PRESENTATION DES FICHES DES PRESTATAIRES TOURISTIQUES LES 24 CAVES TOURISTIQUES Cave n 1 : Le Clos de l Epinay Cave n 2 : Château Moncontour Cave n 3 : Domaine Vigneau Chevreau Cave n 4 : S A Blanc Foussy Cave n 5 : Domaine Marc Brédif Cave n 6 : Caves Cathelineau Cave n 7 : Domaine Sylvain Gaudron Cave n 8 : Domaine des Raisins Dorés Cave n 9 : Domaine de la Chataigneraie Cave n 10 : Domaine Paris Père & Fils Cave n 11 : Cave des Producteurs Cave n 12 : Château Gaudrelle Cave n 13 : Domaine de Monclos Cave n 14 : Domaine de la Poultière Cave n 15 : Caves Catroux Cave n 16 : Domaine du Vieux Pressoir Cave n 17 : Xavier Frissant Cave n 18 : Plou et fils Cave n 19 : Domaine Dutertre Cave n 20 : Domaine des Pierrettes Cave n 21 : Les Caves Duhard Cave n 22 : Domaine de la Prévôté Cave n 23 : Les Vaucorneilles Cave n 24 : Clos Château Gaillard Clos de la Briderie
FICHE CAVE N 1 Nom : Mr et Mme DUMANGE - AOC Vouvray - AOC Touraine Rosé Méthode Traditionnelle - Bienvenue à la Ferme - Vignerons Indépendants - Loire à vélo Commune : Vouvray (37) Site Internet : www.vinvouvray.com DOMAINE DU CLOS DE L EPINAY Nombre de visiteurs annuel : non communiqué Langues étrangères pratiquées : Anglais, Allemand, Néerlandais Période d ouverture : - De Pâques à la Toussaint : du lundi au samedi de 14h00 à 18h00, et le dimanche de 15h00 à 18h00. Le matin uniquement sur rendez-vous - Hors saison : le mercredi, jeudi et samedi de 14h00 à 18h00 et sur rendez-vous. Fermeture annuelle en Novembre, pendant les fêtes de fin d année et les vacances scolaires de février Saison : le samedi de 14h00 à 18h30 et le dimanche de 15h00 à 18h00. Hors saison : le samedi de 14h00 à 18h00 et le dimanche uniquement sur rendez-vous - Bouteilles de 37,5cl pour méthode traditionnelle - Bouteilles de 0,50L, 0,75L et 1,5L pour Vouvray tranquille - Achat à l unité - Visite des vignes du clos - Dégustation commentée de toute la gamme des Vouvray du Domaine, et aussi de 15 millésimes différents - Prestation adaptée à une clientèle familiale - Prestation adaptée à une clientèle de groupe - Découverte guidée du chai et des vignes - Initiation ou stage de dégustation 2
FICHE CAVE N 2 CHATEAU DE MONCONTOUR VOUVRAY Nom : Mr COURAULT Denis - AOC Vouvray - AOC Touraine Rosé Méthode Traditionnelle Commune : Vouvray (37) Site Internet : www.moncontour.com Nombre de visiteurs annuel : non communiqué Langues étrangères : Anglais, Espagnol Période d ouverture : - Tous les jours du 15/04/2011 au 15/09/2011 (sauf le 1 er mai) - Du lundi au samedi du 19/09/2011 au 31/12/2011 de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 - Du lundi au vendredi du 01/01/2012 au 15/04/2012 de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 12h00 - Du 1 er janvier au 15 avril, et le samedi de 9h00 à 12h00 - Le dimanche et jours fériés inclus de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00 - Accueil des visiteurs - Visite du musée Dégustation de vins de la propriété - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe Situé au cœur de l Appellation Vouvray, le Château de Moncontour apparaît majestueusement sur le coteau en tuffeau surplombant la Loire. Depuis 1994, c est avec la passion intacte de ses prédécesseurs que la famille Feray n a eu de cesse d embellir le château et le vignoble pour faire de Moncontour l une des propriétés viticoles du Val de Loire les plus belles et les plus réputées. 3
FICHE CAVE N 3 Nom : Mr VIGNEAU Stéphane DOMAINE VIGNEAU CHEVREAU - AOC Vouvray Commune : Vouvray (37) Site Internet : www.vigneau-chevreau.com Nombre de visiteurs annuel : Environ 2500 Langue étrangère : Anglais Période d ouverture : Toute l année, ouvert tous les jours sauf le dimanche Le samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30 (fermé le dimanche) - Coffrets et cartons de toutes tailles - Visite de caves et dégustations - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Prestation adaptée à la clientèle en situation de handicap - Découverte guidée du chai et des vignes - Initiation ou stage de dégustation Le domaine Vigneau-Chevreau s'étend sur 28 ha au coeur du pays vouvrillon où les vignes recouvrent les coteaux de Loire. 4
FICHE CAVE N 4 Nom : Mme BOURON Elisabeth - AOC Vouvray - AOC Crémant de Loire - AOC Touraine Commune : Rochecorbon (37) Site Internet : www.blancfoussy.fr BLANC FOUSSY SA Nombre de visiteurs annuel : non communiqué Langues étrangères : Anglais, Allemand Période d ouverture : Du 1 er avril au 30 septembre Ouvert le samedi du 1 er avril au 30 septembre - Cartons de 6 bouteilles minimum, 12 bouteilles à chaque livraison - Visite de caves - Dégustations - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Prestation adaptée à la clientèle en situation de handicap 5
FICHE CAVE N 5 Nom : Mr REAU Guillaume - AOC Vouvray - AOC Crémant de Loire - AOC Touraine - AOC Chinon - AOC Bourgueil - AOC Saint Nicolas de Bourgueil - AOC Saumur Champigny Commune : Rochecorbon (37) Site Internet : www.deladoucette.fr Nombre de visiteurs annuel : environ 8000 Langue étrangère : Anglais DOMAINE MARC BREDIF Période d ouverture : Toute l année de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 - Le samedi toute l année de 10h à 13h et l après midi de 14h00 à 18h00. - Les dimanches et jours fériés, de Pâques à la Toussaint : de 10h00 à 13h00 - Conditionnement 1/2/3/6/12 ou tout autre conditionnement à l unité - Livraison FRANCO 36 bouteilles France Entière, sinon 1 par bouteille - Visite de caves - Dégustation - Animation œnologique - Dégustation thématique - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Découverte guidée du chai et des vignes - Initiation ou stage de dégustation 6
FICHE CAVE N 6 Nom : Mr CATHELINEAU Jean-Charles CAVES CATHELINEAU - AOC Vouvray (Vouvray tranquille et Vouvray méthode traditionnelle) Commune : Chançay (37) Site Internet : www.vin-vouvray-cathelineau.com Nombre de visiteurs annuel : 5000 Période d ouverture : Toute l année - Le samedi de 8h00 à 12h00 et l après midi de 14h00 à 20h00 - Le dimanche matin de 8h00 à 12h00 sur rendez-vous - Cartons de 6 bouteilles Coffrets cadeau 1, 2 ou 3 bouteilles - Franco de port à partir de 120 bouteilles - Dégustation commentée des vins avec accompagnement de produits du terroir et de toasts sur demande - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Découverte guidée du chai et des vignes 7
FICHE CAVE N 7 Nom : Mr GAUDRON Gilles - AOC Vouvray Commune : Vernou sur Brenne (37) Site Internet : www.sylvaingaudron.com Nombre de visiteurs annuel : 3000 Langues étrangères : Anglais, Allemand DOMAINE SYLVAIN GAUDRON Période d ouverture : - Du lundi au samedi soir (sauf jours fériés) - Fermeture annuelle du 15 août au 7 septembre Le samedi de 8h00 à 12h00 et l après midi de 14h00 à 18h30 (fermé le dimanche) - Sac individuel - Cartons (1,2 ou 3 bouteilles cadeaux, 6 et 12 bouteilles) - Expédition dans toute la France et Europe avec grille tarifaire - Dégustation commentée de toute la gamme de nos vins de Vouvray (tranquilles secs, demi-sec, moelleux et méthode traditionnelle brut et demi-sec) - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Prestation adaptée à la clientèle en situation de handicap - Découverte guidée du chai et des vignes (uniquement sur rendez-vous) - Initiation ou stage de dégustation 8
FICHE CAVE N 8 DOMAINE DES RAISINS DORES Nom : Mme BERTON Nathalie - AOC Vouvray (méthode traditionnelle brut ou demi-sec, Vouvray AOC sec, demi-sec et moelleux) - Mousseux rosé et rosé nature en vin de France Commune : Vernou sur Brenne (37) Site Internet : www.raisinsdores.fr Nombre de visiteurs annuel : 400 Langue étrangère : Anglais Période d ouverture : Toute l année, du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et l après midi de 14h00 à 18h30. Fermé fin Août - Le samedi de 9h00 à 12h00 et l après midi de 14h00 à 18h30 - Le dimanche matin exceptionnellement sur rendez-vous - Cartons de 6 bouteilles - Dégustation de vin dans une cave en tuffeau pendant la période de la Bernache puis pour le vin nouveau de fin mars à fin mai - Prestation adaptée à la clientèle familiale 9
FICHE CAVE N 9 DOMAINE DE LA CHATAIGNERAIE Nom : Mr GAUTIER Benoit - AOC Vouvray Commune : Parçay-Meslay (37) Site Internet : www.vouvraygautier.com Nombre de visiteurs annuel : 900 Langues étrangères : Anglais, Espagnol Période d ouverture : Du lundi au samedi de 8h30 à 12h00 et l après midi de 13h30 à 18h00 Uniquement le samedi de 8h30 à 12h00 et l après midi de 13h30 à 18h00 - Vente à l unité - Cartons de 3, 6 ou 12 bouteilles - Expédition en France - Dégustation gratuite ou payante pour les groupes (3 par personne) L'origine du vignoble de la Famille Gautier remonte à 1669. Depuis, sept générations s'y sont succédées. C'est en 1981 que Benoit Gautier dynamise cette tradition et développe la commercialisation de ses vins, dont la qualité est aujourd hui reconnue dans le monde. 10
FICHE CAVE N 10 Nom : Mr PARIS Claude - AOC Vouvray - AOC Touraine Commune : Chançay (37) DOMAINE PARIS PERE ET FILS Nombre de visiteurs annuel : Environ 500 Langue étrangère : Anglais (sur rendez-vous) Période d ouverture : Toute l année, du lundi au samedi de 8h00 à 12h30 et l après midi de 14h00 à 19h30. Uniquement sur rendez-vous les jours fériés - Le samedi de 8h00 à 12h30 et l après midi de 14h00 à 19h00 - Uniquement sur rendez-vous le dimanche - Vente à l unité et par carton directement au domaine (bouteilles de 75cl) - Possibilité d expédition dans toute la France - Dégustation de vins de Vouvray et Touraine Rosé Fines bulles - Visites de caves troglodytes gratuites par un membre de la famille - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Prestation adaptée à la clientèle en situation de handicap - Découverte guidée du chai et des vignes 11
FICHE CAVE N 11 CAVE DES PRODUCTEURS DE VOUVRAY Noms : Mr AGUILLON Bernard et Mme MOLISSON Marie - AOC Vouvray (méthode traditionnelle pétillant et tranquille) - Vente de vins autres AOC/VDQS du Val de Loire : Chinon, Bourgueil, Saumur, Champigny, Saint Nicolas de Bourgueil, Coteau d Ancenis, Coteau du Vendômois, Cabernet d Anjou Commune : Vouvray (37) Site Internet : www.cavedevouvray.com Visiteurs : 30 000 Langue étrangère : Anglais Période d ouverture : - Toute l année, du lundi au dimanche. - Du 15 mai au 15 septembre : ouverture de 9h00 à 19h00 - Du 16 septembre au 14 mai : de 9h00 à 12h30 et l après midi de 14h00 à 19h00 - Fermeture le 25 décembre et le 1 er janvier Ouvert le samedi et le dimanche (mêmes horaires) - Vente à la boutique : cartons de 3 ou 6 bouteilles - Vente expédition : cartons de 6 ou 12 bouteilles - Visites guidées groupes sur réservation 1,60 par adultes et 1,10 pour les enfants (de 6 à 18 ans) - Visites guidées individuelles 2,10 par adultes et 1,10 par enfants - Dégustations - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Prestation adaptée à la clientèle en situation de handicap - Initiation ou stage de dégustation 12
FICHE CAVE N 12 Nom : Mr MONMOUSSEAU Alexandre CHATEAU GAUDRELLE - AOC Vouvray (méthode traditionnelle et Vouvray tranquille : sec, sec tendre, moelleux et liquoreux) Commune : Rochecorbon (37) Site Internet : www.chateaugaudrelle.com Nombre de visiteurs annuel : 10 000 Langue étrangère : Anglais Période d ouverture : Toute l année de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h30 - Ouvert le samedi de 10h00 à 13h00 et l après midi de 14h00 à 18h30 - Le dimanche de 10h30 à 12h30, fermeture exceptionnelle le dimanche de la Toussaint à Pâques - Conditionnement des vins en cartons de 6 bouteilles, possibilité de panacher et d acheter à l unité - Franco de port à partir de 36 bouteilles commandées - Dégustation avec explication du terroir de Vouvray et de l histoire de l appellation - Dégustation avec explication de techniques de vinification - Dégustation accompagnée de produits régionaux - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Découverte guidée du chai et des vignes 13
FICHE CAVE N 13 DOMAINE DE MONCLOS Nom : Mr PINEAU Jacky - AOC Vouvray (méthode traditionnelle brut et demi-sec et Vouvray tranquille : sec, demi-sec et moelleux) Commune : Vouvray (37) Site Internet : www.domainedemonclos.com Nombre de visiteurs annuel : 3500 Période d ouverture : Toute l année sauf la première semaine de février et du 15 Août au 1 er septembre - Ouvert le samedi de 8h00 à 12h30 et l après midi de 13h30 à 19h00 - Uniquement sur rendez-vous le dimanche matin - A l unité, en carton de 3 ou 6 bouteilles, possibilité de panachage - Livraison par nos soins par transporteur - Dégustation de nos vins sur demande avec spécialités régionales - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Découverte guidée du chai et des vignes 14
FICHE CAVE N 14 DOMAINE DE LA POULTIERE Nom : GAEC Mrs PINON Michel et Damien - AOC Vouvray et AOC Vouvray fines bulles Commune : Vernou sur Brenne (37) Site Internet : www.damienpinon.fr Nombre de visiteurs annuel : 1500 Langue étrangère : Anglais, Espagnol Période d ouverture : Toute l année - Le samedi toute la journée de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 - Uniquement le dimanche matin sur rendez vous de 9h30 à 12h00 - Expédition sur toute la France et livraison sur certaines périodes de l'année (44, 49, 61, 72, 35, 53) - Dégustation des vins du domaine - Visite de la cave - Prestation adaptée à la clientèle familiale - Prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap moteur - Découverte guidée du chai et des vignes 15
FICHE CAVE N 15 Nom : Mr. CATROUX Philippe Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Touraine-Amboise - AOC Touraine - AOC Vouvray CATROUX PHILIPPE Démarche qualité suivie : Cave touristique InterLoire Commune : Limeray (37) Site Internet : www.caves-catroux.com Nombre de visiteurs annuels : 2500 à 3000 (y compris les clients habituels) Langues étrangères pratiquées : Anglais et Allemand Période d ouverture : Toute l année sauf pendant la période des vendanges Ouvert le samedi de 8h30 à 12h30 et le dimanche de 10h00 à 12h00 Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - Vente à emporter ou expéditions en France ou à l'étranger - Possibilité de petits conditionnements portables en 1, 3 ou 6 bouteilles Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil des clients et des visiteurs - Visite guidée de la cave - Dégustation de tous les vins de la gamme de l exploitation au caveau - Cave aménagée pour groupe (jusqu à 60 personnes), visite guidée de la cave et du vignoble et proposition de prestations différentes (buffet, dégustation ) - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe (cave aménagée pour des groupes jusqu à 60 personnes) - Une prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap - Une découverte guidée du chai et des vignes 16
FICHE CAVE N 16 Nom : Mr. et Mme LECOFFRE Joël et Valérie Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Touraine Démarche qualité suivie : Commune : Rilly-sur-Loire Site Internet : www.vieuxpressoir.net Nombre de visiteurs annuels : 2000 visiteurs Langues étrangères pratiquées : Anglais et Italien DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR Période d ouverture : Toute l année sauf le mois de janvier Ouvert le samedi de 8h00 à 19h30 et le dimanche de 9h00 à 13h00 Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - Livraison à partir de 12 bouteilles dans toute la France Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil du public - Dégustation commentée des vins - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe - Une prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap 17
FICHE CAVE N 17 Nom : Mr. FRISSANT Xavier FRISSANT XAVIER Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Touraine-Amboise - Crémant de Loire - Blanc, Rouge, Rosé, vin tranquille et effervescent Démarche qualité suivie : Cave touristique InterLoire Commune : Mosnes Site Internet : www.xavierfrissant.com Nombre de visiteurs annuels : 2500 visiteurs Langues étrangères pratiquées : Anglais Période d ouverture : Toute l année Ouvert le samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 et le dimanche de 10h00 à 12h00 Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - Livraison dans toute la France par un transporteur, également à l étranger (à l étude) - Livraison sur le lieu de vacances pour commandes groupées Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil du public (groupe sur rendez-vous) - Visite guidée de la cave et du vignoble sur demande - Dégustation et commentaires sur les vins - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe - Une découverte guidée du chai et des vignes 18
FICHE CAVE N 18 Nom : Mr. PLOU Benoît PLOU ET FILS Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Touraine-Amboise - Touraine Gamay - Touraine méthode traditionnelle _ AOC Touraine Démarche qualité suivie : Commune : Chargé (37) Site Internet : www.plouetfils.com Nombre de visiteurs annuels : 35 000 visiteurs Langues étrangères pratiquées : Anglais et notions russes Période d ouverture : Toute l année et tous les jours de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00 Ouvert le samedi et le dimanche de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00 Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - Livraison pour des cartons de 3, 6 ou 12 bouteilles - Possibilité de livraison gratuite dans les régions Nord, parisienne, Est et Normandie Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil du public - Dégustation et visites commentées de la cave (à titre gratuit) - Découverte avec le vigneron des étapes de fabrication du vin - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe - Une prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap 19
FICHE CAVE N 19 Nom : Mr DUTERTRE Gilles DOMAINE DUTERTRE Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Touraine-Amboise (Blanc, Rosé, Rouge) - Crémant de Loire (Blanc et Rosé) - AOC Touraine (Blanc et Rouge + Touraine Pétillant Blanc) Démarche qualité suivie : Cave touristique InterLoire Commune : Limeray (37) Site Internet : www.domainedutertre.fr Nombre de visiteurs annuels : Entre 2000 et 3000 visiteurs Langues étrangères pratiquées : Anglais Période d ouverture : Toute l année sauf le 25 décembre et le 1 er janvier Ouvert le samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 et le dimanche de 10h00 à 12h00 (sauf en janvier et jours fériés sur rendez-vous) Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - Livraison dans toute la France à partir de 12 bouteilles minimum. Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil du public - Visite guidée des caves et du musée - Dégustation des vins - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe (jusqu à 80 personnes) - Une prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap - Une découverte guidée du chai et des vignes 20
FICHE CAVE N 20 Nom : Mr. GUILBAUD Vincent Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Touraine - blanc élément Terre et Temporel - rouge, Rédemption, Origine, Equilibrium - rosé - pétillants blanc et rosés Démarche qualité suivie : Commune : Rilly-sur-Loire Site Internet : www.domainedespierrettes.fr DOMAINE DES PIERRETTES Nombre de visiteurs annuels : 300 à 400 visiteurs Langues étrangères pratiquées : Anglais et Allemand Période d ouverture : Toute l année du lundi au samedi de 8h00 à 19h00 sans interruption Ouvert le samedi de 9h00 à 18h00 sans interruption (fermé le dimanche) Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - Bouteilles vendues à l unité ou au carton - Livraison dans toute la France Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil du public - Dégustation de toute la gamme des vins - Possibilité de découverte des produits du terroir sur demande (payant) - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap 21
FICHE CAVE N 21 Nom : Mr. GATAY Daniel Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Vouvray AOC Touraine - AOC Touraine Amboise - AOC Montlouis - AOC Bourgueil - AOC Chinon LES CAVES DUHARD Démarche qualité suivie : Cave touristique Interloire Commune : Amboise (37) Site Internet : www.caves-duhard.com Nombre de visiteurs annuels : 10 000 à 12 000 visiteurs Langues étrangères pratiquées : Anglais Période d ouverture : Toute l année - Le mardi, mercredi et jeudi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 - Le vendredi et samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 - Le Lundi en saison : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Ouvert le samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00, le dimanche sur rendez-vous Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - Livraison à partir de 1 bouteille - Enlèvement/livraison sur le lieu de vacances au domicile (dépend du pays) Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil des clients et des visiteurs - Visite guidée de la cave - Découverte des vieux millésimes de Touraine dans une cave de tuffeau - Dégustation commentées des vins à la carte - Animations vins de Loire et gastronomie - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe - Une initiation ou stage de dégustation 22
FICHE CAVE N 22 Nom : Mrs. BONNIGAL Serge et Pascal Vins proposés produits en AOC ou en IGP : - AOC Touraine-Amboise - AOC Touraine - Crémant de Loire DOMAINE DE LA PREVOTE Démarche qualité suivie : Cave touristique InterLoire Commune : Limeray (37) Site Internet : www.domaineprevote-vigneron.fr Nombre de visiteurs annuels : 3000 à 4000 visiteurs Langues étrangères pratiquées : Anglais et Espagnol Période d ouverture : Toute l année, du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Ouvert le samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 (fermé le dimanche) Conditionnement et conditions de livraison proposés à la clientèle touristique: - A retirer sur place - Bouteille ou bag in box (emballage sous vide d air et à l abri de la lumière) Prestations de découverte des vins proposés : - Accueil des clients et des visiteurs - Visite guidée de la cave - Visite guidée du vignoble (sur rendez-vous) - Dégustation personnalisée (pour les groupes : dégustation des vins avec produits du terroir) - Une prestation adaptée à une clientèle familiale - Une prestation adaptée à une clientèle de groupe - Une prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap - Découverte guidée du chai et des vignes - Une initiation ou stage de dégustation 23
FICHE CAVE N 23 TOURAINE VAL DE LOIRE AMBOISE Nom : Christine et Gilles CHELIN - AOC Touraine - AOC Touraine-Mesland Commune : Onzain (41) LES VAUCORNEILLES Site Internet : www.loire-touraine-mesland-vaucorneilles.fr Nombre de visiteurs annuels : environ 1000 Langue étrangère : Anglais Période d ouverture : Toute l année sauf Noël et jour de l an Ouvert le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h et le dimanche matin de 10h à 12h. Conditionnement et conditions de livraisons proposés à la clientèle touristique : - bouteille en vente à l unité - carton de 6 - Dégustation commentée des vins gratuite - Prestation adaptée à la clientèle familiale Gilles a choisi de se reconvertir dans la viticulture par passion. Après avoir suivi une formation et plusieurs stages, il s est installé en tant que viticulteur à Onzain en 1998. Gilles et Christine organisent des soirées thématiques musique ou théâtre à la cave avec découverte des produits du terroir et de leurs vins. De plus, leur espace d accueil reçoit une exposition de peintures en juillet et août. 24
FICHE CAVE N 24 TOURAINE VAL DE LOIRE AMBOISE CLOS CHATEAU GAILLARD Nom : Vincent GIRAULT - AOC Touraine - AOC Touraine-Mesland - AOC Crément de Loire - AOC Montlouis Commune : Mesland (41) Site Internet : www.vincent-girault.com Visiteurs : 1550 Langue étrangère : Anglais Période d ouverture : De Pâques à la Toussaint et sur rendez-vous le reste de l année. Fermeture les jours fériés. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30 et le samedi de 10h à 18h. - bouteille en vente à l unité - carton de 6 - Dégustation commentée des vins Prestations supplémentaires proposées et «petits plus» : - Prestation adaptée à une clientèle en situation de handicap - Vignobles cultivés en agriculture biodynamique - Journée porte-ouverte le week-end de Pâques et le 1 er week-end de décembre. 25