Samedi 9 octobre 2010, l opération Tapis Rouge à Créteil Village a fêté ses 5 ans! sous le signe de la qualité et du goût Samedi 9 octobre 2010, à l occasion de la Semaine du Goût (du 10 au 16 octobre) et du 5 ème anniversaire de l opération «Tapis Rouge», une action collective de labellisation de tout un quartier a permis de mettre à l'honneur plus d une quarantaine d artisans et commerçants labellisés de Créteil Village (Créteil - 94). Cette démarche qualité, inédite en France, initiée par l'association des Artisans et Commerçants de Créteil Village - qui a pour objet de promouvoir le quartier au rang de pôle d'excellence - a été soutenue, dès le début, par la Chambre de Métiers et de l'artisanat du Val-de-Marne et la Chambre de Commerce et d'industrie de Paris - Val-de-Marne. Aux côtés des Présidents des Chambres Consulaires - Jean-Louis MAÎTRE et Christian PEPINEAU - Alain DUKAN, adjoint au Maire de Créteil, Serge HAROUTUNIAN, conseiller communautaire de la Communauté d Agglomération Plaine Centrale et Brigitte JEANVOINE, adjointe au Maire de Créteil et conseillère générale du Val-de-Marne, sont venus féliciter les professionnels récompensés.
Le samedi 10 octobre : la qualité à l honneur Pour promouvoir l opération Tapis Rouge auprès d un large public, des animations de rues ont démarré dès le matin dans le quartier de Créteil Village. Comme lors des éditions précédentes, les festivités ont permis de rassembler professionnels et cristoliens pour célébrer l événement : animations gourmandes, tapis rouges devant les points de vente labellisés, dégustations... De nombreux professionnels de Créteil Village ont proposé au grand public une invitation au voyage du goût et à la découverte des saveurs le temps d une balade gourmande! Après une visite du quartier en fin d après-midi, des personnalités et acteurs économiques reconnus ont remis leur attestation aux 41 artisans et commerçants ayant passé les audits avec succès. Les Métiers de bouche : la gastronomie au coin de rue Cette 2de édition de la "Rue du Goût" lancée l an dernier pour les vingt ans de la Semaine du Goût a vocation à animer tout un quartier au rythme de dégustations et de découvertes culinaires. Parmi les artisans et commerçants récompensés une quinzaine de représentants des métiers de bouche (boucher, charcutier, poissonnier - traiteur de la mer, fromager, boulanger, chocolatier, primeur, épicerie fine ) et entreprises de renom ont obtenu le label qualité après avoir répondu avec succès à ses pointilleux critères. Une bonne nouvelle pour nos papilles! Ange Sevestre, Présidente de l'association des Artisans et Commerçants de Créteil Village, reçoit le prix national «goût et santé» 2008 et 2009 Véritable entrepreneur dans l'âme et forte communicante, Ange SEVESTRE décide de reprendre avec son mari pâtissier, David, une ancienne pâtisserie dans le petit centre commercial Les Orchidées à Limeil-Brévannes (94). Soulevant des montagnes et avec l'appui de la Chambre des Métiers et de l'artisanat, le projet fini par prendre corps. En 2003, Douceur d Ange s engage pour la première fois dans la de la Chambre de Métiers et de l Artisanat. C est de là que l initiative Tapis Rouge est née. Rapidement, grâce à la complémentarité et au talent du couple, le succès est au rendez-vous. Aujourd'hui, la gérante la pâtisserie-chocolaterie traiteur, Douceurs d'ange, décroche prix sur prix et notamment le trophée «Commerce de France 2006» remis par Renaud Dutreil ainsi que le «Prix spécial Stars et Métiers 2008». Elle vient a également obtenu le prix national du jury «goût et santé 2009» dans la catégorie salé après l avoir déjà remporté en 2008 dans la catégorie sucré!
Liste des artisans et commerçants cristoliens labellisés DISTINCTION TITRE NOM ACTIVITÉ ENTREPRISE ADRESSE VILLE Mademoiselle VANCRAEYENEST Confiserie - Stand forain - Manège ANGÉLIQUE VANCRAEYENEST place Henri Dunant Label CCIP94 Monsieur QUENTREC Immobilier ANNE CAROLE 72 rue du Général Monsieur PENA Coiffure mixte ARTISTE COIFFEUR - FASHION 20 rue du Général Monsieur JURCZYNSKI Boulangerie - Pâtisserie - Confiserie AU CROISSANT D'OR 107 rue du Général Label CCIP94 Monsieur MANAT Assurance AVIVA CRETEIL 74 ter rue du Général Monsieur et BOCQUILLON Bijouterie BIJOUTERIE PHILIPPE OLIVIER 35 rue du Général Monsieur LEQUESME Boucherie - Charcuterie - Volailles - Triperie - Rôtisserie BOUCHERIE LEQUESME 28 rue du Général Monsieur THOMAS Boucherie BOUCHERIE THOMAS 44 rue du Général Monsieur SÉCHER Boulangerie - Pâtisserie BOULANGERIE SÉCHER 24 rue du Général Label CCIP94 GRILLOT Banque BRED Label CCIP94 Monsieur COISNE Café CAFE DE LA MAIRIE Label CCIP94 Monsieur CHARBIT Vêtements CHAILLY FUNNY Label CCIP94 Monsieur GINO Restauration italienne CHEZ GINO Label CCIP94 Monsieur BOCCADOR Agence immobilière CONCEPT IMMO LAFORET 02 rue du Général 48 rue du Général 17 rue du Général 08 rue Estienne d'orves 13 rue du Général Monsieur et ONNO Poissonnerie - Traiteur de la mer MARÉE 30 rue du Général Label CCIP94 GUILLAUME Optique CRETEIL OPTIQUE 05 rue du Général SEVESTRE Pâtisserie - Chocolaterie - Traiteur DOUCEURS D ANGE 38 rue du Général Monsieur GOUBE Électricité générale ENTREPRISE GOUBE 44 avenue Pierre Brossolette Label CCIP94 Monsieur TCHEN Restauration japonaise EURL HOKKAIDO Label CCIP94 Monsieur BAUDOUIN Fromagerie FROMAGERIE DU VILLAGE Label CCIP94 YUEN Restauration asiatique HONG FOC 73 rue du Général 43 rue du Général 97 rue du Général
Label CCIP94 Monsieur BAYET Caviste LA CAVE DU VILLAGE Label CCIP94 COUDIN Banque LE CREDIT LYONNAIS Label CCIP94 BENSARSA Alimentation LE MARCHÉ FRANPRIX Label CCIP94 Monsieur LABAU Produits gastronomiques LES YEUX LE NEZ LA BOUCHE Label CCIP94 NERI Assurance MAAF ASSURANCES Label CCIP94 CRAMONE Presse MAISON DE LA PRESSE Label CCIP94 Monsieur LEVY Assurance MMA Label CCIP94 Monsieur LUTIER Caviste NICOLAS 75 rue du Général 109 rue du Général 91 rue du Général 41 rue du Général 89 rue du Général 23 rue du Général 13 rue du Général 27 rue du Général Monsieur SFEIR Restaurant - Plats à emporter libanais ORIEN'TABLE 14 rue du Général Label CCIP94 Monsieur CHERY Immobilier ORPI CHERY CROSSARD Label CCIP94 LI Alimentation PANNIER DES PRIMEURS Label CCIP94 EGEA Cosmétique PARFUM BEAUTE Label CCIP94 Monsieur BONNARDEL Pharmacie PHARMACIE CENTRALE 03 rue Paul François Avet 31 rue du Général 11 rue du Général 36 rue du Général Label CCIP94 TAFFOREAU- OUZIEL Lingerie SANS DESSUS DESSOUS 11 rue du Général Label CCIP94 MACHADO Brasserie SARL JAYSON Label CCIP94 CHEVALLIER Boucherie Chevallier SARL MARCELLIN Label CCIP94 Monsieur TROUDE Supermarché SIMPLY MARKET Label CCIP94 Monsieur ATIENZA Banque SOCIETE GENERALE Label CCIP94 Monsieur ROTSTEIN Fleuriste VAL DES ROSES Label CCIP94 Monsieur AKNINE Téléphonie VIVRE MOBILE 95 rue du Général 36 rue du Général 22 rue du Général 83 rue du Général 72 rue du Général 18 rue du Général
La de la Chambre de Métiers et de l Artisanat du Val-de-Marne est une démarche qualité adaptée à toutes les entreprises artisanales. L audit global de l entreprise (accueil et qualité de la relation client, organisation interne, hygiène, sécurité, formation ) permet d améliorer les performances de l entreprise grâce à des conseils personnalisés et d obtenir la Performance afin de montrer son engagement à mettre au service de ses clients le meilleur de son savoir-faire et de sonsavoir-recevoir. La, une force pour l Artisanat, un atout pour les consommateurs! En savoir plus : www.chartequalite-artisanat.com Le label de la Chambre de Commerce et d Industrie de Paris Val-de-Marne est fondé surtout et avant tout sur le regard client. Il est décerné aux commerçants ayant satisfait aux exigences d une charte qualité basée sur les attentes des consommateurs d un pôle commercial déterminé. Chaque client peut donc s attendre à trouver chez son commerçant labellisé, le même niveau de service, un service de qualité, conforme à ses besoins! Satisfaction client, parole de commerçants! Du 9 au samedi 16 octobre : la Rue du Goût se poursuit et réveille vos papilles Thèmes / Animations Samedi 9 octobre Toute la journée : Animations de rue pour tous dans le quartier 19 h : place Henri Dunant à Créteil Village : visite des artisans et commerçants labellisés 20h : remise des labels suivie d un cocktail Mercredi 13 octobre Partenariat avec la CPAM sur le thème «Manger-Bouger» : animations sur la place Henri Dunant Jeudi 14 octobre Animation au Cancer Campus avec un atelier pour l apprentissage de la cuisine adaptée aux malades en traitement et réalisation du goûter de rêve des enfants hospitalisés Samedi 16 octobre Marché de produits régionaux rue du général, rue Avet et place Henri Dunant
Communiqué de Presse Photothèque (sources haute définition disponibles) 1. Ange SEVESTRE aux côtés, notamment de : Serge HAROUTUNIAN, Jean-Louis MAÎTRE et Christian PEPINEAU. 2. La gastronomie à Créteil Village. 3. Des artisans et commerçantes impliqués et passionnés : Boucherie Lequesme et la Fromagerie du Village 4. Remise des labels qualité aux artisans et commerçants récompensés.
Contacts Presse Ange Sevestre Présidente de l Association des Artisans et Commerçants de Créteil Village : +33 6 06 62 16 16 37 : ange.sevestre@wanadoo.fr En savoir plus : www.creteilvillage.fr Mélanie Gaillard - Chambre de Métiers et de l Artisanat du Val-de-Marne : +33 1 49 76 50 39 - : mgaillard@cma94.com En savoir plus : www.cma94.com ou www.chartequalite-artisanat.com Jean-Michel Ly - Chambre de Commerce et d'industrie de Paris - Val-de-Marne : +33 1 49 56 57 27 - : jly@ccip.fr En savoir plus : www.ccip94.fr Virginie Martins-Pirès La Semaine du Goût : +33 1 49 76 50 39 - : presse@legout.com En savoir plus : www.legout.com