Troupeaux d intérêts collectifs - Des travaux de reconquête pasto-environnementale par la force de tonte animale «Débroussailler autrement»
Un contexte favorable: des nouvelles opportunités pour des espaces peu productifs Des attentes patrimoniales et touristiques Les alpages et les espaces pastoraux: lieux symboliques et de loisirs Elus et population: constat de la déprise et perte de la valeur patrimoniale des paysages - PLGE plateau de la Leysse - 1966 1998 - Intensification - Surfaces non mécanisables Evolution de la végétation sur l alpage du col de la Buffaz entre 1966 et 1998 On peut noter la colonisation des combes en herbe par l aulne vert (source SEA 74) Des besoins environnementaux: une demande des gestionnaires Milieux semi-ouverts riches en biodiversité: Tétras-lyres, grands ongulés. Milieux dépendants de l activité agricole Des financements pour le débroussaillage Mouvance actuelle: force de tonte animale propose une réelle alternative durable Financements des collectivités (région) pour des expérimentations
Une solution durable face aux limites des méthodes «classiques» VS Mécanique : environ 1 500 à 6 000 /ha - Chiffres SEA 74 et ONF Décomposition difficile des rémanents Solution ponctuelle Chimique: presque plus pratiquée Risques sanitaires, environnementaux + perte d efficacité des molécules Coût élevé des molécules type inhibiteurs de croissance Force de tonte animale, Coût durable : 800 à 1 000 /ha - expériences SEA 74 Fumure et amélioration rapide de la qualité des sols et végétale Prestation de services et rémunération pour l éleveur aide indirecte au maintien de l agriculture Possibilité de pérenniser la pression de pâturage ou ressource fourragère pour installation Force de tonte animale = «Dispositif avec barre de coupe à l avant et épandeur à l arrière»
Des résultats de débroussaillage satisfaisants 2004 2008 Résultats après 4 ans d expérimentation sur un secteur en voie d abandon (Les Follys Morzine). (Source: SEA 74) Amélioration rapide de la qualité pastorale Apparition rapide d herbe, pelouse grasse et légumineuses Efficace sur les ligneux : aulne vert (vernes et arcosses) Efficace sur les landes et buissons : Rhododendrons, myrtilles Fumure: apport de matière organique sur des milieux acides
Des résultats sanitaires et zootechniques satisfaisants une appétence oubliée pour la broussaille Expériences positives : Dans le «midi» les troupeaux évoluent depuis toujours en milieu embroussaillé Traditionnellement: fonction d entretien des chèvres dans les alpages laitiers Expérimentations SEA 74: performances zootechniques et état sanitaire bons Nombreuses études scientifiques: INRA, CEMAGREF, Confédération Suisse La variété des espèces fourragères, un avantage : Maturités différentes et ressource fourragère constante Bonne valeur énergétique des broussailles Ingestion de plus grosses Quantités Source: INRA
Comportement animal dans un troupeau d intérêts collectifs Ne pas contraindre mais varier : le besoin du savoir-faire d un berger Motiver avec points d eau / zones de chaume / blocs de sel Troupeau doit évoluer en milieu mixte: entre herbe et broussailles Création de brèches en lisière de broussaille: désenclaver Un troupeau adapté: Troupeau grégaire et rustique. Ex: mérinos Habitué à être conduit par un berger et son chien Moutons action sur strate basse Chèvres action sur ligneux jusqu à 1,50m Idéalement: troupeau mixte Aptitudes à évoluer en milieux embroussaillés : un apprentissage Apprentissage pluriannuel (plan de pâturage) + entre générations
Concrètement La mise en œuvre des travaux au quotidien Après 4 ans de travaux Troupeau Zone d Amélioration Pastorale (ZAP) avec Parcs parqué la nuit en Zone de végétation Surface de 3000m² Pâturage Dynamique reconquise= tournants embroussaillé mixte paysagère herbe-broussailles 3000m² tous d enfermement: * nb les jours 2 jours Reconquête à améliorer dans pour Pastorale éviter (ZRP): Action et laquelle évolution d abroutissement le troupeau vers d estive/2 le surpâturage reconquérir lande conduit + fermée fumure en ou journée pessièrepar le Berger et son chien Avec appui manuel après le passage du troupeau
Les avantages de la méthode Une prestation de services «animales» quantifiable Une méthode quantifiable et chiffrable pour la réalisation de travaux Parcs de nuit tournants: 2 500m² tous les 2 jours Rapporté à l hectare Coûts matériels : Filets, logement, eau si nécessaire Coûts humains : Salaire d un berger Technique et méthodologie éprouvées et facilement applicables Préparation en amont d une force de tonte pérenne Valorisation du rôle et du savoir-faire du berger Méthodologie adéquat pour les milieux difficiles et en déprise agricole
L organisation des travaux Des intérêts individuels mis en commun: à chacun son rôle et ses compétences 1/ Des travaux à la charge du maître d ouvrage Finance les travaux 3/ L agriculture prestataire de services Aide indirecte Nouvel intérêt à exploiter Participe financièrement? Coordonne la mise en œuvre 2/ Un assistant à maîtrise d ouvrage Concertation Conseil technique Préparent les travaux Concertés 4/ Intérêts collectifs et enjeux transverses : Coûts partagés
L organisation des travaux Se concerter pour faire émerger un «intérêt collectif à agir» Objectif de la concertation: Elaborer le plan de pâturage: cahier des charges pour la mise en œuvre des travaux de débroussaillage Exploitants en place Environnementalistes Propriétaires publics, privés et/ou collectifs Gestionnaire du tourisme et des services des pistes Concertation entre les acteurs locaux Chasseurs Collectivités locales Gestionnaires de l eau Forestiers
Exemple d un plan de pâturage 1
Exemple d un plan de pâturage 2