NOTRE HISTOIRE De Neuville fait référence à la petite commune de Neuville St Rémy, située dans la région de Cambrai, dans le Nord de la France. C est dans cette ville qu en 1884 démarre une activité de chocolaterie artisanale. À la faveur de rachats successifs, l entreprise devint finalement les Maîtres Chocolatiers Réunis. Enfin, en 1986, lorsque les Maîtres Chocolatiers Réunis décidèrent de diversifier leur activité initiale en ouvrant un réseau de boutiques, c est tout naturellement qu ils choisirent pour nom d enseigne de Neuville, en mémoire du 1 er atelier de fabrication. Aujourd hui de Neuville compte près de 160 boutiques en France et continue de promouvoir le raffinement et la gourmandise du chocolat français. NOS ENGAGEMENTS FABRICATION FRANÇAISE GARANTIE Nos bonbons de chocolats sont fabriqués dans notre chocolaterie, sur les bords de Loire. Pour compléter nos collections et satisfaire le plus grand nombre, nous avons aussi sélectionné quelques recettes très spécifiques auprès de confiseurs français au savoir-faire reconnu. LA QUALITÉ AU SERVICE DU CONSOMMATEUR Nous élaborons nos produits à partir de chocolats de couverture 100% pur beurre de cacao, issus des meilleures fèves. Nous n utilisons pas de matière grasse végétale hydrogénée, ni d ingrédients issus de la filière OGM. Les couvertures de chocolat que nous utilisons pour fabriquer nos bonbons de chocolat, nos moulages, nos napolitains et nos messages en chocolat sont 100% pur beurre de cacao, donc sans huile de palme, comme notre collection Initiation Chocolat. LE CADEAU PAR EXCELLENCE Grâce à une gamme délicieusement variée et une offre cadeau de qualité, de Neuville répond à toutes les envies. Cette année, faites votre choix parmi nos propositions, toutes plus originales et savoureuses. Vous trouverez avec certitude le cadeau qui saura faire plaisir à vos collaborateurs et à vos proches, aux grands comme aux petits L ASSURANCE D UN RAPPORT QUALITÉ/PRIX EXCEPTIONNEL Pour vous, comités d entreprises, profitez de conditions d achats préférentielles que ce soit pour vos cadeaux salariés ou vos ventes groupées : jusqu à 34% de remise sur le prix de vente TTC boutique.
collection BALLOTINS PRALINÉ INTENSE NOIR Praliné pur noisettes torréfiées, dans un cœur de chocolat noir PRALINÉ INTENSE LAIT Praliné pur amandes torréfiées dans un cœur PRALINÉ INTENSE BLANC Praliné amandes et noisettes torréfiées dans un cœur de chocolat blanc ROCHER NOIR Praliné amandes et noisettes, orné d éclats de nougatine, enrobé de chocolat noir ROCHER LAIT Praliné amandes et noisettes, orné d éclats de noisettes, enrobé Noir, lait, blanc, ganaches, pralinés ou pâtes d amandes... Le cadeau idéal pour faire découvrir la diversité et la richesse du savoir-faire chocolatier français. 4 OPÉRA Ganache délicate au café, enrobée de chocolat noir PARIS BREST Tendre gianduja aux éclats de noisettes caramélisées FRAMBOISIER Mousse légère et craquante à la framboise enrobée de chocolat blanc ESCARGOT NOIR Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans une coquille en chocolat noir ESCARGOT LAIT Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans une coquille en chocolat au lait 2 5 FEUILLETÉ NOIR/LAIT Praliné amandes et noisettes feuilleté enrobé de chocolat noir/lait CROQUERIZ Fin praliné amandes et noisettes au riz soufflé enrobé CARAMÉLISSIME Caramel au beurre tendre dans un moule en chocolat noir BERGAMOTTE Ganache lait à la bergamote, enrobée BÛCHETTE PATE D AMANDE Pâte d amande nature, enrobée 3 6 MARACUJA Ganache blanche aux fruits de la passion, enrobée de chocolat noir QUETZALCOALT Ganache pur cacao avec inclusions d éclats de fève, dans une cabosse en chocolat noir ORANELLE Ganache à l orange amère et à la cannelle enrobée de chocolat noir SUBTILE GRIOTTE Ganache noire et lait à la cerise griotte enrobée ZENST Praliné feuilleté amandes et noisettes aromatisé au citron enrobé de chocolat noir 7 1 SANS MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE HYDROGÉNÉE POINT DE SEL Ganache à la fleur de sel de Guérande, enrobée de chocolat noir et décorée de grains de sucre GANACAO Ganache au cacao amer dans une coque en chocolat noir GRAINE DE PRASLIN Praliné amandes et noisettes avec éclats de graines de courges caramélisées, dans une coque en chocolat au lait BÛCHE CRAQUANTE BLANC Fondant au lait au riz soufflé dans une coque en chocolat blanc NB : Toutes ces recettes sont fabriquées dans un atelier utilisant du gluten GIANDUJA Gianduja fondant pur noisettes Sans huile de palme Contient du gluten 1-100g (10 chocolats) - Noir, Lait et Blanc 6,80 4,90 2-230g (23 chocolats) - Noir, Lait et Blanc 12,90 8,50 3-350g (35 chocolats) - Noir, Lait et Blanc 19,50 12,80 4-470g (47 chocolats) - Noir, Lait et Blanc / Noir 26,10 17,10 5-760g (75 chocolats) - Noir, Lait et Blanc 40,30 26,50 6-1kg (100 chocolats) - Noir, Lait et Blanc 50,90 33,50 7-10x30g (10x3 chocolats) - Noir, Lait et Blanc 30,10 19,60 5
Pures origines > collection INITIATION CHOCOLAT PALET ÉQUATEUR Ganache noire pur Equateur, enrobée PALET SAO TOMÉ Ganache noire pur Sao Tomé enrobée PALET CRIOLLO Ganache noire pur Saint-Domingue enrobée Épices > PALET VENEZUELA Ganache lait pur Venezuela 43% enrobée PALET MADAGASCAR Ganache noire pur Madagascar enrobée Initiez vos sens au raffinement du chocolat français, avec des créations de Neuville élégantes et audacieuses. À travers trois familles de palets délicats, découvrez l alliance parfaite des meilleurs crus de cacao, relevés de délicates notes de fleurs ou d épices. PALET VANUATU Ganache lait pur Vanuatu 44% enrobée PALET PAPOUASIE Ganache noire pur Papouasie enrobée PALET CRIOLLO Ganache noire pur Saint-Domingue enrobée de chocolat noir 70% et décorée d éclats de fèves de cacao PALET SAFRAN Ganache noire au safran d Inde enrobée PALET MANGUE ÉPICÉE Ganache noire à la mangue d Inde, au gingembre et à la coriandre enrobée PALET POIVRE LONG Ganache noire au poivre long d Indonésie, enrobée PALET SEL BLEU Ganache lait au sel bleu d Iran enrobée PALET CARDAMONE Ganache noire à la cardamome du Guatemala, enrobée de chocolat noir 70% PALET GINGEMBRE Ganache noire infusée au gingembre confit de Chine enrobée PALET ANIS VERT Ganache lait à l anis vert de Syrie, enrobée PALET FÈVE TONKA Ganache noire à la fève tonka du Brésil enrobée de chocolat noir 70% 9 Fleurs > PALET HIBISCUS Ganache au chocolat noir, infusée de fleurs d hibiscus du Sénégal, enrobée PALET THÉ AU JASMIN Ganache au chocolat noir, infusée au thé au Jasmin Chung Hao de Chine, enrobée PALET YLANG-YLANG CITRON VERT Ganache au chocolat noir à la fleur d ylang-ylang des Comores et au citron vert d Amérique du Sud PALET MIMOSA ANANAS Ganache au mimosa et à l ananas des Philippines ou du Costa Rica, enrobée PALET THÉ ROUGE Ganache au thé rooïbos d Afrique du Sud et fleur de mauve, enrobée 8 SANS MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE HYDROGÉNÉE SANS HUILE DE PALME PALET YLANG-YLANG & FRUIT DE LA PASSION Ganache lait, à la fleur d ylangylang des Comores et à la pulpe de fruit de la passion, enrobée PALET THÉ VERT Ganache au thé vert Hojicha du Japon enrobée PALET FLEUR D ORANGER Ganache au chocolat noir à la fleur d oranger de Tunisie, enrobée 8-250g (25 chocolats) - Noir et Lait / Noir 24,20 21,30 9-360g (36 chocolats) - Noir et Lait / Noir 33,90 30,00 7
collection FRANCE À CROQUER collection PLEINEMENT CHOCOLAT Tantôt amer, tantôt acide, fruité ou caramélisé : découvrez l étendue des saveurs du cacao, à travers nos Carrés Dégustation et leurs recettes inédites. 10 12 13 11 Du Nord au Sud ou de l Est à l Ouest, parcourez la France grâce à nos spécialités régionales de renom. Pâtes de fruits, orangettes ou raisins au Sauternes, fondez pour cet itinéraire savoureux. 8 10 - Coffret 20 pâtes de fruits - 380g 19,60 15,68 11 - Bouchon de champagne garni de raisins au Sauternes - 40g 4,40 3,52 12 - Sachet orangettes - 159g 8,90 7,10 13 - Coffret Carrés Dégustation - 120g 14,70 12,90 9
collection PETITES FAIBLESSES collection INCONTOURNABLES DE NOËL 14 En cette fin d année 2016, retrouvez nos Incontournables de Noel : coffrets de Noël, marrons glacés, truffes, papillotes, ils sont tous au rendez-vous pour vous offrir de jolies fêtes! ÉDITION LIMITÉE 17 Une sélection de friandises variées qui sauront satisfaire toutes vos envies chocolatées. Délicieusement tentant, savoureusement envoûtant A quoi bon résister? 15 16 10 14 - Boite métal Mini Mendiants et céréales croustillantes - 249g 24,20 19,20 15 - Sachet Amandes Cannelle Gianduja - 158g 8,90 7,10 16 - Coffret de Noël - 250g (25 chocolats) 14,90 9,80 17 - Coffret de Noël - 500g (50 chocolats) 27,40 18,08 11
collection INCONTOURNABLES DE NOËL 21 19 Praliné aux noisettes parsemé d éclats de crêpes dentelle enrobé Praliné sur lit d amande enrobé de chocolat noir Praliné parsemé d éclats d amandes et nappé Alliance du cacao et d éclats de crêpes dentelle enrobée de chocolat noir craquant 18 Praliné aux noisettes parsemé d éclats de crêpes dentelle enrobé de chocolat noir Ganache au caramel enrobée de chocolat noir 20 SANS MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE HYDROGÉNÉE 12 18 - Sachet festif - Papillotes et boules de Noël - 136g 5,20 4,16 19 - Message en chocolat «Joyeuses Fêtes» - 80g 11,90 7,85 20 - Coffret Douceurs Exquises - truffes fantaisie - 250g 15,80 14,30 21 - Coffret Douceurs Exquises - 9 Marrons glacés entiers de Naples 23,80 19,04 13
collection NOËL DES ENFANTS Cette année, le savoir-faire du chocolatier français se décline en notes colorées et ludiques pour les enfants. Père Noël, sapin et bonhomme de neige sauront les ravir! 25 23 24 22 14 22 - Boîte cadeau - Papillotes et boules de Noël - 47g 4,20 3,36 23 - Sachet Père Noël - Moulage chocolat lait 12 cm et friture noir et lait - 100g 9,10 7,28 24 - Pot gourmand - 14 papillotes 12,30 9,84 25 - Sachet Sapin - Moulage chocolat lait 9 cm - 45g 5,50 4,40 15
Pour offrir avec plus de plaisir... Pensez au SAC CADEAU! 0,39 pièce INFORMATIONS PRATIQUES Une question sur les délais et les modalités de livraison? Contactez-nous! Chocolat de Neuville RN 352 59320 Englos T.03 20 93 92 82 deneuville-englos@orange.fr www.chocolatdeneuvillelille.fr
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