S P K C S E im Detailhandel dans le Commerce de Détail nel Commercio al Dettaglio Procédure de qualification pour la formation professionnelle initiale du commerce de détail Gestionnaire du commerce de détail Annexe aux lignes directrices de la CSE pour le domaine de compétence économie écrit: des objectifs évaluateurs (selon décision de la Commission suisse des examens dans le commerce de détail (CSE) du 09 juillet 2012) Les concrétisations suivantes des objectifs évaluateurs sont conçus pour aider et ne sont pas des extensions du catalogue des objectifs évaluateurs. Le contenu de tous les objectifs évaluateurs du plan de formation compte pour la procédure de qualification, même ceux sans concrétisations. Cette annexe est valide pour la procédure de qualification 2013. Période CP CM CS Domaine de formation Compétences TA Thème Objectifs 1 ère année X Notions élémentaires 3.7.1 Les personnes en formation sont capables d'expliquer les bases de l'activité économique (besoins, biens et services, principes économiques). Principes économiques. X Secteurs économiques 3.7.2 Les personnes en formation connaissent la signification des trois secteurs économiques. X Commerce 3.9.1 Les personnes en formation expliquent la place et l'importance des échanges commerciaux dans l'économie. Les canaux de distribution: direct, indirect. Commerce: commerce fonctionnel, commerce institutionnel. X Facteurs de production 3.7.3 Les personnes en formation présentent l'importance des facteurs de production. X Efficacité 3.2.1 Les personnes en formation exposent les conséquences d'un travail efficace sur l'exploitation et l'individu. X Formes juridiques, structures d'organisation et de coopération 3.1.1 Les personnes en formation connaissent les formes juridiques des sociétés ainsi que les structures d'organisation et de coopération dans la gestion d'entreprise. Formes d organisation: stratégie d entreprise, modèle, gestion, outils de gestion. Structures d organisation: description du poste, diagramme fonctionnel, organigramme. organisation du déroulement: description du processus (sans diagramme de flux) Les formes actuelles de coopération dans le commerce de détail: verticale, horizontale.
X Tâches du commerce de gros et du commerce de détail 3.1.2 Les personnes en formation décrivent les fonctions du commerce de gros et du commerce de détail. X Formes de gestion 3.1.3 Les personnes en formation connaissent et différencient les modes de gestion possibles du commerce de détail. Le commerce en magasin: magasin spécialisé, supermarché, marché de la consommation, centre commercial, convenience-store, outlet. Vente par correspondance: vente par correspondance traditionnelle, vente en ligne, téléshopping. Les formes spéciales: kiosque, poste et de nouvelles formes actuelles. X X Calculs typiques de l'activité professionnelle X Opérations monétaires et de crédit 3.5.1 Les personnes en formation sont capables d'effectuer des calculs typiques de l'activité professionnelle (provisions, pondérations, modifications de prix, monnaies, moyennes, divisions, etc.). Calcul du taux de change: conversion des devises dans le pays et à l étranger (cours des devises et cours des billets) 3.5.2 Les personnes en formation connaissent les aspects juridiques qui entrent en ligne de compte dans les opérations monétaires et de crédit. 2 ème /3 ème années X Mutations économiques et 3.8.1 Les personnes en formation savent évaluer les conséquences des mutations économiques sociales et sociales sur le commerce de détail. X Circuit économique 3.7.4 Les personnes en formation décrivent le circuit économique sous une forme simplifiée. X Répartition des revenus et 3.7.5 Les personnes en formation connaissent la répartition des revenus et de la fortune dans de la fortune leur pays. Interpréter des graphiques (pas de création de graphiques) X Monnaie 3.7.6 Les personnes en formation sont capables d'énumérer et d'expliquer les fonctions et les X X Indice des prix à la consommation formes de la monnaie. 3.8.2 Les personnes en formation connaissent l'indice des prix à la consommation comme étalon du pouvoir d'achat. Connaitre les valeurs nominales et réelles et faire des calculs. Panier des biens et services K1 2
X Système économique 3.7.7 Les personnes en formation connaissent les fondements du système économique suisse. Mettre l accent sur: L économie sociale de marché X X Formation des prix 3.3.1 Les personnes en formation connaissent les mécanismes de formation des prix et leurs répercussions sur le marché. Créations de graphiques simples X Cycle conjoncturel 3.7.8 Les personnes en formation connaissent les phases du cycle conjoncturel et sont capables d'en analyser les répercussions sur le commerce de détail. X Politique conjoncturelle 3.7.9 Les personnes en formation connaissent les différentes mesures de politique X Relations économiques extérieures conjoncturelle. 3.9.2 Les personnes en formation exposent les relations économiques extérieures. L importance du commerce international pour la Suisse Importation, exportation Bilan et bilan partiel Accords bilatéraux X Globalisation 3.9.3 Les personnes en formation présentent les conséquences de la globalisation. X Objectifs macroéconomiques 3.7.10 Les personnes en formation présentent les objectifs macroéconomiques (prospérité, richesse, croissance, emploi, etc.). l hexagone magique X Modes de paiement 3.5.3 Les personnes en formation connaissent les principaux modes de paiement utilisés dans le commerce de détail. Paiement en espèces, carte de débit, carte de crédit (carte de client), achat sur facture, bons de réduction, chèques. X Opérations monétaires et 3.5.4 Les personnes en formation présentent les opérations monétaires et de crédit dans le de crédit commerce de détail. Prêts à la clientèle: carte de crédit, achat sur facture, ordre de virement. Crédit à la consommation: paiement par tranche (à crédit), leasing selon LCC. X Introduction au marketing 3.3.2Les personnes en formation connaissent les notions élémentaires de marketing. K1 X Instruments de marketing 3.3.3 Les personnes en formation énumèrent et décrivent les instruments de marketing en vigueur dans la branche. 3 K4
X Marketing mix 3.3.4 Les personnes en formation présentent un marketing mix équilibré pour l'entreprise. X Etudes de marché 3.3.5 Les personnes en formation connaissent l'importance des études de marché. K1 Méthodes de recherche primaires (field research) Méthodes de recherche secondaires (desk research) X X Calcul des intérêts 3.5.5 Les personnes en formation sont capables de calculer des intérêts. Le taux d intérêt annuel, intérêts. Sans calcul de la durée moyenne du crédit X Trafic des marchandises et 3.4.1 Les personnes en formation connaissent les bases comptables du trafic des marchandises K1 des paiements / TVA et des paiements ainsi que le fonctionnement de la TVA. TVA à récupérer, TVA, la taxe de vente Les différents taux de TVA peuvent être expliqués X X Calcul des prix 3.5.6 Les personnes en formation savent utiliser les méthodes de calcul des prix dans le commerce de détail. Calcul incluant l escompte client, rabais de clients et TVA La marche brute X X Budget 3.4.2 Les personnes en formation savent interpréter le budget d'une entreprise du commerce de détail et en déduire les mesures à prendre. X Bilan et compte de résultat 3.4.3 Les personnes en formation savent interpréter un bilan simple et le compte de résultat d'une entreprise du commerce de détail. Le calcul des mesures suivantes peut être fait avec l aide de formules: - Couverture des investissements/ immobilisations - Rendement - Liquidité - Structure du capital Créer un bilan et compte de résultat 4
X X Contrat de vente 3.6.1 Les personnes en formation connaissent les dispositions du contrat de vente et appliquent celles-ci. - La capacité des parties - L offre: contractuelle, non contractuelle, avec délai pour accepter, sans délai, offre entre présents, offre entre absents. - Formes des contrats - Distinction du type de l objet d achat : la vente mobilière - Distinction selon la méthode du paiement - Envoi de choses non commandées - Vente à l essai - Options de retrait - Délais de prescription - Obligation de garantir du vendeur - Violations du contrat de vente: en cas de demeure, retard de paiement, retard de délivrance, délivrance imparfaite. X Bases légales 3.6.2 Les personnes en formation connaissent les principales bases légales des lois et des ordonnances applicables au commerce de détail et les exécutent dans leur entreprise. Législation: concurrence déloyale, indication de prix, protection des marques et du design, produits chimiques, loi fédérale sur le crédit à la consommation LCC. X Formes juridiques des sociétés 3.1.4 Les personnes en formation décrivent les aspects juridiques des différentes formes de sociétés. Formes juridiques des sociétés: entreprises individuelles, société en nom collectif, société à responsabilité limitée, société anonyme, société coopérative. X Poursuites et faillites 3.6.3 Les personnes en formation connaissent les notions de base de la procédure régissant les poursuites et faillites. Distinction: poursuite par voie de saisie, poursuite par voie de faillite, poursuite en réalisation de gage. La réquisition de poursuite, poursuite par voie de saisie et de faillite (déroulement) Expliquer l état de collocation 5