EXPOSITION UNIVERSELLE MILAN 2015 UNE PARTICIPATION DE LA RÉGION ILE DE FRANCE OPTIMISÉE
Eléments de contexte 133 pays participants Un site exceptionnel : Aux portes de Milan avec un accès direct en métro du centre ville Une superficie de 110 hectares 1 canal de 4,5 kms qui entourera l ensemble du site Un axe central, le Decumanus de 1,5 Km et un axe secondaire, le Cardo de 325 mètres
Eléments de contexte Leur typologie : 60 à70% de famille 20/30% Milan et professionnels 31% de CSP + 22% classe moyenne 20 millions de visiteurs attendus!
Eléments de contexte du 1 er mai au 31 octobre 2015 «Nourrir la planète, énergie pour la vie»
Le Pavillon France - pavillon de 2000 m2, mettant en avant les 4 piliers de la présence française grâce à une scénographie spectaculaire et immersive dont les objectifs sont d informer, de faire rêver et de donner envie -d une zone de restauration qui s articulera entre: un restaurant gastronomique (60 couverts) une brasserie (240 couverts) un espace de restauration rapide. -d une boutique, de type marché avec un espace de vente mettant en avant toute la diversité et la qualité de notre offre agroalimentaire. - d une mise en scène de toute la richesse de nos filières avec des fromages, des produits de la mer et de l aquaculture, des étals de fruits et légumes, de la viande, saurisserie, charcuterie, boucherie
Le Pavillon France La mise en avant des atouts français : une agriculture et une pêche performantes avec une diversité de modèles agricoles et halieutiques, inscrits dans la diversité des territoires, des organismes de recherche de pointe fortement impliqués dans le progrès scientifique mondial, une diversité de produits, une industrie agroalimentaire compétitive et innovante, un modèle gastronomique sachant allier tradition et modernité, plaisir et santé.
Le Pavillon France Les grands axes de la présence française : le développement de modèles alimentaires qui répondent à des enjeux de durabilité : produire plus et produire mieux. (l agro écologie, le défi vert, la préservation des ressources halieutiques, une prise en compte sociale: le développement économique nécessaire se doit d être durable) l amélioration des capacités d autosuffisance alimentaire :avec une politique active de coopération et des transferts de technologies l alliance de la quantité et de la qualité: sécurité sanitaire, équilibre nutritionnel, patrimoine culinaire et gastronomique, savoir faire
L Ile de France est une région exemplaire en matière agricole, alimentaire elle est également un pôle mondial d attractivité touristique et en particulier eu égard à sa gastronomie et son art de vivre. Elle peut, par sa présence sur le Pavillon France de l Exposition Universelle «Milan 2015» s inscrire comme la seule région «Capitale» de l hémisphère nord à avoir cette particularité d être à la fois une grande région agricole et une région capitale de plus de 10 millions d habitants. Cette situation particulière est renforcée du fait que l ile de France accompagne une politique tant - en matière d innovation agricole et alimentaire - en matière de qualité de production agricole et de transformation alimentaire - en matière d organisation de la filière «du champ à l assiette» - en matière d accompagnement à l accroissement des productions agricoles tendant vers une autonomie alimentaire Mais également sur les champs du développement touristique, économique avec entre autre «Paris Région Entreprise» et le Comité Régional du Tourisme.
L Ile de France, de par l action quotidienne de la région, s inscrit pleinement dans la thématique de l Exposition Universelle de Milan 2015 «Nourrir la planète, énergie pour la vie» L Ile de France, de par l action quotidienne de la région, s inscrit pleinement dans les objectifs du Pavillon France à l Exposition Universelle de Milan 2015 Le développement de modèles alimentaires durables L innovation agricole et alimentaire Une richesse de produits agricoles et alimentaires de qualité Un pôle d attractivité touristique et gastronomique
La présence régionale Présence 14 jours H1 Exposition dans Pavillon France avec ilot central Scénographie extérieure Démonstrations culinaires sur food truck personnalisation du restaurant relais de communication Région, sur la durée de l Expo réception de délégations d IDF à Milan Organisation d évenements et de délégations partenaires
Notre projet : Une participation régionale mutualisée en en adossement à des partenaires régionaux. Une participation régionale associée à la participation d entreprises et d organisations professionnelle et d organismes associés à l action publique régionale. Une mise en œuvre par un organisme associé : le CERVIA Paris-IDF.
Pour une présentation de autour d une grappe d acteurs :.. Les produits alimentaires et les savoirs faires.. L innovation alimentaire et agricole L organisation et la logistique alimentaire
Dès maintenant des acteurs sont intéressés et identifiés pour accompagner la Région Ile de France sur l Exposition Universelle de Milan 2015 Les fromagers d Ile de France pour le pôle «produits alimentaires et savoirs faires» La SEMMARIS pour le pôle «organisation et logistique alimentaire» L entreprise MANDAR pour le pôle «innovation alimentaire et agricole» D autres acteurs et partenaires seront sollicités pour rejoindre cette grappe comme par exemple : Le groupe POMONA qui œuvre pour la diversification et le développement des cultures agricoles afin d approvisionner dans de bonnes conditions la restauration commerciale et collective, les organisations professionnelles alimentaires, les chambres de métiers.
L Ile de France sera présente sur le pavillon de la France du 4 au 17 septembre 2015. La Région Ile de France sera présente avec pour objectifs : de montrer que l Ile de France est un territoire agricole et agro-alimentaire de raconter l histoire alimentaire de la Région d écouler des produits franciliens sur le pavillon de la France pendant la durée de l exposition universelle Pendant la quinzaine dédiée à l ile de France les modules seront : une présentation scénographique, multi sensorielle, de l histoire alimentaire de l Ile de France pour le grand public dans l espace partenaires du Pavillon France ; une régionalisation «Ile de France» du restaurant du pavillon de la France avec une carte francilienne ; la démonstration, la confection et la distribution de 28 000 dégustations franciliennes variées à partir d un Food truck à l entrée du pavillon de la France ; un film de présentation de la Région alimentaire et agricole dans la file d attente du pavillon ; le référencement de produits franciliens à la boutique du pavillon de la France des évènements franciliens institutionnels et commerciaux à l espace VIP Pendant toute la durée de l Exposition Universelle, l Ile de France sera également présente par : un affichage de la Région Ile de France comme partenaire du pavillon de la France ; un référencement de produits franciliens à la boutique du pavillon de la France assortis de l installation d un bar à aromes «ile de France» dans la boutique ; des produits franciliens à la carte «permanente» du restaurant du Pavillon de la France ; des évènements partenaires avec mise en scène de l ile de France et ses produits ;
En complément de la présence institutionnelle de la Région, des partenaires franciliens sont en cours de démarchage afin qu ils soient associés à cet évènement international et à la présence francilienne. Un cahier des charges sera prochainement publié afin de désigner un prestataire en charge d élaborer une stratégie de déploiement de notre présence sur le Pavillon France, de l animation de l espace partenaires, de la recherche de partenaires privés et de la réalisation de la scénographie et de l ensemble des supports de communication durant les deux semaines. Des packages partenariaux devront être proposés. Parmi ceux-ci est envisagée une formule devant prévoir la réalisation d une soirée événementielle qui sera une occasion unique de valorisation de l histoire agro-alimentaire de l Ile-de-France. Cet événement pourra réunir entre 150 et 200 invités V.I.P et leur permettre de visiter l exposition-parcours «Île-de-France, une histoire agro-alimentaire, une histoire de goût» et de participer à une soirée conviviale. A cette occasion seront dégustés les meilleurs produits franciliens «Saveurs Paris-Île-de-France».
Le pavillon France, très bien situé sur le site de l Exposition Universelle
L espace partenaire qui accueillera la région Ile de France pendant 14 jours du 4 au 17 septembre 2015