SUIVI MENSUEL DES PERFORMANCES ECONOMIQUES DE L HOTELLERIE & BENCHMARK CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Mai 2012
Le Comité Régional du Tourisme d Alsace (CRTA) est une association de droit privé. Pour le compte de la région Alsace, il coordonne les initiatives publiques et privées dans les domaines de la promotion du tourisme alsacien en France et à l international, de la communication et de l information touristique. L Observatoire régional du tourisme d Alsace (ORTA) au sein du CRTA favorise la connaissance de l activité touristique de la région. Collecter, hiérarchiser, interpréter et restituer les données essentielles sur l économie touristique, en constitue son rôle premier. Dans le cadre de son programme d études pour l année 2012, l ORTA souhaite mettre en place un suivi mensuel des performances hôtelières des 3 grandes villes alsaciennes (Strasbourg, Colmar et Mulhouse) et de la région Alsace, ainsi qu un comparatif par rapport à chacun de leur environnement concurrentiel. Cette action de l ORTA répond à un besoin croissant de la part des collectivités des grande villes en charge du tourisme, de pouvoir situer la compétitivité de leur offre hôtelière dans la concurrence de plus en plus forte qui existe entre les grandes métropoles régionales en France et en Europe. De même les éléments comparatifs constituent de plus en plus des arguments dans les communications faites par les responsables des collectivités en charge du tourisme, auprès de la presse spécialisée. Il est précisé que cet appel d offre s adresse aux sociétés qui possèdent une base de données des performances hôtelières, d envergure européenne, et qu il ne s agit pas de mettre en place une enquête spécifique via un questionnaire pour obtenir les informations décrites ci-dessous. 1 - Objectifs de la consultation SUIVI MENSUEL DES PERFORMANCES ECONOMIQUES DE L HOTELLERIE ALSACIENNES ET CELLES DES 3 GRANDES VILLES PRESTATION FERME - LOT 1 Il s agira de fournir mensuellement les indicateurs de performance hôtelière suivants : taux d occupation (TO), prix moyen (PM), revenu par chambre (Revpar) Pour les 4 espaces géographiques suivants : Alsace, Communauté Urbaine de Strasbourg (CUS), Communauté d agglomérations de Colmar (CAC), Mulhouse Alsace Agglomération (M2A) Pour les villes, ce sont les communautés d agglomérations qui seront privilégiées puisque, en général, ce sont elles qui possèdent la compétence du tourisme.
La possibilité de tris par confort sera précisée et chiffrée pour chacun des espaces géographiques. Les modalités de prise en compte du nouveau classement seront précisément détaillées. Pour chaque espace géographique et par niveau de confort, la proposition détaillera le nombre d hôtels interrogés et le nombre de chambres correspondantes ainsi que la représentativité (en %) des échantillons (en hôtels et en chambres) par rapport à l offre totale. NB : La capacité du le prestataire à être le plus représentatif de l offre (en particulier concernant l offre en hôtellerie indépendante), sera importante pour la détermination du choix du prestataire. BENCHMARK PAR COMPARAISON DES PERFORMANCES DES DESTINATIONS ALSACIENNES A CELLES D AUTRES DESTINATION CONCURRENTES PRESTATION FERME - LOT 2 Il s agira de comparer mensuellement les performances hôtelières (TO, PM et Revpar) des 4 espaces géographiques précédents avec ceux d autres villes ou régions françaises et européennes : Pour l Alsace : Champagne-Ardenne, Lorraine, Bourgogne, Forêt Noire Pour Strasbourg : Bordeaux ; Lyon ; Montpellier ; Nice ; Nantes ; Bruxelles ; Stuttgart ; Genève Pour Colmar : Annecy ; Beaune ; Macon ; Avignon Pour Mulhouse : Dijon ; Saint-Etienne ; Metz ; Nancy ; La Rochelle ; Pau Pour chaque ville citée, c est la communauté d agglomération qui sera privilégiée pour dimensionner la zone de diffusion des résultats. La possibilité de tris par confort sera précisée et chiffrée pour chacun des espaces géographiques. Pour chaque espace géographique et par niveau de confort, la proposition détaillera obligatoirement le nombre d hôtels interrogés et le nombre de chambres correspondantes ainsi que la représentativité (en %) des échantillons (en hôtels et en chambres) par rapport à l offre totale. NB : La capacité du le prestataire à être le plus représentatif de l offre (en particulier concernant l offre en hôtellerie indépendante), sera importante pour la détermination du choix du prestataire. PRODUCTION DE RESULTATS COMPLEMENTAIRES - PRESTATION COMPLEMENTAIRE LOT 3 La proposition indiquera pour quels espaces géographiques décrits dans le lot 1 il sera possible de produire des données : semaine/week-end journalières Quand cela sera possible, la proposition détaillera le coût d acquisition de ces données pour 3 mois par an (dont le mois de décembre pour la période de l Avent (Noël en Alsace)).
2 - Les résultats Les données seront fourni chaque mois, dans l idéal sous forme d un fichier informatique de type tableur dont la forme sera à définir avec l ORTA ; le planning sera défini à l avance. La proposition devra donner, pour un mois donné, les dates de transmission au plus tôt des résultats pour chaque zone de diffusion. Dans le cas où seraient diffusées des données dites provisoires, les modalités de transmissions des données définitives seront à préciser. En fonction de la date de la commande, les données des premiers mois de l année 2012 seront fournies. Chaque donnée transmise sera accompagnée de sa valeur du même mois de l année précédente (2011) et de son évolution en pourcentage ou en point. En complément de la transmission des données du mois de décembre, les 12 résultats mensuels seront agrégés à l ensemble de l année civile avec une comparaison des résultats par rapport à leurs équivalents de l année précédente. Dans l idéal, un intervalle de confiance complétera chaque résultat. 3 - Droits de propriété intellectuelle L ORTA et les acteurs du tourisme alsacien pourront utiliser tous les éléments recueillis par le candidat, par lui-même ou par une autre société qu il aura mandatée, sur tout type de support et sans limite de temps. Le CRT Alsace sera propriétaire de tous les éléments recueillis par le candidat, sans limite de temps. 4 - Durée du marché La prestation débutera dès le choix du candidat ; elle concernera toute l année 2012 (dont les premiers mois de l année) et l année 2013. 5 - Prix des prestations Les prix indiqués, en Euros, sont réputés être tous de types de dépenses confondues (notamment, les frais administratifs, les frais de déplacement et d hébergement, les frais de collecte d informations, les frais d achat d arts et de droits d auteurs, les frais d envoi de documents, les honoraires d agence...). Ils sont réputés comprendre toutes les charges fiscales, parafiscales ou autres frappant obligatoirement la prestation. 6 - Les modalités administratives de la consultation Le Comité Régional du Tourisme d Alsace n est pas par nature soumis au Code des Marchés Publics, il applique des procédures internes de mise en concurrence moins contraignantes.
7 - Vos questions Pour vos questions, vous pouvez appeler Benoit GANGNEUX, responsable de l Observatoire Régional du Tourisme d Alsace 03 89 24 73 60 ou par mail : b.gangneux@tourisme-alsace.com 8 - Modalités pour votre réponse Votre proposition devra nous parvenir obligatoirement par courrier pour le 19 juin au plus tard à l adresse suivante : Comité Régional du Tourisme Monsieur Benoit GANGNEUX 20 A Rue Berthe Molly. BP 50247 68005 COLMAR Cedex