Carte des boissons. Nos apéritifs

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Transcription:

Carte des boissons Nos apéritifs Vin sirop 2,00 Kir (liqueur ou crème de fruits) 2,50 Suze 2,50 Apéritif anisé (Ricard, Pastis, Casanis, Manguin) 2,50 Martini rouge ou blanc 2,50 Mauresque, Tomate, Perroquet 2,80 Porto rouge ou blanc 3,00 Muscat 3,00 Apéritif maison 3,50 Coupe de Cava 3,00 Coupe de Procesco 3,00 Coupe de vin pétillant 3,00 Coupe de Champagne 5,00 Spritz Gardois 3,50 Spritz Vénitien en long drink 4,50 Martini Tonic 4,50 Nos Bières Bière pression Leffe blonde 25 cl 2,80 Bière pression avec sirop 25 cl 3,00 Monaco, Panaché 25 cl 3,50 Bière Bouteille Bourganel( Vals les Bains Ardèche) 3,00 Blonde, Blanche, Brune, Ambrée, Nougat, Marrons, Miel de châtaignier, Myrtille, Verveine, Paléo blonde non filtrée Nos Alcools 4 cl Get 27, Get 31, Marie Brizard 3,00 Limoncello 3,00 Eau de vie de fruits Manguin 6,00 Armagnac domaine Chiroulet 6,00 Cognac 1 er cru Grande Champagne Ferrand 6,00 Vodka 4cl Orange ou pomme 20cl 5,00 Gin 4cl Tonic 20cl 6,00 Gin 4cl Ginger Beer 20cl gingembre frais 6,30 Gin 4cl Lemon Tonic 20cl citron 6,30 Whisky 4cl Coca 33cl 6,50 Baccardi 4cl Coca 33cl 6,50

Nos whiskys 4 cl Mac Arthur 40 : 4,50 Un whisky de tous les jours particulièrement équilibré et rafraîchissant. Nikka Blend 40 : 5,00 Passés maîtres dans l'art des assemblages, les japonais élaborent des blended whiskys privilégiant le raffinement et la douceur. Style : fruité et souple Nez : frais et printanier Bouche : doux, poire, agrumes avec un final net et frais Auchentosan 40 : 6,00 Un single malt de 12 ans d âge fin, subtil, doux et élégant, marqué le plus souvent par des notes d'herbes et d'agrumes. Jura Elixir 46 : 7,00 Jura Elixir est vieilli 12 ans en fûts de bourbon pour 50 % du liquide et 12 ans en fûts xérès Amoroso Oloroso pour les 50 % restants. Arômes de fruits noirs (mûres, cerise, cassis) et de caramel au beurre salé, avec des notes d'épicées de cannelle et d'agrumes.

Nos Rhums 4 cl Rhum Agricole 5,00 Suivant disponibilité. Nous vous rappelons la particularité du rhum agricole : il est issu de la fermentation et de la distillation du jus obtenu après broyage des cannes à sucre alors que les autres rhums sont obtenus à partir de la fermentation et la distillation de la mélasse (résidu de la fabrication du sucre). Le rhum agricole provient essentiellement des Antilles Française. Les rhums arrangés Ti-Ced : 5,00 Afin de délivrer le meilleur des saveurs des fruits mûris naturellement, ils sont sélectionnés, découpés manuellement dans le plus grand respect du fruit associés à un rhum agricole AOC Martinique. Au choix : Ananas victoria, pomme poire, pomme gingembre, lulu latino, mangue passion, ti-spicy, ti-punch... Don Papa 7 ans 6,00 Origine Philippines. Déguster un rhum vieux des Philippines est une chose rare et permet de découvrir un terroir et des arômes nouveaux. En effet, ce 7 ans d'âge se montre très fruité avec ses notes d'agrumes persistantes tout en développant un registre confit et pâtissier. Élu «Meilleur Nouveau Produit de l'année» au Cocktail Spirits Awards 2013. Diplomatico Reserva exclusiva 12 ans 7,00 Origine Venezuela. Rhum à base de miel de canne à 95 %, distillé en alambic à repasse et à base de mélasse à 5 %, distillé à colonne. Ce rhum a vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne Américain et titre au final à 40 %. Un rhum à déguster lentement pour apprécier toute sa richesse aromatique.

Boissons sans Alcool Eau Plate Chantemerle 1868 0,25 l 2,00 0,50 l 2,50 1 l 3,00 Eau gazeuse Reine de Basaltes 1 l 3,00 Eau gazeuse Vals 0,25 l 2,00 0,75 l 3,00 Perrier 33 cl 2,50 Perrier Tranche 33 cl 2,60 Perrier sirop 33 cl 2,80 Sirop Monin à l'eau 20 cl 1,00 33 cl 1,50 Diabolo Sirop Monin 20 cl 1,50 33 cl 2,00 Coca, Coca Zéro 33 cl 2,50 Nestea 33 cl 2,50 Orangina 33 cl 2,50 Sprite 33 cl 2,50 Les jus de fruits 25 cl Jus de fruit Interlude Ardéchois 2,80 Jus de fruits et nectars artisanaux fabriqués avec des fruits d'origine locale de préférence. - Abricot - Ananas - Pomme Cassis - Raisin - Kiwi - Cerise - Pomme Framboise - Tomate - Myrtille - Pamplemousse - Pomme Fruits Rouges - Orange - Poire - Pomme - Cocktail du matin Nos smoothies maison Nos smoothies maison sont fait à la demande, avec 2 fruits de saison au choix. 4,00

Nos Cocktails Nos Cocktails Borderline - Nymphette délicieuse (fraise+goyave+violette) 3,00 avec vodka 6,00 - Dandy des bas fonds (poire+rhubarbe+cannelle) 3,00 avec gin 6,00 - Geek chic (cranberry+griotte+guarana) 3,00 avec tequila 6,00 - Couguar puritaine (mangue+citron vert+verveine) 3,00 avec rhum 6,00 Nos Cocktails Maison Non Alcoolisés 5,00 Cocolada : Coco, vanille, crème, ananas Magis Amazon : Kiwi, aloe vera, pomme verte, banane, orange Passion Tropic : Fraise, pêche, ananas, crème Royal Blue : Ananas,gingembre, cactus, citron, crème Sand Island : Mangue, fruits de la passion, papayes, orange Mojito : Sirop de rhum, citron vert, menthe, eau gazeuse ou limonade Nos cocktails Maison Alcoolisés 6,00 T Sunrise : Téquila, grenadine, citron, orange Sex On The Beach : Vodka, papaye, melon, maracuja, ananas Swimming Pool : Rhum, vodka, crème de coco, curaçao bleu, ananas Mojito : Rhum, menthe, citron vert Zombie : Rhum, abricot, grenadine, ananas, citron vert Pina Colada : Rhum, coco, ananas, crème