L accord parfait avec le VMS DeLaval

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1 L accord parfait avec le VMS DeLaval Solutions de refroidissement Votre solution au quotidien

2 Solutions de refroidissement DeLaval Le VMS DeLaval et ses solutions de refroidissement du lait La traite automatique crée de nouvelles exigences en matière de refroidissement du lait. DeLaval apporte de nouvelles solutions pour assurer le maintien de la qualité de votre lait. Les tanks à lait DeLaval sont conçus pour démarrer automatiquement le refroidissement du lait dès qu ils sont remplis à cinq pour cent de leur capacité. Mais avec des débits de lait moyens de 1,6 litres par minute dans les robots de traite, il faudrait attendre plusieurs heures pour atteindre ce niveau minimum nécessaire pour démarrer le refroidissement, voire même plus longtemps avec des tanks à lait de plus grandes capacités. Cette durée est trop longue : il n est pas possible de préserver la qualité du lait en utilisant des tanks à lait traditionnels avec les robots de traite. La traite automatique a apporté de nouveaux défis quant au refroidissement du lait, dans la mesure où le robot de traite envoie le lait dans le tank à lait à des intervalles et sous des débits irréguliers. En plus de ceci, imaginez ce qui se passe lors de la collecte du lait et du nettoyage du tank à lait qui s en suit, tandis que les stations de traite poursuivent la traite. DeLaval a trouvé des solutions à ces nouveaux défis, en développant deux systèmes de froid pour fonctionner avec le VMS DeLaval et pour s assurer que la qualité du lait est préservée : 1. Système de refroidissement en fonction du volume FCC DeLaval Ce système de froid unique et développé pour le robot de traite VMS DeLaval, est basé sur notre concept breveté de refroidissement en fonction du volume (FCC). Le VMS DeLaval informe le tank à lait sur la quantité de lait déversée, en temps réel. Le tank à lait règle ensuite sa capacité de refroidissement à ce volume de lait. 2. Tank tampon BCC DeLaval Cette solution est disponible avec des cuves de différentes tailles et avec diverses méthodes de refroidissement. Ces deux systèmes sont conçus pour fonctionner 24 h/24 et aussi de manière autonome pour le VMS DeLaval et les autres systèmes de traite automatisée. DeLaval vous rend la vie plus facile Le lait peut être collecté à tout moment de la journée et le conducteur du camion laitier n aura à actionner que quelques boutons. Le système déclenchera une alarme s il détecte une anomalie, pour qu une action préventive soit entreprise avant qu un problème grave ne se pose. Le lait et la solution de lavage circulent dans des valves fonctionnant automatiquement : car votre temps est précieux et pour votre tranquillité d esprit. Tout est une question de communication Ce système de froid, unique et destiné au VMS DeLaval, est basé sur notre concept breveté de refroidissement en fonction du volume (FCC). Il évite les problèmes rencontrés par les systèmes qui ne sont pas adaptés à la traite automatique, comme la congélation du lait, le nombre de cellules élevées et les résidus d eau.

3 Système de refroidissement en fonction du volume FCC Le FCC DeLaval connecte les stations de traite VMS DeLaval au tank à lait au moyen d un de nos systèmes de lavage et de contrôle, depuis le T100 jusqu au T250 DeLaval, par une communication des données directes. L énergie de refroidissement utilisée par le FCC DeLaval est basée uniquement sur le volume de lait extrait par le VMS DeLaval et envoyé dans le tank à lait. Toutes les informations liées au refroidissement peuvent être consultées sur le logiciel DelPro. Evolutif et économique Si vous souhaitez réduire l investissement de votre système de refroidissement, vous pouvez mettre à jour votre tank à lait DeLaval à l aide d un kit de mise à jour FCC. Il vous suffit tout simplement d équiper votre tank à lait avec le programmateur de lavage / système de contrôle T100/T150/ T200 ou T250 DeLaval. Si vous possédez un tank à lait d une marque autre que DeLaval, vous pouvez compléter votre équipement avec le FCC DeLaval et le programmateur de lavage et système de contrôle T100S autonome DeLaval. Gain de temps et d effort les vannes automatiques dirigent le lait et l eau de lavage sans intervention manuelle, Qualité du lait préservée la température du lait descend jusqu à 4 C en quelques minutes après la traite, sans risque de congélation du lait, Réalisation d économies notre système FCC réduit au maximum les durées de fonctionnement du Refroidissement en fonction du volume (FCC) le chemin le plus rapide pour un lait de première qualité, Unique Le FCC DeLaval est un concept breveté qui facilite une communication à 100% entre le VMS et le tank à lait. 60 Refroidissement en fonction du volume (FCC) le chemin le plus rapide pour un lait de première qualité Tous les équipements se connectent aisément sur la sortie du tank à lait. Le système de refroidissement en fonction du volume (FCC) DeLaval est conçu pour fonctionner automatiquement, vous faisant ainsi gagner du temps. Avantages du FCC DeLaval Une sécurité maîtrisée grâce à un refroidissement instantané entièrement intégré et une indication d alarme via la station de traite VMS, Température ( C) Nettoyage Entrée premier lait, 15h50 Lait à 4ºC 16h26 0 Au-dessus de 0º C Heure

4 Solutions de refroidissement DeLaval Tank tampon BCC DeLaval Système intégré pour toutes les capacités Les systèmes BCC DeLaval collectent le lait du VMS DeLaval par quantités et après l avoir pré-refroidi, l envoient dans le tank à lait. Tout ce processus se déroule en quelques minutes après l extraction du lait, en utilisant un échangeur à plaques et une pompe à lait avec régulateur de fréquence. Les systèmes BCC sont disponibles pour les robots de traite VMS ou les systèmes de traite automatisée équipés de une à huit stations de traite. Seul du lait froid est envoyé dans le tank à lait principal, où il est ensuite doucement remué avec un niveau d agitation minimum. Le risque de congélation du lait ou d incubation des bactéries est pratiquement nul. Toutes les fonctions de lavage sont automatiques et coordonnées avec le lavage du système de traite. Au moment de la collecte du lait, aucune pièce n a besoin d être démontée ou nettoyée manuellement. Le système bascule en mode traite et en mode lavage et achemine le lait et l eau automatiquement, au moyen du MRC DeLaval et du système de lavage et de contrôle R125 DeLaval intégré. Notre système BCC DeLaval est décliné en trois solutions distinctes BCC-P DeLaval Si vous pouvez utiliser l eau froide du robinet pour prérefroidir le lait pour atteindre une température de 3 à 4 C au-dessus de la température de l eau, un petit refroidisseur d eau peut suffire à alimenter la section de refroidissement principal. Cette solution utilise des échangeurs à plaques à deux sections pour pré-refroidir et refroidir le lait. BCC-T DeLaval Si l eau du robinet n est pas suffisante pour effectuer la phase de pré refroidissement du lait, cette solution utilise deux refroidisseurs d eau de taille moyenne pour alimenter les deux sections de l échangeur à plaques. BCC-S DeLaval Si vous pensez que cette configuration est faite pour vous, optez pour cette solution : un refroidisseur d eau de grande capacité alimente l échangeur à plaques à une section pour la phase de refroidissement principale. Avantages du BCC DeLaval Fonctionnement sécurisé avec indication des alarmes via le VMS DeLaval, Gain de temps et d effort les vannes automatiques dirigent le lait et l eau de lavage sans intervention manuelle, Capacité de traite du VMS optimisée la traite se poursuit pendant la vidange et le nettoyage du tank à lait, Qualité du lait assurée par un refroidissement du lait rapide immédiatement après la traite sans risque de congélation du lait, Réalisation d économies le pré-refroidissement réduit les coûts en termes de consommation d énergie. Tank tampon BCC DeLaval avec la fonction de pré-refroidissement uniquement Le tank tampon BCC DeLaval peut aussi être configuré comme un équipement de pré-refroidissement uniquement. Cela signifie que vous utilisez uniquement l échangeur à plaques et l eau du robinet ou du puits. La température du lait qui ressortira de l échangeur à plaques sera trois ou quatre degrés au-dessus de la température de l eau et vous pourrez refroidir davantage le lait dans le tank à lait, via le FCC. Le pré-refroidissement du lait réduit la consommation d énergie et, en prime, il produit de l eau chaude pour l abreuvement des animaux ce qui favorise la production laitière.

5 Solutions de refroidissement DeLaval Des options de refroidissement pour votre VMS DeLaval 1. Système de refroidissement en fonction du volume FCC DeLaval Transport direct du lait dans le tank à lait. Il règle la réfrigération à la quantité de lait transportée par le VMS. Une solution rentable qui ne transige pas sur la qualité du lait. 35 o C 2. Refroidissement instantané du lait avec le tank tampon BCC DeLaval Le lait est collecté puis refroidi avant d entrer dans le tank à lait. La traite se poursuit pendant la vidange et le nettoyage du tank à lait sans perte de capacité du VMS. La solution parfaite pour assurer la qualité du lait et votre tranquillité d esprit. 35 o C Lait froid

6 DeLaval snc Bât. 5, OMEGA PARC 3 Boulevard Jean Moulin F Elancourt France Téléphone : DeLaval N.V. Industriepark Drongen 10 B-9031 Gent Belgique Téléphone : Télécopie : DeLaval SA Case postale 553 CH-6210 Sursee Suisse Téléphone : Télécopie : DeLaval Inc. 2020, Fisher Drive Peterborough, ONT K9J 7B7 Canada Téléphone : Télécopie : Récupération de chaleur réutilisation de l énergie Refroidir votre lait tout en réduisant la consommation d énergie en réutilisant de l eau chaude presque gratuite. C est ça la production laitière durable! L accord parfait pour le VMS Le refroidissement du lait et le stockage du lait à basse température sont une des tâches essentielles de vos routines de traite quotidiennes. Le système de récupération de chaleur DeLaval permet d obtenir de l eau chaude pendant le processus de refroidissement du lait. En fait, pour chaque litre de lait refroidi, on produit 0,7 litre d eau chaude. Le système de récupération de chaleur DeLaval produit de l eau chaude entre 50 C et 55 C dès la mise en route du processus de refroidissement du lait, et l eau est efficacement maintenue à cette température dans un réservoir de stockage bien isolé. Vous pouvez faire un bon usage de cette eau chaude dans le VMS DeLaval il a besoin d eau chaude pour nettoyer les trayons et de l eau chaude est nécessaire pour les lavages principaux du VMS. En utilisant le système de récupération de chaleur DeLaval adapté à vos besoins, vous pouvez économiser jusqu à deux-tiers de l énergie nécessaire pour produire de l eau chaude. Le système de récupération de chaleur DeLaval se compose des équipements suivants : Un échangeur de chaleur à plaques pour le groupe frigorifique, Un réservoir de stockage de l eau chaude, Une pompe de circulation à faible consommation d énergie, Des automatismes pour contrôler le système. est une marque déposée de la société Tetra Laval Holdings & Finance S.A. et DeLaval est une marque déposée/marque de service de la société DeLaval Holding AB. Le fabricant se réserve le droit de modifier ses produits sans préavis. Référence : BR6ver3/fr