La qualité des emplois dans les services marchands Bénédicte Mordier Division Services 29 juin 2010
Le contexte de l étude Question de la qualité des emplois Indicateurs européens Débat sur la qualité des emplois de services
Le contexte de l étude Objectif : déterminer l évolution de la qualité des emplois dans les secteurs des services entre 1997 et 2007 Prolongement d une étude réalisée en 2001 publiée dans la revue Economie et Statistique sur les emplois de 1997
Le contexte de l étude Deux approches: Approche individu Suivre les périodes d emplois d un individu Voir l évolution de la qualité des emplois occupés Approche secteur Voir l évolution des emplois offerts par un secteur
Le contexte de l étude : les sources Déclarations annuelles de données sociales (DADS) chaque année, les DADS recensent, au niveau des établissements les différents postes occupés. Un poste = le cumul des périodes d emploi dans l entreprise, (pour l année considérée) Description des postes : durée, nombre d heures travaillées, salaire perçu,
Le contexte de l étude : Le champ (nomenclature Naf rév 1.) Les services aux entreprises Postes et télécommunications Conseil et assistance (services informatiques, administration d entreprise, publicité ) Services opérationnels (location, travail temporaire, sécurité, nettoyage, assainissement, déchets) Les services aux particuliers Hôtellerie et restauration Activités audiovisuelles, activités récréatives, culturelles et sportives Services personnels Les services immobiliers
Plan 1 - Les indicateurs de qualité des emplois 2 - Rémunération et stabilité de l emploi en 2007 dans les services - Typologie des secteurs 3 - Evolution 1997 2007 4 - Emplois et caractéristiques socio-démographiques des salariés
1 - Les indicateurs de qualité des emplois
Quelle mesure de la «qualité» des emplois? Un index synthétique? Exemple : J Laeken = probabilité de progression dans la hiérarchie des salaires + parité + formation + accidents du travail + taux emploi des parents de jeunes enfants + % temps partiel + productivité du travail+ indic. discrimination + indic. dialogue social
Les indicateurs de qualité disponibles dans les DADS Rémunération horaire Durée du poste en jours La condition d emploi (temps partiel / temps plein) Type de contrat (disponible seulement depuis 2005) Qualification (se rapporte au salarié et non au poste)
Postes à temps complet en 2007 100% 90% 80% Part des postes à temps complet Activités informatiques Location sans opérateur Architecture, ingénierie, contrôle Administration d'entreprises R&D Assainissement, voirie et gestion des déchets Télécommunications Poste et courier 70% Location immobilière Services professionnels 60% Ensemble hors intérim Hôtels et restaurants Services personnels Promotion et gestion immobilières 50% 40% 30% Activités audiovisuelles Sécurité, nettoyage et services divers aux entreprises Autres activités récréatives culturelles et sportives Publicité, études de marchés Durée moyenne en jours 50 100 150 200 250 300 350
Les deux indicateurs Rémunération horaire : indicateur «naturel» Durée du poste en jours indicateur de «stabilité / précarité»
2 a - Rémunération et durée des emplois dans les services en 2007
Salaire horaire et durée moyenne dans les grands secteurs d activités 22 Salaire horaire moyen en euros 20 18 Services financiers 16 14 12 Ensemble services marchands Services marchands (hors intérim) Industrie Transports Commerce Construction 10 8 6 Durée moyenne en jours 50 100 150 200 250 300 350
Salaire horaire et durée moyenne dans les services 22 20 Salaire horaire moyen en euros Administration d'entreprises 18 16 14 12 10 8 Activités audiovisuelles Autres activités récréatives culturelles et sportives Intérim + sél. personnel Ensemble services marchands Publicité, études de marchés Services marchands hors intérim Services professionnels Sécurité, nettoyage et services divers aux entreprises Hôtels et restaurants Promotion et gestion immobilières Activités informatiques R&D Télécommunications Architecture, ingénierie, contr ôle Location immobilière Transports Location sans opérateur Poste et courier Commerce Assainissement, voirie Construction Services personnels Services financiers Industrie 6 Durée moyenne en jours 50 100 150 200 250 300 350
Dispersion des salaires horaire des postes en 2007 Dispersion du salaire horaire en 2007 4,5 écart-type/ salaire horaire 4,0 3,5 Autres activités récréatives Services annexes à la production 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 Hôtels touristiques avec restaurant Exploitation de terrains de camping Auberges de jeunesse et refuges et autres hébergements Gestion d'installations sportives Hébergement collectif non touristique Activités d'architecture Autres activités sportives R&D en sciences humaines et sociales Conseil pour les affaires et la gestion Ingénierie, études techniques Traitement de données Distribution de films cinématographiques et Edition et distribution vidéo 0,5 salaire horaire 0,0 5,0 7,0 9,0 11,0 13,0 15,0 17,0 19,0 21,0 23,0 25,0
Dispersion des durées des postes en 2007 Dispersion des durées en 2007 2,0 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 écart-type / durée moyenne Production de films pour le cinéma Production de films pour la télévision Production de films institutionnels et publicitaires Travail temporaire Services annexes aux spectacles Auberges de jeunesse et refuges et autres hébergements Enlèvement et traitement des ordures ménagères Traitements des autres déchets solides et Autres travaux dassainissement et de voirie Postes nationales Métreurs, géomètres Collecte et traitement des eaux usées 0,4 0,2 0,0 Télécommunications (y-c transmissions audiovisuelles) durée moyenne 30 80 130 180 230 280 330
2 b -Typologie des secteurs des services
Typologie des secteurs en 2007 Durée des postes, salaire horaire et taux de temps plein Durée < 183 jours 183 jours à 217 jours 217 jours à 260 jours > 260 jours Salaire horaire < 9,9 euros Hôtels et restaurants Sélection et fourniture de personnel Services personnels 9,9 euros < salaire horaire < 12,1 euros Sécurité, nettoyage et services divers aux entreprises Location sans opérateur Assainissement, voirie et gestion des déchets Poste et courier 12,1 euros < salaire horaire < 15 euros Autres activités récréatives culturelles et sportives Publicité, études de marchés Location immobilière Promotion et gestion immobilières Activités informatiques 15 euros < salaire horaire Activités audiovisuelles Services professionnels Administration d'entreprises Architecture, ingénierie, contrôle R&D Télécommunications
Typologie des secteurs en 2007 Durée des postes et salaire horaire à 2007 Durée < 183 jours 183 jours à 217 jours 217 jours à 260 jours > 260 jours Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques sans restaurant Conditionnement à façon Auberges de jeunesse et refuges et autres hébergements Hôtels de préfecture Blanchisserie - teinturerie de gros Exploitation de terrains de camping Cafés tabacs Blanchisserie - teinturerie de détail Restauration de type traditionnel Cantines et restaurants d'entreprises Coiffure Salaire Restauration de type rapide Location de linge Soins de beauté horaire Débits de boissons Enquêtes et sécurité < 9,9 euros Discothèques Activités de nettoyage Traiteurs, organisation de réceptions Secrétariat et traduction et centres d'appel Travail temporaire Activités thermales et de thalassothérapie Autres services personnels Autres soins corporels Activités diverses du spectacle Restauration collective sous contrat Autres activités de courrier Postes nationales Gestion de salles de spectacles Location d'autres biens personnels et domestiques Hébergement collectif non touristique Location de logements 9,9 euros < Salaire horaire < 12,1 euros Sélection et mise à disposition de personnel Autres activités récréatives Studios et autres activités photographiques Administration d'immeubles résidentiels Location de matériel agricole et de machines et équipements pour la construction Supports juridiques de gestion de Projection de films cinématographiques patrimoine Métreurs, géomètres Manèges forains et parcs d'attractions Location de véhicules automobiles Contrôle technique automobile Laboratoires techniques de Enlèvement et traitement des Gestion du patrimoine naturel développement et de tirage ordures ménagères Soins aux défunts et pompes Jeux de hasard et d'argent funèbres
Typologie des secteurs en 2007 Durée des postes et salaire horaire en 2007 Durée < 183 jours 183 jours - 217 jours 217 jours - 260 jours > 260 jours Etudes de marché et Supports juridiques de sondages programme Marchands de biens immobiliers Activités juridiques Location de terrains et d'autres biens immobilliers 12,1 euros Agences, conseil en < Salaire publicité horaire < 15 Organisation de foires et euros salons Activités artistiques Services annexes aux spectacles Salaire horaire > 15 euros Gestion de supports de publicité Gestion d'installations sportives Production de films pour la Conseil pour les affaires télévision et la gestion Production de films Activités de radio institutionnels et publicitaires Production de films pour le cinéma Prestations techniques pour le cinéma et la télévision Production de programmes de télévision Services annexes à la production Edition de chaînes généralistes et thématiques et distribution de bouquets de programmes de radio et de télévision Autres activités sportives Agences immobilières Location de machines et équipements divers Entretien et réparation de machines de bureau et de matériel informatique Gestion du patrimoine culturel Routage Promotion immobilière de logements Conseil en systèmes informatiques Administration d'entreprises Activités de banques de données Distribution de films cinématographiques et édition et distribution vidéo Agences de presse Location d'autres matériels de transport terrestre, par eaux, aériens Activités comptables Activités d'architecture Analyses, essais et inspections techniques Collecte et traitement des eaux usées Traitements des autres déchets solides et autres travaux d'assainissement et de voirie Gestion des bibliothèques Télécommunications (y-c transmissions audiovisuelles) Promotion immobilière de bureaux et d'infrastructures Administration d'autres biens immobiliers Location de machines de bureau et de matériel informatique Edition de logiciels (non personnalisés) et autres activités de réalisation de logiciels Traitement de données Recherche-développement en sciences physiques et naturelles Recherche-développement en sciences humaines et sociales Ingénierie, études techniques
3 Evolutions 1997-2007
Evolution 1997 2007 des durées et des salaires horaires Construction Services financiers Evolution en moyenne annuelle du salaire horaire 4,0% 3,8% 3,6% 3,4% Services marchands (hors intérim) Ensemble services marchands Industrie Transports Commerce 3,2% 3,0% 2,8% 2,6% 2,4% Evolution en moyenne annuelle de la durée -2,5% -2,0% -1,5% -1,0% -0,5% 0,0% 0,5% 1,0% 2,2% 2,0%
Evolution 1997 2007 des durées et des salaires horaires Construction Evolution en moyenne annuelle du salaire horaire 4,0% Autres activités récréatives culturelles et sportives Services financiers Location immobilière Télécommunications Promotion et gestion immobilières 3,8% 3,6% 3,4% Sélection et fourniture de personnel Ensemble services marchands Administration Hôtels et restaurants d'entreprises Services professionnels Services marchands Industrie hors interim Location sans opérateur Assainissement, voirie Services personnels Sécurité, nettoyage et services divers aux entreprises Transports Commerce Activités informatiques 3,2% 3,0% 2,8% 2,6% Activités audiovisuelles Evolution en moyenne annuelle de la durée Poste et courier R&D Publicité, études de marchés Architecture, ingénierie, contrôle -2,5% -2,0% -1,5% -1,0% -0,5% 0,0% 0,5% 1,0% 2,4% 2,2% 2,0%
Evolution des secteurs entre 1997 et 2007 Durée des postes et salaire horaire Variation de salaire horaire < 2,3 % 2,3 % < Variation de salaire horaire < 2,9 % Variation de la duree < - 0,6 % de - 0,6 % à - 0,1 % de - 0,1 % à 0,2 % > 0,2 % Postes nationales Discothèques Supports juridiques de gestion de Agences, conseil en publicité Secrétariat et traduction et centres d'appel Supports juridiques de programme Entretien et réparation de machines de bureau et de matériel informatique patrimoine Conseil en systèmes informatiques Production de films pour le cinéma Ingénierie, études techniques Contrôle technique automobile Prestations techniques pour le cinéma et la télévision Activités artistiques Services annexes aux spectacles Blanchisserie - teinturerie de gros Soins de beauté Analyses, essais et inspections Recherche-développement en techniques sciences physiques et naturelles Sélection et mise à disposition Routage de personnel Jeux de hasard et d'argent Gestion de supports de publicité Restauration collective sous contrat Activités comptables Cafés tabacs Exploitation de terrains de camping Traiteurs, organisation de réceptions Studios et autres activités photographiques Location d'autres biens personnels et domestiques Coiffure Soins aux défunts et pompes funèbres Projection de films cinématographiques Conseil pour les affaires et la gestion Distribution de films cinématographiques et édition et distribution vidéo Location de matériel agricole et de machines et équipements pour la construction Location de machines et équipements divers Laboratoires techniques de Production de films pour la télévision développement et de tirage Blanchisserie - teinturerie de détail Activités de nettoyage Activités thermales et de thalassothérapie Etudes de marché et sondages Activités d'architecture Conditionnement à façon Enlèvement et traitement des Métreurs, géomètres ordures ménagères Edition de chaînes généralistes et thématiques et distribution de bouquets de programmes de radio Production de films institutionnels et publicitaires
2,9 % < variation de salaire horaire < 3,2 % Variation de salaire horaire > 3,2 % Evolution des secteurs entre 1997 et 2007 Durée des postes, salaire horaire et taux de temps plein < - 0,6 % de - 0,6 % à - 0,1 % de - 0,1 % à 0,2 % > 0,2 % Restauration de type traditionnel Restauration de type rapide Hôtels touristiques sans restaurant Marchands de biens immobiliers Débits de boissons Agences immobilières Location de véhicules automobiles Cantines et restaurants d'entreprises Services annexes à la production Manèges forains et parcs d'attractions Location de machines de bureau et de matériel informatique Hôtels touristiques avec restaurant Auberges de jeunesse et refuges et autres hébergements Hébergement collectif non touristique Promotion immobilière de logements Télécommunications (y-c transmissions audiovisuelles) Promotion immobilière de bureaux et d'infrastructures Location de terrains et d'autres biens immobilliers Location d'autres matériels de transport terrestre, par eaux, aériens Autres activités de courrier Recherche-développement en sciences humaines et sociales Enquêtes et sécurité Activités juridiques Location de logements Gestion des bibliothèques Activités de radio Gestion du patrimoine naturel Gestion d'installations sportives Autres activités sportives Autres soins corporels Variation de la duree Organisation de foires et salons Administration d'immeubles Edition de logiciels (non résidentiels personnalisés) et autres activités de Travail temporaire Collecte et traitement des eaux Gestion de salles de spectacles réalisation de logiciels Location de linge usées Agences de presse Traitement de données Production de programmes de télévision Traitements des autres déchets solides et autres travaux Autres services personnels Administration d'entreprises Administration d'autres biens immobiliers Hôtels de préfecture Activités de banques de données Activités diverses du spectacle Autres activités récréatives Gestion du patrimoine culturel
4 Description socio-démographique
Durée et salaires horaires selon l âge, le sexe et la profession en 2007 Salaire horaire en 2007 20 18 16 Chefs d'entreprises, cadres et professions intellectuelles supérieures 14 12 10 8 6 age < 25 ans Ouvriers Homme Ensemble 25 < age < 30 ans 40 < age < 50 ans Professions intermédiaires 30 < age < 40 ans Femme Employés 50 ans et plus 4 2 Durée moyenne en 2007 0 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280
Evolution des durées et des salaires selon l âge, le sexe et la profession entre 1997 et 2007 Evolution du salaire horaire 4,0% age < 25 ans Ouvriers Femme Ensemble 30 < age < 40 ans Homme 40 < age < 50 ans Employés 25 < age < 30 ans Professions intermédiaires 50 ans et plus 3,5% 3,0% 2,5% 2,0% 1,5% Chefs d'entreprises, cadres et professions intellectuelles supérieures 1,0% 0,5% Evolution de la durée moyenne -2,0% -1,5% -1,0% -0,5% 0,0% 0,5% 0,0%
Conclusion Quelle robustesse du diagnostic? Mieux définir la qualité d emploi Intégrer le suivi des salariés pour mieux identifier le poste mieux apprécier la qualification du poste Contrôler les effets du cycle économique Suivre les évolutions tout au long de la décennie Intégrer 2008 (mesurer l impact de la crise)