OLEICULTURE SOMMAIRE 1. INTRODUCTION 2. PRESENTATION 3. GESTION DES PARCELLES CULTURALES 4. GESTION DES CAMPAGNES 5. ENVOI DES DONNEES ET INFORMATIONS
1. INTRODUCTION Oléiculture est un programme conçu pour les producteurs d olives professionnels ou amateurs. Ce logiciel permet de gérer votre exploitation oléicole afin de répondre aux normes actuelles de traçabilité. Il recense vos parcelles culturales, vos traitements de cultures, vos récoltes et apports d olives et ainsi que le rendement obtenu dans la campagne. Oléiculture répond en premier lieu aux besoins de l «Afidol» en permettant l impression des fiches parcellaires, des fiches de cultures et des fiches de récoltes, obligatoires depuis Janvier 2005. Le programme répond ensuite à des exigences de simplification et d accessibilité vous permettant de ne plus à avoir de feuilles de suivis, de problèmes de bilan et surtout de perte de temps. Il y est intégré un système de calcul pour campagne qui facilite la visibilité du rendement entre ventes et dépenses. Oléiculture est là pour soutenir et suivre les producteurs tout au long de leur campagne oléicole facilitant ainsi les taches administratives et comptables de leurs exploitations.
2. PRESENTATION Menu d accueil Simple et intuitif, cet interface vous permettra de naviguer dans le système de gestion sans trop de difficulté. Fenêtre de renseignements Rentrer vos informations afin qu elles apparaissent sur les fiches que vous imprimerez.
3. GESTION DES PARCELLES CULTURALES Pour définir les parcelles de votre exploitation, il faut commencer par les ajouter une à une au programme en cliquant sur Ajouter. Vous pourrez par la suite les Modifier ou les Supprimer. Il apparaît la fenêtre d informations sur la parcelle.
Une parcelle culturale est constituée d une ou d un ensemble de parcelles, contiguës ou non, dont les techniques culturales sont semblables (type de sol, irrigation, entretien du sol, traitements ). Cette fenêtre renseigne tous les paramètres de la parcelle. Il vous est possible d Ajouter ou de Supprimer plusieurs références cadastrales et variétés par parcelle comme le montre l exemple. Validez lorsque tout est OK
Le bouton Fiche Parcellaire permet de visualiser la globalité des parcelles dans un tableau et ainsi de les Imprimer
Lance l impression
4. GESTION DES CAMPAGNES Pour débuter une Campagne, il vous suffit d Ajouter et de rentrer l année correspondante dans le tableau puis d appuyer sur Entrée ou de sortir du tableau de campagne : Une fois l année de campagne créée et sélectionnée, vous pouvez maintenant gérer la culture, la récolte et le rendement en utilisant les boutons suivants : A B C
A FICHE DE CULTURE 4 Fonctions d édition : Ajouter Modifier Insérer Supprimer
En cliquant sur Ajouter, Modifier ou Insérer, on entre en «saisie» comme le montre l exemple ci-dessous. Il existe dans les tableaux plusieurs types de saisie (ex: date, texte, numérique, monétaire ). Le moteur calcule automatiquement les dépenses en fonction des quantités et du prix unitaire. La fiche de culture recense toutes les interventions sur parcelles culturales de la campagne et vous permet donc de visualiser en un clin d œil un récapitulatif des taches et des dépenses. Il est aussi possible d Imprimer la fiche pour vous mais aussi pour les demandes de traçabilité. Un exemple de Fiche de Culture est donné page suivante :
B FICHE DE RECOLTE 4 Fonctions d édition : Ajouter Modifier Insérer Supprimer
La saisie de la Fiche de Récolte est purement administrative puisqu elle est obligatoire et doit être dupliqué à autant d exemplaire que de moulins et/ou confiserie ou autre structure d apport. Il est donc possible de l Imprimer. Exemple d impression :
C RENDEMENT DE LA CAMPAGNE Données de calcul à saisir par variété Calcul des dépenses sur parcelle Calcul des revenus de la vente Calcul des bénéfices de la campagne Impression et statistiques de campagnes
DONNEES DE CALCUL A SAISIR PAR VARIETE Tout d abord choisir une variété parmi la Liste comme indiqué dans l exemple Puis il s affiche toutes les composantes du calcul de rentabilité qu il vous faut saisir! La gestion de l AOC et de L AOP sont pris en compte et il faut sélectionner le type d huile produite parmi cette liste Une case est ajoutée pour l éventualité de frais supplémentaire sur la campagne
CALCUL DES DEPENSES SUR PARCELLE Il est possible de connaître la dépense totale réalisée sur toutes ou une parcelle. Pour cela sélectionnez une parcelle ou toutes les parcelles et ainsi vous obtiendrez la dépense moyenne par Hectare et par olivier. CALCUL DES REVENUS ET BENEFICES Automatiquement après avoir saisi toutes les données de votre campagne, vous pouvez visualiser les intérêts de l exploitation oléicole de l année. Ces données sont strictement personnelles et ne sont pas transmises
IMPRESSION ET STATISTIQUES Les statistiques regroupent toutes les données de toutes les campagnes et vous permettent de réaliser si une évolution a lieu au fil des campagnes et de pouvoir en tirer des conclusions sur les méthodes de cultures appliquées selon les années. Exemple de statistique de récolte
Exemple de statistique de finances
Exemple d impression :
5. ENVOI DES DONNEES ET INFORMATIONS Le bouton Exporter les Données est prévu pour les moulins oléicoles possédant le logiciel OLEIGEST afin de faciliter la saisi de toutes ces données par le moulin. Il est donc indispensable de savoir au préalable si le moulin d apport dispose de ce programme et souhaite importer vos données. Cette fonction créé un dossier de 4 fichiers qu il faut envoyer au moulin d apport, soit par internet, soit par clé USB, CD, disquette A vous de choisir quel est votre meilleur système de transfert de données. POUR TOUS RENSEIGNEMENTS CONTACTEZ-NOUS NOUS A : CABINET D INGENIERIE DAMICO 1, Impasse des Abricotiers - BP7 13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES TEL : 04.90.54.38.95 FAX : 04.90.54.32.41 E-mail : contact@oleigest.com