MASTER GESTION DES ORGANISATIONS ACHAT A L INTERNATIONAL M1 2014/2015 Formation sur deux ans en apprentissage I - DÉROULEMENT DE LA FORMATION La formation se déroule en apprentissage selon un rythme alterné : 2 jours à l Université et 3 jours en entreprise. La formation comporte 500 heures de cours en première année (M1) et 4eures en seconde année et compte plus de 1 200 heures en entreprise. Les apprentis sont généralement accueillis dans des entreprises de dimension internationale. II - NIVEAU DE SORTIE ET CONTRÔLE DES CONNAISSANCES Le diplôme conféré à la sortie est un diplôme national, Master Gestion des Organisation de l Université Paris XI. Le contrôle des connaissances porte sur chacune des matières. Le diplôme est délivré au candidat qui a obtenu une moyenne générale égale ou supérieure à 10/20 sur l ensemble des unités d enseignement et aucune note inférieure à 7/20. III - CONTENU DE LA FORMATION La formation professionnelle M1 (350 heures) : Négociation interculturelle, Contrôle de gestion, Gestion de projets, Logistique internationale, E-marketing, Etude du comportement, Gestion des ressources humaines, Etudes de marché, Management des, Marchés spécifiques, Stratégie1, Marketing et études de marchés La formation générale M1 (150 heures) : Géopolitique, Veille économique, Économie, Droit des affaires, Veille économique, Géopolitique1, Marchés financiers, Anglais, Espagnol ou Allemand Le mémoire de stage M1 (100 h) : mémoire de stage (8 ECTS). L expérience professionnelle M1 (1300 heures) : apprenti junior dans un service achat dans une grosse PME ou une filiale d un groupe à dimension internationale. 1
IV - PRINCIPES PÉDAGOGIQUES Le diplôme a été construit à partir de descriptions fines des métiers. Après avoir défini les compétences clés nécessaires au bon exercice des différents métiers des, les modules de cours ont été construits avec une volonté de décloisonner des matières habituellement traitées séparément sous des angles distincts. Un Conseil de perfectionnement constitué d universitaires et de personnalités du monde des se réunit régulièrement pour prendre en compte les mutations de la profession et adapter les modules pédagogiques. Un travail de préparation est demandé systématiquement aux étudiants. V - INTERVENANTS La mixité entre intervenants universitaires et praticiens est à l origine de ce Master. M1 Bazet Jean Luc Maître de conférences Finance d entreprise, contrôle de gestion, Cotaina Virginia Praticien Espagnol, négociation interculturelle Coutenceau Christian Praticien Veille économique Dombrowsky Patrick Praticien Géopolitique Dupont Aline Praticien Logistique des Elien Guy Praticien Stratégie des Faucher Pascal PRAG gestion Couvertures financières Gosse Brigitte Maître de conférences Economie Guyonvarh Sabine PRAG Gestion Logistique internationale Jeanclos Sandra Praticien Communication Landry Patricia Praticien Anglais, négociation interculturelle Malecki Catherine Maître de conférences HDR Droit des affaires Morin-Delerm Sophie Professeure des Universités Marketing Muller Segard Léandra Praticien Fondamentaux, marchés spécifiques Nicole Yannick Praticien Management des Pailloncy Anne Praticien Sourcing Quesnel Gilles Praticien Procédures douanières Schulz Patricia Praticien Allemand, négociation interculturelle Uzureau Philippe PRAG gestion Négociation Vernique Roger Praticien Gestion de projet Ce collège d intervenants est complété par des conférenciers qui viennent présenter des pratiques d entreprises, débattre d un sujet ou organiser des cas réels au cours des séminaires spécifiques et du Forum Achat. Le Forum Achat qui se tiendra cette année au cours du mois de juin est l occasion de réunir sur le site, des professeurs, des maîtres d apprentissages, des anciens élèves, des entreprises partenaires et des intervenants reconnus sur une thématique d actualité. Chaque Forum est présidé par le parrain de la promotion. Le parrain de la promotion 2014-2015 est Monsieur Rolland POLLMEYER, Directeur des Achats du groupe CLAAS TRACTOR France L événement est systématiquement couvert par la presse professionnelle. 2
VI -ENSEIGNEMENTS EN PREMIERE ANNEE (M1) DISCIPLINES PROFESSEUR ECTS COMPÉTENCES ATTENDUES DURÉE Finance et marché Couvertures financières Pascal Faucher 2,5 - savoir identifier les situations d'exposition aux risques financiers - connaître les outils de couverture de risques financiers et leur mécanisme - savoir utiliser les principaux outils de couverture Géopolitique Patrick Dombrowsky 2,5 - comprendre le monde actuel et les tendances lourdes de l'évolution de la scène internationale - savoir analyser les évènements internationaux en fonction des expériences antérieures - anticiper les évolutions géopolitiques susceptibles d avoir des conséquences durables sur l'économie mondiale Veille économique Christian Coutenceau 2,5 - savoir apprécier les enjeux d une veille de la conjoncture économique - avoir organiser les informations utiles pour le la stratégie - savoir innover avec l'intelligence économique (méthode MADIE) Economie Brigitte Gosse 2,5 - connaître les principales modalités de fonctionnement des économies dans un cadre mondialisé - connaître les principales incidences de la crise (de 2007) et de la mondialisation sur les économies internes (emploi, commerce extérieur, croissance ) et sur la répartition du pouvoir économique à l échelle mondiale Droit et transaction Droit des affaires Catherine Malecki 4 - appréhender et savoir rédiger les contrats internationaux et connaître leur dimension européenne - anticiper les risques d inexécution du contrat dans leur contexte général (éventuellement les groupes de contrats) - connaître les grandes lignes de fonctionnement des institutions européennes Négociation interculturelle Philippe Uzureau 4 - savoir structurer un plan de négociation en déterminant l ordre des points à négocier - savoir valider et contrôler les points à négocier - savoir écouter et questionner - savoir obtenir des contreparties et rechercher des consensus ou des compromis équilibrés - savoir gérer le court et le moyen terme en vue d une relation partenariale - savoir développer une attitude d affirmation de soi en maîtrisant sa communication interpersonnelle - savoir construire sa stratégie de négociation et la mettre en acte Outils pour la gestion Logistique internationale Sabine Guyonvarh 3 - Acquérir et développer le vocabulaire logistique des - Connaitre la typologie des principales organisations logistiques et les caractériser - Évaluer l impact de l organisation logistique sur le métier d acheteur - Comprendre l interaction flux physiques / flux d informations et l utilisation des NTIC d approvisionnement et caractériser celle retenue par une organisation 3
Contrôle de gestion, Finance Jean Luc Bazet 2 - connaître la mécanique de construction des états financiers - savoir lire des comptes de sociétés - évaluer le risque fournisseurs Gestion de projets Roger Vernique 3 - comprendre les concepts fondamentaux de la gestion de projet - appréhender les méthodologies basiques à mettre en œuvre pour gérer un projet : définition, cadrage, tâches et ressources, planification, méthodes et outils, risques et suivi 20h Langues Anglais Patricia Landry 2 - savoir mener une négociation dans un cadre interculturel en utilisant le registre de langue et le lexique adaptés - savoir rédiger un rapport synthétique Allemand ou Espagnol Patricia Schulz Virginia Cotaina 2 Allemand : - établir un cahier des charges en vue d un appel d offre, puis mener à bien une première prise de contact téléphonique avec un fournisseur allemand - renégocier des prix, gérer les ressources et la pénurie de matières premières - économie allemande : savoir expliquer les raisons du succès des entreprises allemandes et de la (relative) croissance économique du pays ; expliquer les enjeux majeurs de la transition énergétique allemande Espagnol : - savoir présenter des cas vécus par l'apprenti dans sa société savoir élaborer une revue de presse de l'actualité (veille) à partir de la presse internationale - savoir construire un exposé clair, professionnel et interactif (individuel ou collectif) - améliorer l'expression écrite et orale Marketing Fondamentaux Anne Pailloncy Léandra Muller-Segard 3 - comprendre les enjeux de la fonction achat et sa place dans l entreprise aux niveaux stratégiques, tactiques et opérationnels - subcontract : étudier les principales clauses d un contrat achat (cours en anglais) - intégrer dans la négociation la sécurisation de l acheteur et les préoccupations financières du fournisseur - savoir construire un cahier des charges (volet financier et juridique) Communication Sandra Jeanclos 3 - Travailler son positionnement interpersonnel dans la relation et sa confiance en soi grâce à l assertivité - Comprendre les freins et obstacles au non positionnement interpersonnel - Développer estime et confiance en soi en situations professionnelles et interpersonnelles - Comprendre les enjeux de la communication orale, ses principales lois, règles et méthodes pour développer la qualité et l impact de la prise de parole, intervention en public et situations professionnelle où le communiquant doit s affirmer : expression verbale et nonverbale ; congruence, style et attractivité - Savoir communiquer pour et avec ses interlocuteurs : aisance et charisme Sourcing Anne Pailloncy 3 - Assimiler la méthodologie d un appel d offre en sécurisant les risques, cibler le fournisseur - Connaître les principales stratégies d un sourcing et les notions fondamentales d analyse des coûts - Maîtriser des outils de base pour analyser des offres et négocier 4
Marketing Études de marché Sophie Morin-Delerm 2 - outiller les acheteurs avec les techniques du marketing et des études de marché pour comprendre et mesurer leurs marchés et leurs portefeuilles (où, quand et comment chercher l'information utile ; analyser les facteurs constitutifs du marché...) - savoir choisir l étude de marché adéquate et sélectionner le prestataire qui saura le mieux répondre aux problématiques de l entreprise, sur son marché local et international Achat à l international Management des Yannick Nicole 2 - connaître le rôle du manager - savoir constituer une équipe, la gérer et l évaluer - savoir animer des réunions, embaucher des collaborateurs, Marchés spécifiques Léandra Muller Segard 2 - comprendre les enjeux de thématiques liées à la fonction achat (achat et RH, achat et SI,...) et à la conjoncture économique - dans le cadre du séminaire achat annuel, savoir organiser et s'organiser pour mener à bien une manifestation de qualité sur des thèmes contemporains et internationaux à dominante achat Stratégie des Guy Elien 2 - comprendre la nécessité pour les organisations d aligner leurs stratégies au contexte et au enjeux de l entreprise - appréhender le processus de définition et de mise en œuvre de la stratégie de l entreprise : étapes, éléments clés et conditions de succès, - connaître les outils de création et de gestion des stratégies par catégorie ou par domaine d Logistique des Aline Dupont 2 - savoir définir la notion de qualité - connaître les éléments de compréhension sur la normalisation et l audit - savoir décrypter les normes de la série ISO 9000 et en mesurer les impacts sur la fonction Achat - appréhender les outils Qualité et voir l'utilisation qui peut en être faite dans le cadre de la fonction Achat - comprendre et savoir construire des tableaux de bord Procédures douanières Gilles Quesnel 3 - Appréhender les opérations douanières comme vecteur de performance du sourcing - Acquérir les bases nécessaires à la conduite des opérations du commerce international - Comprendre la complexité des flux internationaux et disposer des outils permettant d éviter les pièges et d anticiper les contentieux Mémoire Rédaction d un écrit Directeur de mémoire de stage 8 - savoir mettre en pratique des connaissances et des compétences - savoir lier théorie et pratique - savoir rédiger un mémoire Soutenance - savoir présenter un travail de synthèse avec des outils adaptés - savoir soutenir un mémoire 5