évolutions possibles du statut Déclaration du chiffre d'affaires 10 j 3 j 120 j Génération Y GESTION FINANCIèRE Aspect économique de l Entreprise : lire un compte de résultat et un bilan, le seuil de rentabilité, établir un devis d un point de vue économique et financier, analyser la rentabilité de son entreprise, analyser la situation financière (6 soirées) 12/01/2015 16/02/2015 23/03/2015 20/04/2015 15/05/2015 13 j Parcours FAFSEA : 12, 19 et 26 janvier ; 9, 10 et 23, 24 février ; 9, 10 et 23 mars Contacts : Service Formation Professionnelle et Emploi Tél : 04 90 89 20 40 - Email : formation@cma84.fr 14
infos Éco & sociales Concrétisez vos projets innovants grâce à l accompagnement IdéoProjet Grâce à l aide d un conseiller de votre Chambre de Métiers et de l Artisanat et à l appui d un consultant expert, IdéoProjet vous permet de développer votre entreprise en menant à bien votre projet d innovation en toute sécurité. IdéoProjet est un dispositif d accompagnement régional destiné à vous éclairer sur la faisabilité de votre nouvelle «idée» et à faciliter sa réalisation (nouveau produit, nouveau service, nouveau mode de production, d organisation, de commercialisation ). Grâce à cette opération, vous construisez un projet de développement structuré qui se déroule en deux phases : l intervention directe d un conseiller de votre Chambre de Métiers et de l Artisanat au sein de votre entreprise, l accompagnement individuel par un expert de votre choix afin de monter un véritable projet présentant à la fois des éléments techniques, financiers et commerciaux, gages de sa réussite. La prestation d une valeur totale maximale de 8 300 est prise en charge à 80% par le Conseil régional Provence- Alpes-Côte d Azur et votre Chambre de Métiers et de l Artisanat. Témoignage Comment se déroule IdéoProjet? Ce dispositif se déroule sur une période de 8 mois en moyenne, en fonction de votre disponibilité. Un conseiller de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Vaucluse (CMA 84) se déplace dans votre entreprise pendant une demi-journée pour évaluer le caractère innovant de votre idée, les moyens dont vous disposez pour la développer et établir avec vous un dossier de demande IdéoProjet. Si votre dossier est retenu, vous choisissez le consultant qui va vous accompagner sur la base de plusieurs propositions d intervention. A la suite d échanges privilégiés, le consultant expert vous adresse un véritable projet regroupant : les ressources humaines et matérielles à mobiliser, le planning de mise en oeuvre et le marché potentiel de votre nouvelle idée, un plan de financement et les aides financières pouvant être sollicitées. Smart Spine, fabrication de matériel médico-chirurgical et dentaire, 4 salariés, CA 2013 : 700 000, Saint Victoret (Bouches-du-Rhône) «J ai connu IdéoProjet par l intermédiaire d une organisation professionnelle artisanale, qui m a convaincu de recourir à cette prestation. Nous avons l opportunité de choisir le consultant qui va nous accompagner et j ai pu travailler avec un expert que je connaissais. IdéoProjet est tout à fait adapté pour déterminer le périmètre d une innovation. Le business plan mis en place par un spécialiste m a donné une vision de ce qui était possible ou non. Cela m a fait gagner énormément de temps. L aide financière a constitué un fameux coup de pouce. L accompagnement IdéoProjet se clôture par un bilan avec votre conseiller CMA 84 qui fait le point avec vous, estime votre satisfaction et recueille vos éventuels besoins complémentaires. Bon à savoir 25% des entreprises artisanales non accompagnées ont déjà renoncé à la mise en oeuvre d un projet innovant pour des problèmes de financement, une prise de risque trop importante ou un déficit de temps. J ai pu mener mon projet à son terme au niveau préindustriel grâce à IdéoProjet. Ce n est pas que j en suis satisfait, j en suis très satisfait. Aujourd hui, trois ans après, mes produits innovants sont en place et reconnus comme tels.» Gérald Schaumburg Contact : Service Développement Economique CMA 84 Alice BAIGUE - Tél. : 04 90 80 65 57 Email : a.baigue@cma84.fr 15
Document unique L évaluation des risques constitue une obligation légale, contenue dans l article L 4121 (Article L4121-1) du code du travail qui précise que l employeur «prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et la santé physique et mentale des salariés.» Connaissez-vous les actions de prévention des risques professionnels à mettre en place? Avez-vous mis en place des actions d information et de formation? Avez-vous mis en place une organisation et des moyens adaptés au sein de votre entreprise? Votre CMA 84 vous propose un atelier formation sur le document unique et le risque chimique. Cette sensibilisation «Risques professionnels et document unique» vous permet de : connaître la réglementation applicable à l évaluation des risques au poste de travail, identifier les dangers et risques des postes de travail liés à votre activité, identifier une trame de document pour rédiger et mettre en place votre document unique, déclencher un plan de prévention pertinent et protéger vos salariés, vous mettre en conformité par rapport à la réglementation du travail. Nombre de places limitées. Pour tout renseignement : Contact : Service Développement Economique et Territorial siège CMA 84 Sandra GUALTIERI - Tél. : 04 90 80 65 60 ou Edith LARRE - Tél. : 04 90 80 65 36 Opération Déchets Vous souhaitez réduire vos déchets et réduire leurs coûts? La CMA 84 peut vous aider dans cette démarche. Grâce au diagnostic déchet, vous pourrez mettre en place des actions concrètes dans votre structure qui permettront de : diminuer votre impact sur l environnement, amorcer une démarche de prévention, mettre en place les actions qui vous permettront de respecter la règlementation des déchets. À l issue du diagnostic, avec un agent de la Chambre de métiers à vos côtés, vous identifiez des pistes de réduction susceptibles d alléger votre facture de collecte / traitement de vos déchets professionnels. Nombre de places limitées. Pour tout renseignement : Contact : Service Développement Economique et Territorial siège CMA 84 Edith LARRE - Tél. : 04 90 80 65 36 OSER L INTERNATIONAL Préparez votre entreprise à son développement international! Artisan, vous souhaitez vous développer à l international mais vous ne savez pas comment faire? Comment mettre en place un plan de développement export? Calculer votre prix de vente à l export? Savoir comment négocier avec des interlocuteurs étrangers? Connaître les acteurs de l international? Ou encore préparer un salon professionnel en France ou à l étranger? La prestation «Oser l international» est faite pour vous! Obtenez des réponses à toutes vos questions et bénéficiez de deux jours de formations animées par des professionnels et d un accompagnement personnalisé! De quoi s agit-il? Un agent spécialiste sera votre interlocuteur privilégié. Il vous accompagnera à toutes les étapes de votre projet de développement à l international. Les journées de formation et la rencontre avec les agents du Pôle d Action Économique de la Direction régionale des Douanes de Provence vous permettront de maîtriser les bases indispensables du commerce international. Comment se déroule la prestation? ournées de formation qui se dérouleront sur Avignon ; ours d accompagnement au sein de votre entreprise. Pour plus d informations : Contact : Anne-Myrtille RIVOAL Tél. : 04 90 80 65 14 Email : am.rivoal@cma84.fr
Taxe d apprentissage : investir pour la jeunesse et l économie de votre territoire La Taxe d Apprentissage n est pas un impôt comme les autres. Vous pouvez choisir qui va le percevoir, et qui va en bénéficier. Désigner la Chambre de Métiers et de l Artisanat de Vaucluse, CMA 84, comme l organisme collecteur de votre taxe, c est donner les moyens à l Artisanat d être plus fort aujourd hui et demain. Vous avez jusqu au 28 février 2015 pour verser votre taxe. Mais la taxe d apprentissage, c est quoi? C est l impôt par lequel vous contribuez au financement des formations initiales à caractère technologique et professionnel. C est en tant qu employeur que vous payez cet impôt. C est le seul impôt en France pour lequel vous êtes libre de choisir qui va le percevoir et qui va en bénéficier. Son montant est calculé sur la base des salaires versés sur l année N-1. Vous en êtes exonéré si vous n avez pas eu de salarié sur l année N-1 ou si vous avez employé un ou plusieurs apprentis et que le montant de votre masse salariale est inférieur ou égal à 104 068 pour l année 2014. Votre taxe doit être versée avant le 28 février 2015 sous peine d une majoration à payer aux services fiscaux. Pourquoi est-ce important de désigner la CMA 84 comme organisme collecteur de cette taxe? Avant tout, pour aider des milliers de jeunes à trouver leur voie. En confiant votre taxe à la CMA 84, délégataire de la Chambre régionale de métiers et de l artisanat Provence-Alpes-Côte d Azur, vous êtes assuré qu elle sera versée à un Centre de Formation d Apprentis de la région. Par votre taxe, vous contribuez au bon fonctionnement de ces établissements et aux investissements utiles à une meilleure préparation de vos apprentis. Mais aussi, pour lancer une nouvelle génération d entrepreneurs artisanaux. Deux apprentis sur trois sont formés par l Artisanat et un chef d entreprise artisanale sur deux est issu de l apprentissage. L apprenti d aujourd hui sera demain créateur ou repreneur d une entreprise artisanale. Vous-même êtes probablement passé par là Et enfin, pour lutter contre le chômage. L apprentissage, c est apprendre en travaillant dans l alternance école-entreprise, et ça marche! Huit apprentis sur dix trouvent un emploi à l issue de leur formation. Sans votre taxe, cette performance est impossible. Simplifiez-vous la taxe Le site de déclaration intertaxe.org vous offre un espace «entreprise» accessible via des codes sécurisés, pour calculer automatiquement et déclarer facilement votre taxe d apprentissage et formation continue. Connectez-vous sans attendre! Votre expert-comptable peut vous aider : rapprochez-vous de lui en lui indiquant que vous choisissez la CMA 84 comme organisme collecteur. Nos conseillers sont également à votre disposition pour vous assister dans la réalisation de cette démarche obligatoire : 04 90 80 65 41 ou taxeapprentissage@cma84.fr. Vous ne direz plus Taxe d Apprentissage mais Placement d avenir EN VERSANT VOTRE TAXE D APPRENTISSAGE AUX Centres de Formation d Apprentis > CFA via votre Chambre de métiers, vous offrez un tremplin vers l emploi aux jeunes de votre territoire. Tél : 04 90 80 65 41 Mail : taxeapprentissage@cma84.fr La taxe d apprentissage, le bon moyen pour rendre l Artisanat du territoire plus fort aujourd hui et demain. 17
Contrat de génération La stratégie de développement dans les entreprises artisanales Le réseau des Chambres de Métiers et de l Artisanat, aux côtés des Chambres de Commerce et d Industrie et des Chambres d agriculture de Provence-Alpes-Côte d Azur, se mobilise auprès de l État pour assurer la promotion du Contrat de génération. Un soutien durable au développement des petites entreprises et aux demandeurs d emploi. Le Contrat de génération est un contrat aidé, permettant le recrutement d un jeune en CDI tout en maintenant l emploi d un sénior dans l entreprise. Un parfait levier d apprentissage et de transmission de savoir-faire. Grâce au même contrat, un chef d entreprise peut également anticiper, organiser et réussir la transmission de son entreprise, pour que le fruit d une vie de travail continue de mûrir! Faire le choix du Contrat de génération, c est aussi bénéficier d une aide financière de 4 000 euros par an sur trois ans, facilement mobilisable en déposant simplement votre demande d aide à Pôle emploi, sans avoir à fournir de pièces justificatives. Pour valoriser ce dispositif auprès des entreprises, les trois réseaux consulaires ont conçu un dispositif d accompagnement individualisé : un appui conseil au Contrat de génération. L appui conseil Convaincus du besoin des petites entreprises d être épaulées dans leur gestion des ressources humaines et leur développement, les trois réseaux consulaires ont conçu un dispositif d accompagnement mis en oeuvre par des conseillers emploi dans les trois Chambres. Un dispositif complet en quatre jours, pour prendre le temps d observer l entreprise au point de vue de l emploi, de la question des âges et du devenir des métiers ; au regard des enjeux de transmission de l activité. Il permet également de gagner du temps dans la recherche du jeune, dans la construction d outils de gestion et de management des ressources humaines. Un outil performant pour créer les meilleures conditions de réussite pour intégrer votre nouveau collaborateur. Un bilan très positif! Au terme d une première année démarrée le 3 décembre 2013, le bilan atteste du dynamisme de nos entreprises. Plus de 150 contrats ont d ores et déjà été signés en région avec l aide des conseillers emplois des trois réseaux consulaires! Au 30 juin 2014, pour les seules entreprises artisanales, 45 ont bénéficié de l appui conseil. Résultat : 43 recrutements, dont 36 en Contrat de génération. Une progression de plus de 10% de l effectif des entreprises, pour porter leur développement et leur avenir! Si votre entreprise compte moins de 50 salariés, qu un de vos collaborateurs (ou vous-même) a plus de 57 ans et que vous souhaitez embaucher : n hésitez pas, prenez contact avec votre Chambre de métiers pour bénéficier de l appui conseil. Contact : Ingrid GEMMY Tél. : 04 90 89 20 41 - Email : i.gemmi@cma84.fr Repères Le Contrat de génération, c est une aide de 4 000 par an pendant trois ans pour une entreprise de moins de 50 salariés si : vous recrutez un jeune de 16 à 25 ans en CDI et vous maintenez en emploi un sénior de 57 ans et plus, OU vous avez au moins 57 ans et souhaitez transmettre votre activité à un jeune de moins de 30 ans. 18
Organisations professionnelles Capeb84 Artisans du bâtiment, informez-vous et protégez-vous! L actualité du bâtiment est particulièrement riche. Impossible de tout suivre. La CAPEB Vaucluse vous aide à vous y retrouver et à faire les bons choix : chantiers et marchés, qualifications, formation, juridique Soyez à vos chantiers et non dans l impasse ou la paperasse. Eco-conditionnalité : choix du signe RGE, stratégie commerciale, captation de marchés, entrée en application, nouvelles aides aux particuliers Loi Pinel : modification du statut de l auto-entreprise, micro-entreprise, régime de l EIRL Relance du bâtiment : renforcement de l accession à la propriété, simplification des règles de construction Travail illégal : nouvelles responsabilités et sanctions Compte pénibilité : enjeux, obligations, application Projet de loi sur la transition énergétique : le bâtiment, priorité des priorités avec la rénovation énergétique Mieux préparé, mieux armé, l artisan gagne du temps, de l argent et des chantiers! Contact : obtenez des réponses et des solutions au 04 90 13 32 70 ou accueil@capeb84.fr Retrouver les informations des organisations professionnelles en les contactant! UPA84 Tél. : 08 11 46 55 68 contact@upa84.org www.upa84.org FNC Vaucluse Tél. : 07 77 26 32 45 CNPA de Vaucluse Tél. : 04 90 87 81 00 Fax : 04 90 87 81 04 cnpa-84@wanadoo.fr www.cnpa.fr BOULANGER Tél. : 04 90 82 14 89 Fax : 04 90 14 94 97 smiales@boulangerie.org www.boulangerie.org 19
20 REGISTRE des entreprises camaret sur aigues salva peinture, salvador rios, peinture intérieure, 30 rue marie curie maxime virard, installation d eau et de gaz, 1607 chemin du blanchissage inscrits JANVIER 2014 althen des paluds bati france, yannick sanchez, maçonnerie générale, 210 route d entraigues jrc desamiantage, pierre bassahon, désamiantage, 619 route de ste helene apt jean luc allemand, fabrication de meubles, place de la bouquerie herve arnaud, maçonnerie générale, 24 rue des muriers, cite maurice julien nicolas martini, menuiserie bois, 34 rue george clemenceau sébastien amsallem, maçonnerie générale, 26 place du postel, appartement 3.1 céline divet, nettoyage locaux, 169 impasse du rimayon alexandre gaudiniere, métallerie, serrurerie, chemin des vieilles tourettes avignon christophe henry, bricolage hors batiment, 36 b route de morieres, bat h kh2m, abdelkrim khanfirou, maçonnerie générale, 2 place alexandre farnese, economis midi peinture isolation, khalid el mrabet, peinture intérieure, boulevard champfleury, centre d affaires saint charles rj peinture, abdelilah cherkaoui, peinture extérieure, 17 boulevard champfleury, centre d affaires le saint charles beaute d orient, kamilia abdeslam, coiffure, 6 rue paul pamard luc larquier, fabrication d articles de sport, 22 avenue du levant laurence moliere opticien, laurence moliere, fabrication de lunettes de protection, 6 rue saint agricol hbt renovation, hanane el koumachi, maçonnerie générale, 7 rue mourre aapr maconnerie, françois rojo, maçonnerie générale, 11 impasse musette style up avignon ctr, jessica brouart, coiffure, 24-26 portail matheron, (24-26) sud air enr, othman lamrabet, installation électrique, 2 place alexandre farnese taxi manu, valery dupuy, taxi, 2 place alexandre farnese, economis elora tours provence, elodie colesan, location de voitures avec chauffeur, 2 place alexandre farnese, economis easy bat, koksal yildiz, maçonnerie générale, 10 avenue fontcouverte ricardo inacio silva, 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