Confectionnés par des mains expertes.

Pralinés & Truffes

Confectionnés par des mains expertes.

Pralinés & Truffes Nul besoin d une occasion particulière pour découvrir la saveur irrésistible de nos pralinés & truffes. Amoureux de la perfection, nous les confectionnons chaque jour à la main, avec beaucoup de passion. Notre expérience de plus de 175 ans dans la fabrication de spécialités chocolatières font de nos pralinés & truffes des douceurs uniques en leur genre. Notre palette va des délices classiques appréciés aux truffes modernes Grand Cru. Nous serions ravis de vous faire découvrir nos innovations lors de votre prochaine visite. En tant que connaisseurs Sprüngli, vous savez certainement que toutes nos créations sont confectionnées sans aucun agent conservateur. Accordez-vous un moment de plaisir et régalez votre palais avec nos spécialités. Commandez de chez vous, en toute tranquillité: Tél. +41 44 224 47 11 commandes@spruengli.ch www.spruengli.ch/shop

Pralinés Amandine Croquant à la noisette et éclats de pistache, enveloppés de chocolat au lait Gianduja-amandes. N d art. 15859 Caramel Caramel fondant à la crème, enveloppé de fin chocolat noir. N d art. 15862 Mocca moka, enveloppée de chocolat noir. N d art. 15875 Pointe à l ananas Ananas confit, trempé dans du chocolat noir et du chocolat blanc. N d art. 16573 Rocher, lait Eclats d amandes grillés, enveloppés de chocolat au lait. N d art. 16470 Rocher, noir Eclats d amandes grillés, enveloppés de chocolat noir. N d art. 16471 Mandola Gianduja blanc aux amandes et éclats d amandes, nappé de chocolat blanc et noir. N d art. 15874 VIP, lait Ganache au beurre avec du kirsch, nappée de chocolat au lait. N d art. 15906 VIP, noir Ganache au beurre et au rhum, nappée de chocolat noir. N d art. 15905 Number One, lait Ganache crémeuse à la crème fraîche, enrobée de chocolat au lait. N d art. 15880 Number One, noir Ganache crémeuse à la crème fraîche, enrobée de chocolat noir. N d art. 15879 Noisette Noisettes du Piémont caramélisées, enveloppées de chocolat noir. N d art. 15871 Pistache Pâte d amandes et pistaches, avec du Gianduja à la noisette, enveloppée de chocolat noir. N d art. 15882 Gianduja Association de Gianduja-amandes au chocolat au lait et de Giandujanoisettes au chocolat noir. N d art. 15870 Princesse Gianduja-amandes, enveloppé de chocolat noir, décoré d une amande. N d art. 15884

Gianduia Rustica Dés de gianduja rehaussés de fines noisettes piémontaises et enrobés de délicieux cacao en poudre. N d art. 15869 Choc-Abricot Délicieux fourrage de chocolat Grand Cru, Trinitario de Santo Domingo, cacao 75%, et abricots séchés. Selon la saison. N d art. 15864 Lit d amande Gianduja au lait et aux amandes, décoré d une amande croustillante. N d art. 15873 Emblème Sprüngli Ganache à la crème fraîche, affinée avec du Cognac et de la mousse de griottes. N d art. 15887 Tranche d orange Tranche d orange glacée, trempée dans du chocolat noir. N d art. 15881 Boule Gianduja aux noisettes, enrobé de chocolat noir et d éclats de noisettes. N d art. 15861 Florentin, lait Association de crème fraîche, de miel, d amandes, d orange et de fruits confits, trempée dans du chocolat au lait. N d art. 15867

Noisette Arriba Noisette caramélisée, enveloppée d une ganache à la crème fraîche et au chocolat noir Grand Cru, Arriba, cacao 72%. N d art. 15826 Limette-Maracaibo chocolat Grand Cru, Maracaibo, cacao 65%, fourrée de pâte d amandes et citron vert. N d art. 15960 Orange-Maracaibo Délicieuse ganache à la crème fraîche et chocolat Grand Cru, Maracaibo, cacao 65%, affinée avec une orange fraîche et fruitée. N d art. 15959 Piémontais Fine ganache à la crème fraîche, associée à une crème de noisettes raffinée. N d art. 15958 Mosaïque Surprise Dorée au Chocolat Mosaïque Caramel et Fleur de Sel * Praliné fondant au caramel, avec une délicate note de fleur de sel, enveloppé de chocolat noir. N d art. 16726 Mosaïque Trois Vanilles * Ganache de crème fraîche aux trois vanilles nobles de Tahiti, Madagascar et Mexique, avec du chocolat blanc. N d art. 16726 Mosaïque Gianduia Rustica * Noisettes du Piémont moulues au moulin à pierres, caramélisées et délicatement recouvertes de délicieux chocolat au lait. N d art. 16726 Mosaïque Choc-Abricot * Praliné fourré avec des morceaux d abricot et enveloppé d une ganache au chocolat Grand Cru, cacao 75%. N d art. 16726 Mosaïque Maracuja et Chocolat * Ganache à base de fruits de la passion, de crème fraîche et au chocolat Trinitario. N d art. 16726 Grand Cru Truffes Cru Sauvage * Ganache corsée de Criollo Salvaje de Beni, Bolivie, cacao 70%, rehaussée avec de la crème fraîche. Disponibilité limitée. N d art. 14041 Grand Cru Sélection de Truffes * Trinitario de Sambirano, Madagascar, cacao 64%. N d art. 13574 Grand Cru Sélection de Truffes * Criollo de Maracaibo, Venezuela, cacao 65%. N d art. 13574 Grand Cru Sélection de Truffes * Arriba, Esmeraldas, Equateur, cacao 72%. N d art. 13574 Grand Cru Sélection de Truffes * Trinitario de Santo Domingo, République dominicaine, cacao 75%. N d art. 13574 * Uniquement disponible préemballé.

Truffes Truffe du Jour, lait Délicieuse ganache à la crème fraîche avec enveloppe au chocolat au lait. Frais du jour. N d art. 15895 Truffe du Jour, noir Délicieuse ganache à la crème fraîche avec enveloppe au chocolat noir. Frais du jour. N d art. 15893 Truffe du Jour, Champagne Ganache exquise à la crème fraîche avec un cœur fait de véritable Champagne. Frais du jour. Selon la saison. N d art. 15891 Blanc&Noir, lait * Ganache au chocolat au lait, avec un cœur raffiné au Champagne Perrier-Jouët. N d art. 15305 Blanc&Noir, noir * Ganache au chocolat noir, avec un cœur raffiné au Champagne Perrier-Jouët. N d art. 15305 Cappuccino chocolat au lait, affinée au café. N d art. 15889 Fine Champagne Ganache à la crème fraîche, fourrée au Fine Champagne Cognac. N d art. 15898 Grand Marnier chocolat noir, avec de la liqueur d orange Grand Marnier et un cœur fruité à l orange. N d art. 15899 Nougat, lait nougat, enveloppée de chocolat au lait. N d art. 15878 Nougat, noir nougat, enveloppée de chocolat noir. N d art. 15877 Chili-Whisky Délicieuse ganache à la crème fraîche, affinée au Whisky Glenfarclas et au piment épicé. N d art. 15863 Classique, lait chocolat au lait. N d art. 15901 Classique, noir chocolat noir. N d art. 15897 Classique, blanc chocolat blanc. N d art. 15903 Grand Cru Madagascar, 64% Ganache à la crème fraîche avec enveloppe faite à partir de fèves de cacao Trinitario de grande qualité. N d art. 15900 * Uniquement disponible préemballé. www.spruengli.ch

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