CANASE. Nouvelles Agroalimentaires. Numéro 34 janvier avril 2015

Nouvelles Agroalimentaires CANASE Bulletin trimestriel présenté par l équipe canadienne du secteur agroalimentaire en Asie du Sud-Est Numéro 34 janvier avril 2015 03 Cultivons l avenir en Asie du Sud-Est 04 Notre nouveau délégué commercial M. Tuan Anh Tran 04 Réussites d entreprises canadiennes en Asie du Sud-Est 05 Occasions d affaires en Asie du Sud-Est 06 Activités commerciales à venir en Asie du Sud-Est 06 Activités de développement de marché À venir 07 Amélioration de l accès au marché Rapport d étape 08 Activités de développement de marché Rapport d étape 10 Article spécial Profil de marché 10 Exemple de réussite: L ANASE se prépare à recevoir les Pattes d ours 11 Le marché agroalimentaire de l ASEAN: Évaluation des opportunités pour les fournisseurs canadiens 12 Nouvelles agroalimentaires de l Asie du Sud-Est Foreign Affairs, Trade and Development Canada Affaires étrangères, Commerce et Développement Canada

Événements récents 1 Activités de développement de marché VIETNAM Visite du ministre Gerry Ritz au Vietnam, du 14 au 18 mars 2015 Activités de promotion de Bœuf Canada 2 SINGAPOUR L Institut international du bœuf canadien organise un séminaire intitulé «L Avantage du bœuf canadien» à Singapour Le Haut-commissariat du Canada à Singapour s associe à Peach Garden pour faire la promotion des aliments canadiens 50e anniversaire des relations diplomatiques entre le Canada et Singapour 3 Notre nouveau délégué commercial Notre nouveau délégué commercial au Vietnam, M. Tuan Anh Tran 4 Article spécial Profil de marché Le Canada annonce un soutien pour Croissance de l Asie : nouvelles possibilités de partenariat et d investissement dans le secteur agricole dans la région de l ANASE 5 Histoire de réussite Dare Foods Les Pattes d ours prennent d assaut l ANASE Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 2

Cultivons l avenir en Asie du Sud-Est La présente édition de CANASE porte sur les activités de développement de marché et d accès au marché du Service des délégués commerciaux (SDC) du secteur agroalimentaire en Asie du Sud-Est pour la période de janvier à avril 2015. Je tiens à commencer en souhaitant la bienvenue à M. Tuan Anh Tran qui s est joint à l ambassade du Canada au Vietnam à Hanoi le 11 mai 2015 comme délégué commercial responsable du secteur de l agriculture et des technologies durables. De plus amples renseignements sur Tuan Anh sont fournis dans la suite de ce bulletin. Du 14 au 18 mars 2015, le ministre de l Agriculture, Gerry Ritz, a visité Hanoï et Hô Chi Minh-Ville au Vietnam. Le ministre a participé à des réunions pour discuter de questions d accès aux marchés et promouvoir les produits agroalimentaires canadiens, et était présent pour le lancement des premiers événements de la série d activités de promotion de Bœuf Canada de l Institut international du bœuf canadien (IIBC) au Vietnam. Le 10 mars, le Haut-commissariat du Canada à Singapour a organisé avec l IIBC un séminaire intitulé «L Avantage du bœuf canadien» au Marina Bay Sands au cours duquel plus de 100 personnes ont participé à des dégustations de viande de bœuf cuite de différentes façons. L évènement a été très apprécié par tous les participants. Du 26 mars au 30 avril, le Haut-commissariat s est associé aux restaurants Peach Garden de Singapour afin de proposer un menu spécialement conçu utilisant des ingrédients canadiens et au cours de cette même période, un dîner a été organisé par les délégués commerciaux pour plus de 20 invités de la Singapore Meat Traders Association. Le 22 avril, un dîner «Goûter le meilleur du Canada» a été organisé conjointement par le Haut-commissariat et le Tung Lok Group pour souligner le 50e anniversaire des relations diplomatiques entre le Canada et Singapour. Un certain nombre de problèmes d accès au marché ont été abordés et résolus au cours de cette période, notamment : l accès au marché du soja dans les états malaisiens de Sarawak et Sabah; l accès pour les fruits et légumes surgelés canadiens dans les Philippines; la levée de l interdiction temporaire d importation de bovins, de bœuf et de produits dérivés aux Philippines; et l approbation du certificat sanitaire pour l exportation de cuirs et de peaux de cervidés (cerf, orignal, wapiti) du Canada vers le Vietnam. Le 24 avril 2015, j ai participé à une conférence d une journée à Singapour, sur invitation de l Asia Pacific Food Industry (APFI) sur «Tout ce que vous devez savoir à propos la CEA 2015». Au cours de la conférence, six leaders de l industrie de Singapour ont parlé des opportunités et des risques liés à la Communauté économique de l ANASE (CEA). La mise en œuvre de la CEA, qui devrait être achevée d ici la fin de 2015, est structurée en quatre objectifs principaux : une base de production et un marché uniques (libre circulation ou circulation plus libre des biens, des services, des investissements, du capital et de la main-d œuvre qualifiée); une région économique compétitive (politique de concurrence, protection des consommateurs, droits de propriété intellectuelle, politique fiscale, commerce électronique, infrastructures); le développement économique équitable (développement des PME, initiatives pour l intégration de l ANASE); et la création de liens avec l économie mondiale (accords de libre-échange, réseaux d approvisionnement mondiaux). Les pays membres de l ANASE-6 ont éliminé presque tous les droits de douane sur le commerce interne à l ANASE en 2010; les pays en développement visent l élimination des droits d ici 2018. Cependant, depuis l élimination des droits, on note une tendance à l ajout de nouveaux obstacles non tarifaires (p. ex. permis d importation, dédouanement des marchandises retardé, exigences en matière d étiquetage, etc.). Les pays membres de l ANASE sont également encouragés à harmoniser leurs normes aux normes, pratiques, lignes directrices et évaluations de la conformité internationales. Qu est-ce que cela signifie pour les grands pays exportateurs de produits agroalimentaires comme le Canada? À court terme, il y aura probablement peu de changements puisque l ANASE, par exemple, continuera d importer des produits agricoles (p. ex. produits de base, produits alimentaires et aliments pour animaux, fruits de mer, boissons, ingrédients, etc.). Cependant, l ANASE sera également à la recherche d investissements étrangers et d expertise ou de savoir-faire à des fins de développement de l infrastructure dans le secteur agroalimentaire, de services de renforcement des capacités afin d améliorer les compétences agricoles, d aide pour élaborer des politiques et des règlements agricoles qui respectent les normes internationales, et de possibilités d éduquer leurs jeunes dans des programmes d agriculture dans des marchés étrangers. Les Canadiens ont beaucoup à offrir dans tous ces domaines. Veuillez prendre note de la liste des futurs événements liés à l alimentation, aux aliments pour animaux et au bétail qui auront lieu en Asie du Sud-Est et qui sont décrits dans notre bulletin d information. Il n est pas trop tôt pour que les entreprises canadiennes des secteurs de l agroalimentaire, des fruits de mer et des boissons commencent à planifier leur présence à la Food and Hotel Asia (FHA) 2016, qui aura lieu à Singapour du 12 au 15 avril 2016, la plus importante foire commerciale de l industrie alimentaire en Asie du Sud-Est et l un des huit événements de foire commerciale phares d AAC. Cette édition de CANASE sera ma dernière en tant que rédactrice puisque mon mandat de trois ans de déléguée commerciale régionale du secteur agroalimentaire pour l Asie du Sud-Est se termine en août. Cela a vraiment été un honneur et un plaisir de travailler au nom de nos entreprises et associations agroalimentaires canadiennes et de nos gouvernements pour faire croître le commerce d exportation agroalimentaire dans la région de l ANASE. Je tiens également à saluer et remercier sincèrement mes collègues au Canada et ceux du Service des délégués commerciaux, de Singapour et de l ensemble de l Asie du Sud-Est, pour leur dévouement et leur soutien à l égard du développement des marchés agroalimentaires et leurs efforts pour améliorer l accès aux marchés. Aux délégués commerciaux agroalimentaires de la grande région de l ANASE, travailler avec chacun d entre vous a été un réel plaisir, et j ai aimé être votre «chef d équipe». Au cours des trois dernières années, nos réunions d équipe annuelles à Bangkok, Hô Chi Minh-Ville et Kuala Lumpur ont été l un des moments forts de l année où nous avons partagé non seulement des pratiques exemplaires et des plans pour l avenir, mais où nous avons également pu apprendre à mieux nous connaître personnellement pour améliorer notre travail au quotidien tout au long de l année au moyen de contacts les uns avec les autres dans cette vaste région très diversifiée. M. Christian Fortin d AAC sera le nouveau conseiller (Agriculture et alimentation) et délégué commercial régional pour l Asie du Sud-Est dès cet automne. Christian travaillera à partir de l ambassade du Canada à Jakarta, en Indonésie. Je souhaite la meilleure des chances à Christian dans sa nouvelle affectation. Verna Mitura Déléguée commerciale régionale Secteur agroalimentaire Asie du Sud-Est et chef d équipe Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 3

Notre nouveau délégué commercial M. Tuan Anh Tran Nous sommes heureux de souhaiter la bienvenue à M. Tuan Anh Tran, qui vient de se joindre à l ambassade du Canada à Hanoï comme délégué commercial responsable du secteur de l agriculture et des technologies durables. Tuan Anh a travaillé jusqu à récemment comme agent principal de recherche (Économie et commerce) à l ambassade d Australie, à Hanoi. Il détient une maîtrise de l Université de Melbourne. Tuan Anh possède une solide connaissance de l environnement juridique et politique qui touche le commerce et les intérêts d investissements étrangers, une compréhension approfondie des questions d accès aux marchés, en particulier dans le secteur de l agroentreprise et de l agroalimentaire; et un vaste réseau de contacts au sein du gouvernement du Vietnam et de la communauté d affaires locale. Il se réjouit de travailler avec des personnes-ressources de l industrie canadienne ainsi que nos partenaires pour promouvoir les capacités canadiennes et faire progresser davantage nos intérêts commerciaux au Vietnam. N hésitez pas à le contacter directement à l adresse Tuananh.tran@ international.gc.ca pour vous présenter et présenter votre entreprise. Question de faire une première connexion virtuelle! Réussites d entreprises canadiennes en Asie du Sud-Est PHILIPPINES Un commerçant de viande canadien a vendu un conteneur de bajoues de porc à un nouvel importateur local. Une vente potentielle à un importateur local de deux conteneurs complets de 20 pieds de bœuf canadien (comme première commande) est sur le point d être finalisée. Un importateur/distributeur local prépare l accréditation et l enregistrement de produit alimentaire pour un produit alimentaire canadien servant de friandise. Une entreprise canadienne d additifs alimentaires travaille avec une entreprise agroalimentaire locale dans le but de mener des essais d alimentation avec 200 têtes de porcelets. THAÏLANDE Un importateur et distributeur d ingrédients alimentaires bien établi de Thaïlande, disposant d un vaste réseau de vente, a importé avec succès une première cargaison de graine et de poudre de lin de qualité supérieure et d huile de lin biologique du Canada pour approvisionner les industries locales de transformation des aliments et le secteur de la restauration collective. Après avoir été présentés par le Service des délégués commerciaux, et à la suite de réunions avec l entreprise canadienne au FHA 2014, une commande d essai de mini-brownies congelés a récemment été passée par un acheteur local. Le produit devrait arriver à la fin mai et sera commercialisé et vendu dans des magasins de détail modernes. Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 4

Occasions d affaires en Asie du Sud-Est INDONÉSIE Pour de plus amples renseignements, communiquer avec: hermawan@ international.gc.ca Un importateur d aliments indonésien est à la recherche de sirop d érable pour le secteur de la restauration. MALAISIE Pour de plus amples renseignements, communiquer avec: ross.firla@ international.gc.ca L agence de développement du gouvernement malaisien pour le secteur de la biotechnologie est à la recherche d une entreprise canadienne d aquaculture qui souhaiterait travailler en partenariat avec une entreprise locale d aquaculture. L agence offre de généreuses incitations aux investissements. Un importateur situé à Johor Bahru, près du port en pleine croissance de Tanjung Pelapas, cherche à passer une commande de bicarbonate de sodium de qualité alimentaire par CC de 20 pieds. PHILIPPINES Pour de plus amples renseignements, communiquer avec: maria.januszczak@ international.gc.ca Une importante entreprise de fabrication de produits alimentaires est à la recherche d autres fournisseurs de pommes de terre pour la fabrication de croustilles avec les spécifications suivantes : rondes; taille : de 45 à 75 mm; densité : minimum de 1,08; sucres réducteurs : maximum de 2; première commande d un CC. Une entreprise de transformation des viandes productrice de produits de viande réfrigérés est à la recherche d un fabricant canadien contractuel de saucisses à hot dogs et d autres produits comme des tocinos et des longganisas pour répondre au marché ethnique. Le volume est de 75 à 90 tm par mois pour commencer. L une des plus grandes entreprises locales du secteur des aliments et des boissons aux Philippines est à la recherche de fournisseurs pour ce qui suit, sous leur étiquette privée pour distribution en Amérique du Nord. Lait évaporé (boîte de conserve) 40 000 boîtes pour les États-Unis et le Canada (boîte de 24) Lait condensé (boîte de conserve) 30 000 boîtes pour les États-Unis et le Canada (boîte de 24 ou de 48) L une des plus grandes entreprises locales du secteur des aliments et des boissons aux Philippines est à la recherche de fournisseurs pour les formats de lait U.H.T./ aseptique suivants sous leur étiquette privée pour distribution en Amérique du Nord. Lait au chocolat Tetra (200 ml) 50 000 boîtes (boîte de 24) Lait blanc Tetra (200 ml) 30 000 boîtes (boîte de 24) Boisson au chocolat Tetra (1 litre) 10 000 boîtes (boîte de 12) Un importateur local est à la recherche de glaçure rouge destinée aux applications en boulangerie en format pour le vrac ou la vente en gros. Les prévisions de volume sont de 24 tm par an. Un importateur local est à la recherche de levure de boulanger (sèche, instantanée) en format pour le vrac ou la vente en gros à un volume de 20 tm par mois. Bière artisanale un importateur/ distributeur local cherche à importer de la bière artisanale à un volume d un CC pour une commande d essai. Un importateur local est à la recherche de cerises au marasquin en format pour le vrac ou la vente en gros à un volume de 12 tm par an pour utilisation dans des produits de boulangerie. Un importateur local souhaite se procurer du blé fourrager du Canada à un volume annuel d environ 500 à 1 000 tm par an pour commencer. Un importateur local est à la recherche de raisins secs (noir) destinés à l industrie de la boulangerie en format pour le vrac ou la vente en gros à un volume de 20 tm par mois. Un importateur local cherche à se procurer un conteneur mixte comprenant ce qui suit: flétan de l Atlantique, viande des têtes et des joues, 20 tm flétan de l Atlantique, collet, 2,5 tm morue charbonnière, tête coupée, éviscérée, de qualité supérieure, 2 tm bar du Chili, tête coupée, éviscérés, 2,5 tm THAÏLANDE Pour de plus amples renseignements, communiquer avec: surin.thanalertkul@ international.gc.ca Un importateur très bien établi cherche à s approvisionner en poudre soluble d amélanche du Canada avec un volume initial de 100 kg pour approvisionner les industries locales de transformation des aliments. VIETNAM Pour de plus amples renseignements, communiquer avec: Tuananh.tran@international.gc.ca Suite aux activités de promotion de Bœuf Canada organisées à Hô Chi Minh-Ville le 17 mars 2015, plusieurs entreprises locales ont contacté le Service des délégués commerciaux et ont dit souhaiter rencontrer des fournisseurs canadiens de bœuf. Pour en apprendre davantage sur ces possibilités, veuillez communiquer avec nous par courriel à l adresse suivante: vietnam-infocenter@international.gc.ca Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 5

Activités commerciales à venir en Asie du Sud-Est Franchise Asia Philippines Du 10 au 14 juin 2015 SMX Convention Center http://franchiseasiaphl2015.com.ph/ Malaysia International Food and Beverage Trade Show (MIFB) Du 11 au 13 juin 2015 Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC) (Malaisie) http://www.mifb.merebo.com/english/ english.html SIAL ASEAN Du 17 au 19 juin 2015 World Trade Center (Philippines) http://www.sialasean.com/ 14th Asean Food Conference (AFC) Du 24 au 26 juin 2015 SMX Convention Center (Philippines) http://www.afc2015philippines.com/ Manila Foods and Beverages Expo (MAFBEX) Du 22 au 26 juillet 2015 World Trade Center (Philippines) http://www.worldbex.com/event/mafbex Expo et forum INDOLIVESTOCK 2015 Plus importante foire de l industrie du bétail et des aliments du bétail en Indonésie Du 29 au 31 juillet 2015 Grand City Convex, Surabaya (Indonésie) http://www.indolivestock.com/ Cebu Food and Beverages Exposition (CEFBEX) Du 7 au 9 août 2015 SM City Cebu (Philippines) http://www.worldbex.com/event/cefbex Isrmax Agriculture Asia Du 20 au 22 août 2015 IMPACT Convention Center, Bangkok (Thaïlande) http://www.isrmax.com/ Food & Hotel Thailand (FHT) Du 2 au 5 septembre 2015 BITEC, Bangkok (Thaïlande) http://www.foodhotelthailand.com/food/2015/ en/index.asp Food Ingredients Asia Du 9 au 11 septembre 2015 BITEC, Bangkok (Thaïlande) http://www.figlobal.com/asia-thailand/home Livestock Asia Du 21 au 23 septembre 2015 Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC) (Malaisie) http://www.livestockasia.com/ Food and Hotel Malaysia Du 29 septembre au 2 octobre 2015 Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC) (Malaisie) http://www.foodandhotel.com/home/index.php Food and Hotel Asia (FHA) 2016 Du 12 au 15 avril 2016 Singapore Expo http://www.foodnhotelasia.com/ Activités de développement de marché PHILIPPINES Un lancement médiatique et un concours culinaire organisés par Bœuf Canada Inc. auront lieu au New World Hotel à Makati en juin 2015. De plus, une activité de promotion sous forme de BBQ extérieur organisée par Bœuf Canada Inc. en collaboration avec Rustan s en mars aura lieu au cours d une fin de semaine en juillet et en octobre. Une activité de promotion d un mois organisée par Bœuf Canada Inc. sous le thème du Stampede de Calgary au New World Hotel à Makati en juillet. L International Food Exhibition (IFEX) mettra en vedette Le Vignoble L Orpailleur et les vins Palatine, l eau de source embouteillée Canadian H2O, la marque de sirop d érable Camp, Biscuits Leclerc, les biscuits Voortman, l huile de canola Heartlight, Farmers of North America, les céréales Holy Crap, les mélanges à pâtisserie sans gluten Cloud 9, le saumon fumé Little Miss Chief et les produits de Northern Quinoa. La mission participe à la venue prochaine du ministre du Commerce À venir international du Canada et accompagnera la délégation commerciale qui se rendra à Manille et Cebu en juin. VIETNAM L ambassade du Canada au Vietnam est heureuse d annoncer qu elle tiendra son Festival Gastronomique Canadien à Hanoi et Hô Chi Minh-Ville à l automne 2015. Cet événement annuel vise à promouvoir les produits alimentaires canadiens de haute qualité auprès des consommateurs vietnamiens. L année dernière, des produits de haute qualité y ont été présentés, y compris du bœuf canadien, ainsi qu une variété de fruits de mer canadiens, comme le homard, les huîtres, le crabe des neiges, la morue charbonnière, le saumon de l Atlantique, et les moules. Des vins et spiritueux canadiens, du sirop d érable, ainsi que des pommes Ambrosia et d autres produits canadiens ont également été présentés à un auditoire composé d importateurs locaux, de représentants de l industrie de l hôtellerie et de l alimentation et de consommateurs vietnamiens. Pour en apprendre davantage sur l événement, veuillez nous contacter par courriel: vietnam-infocenter@international.gc.ca Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 6

Activités de développement de marché MALAISIE THAÏLANDE À venir Les délégués commerciaux de la mission seront présents à la Malaysia International Food and Beverage Trade Fair (MIFB) du 11 au 13 juin 2015. http://www.mifb.merebo.com/english/english.html Activité de promotion Taste of Canada Taste the Difference en magasin au Gourmet Market Siam Paragon et à l Emporium, du 6 au 20 août 2015 (à confirmer) Amélioration de l accès au marché Rapport d étape MALAISIE La mission a réglé les problèmes d accès au marché du soja avec l aide des États malaisiens de Sarawak et Sabah, et a fait en sorte que ces deux états se conforment aux nouvelles politiques adoptées par le gouvernement fédéral de la Malaisie à la fin de décembre 2014. La mission travaille avec l état de Sarawak sur son interdiction d importer du porc en provenance de la plupart des pays qui a été instaurée le 1er février 2015. PHILIPPINES Le Bureau of Plant and Industry a récemment confirmé à la mission que l analyse du risque phytosanitaire n est plus nécessaire pour l exportation de fruits et de légumes congelés canadiens vers les Philippines. Seul le permis d importation est nécessaire. Le Bureau of Animal Industry a levé l interdiction temporaire imposée sur l importation de bovins, de bœuf et de produits et sous-produits du bœuf en provenance d Edmonton, Alberta, Canada. La mission rencontrera d autres partenaires commerciaux, notamment des homologues des États-Unis, de l Australie et de l Union européenne, pour discuter de la réglementation proposée sur la manipulation et l utilisation sécuritaires des produits de viande désossée mécaniquement. THAÏLANDE accès élargi pour les pommes de terre de semence de l Alberta, du Québec et de la Saskatchewan; nouvel accès pour les bovins vivants. VIETNAM Le certificat de santé animale HA 2876 pour l exportation de cuirs et de peaux de cervidés du Canada vers le Vietnam a été approuvé par le ministère de la Santé animale du Vietnam. INDONÉSIE La mission travaille à résoudre les problèmes d accès au bœuf canadien, à la farine de viande et d os (FVO), aux bovins vivants et aux pommes de terre de semence sur le marché indonésien. Le gouvernement indonésien a récemment interdit temporairement l importation de bœuf et de produits du bœuf canadiens en raison du récent cas d ESB en Alberta en février 2015. L impact le plus significatif de cette mesure commerciale concerne l importation de farine de viande et d os (FVO) canadienne en Indonésie. SINGAPOUR La mission collabore avec l Équipe fédérale chargée de l accès aux marchés du Canada et l Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) de Singapour dans le cadre de la négociation d un certificat sanitaire pour l exportation de mollusques bivalves (panopes du Pacifique, huîtres, pétoncles, myes et moules). La mission collabore avec ses collègues d AAC et de l ACIA afin de régler les problèmes d accès aux marchés suivants: Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 7

Activités de développement de marché Rapport d étape Le ministre de l Agriculture, l honorable Gerry Ritz, lance le premier évènement de promotion de Bœuf Canada Inc. à Ho Chi Minh- Ville, Vietnam. Le ministre Ritz, assisté par le chef de l Hôtel Sheraton, M. Jakob Angerer, prépare un faux-filet et un filet de bœuf canadien de haute qualité. VIETNAM Visite du ministre Gerry Ritz au Vietnam, du 14 au 18 mars 2015 Le 18 mars, le ministre Gerry Ritz a conclu une visite fructueuse au Vietnam dans le cadre d une mission commerciale dans la région comprenant aussi la Corée du Sud et le Japon. À Hanoi, le ministre Ritz a rencontré le vice-ministre Vu Van Tam du Ministry of Agriculture and Rural Development (MADR). Ils ont discuté de la nécessité d adopter des approches fondées sur des principes scientifiques pour le commerce et l accès au marché des produits agroalimentaires canadiens (afin de résoudre un problème de longue date et d ainsi élargir l accès des animaux aquatiques vivants canadiens pour consommation humaine sur le marché du Vietnam). À Hô Chi Minh-Ville, le ministre Ritz a présenté la marque Bœuf Canada Inc. à l Asie et a présenté les exportations de bœuf canadien au Vietnam. De plus, le ministre Ritz a rencontré des représentants de l industrie locale à Hanoi et Hô Chi Minh-Ville afin de promouvoir et de développer les exportations canadiennes de produits agricoles, agroalimentaires, de poissons et de fruits de mer. En 2014, les exportations de produits agroalimentaires et de poissons et fruits de mer canadiens vers le Vietnam ont totalisé 244 millions de dollars, ce qui représente une augmentation de 20 % et près de 50 % de nos exportations totales vers ce marché. Activités de promotion de Bœuf Canada Le 17 mars, l Institut international du bœuf canadien (IIBC) a organisé sa première activité de promotion de Bœuf Canada au Vietnam. L événement, qui a eu lieu à Hô Chi Minh-Ville, a été lancé par le ministre de l Agriculture Gerry Ritz. Le ministre Ritz était accompagné de représentants de l industrie canadienne, y compris le président de l IIBC, Jack Hextall et le président de Bœuf Canada, Rob Meijer. Les activités de promotion comprenaient une conférence de presse, un séminaire et une démonstration culinaire au cours de laquelle le ministre Ritz, assisté par le chef de l Hôtel Sheraton, M. Jakob Angerer, a préparé du faux-filet maturé et du filet maturé canadiens. L événement s est conclu avec succès par un dîner gala VIP réunissant plus de 30 participants provenant de l industrie locale. Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 8

SINGAPOUR L Institut international du bœuf canadien organise un séminaire intitulé «L Avantage du bœuf canadien» à Singapour L Institut international du bœuf canadien (IIBC), en partenariat avec le Haut-commissariat du Canada à Singapour, a organisé le «Séminaire de lancement du bœuf canadien» à Marina Bay Sands, le 10 mars 2015. Le thème de l événement était «L Avantage du bœuf canadien». Environ 125 personnes ont participé à l événement, notamment d importants détaillants de Singapour, des importateurs et des négociants de viande, des chefs exécutifs et des représentants des médias. Son Excellence Heather Grant a ouvert l événement avec un mot de bienvenue et des présentations ont été faites par la déléguée commerciale régionale, secteur agroalimentaire, Mme Verna Mitura, le directeur exécutif Asie de l IIBC, M. Daisuke Shimojima, et le viceprésident au développement des marchés de Western Feedlots Ltd., M. Rob Giguere. Les participants ont ensuite assisté à une démonstration de coupe de bœuf canadien par un chef du Marina Bay Sands et ont ensuite eu droit à un «salon de bifteck canadien» où des chefs du Marina Bay Sands étaient sur place pour cuisiner et servir du bœuf canadien de différentes façons à des stations de bœuf situées autour de la salle. Ce fut bien apprécié et très populaire auprès des invités! Le Haut-commissariat du Canada à Singapour s associe à Peach Garden pour faire la promotion des aliments canadiens Du 26 mars au 30 avril, le Haut-commissariat du Canada s est associé aux restaurants Peach Garden de Singapour afin de proposer un menu spécialement conçu utilisant des ingrédients alimentaires canadiens (p. ex. bœuf, porc, homard, pétoncles, perche, sirop d érable). Le 26 mars 2015, nos délégués commerciaux agroalimentaires ont accueilli les membres de la Singapore Meat Traders Association (SMTA) dans l un des restaurants Peach Garden pour exprimer leur appréciation à la SMTA pour les excellentes relations entretenues au cours des dernières années et pour présenter à nouveau aux membres le bœuf canadien et le succès d autres produits à base de viande et de fruits de mer sur le marché de Singapour. Célébration du 50e anniversaire des relations diplomatiques entre le Canada et Singapour Un dîner «Goûter le meilleur du Canada» a été organisé conjointement par le Haut-commissariat et le Tung Lok Group le 22 avril 2015. Cet événement a été organisé pour souligner le 50e anniversaire des relations diplomatiques entre le Canada et Singapour et aussi pour mettre en valeur les meilleurs ingrédients alimentaires canadiens. Pour donner suite à la soirée de gala, le Tung Lok Group continuera à promouvoir la viande et les fruits de mer canadiens dans leur restaurant jusqu à la fin de mai. Environ 90 personnes ont eu droit à un menu spécialement préparé à partir d ingrédients canadiens par le chef de renommée mondiale Susur Lee, qui est à la tête de deux restaurants à Toronto et d un restaurant à Singapour. Le menu dégustation de 11 services a été finement préparé par le chef Susur, qui a utilisé sa maîtrise culinaire créative d un style original de fusion asiatique. Les ingrédients canadiens en vedette incluaient le homard de l Atlantique, les pétoncles de Digby, les huîtres creuses du Pacifique, les côtes de porc canadiennes gastronomiques et le bœuf de l Alberta. Le dîner de gala a été extrêmement bien accueilli et de nombreux Le chef cuisinier vedette Susur Lee, Son Excellence Heather Grant, et Andrew Tjoe, président du Groupe Tung Lok invités ont émis des commentaires positifs sur la fraîcheur des ingrédients et les talents culinaires du chef. L évènement a fourni une plate-forme précieuse non seulement pour mettre en valeur les ingrédients alimentaires canadiens de qualité, mais aussi pour démontrer l engagement du Canada envers le maintien de bonnes relations bilatérales en reconnaissance du 50e anniversaire des relations diplomatiques. Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 9

Article spécial Profil de marché Le Canada annonce un soutien pour Croissance de l Asie: nouvelles possibilités de partenariat et d investissement dans le secteur agricole dans la région de l ANASE Le Canada a récemment annoncé son soutien pour Croissance de l Asie, une plateforme régionale élaborée par le Forum économique mondial (FEM) et le secrétariat de l Association des Nations de l Asie du Sud-Est (ANASE), afin de faciliter la création de nouveaux partenariats et de mobiliser des investissements pour le développement agricole en Asie du Sud-Est. petits exploitants agricoles. Voilà pourquoi le Canada, par le biais de son soutien pour Croissance de l Asie, cherchera à mobiliser les entreprises canadiennes et à promouvoir la technologie et le savoir-faire canadien dans le secteur de l agriculture. À ce jour, plus de 100 organisations participent aux quatre plates-formes nationales de Croissance de l Asie au Vietnam, en Indonésie, en Birmanie et aux Philippines qui, ensemble, ont déjà créé 26 initiatives fondées sur les chaînes de valeur, rejoignant plus de 100 000 agriculteurs. Le Canada accorde une grande valeur aux relations qu il entretient avec l ANASE. Nous avons pris de nombreuses mesures pour le démontrer au cours des dernières années et continuons de le faire aujourd hui en soutenant le programme de l ANASE et en renforçant nos liens économiques et commerciaux dans la région, y compris dans le secteur de l agriculture et de l agroalimentaire. Le lancement de Croissance de l Asie est opportun pour la région qui connaît une croissance économique exceptionnelle et qui abrite certains des marchés mondiaux les plus dynamiques. Cette région dynamique offre de nombreuses possibilités d investissements canadiens en agriculture. Croissance de l Asie, grâce à son réseau étendu, est particulièrement bien placée pour identifier les occasions d affaires nouvelles et excitantes et établir des liens entre les entreprises canadiennes et un large éventail de partenaires dans la région. Le gouvernement du Canada se réjouit de ces efforts visant à relever les défis du développement, y compris au moyen de solutions évolutives fondées sur le marché pour stimuler la croissance économique et améliorer les moyens de subsistance des Avec le soutien du Canada, Croissance de l Asie continuera d aider ces plates-formes dans la recherche d occasions d affaires et la mobilisation d investissements du secteur privé dans les chaînes de valeur prioritaires telles que le riz, le soja, le café et le thé, les produits laitiers, la pêche, les épices, l horticulture, les fruits et les légumes. Le Canada adopte depuis longtemps un rôle actif dans le soutien d initiatives visant à aider les producteurs à surmonter les obstacles et à accéder aux marchés et à la technologie. Du financement d infrastructures d irrigation à l octroi de prêts-produits en potasse, en passant par la construction de chaînes de valeur et l amélioration du secteur de l agroentreprise nous avons travaillé avec nos partenaires afin de développer la capacité agricole de l Asie. En collaboration avec le secrétariat de l ANASE et Croissance de l Asie, nous voyons apparaître des occasions de créer de nouveaux partenariats pour faire progresser les chaînes de valeur agricoles et améliorer la sécurité alimentaire et la croissance agricole dans la région. Pour de plus amples renseignements sur les possibilités de partenariat dans le cadre de Croissance de l Asie, veuillez contacter canada.growasia@international.gc.ca. Exemple de réussite L ANASE se prépare à recevoir les Pattes d ours Il y a fort à parier qu un biscuit ou un craquelin Dare s est trouvé dans la boîte à lunch ou la collation de tout enfant ayant grandi au Canada, quelle que soit la génération à laquelle il a appartenu (du baby-boom, de l après baby-boom, post-boom). Les enfants des États membres de l ANASE vivront maintenant cette expérience. Dare Foods Ltd., une entreprise alimentaire canadienne des plus emblématiques, a récemment commencé à exporter ses produits en Asie du Sud-Est. Les expatriés canadiens et les habitants de toute la région pourront bientôt se régaler des biscuits Pattes d ours, des craquelins Breton, des biscuits Petits Plaisirs, des baguettes Grissol, des bonbons RealFruit et d une foule d autres produits Dare Foods. Le lancement des biscuits Pattes d ours à Singapour, au Vietnam et en Thaïlande a été effectué en mai 2015. D autres produits seront lancés en Indonésie, au Bandar Seri Begawan, en Malaisie, au Cambodge et aux Philippines au cours de l année 2015. Asia Canada Company Ltd., une entreprise réprésentante basée à Kuala Lumpur, en Malaisie, offre aux entreprises canadiennes du secteur des aliments et des boissons des services de promotion des ventes et de développement des marchés dans les États membres de l ASANE. L entreprise est exploitée par M. Ed Pearson, un amateur certifié de produits Dare originaire de Lindsay, en Ontario. «C est un grand plaisir et un privilège de représenter la société Dare dans la région de l ASANE et en Corée. Entamé à l été 2013, le processus d obtention de l appui des chefs de produits Dare a été long. Grâce à notre persistance et à notre détermination, l année 2015 est celle où nous réalisons une percée. D ici la fin de l année, nous importerons des produits Dare dans la quasi-totalité des États membres de l ASANE ainsi qu en Corée.» M. Toine Stolze, directeur des ventes internationales pour la société Dare Foods, formule les commentaires suivants sur le succès des ventes à l échelle régionale: «Au cours de la dernière année, nous avons accordé davantage d importance aux marchés asiatiques et nos efforts commencent lentement à porter fruit. Les obstacles à franchir sont nombreux, notamment les exigences réglementaires, les goûts locaux, l établissement des prix, le volume de commandes, la présentation, À Manille du 24 au 27 mai lors de la mission commerciale du Canada aux Philippines,le ministre du Commerce international, l honorable Ed Fast, et le représentant de Dare Foods Ltd. en Asie, M.Ed Pearson, discutent du lancement des biscuits Pattes d ours de Dare en Asie du Sud-Est. etc. Nos attentes sont donc modestes. Grâce à l aide de nos agents, comme Asia Canada Company Ltd., nous avons pu faire une percée dans un plus grand nombre de marchés asiatiques que prévu. Cela nous amène à conclure que même si le chemin du succès est encore long, nous sommes optimistes concernant la situation actuelle.» Les exigences réglementaires et les besoins culturels de plusieurs pays constituent les plus grands défis que pose la pénétration du marché de l ASANE. On dit que la procédure d approbation des importations en Indonésie a été simplifiée, mais elle est toujours coûteuse et chronophage. M. Pearson poursuit en ces termes: «Au cours de l été 2014, notre client à Jakarta a choisi plusieurs produits Dare aux fins d importation. Nous avons mis près de six mois juste pour préparer tous les documents particuliers, y compris les spécifications relatives aux ingrédients, et il faudra attendre encore trois à quatre mois pour obtenir l approbation d importation. Il faut beaucoup de temps et de patience pour pénétrer les marchés dans cette région.» Depuis mai 2015, les consommateurs de Singapour peuvent s approvisionner en biscuits Pattes d ours dans les magasins Cold Storage et Fair Price. Les amateurs de biscuits et de collations thaïlandais se procureront les biscuits Pattes d ours et les Bouchées de Baguettes Grissol dans les marchés Villa Markets. Quant aux biscuits Petits Plaisirs et aux craquelins Breton, ils sont offerts dans les épiceries fines partout au Vietnam. La philosophie «C est si bon» est au cœur de toutes les activités de Dare, surtout quand vient le temps de confectionner des collations délicieuses et de qualité. Même si bien des choses ont changé depuis la cuisson du premier biscuit fait à la main, en 1892, Dare a toujours autant le souci des produits de grande qualité. Aujourd hui, après 120 années, Dare demeure une entreprise familiale solidement établie, riche d une tradition de produits innovateurs et de qualité, qui répondent aux besoins des consommateurs du monde entier. Dare fabrique une vaste gamme d aliments pour la collation qui satisfont différents besoins des consommateurs : bons pour vous, pratiques et amusants, ils sont tous un meilleur choix pour votre famille. Nos gammes de biscuits, de craquelins, de biscottes et de bonbons sont offertes dans l ensemble de l Amérique du Nord et dans plus de 50 pays. www.darefoods.com www.asiacanada.asia Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 10

Le marché agroalimentaire de l ASEAN: Évaluation des opportunités pour les fournisseurs canadiens Un nouveau rapport, commandé par le Haut-commissariat du Canada à Singapour, donne un aperçu général du marché agroalimentaire de l ASEAN, et identifie des opportunités et des défis pour les fournisseurs canadiens dans ce vaste marché croissant et dynamique. Le rapport considère les possibilités qu offre le marché pour l agriculture canadienne, les sociétés de nourriture et boisson dans l ASEAN en général, de même que ses marchés individuels. Avec une population croissante et un processus d urbanisation continu, la région de l ASEAN consomme plus et consomme des produits agroalimentaires à valeur plus élevée. La classe moyenne grandissante développe notamment un goût pour la cuisine et les aliments occidentaux qui sont plus pratiques et nutritifs. La région connait une forte croissance de demande de viande rouge, de volaille, de produits laitiers, de boissons emballées (les jus et les boissons), de produits de boulangerie et de boissons alcoolisées. L augmentation de la demande de protéines, surtout les produits d élevage et de l aquaculture, alimentera la demande en nourriture animale au même rythme que la croissance de la production de bétail. L émergence de puissantes marques locales de nourriture est attendue. Les exportations de produits agroalimentaires canadiens vers l ASEAN peuvent être relativement faibles par rapport à celles de la Chine, mais en raison de l évolution de la richesse et des changements d habitudes alimentaires, les cargaisons devraient augmenter régulièrement. On aurait peut-être ignoré l ASEAN comme un marché pour les produits agroalimentaires canadiens. La région accueille beaucoup d entreprises agroalimentaires d envergure mondiale ainsi que des chaînes d épicerie fine qui pourraient constituer d excellents partenaires commerciaux. Le commerce alimentaire influence de manière significative les économies de nombreux pays de l ASEAN et la majorité des pays membres de l ASEAN comptent fortement sur le secteur agroalimentaire pour la croissance économique, le commerce et l investissement ; 38 % de sa population, 620 millions, est impliquée dans le secteur agroalimentaire. Il s agit du plus grand secteur d emploi pour l ASEAN, ce qui englobe la sylviculture et la pêche. En vue d atteindre une croissance durable et un développement, l ASEAN devra intervenir davantage dans le secteur agroalimentaire pour augmenter la productivité et soutenir l agriculture et les populations rurales par le renforcement des capacités et des politiques publiques efficaces. Cela aidera les pays de l ASEAN non seulement à satisfaire la demande domestique croissante en nourriture saine et nutritive, mais aussi à maintenir une contribution importante de la plus vaste économie globale agroalimentaire de l ASEAN. La demande de produits agroalimentaires grandit à travers tous les pays au sein de l ASEAN. Les dynamiques suivantes du commerce agroalimentaire Canada-ASEAN ont été observées: L Indonésie est le principal acheteur de produits agroalimentaires canadiens en ce qui concerne les produits alimentaires et les produits agricoles Les boissons représentent une part de commerce relativement faible par rapport aux produits alimentaires et aux produits agricoles Le Vietnam a été ces dernières années un marché d exportation en forte croissance pour le Canada La Malaisie, autonome pour un nombre de produits, a été un marché d exportation plus faible Brunei, Cambodge, Laos et Myanmar constituent actuellement des possibilités de marché secondaires Singapour, carrefour du commerce de marchandises, considère extrêmement ses importations agricoles en provenance du Canada Pour obtenir une copie du rapport complet, veuillez contacter le Hautcommissariat du Canada à Singapour à l adresse email spore-td@ international.gc.ca ou l un des Hauts-commissariats/ Ambassades à travers la région de l ASEAN. Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 11

Nouvelles agroalimentaires de l Asie du Sud-Est Tesco affirme son engagement envers une expansion en Thaïlande Tesco Lotus, la filiale thaïlandaise du groupe Tesco Pcl, réitère son engagement envers la Thaïlande et continuera d investir dans l expansion de ses magasins au détail et du commerce en ligne, déclare le président-directeur général John Christie dans une entrevue au Bangkok Post. Pour en savoir plus: http://www.reuters.com/article/2015/04/24/ thailand-press-tesco-idusl4n0xl1az20150424 Les dépenses de consommation vont connaître une reprise Pour en savoir plus: http://www.bangkokpost.com/business/ news/517883/kantar-spending-will-recover Le gouvernement autorise la délivrance d un plus grand nombre de permis d importation de sucre Le ministre du commerce Rachmat Gobel a décidé d autoriser les importations de sucre brut en avril et en septembre prochains. Au cours de chacun de ces mois, 1,5 million de tonnes de sucre brut pourra être importé en Indonésie. Pour en savoir plus: http://en.tempo.co/read/ news/2015/03/23/056652366/govt-allows-more-sugar-import-permits Gardenia achèvera d ici la fin de décembre la phase 1 de l expansion de son usine de Lagune, un projet d un milliard de dollars Les boulangeries Gardenia Bakeries Philippines Inc. (GBPI) se concentrent sur l achèvement de la phase 1 de l expansion de leur usine de Laguna d ici la fin de l année, un projet d un milliard de dollars. Le président et directeur général de GBPI, Simplicio Umali fils, a déclaré aux journalistes que la capacité de production de la nouvelle gamme de pains, la quatrième gamme de miches de pain fabriquée dans l usine, sera de 6 000 miches par jour, en plus des 12 000 miches par heure de ses gammes existantes. Pour en savoir plus: http://www.businessmirror.com.ph/gardenia-tocomplete-p1-billion-laguna-plant-expansion-by-end-december/ Le gouvernement réfléchit sur la construction d un mégaport Le secrétaire au commerce Gregory L. Domingo a dévoilé le plan de l administration consistant à relancer la construction d un mégaport à l extérieur de la région métropolitaine de Manille en vue de doubler la capacité de manutention des conteneurs d ici cinq à huit ans. Pour en savoir plus: http://www.businessmirror.com.ph/govt-mullsover-building-mega-port/ Le groupe Liwayway planifie son expansion au Bangladesh Le groupe d entreprises Liwayway prévoit établir une usine de transformation des aliments au Bangladesh dans le cadre de l expansion de ses produits de grignotage de marque Oishi dont la renommée est grande. L annonce a été faite pendant la visite des six membres de la mission d affaires du Bangladesh au pays, dirigée par M. Rashed Maksud Khan ing., président de la Chambre de commerce et d industrie du Bangladesh et des Philippines (BPCCI). Au cours de la mission de quatre jours qui s est terminée vendredi, on a également procédé au lancement du conseil d entreprise Philippines-Bangladesh (PBBC) et à la signature d un protocole d entente destiné à élargir un accord commercial bilatéral plutôt limité entre les deux pays. Pour en savoir plus: http://www.mb.com.ph/liwayway-group-plansbangladesh-expansion/ Les sociétés dominant le marché au Vietnam (le groupe Hoang Anh Gia Lai, le groupe Hoa Phat, etc.) intègrent les investissements en agriculture à leurs plans d expansion Le groupe Hoang Anh Gia Lai, qui est basé dans la ville de Pleiku dans le cadre d une coentreprise avec la société par actions à responsabilité limitée An Phu, elle-même basée dans la province de Binh Dinh, a investi un montant en capital de 80 à 100 millions de dollars américains dans un projet de bovins laitiers qui sera réalisé dans la province de Ha Tinh. Le projet sera exécuté en trois phases dont les deux premières, qui comprennent l acquisition de 60 000 bêtes, seront mises en œuvre en 2015. La troisième phase devrait être achevée d ici juin 2016 et elle comprendra 100 000 bovins laitiers. Le 9 mars, le groupe Hoa Phat annonçait l établissement d une usine de production d aliments pour animaux. Il s agit de la première usine de provendes du groupe qui se concentrait d abord sur la fabrication de l acier et l immobilier. L usine devrait avoir une capacité productive de 300 000 tonnes par année et être mise en exploitation au début de 2016. Le groupe prévoit construire d autres usines de provendes à grande échelle au cours des prochaines années et diversifier ses activités, notamment dans les secteurs de l élevage de porcins, la volaille, la transformation des aliments, la fabrication d engrais, etc. Pour en savoir davantage: http://vietnamnet.vn/vn/kinh-te/229200/daigia-mat-hang-tram-ty--bau-duc-lai-nuoi-bo.html Nouvelles Agroalimentaires CANASE janvier-avril 2015 12