agir ensemble L emploi en production agricole Chiffres 2012 - Département d Ille-et-Vilaine La brochure est téléchargeable sur les sites de la MSA : msaportesdebretagne.fr et de l AEF : ille-et-vilaine.anefa.org Rapport annuel initié par la Mutualité Sociale Agricole Portes de Bretagne et l Association Emploi Formation d Ille-et-Vilaine (AEF) et réalisé en étroite collaboration avec Pôle Emploi et la Chambre Régionale d Agriculture de Bretagne
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L emploi en production agricole Chiffres 2012 - Département d Ille-et-Vilaine Avant-propos Ce rapport annuel a pour mission de mesurer le niveau de l emploi dans la production agricole du département, d en suivre l évolution et de contribuer à en apprécier les potentialités. Il a été initié par : Mutualité Sociale Agricole Portes de Bretagne 35027 RENNES cedex 9 02 99 01 80 80 contact@portesdebretagne.msa.fr Association Emploi Formation d Ille et Vilaine Rue M. Le Lannou CS 14226 35042 Rennes cedex 02 23 48 29 45 aef-ille-et-vilaine@maison-agri-rennes.fr Il est le fruit d un travail réalisé en étroite collaboration avec Pôle Emploi et l observatoire emploi formation de la Chambre Régionale d Agriculture de Bretagne Les partenaires sociaux ont été associés à son élaboration et ont ainsi apporté l éclairage des professionnels dans le cadre d un comité de lecture. Ce rapport comporte des données sur 4 champs d analyse : les exploitations et exploitants agricoles à partir des données MSA l emploi salarié dans le secteur d activité de production à partir des statistiques MSA la situation du marché du travail à partir des statistiques AEF Pôle Emploi la formation professionnelle dans le secteur agricole à partir des statistiques CRAB - 0 -
Sommaire RESUME - L emploi en production agricole... 2 LES EXPLOITATIONS AGRICOLES... 3 LES EXPLOITANTS AGRICOLES... 4 LES EMPLOYEURS DE MAIN D ŒUVRE... 5 LES SALARIES EN PRODUCTION AGRICOLE... 7 Le temps de travail...9 La nature des contrats salariés...11 Les flux de salariés...12 LA PLACE DES PAYS DANS LE DEPARTEMENT... 14 LES OFFRES D EMPLOI DE L AGRICULTURE... 16 LES DEMANDEURS D EMPLOI DE L AGRICULTURE... 21 ANALYSE DES MOUVEMENTS ENTRE OFFRES ET DEMANDES D EMPLOI... 28 LA FORMATION AUX METIERS DE LA PRODUCTION AGRICOLE... 29 ANNEXE - Détails des codes ROME de Pôle Emploi... 31 Précisions sur les données de la MSA Les tableaux de bord de l emploi salarié en production agricole sont élaborés à partir des contrats de travail et des déclarations de salaires. Le secteur d activité est déterminé par la catégorie de risque accident du travail (AT) du salarié. Nombre d employeurs de main d œuvre Une entreprise est considérée comme employeur dès lors qu elle a employé un salarié au moins une heure dans l année. Un employeur qui a eu, dans l année, des salariés dans plusieurs secteurs d activités est comptabilisé dans chacun des secteurs. Nombre de salariés Une personne ayant travaillé au moins une heure dans l année est considérée comme salarié. Un individu peut être compté plusieurs fois : Par risque Accident du Travail (AT) : un salarié est compté autant de fois qu il a travaillé dans des secteurs d activité différents (risques AT). Si le salarié a eu plusieurs emplois dans le même risque AT, il n est compté qu une seule fois dans ce risque. Par Taille de l entreprise : un salarié est compté une fois par taille d entreprise ; s il a travaillé dans plusieurs entreprises de même taille, il est compté une fois. Si le salarié a travaillé dans deux entreprises de tailles différentes, il est compté deux fois. Nombre et nature de contrats Il s agit du nombre de contrats de travail, un salarié est compté autant de fois qu il a eu de contrats à durée déterminée et/ou de contrats à durée indéterminée. Equivalent Temps Plein (ETP) Salariés en ETP : somme des heures de travail rémunérées dans l année par catégorie de risque AT divisée par 1 820 heures. Taille de l entreprise en ETP : total des heures de travail rémunérées dans l année par l ensemble des salariés de l entreprise divisé par 1 820 heures. Secteurs d activités (quelques précisions) Cultures spécialisées : maraîchage en pleine terre, sous abris chauffés ou non, fleurs, fruits, pépinières, bulbiculture, arboriculture, végétaux d ornement, sapins de noël. Cultures et élevages non spécialisés : cultures générales, fourragères et céréalières, comprend aussi les CUMA et la majorité des élevages laitiers. Les salariés des élevages laitiers y sont comptabilisés s ils sont polyvalents et interviennent aussi sur les cultures. Elevages spécialisés de gros animaux : bovins, porcins, ovins, chevaux. Elevages spécialisés de petits animaux : aviculture et pisciculture. Activités diverses : gardes chasse, gardes pêches, jardiniers, gardes forestiers, organismes de remplacement, travail temporaire. Précisions sur les données de Pôle Emploi Catégorie A : Demandeurs d emploi inscrits à Pôle Emploi, tenus de faire des actes positifs de recherche d emploi, sans emploi. Catégorie B : Demandeurs d emploi inscrits à Pôle Emploi, tenus de faire des actes positifs de recherche d emploi, ayant exercé une activité réduite courte (78 heures ou moins au cours du mois). Catégorie C : Demandeurs d emploi inscrits à Pôle Emploi, tenus de faire des actes positifs de recherche d emploi, ayant exercé une activité réduite courte (plus de 78 heures au cours du mois). Catégorie D : Demandeurs d emploi inscrits à Pôle Emploi, non tenus de faire des actes positifs de recherche d emploi pour diverses raisons (stage, formation, maladie), sans emploi. Catégorie E : Demandeurs d emploi inscrits à Pôle Emploi, non tenus de faire des actes positifs de recherche d emploi (par ex. : bénéficiaires de contrats aidés). - 1 -
RESUME - L emploi en production agricole Evolution des chiffres en 2012 - Ille-et-Vilaine Sur les quatre dernières années, la baisse du nombre d exploitations poursuit son ralentissement et la baisse du nombre de chefs d exploitation ralentit. On observe un recul du nombre des installations et du nombre des cessations. Même si le nombre d exploitations baisse, le nombre d employeurs est en augmentation. Le secteur «cultures et élevages non spécialisés» regroupe à lui seul toujours la proportion la plus importante d employeurs et leur nombre continue d augmenter. On y retrouve la majorité des employeurs en production laitière. Les groupements d employeurs emploient toujours majoritairement des CDI essentiellement dans les secteurs de la polyculture-élevage et du maraîchage. Le nombre de CDD y diminue sensiblement. LES SALARIES Le nombre de salariés renforce sa progression notamment en «cultures et élevages non spécialisés». Le nombre d Equivalent Temps Plein renforce sa progression également. La moitié des salariés est employée dans des entreprises de moins de 5 ETP. Tous les secteurs bénéficient de l augmentation globale du nombre de salariés sauf l ostréiculture et les travaux forestiers. «Elevages de gros animaux» et «entreprises de travaux agricoles» réamorcent une augmentation après avoir perdu des salariés. Les femmes représentent toujours presque un tiers des salariés. La proportion des femmes reste plus importante dans les centres équestres, en cultures spécialisées, en élevages de petits animaux et en ostréiculture. La proportion des femmes reste également significative en élevages de gros animaux. Il a été signé plus de contrats. Face au ralentissement de l augmentation des CDD, les CDI continuent d augmenter très timidement. La proportion des CDI sur le nombre total des contrats ralentit sa diminution. Les secteurs des élevages de gros animaux et des jardins et paysage signent la majorité de leurs contrats en CDI. Le secteur des «entreprises de travaux agricoles» voit la proportion de CDD prendre l avantage sur celle des CDI. La moitié des contrats est signée avec des salariés de moins de 30 ans. Les proportions de CDI sur le nombre total de contrats est quasi identique chez les hommes et les femmes. L augmentation du nombre de contrats bénéficie surtout aux salariés de «19 ans et moins» et aux «60 ans et plus». Une grande partie des rémunérations se situe entre le SMIC et 1,4 SMIC. LES OFFRES D EMPLOI Les offres d emploi ralentissent leur progression. Le bassin d emploi de Vitré accuse une forte diminution du nombre d offres alors que celui de Fougères bénéficie d une augmentation. Les CDD de moins de 12 mois diminuent au profit des CDD de plus de 12 mois. Les CDD courts sont plus faciles à pourvoir dans le contexte actuel de chômage. ¾ des offres sont des postes à temps complet. Les offres de niveau CAP BEP diminuent au profit des niveaux bac et bac+2. En «horticulture et maraîchage», la majorité des offres s adressent aux personnes sans formation ni expérience dans le cadre des saisons. LES DEMANDEURS D EMPLOI Le nombre de demandeurs augmente légèrement. Cette augmentation est plus marquée dans les bassins d emploi de St-Malo-Combourg et Redon. L augmentation du nombre des demandeurs concerne essentiellement les demandeurs de moins de 30 ans. Les demandes de niveaux CAP BEP restent majoritaires alors que ces niveaux baissent dans les offres. Le niveau bac est le plus représenté en élevage mais il recule au profit des bac+3 ou 4. La durée d inscription des demandeurs en production agricole continue de s allonger mais reste moins longue que celle de l ensemble des demandeurs. L augmentation est surtout marquée chez les demandeurs en entretien des espaces verts. LA FORMATION AUX METIERS DE LA PRODUCTION AGRICOLE L effectif des jeunes en formation initiale en production agricole est stable mais le nombre d élèves en terminale BAC PRO a diminué. L Ille-et-Vilaine est le département breton qui compte le plus de jeunes en formation initiale en production agricole. - 2 -
LES EXPLOITATIONS AGRICOLES PAYS DE SAINT-MALO PAYS DE FOUGERES PAYS DE BROCELIANDE PAYS DE RENNES PAYS DE VITRE PORTE DE BRETAGNE Nombre d'exploitations par canton en 2012 : 250 et plus 200 à 250 100 à 200 moins de 100 PAYS DE REDON ET VILAINE PAYS DES VALLONS DE VILAINE Source MSA Année 2009 2010 2011 2012 Evolution 2009/2012 Nombre d'exploitations 8177 7934 7761 7 649-6,5% Les exploitations retenues dans ces statistiques correspondent aux exploitations affiliées à la MSA (à partir d une demi Surface Minimum d installation). Sur les quatre dernières années, la baisse du nombre d exploitations poursuit son ralentissement, passant ainsi de -8,1% entre 2007 et 2010 à -6,5% entre 2009 et 2012. 2 500 2 278 Répartition des exploitations par activité principale 2 000 1 731 1 743 1 500 1 000 500 98 382 196 369 167 266 152 33 31 203 0 Polyculture élevage Cultures céréales & légumes Autres cultures Elevages de vaches laitières Elevages de porcs Elevages de volailles Elevages de Bovins Autres élevages Paysagistes ETA Pêche & aquaculture Forêt Autres La polyculture élevage, les cultures de céréales et de légumes et les autres cultures représentent 45% des exploitations agricoles. La production laitière, comme activité principale, concerne près de 29% des exploitations. Cette proportion est en légère diminution. La baisse du nombre d exploitations est plus sensible parmi les exploitations individuelles, même si celles-ci restent majoritaires. La progression des EARL diminue (environ +6% entre 2009 et 2012 contre +11% entre 2008 et 2011). 4 000 3 500 Evolution du nombre d'exploitations par forme juridique -16,8% 2009 2012 Répartition des exploitations par statut juridique EARL 31% 3 000 2 500 2 000 +5,9% GAEC 13% 1500 1000 500 0-4,9% +7,0% -2,1% Individuelle EARL GAEC SCEA Autres Individuelle 43% Autres 10% SCEA 3% - 3 -
LES EXPLOITANTS AGRICOLES Saint-Malo Fougères Brocéliande Rennes Vitré Porte de Bretagne Nombre de chefs d'exploitation par canton en 2012 : 375 et plus 250 à 375 125 à 250 moins de 125 Redon et Vilaine s Vallons de Vilaine Source MSA Année 2009 2010 2011 2012 Evolution 2009/2012 Nombre de chefs d'exploitation 11 748 11 567 11 418 11 314-3,7% dont femmes 3 633 3 527 3 433 3 353-7,7% La baisse du nombre de chefs d exploitation ralentit très légèrement (-3,69% entre 2009 et 2012 contre -3,86% entre 2008 et 2011). La baisse du nombre de femme s accroit en revanche (-7,71% entre 2009 et 2012 contre -6.84% entre 2008 et 2011). Age moins de 30 ans 30 à 39 ans 40 à 49 ans 50 à 54 ans 55 à 59 ans 60 ans et plus total Nombre de cessations 10 36 45 30 70 208 399 Nombre d'installations 83 64 47 26 25 5 250 Source : OESR MSA, traitement CRAB Le différentiel cessations/installations est de 149 personnes contre 208 en 2011 et 103 en 2010. En 2012, 11,5% des cessations concernent des agriculteurs de moins de 40 ans (13% en 2011). Environ 41% des installations concernent des plus de 40 ans (contre 28% en 2011). Chez les femmes, la part des installations après 40 ans est de 70%. Les femmes s'installent donc en moyenne plus tard que les hommes. Une partie d'entre elles, souvent plus jeunes que leur mari, reprend l'exploitation familiale lorsque leur conjoint part en retraite. 68% des cessations sont liées à des arrêts d'activité de chefs d'exploitation âgés de 55 ans ou plus. Un tiers des cessations sont donc des cessations anticipées. En 2012, 116 jeunes agriculteurs ont bénéficié du dispositif national d'aides accordées aux projets viables via la Commission Départementale d Orientation de l Agriculture et le Préfet (Source MSA, traitement CRAB). Nombre de chefs d'exploitation par sexe et par âge 49 353 142 621 275 886 464 1 223 c 648 1 584 684 1 496 673 1 306 418 492 Femmes Hommes 18-29 ans 30-34 ans 35-39 ans 40-44 ans 45-49 ans 50-54 ans 55-59 ans 60 ans et + Année 2009 2010 2011 2012 Evolution 2009/2012 Nombre de conjoints collaborateurs 1 003 914 844 796-20,6% Nb conjoints d'exploitants salariés de l'exploitation 194 195 210 218 +12,4% Nombre d'aides familiaux 68 51 46 42-38,2% - 4 -
LES EMPLOYEURS DE MAIN D ŒUVRE Saint-Malo Fougères Brocéliande Rennes Vitré - Porte de Bretagne Nombre d'employeurs par canton en 2012 : 75 et plus 50 à 75 25 à 50 moins de 25 Redon et Vilaine s Vallons de Vilaine Source MSA Nombre d'employeurs 2009 2010 2011 2012 Evolution 2009/2012 en cultures spécialisées 278 276 290 288 +3,6% en cultures et élevages non spécialisés 1 020 1 040 1 076 1 181 +15,8% en entreprises de travaux agricoles 154 154 158 161 +4,5% dans les autres secteurs 888 878 900 941 +6,0% Ensemble de la production agricole 2 340 2 348 2 424 2 571 +9,9% Même si le nombre d exploitations baisse, l augmentation du nombre d employeurs s accélère (+9,9% contre +2,8 entre 2008 et 2010). 1 200 1 000 Evolution du nombre d'employeurs par secteur d'activité 1 020 1 181 2009 2012 800 600 400 200 278 288 240 270 136 165 77 76 75 75 36 34 154 161 205 228 119 93 0 cultures spécialisées élevages de gros animaux élevages de petits animaux centres équestres ostréiculture cultures et élevages non spécialisés travaux forestiers entreprises de travaux agricoles jardins et paysage activités diverses Le nombre d employeurs qui stagnait en cultures spécialisées et en entreprises de travaux agricoles entre 2008 et 2011, amorce à nouveau une légère augmentation entre 2009 et 2012. Le secteur «cultures et élevages non spécialisés» regroupe à lui seul 46% des employeurs. On y retrouve la production laitière mais aussi les CUMA (Coopératives d Utilisation de Matériel Agricole). Entre 2011 et 2012, c est dans ce secteur et dans les élevages de gros (+12,5%) et de petits animaux (+21%) que le nombre d employeurs a le plus augmenté. A noter qu en élevages de petits animaux ce nombre avait baissé entre 2008 et 2009. En «Jardins et paysage», le nombre d employeurs a augmenté de 11% entre 2009 et 2012. - 5 -
Evolution du nombre d'employeurs par taille de l'entreprise en ETP* 1 200 1 000 2009 2012 NB employeurs 800 600 400 200 0 911 1 098 364 393 < 0,5 ETP entre 0,5 et 1 ETP 498 503 entre 1 et 2 ETP 346 351 entre 2 et 5 ETP 126 121 entre 5 et 10 ETP 88 98 entre 10 et 50 ETP 7 7 50 ETP et + En 2012, 1201 employeurs ont embauché une seule personne physique dont 789 à moins de 0,5 ETP, 200 de 0,5 à moins d 1 ETP et 212 de 1 à moins de 2 ETP. Les employeurs qui ont 50 ETP et plus sont des entreprises, des coopératives ou des établissements qui ont des salariés classés dans les codes Accident du Travail de la production agricole. Les groupements d employeurs (GE) 2009 2010 2011 2012 Evolution 2009/2012 Nombre de groupements 68 70 71 77 +13,2% Nombre de salariés 834 808 959 1 007 +20,7% Dont : nombre de Travailleurs Occasionnels 644 397 356 310-51,9% Le nombre de salariés ouvrant droit à l abattement travailleurs occasionnels a nettement diminué suite aux modifications des conditions d attribution de cette aide. Ces chiffres tiennent compte des Groupements d employeurs Spécialisés en Remplacement (GESER). Les GE par secteur de production Cultures spécialisées Cultures et élevages non spécialisés Autres Nombre de GE 5 70 s Nombre de salariés 114 862 26 Dont : nombre de travailleurs occasionnels 79 229 0 Dont : nombre de salariés ayant eu au moins un contrat CDD 20 387 8 Dont : nombre de salariés ayant eu au moins un contrat CDI 94 538 18 S = secret statistique, effectif < 1 La quasi-totalité des groupements d employeurs concerne la polyculture-élevage et le maraîchage. Les groupements d employeurs emploient toujours en majorité des CDI. Le nombre de CDD diminue sensiblement. Un groupement d employeurs qui a des salariés qui travaillent dans plusieurs secteurs de production est compté une fois dans chaque secteur. De même, un salarié qui travaille dans plusieurs secteurs de production est compté dans chacun des secteurs. Le classement des salariés se fait par leur code AT (Accident du Travail). Les chiffres de ce tableau ne s additionnent donc pas. En 2012, on dénombre la création de 6 groupements d employeurs. ETP : équivalent temps plein - 6 -
LES SALARIES EN PRODUCTION AGRICOLE Saint-Malo Fougères Brocéliande Rennes Vitré - Porte de Bretagne Nombre de salariés par canton en 2012 : 450 et plus 300 à 450 150 à 300 moins de 150 Redon et Vilaine s Vallons de Vilaine Source MSA Nombre de salariés 2 009 2 010 2 011 2 012 Evolution 2009/2012 en cultures spécialisées 3 235 3 283 3 467 3 335 +3,1% en cultures et élevages non spécialisés 2 411 2 470 2 692 2 889 +19,8% en entreprises de travaux agricoles 1 050 989 1 020 1 113 +6,0% dans les autres secteurs 4 316 4 084 4 443 4 654 +7,8% Ensemble de la production agricole 11 012 10 826 11 622 11 991 +8,9% Nombre de salariés ETP* 2009 2010 2011 2012 Evolution 2009/2012 en cultures spécialisées 1 210 1 229 1 292 1 276 +5,4% en cultures et élevages non spécialisés 978 1 013 1 060 1 098 +12,3% en entreprises de travaux agricoles 626 605 601 612-2,2% dans les autres secteurs 2 127 2 111 2 176 2 241 +5,3% Ensemble de la production agricole 4 941 4 958 5 130 5 227 +5,8% Le nombre de salariés, après avoir réamorcé son augmentation entre 2008 et 2011 (+1%), renforce sa progression entre 2009 et 2012 de +9%. C est en «Cultures et élevages non spécialisés» que la progression est la plus forte (+197 salariés en 2012). Noter que l augmentation du nombre d ETP s accentue en passant de 3,7% en 2008/2011 à 5,8% en 2009/2012. Cela traduit une évolution moins rapide des ETP par rapport à celle du nombre de salariés. 4 000 Répartition des salariés par taille de l'entreprise en ETP* 2009 2012 3 000 Nb salariés 2 000 2 282 2 407 1 985 1 909 2 855 3 237 1 000 1 343 1 543 765 934 1 217 1 273 801 931 0 < 0,5 ETP entre 0,5 et 1 ETP entre 1 et 2 ETP entre 2 et 5 ETP entre 5 et 10 ETP entre 10 et 50 ETP 50 ETP et + ETP : équivalent temps plein En 2012, 50 % des salariés sont employés dans des entreprises de moins de 5 ETP, cette proportion est stable depuis 2007. La catégorie «50 ETP et +», après avoir augmentée jusqu en 2011, se stabilise (8%). - 7 -
3 235 3 335 Evolution du nombre de salariés par secteur d'activité 2 411 2 889 2009 2012 633 671 734 928 347 351 668 631 175 128 1 050 1 113 1 195 1 378 564 567 cultures spécialisées élevages de gros animaux élevages de petits animaux centres équestres ostréiculture cultures et élevages non spécialisés travaux forestiers entreprises de travaux agricoles jardins et paysage activités diverses Entre 2009 et 2012, tous les secteurs bénéficient de l augmentation globale du nombre de salariés sauf l ostréiculture et les travaux forestiers. «Élevages de petits animaux» accentue encore sont augmentation du nombre de salariés de 26% entre 2009 et 2012 contre 13% entre 2008 et 2011. Il en est de même pour «cultures et élevages non spécialisés» (+20% contre +8%) et «jardins et paysage» (+15% contre +2%). Depuis 2010, «Elevages de gros animaux» et «entreprises de travaux agricoles» réamorcent une augmentation après avoir perdu des salariés entre 2008 et 2011. Répartition des salariés par sexe et secteur d'activité 4 000 Femmes 3 000 Hommes 1 630 715 2 000 1 000 0 1 705 cultures spécialisées 170 501 élevages de gros animaux 375 553 élevages de petits animaux 218 133 centres équestres 244 2 174 387 ostréiculture cultures et élevages non spécialisés 80 12 1 033 116 travaux forestiers entreprises de travaux agricoles 189 1 189 jardins et paysage 30 537 activités diverses Depuis 2010, les femmes représentent 31% des salariés. La proportion des femmes est plus importante dans les secteurs d activités suivants : centres équestres (62% des salariés du secteur d activité), cultures spécialisées (49%), élevages de petits animaux (40%), ostréiculture (39%). La proportion des femmes reste significative en élevages de gros animaux malgré sa diminution (25% contre 29% en 2011). Parmi les 3 663 femmes, 44% des femmes travaillent en cultures spécialisées et 20% en cultures et élevages non spécialisés. Certains secteurs d activité comme les «entreprises de travaux agricoles» et les «jardins et paysage» embauchent les femmes sur des postes plus administratifs et ont donc des proportions plus faibles. En élevage de gros animaux le nombre de femmes diminue de 9% entre 2011 et 2012 alors que le nombre d hommes augmente de 10%, alors qu entre 2010 et 2011, le nombre de femmes y augmentait plus vite que le nombre d hommes. En «cultures et élevages non spécialisés» le nombre de femmes n augmente plus que de 7% au lieu de 17% entre 2010 et 2011. Le nombre d hommes y augmente sur ces 2 périodes de façon constante à 7%. - 8 -
2,9% 7,7% 5,6% 5,3% Répartition des salariés par secteur d'activité 24,1% 1,1% 9,3% 11,5% 5,8% Répartition des salariés en ETP* par secteur d'activité 2,3% 3,0% 7,4% 21,0% 1,8% 11,7% 18,6% 27,8% 4,7% 24,4% 4,0% cultures spécialisées élevages de petits animaux ostréiculture travaux forestiers jardins et paysage élevages de gros animaux centres équestres cultures et élevages non spécialisés entreprises de travaux agricoles activités diverses cultures spécialisées élevages de petits animaux ostréiculture travaux forestiers jardins et paysage élevages de gros animaux centres équestres cultures et élevages non spécialisés entreprises de travaux agricoles activités diverses Le temps de travail Répartition des salariés par sexe et par nombre de jours travaillés dans l'année 1 143 Femmes Hommes 804 813 2 538 1 874 330 552 573 771 2 593 moins de 20 jours entre 20 et 79 jours entre 80 et 119 jours entre 120 et 199 jours 200 jours et plus ETP : équivalent temps plein Nombre de jours travaillés : Il s agit du nombre de jours ETP (nombre d heures travaillées par salariés divisé par 7 heures). La tranche «200 jours et plus» peut contenir des personnes à temps partiel, mais pas des salariés à un taux inférieur à 80% d un temps plein. Dans la tranche 120 à 199 jours, la part importante de femmes représente probablement celles concernées par les contrats en maraîchage sous serres qui durent entre 6 et 8 mois en général. 78% des femmes et 69 % des hommes ont eu un ou plusieurs contrats de moins de 200 jours. Ce taux est stable pour les femmes et en légère augmentation pour les hommes. - 9 -
Nombre de salariés par secteur de production et nombre de jours travaillés dans l'année 1 150 988 120 jours et plus moins de 120 jours 2 185 359 312 281 647 144 207 88 1 901 543 87 41 536 577 927 451 181 386 cultures spécialisées élevages de gros animaux élevages de petits animaux centres équestres ostréiculture cultures et élevages non spécialisés travaux forestiers entreprises de travaux agricoles jardins et paysage activités diverses Les secteurs «travaux forestiers» et «jardins et paysage» ont toujours une proportion de salariés ayant travaillé 120 jours et plus bien supérieure à la proportion de salariés ayant travaillé moins de 120 jours. Même si le nombre de salariés ayant travaillé moins de 120 jours y est important, on dénombre toujours, en «culture spécialisées» 34% (contre 35% en 2010) de salariés ayant travaillé 120 jours et plus et en «cultures et élevages non spécialisés» 34% (contre 37% en 2010). En «élevages de gros animaux», la proportion de salariés ayant travaillé moins de 120 jours augmente au détriment du nombre de salariés ayant travaillé plus de 120 jours. Nombre de salariés par nombre de jours travaillés dans l'année en cultures et élevages 984 cultures et élevages non spécialisés élevages de petits animaux élevages de gros animaux cultures spécialisées En cultures spécialisées, le nombre de salariés ayant travaillé mois de 20 jours est probablement influencé par le nombre de contrats rompus en début de contrat. 478 138 997 721 113 135 904 196 39 56 284 335 77 73 424 653 208 282 726 moins de 20 jours entre 20 et 79 jours entre 80 et 119 jours entre 120 et 199 jours 200 jours et plus Nombre de salariés par nombre de jours travaillés dans l'année dans les autres secteurs 293 281 395 115 autres secteurs entreprises de travaux agricoles ostréiculture jardins et paysage 260 226 116 212 70 81 124 124 32 31 182 98 288 438 57 745 En entreprises de travaux agricoles, même si l on trouve une proportion importante de salariés ayant travaillé 200 jours et plus, ce secteur embauche aussi de façon de plus en plus significative des salariés moins de 79 jours. Ce secteur propose ainsi aussi bien des emplois permanents que des emplois saisonniers. En Jardins et paysage les salariés ont majoritairement travaillés 200 jours et plus. moins de 20 jours entre 20 et 79 jours entre 80 et 119 jours entre 120 et 199 jours 200 jours et plus - 10 -
La nature des contrats salariés Nombre de contrats 2009 2010 2011 2012 Evolution 2009/2012 en Contrat à Durée Déterminée 9 724 9 499 11 761 13 027 +34,0% en Contrat à Durée Indéterminée 5 179 5 256 5 390 5 434 +4,9% Total contrats 14 903 14 755 17 151 18 461 +23,9% En 2012, il a été signé 8% de contrats de plus qu en 2011, contre +16% entre 2010 et 2011. Les CDD n augmentent plus que de 11% (contre 24% en 2011), alors que les CDI continuent de progresser de plus en plus timidement à 1%. Les CDI représentent 29% des contrats signés en 2012 contre 31% en 2011 et 36% en 2010. Répartition du nombre de contrats par nature et secteur de production CDI 900 1 611 CDD 3 321 441 362 363 1 678 84 999 3 081 590 771 983 668 462 2 147 cultures spécialisées élevages de gros animaux élevages de petits animaux ostréiculture cultures et élevages non spécialisés entreprises de travaux agricoles jardins et paysage autres activités Source MSA Les secteurs des «élevages de gros animaux» et des «jardins et paysage» signent respectivement 55% (61% en 2011) et 60% (66% en 2011) de leurs contrats en CDI. Les secteurs «cultures spécialisées» et «élevages de petits animaux» sont les seuls à avoir une proportion de CDI a peu près stable entre 2011 et 2012. Le secteur des «entreprises de travaux agricoles» voit la proportion de CDD prendre l avantage sur celle des CDI. 712 564 cultures spécialisées Répartition du nombre d'etp* par nature des contrats et secteur de production 345 43 élevages de gros animaux 243 59 élevages de petits animaux 63 58 ostréiculture 863 235 cultures et élevages non spécialisés 510 102 entreprises de travaux agricoles 804 167 jardins et paysage 292 166 CDI CDD autres activités Source MSA ETP : équivalent temps plein En comparant le nombre de contrats et le nombre d ETP par nature de contrat, on peut penser que les secteurs des jardins et paysage, élevages de gros animaux et entreprises de travaux agricoles signent nettement plus de contrats pérennes que les élevages de petits animaux, l ostréiculture et cultures et élevages non spécialisés. Les contrats par âge et sexe des salariés 60 ans et plus 170 646 138 65 50-59 ans 498 762 544 378 40-49 ans 698 1 077 516 432 30-39 ans Homm e s 869 1 414 468 319 Femmes 20-29 ans 1 489 3 614 1 206 296 19 ans et moins 182 2 022 619 38 CDD Hommes CDI Hommes CDD Femmes CDI Femmes - 11-51% des contrats sont signés avec des salariés de moins de 30 ans et 27% avec des femmes (29% en 2011). La proportion de CDI sur le nombre total de contrats est de 29% chez les hommes et elle diminue et de 30% chez les femmes, où elle diminue plus légèrement. L augmentation du nombre de contrats bénéficie surtout aux salariés de «19 ans et moins» (+22%) et aux «60 ans et plus» (+32%). Ces évolutions pour ces catégories sont identiques en 2011 et en 2012.
2 000 1 800 1 600 1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 0 Nombre de contrats (CDD et CDI) par âge et secteur d'activité 19 ans et moins 20-29 ans 30-39 ans 40-49 ans 50-59 ans 60 ans et plus cultures spécialisées élevages de petits animaux élevages de gros animaux cultures et élevages non spécialisés ostréiculture entreprises de travaux agricoles jardins et paysage autres activités Le secteur des cultures spécialisées reste majoritaire dans toutes les tranches d âge sauf chez les moins de 30 ans où la prédominance du secteur des cultures et élevages non spécialisés traduit probablement la forte participation de cette tranche d âge dans les CDD saisonniers ou de remplacement. Chez les 20-29 ans, le secteur «autres activités» traduit probablement ici la forte embauche de cette tranche d âge dans les entreprises d intérim. Pour les «19 ans et moins», le secteur «cultures et élevages non spécialisés» est majoritaire en 2011 et 2012 alors qu en 2010, il arrivait en deuxième position derrière «cultures spécialisées». En comparaison avec 2010, la catégorie «60 ans et plus» avait augmenté dans le secteur «élevages de petits animaux» alors qu en 2012 elle augmente en «cultures et élevages non spécialisés». Ceci traduit l effet du cumul emploiretraite. 6% 3% 6% 18% Répartition des CDI par secteur et tranche horaire du SMIC 4% 4% 9% 3% 3% 7% 4% 7% 18% 13% 11% 10% 26% 30% 36% 27% 64% 46% 44% 43% 49% 3% 2% 1% 1% 3% Cultures spécialisées Elevages de gros animaux Cultures et élevages non spécialisés Entreprises de travaux agricoles Jardins et paysage 1 SM IC 1 à 1,2 SM IC 1,2 à 1,4 SM IC 1,4 à 1,6 SM IC 1,6 à 1,8 SM IC > 1,8 SM IC Une grande partie des rémunérations se situe entre le SMIC et 1,4 SMIC. Les grilles de salaire de chaque convention collective applicable en production agricole sont consultables sur le site : http://www.bretagne.direccte.gouv.fr dans la rubrique «Travail et relations sociales». Notons que les revenus non soumis à cotisations n entrent pas dans ce décompte (comme l intéressement par exemple). Les calculs de ce graphique ont été modifiés en 2012, ils ne prennent en compte que les CDI présents du 1 er Janvier au 31 Décembre. Ce graphique n est donc pas comparable avec ceux des brochures précédentes. Les flux de salariés 8 000 Evolution mensuelle du nombre de contrats CDD CDI 6 000 4 000 2 000 0 Janvier Février M ars Avril M ai Juin Juillet Août Sept Octobre Nov Déc L emploi agricole, en Ille-et-Vilaine, fait preuve d une dynamique mensuelle continue avec, toutefois, une période légèrement plus chargée en CDD de l été à l automne. - 12 -
3 000 Evolution du nombre de CDD par secteur 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 Janvier Février M ars Avril M ai Juin Juillet Août Sept Octobre Nov Déc cultures spécialisées cultures et élevages non spécialisés élevages de petits animaux élevages de gros animaux ostréiculture entreprises de travaux agricoles jardins et paysage autres activités On observe une augmentation des CDD en été en «cultures spécialisées» et en élevages spécialisés de gros et de petits animaux, en été et en automne en «cultures et élevages non spécialisés» et en «entreprises de travaux agricoles» et en hiver en «ostréiculture». Les «jardins et paysage» ont recours aux CDD de façon continue et stable dans l année. 1 600 1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 Nombre d'entrées de salariés par secteur et par trimestre 0 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre 0 cultures spécialisées élevages de gros animaux élevages de petits animaux ostréiculture cultures et élevages non spécialisés entreprises de travaux agricoles jardins et paysage autres activités 200 400 600 800 1 000 1 200 1 400 Nombre de sorties de salariés par secteur et par trimestre 1 600 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre Le nombre d entrées et de sorties est assez régulier sur l ensemble de l année. Seul le secteur des cultures spécialisées accuse des variations au premier et au quatrième trimestre, car les CDD longs sont essentiellement signés en février mars et se terminent en octobre novembre en maraîchage sous serres. - 13 -
LA PLACE DES PAYS DANS LE DEPARTEMENT (Source MSA) St Malo Répartition des exploitations Vitré Porte de Bretagne 22% Fougères 18% 1 756 1 342 585 1 119 999 1 243 604 15% Redon et Rennes Vilaine 16% 8% s Vallons de Vilaine 8% Brocéliande 13% St Malo 14% Répartition des exploitants Vitré Porte de Bretagne 22% Rennes 16% Fougères 18% 2 611 1 997 851 1 537 1 640 1 796 881 Redon et Vilaine 8% s Vallons de Vilaine 8% Brocéliande 14% St Malo 21% Répartition des salariés Vitré Porte de Bretagne 19% Fougères 9% s Vallons de Vilaine 2 286 1 108 497 4% 2 518 1 372 640 Brocéliande 11% 3 558 Rennes 31% Redon et Vilaine 5% Répartition des salariés en ETP* Vitré Porte de Bretagne 20% St Malo 19% 982 1 046 Fougères 11% 586 1 562 Rennes 30% 171 588 s Vallons de Vilaine 290 3% Brocéliande 11% Redon et Vilaine 6% ETP : équivalent temps plein 70% des salariés travaillent dans les pays de Rennes, Saint-Malo et Vitré. Ces 3 pays rassemblent ainsi 69% des ETP. Entre 2010 et 2012, le nombre de salariés a évolué très faiblement sur le pays de Vitré (+2%) alors qu il a atteint une croissance à deux chiffres dans les pays de Redon, Vallons de V., Brocéliande et Rennes (respectivement : +14%, +13%, +19% et +16%). Nombre d'employeurs par secteur de production et par pays autres activités entreprises de travaux agricoles culture et élevage non specialisés cultures spécialisées 108 26 163 65 11 85 21 9 Fougères s Vallons de Vilaine 141 23 164 19 Brocéliande 68 16 86 14 Redon et Vilaine 211 25 254 91 208 32 200 121 183 33 275 Rennes St Malo Vitré Porte de Bretagne 40 La répartition des employeurs correspond à la répartition des productions dans les pays. Depuis 2010, léger recul du nombre d employeurs en «cultures spécialisées» sur Vitré et Saint-Malo et en «Entreprises de travaux agricoles» sur Rennes et Vallons de V. - 14 -
Nombre de salariés en ETP* par secteur de production et par pays autres activités entreprises de travaux agricoles culture et élevage non specialisés cultures spécialisées 638 278 89 155 64 Fougères 90 53 1 27 s Vallons de Vilaine 298 52 122 116 Brocéliande 108 231 140 586 16 74 60 Redon et Vilaine 453 92 196 241 343 184 267 252 Rennes St M alo Vitré Porte de Bretagne ETP : équivalent temps plein La proportion importante d ETP dans le pays de Vitré Porte de Bretagne intègre, dans le secteur «cultures spécialisées», les salariés en arboriculture. Nombre de salariés par âge et par pays 110 399 533 66 145 198 173 386 140 54 31 72 79 172 89 87 178 213 218 471 205 32 56 93 140 237 82 700 1 436 380 138 304 407 390 812 466 115 296 355 368 746 406 Fougères s Vallons de Vilaine Brocéliande Redon et Vilaine Rennes St M alo Vitré Porte de Bretagne 19 ans et moins 20-29 ans 30-39 ans 40-49 ans 50-59 ans 60 ans et plus Les 20-29 ans sont majoritaires dans tous les pays. Depuis 2010, la part des «60 ans et plus» a considérablement augmenté dans tous les pays pour atteindre +164% dans le Brocéliande et +138% dans le s Vallons de V. 15
LES OFFRES D EMPLOI DE L AGRICULTURE () Les offres d emploi enregistrées par métier (en lien avec la production agricole) Code ROME 1 (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) 2012 2011 2010 Evolution 2010/2012 A1414 Horticulture et maraîchage 402 31% 367 395 2% A1203 Entretien des espaces verts 381 29% 469 394-3% I1603 Maintenances d'engins (ciblé machines agricoles) 132 10% 122 45 193% A1407 Elevage bovin ou équin 72 5% 60 45 60% A1101 Conduite d'engins d'exploitation agricole et forestière 70 5% 54 42 67% A1416 Polyculture, élevage 70 5% 57 32 119% A1411 Elevage porcin 59 4% 74 57 4% A1409 Elevage de lapins et volailles 27 2% 11 11 145% A1403 Aide agricole et aquacole 23 2% 45 19 21% A1201 Bûcheronnage et élagage 18 1% 9 6 A1401 Aide agricole de production fruitière ou viticole 18 1% 101 107 A1405 Arboriculture et viticulture 15 1% 6 44 A1402 Aide agricole de production légumière ou végétale 14 1% 23 46 I1103 Supervision d'entretien et gestion de véhicules 9 1% 21 17 A1410 Elevage ovin ou caprin 4 <1% 1 8 A1205 Sylviculture 2 <1% 2 3 A1408 Elevage d'animaux sauvages ou domestiques 1 <1% 2 2 Total 1317 1424 1273 3% Les offres d emploi recueillies par pôle emploi, en lien avec l AEF, avaient progressé de 12% entre 2010 et 2011 et ont régressé de 8% entre 2011 et 2012. Les métiers de «Horticulture et maraîchage» et «Entretien des espaces verts» inversent leurs tendances. «Horticulture et maraîchage» diminuait de 7% en 2011, alors que ces offres augmentent de 10% en 2012. «Entretien des espaces verts» augmentait de 19% en 2011, et diminue de 19% en 2012. L élevage porcin a aussi inversé sa tendance en passant de +30% en 2011 à -20% en 2012. Cultures spécialisées 35% Elevage 19% Machinisme 16% Espaces verts et forêt 30% Même code couleur que sur le tableau ci dessus 1 Nomenclature de classement des offres et demandes d emploi afférente aux secteurs de productions agricoles, utilisée par Pôle Emploi et validée par les partenaires sociaux nationaux. Il n a été retenu que les codes ROME dans lesquels les employeurs sont des entreprises de la production agricole. Voir détail en annexe. 16
Les offres d'emploi par bassin géographique d'emploi Bassin d emploi FOUGERES RENNES SAINT-MALO* VITRE REDON 2010 56 838 127 183 69 2011 83 911 172 174 84 2012 89 866 177 109 76 * y compris le nouveau bassin d emploi de Combourg Le plus gros bassin d emploi (Rennes) concentre 66% des offres mais il est aussi le plus imposant en surface géographique. Entre 2010 et 2012, le bassin d emploi de Vitré accuse -40% d offres alors que celui de Fougères bénéficie de +59% d offres. 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Janvier Les offres d emploi enregistrées mensuellement Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre L année 2012 se traduit par un été plus actif qu en 2011. Globalement les offres sont mieux réparties sur l année. En 2012, les offres en «horticulture et maraîchage» ont été déposées plutôt en mars et ont été moins nombreuses ensuite (40 contre 78 en avril et 25 contre 41 en mai). Elles ont été cependant plus nombreuses en juin (61 contre 20) et en juillet (36 contre 8). 17
Les offres d emploi enregistrées selon la durée du contrat 42% 17% 22% 4% 5% 4% 1% 5% CDD < à 1 mois CDD de 1 à 3 mois CDD de 4 à 6 mois CDD de 7 à 12 mois CDD > à 12 mois CDI Mission intérimaire < à 1 mois Mission intérimaire de 1 mois et plus Depuis 2010, le nombre des CDD de moins de 12 mois est en diminution au profit des CDD de plus de 12 mois et des CDI. La proportion des offres en mission d intérim est stable. A noter que les recrutements pour les CDD courts, dans un contexte de taux de chômage en augmentation, sont plus faciles pour les entreprises. Les offres d emploi enregistrées selon la durée hebdomadaire du travail 74% 2% 2% Très courte durée 8 heures et moins 23% Temps partiel de 9 à 19 h Temps partiel = ou > à 20 h Temps plein En 2012, la proportion des offres à temps plein se maintient après avoir diminué en 2011. Les offres d emploi selon l effectif de l entreprise 20% 19% 16% 15% 11% 12% 4% 4% moins d'1 1 à 2 3 à 5 6 à 9 10 à 19 20 à 49 50 et + Inconnu 18
Les types de contrats proposés Maintenances d'engins de chantier, levage 126 1 4 1 Supervision d'entretien et gestion de véhicules 9 Polyculture, élevage 35 1 2 5 27 Horticulture et maraîchage 317 65 1 17 2 Elevage porcin 56 2 1 Elevage ovin ou caprin 4 Elevage de lapins et volailles 24 1 2 Elevage d'animaux sauvages ou domestiques 1 Elevage bovin ou équin 67 1 4 Arboriculture et viticulture 15 Aide agricole et aquacole 21 1 1 Aide agricole de production légumière ou végétale 13 1 Aide agricole de production fruitière ou viticole 18 Sylviculture 1 1 Entretien des espaces verts 176 153 1 13 32 2 2 Bûcheronnage et élagage Conduite d'engins d'exploitation agricole et forestière 18 70 Contrat normal CUI CAE CUI CIE Contrat Initiatives locales Insertion économique Contrat d'apprentissage Contrat professionnalisation Précisions : CUI CAE : Contrat unique d insertion, pour les employeurs du secteur non marchand (collectivités territoriales, personnes morales de droit public, organismes de droit privé à but non lucratif (associations, mutuelles, ), personnes morales chargées de la gestion d un service public, ateliers et chantiers d insertion). CUI CIE : Contrat unique d insertion, pour les employeurs du secteur marchand (Tout employeur affilié à l assurance chômage, ainsi que les employeurs de pêche maritime et les groupements d employeurs qui organisent des parcours d insertion et de qualification). Insertion économie : Contrat de travail d insertion par l économie, soumis à agrément, réalisable dans une entreprise d insertion, une entreprise de travail temporaire d insertion, un atelier ou un chantier d insertion et dans une association intermédiaire. 74% des emplois proposés l ont été dans le cadre de contrats de travail de droit commun (72% en 2011), à savoir sans aides publiques. Ces chiffres concernent les propositions de contrats aidés et non la réalisation. Les contrats en alternance représentent 4% des offres (5% en 2011 et 2% en 2010). Leur nombre a augmenté de 79% en 2 ans. Ces contrats sont signés en majorité dans le secteur «polyculture élevage». A noter que le secteur «entretien des espaces verts» bénéficie de la majorité des aides, ces contrats sont essentiellement réalisés par les collectivités territoriales et les associations d insertion. 19
Les offres d emploi selon le degré de qualification souhaité par l employeur, si spécifié 372 28% 260 210 16% 182 14% 20% 78 6% 158 12% 4% 51 0% 5 0% 1 employés non qualifiés employés qualifiés manoeuvres ouvriers qualifiés ouvriers hautement qualifiés ouvriers spécialisés techniciens ingenieurs et cadres agents de maîtrise En 2012, nous observons un léger transfert de la proportion des offres «employés qualifiés» (25% en 2011) vers celle des offres «ouvriers qualifiés» (11% en 2011). Les offres d emploi selon le temps d expérience demandé par l employeur Débutants Non débutants 29% 34% 53% 47% 71% 66% Tous secteurs Offres liées à l'élevage Offres liées au machinisme Dans l esprit de beaucoup d employeurs, débutant ne rime pas avec néophyte. Un débutant est idéalement une personne formée, à la recherche de son premier poste. En «horticulture et maraîchage», 89% des offres s adressent à des débutants (75% en 2011). Dans ce secteur, les offres d emploi saisonnières sont ouvertes aux personnes sans formation ni expérience dans le domaine. Le niveau d étude souhaité, si spécifié par l employeur lors du dépôt de son offre Tous secteurs Offres liées à l'élevage Offres liées au machinisme Sans f ormation après second degré (VI) 2% CAP BEP (V) 42% CEP, CES (V bis) 3% Bac (IV) 38% Bac +2 (III 15% CAP BEP (V) 36% Bac +2 (III) 5% Bac (IV) 59% CAP BEP (V) 25% CEP, CES (V bis) 2% Bac (IV) 45% Bac +2 (III) 28% Il est à noter également que 39% des CAP-BEP (49% en 2011) sont proposés par le secteur «entretien des espaces verts» cette proportion correspond à 65% des offres de ce secteur (86% en 2011). Globalement, les offres de niveau CAP BEP ont nettement diminué au profit des niveaux bac et bac +2. CEP : Certificat d Etudes Primaires 20
LES DEMANDEURS D EMPLOI DE L AGRICULTURE () Demandeurs d emploi en production agricole (nouvelles inscriptions à Pôle Emploi en 2012) Code ROME Catégories 2012 2011 2010 Evolution (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) A D E Total % Total Total 2010/2012 A1203 Entretien des espaces verts 1013 98 106 1217 38,3% 1095 1106 10% A1414 Horticulture et maraîchage 616 47 33 696 21,9% 700 634 10% A1407 Elevage bovin ou équin 184 28 14 226 7,1% 205 172 31% A1416 Polyculture, élevage 159 26 22 207 6,5% 201 190 9% Conduite d'engins d'exploitation agricole et A1101 forestière 155 25 12 192 6,0% 183 155 24% A1402 Aide agricole de production légumière ou végétale 159 15 4 178 5,6% 138 169 5% A1401 Aide agricole de production fruitière ou viticole 100 5 2 107 3,4% 113 122-12% A1403 Aide agricole et aquacole 68 9 3 80 2,5% 60 43 86% I1603 Maintenances d'engins de chantier, levage, manutention et de machines agricoles 51 4 0 55 1,7% 49 79 A1411 Elevage porcin 38 4 5 47 1,5% 47 40 A1408 Elevage d'animaux sauvages ou domestiques 32 4 1 37 1,2% 46 37 A1201 Bûcheronnage et élagage 31 2 0 33 1,0% 38 42 I1103 Supervision d'entretien et gestion de véhicules 23 3 3 29 <1% 31 28 A1405 Arboriculture et viticulture 26 1 1 28 <1% 18 19 A1410 Elevage ovin ou caprin 16 7 3 26 <1% 18 9 A1409 Elevage de lapins et volailles 7 2 0 9 <1% 13 21 A1205 Sylviculture 7 1 0 8 <1% 12 8 2685 281 209 3175 2967 2874 10% Cultures spécialisées 32% Elevage 20% Machinisme 9% Espaces verts et forêt 39% Remarque : En plus des demandes analysées plus haut, 630 demandeurs d emploi ont des demandes proches du secteur de la production : - Ingénieur en agriculture et environnement naturel, - Contrôle et diagnostic technique en agriculture, - Conseil et assistance technique en agriculture, - Entretien des espaces naturels - Protection du patrimoine naturel Ces demandeurs d emploi ne sont cependant pas pris en compte dans les statistiques des pages suivantes. Face à ces demandeurs, 377 offres d emploi (contre 431 en 2011), dont 277 pour le seul domaine de l entretien des espaces naturels. Il est à noter ici, qu il est plus aisé d identifier le code ROME d une offre que celui d une demande. Une collectivité territoriale ou une association qui dépose une offre en paysage recherchera un candidat inscrit dans le code ROME «Entretien des espaces naturels». Une entreprise privée recherchera, elle, un candidat inscrit dans le code ROME «Entretien des espaces verts». Le demandeur d emploi sera plus classiquement inscrit dans le code ROME «Entretien des espaces verts». L analyse ci-après prend en compte toutes les demandes, y compris celles qui ne concernent pas directement les employeurs de la production agricole, à titre d information (en rouge sur le graphique page suivante). 21 Même code couleur que sur le tableau ci dessus
Analyse de l'adéquation offres-demandeurs par métier (référence Pôle Emploi) Maintenances d'engins de chantier, levage, manutention et de machines agricoles offres demandeurs demandeurs hors production Supervision d'entretien et gestion de véhicules Polyculture, élevage Horticulture et maraîchage Elevage porcin Elevage ovin ou caprin Elevage de lapins et volailles Elevage d'animaux sauvages ou domestiques Elevage bovin ou équin Arboriculture et viticulture Aide agricole et aquacole Aide agricole de production légumière ou végétale Aide agricole de production fruitière ou viticole Ingénierie en agriculture et environnement naturel Contrôle et diagnostic technique en agriculture Conseil et assistance technique en agriculture Sylviculture Protection du patrimoine naturel Entretien des espaces verts Entretien des espaces naturels Bûcheronnage et élagage Conduite d'engins d'exploitation agricole et forestière 132 55 9 29 70 207 402 696 59 47 4 26 27 9 1 37 72 226 15 28 23 80 14 178 18 107 21 275 46 49 33 84 2 8 36 381 1217 277 186 18 33 70 192 Evolution des demandeurs d emploi par mois et par secteur de production en 2012 (Catégorie A) espaces verts et forêt (2012) machinisme (2012) Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre 22 Octobre Novembre Décembre cultures spécialisées (2012) élevage (2012) Total 2012 Total 2011
2184 demandeurs d emplois inscrits au 31/12/2012 (Catégories A, B, C, D et E) Catégories 2012 2011 2010 Evolution ROME (Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois) A B C D E Total % Total Total 2010-2012 Entretien des espaces verts 625 115 96 44 56 936 43% 839 802 17% Horticulture et maraîchage 348 44 49 20 13 474 22% 440 372 27% Polyculture, élevage 62 13 11 9 45 140 6% 124 113 24% Aide agricole de production légumière ou végétale 85 13 19 3 2 122 6% 121 115 6% Elevage bovin ou équin 44 19 13 11 35 122 6% 112 94 30% Conduite d'engins d'exploitation agricole et forestière 64 14 16 8 9 111 5% 80 90 23% Aide agricole de production fruitière ou viticole 49 7 7 0 0 63 3% 60 62 2% Maintenances d'engins de chantier, levage, manutention et de machines agricoles 24 5 3 1 2 35 2% 41 44-20% Elevage porcin 18 2 5 1 4 30 1% 39 25 Aide agricole et aquacole 23 6 8 5 2 44 2% 30 29 Elevage d'animaux sauvages ou domestiques 14 2 0 2 2 20 1% 25 29 Supervision d'entretien et gestion de véhicules 13 1 2 3 6 25 1% 23 18 Bûcheronnage et élagage 17 1 2 1 2 23 1% 21 21 Elevage ovin ou caprin 6 0 1 4 0 11 1% 14 5 Arboriculture et viticulture 10 1 2 0 2 15 1% 11 12 Elevage de lapins et volailles 4 0 0 2 3 9 <1% 8 15 Sylviculture 3 1 0 0 0 4 <1% 2 3 TOTAL 2184 1990 1849 18% 86% (1887) de ces demandeurs d emploi sont directement disponibles pour un emploi à temps plein (catégories A, B et C). Cette proportion était la même en 2011. Demandeurs d emploi par bassin d emploi (Catégories A, B, C, D et E au 31/12/2012) Bassin d'emploi FOUGERES REDON RENNES SAINT-MALO* VITRE 2010 177 102 1069 341 160 2011 183 99 1140 403 165 2012 199 123 1214 466 182 * y compris le nouveau bassin d'emploi de Combourg 23