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1 Creative commons : Paternité - Pas d Utilisation Commerciale - Pas de Modification 2.0 France

2 UNIVERSITE CLAUDE BERNARD - LYON 1 FACULTE DE PHARMACIE INSTITUT DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES ET BIOLOGIQUES 2014 THESE n 90 T H E S E pour le DIPLOME D'ETAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE présentée et soutenue publiquement le 17 juillet 2014 par Madame DESROYS Marie-Laurence Née le 26 novembre 1989 A Guilherand-Granges (Ardèche) En coréalisation avec Madame LEZARME Bénédicte, née le 31 octobre 1988 à Saint-Etienne (Loire) ***** UN PATRIMOINE MECONNU: LE POTENTIEL HISTORIQUE DU CENTRE DE DOCUMENTATION PHARMACEUTIQUE DE L INSTITUT DES SCIENCES PHARMACEUTIQUES ET BIOLOGIQUES DE LYON ***** JURY Monsieur LOCHER François, Professeur des Universités Monsieur BADOR Pascal, Maître de Conférences Madame SCHEIDER Isabelle, Directrice du Service Commun de Documentation de l'ucbl Madame KASSEL Dominique, Responsable du fonds d'histoire de la Pharmacie (Ordre National des Pharmaciens)

3 UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON 1 Président de l Université Vice-Président du Conseil d Administration Vice-Président du Conseil Scientifique Vice-Président du Conseil des Etudes et de la Vie Universitaire M. François-Noël GILLY M. Hamda BEN HADID M. Germain GILLET M. Philippe LALLE Composantes de l Université Claude Bernard Lyon 1 SANTE UFR de Médecine Lyon Est UFR de Médecine Lyon Sud Charles Mérieux Institut des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques UFR d'odontologie Institut des Techniques de Réadaptation Directeur : M. Jérôme ETIENNE Directrice : Mme Carole BURILLON Directrice : Mme Christine VINCIGUERRA Directeur : M. Denis BOURGEOIS Directeur : M. Yves MATILLON Département de formation et centre de recherche en Biologie Humaine Directrice: Anne-Marie SCHOTT SCIENCES ET TECHNOLOGIES Faculté des Sciences et Technologies UFR de Sciences et Techniques des Activités Directeur : M. Fabien DE MARCHI Directeur M. Yannick VANPOULLE Physiques et Sportives (STAPS) Ecole Polytechnique Universitaire de Lyon (ex ISTIL) I.U.T. LYON 1 Directeur : M. Pascal FOURNIER Directeur : M. Christophe VITON Institut des Sciences Financières et d'assurance (ISFA) Directeur : M. Nicolas LEBOISNE ESPE Directeur : M. Alain MOUGNIOTTE 1

4 UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON 1 ISPB - Faculté de Pharmacie Lyon Directrice : Madame la Professeure Christine VINCIGUERRA Directeurs Adjoints : Madame S. BRIANCON, Monsieur P. LAWTON, Monsieur P. NEBOIS Madame S. SENTIS, Monsieur M. TOD Directrice Administrative : Madame P. GABRIELE LISTE DES DEPARTEMENTS PEDAGOGIQUES DEPARTEMENT PEDAGOGIQUE DE SCIENCES PHYSICO-CHIMIQUE ET PHARMACIE GALENIQUE CHIMIE ANALYTIQUE, GENERALE, PHYSIQUE ET MINERALE Monsieur Raphaël TERREUX (Pr) Monsieur Pierre TOULHOAT (Pr - PAST) Madame Julie-Anne CHEMELLE (MCU) Monsieur Lars-Petter JORDHEIM (MCU) Madame Christelle MACHON (AHU) PHARMACIE GALENIQUE - COSMETOLOGIE Madame Stéphanie BRIANCON (Pr) Madame Françoise FALSON (Pr) Monsieur Hatem FESSI (Pr) Madame Joëlle BARDON (MCU - HDR) Madame Marie-Alexandrine BOLZINGER (MCU - HDR) Madame Sandrine BOURGEOIS (MCU) Madame Ghania HAMDI-DEGOBERT (MCU-HDR) Monsieur Plamen KIRILOV (MCU) Monsieur Fabrice PIROT (MCU - PH - HDR) Monsieur Patrice SEBERT (MCU - HDR) BIOPHYSIQUE Monsieur Richard COHEN (PU PH) Madame Laurence HEINRICH (MCU) Monsieur David KRYZA (MCU PH) Madame Sophie LANCELOT (MCU - PH) Monsieur Cyril PAILLER-MATTEI (MCU-HDR) DEPARTEMENT PEDAGOGIQUE PHARMACEUTIQUE DE SANTE PUBLIQUE DROIT DE LA SANTE Monsieur François LOCHER (PU PH) Madame Valérie SIRANYAN (MCU-HDR) ECONOMIE DE LA SANTE Madame Nora FERDJAOUI MOUMJID (MCU - HDR) Monsieur Hans-Martin SPÄTH (MCU) Madame Carole SIANI (MCU HDR) INFORMATION ET DOCUMENTATION Monsieur Pascal BADOR (MCU - HDR) HYGIENE, NUTRITION, HYDROLOGIE ET ENVIRONNEMENT Madame Joëlle GOUDABLE (PU PH) 2

5 INGENIERIE APPLIQUEE A LA SANTE ET DISPOSITIFS MEDICAUX Monsieur Gilles AULAGNER (PU PH) Monsieur Daniel HARTMANN (Pr) QUALITOLOGIE MANAGEMENT DE LA QUALITE Madame Alexandra CLAYER-MONTEMBAULT (MCU) Monsieur François COMET (MCU) Monsieur Vincent GROS (MCU PAST) Madame Pascale PREYNAT (MCU PAST) MATHEMATIQUES STATISTIQUES Madame Claire BARDEL-DANJEAN (MCU) Madame Marie-Aimée DRONNE (MCU) Madame Marie-Paule PAULTRE (MCU - HDR) DEPARTEMENT PEDAGOGIQUE SCIENCES DU MEDICAMENT CHIMIE ORGANIQUE Monsieur Pascal NEBOIS (Pr) Madame Nadia WALCHSHOFER (Pr) Monsieur Zouhair BOUAZIZ (MCU - HDR) Madame Christelle MARMINON (MCU) Madame Sylvie RADIX (MCU - HDR) Monsieur Luc ROCHEBLAVE (MCU - HDR) CHIMIE THERAPEUTIQUE Monsieur Roland BARRET (Pr) Monsieur Marc LEBORGNE (Pr) Monsieur Laurent ETTOUATI (MCU - HDR) Monsieur Thierry LOMBERGET (MCU - HDR) Madame Marie-Emmanuelle MILLION (MCU) BOTANIQUE ET PHARMACOGNOSIE Madame Marie-Geneviève DIJOUX-FRANCA (Pr) Madame Isabelle KERZAON (MCU) Monsieur Serge MICHALET (MCU) PHARMACIE CLINIQUE, PHARMACOCINETIQUE ET EVALUATION DU MEDICAMENT Madame Roselyne BOULIEU (PU PH) Madame Magali BOLON-LARGER (MCU - PH) Madame Céline PRUNET-SPANO (MCU) Madame Catherine RIOUFOL (MCU PH - HDR) DEPARTEMENT PEDAGOGIQUE DE PHARMACOLOGIE, PHYSIOLOGIE ET TOXICOLOGIE TOXICOLOGIE Monsieur Jérôme GUITTON (PU PH) Monsieur Bruno FOUILLET (MCU) Monsieur Sylvain GOUTELLE (MCU - PH) Madame Léa PAYEN (MCU - HDR) PHYSIOLOGIE Monsieur Christian BARRES (Pr) Monsieur Daniel BENZONI (Pr) Madame Kiao Ling LIU (MCU) Monsieur Ming LO (MCU - HDR) 3

6 PHARMACOLOGIE Monsieur Bernard RENAUD (Pr) Monsieur Michel TOD (PU PH) Monsieur Luc ZIMMER (PU PH) Madame Bernadette ASTIER (MCU - HDR) Monsieur Roger BESANCON (MCU) Madame Evelyne CHANUT (MCU) Monsieur Nicola KUCZEWSKI (MCU) Monsieur Olivier CATALA (Pr PAST) Monsieur Pascal THOLLOT (MCU PAST) Madame Corinne FEUTRIER (MCU-PAST) DEPARTEMENT PEDAGOGIQUE DES SCIENCES BIOMEDICALES A IMMUNOLOGIE Monsieur Jacques BIENVENU (PU PH) Monsieur Guillaume MONNERET (PU-PH) Madame Cécile BALTER-VEYSSEYRE (MCU - HDR) Monsieur Sébastien VIEL (AHU) HEMATOLOGIE ET CYTOLOGIE Madame Christine TROUILLOT-VINCIGUERRA (PU - PH) Madame Brigitte DURAND (MCU - PH) Monsieur Olivier ROUALDES (AHU) MICROBIOLOGIE et MYCOLOGIE FONDAMENTALE ET APPLIQUEE AUX BIOTECHNOLOGIES INDUSTRIELLES Monsieur Patrick BOIRON (Pr) Monsieur Jean FRENEY (PU PH) Madame Florence MORFIN (PU PH) Monsieur Didier BLAHA (MCU) Madame Anne DOLEANS JORDHEIM (MCU) Madame Emilie FROBERT (MCU - PH) Mme Véronica RODRIGUEZ-NAVA (MCU) Madame Ghislaine DESCOURS (AHU) PARASITOLOGIE, MYCOLOGIE MEDICALE Monsieur Philippe LAWTON (Pr) Madame Nathalie ALLIOLI (MCU) Madame Samira AZZOUZ-MAACHE (MCU HDR) DEPARTEMENT PEDAGOGIQUE DES SCIENCES BIOMEDICALES B BIOCHIMIE BIOLOGIE MOLECULAIRE BIOTECHNOLOGIE Madame Pascale COHEN (Pr) Monsieur Alain PUISIEUX (PU - PH) Monsieur Karim CHIKH (MCU - PH) Madame Carole FERRARO-PEYRET (MCU - PH) Madame Caroline MOYRET-LALLE (MCU HDR) Madame Angélique MULARONI (MCU) Madame Stéphanie SENTIS (MCU) Monsieur Olivier MEURETTE (MCU) Monsieur Benoit DUMONT (AHU) 4

7 BIOLOGIE CELLULAIRE Madame Bénédicte COUPAT-GOUTALAND (MCU) Monsieur Michel PELANDAKIS (MCU - HDR) INSTITUT DE PHARMACIE INDUSTRIELLE DE LYON Monsieur Philippe LAWTON (Pr - HDR) Madame Angélique MULARONI (MCU) Monsieur Patrice SEBERT (MCU HDR) Madame Valérie VOIRON (MCU - PAST) Assistants hospitalo-universitaires sur plusieurs départements pédagogiques Madame Emilie BLOND Madame Christelle MOUCHOUX Madame Florence RANCHON Attachés Temporaires d Enseignement et de Recherche (ATER) Monsieur Eyad AL MOUAZEN 85ème section Monsieur Boyan GRIGOROV 87ème section Madame Mylène HONORAT 85ème section Monsieur Abdalah LAOUINI 85ème section Madame Marine CROZE 86ème section Pr : Professeur PU-PH : Professeur des Universités, Praticien Hospitalier MCU : Maître de Conférences des Universités MCU-PH : Maître de Conférences des Universités, Praticien Hospitalier HDR : Habilitation à Diriger des Recherches AHU : Assistant Hospitalier Universitaire PAST : Personnel Associé Temps Partiel 5

8 REMERCIEMENTS A Monsieur le Professeur François Locher, Pour avoir accepté de diriger et de présider cette thèse. Merci de nous avoir permis de découvrir ce fonds exceptionnel et de nous avoir confié sa revalorisation. Merci de nous avoir accompagnées durant tous nos travaux. A Madame Isabelle Scheider, Pour avoir accepté de siéger au jury de notre thèse. Merci pour votre disponibilité, votre écoute, et votre confiance. Merci d avoir permis à ce beau projet de se réaliser. A Monsieur Pascal Bador, Pour son aide précieuse et sa disponibilité tout au long de notre thèse. Merci d avoir accepté de faire partie de ce jury. A Madame Dominique Kassel, Pour nous faire l honneur de juger nos travaux. Merci de l intérêt que vous portez à notre thèse. 6

9 A Monsieur le Professeur Jean-François Jal Pour ses conseils quant à l'avenir du fonds. Grâce à vous le projet de revalorisation du fonds d Histoire de la Santé a pris un tournant déterminant. A Monsieur David Soret, Madame Livia Rapatel, et Madame Amanda Cruguel, Pour s'être passionnés avec nous pour ce projet. Sans votre aide précieuse, la revalorisation du fonds n aurait pu aboutir. A Monsieur Hans-Martin Späth Pour sa curiosité quant à notre travail. Vous avez su palier à notre méconnaissance de la langue allemande et sa culture. A Madame Marie-Pauline Soulebot et Madame Marie-Anne Bellot, Pour leur aide et leur contribution au bon fonctionnement du fonds au cours des années. Et à toutes les personnes ayant contribué à ce projet, ainsi qu à celles qui y sont sensibles. 7

10 A titre personnel, je tiens à adresser mes remerciements: A ma mère, A qui je ne pourrais jamais suffisamment exprimer ma reconnaissance pour tous les sacrifices qu'elle a consentis pour moi. Merci pour ton soutien indéfectible, ton courage, et ta foi en moi. A Bonne Maman, Pour avoir été présente depuis tant d'années, pour son affection et pour toutes nos discussions. A mon дядя, Pour le temps qu'il a consacré à cette thèse, pour ses précieux conseils, pour nos conversations et les passions que nous partageons. A mes frères, Alexandre et Henri, Pour la complicité que nous partageons, pour leur soutien et leurs talents culinaires. A toute ma famille et aux amis de ma famille, Pour leur soutien et leur affection. 8

11 A Alexandre, Pour avoir été là pour moi tous ces derniers mois. A Bénédicte, Pour son amitié et pour avoir partagé avec moi cette longue et passionnante aventure. A tous mes autres amis de faculté, Constance, Laurence, Ma, Laure, Christelle, Cyril et Alban, Merci pour tous les bons moments passés en votre compagnie, les fous rires partagés, les conversations sans fin, les après-midi mamies... J'espère que notre amitié résistera aux aléas de la vie, même si nous empruntons chacun des chemins différents. A mes amis de toujours, Eléonore, Ni, Anaïs, Guillaume, Merci d'être là depuis tant d'années. Un merci spécial à Christophe pour sa maitrise de Photoshop. A tous mes autres amis, Katia, Carole, Laetitia, Marjorie, Tiphaine, Stéphanie, Marjolaine, Philippe, Yoann, Mélanie, Sarah... et en particulier Romain, pour notre amour partagé de la tarte au citron meringuée. Aux équipes officinales avec lesquelles j'ai travaillé: La Pharmacie du Palais (Valence): Madame Aatef, Jessica et Stéphanie La Pharmacie Saint-Vincent (Lyon): Madame Deschamps, Marc et Rachida La Pharmacie Cueilleron (Lyon): Madame Cueilleron et Karine Merci à tous d'avoir partagé avec moi votre passion et votre dévouement pour ce métier, ainsi que votre expérience. 9

12 Je tiens à dédier cette thèse à mon grand-père, le Docteur René Jacouton, qui m'a donné la force de persévérer jour après jour, et qui sera toujours un exemple pour moi. Sa générosité, son écoute, sa bienveillance, ses valeurs et son éthique me guideront toute ma vie. " Être bon avec les autres et avec soi. Les aider à vivre, s'aider soi-même à vivre, voilà la vraie charité." Alain, Propos,

13 TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS... 6 LISTE DES FIGURES LISTE DES ABREVIATIONS Introduction I. Présentation du fonds Historique de la constitution du fonds Composition du fonds quantitative et qualitative a - Types d ouvrages b - Répartition en fonction des années c - Thèmes abordés par le fonds Ouvrages concernant la pharmacie Ouvrages sur les sciences chimiques et biologiques Ouvrages concernant l'histoire de la pharmacie: Ouvrages concernant les médicaments: Ouvrages concernant la médecine Ouvrages concernant l'hôpital d - Répartition en fonction des langues e - Présence des ouvrages au SCD Lyon Visibilité du fonds: Base de données en ligne, consultation des ouvrages II. Devenir du fonds Problématique Démarches effectuées, projets envisagés a. Le Musée de la Médecine et de la Pharmacie de Lyon b. Le Grand Musée de la Santé de Lyon c. Le Musée des Confluences à Lyon d. Le Service Commun de la Documentation (SCD) de l'ucbl

14 III. Nos coups de cœur Pharmacie et Art a. Pharmacie et publicité Les débuts de la publicité pharmaceutique Eventails publicitaires en pharmacie b. La pharmacie dans l art Saint Côme et Saint Damien Le Christ Apothicaire Les pots à pharmacie dans l art c. Les pots à pharmacie Histoire et procédés de fabrication Types de pots Les décors Les pots à pharmacie à Lyon Pharmacie et Histoire a. Déclaration des abuz et tromperies que font les apothicaires, fort utile & nécessaire à ung chacun studieux & curieux de sa santé, de Lisset Benancio b. Les Œuvres Charitables de Philibert Guybert C O N C L U S I O N S Bibliographie Annexe 1 : Ouvrages du fonds antérieurs à Annexe 2 : Système de cotation du fonds

15 LISTE DES FIGURES Figure 1 : Ouvrages du fonds historique du Centre de Documentation Pharmaceutique de l'ispb Figure 2 : Objets du fonds historique du Centre de Documentation Pharmaceutique de l'ispb Figure 3: Répartition des ouvrages en fonction de leur support Figure 4: Répartition des ouvrages en fonction des années Figure 5: Répartition des ouvrages en fonction des années Figure 6: Répartition en fonction des années des ouvrages antérieurs à Figure 7: Répartition des ouvrages postérieurs à Figure 8 : Pages 158 et 159 du Tome second du Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique de Morelot - Version pliée Figure 9 : Pages 158 et 159 du Tome second du Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique de Morelot - Version dépliée Figure 10: Répartition des ouvrages en fonction des thèmes généraux Figure 11: Répartition des ouvrages de la catégorie Pharmacie Figure 12: Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Pharmacie et Sciences Figure 13 : Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Pharmacie et Histoire Figure 14 : Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Pharmacie et médicaments Figure 15 : Répartition des ouvrages de la catégorie Médecine Figure 16 : Répartition des ouvrages de la catégorie Hôpital Figure 17: Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Hôpital et Histoire Figure 18: Répartition des ouvrages en fonction des langues

16 Figure 19: Répartition des ouvrages en fonction des langues hors français Figure 20 : Répartition des ouvrages en fonction de leur présence au SCD Lyon Figure 21: Répartition des ouvrages antérieurs à 1920 en fonction de leur présence au SCD Lyon Figure 22 : Site du Centre de Documentation pharmaceutique de l ISPB Recherche avancée dans la base de données Histoire de la Santé Figure 23: Eventail Aspirine Usines du Rhône Figure 24 : Miniature représentant Saint Côme et Saint Damien, extraite des Heures d Anne de Bretagne, Figure 25 : Le Christ pharmacien, Apelli, Figure 26 : Nature morte aux glaïeuls,van Gogh, Figure 27 : Pot "C.HYACINTHE". Cartouche avec figure dite "la belle à la tiare" Figure 28 : Albarello en faïence, décor de grand feu polychrome Figure 29: Tableau chronologique des éditions des Œuvres Charitables de P. Guybert Figure 30 : Tableau comparatif entre les éditions connues des Œuvres Charitables de P. Guybert, et celle présente dans le fonds

17 LISTE DES ABREVIATIONS ABES : Agence Bibliographique de l'enseignement Supérieur ADIPHRA : Association pour le développement de l'information pharmaceutique Rhône- Alpes BU : Bibliothèque Universitaire CADIST : Centre d'acquisition et de diffusion de l'information scientifique et technique DESS : Diplôme d'études supérieures spécialisées ISPB : Institut des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques de Lyon PATSTEC : Mission nationale de sauvegarde du Patrimoine Scientifique et Technique Contemporain SCD : Service Commun de la Documentation SUDOC : Service Universitaire de documentation UCBL : Université Claude Bernard Lyon 1 UELC : Unité d Enseignement de libre choix 15

18 Introduction Si nous avons choisi comme sujet de thèse «Un patrimoine méconnu: le potentiel historique du centre de documentation pharmaceutique de l'institut des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques», c est parce que ce sujet nous a tout de suite parlé à toutes les deux. Nous y avons vu l opportunité d associer deux choses qui nous tiennent particulièrement à cœur : l histoire et la pharmacie. Nous nous sommes donc lancées dans cette aventure passionnante, que nous vous invitons à suivre. Nous vous présenterons la richesse de ce fonds, les démarches effectuées pour le préserver, et enfin nos coups de cœur. I. Présentation du fonds 1. Historique de la constitution du fonds Le fonds d'histoire de la santé du Centre de Documentation Pharmaceutique de l'ispb est constitué d'ouvrages et d'objets ayant été acquis au cours des années par le Professeur François Locher, ancien doyen de l'ispb, grâce à des moyens mis à disposition par l'ispb (UCBL), par l'adiphra (Association pour le Développement de l'information Pharmaceutique Rhône-Alpes) mais aussi du fait d'achats de nombreux ouvrages qu'il fit à titre personnel. Le Professeur Locher a commencé à constituer le fonds lors de sa nomination au poste de Professeur de Droit Pharmaceutique en Le fonds s est peu à peu enrichi au fil des ans, le Professeur Locher ayant pour habitude, au gré de ses déplacements personnels ou professionnels, en France ou à l étranger, d'entrer chez les libraires, les bouquinistes, et de chercher des ouvrages en rapport avec la pharmacie. Au hasard de ses découvertes il a pu acquérir certaines perles du fonds. Ainsi, lors d une promenade dans un souk en Turquie, il a pu trouver un livre sur l'histoire de la pharmacie dans ce pays: Eczacilik tarihi (1). De même, lors d une flânerie sur la place Saint-Marc à Venise, a-t-il trouvé Antichi mortai di farmacia (2), un ouvrage sur les mortiers. 16

19 Même si le Professeur Locher achète sur Internet certains objets (tels des pots de pharmacie, des mortiers...), c'est plutôt chez des libraires et des bouquinistes qu'il acquière les ouvrages relatifs à l'histoire de la médecine et de la pharmacie. Une partie du fonds a été donnée par Monsieur Marius Réveillet, pharmacien biologiste à Valence, et une autre partie provient de Monsieur Ferdinand Galline, pharmacien à Romans. Tous deux furent étudiants à la Faculté de Pharmacie de Lyon; on retrouve d'ailleurs dans le fonds la carte d'étudiant de 1902 de F. Galline. Ils furent également tous les deux membres de la Société d'histoire de la Pharmacie (3). Les ouvrages légués par Monsieur Réveillet concernent essentiellement les analyses biomédicales. Le fonds est actuellement conservé dans une pièce du Centre de Documentation Pharmaceutique de l ISPB, situé au 1er étage couloir C-D du bâtiment Rockefeller. Figure 1 : Ouvrages du fonds historique du Centre de Documentation Pharmaceutique de l'ispb 17

20 Le fonds a commencé à être référencé par Mademoiselle Marie Hassani dans le cadre de son mémoire de DESS Réseaux d information et document électronique; il contenait alors 888 ouvrages (4). En 2003, lors de son stage au Centre de Documentation Pharmaceutique de l'ispb, Mademoiselle Hassani a, sous la direction de Monsieur Pascal Bador, créé la base de données Histoire de la Santé sous le logiciel 4ème Dimension. Elle a ensuite créé le site Internet du Centre de Documentation Pharmaceutique, accessible à l'adresse (5). Ce site permet à la fois d'interroger la base de données mais aussi de la mettre à jour en modifiant des fiches existantes, ou en créant de nouvelles fiches. La base de données a ensuite été complétée au fil des ans par Madame Marie-Pauline Soulebot, documentaliste au Centre de Documentation, portant le fonds à 1170 ouvrages. Figure 2 : Objets du fonds historique du Centre de Documentation Pharmaceutique de l'ispb 18

21 2. Composition du fonds quantitative et qualitative Lorsque nous avons commencé nos travaux, 1170 ouvrages étaient répertoriés dans la base de données du fonds, mais l'inventaire était incomplet. Nous avons complété la base de données, qui compte désormais 1597 ouvrages répertoriés, ainsi que 70 collections incomplètes de revues. Il est à noter que 35 ouvrages répertoriés sont manquants physiquement dans le fonds. a - Types d ouvrages Les ouvrages répertoriés appartiennent aux catégories suivantes: - Livres - Revues, photocopies d'articles - Thèses, mémoires - Prospectus, Publicités pharmaceutiques - Catalogues de vente, d exposition - Supports audio-visuels (cassettes vidéo et dvd) Figure 3: Répartition des ouvrages en fonction de leur support Sur un total de 1597 ouvrages 19

22 Le fonds contient aussi de nombreux objets, tels que: - Photos, diapositives, négatifs - Affiches, planches, aquarelles - Enveloppes, cartes postales, timbres - Conditionnements pharmaceutiques (boîtes de médicaments, flacons...), pots à pharmacie, mortiers, flacons en verre, sculptures, balances Il est à noter que, dans le cadre de l UELC (Unité d'enseignement de libre choix) Histoire des sciences pharmaceutiques et biologiques, les étudiants du Professeur Locher sont chargés de chercher l origine et l histoire de certains de ces conditionnements pharmaceutiques. Nos travaux ne portent que sur les ouvrages papiers et les supports audio-visuels. b - Répartition en fonction des années La collection s'étend d'environ 1660 à L'ouvrage original le plus ancien est Les Œuvres charitables de Philibert Guybert (6), dont nous ne pouvons dater avec exactitude l année d édition, la page de garde étant arrachée au niveau de la date. Toutefois Les Œuvres Charitables est un recueil de différents textes, ayant chacun une date de publication différente, la plus récente étant La Pharmacopée de Bauderon (7) de 1663, est quant à elle, l ouvrage le plus ancien du fonds daté avec certitude. Si on intègre les 13 rééditions ou fac-similés d'œuvres anciennes, la collection s'étend alors de avec La manière de traiter les plaies d'ambroise Paré (8) - à Il est intéressant de noter que la collection du fonds reflète la nette diminution de la publication d ouvrages pendant les deux Guerres Mondiales; cela est surtout visible pour la période

23 Figure 4: Répartition des ouvrages en fonction des années Sur un total de 1519 ouvrages 21

24 Le SCD (Service Commun de la Documentation) de l'université Claude Bernard Lyon 1 définit un ouvrage comme ancien si sa date de publication est antérieure à Le fonds historique de l ISPB contient 162 ouvrages antérieurs à 1920, ainsi que 20 fac-similés ou rééditions d œuvres également antérieurs à cette date, ce qui représente environ 11 % du fonds. On trouvera en annexe 1 la liste de ces ouvrages. Figure 5: Répartition des ouvrages en fonction des années Sur un total de 1597 ouvrages Les ouvrages datant des XVII, XVIII et XIX èmes siècles sont en plus ou moins bon état de conservation. On constate également que près d une centaine d ouvrages n a pas de date de publication précise. Ceci semble surtout concerner des ouvrages datant probablement de la première moitié du XX ème siècle, ce qui fausse notre estimation de la proportion d ouvrages anciens. 22

25 Figure 6: Répartition en fonction des années des ouvrages antérieurs à 1920 Sur un total 182 ouvrages 23

26 Nombre d'ouvrages Années originaux fac-similés, rééditions, ou photocopies Figure 7: Répartition des ouvrages postérieurs à 1920 Sur un total de 1319 ouvrages 24

27 Le fonds contient des rééditions d'œuvres anciennes, comme par exemple une réédition de 1901 de Déclarations et tromperies que font les apothicaires (9), œuvre de Sébastien Colin (sous son pseudonyme Lisset Benancio) datant de 1553; des fac-similés comme l'histoire générale des drogues simples et composées, Atlas de Pomet (10), éditée pour la première fois en 1735; ainsi que des photocopies d'ouvrages comme la Pharmacopoea lugdunensis de 1628 (11). La collection possède de nombreux ouvrages anciens d'une grande valeur tels le Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique - tome I et II de Morelot (12) datant de l'an VIII ( ), en parfaite état de conservation, avec des feuillets de classification dépliables: Figure 8 : Pages 158 et 159 du Tome second du Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique de Morelot - Version pliée Figure 9 : Pages 158 et 159 du Tome second du Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique de Morelot - Version dépliée 25

28 En 1777, la création du Collège de Pharmacie permit de mettre en place un meilleur enseignement de la pharmacie. S'en suivit, à la fin du XVIII ème siècle, l'apparition d'un assez grand nombre de livres didactiques, dont les auteurs étaient souvent des savants réputés. Suite à la Révolution le Collège de Pharmacie devint l'ecole gratuite de Pharmacie, qui continua la fonction bénéfique du Collège. Ainsi, un de ses meilleurs professeurs, Simon Morelot, devenu pharmacien principal de l'armée, publia en l'an VIII ( ) le premier manuel de la nouvelle ère en deux volumes, sous le titre : Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique ou Description des matières simples que produisent les trois règnes (13). On peut également citer l'histoire des Apothicaires chez les principaux peuples du monde depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours de A. Philippe (14), datant de 1853, ou bien encore les œuvres d'edmond Leclair sur l'histoire de la pharmacie à Lille : Histoire de la pharmacie à Lille de 1301 à l'an XI (1803) (15), La fabrication des acides forts à Lille avant 1790 (16), datant respectivement de 1900 et Les exemples sont nombreux et il est difficile de faire un choix parmi tous ces ouvrages. c - Thèmes abordés par le fonds Le fonds se compose à la fois d'ouvrages traitant de l'histoire de la pharmacie, de la médecine et des sciences en général, mais également d'ouvrages ayant un potentiel historique en eux-mêmes, entre autres du fait de leur ancienneté. Par exemple, certains dossiers pharmaceutiques de médicaments n'ont plus d'intérêt scientifique au vu des données actuelles de la science, mais historiquement permettent d'appréhender les connaissances pharmaceutiques de leur époque. La collection est triée selon un système de cotes, qui est détaillé dans l annexe 2. Ce système permet de répartir le fond en six grandes catégories, comme le montre le graphique suivant: 26

29 Figure 10: Répartition des ouvrages en fonction des thèmes généraux Sur un total de 1580 ouvrages (les supports audio-visuels n'ont pas été inclus) Avec plus de 900 ouvrages lui étant consacrés, la pharmacie occupe le plus grand pôle du fonds. On peut ensuite s'intéresser à la répartition des ouvrages au sein de ces différentes catégories, en particulier au sein des catégories les plus importantes, à savoir la pharmacie, la médecine et l'hôpital. Ouvrages concernant la pharmacie Le graphique suivant montre que les ouvrages de la catégorie Pharmacie du fonds touchent des sujets divers, tels Pharmacie et Art, Pharmacie et Histoire, Pharmacie et médicaments... 27

30 Figure 11: Répartition des ouvrages de la catégorie Pharmacie Sur 980 ouvrages Regardons maintenant la répartition des ouvrages de différentes sous-catégories: - Ouvrages sur les sciences chimiques et biologiques: la plus grande souscatégorie de la partie Pharmacie Figure 12: Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Pharmacie et Sciences Sur 308 ouvrages 28

31 Ces ouvrages sont surtout intéressants dans la mesure où ils sont les témoins des connaissances scientifiques d'une époque donnée. Une grande partie d'entre eux concerne les analyses biomédicales, comme par exemple Diagnostics biologiques (17) de Le fonds contient aussi beaucoup de traités et de cours d'immunologie, d'hématologie, de microbiologie..., dont par exemple, Le monde vivant - Histoire naturelle illustrée, en cinq tomes publiés entre 1927 et 1930 (18). Citons aussi deux ouvrages très intéressants, publiés en 1939, juste avant la Seconde Guerre Mondiale : S'il y avait la guerre! Protégeons-nous contre les attaques aériennes - Guide pratique à l'usage des sanitaires (19) et La protection contre les gaz de combat (20). Ces deux guides ont pour but de préparer les professionnels de santé aux attaques ennemies, et montrent bien que les autorités de l'époque étaient conscientes du danger imminent de guerre. - Ouvrages concernant l'histoire de la pharmacie: Figure 13 : Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Pharmacie et Histoire Sur un total de 166 ouvrages 29

32 Particulièrement riche en ouvrages sur l'histoire de la pharmacie en France, le fonds comprend de façon notable des ouvrages concernant l'histoire pharmaceutique régionale. On peut ainsi citer des ouvrages comme Documents pour servir à l'histoire de la pharmacie en Auvergne (21); Etudes historiques sur la pharmacie en Bourgogne avant 1803 (22); Contribution à l'histoire de la pharmacie en Normandie. Les apothicaires Dieppois du XVIè au XIXè siècle (23) De même, le fonds possède également un certain nombre d'ouvrages sur l'histoire de la pharmacie à travers le monde, en particulier en Allemagne, Italie, Etats-Unis, Grande- Bretagne... Il est à noter que la plupart des ouvrages en langue étrangère du fonds appartiennent à cette catégorie. Citons : En ce qui concerne l'angleterre, le fonds possède plusieurs ouvrages sur les sociétés pharmaceutiques: A history of the Worshipful Society of Apothecaries of London : (Histoire de la Vénérable Société des Apothicaires de Londres : ) (24); Royal Pharmaceutical Society of Great Britain : a political and social history (La Société Royale Pharmaceutique de Grande-Bretagne: histoire politique et sociale) (25); ainsi que The London apothecaries, their society and their hall (Les apothicaires de Londres, leur société et leur siège) (26). Concernant l'italie, on trouve dans le fonds une très intéressante collection en 5 volumes: Per una storia della farmacia e del farmacista in Italia (Pour une histoire de la pharmacie et du pharmacien en Italie). Chaque tome aborde une région différente: le premier tome s'intéresse ainsi au Piémont et à la Vallée d'aoste (27), le deuxième à Venise et à la Vénétie (28)... Autre exemple d'un ouvrage certainement passionnant pour les historiens et germanistes: NS- Pharmazie. Gleichschaltung des deutschen Apothekenwesens im Dritten Reich (Pharmacie Nationale Socialiste. Uniformisation de la Pharmacie Allemande sous le 3 Reich) (29) qui traite d'un sujet assez méconnu. Le fonds ne se contente pas d'aborder l'histoire de la pharmacie dans des pays proches, mais aussi dans des contrées plus lointaines. On peut ainsi citer History of Indian Pharmacy (Histoire de la Pharmacie indienne) (30), qui aborde l'histoire de la pharmacie en Inde des origines au XV ème siècle; ou encore A history of pharmacy in Western Australia (Une histoire de la pharmacie en Australie occidentale) (31). 30

33 - Ouvrages concernant les médicaments: Figure 14 : Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Pharmacie et médicaments Sur 191 ouvrages Cette partie contient majoritairement des Pharmacopées et des Codex, tel l'édition de 1663 de La Pharmacopée de Bauderon (7), malheureusement dans un très mauvais état de conservation. Cette Pharmacopée fut rédigée par Brice Bauderon, médecin à Mâcon, où il fit notamment des conférences et lectures pour l'instruction des apothicaires. Sa pharmacopée a été éditée pour la première fois en 1588, et resta pendant longtemps un ouvrage de référence pour les apothicaires, comme le prouve sa quarantaine de rééditions - la dernière datant de 1693 (32). On peut aussi citer l'édition de 1788 de la Pharmacopoeia medicorum londinensis (33), également en mauvais état. La Pharmacopoeia londinensis parut pour la première fois en 1618, à la demande du Collège des médecins de Londres. Avant cela, les apothicaires pouvaient utiliser le formulaire de leur choix. Cette pharmacopée fut rééditée une dizaine de fois entre 1618 et 1851, changeant de nom au fil des rééditions. L'exemplaire du fonds est rédigé en latin, l'anglais n'ayant été adopté pour la Pharmacopée londonienne qu'en 1847 (34). 31

34 Cette partie contient également des ouvrages sur l'histoire des médicaments, des remèdes anciens et traditionnels. L'histoire des thérapeutiques anciennes est particulièrement riche en remèdes truculents, tels ceux cités dans Médecine et remèdes au XIXe siècle dans les Vosges : les recettes de santé de Basile Evrard d'a. Combeau (35). On retrouve également des ouvrages ayant rapport à la conception, la fabrication et l'analyse des médicaments. Ouvrages concernant la médecine Figure 15 : Répartition des ouvrages de la catégorie Médecine Sur 277 ouvrages On voit que le fonds est très riche en ouvrages sur l'histoire de la médecine, que ce soit en France ou dans le monde. La superbe collection en huit tomes qu'est Histoire générale de la médecine, de la pharmacie, de l'art dentaire et de l'art vétérinaire (36) en est un exemple. Ces ouvrages s'attachent à décrire l'histoire des sciences médicales et pharmaceutiques à travers les différentes civilisations, puis l'histoire des différentes disciplines médicales, le texte étant enrichi de nombreuses illustrations. 32

35 Le fonds contient aussi deux ouvrages particulièrement bien illustrés : La médecine au Moyen-âge à travers les manuscrits de la Bibliothèque Nationale (37) et l'histoire générale de la médecine et de la chirurgie de la grande Peste à nos jours (38). La catégorie Médecine et Art renferme elle aussi quelques pépites comme par exemple, Medicine - A treasury of Art and Literature (39) ou encore Les sources de l'art : La médecine (40). Ouvrages concernant l'hôpital Figure 16 : Répartition des ouvrages de la catégorie Hôpital Sur 87 ouvrages La collection Hôpital et Histoire se répartit en plusieurs catégories: Figure 17: Répartition des ouvrages de la sous-catégorie Hôpital et Histoire Sur 78 ouvrages 33

36 Outre de nombreux ouvrages retraçant l'histoire hospitalière en France et dans le monde, comme l Histoire des hôpitaux en France (41), ou l'histoire de l'hôpital de 1940 à nos jours (42), le fonds possède aussi des ouvrages abordant des sujets plus originaux tels L'appétit vient en mangeant! Histoire de l'alimentation à l'hôpital XVe-XXe siècles (43) ou encore L'inspection hospitalière de 1830 à 1950 : héros, ressources et effets - Exposé proposé aux journées de l'ecole Nationale de la Santé Publique - 14 février 1992 (44). d - Répartition en fonction des langues Comme le montrent les graphiques suivants, les ouvrages composant le fonds sont pour la plupart en français, mais on trouve un certain nombre d'ouvrages en langues morte (latin) ou étrangères, surtout en allemand et anglais, mais également en espagnol, en italien et dans une bien moindre proportion en néerlandais, portugais, hongrois... Ne pratiquant bien évidemment pas toutes ces langues, nous ne pouvons pas toujours comprendre le sujet exact de l'ouvrage, les traducteurs en ligne n'étant pas des sources fiables de traduction. Il est néanmoins à noter que les ouvrages en langue étrangère sont souvent riches en illustrations. Figure 18: Répartition des ouvrages en fonction des langues Sur un total de 1597 ouvrages 34

37 Figure 19: Répartition des ouvrages en fonction des langues hors français Sur un total de 196 ouvrages Notons que concernant les 170 ouvrages du fonds ancien, la quasi totalité est en français, avec seulement cinq ouvrages en latin, trois en allemand, et un en anglais. e - Présence des ouvrages au SCD Lyon 1 Etant donné que le principal projet retenu pour le devenir du fonds est sa reprise par le SCD Lyon 1, il nous a semblé important de vérifier si les ouvrages du fonds étaient déjà présents dans celle-ci. Nous avons donc vérifié pour chaque ouvrage, et nous avons pu en tirer les graphiques suivants: 35

38 Figure 20 : Répartition des ouvrages en fonction de leur présence au SCD Lyon 1 Sur un total de 1597 ouvrages On peut donc dire que près des trois quarts des ouvrages du fonds ne sont pas présents au SCD Lyon 1, ce qui prouve le riche apport que représenterait le fonds s il était intégré à son catalogue. Figure 21: Répartition des ouvrages antérieurs à 1920 en fonction de leur présence au SCD Lyon 1 Sur un total de 176 ouvrages En ce qui concerne le fonds ancien, plus de deux tiers des ouvrages ne sont pas présents au SCD Lyon 1. 36

39 3. Visibilité du fonds: Base de données en ligne, consultation des ouvrages La base de données déjà existante est consultable sur le site de l'ispb: Figure 22 : Site du Centre de Documentation pharmaceutique de l ISPB Recherche avancée dans la base de données Histoire de la Santé Malheureusement, cette base de données n'était pas exhaustive, un grand nombre d'ouvrages n étant pas répertorié et les données sur les ouvrages référencés étant incomplètes. Nous l'avons donc mise à jour. Actuellement, la base de données ne permet d'accéder qu à la recherche du titre, de l'auteur, de l'année, du support et de la côte de l'ouvrage; elle ne donne accès ni aux mots-clés, ni au résumé, ni aux nombre de pages, ni à l'éditeur. Par contre si l'on se connecte en tant qu'administrateur de la base de données du fonds, on aura aussi accès au nombre de pages et à l'éditeur. Cependant, la base de données ne permet pas plus d'accéder aux ouvrages en langue étrangère. Par exemple, un ouvrage en anglais, pourtant potentiellement intéressant et compréhensible par les lecteurs, ne pourra pas être trouvé en questionnant la base de données avec des mots français. 37

40 Comme nous avons pu le voir, ce fonds historique possède un réel potentiel mais on peut se poser la question de son accessibilité au public ainsi que de son avenir. En effet, à l'heure actuelle, la visibilité aussi bien du fonds physique que de la base de données en ligne est quasi nulle. Aucune publicité n'est faite à propos de ce fonds, ce qui est regrettable. Les ouvrages sont consultables uniquement sur place pendant les horaires d'ouverture du Centre de Documentation (du lundi au vendredi de 9h à 17h). Aucun dispositif d'emprunt n'a été mis en place, ce qui est normal pour les ouvrages anciens, mais serait souhaitable pour les ouvrages plus récents. 38

41 II. Devenir du fonds 1. Problématique Le devenir du fonds pose également problème, le Professeur Locher partant bientôt à la retraite sans successeur désigné pour la collection. La question même de la localisation physique du fonds est problématique, étant donné que dans un futur proche, les locaux l'hébergeant devront être libérés dans le cadre de travaux de restructuration du bâtiment Rockefeller. Plusieurs pistes sont à approfondir: reprise du fonds par le SCD Lyon 1, ou par le potentiel futur Musée de la Santé à Lyon. 2. Démarches effectuées, projets envisagés Nous avons donc envisagé plusieurs solutions: a. Le Musée de la Médecine et de la Pharmacie de Lyon Le Musée de la Médecine et de la Pharmacie de Lyon semblait être une piste intéressante. Ce musée a été créé à la fin du siècle dernier par Alexandre Lacassagne, il se situait alors quai Claude Bernard. En 1930, il a été transféré dans les nouveaux locaux de la Faculté mixte de Médecine et de Pharmacie sur le domaine Rockefeller (45). Le musée possédant déjà un fonds documentaire médical et pharmaceutique, il serait légitime de réunir les deux collections afin de créer un ensemble cohérent. Mais là aussi l'avenir du musée est incertain, d une part parce que les locaux du Musée sont eux aussi menacés d expulsion à cause de travaux de restructuration du bâtiment, d autre part du fait que le Professeur Normand, le conservateur du Musée, n a aucun successeur désigné. 39

42 Par contre, le Musée possède également des ouvrages relatifs à l histoire de la pharmacie, qui auraient pu être intégrés à la base de données du fonds historique de l'ispb. Ces ouvrages proviennent du fonds documentaire de la Société de Pharmacie de Lyon (qui avait son siège à la Faculté de Pharmacie de Lyon). Ce projet a malheureusement été abandonné. b. Le Grand Musée de la Santé de Lyon Une autre piste abordée a été la reprise du fonds par le futur grand Musée de la Santé de Lyon. Porté par le Professeur René Mornex, ce projet vise à réunir dans l Hôtel-Dieu de Lyon les cinq collections de la médecine, dispersées dans Lyon, dont la richesse permettrait de situer le Grand Musée parmi les cinq plus grands Musées de Médecine du monde, selon l avis des experts internationaux. Ces cinq collections sont les suivantes : le musée dentaire de Lyon le musée d histoire de la médecine et de la pharmacie le musée d anatomie Testut-Latarjet le musée des Hospices Civils de Lyon la collection de radiologie (46) Ce nouveau musée a pour but de «refléter le dynamisme médical pédagogique et industriel de la région lyonnaise en présentant ces collections aux étudiants, chercheurs, professionnels de la santé, historiens, lyonnais et touristes lors d expositions permanentes et temporaires».(47) Dans ce contexte, il semble légitime que le fonds historique de la faculté de Pharmacie rejoigne les collections de ce futur Grand Musée de la Santé. Nous avons donc contacté l association des Amis du Grand Musée de la Santé de Lyon, par l'intermédiaire de l'un de ces membres, le Professeur Jean-François Jal. Malheureusement celui-ci nous a indiqué que le projet de Grand Musée de la Santé était à l'heure actuelle très incertain. En effet, la Mairie de Lyon a pour projet de créer au sein de l'hôtel-dieu une Cité de la Gastronomie, ce qui empiéterait énormément sur l'espace muséographique qui aurait pu être consacré au Grand Musée de la Santé. Un projet concerté de Cité de la Gastronomie et de la Santé a été envisagé, mais dans ce cas de figure, la partie consacrée à la Santé serait très réduite et ne pourrait sûrement pas accueillir la totalité des cinq collections mentionnées ci-dessus (48). 40

43 Une autre solution serait de ne pas situer le Grand Musée de la Santé à l'hôtel-dieu, lieu pourtant emblématique de la santé à Lyon, mais dans un autre bâtiment. Toutefois, à l'heure actuelle, aucune solution satisfaisante n'a été trouvée pour la création de ce musée. Devant l'absence de certitude quant à la réalisation de ce projet, nous avons donc dû abandonner à regret la perspective d'intégrer le fonds historique de l'ispb au Grand Musée de la Santé. c. Le Musée des Confluences à Lyon L'ouverture prochaine du Musée des Confluences à Lyon, musée des sciences et des sociétés, nous a fait envisager d'intégrer le fonds historique de l'ispb aux collections du musée (49). Dans le cadre de ses collections permanentes et temporaires, le musée a déjà pour projet de présenter quelques objets dans le domaine de la santé, dont un ensemble de radiologie du début du XXe siècle de la collection Albert Renaud, déposé par les HCL au musée. Ce projet s'inscrit dans la mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain (PATSTEC) (50). L'histoire de la Santé étant un domaine touchant à la fois aux sciences et à la société, il nous semblait logique de proposer au Musée des Confluences d'intégrer notre collection, celle ci participant grandement à la culture scientifique. Nous avons donc contacté le Musée des Confluences afin de discuter avec eux de notre projet. Malheureusement, comme nous l'a indiqué Madame Anne-Marie Delattre (responsable des collections scientifiques et techniques), le futur Musée possède très peu d'espace de stockage et n'a pas pour vocation de posséder une bibliothèque. Nous avons donc abandonné ce projet. 41

44 d. Le Service Commun de la Documentation (SCD) de l'université Claude Bernard Lyon 1 Le projet de s'associer au SCD Lyon 1 pour préserver le fonds historique de l'ispb, nous a tout de suite semblé légitime dans la mesure où ce dernier est responsable du CADIST Chimie pharmacie. Les CADIST (Centres d'acquisition et de Diffusion de l'information Scientifique et Technique) ont été créés dans les années Ils constituent un réseau documentaire de bibliothèques spécialisées au service de la recherche, organisé par disciplines. Ils ont comme missions principales l'achat et la conservation de documentation, la fourniture rapide des documents par les services de PEB (prêt entre bibliothèques) et la numérisation de fonds spécifiques. On y trouve tous types de documents : thèses, livres, périodiques. Actuellement, la subvention reçue par le SCD Lyon 1 au titre de CADIST Chimie - Pharmacie contribue à l'achat de la documentation papier et en ligne (revues et bases de données) nécessaire aux chimistes et aux pharmaciens. Le SCD Lyon 1 possède aujourd hui deux collections de référence bien étoffées. Pour la Chimie / Biochimie, le fonds est constitué de ouvrages, 500 titres morts ou vivants pour les revues papier, 790 titres de revue en ligne (archives ou abonnements courants). Du côté des fonds Pharmacie, on compte ouvrages, 400 titres pour les revues papier, ainsi que 230 titres de revue en ligne (archives ou abonnements courants) (51). Dans ce cadre, il était donc tout à fait logique de solliciter le SCD Lyon 1, pour valoriser le fonds historique de l'ispb. Dans un premier temps, nous avons pris contact avec deux conservateurs de la BU Santé située au domaine Rockefeller, Madame Béatrice Gaillet et Monsieur David Soret. Le projet initialement retenu a été de déposer un dossier auprès de l'agence Bibliographique de l'enseignement Supérieur (ABES), afin d'obtenir les fonds nécessaires à l'emploi d'un(e) bibliothécaire qui serait chargé(e) de référencer le fonds et de l'intégrer au SUDOC (Système Universitaire de Documentation). Le SUDOC est un catalogue collectif qui permet aux bibliothèques des universités françaises et d'autres établissements d'enseignement supérieur de recenser les documents en leur possession (52). Malheureusement notre dossier n'était pas éligible à cette subvention, dans la mesure où le centre de documentation n'a pas le statut de bibliothèque associée au SCD Lyon 1. 42

45 Devant l'échec de ce projet, nous avons contacté Madame Isabelle Scheider, directrice du Service Commun de la Documentation de l'université Lyon 1. Celle-ci s'est montrée très intéressée par notre fonds historique. Nous avons donc pris rendez-vous avec Madame Scheider, en présence du Professeur Locher. Il a été décidé lors de cette réunion que le SCD Lyon 1 reprendrait le fonds historique du centre de documentation pharmaceutique de l'ispb. Ainsi, les livres anciens (qui représentent 10% du fonds) pourront être restaurés si nécessaire, et surtout conservés dans des conditions optimales. Tous les ouvrages seront répertoriés dans la base de données du SCD Lyon 1 et pourront donc enfin être visibles par le plus grand nombre et consultables. Pour cela, le département pharmaceutique de santé publique de l'ispb doit accepter de céder le fonds au SCD Lyon 1 et des fonds doivent être trouvés pour financer l'emploi du ou de la bibliothécaire chargé(e) du référencement. Lors d'une nouvelle réunion, en présence du Professeur François Locher, de Madame Isabelle Scheider, de Madame Amanda Cruguel, nouvelle responsable du Département Collections, et de Monsieur David Soret, adjoint Santé du Département Collections, la volonté d'intégrer le fonds aux collections du SCD Lyon 1 a été réaffirmée. Des questions plus pratiques ont été abordées. Se pose le problème de la disponibilité des espaces de stockage; en effet le SCD Lyon 1 est en train de restructurer ses locaux, en particulier en restaurant complètement la bibliothèque Santé du domaine Rockefeller. Les ouvrages du fonds ne pourraient donc pas être intégrés physiquement aux collections du SCD Lyon 1 de façon immédiate. La solution trouvée serait d'employer une bibliothécaire une après-midi par semaine afin de répertorier les ouvrages et de les intégrer à la base de données du SCD Lyon 1. Les ouvrages seraient laissés en stockage dans la pièce où ils se trouvent actuellement, en attendant que les locaux du SCD soient à nouveau disponibles. Ils apparaitraient alors comme indisponibles sur la base de données en ligne. La question des ouvrages anciens se pose. En effet, les locaux de stockage des ouvrages anciens étant actuellement disponibles, on pourrait donc dès maintenant envisager de les intégrer, après restauration si nécessaire, aux collections du SCD Lyon 1. Il y a un autre problème: la politique du SCD Lyon 1 est de ne garder qu'un exemplaire de chaque ouvrage. Or comme nous l'avons vu, près de 25 % des ouvrages du fonds sont déjà présents au SCD. Il faudrait donc vérifier si ces ouvrages sont bien identiques à ceux présents au SCD (l'année d'édition peut différer par exemple). Or pour cela, il faut comparer 43

46 physiquement les deux ouvrages, ce qui est pour le moment impossible, puisque la plupart des ouvrages de la Bibliothèque Santé sont actuellement stockés en cartons, en attendant leur nouveau lieu de stockage. Il n'a pas encore été décidé de l'avenir des ouvrages déjà présents au SCD. Au mois de mars 2014, a eu lieu une nouvelle réunion, en présence de Madame Livia Rapatel, responsable du fonds ancien, et de Monsieur David Soret. Cette réunion avait pour objet l'évocation des ouvrages anciens du fonds, c'est à dire ceux datant d'avant Les ouvrages antérieurs à 1920, ainsi que les ouvrages détériorés ou particulièrement rares du SCD Lyon 1 sont tous conservés dans des réserves situées sur le site de La Doua - réserves qui ne sont pas affectées par les travaux, ceux-ci ayant lieu uniquement sur le site Rockefeller. Il a été décidé que les ouvrages anciens, seraient donc séparés du reste du fonds, afin d'être acheminés jusqu'au site de La Doua, où ils sauraient alors intégrés au catalogue du SCD Lyon 1. En ce qui concerne les ouvrages en mauvais état, le service fonds ancien effectue quelques menues réparations. Un budget annuel est également dévolu aux restaurations plus importantes, mais ce budget n'étant pas très élevé; un choix est fait quant aux ouvrages à restaurer en priorité. Suite aux demandes de Madame Rapatel et Monsieur Soret, nous avons mis sous enveloppe en papier neutre les ouvrages anciens fragiles et détériorés, et avons isolé les ouvrages susceptibles d'avoir été contaminés par des champigs ou des parasites, avant leur transfert jusqu aux réserves du site de la Doua. Les travaux du site Rockefeller ayant beaucoup de retard, le reste des ouvrages a été transféré à la bibliothèque temporaire de Laennec le 26 juin 2014, afin d'être trié et ajouté au catalogue du SCD Lyon 1. Concernant les doublons, il faudra par contre attendre la fin des travaux (qui a priori ne se termineront pas avant 2015) pour pouvoir comparer les ouvrages du fonds avec ceux présents au SCD Lyon 1. Si le doublon est confirmé, le SCD Lyon 1 conservera l'ouvrage dont l'état est le meilleur. Les ouvrages en double seront récupérés par le Professeur Locher, ainsi que les ouvrages qui n'auraient pas été retenus pour intégrer le catalogue du SCD Lyon 1 (ouvrages ne concernant pas directement les sciences ou trop généralistes, photocopies...). 44

47 III. Nos coups de cœur Dans cette dernière partie, nous avons souhaité présenter quelques-uns des ouvrages du fonds qui nous ont le plus marquées. Evidemment dans ce fonds très riche, il a été particulièrement difficile de faire un choix parmi tous ces ouvrages. De par nos goûts personnels, nous nous sommes plutôt penchées sur les ouvrages de deux grandes catégories: Pharmacie et Art ainsi que Pharmacie et Histoire. 1. Pharmacie et Art Cette catégorie du fonds nous a particulièrement intéressées, étant toutes les deux passionnées d'art et d'histoire de l'art. On peut diviser les ouvrages de cette cote en deux groupes: ceux qui traitent de l'art au service de la pharmacie, comme par exemple ceux traitant des pots à pharmacie, de la publicité pharmaceutique...; et d'un autre côté ceux où la pharmacie est le sujet de l'art, en particulier en peinture. a. Pharmacie et publicité Le fonds possède une intéressante collection traitant de la publicité pharmaceutique. On peut citer comme exemple la truculente collection Maux et images. Chaque volume aborde une pathologie différente, en illustrant avec des publicités pharmaceutiques l'évolution des thérapeutiques au fil des siècles. On peut ainsi citer L'été indien (53), abordant le sujet de la ménopause; Constipation à la carte (54), entièrement illustré avec des cartes postales traitant du sujet; L'homme libéré (55), traitant des antalgiques Les débuts de la publicité pharmaceutique A l'origine, comme nous l explique l ouvrage A votre santé! Histoire de la publicité pharmaceutique et médicale (56), les charlatans étaient maîtres de la publicité pharmaceutique en vantant les bienfaits de leurs remèdes. Si les traitements vendus par ces 45

48 imposteurs laissaient à désirer, leurs différentes méthodes mises en œuvre (théâtre, affiches, prospectus...) pour arriver à leurs fins, faisaient preuve d une imagination contre laquelle les universités, les corporations de médecins et d apothicaires, ainsi que l autorité royale eurent bien du mal à combattre pendant plusieurs siècles. Ces bonimenteurs passaient ainsi par la publicité indirecte, ançant par exemple en gros caractères Six Louis d or à gagner puis une fois le regard capté, l affiche vantait différents remèdes miracles ou encore faisait la publicité de livres écrits par un prétendu chirurgien. Si au départ leur clientèle se composait essentiellement des classes populaires qui étaient les plus touchés par les maladies, certains remèdes étaient très appréciés par le roi lui-même et sa cour. Louis XIV aimait ainsi utiliser L eau de la Reine de Hongrie, dont l efficacité supposée s appuyait sur de nombreuses légendes et qui était parée de nombreuses propriétés thérapeutiques. Toutefois les médecins, les apothicaires et les représentants du Roi s opposèrent à ces pratiques. Des ouvrages scientifiques écrits par des médecins ou des apothicaires commencèrent à être imprimés et vendus au grand public pour mettre en garde contre ces charlatans et donner quelques recettes simples de remèdes à réaliser chez soi. Par ailleurs, certaines villes interdirent l entrée des charlatans comme à La Rochelle. Puis l édition d affiches, prospectus et autres documents relatifs à des traitements fut autorisée aux seuls apothicaires, médecins et chirurgiens. C'est ainsi que commença l'encadrement officiel de la publicité pharmaceutique. Eventails publicitaires en pharmacie Un autre ouvrage aborde une facette originale et peu connue de la publicité pharmaceutique: Eventails en Pharmacie de Jean Flahaut, Marie-Jeanne Rousselet et Marc Tordeux (57). Existant depuis les temps les plus reculés et dans toutes les civilisations, l'éventail ne s'est vraiment développé en France qu'à partir du milieu du XVI ème siècle. Au départ réservé aux classes les plus aisés, l'éventail s'est peu à peu démocratisé pour connaître son apogée au XVIII ème siècle. Il sert alors de témoin aux événements marquants de son temps, telles les naissances royales, les avancées scientifiques... Puis à la fin du siècle, l éventail devient plus contestataire, relatant alors tous les épisodes de la Révolution. Délaissé pendant l Empire, il est réintroduit à la Restauration, et c est en 1847 que le premier éventail publicitaire voit le 46

49 jour. C est un éventail à publicité multiple, qui aborde déjà le sujet de la santé puisqu un des encarts y vante le manuel d hygiène dentaire du Docteur Rogers, dentiste à Londres. L éventail publicitaire connaîtra une expansion fulgurante dans les années 1870, et sera fréquemment employé en France comme moyen d ance jusqu à la Seconde Guerre Mondiale. Couramment utilisés par les chemins de fer, les parfumeurs, les couturiers, les chocolatiers, les restaurants, les éventails publicitaires sont aussi utilisés par les laboratoires pharmaceutiques et les pharmaciens. On trouve ainsi un éventail datant des années vantant les mérites des pilules de Blancard. Ces pilules d iodure de fer, de par leur procédé de fabrication, constituent une vraie innovation pharmaceutique et furent jugées avec éloge par l Académie de Médecine en On peut également citer un éventail de 1930 faisant la réclame pour l Aspirine Usines du Rhône, médicament qui existe encore de nos jours sous le nom d Aspirine du Rhône. Certaines pharmacies ont aussi fait imprimer des éventails publicitaires, comme la pharmacie Chatelain à Niort, qui en édita régulièrement au fil des ans. Figure 23: Eventail Aspirine Usines du Rhône Eventail plié - monture en bois - 7 brins 24,3 ; 16,5cm Imprimerie E. Chambrelent. SA ETIOP Paris Made in France Issu d Eventails en Pharmacie (57) p

50 b. La pharmacie dans l art Il est intéressant de noter que de tous temps et en tous lieux, l art pharmaceutique a inspiré les artistes. Au fil des siècles, de nombreuses enluminures, peintures et gravures ont montré les différentes facettes du métier d apothicaire, comme la préparation des médicaments composés, vérification des denrées alimentaires... La collection L Art et la Pharmacie, l illustre bien. Ces ouvrages, qui ont la particularité d être écrits en quatre langues différentes (français, anglais, néerlandais et allemand), présentent de nombreuses reproductions d œuvres d époque et d origine variées. On peut ainsi suivre l'évolution du métier d'apothicaire puis de pharmacien grâce à ces nombreuses représentations de genre très varié: peintures religieuses, scènes de genre, caricatures, natures mortes... Si l'on suit l'évolution du métier, on suit également celle de la boutique; en effet l'un des thèmes de prédilection des artistes concernant la pharmacie est la représentation de l'apothicaire ou du pharmacien dans son officine, souvent à son comptoir, devant ses fameux pots à pharmacie. La pharmacie a continué à inspirer les artistes modernes, comme Edward Hopper dans son tableau Drug store de 1927, représentant la devanture d'une pharmacie de nuit (58); ou bien le peintre surréaliste italien, Franco Assetto, lui-même pharmacien, avec son tableau Minerva Farmaceutica (59). Nous allons maintenant aborder quelques thèmes chers à l'art pharmaceutique: 48

51 Saint Côme et Saint Damien Ces deux saints, patrons des médecins et des pharmaciens, ont été très fréquemment représentés à travers les siècles. Saint Côme et Saint Damien pratiquaient l art de la médecine au III ème siècle en Cilicie (Asie Mineure); ils furent condamnés à mort pour avoir professé le christianisme. Leur représentation varie selon l'iconographie catholique ou orthodoxe. Ainsi dans les peintures catholiques, Saint Damien, considéré comme le pharmacien, est souvent représenté avec un pot à onguent ou un mortier, tandis que Saint Côme, considéré comme étant le médecin, tient quant à lui un urinal à la main. Par contre, dans les icônes orthodoxes, les deux saints sont le plus souvent représentés avec chacun un coffret à médicaments (60). Figure 24 : Miniature représentant Saint Côme et Saint Damien, extraite des Heures d Anne de Bretagne Manuscrit latin n 9474 de la Bibliothèque Nationale de France Issu de De Pharmacie en de Kunst II - Planche 3 (61) 49

52 Le Christ Apothicaire Un autre exemple d'un sujet maintes fois repris est celui des représentations du Christ Apothicaire. Ce thème fut très en vogue entre le XVII ème et le XIX ème siècle, dans les pays germanophones. La première représentation connue de ce sujet est une miniature des Chants Royaux du Puy de Rouen ( ). Le Christ est alors figuré, dans une officine, sous les traits du "médecincéleste". Il semble que l'origine d'une telle analogie entre le Christ et le médecin soit issue de la lecture du Nouveau Testament par Saint Augustin, ainsi que de l'assimilation dans la littérature théologique entre les grâces divines du Christ et les médicaments terrestres du médecin. Dès 1630, le Christ n'est plus représenté en tant que médecin mais en tant qu'apothicaire. Il est alors le plus souvent figuré en buste, derrière un comptoir d'apothicaire, tenant la balance à peser les drogues, et entourés de récipients portant les noms des remèdes spirituels. Toutefois en fonction de la région et de la religion (catholique ou protestante) du peintre, la composition pouvait varier. Les raisons de cette transition de médecin à apothicaire restent floues, mais on peut penser que la personne de l'apothicaire a été préférée car plus accessible que celle du médecin. On peut aussi rapprocher la balance symbole pharmaceutique, à la balance symbole religieux de la pesée des âmes (62). Figure 25 : Le Christ pharmacien, Apelli, Peinture à l'huile, x74cm. Germanisches Nationalmuseum à Nuremberg. Issu de Die Kunst und die Pharmazie III p.48 (59) 50

53 Même si la plus ancienne représentation connue de ce thème est française, c'est surtout dans l'aire germanophone que devint très populaire la représentation du Christ Apothicaire, et ce, dès le XVII ème siècle. Elle figure dans de nombreuses églises, chapelles de pèlerinage, officines de couvents allemands..., sur des supports très variés: dessins, miniatures, peintures à l'huile, gravures sur bois et sur cuivre, tapisseries...(63) Les pots à pharmacie dans l art Si, comme nous le verrons, les pots à pharmacie sont supports de peinture, ils servent également souvent de sujets à l'art. Les représentations des pots de pharmacie sont nombreuses. Si on les aperçoit bien évidemment rangés sur des étagères dans les représentations d'officine, on peut aussi les retrouver entre les mains de saints patrons des pharmaciens, tel Saint Damien (comme le montre la figure 24) ou encore Sainte Madeleine. Les pots à pharmacie peuvent aussi faire l'objet de natures mortes, ils sont alors souvent détournés de leur usage premier et se transforment en vase, comme dans ce bel exemple de Van Gogh, Nature morte aux glaïeuls. On reconnait parfaitement une albarelle à maïolique, provenant certainement du Sud de la France. Figure 26 : Nature morte aux glaïeuls, Vincent Van Gogh Peinture à l'huile, x40cm. Collection privée. Issu de Art and Pharmacy V, p.68 (58) 51

54 c. Les pots à pharmacie Lorsque nous avons découvert le fonds et avons commencé à l explorer, nous avons remarqué le nombre conséquent d ouvrages sur les pots à pharmacie. En effet presque 40 ouvrages abordent ce sujet, avec quelques-uns traitant plus largement des céramiques anciennes. Ayant bénéficié toutes les deux d une formation scientifique, nous sommes également sensibles à l art et la littérature. De plus, la mère de l une de nous deux est céramiste de profession, et utilise la technique de la faïence. Il nous tenait donc à cœur d approfondir le sujet. Si aujourd hui les pots à pharmacie sont admirés sur les étagères des anciennes apothicaireries, ils furent durant plusieurs siècles indispensables au pharmacien. Des grandes pharmacies hospitalières aux officines, en passant par les fournisseurs en matière première, tous possédaient de nombreux pots pour conserver les différents produits nécessaires à la préparation des médicaments. Le développement de la faïence en Europe à partir du XIII ème siècle a permis à ce matériau d être très utilisé pour le commerce des épices et des drogues. Malgré leur fragilité, les pots en faïence permettaient une bonne conservation des matières premières à moindre coût. La céramique est en effet bien moins chère que les autres matériaux (tel le cuivre, l étain ou le bronze) qui constituaient les autres instruments du pharmacien, à savoir les balances, clystères, écuelles, tisanières, mortiers, casseroles à sirop, alambics, bouilloires (64) Grâce aux progrès techniques effectués, les céramiques couvertes d un émail sont devenus imperméables et n ont plus eu leur aspect poreux. Parallèlement les progrès dans les sciences de la médecine et de la pharmacie ont permis d étendre considérablement la palette de remèdes, et par là le besoin de les conserver. Les céramiques par leurs aspects pratiques et économiques sont ainsi devenues le moyen de conservation de choix des matières premières et des produits finis pour l apothicaire. Histoire et procédés de fabrication La faïence est née au Moyen-Orient, au cours du IX ème siècle après notre ère, dans la région actuelle de l Iran. Au X ème siècle elle gagna l Espagne du Sud, qui appartenait alors au califat de Damas, après les conquêtes maures (65). Il se développa alors à Séville, Cordoue, Malaga et Grenade un style caractéristique de poterie dit hispano-mauresque (66), qui se caractérisait par des pièces d aspect irisé. Ceci était obtenu en déposant une fine couche d un mélange 52

55 d oxydes de divers métaux sur les pièces déjà vernies et cuites une première fois. Elles étaient ensuite cuites une seconde fois à basse température, au contact d une fumée noire (65). Cette technique dite de «lustrage» est originaire d Iran (64). Grâce au commerce des épices florissant, au XIII ème siècle la faïence espagnole s exporta dans différentes régions d Italie, en Ombrie, dans le Latium et en Toscane (65). C est d ailleurs la ville de Faenza qui donna son nom à la technique en Italie mais également en France sous le nom de faïence et en Angleterre, sous le terme faience. Les faïences italiennes ont été exportées de façon massive à travers l Europe, et ont influencé considérablement la production de céramiques européennes (64). Ce sont des faïences de grand feu appelées aussi majoliques (66). Les pots en faïence sont élaborés à partir d une terre argileuse ocre ou blanche recouverte d un émail. Il existe plusieurs techniques : - Le décor de faïence de grand feu est obtenu en le posant directement sur un émail cru, puis en cuisant le pot à haute température (800 à 900 C) d où son nom. A ces températures, on ne peut obtenir que certaines couleurs : le bleu de cobalt, le violet de manganèse, le vert de cuivre et le jaune de l antimoine. L émail est opaque et recouvre complètement la couleur de la terre, on obtient un verni blanc brillant (67) auquel est apposé le décor. - Les décors des faïences de petit feu sont posés sur un émail déjà cuit. La pièce est ensuite cuite une seconde fois mais à une température peu élevée (600 à 700 C). On arrive ainsi à obtenir des couleurs plus variées (comme des rouges, roses, or ) qui ne sont pas brûlées à ces températures. L émail est également opaque. Cette technique se développe au cours du XVII ème siècle en France (67). - La faïence fine est une technique inventée au milieu du XVIII ème siècle et se développe en France à partir du XIX ème siècle. La terre utilisée est une terre blanche. La pièce est cuite une première fois puis décorée, elle est ensuite couverte d un émail transparent avant d être cuite une deuxième fois (67). Comme nous l avons évoqué plus haut, l utilisation des pots à pharmacie est en lien direct avec les progrès techniques de la céramique mais aussi avec les progrès scientifiques, grâce notamment à la découverte de nouveaux remèdes. Ainsi une partie de la production des pots de pharmacie a eu lieu dans les centres emblématiques de la fabrique de céramique comme à Nevers. Les pots à pharmacie ont majoritairement été produits dans des villes possédant un 53

56 établissement d enseignement pharmaceutique et des hôpitaux, comme à Paris, Lyon, Montpellier. La fabrication et le commerce des pots ont également été influencés par les différents évènements politiques ayant parcouru l Histoire. Ainsi, à partir de la fin de la guerre de Cent Ans, le clergé connu une crise de valeurs. Jusque-là il s employait à la gestion des hospices qui recueillaient les pauvres et les pèlerins, ainsi que des hôtels-dieu réservés aux malades, aux femmes enceintes, aux orphelins et enfants abandonnés. Mais après cette longue période de guerre, l Eglise eut de grandes difficultés financières, le nombre de legs et de donations ne suffisant plus à financer les hôpitaux. Le royaume prit alors un droit de regard, voire dirigeait certains hôpitaux. La commission d administration de certains hôpitaux devint laïque. C était les débuts du service de santé publique. Cependant les modèles de charité et d altruisme religieux n étaient plus. Les hôpitaux recueillant les mendiants avaient pour but d après un édit de 1662 de les loger et les nourrir, mais aussi de les enfermer. L Etat essaya de rentabiliser cette main d œuvre. A La Rochelle par exemple, une faïencerie fut créée au sein de l hôpital Saint-Louis. Cependant elle disparut sept ans après sa création en 1722 (64). La restructuration des hôpitaux se généralisa après la Révolution Française. Tous les centres hospitaliers qui étaient sous direction religieuse, passèrent sous une tutelle locale puis préfectorale. La mise en place de cette nouvelle organisation causa une crise économique pour les fabriques de céramique. Les commandes baissaient fortement, certains ateliers ne bénéficiaient plus des privilèges royaux et souffraient du développement de la concurrence, du fait de l autorisation, depuis 1786, de l importation de faïences anglaises (64). Cependant après une période trouble, les commandes recommencèrent à affluer, grâce notamment à la création d établissements hospitaliers privés. Ceci a coïncidé avec l avènement de la porcelaine dure en France, technique déjà présente depuis le début du XIX ème siècle en Allemagne. La porcelaine, céramique cuite à des températures autour de 1200 C à 1400 C, est plus solide que la faïence. L industrialisation de cette technique facilita sa production. Parallèlement, l abolition des privilèges à la Révolution, et par là le monopole de certaines fabriques, a permis le développement de nombreuses nouvelles fabriques de porcelaine dure. Toutefois, du fait de cette industrialisation, les formes et les décors des pots en porcelaine devinrent plus stéréotypés. 54

57 Types de pots On retrouve différents sortes de pots à pharmacie selon leur fonction. Parmi ceux-ci, l albarelle était très utilisée au quotidien par les apothicaires. Il s agit d un vase cylindrique, légèrement concave permettant une bonne prise en main. Etymologiquement le mot albarelle vient du perse el barani, qui nommait un pot contenant des drogues. Il était clos par une peau ou un papier ligaturé, auquel on pouvait ajouter une étiquette nommant la drogue qu il contenait (64). A l inverse les pots dits «de monstre» en ancien français ou «de montre», avaient une fonction essentiellement esthétique (68). Ceux-ci étaient mis en évidence dans les apothicaireries, afin que tout un chacun puisse juger de la richesse de l officine. Ils étaient d une taille importante, comme par exemple à Niderviller (Lorraine) où un pot d un mètre dix fut conçu (68). Bien souvent les boiseries des meubles où étaient entreposés ces pots, épousaient leurs formes. Ces pots servaient toutefois également à la conservation des remèdes considérés comme étant les plus nobles, comme la thériaque. Figure 27 : Pot "C.HYACINTHE". Cartouche avec figure dite "la belle à la tiare" Lyon, première moitié XVIII ème siècle. Hauteur : 52 cm. Musée des Hospices civils de Lyon. Issu de Les pots de montre Chefs d œuvre de grand feu. Illustration 87 (68) Les décors Les décors retrouvés sur les pièces des céramiques changent d une époque à l autre, mais aussi selon les demandes des clients et les influences de divers pays. Par exemple au XV ème siècle, à Faenza en Italie, les pots produits avaient des motifs très colorés, fantaisistes et 55

58 diversifiés, qui marquent une coupure avec la période gothique du Moyen-âge. Les sujets des décors sont naturalistes : des feuilles de vignes, des fleurs, des animaux Ce type de décor est également présent par la suite en France, dans la région de Lyon notamment où des artisans italiens s étaient installés. On les retrouve aussi aux Pays-Bas, mais les artisans flamands ne se limitent pas à une imitation du style italien. Les pièces obtenues révèlent des décors plus réalistes, plus détaillés que ceux des artistes italiens (65). Le décor peut également dépendre du client. On peut retrouver les armoiries d une royauté, pour les pots commandés par des établissements royaux, ou encore des sujets chrétiens, pour les pièces commandés par des hospices religieux (65). Certains décors ou motifs sont caractéristiques de certaines régions, comme par exemple les rubans de S entrelacés aux pieds des pots élaborés à Delft, aux XV ème et XVI ème siècle (65). On retrouve sur certains pots de pharmacie le nom de leur contenu. On remarque de tels pots à partir du XV ème siècle en Espagne et en Italie. Cependant ils ne permettaient pas à l apothicaire de changer ce qu ils renfermaient, c est pourquoi, aux XV ème et XVI ème siècles, la grande majorité des pots ne comportaient pas d inscription, le nom de la drogue étant alors inscrit sur une étiquette rattachée au pot. On pouvait parfois voir dessinés des signes alchimiques. Toutefois ceux-ci étaient peu utilisés, car dans les hôpitaux employant beaucoup de personnel, tous n étaient pas initiés à cette discipline, et ne connaissaient donc pas leur signification. Parfois la disposition de la cartouche était caractéristique d un lieu de fabrication. Ainsi à Delft à partir du XV ème siècle, certains pots avaient un cartouche en position diagonale (65). A partir du XVII ème siècle, des pots comportant un cartouche vide furent conçus, afin que l apothicaire y inscrive directement le nom du contenu. Ceci modifia l apparence des pots. A Faenza par exemple, les pots étaient décorés sur une face, tandis que l autre comportait le cartouche vide, qui était souvent ornementé. A Delft aux Pays-Bas, les pots de pharmacie avaient des décors moins riches et moins variés que les autres pots de céramique, le cartouche constituant le cœur de la pièce (65). Il est à noter que certaines fabriques possédaient des privilèges royaux qui leur permettaient de se développer plus facilement. Mais l absence de concurrence pouvait avoir comme conséquence un certain manque d inventivité dans les décors retrouvés sur certains pots. A Bordeaux par exemple, Jean Hustin eut le monopole de 1714 à 1762 (69). On retrouve 56

59 beaucoup de décors de guirlandes de fleurs et des vases de monstre imitant les céramiques de Sienne (64). Les pots à pharmacie à Lyon Des artisans italiens s installèrent à Lyon à partir du XVI ème siècle, produisant des pièces du style de leur pays d origine; il est d ailleurs difficile de différencier ces pots de ceux produits en Italie. On retrouve notamment des pièces imitant le style a istoriato italien (70). Ce sont des décors picturaux représentant des thèmes bibliques, mythologiques ou littéraires. Seuls les bons de commande retrouvés attestent de leur origine, tant il est difficile de distinguer les pots italiens de ceux provenant de certaines fabriques en France. A la fin du XVI ème siècle, les artisans italiens rentrèrent dans leur pays d origine. Les fabriques lyonnaises étaient riches de ce qu elles avaient acquis auprès des potiers transalpins. Leur production commença à se distinguer de la faïence italienne. Un des motifs typiquement lyonnais de la première moitié du XVII ème siècle était des godrons en trompe l œil dessinés sur l arrondi des pots, près de l ouverture ou près du pied. Les albarelles lyonnais de l époque avaient des formes très arrondies (64). Figure 28 : Albarello en faïence, décor de grand feu polychrome Lyon, début du XVII ème siècle Hauteur : 26 cm Décor à faux godrons sur renflements terminaux, avec feuilles et rinceaux. Musée National de Céramique, Sèvres Issu de Les pots d apothicaires, p.98 (64) 57

60 Par la suite, les pots produits à Lyon de 1650 à 1750 furent plutôt d influence nivernaise. A Bourg-en-Bresse, au XVIII ème siècle, l hôpital avait commandé des pots de monstre à une fabrique lyonnaise lors du réaménagement de leurs boiseries. Les nouveaux pots devaient s intégrer à une collection préexistante qui datait du siècle précédent. Ils reprenaient le même style, concernant les décors et la formes, mais des anses de style néoclassique y furent accolées (71). 2. Pharmacie et Histoire Nous nous sommes particulièrement penchés sur deux ouvrages qui illustrent deux épisodes de la guerre fratricide entre médecins et pharmaciens. a. Déclaration des abuz et tromperies que font les apothicaires, fort utile & nécessaire à ung chacun studieux & curieux de sa santé, de Lisset Benancio Cet ouvrage de Maitre Lisset Benancio, de son vrai nom, Sébastien Colin, a été édité pour la première fois en L'exemplaire du fonds est une réédition revue, corrigée et annotée par le Dr Paul Dorvaux en Elle est complétée par la Déclaration des abus et ignorances des Médecins, œuvre tres utile & profitable à un chacun studieux & curieux de la santé, de Pierre Brailler, Marchand Apothicaire de Lyon (9). L'œuvre de Sébastien Colin a été publiée pour la première fois à Tours chez Mathieu Chercelé en 1553, puis fut rééditée en 1556 à Lyon chez Michel Jove. Elle fut ensuite traduite en latin et en allemand. Publiée sous le pseudonyme de Maitre Lisset Benancio, elle a suscité de nombreuses spéculations quant à l'identité réelle de l'auteur de ce pamphlet. Elle a finalement été attribuée à Sébastien Colin, médecin dans le Poitou. Plusieurs preuves étayent cela: Lisset Benancio est l'anagramme de Sébastien Colin, l'auteur critique les apothicaires du Poitou, et enfin, les publications connues de Sébastien Colin reprennent un style et des propos semblables à ceux de la Déclaration des abuz et tromperies que font les apothicaires. 58

61 On sait peu de choses sur lui, si ce n'est qu'il naquit vers 1519, qu'une fois ses études terminées, il s'installa à Fontenay-le-Comte, et qu'il fut un des plus fervents soutiens de la Réforme dans le Poitou. Outre la Déclaration des abuz et tromperies que font les apothicaires, il publia trois ouvrages: - L'onziesme livre d'alexandre Trallian traittant des Gouttes, qu'il traduisit du grec, en L'ordre et regime qu'on doit garder et tenir en la cure des Fievres, en Traicté de la Peste et de sa guerison, traduit du grec en 1556 Si Sébastien Colin publia la Déclaration des abuz et tromperies que font les apothicaires, sous un pseudonyme, c'est certainement pour se prémunir de l'inimitié des apothicaires, barbiers et médecins de sa région qu'il critiquait si vertement. En effet, dans son ouvrage, il déce de façon virulente tous ceux qu'il considère comme des charlatans: apothicaires, barbiers, mais aussi médecins peu scrupuleux. Il reproche ainsi aux barbiers et aux apothicaires d'exercer de façon illégale la médecine, sans posséder les connaissances nécessaires à cet art, ce qui se solde par de nombreux décès de patients, comme le prouvent les maints exemples de morts malheureuses qu'il cite. Même s'il reconnait que certains apothicaires sont «doctes» et «consciencieux», il accuse la majorité d'entre eux d'être ignorants, orgueilleux et cupides, ce qui a l'époque était malheureusement souvent vrai, même si toutes ses critiques n'étaient pas méritées. Il accuse ainsi les apothicaires de ne pas suivre les prescriptions médicales à la lettre, et de remplacer par des produits moins onéreux (des «qui pro quo») certains des composants des remèdes prescrits. «les medecins ordonnent des choses, pansant que les apothicaires soient muniz d'icelles comme sont les apothicaires du lieu où les médecins demourent. Les apothicaires ausquelz sont baillées les receptes, n'ont garde de dire qu'ilz ne sçauroient executer lesdictes receptes, encores qu'ilz n'ayent la moytié de ce que les médecins ordonnent, et baillent ainsi des qui pro quo» (p.22) Sébastien Colin traite ainsi les apothicaires de différentes épithètes : anthropophages, sophistiqueurs, abuseurs, négociateurs, quiproquoquistes, droguistes, clystérizistes, poudristes, succristes, antidotistes... Les médecins ne sont pas à l'abri des critiques de Sébastien Colin, qui accuse un certain nombre d'entre eux d'être des charlatans, de ne pas suivre les préceptes d'hippocrate, d'abandonner le titre de «maître» au profit de celui de «docteur»... 59

62 La riposte des apothicaires ne se fit pas longtemps attendre. En 1557, un apothicaire lyonnais, Pierre Braillier, publia à Lyon, chez Michel Jove, un pamphlet dont le titre répondait à celui de Sébastien Colin: Déclaration des abus et ignorances des Médecins, œuvre tres utile & profitable à un chacun studieux & curieux de la santé. Dans son ouvrage, Pierre Braillier répond à chacune des accusations de Sébastien Colin. Ainsi il explique, que si les apothicaires exercent la médecine, c'est surtout parce que de nombreux médecins refusent de se déplacer pour soigner des malades désargentés. Il les accuse de se faire au détriment des patients beaucoup plus d'argent que les apothicaires ne le font. A la réponse de Braillier, succéda l'apologie des médecins contre les calomnies et grands abus de certains apothicaires, par Jean Surrelh, médecin à Saint-Galmier, parue à Lyon en La même année, parut en réponse: Les Articulations de Pierre Brailler, apothicaire de Lyon, sur l'apologie de Jean Surrelh, médecin à Saint-Galmier. Il est intéressant de noter que ces deux pamphlets firent également l'objet d'une réédition annotée par le Dr Paul Dorveaux en 1915 (72). b. Les Œuvres Charitables de Philibert Guybert Les Œuvres Charitables de Philibert Guybert illustrent un autre épisode de la querelle entre apothicaires et médecins. Le fonds possède une édition postérieure à 1660 de ce recueil de différents traités (Le Médecin charitable, Le prix et la valeur des médicaments, L'Apothicaire charitable...)(6). Les Œuvres charitables connurent un véritable succès, avec au moins une soixantaine de rééditions entre 1623 et 1679 (73). Mais, tout d'abord, intéressons-nous au contexte de publication du premier traité du recueil : Le médecin charitable. Au début du XVII ème siècle, les apothicaires ont depuis longtemps à cœur de faire reconnaître leurs privilèges et leur indépendance. En plus de la concurrence de nombreux charlatans, les apothicaires supportent mal la tutelle des médecins de la Faculté qui accompagnent les "gardes" de la corporation dans leurs inspections des boutiques, et qui siègent, comme membres des jurys d'examens, au côté des apothicaires. Un procès opposa d'ailleurs à Paris les délégués de la Faculté de Médecine et les "gardes" chargés des inspections. Les apothicaires auraient par exemple déclaré devant la Cour "que les jeunes Médecins ne savaient ordonner ni faire les remèdes et que les vieux les savaient ordonner mais pas faire ; et qu'il ne fallait aller aux écoles de Médecine pour apprendre à connaître lesdits médicaments et faire lesdites compositions mais bien à nos boutiques". 60

63 Après un arrêt jugé trop clément envers les apothicaires, la réaction des médecins parisiens ne se fit pas attendre : elle se concrétisa au cours de l'année 1623 par la préparation d'un Antidotarium (code, rédigé par la Faculté, des médicaments que les apothicaires devaient obligatoirement tenir dans leur boutique) et par la parution du Médecin charitable de Philibert Guybert. (73) Philibert Guybert, médecin et homme de paille du grand ennemi des apothicaires qu'est Guy Patin (qui fut Doyen de la Faculté de Médecine de Paris) (74), publie cet ouvrage dans le but de "décrire familièrement la manière de faire et préparer en votre maison les remèdes qui se pratiquent journellement par les bons et fidèles Médecins pour toutes sortes de maladies, lesquels pourrez faire facilement vous-même, ou si vous n'en voulez prendre la peine, les pourrez faire faire par votre serviteur ou servante, comme il se pratique tous les jours en plusieurs bonnes maisons de cette ville de Paris, et ailleurs" (73). Toutefois le véritable dessein de cette publication est révélé par Guy Patin, dans une lettre datée du 22 juin 1649 à son ami, le médecin lyonnais Charles Spon: "Mais laissons cette Peste de la Religion, pour passer à celle de la Médecine, j'entends les Apoticaires. [...] Si vous voulez empêcher qu'ils n'entreprennent & n'empiétent rien sur vous, il faut que vous les fassiez souvenir du Médecin Charitable, avec lequel lorsqu'il ne valoit qu'un sol ou deux, nous avons ruiné les Apoticaires de Paris." (75) Guybert conseille donc à ses lecteurs de se passer des apothicaires, en allant se procurer directement chez les épiciers, les droguistes et les herboristes les produits nécessaires à la confection des remèdes et, ensuite de préparer eux-mêmes ces remèdes (76). Il décrit ainsi la préparation de 106 remèdes, en particulier des remèdes purgatifs (clystères, suppositoires, bouillons, eaux ou tisanes purgatives...) et des remèdes externes (collyres, cataplasmes, vésicatoires, épithèmes...), ainsi que différents remèdes parmi lesquels des vomitoires, des gargarismes... Il met en garde ses lecteurs contre certains remèdes douteux, plus utiles à la bourse des apothicaires qu'à la santé des malades et contre une certaine tendance des apothicaires à "contrefaire" les médecins. La seule limite des attaques de Guybert contre les apothicaires concerne les médicaments composés, plus complexes à réaliser, il conseille donc à son lecteur de demander à son médecin où les trouver "à bon compte, et faits fidèlement". Le succès est aussitôt au rendez-vous, et l'ouvrage est réédité de nombreuses fois, entrainant la colère des apothicaires. 61

64 En 1625, Guybert poursuit son action de dénigrement des apothicaires avec deux nouveaux ouvrages : le Prix et Valeur des Médicaments et L'Apothicaire charitable. Le premier est destiné à "mettre en lumière la valeur et le prix des médicaments, tant simples que composés, desquels on se sert à la Médecine"; Le consommateur n'avait alors qu'à comparer le prix indiqué avec celui pratiqué par son apothicaire... (73) L'apothicaire charitable décrit quant à lui environ 150 remèdes composés (sirops, conserves, électuaires, trochisques, pilules, onguents, emplâtres...). En 1626, Guybert est nommé professeur de Pharmacie, et, en 1627, parait le premier recueil des Œuvres Charitables, regroupant les trois précédents traités ainsi qu'une Manière d'embaumer les corps morts. En 1629, plusieurs traités sont ajoutés au recueil : - les Tromperies du Bézoard découvertes, où Philibert Guybert déce l'utilisation par certains médecins du bézoard (concrétion calculeuse formée dans l'estomac de certains quadrupèdes et supposée être un antidote universel) - le Choix et élection des médicaments qui sont tous les jours en usage : guide pratique destiné à bien choisir les ingrédients composant les remèdes. - le Traité du séné, traduction française, par Guybert, de l'opusculum de Sena de Mizault publié en 1572 et vantant les mérites de cette plante. - la Manière de faire toutes sortes de gelées - la Manière de faire diverses confitures En 1632, Le Traité de Conservation de Santé de Guy Patin est ajouté aux Œuvres Charitables. Ce traité se présente comme un manuel d'hygiène, avec de nombreux conseils issus de la tradition hippocratique (75). En 1633, parait l'édition de référence de Toutes les Œuvres charitables. Cette édition comprenait 13 traités avec trois nouveaux titres : - le Discours de la peste et de la manière de s'en préserver, qui est une reprise de l'avis sur la peste de Nicolas Ellain de 1606, accompagné de commentaires de Guy Patin - le Traité de la Saignée de Galien, augmenté de quelques notes de Patin - la Méthode agréable et facile pour se purger tout doucement et sans aucun dégoût Guy Patin a donc activement participé à la rédaction et à l'édition des Œuvres charitables de Guybert, avec d'une part le Traité de conservation de santé, et d'autre part la rédaction de notes pour deux des nouveaux traités de Il en profite pour exposer sa philosophie de la 62

65 médecine, essentiellement basée sur les principes hippocratiques, et pour dénigrer les apothicaires (73). La dernière édition publiée du vivant de Philibert Guybert, fut l'édition de référence parue chez Jost en 1633, l'année de sa mort. Après cette date, une trentaine d'éditions "fidèles", furent publiées à Paris ou en province : - quatorze rééditions parisiennes parues entre 1636 et Ces éditions sont assez fidèles aux éditions antérieures à ceci près qu'elles ne comportent que 12 traités (avec la suppression des Tromperies du Bézoard découvertes). Par ailleurs, on constate une révision importante par Guy Patin de certains passages du Traité de la Conservation de la Santé. - seize rééditions provinciales, parues entre 1640 et 1679, dont huit à Lyon, quatre à Rouen, trois à Troyes et une à Toulouse. Ces éditions sont dans l'ensemble assez fidèles, mais avec une réduction du nombre des pages (73). A partir de 1634, on assiste à l'apparition de deux types d'éditions dont le but était de détourner les privilèges détenus par Jost : les éditions en latin et les "éditions pirates" : - les éditions en latin (1649 et 1651) qui reprennent le texte des éditions de Jost, en douze traités - les éditions pirates : au moins six éditions (publiées entre 1634 et 1640), reprennent les quatre traités de l'édition de 1627 (qui n'étaient alors plus couverts par le privilège d'édition), additionnés d'autres textes dont les titres ressemblent étrangement à ceux des éditions "officielles" de Jost, mais différents de ces derniers ; le but étant de tromper le public sur la marchandise... C'est ainsi que l'on trouve par exemple : L'Apologie pour la défense du séné contre les calomniateurs, par Roch Janvier (au lieu du Traité du séné de Mizault traduit par Guybert) ; L'Avis sur la nature de la peste et sur les moyens de s'en préserver et guérir, par M. François Citoys, médecin de Richelieu (au lieu du Discours de la peste de Ellain) ; ou encore Deux traités du régime de vivre pour la conservation de la santé du corps et de l'âme, jusques à une extrême vieillesse, texte du R. P. jésuite Léonard Lessius (au lieu du Traité de conservation de la Santé de Guy Patin) (73). 63

66 Figure 29: Tableau chronologique des éditions des Œuvres Charitables de P. Guybert Issu de l'article "Histoire des Œuvres charitables de Philibert Guybert." de P. Albou. (73) Nous allons maintenant nous intéresser à l'édition des Œuvres Charitables présente au fonds. Il est tout d'abord à noter que nous ne pouvons pas déterminer de date précise d'édition puisque la page de garde est déchirée au niveau de la date. Toutefois l exemplaire du fonds est un assemblage de différents textes, ayant chacun une date de publication différente, la plus récente étant Ce qui conduit à penser que l ouvrage est postérieur à cette date. Il semble que nous ayons une édition pirate puisque les traités qui composent le recueil ne correspondent pas à ceux de l'édition officielle de Certains des traités correspondent d'ailleurs aux traités de substitution des éditions pirates, comme le montre le tableau suivant: 64

67 Edition originale Le médecin charitable Prix et valeurs des médicaments L'apothicaire charitable La manière d'embaumer les corps morts Tromperies du bézoard découvertes Choix des médicaments Traité du séné (Mizault) Manière de faire gelées Manière de faire confitures Traité de conservation de santé (Patin) Traité de la saignée (Galien + comment. de Patin) Discours de la peste (Ellain + comment. de Patin) Méthode agréable et facile pour se purger tout doucement Exemple de traités des éditions pirates connues Le médecin charitable Prix et valeurs des médicaments L'apothicaire charitable La manière d'embaumer les corps morts L'Apologie pour la défense du séné contre les calomniateurs, par Roch Janvier Deux traités du régime de vivre pour la conservation de la santé du corps et de l'âme, jusques à une extrême vieillesse, texte du R. P. jésuite Léonard Lessius L'Avis sur la nature de la peste et sur les moyens de s'en préserver et guérir, par M. François Citoys Edition du fonds Le médecin charitable par Philebert Guybert - 16?? - à Paris chez Arnold Cotin?? Le prix des médicaments composez L'apothicaire charitable par Philebert Guibert à Paris chez Michel Brunet Le médecin charitable enseignant la manière d'embaumer les corps morts par Philibert Guibert à Paris Discours du bezoart et des tromperies qu'on pratique avec ceste pierre Apologie pour la deffense du séné, contre les calomniateurs, par M. ROCH IANVIER à Paris La manière de faire toutes sortes de confitures seiches & liquides à Paris La conservation du thresor de la santé, ou advis salutaire sur la Saignée Advis sur la nature de la peste et sur les moyens de s'en préserver et guérir par François CITOYS à Paris La manière de faire toutes sortes de parfums L'opérateur des pauvres ou la fleur d'opération nécessaire aux pauvres pour conserver leur santé, & soy guérir à peu de frais, par M. G. VAUSSARD à Paris chez Nicolas Rousset Traitez des baumes, unguents & emplastres à Paris Figure 30 : Tableau comparatif entre les éditions connues des Œuvres Charitables de P. Guybert, et celle présente dans le fonds. 65

68 On constate donc que l'ouvrage du fonds est un habile mélange entre traités officiels, faux traités inspirés des originaux, et traités inventés de toute pièce (comme La manière de faire toutes sortes de parfums); ceci tendrait à prouver que nous avons bien affaire à une édition pirate, malgré le fait que les éditions pirates connues datent de 1634 à 1640, alors que notre ouvrage est postérieur à La particularité de l'ouvrage est d'assembler ensemble des traités d'au moins trois éditeurs parisiens différents : Arnold Cotin? (la page est arrachée au niveau du nom), Michel Brunet et Nicolas Rousset. On note aussi de nombreuses erreurs de pagination, passant par exemple de la page 88 à la page 71, puis à la page 70, sans pour autant qu'il y ait un saut dans le texte. La pagination est discontinue entre les traités. On constate aussi que le nom même de l'auteur est orthographié de différentes façons : Philebert Guybert, Philebert Guibert ou Philibert Guibert. Mais les erreurs d'impression étaient monnaie courante à l'époque. Nous avons pu comparer l'exemplaire du fonds à celui du SCD Lyon 1. Celui-ci est un recueil de Toutes les Œuvres Charitables de Philbert Guybert, paru en 1648, chez Claude Marette à Paris (77). Il s'agit d'une des rééditions parisiennes fidèles de l'édition de référence de 1633 parue chez Jost. La comparaison des deux ouvrages est très intéressante. On constate que contrairement à celui du fonds, l'exemplaire du SCD Lyon 1 est paginé de façon continue. On remarque aussi que les traités de l'édition du fonds diffèrent des traités de référence, avec par exemple l'apparition d'un Traitez des baumes, unguents & emplastres, qui s'avère être en réalité, dans l'édition de 1648, un chapitre de l'apothicaire Charitable. Tout cela nous amène à conclure que le fonds possède très certainement une édition pirate des Œuvres Charitables, émaillée de diverses fautes (orthographe, pagination...), mais surtout une édition a priori inédite, puisque Philippe Albou ne la cite pas dans son article pourtant très complet sur les différentes éditions des Œuvres Charitables. Mais cela n'altère pas, loin de là, la qualité de sa présence dans le fonds. 66

69 ISPB - FACULTE DE PHARMACIE C O N C L U S I O N S THESE SOUTENUE PAR : Mme DESROYS Marie-Laurence Le fonds d Histoire de la Santé du Centre Documentaire Pharmaceutique de l Institut des Sciences Biologiques et Pharmaceutiques a été constitué au fil des trente dernières années par le Professeur François Locher. Plus de 1500 ouvrages ont été ainsi réunis : des livres en grande partie, mais également des revues spécialisées ainsi que des supports plus inattendus comme des bandes dessinées, des planches de photographies... Le fonds est également riche de divers objets, tel des conditionnements pharmaceutiques, des pots à pharmacie, des mortiers...toutefois cette thèse se consacre uniquement aux supports écrits et audio-visuels. Cette collection très étendue (1660 à 2013) couvre plus de trois siècles de l Histoire de la Santé, et plus particulièrement de l Histoire de la Pharmacie, et constitue un véritable patrimoine culturel. Malheureusement ce fonds souffre d un manque de visibilité et d accessibilité. Le but de cette thèse était de remédier à cette problématique. Nous avons donc exploré plusieurs solutions, par exemple celle de la reprise du fonds par l hypothétique Grand Musée de la Santé de Lyon. Finalement, après plusieurs démarches infructueuses, la solution trouvée a été la reprise du fonds par le Service Commun de Documentation de l Université Claude Bernard Lyon 1. Ceci est particulièrement justifié puisque celui-ci est responsable du Centre d Acquisition et de Diffusion de l Information Chimie Pharmacie. De plus, près de 75% des ouvrages du fonds ne sont pas au catalogue du Service Commun de Documentation Lyon 1. Ce projet permettra au fonds d être enfin visible par le plus grand nombre, grâce au catalogage dans la base de données du Service Commun de Documentation ainsi que dans la base de données du Système Universitaire de Documentation, qui est commune à toutes les 67

70 Bibliothèques de l Enseignement Supérieur. Parallèlement à cela, les ouvrages postérieurs à 1920 seront empruntables, ce qui n était pas possible. Les ouvrages antérieurs à 1920, au nombre de 162, seront, quant à eux, conservés dans des conditions optimales dans les réserves du Service Commun de Documentation. Nous nous sommes attachées à démontrer la richesse de ce fonds, en sélectionnant et présentant un certain nombre d ouvrages. Les sujets que nous exposons sont ceux qui nous ont le plus particulièrement touchées ; nous avons ainsi abordé des domaines comme l art et la pharmacie, les pots à pharmacie, la publicité pharmaceutique mais également des ouvrages témoins de la querelle entre médecins et apothicaires. Ces différents exemples ne représentent toutefois qu une infime partie de la richesse de ce fonds. Nous espérons que, grâce à la reprise du fonds par le Service Commun de la Documentation, ce patrimoine exceptionnel sera accessible à tous les passionnés, comme nous, d Histoire de la Pharmacie. Le Président de la thèse, Vu et permis d imprimer, Lyon, le Nom : Vu, la Directrice de l Institut des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Faculté de Pharmacie Signature : Pour le Président de l Université Claude Bernard Lyon 1, Professeure C. VINCIGUERRA 68

71 Bibliographie (1) Baylav N. Eczacilik tarihi. Istanbul : Yoruk Matbaasi; (2) Lise G, Bearzi B. Antichi mortai di farmacia. Milano: Silvana Editoriale d`arte; (3) Guitard EH. Liste des membres actifs de la Société d'histoire de la Pharmacie admis dans la séance du 30 juin 1913 (Suite). Rev Hist Pharm (Paris). 1913; 1 (6): p num _ 1_ 6_1245, consulté le 29 mars (4) Hassani M. Création et expertise des bases de données sous 4 ème Dimension en vue de les transférer sur Internet - Création du Site Internet du Centre de Documentation de la Faculté de Pharmacie de Lyon. Mémoire de DESS Réseaux d'information et document électronique; (5) ISPB. Centre de documentation pharmaceutique. consulté le 20 septembre (6) Guybert P. Les Œuvres charitables. Paris; (7) Verny F. La Pharmacopée de Bauderon avec les remarques. Lyon : Barthélémy Rivière; (8) Paré A. La manière de traiter les plaies. Presses universitaires de France; (9) Dorveaux P, Benancio L (Colin S). Déclarations des abuz et tromperies que font les apothicaires, fort utile & nécessaire à ung chacun studieux & curieux de sa santé, composée par Maistre Lisset Benancio (Sébastien Colin). Paris: H. Welter; Suivi de : Dorveaux P, Braillier P. Déclarations des abus et ignorances des Médecins, œuvre très utile & profitable à un chacun studieux & curieux de sa santé, composé par Pierre Braillier, Marchand Apothicaire de Lyon : Pour réponse contre Lisset Benancio, Médecin. Poitiers : Imprimerie Maurice Bousrez;

72 (10) Pomet. Histoire générale des drogues simples et composées, Atlas. Paris : Etienne Ganeau & Louis-Etienne Ganeau fils; (11) Pharmacopoea lugdunensis. Lugduni;1628. (12) Morelot S. Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique - tomes I et II. Paris : Guiguet & Cie; (13) Guitard EH. Histoire sommaire de la littérature pharmaceutique : Conférences-leçons à l'usage de MM. les Étudiants en Pharmacie : 5e conférence : le XIXe siècle : ouvrages didactiques. Rev Hist Pharm (Paris). 1937; 25 (98): p num_ 25_98_11078, consulté le 25 février (14) Philippe A. Histoire des Apothicaires chez les principaux peuples du monde depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours. Paris ; (15) Leclair E. Histoire de la pharmacie à Lille de 1301 à l'an XI (1803) - Etude historique et critique. Lille; (16) Leclair E. La fabrication des acides forts à Lille avant Poitiers; (17) Fiessinger N, Olivier HR, Herbain M. Diagnostics biologiques. 4 e éd. Paris : Maloine; (18) Coutière H. Le monde vivant - Histoire naturelle illustrée en cinq volumes. Les Editions Pittoresques; (19) Guillaume A. S'il y avait la guerre! Protégeons-nous contre les attaques aériennes - Guide pratique à l'usage des sanitaires. Paris: Vigot Frères; (20) Ta, Cot. La protection contre les gaz de combat. Paris: Vigot Frères;

73 (21) Dastugue G, Prouzergue R. Documents pour servir à l'histoire de la pharmacie en Auvergne (22) Baudot A. Etudes historiques sur la pharmacie en Bourgogne avant Mâcon: JPM Editions; (23) Liot A. Contribution à l'histoire de la pharmacie en Normandie. Les apothicaires Dieppois du XVIe au XIXe siècle. Rouen: Lucien Wolf; (24) Wall C, Cameron CH, Underwood AE. A history of the Worshipful Society of Apothecaries of London: The wellcome historical medical museum; (25) Holloway SWF. Royal Pharmaceutical Society of Great Britain: a political and social history. London: The Pharmaceutical Press; (26) Wall C. The London apothecaries, their society and their hall. Harrison & sons; (27) Schwarz A, Masino C, Ostino G. Per una storia della farmacia e del farmacista in Italia : Piemonte e Valle d Aosta - Primo volume : Collana Schiapparelli. Bologna : Edizioni Skema; (28) Schwarz A, Romano R. Per una storia della farmacia e del farmacista in Italia : Venezia e Veneto - Secondo volume : Collana Schiapparelli. Bologna : Edizioni Skema; (29) Schroder G. NS-Pharmazie. Gleichschaltung des deutschen Apothekenwesens im Dritten Reich. Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; (30) Srivastava GP. History of Indian Pharmacy - Volume 1. Calcutta; (31) Macwinney A. A history of pharmacy in Western Australia. The Pharmaceutical Council of Western Australia;

74 (32) Bouvet M, Volckringer J. Les éditions de la «Pharmacopée» de Bauderon (Un extraordinaire succès de librairie). Rev Hist Pharm (Paris). 1959; 47 (161) : p _num _47 _ 161_6697, consulté le 24 février (33) Collegii regalis medicorum londinensis. Pharmacopoeia medicorum londinensis (34) Collard E. Les pharmacopées britanniques: George Arthur Nelson, British College Pharmacopoeia, in The Chemist and Druggist. Rev Hist Pharm (Paris). 1961; 49 (171): p _ num_49_ 171_9030_t1_0196_0000_1, consulté le 24 février (35) Combeau A. Médecine et remèdes au XIXe siècle dans les Vosges : les recettes de santé de Basile Evrard. Ban de Laveline : ASCB; (36) Martiny M, Pecker A, Poulet J, Rulliere R, Sournia JC. Histoire générale de la médecine, de la pharmacie, de l'art dentaire et de l'art vétérinaire, en huit volumes. Albin Michel; (37) Imbault-Huart MJ, Dubief L, Merlette B. La médecine au Moyen-âge à travers les manuscrits de la Bibliothèque Nationale. Paris : Editions de la Porte Verte - Bibliothèque Nationale; (38) Boussel P. Histoire générale de la médecine et de la chirurgie de la grande Peste à nos jours. Paris : Editions de la Porte Verte - Bibliothèque Nationale; (39) Carmichael AG, Ratzan RM. Medicine - A treasury of Art and Literature. New-York: Beaux arts éditions; (40) Rousselot J, Schadewaldt H, Binet L, Maillant C, Veith I. Les sources de l'art : La médecine. Paris: Editions Pierre Amiot; (41) Imbert J. Histoire des hôpitaux en France. Toulouse: Privat ;

75 (42) Maillard C. Histoire de l'hôpital de 1940 à nos jours. Paris : Bordas - Dunod; (43) Musée de l'assistance Publique-Hôpitaux de Paris. L'appétit vient en mangeant! Histoire de l'alimentation à l'hôpital XVe-XXe siècles. Paris: Doin éditeurs; (44) Kitous B. L'inspection hospitalière de 1830 à 1950 : héros, ressources et effets - Exposé proposé aux journées de l'ecole Nationale de la Santé Publique - 14 février Rennes; (45) UCBL. Musée d'histoire de la Médecine et de la Pharmacie. consulté le 15 novembre (46) Association des Amis du Grand Musée de la Santé de Lyon à l Hôtel Dieu. consulté le 15 novembre (47) Association des Amis du Grand Musée de la Santé de Lyon à l Hôtel Dieu. Grand Musée de la Santé de Lyon. consulté le 15 novembre (48) Association des Amis du Grand Musée de la Santé de Lyon à l Hôtel Dieu. Réponse de Gérard Collomb, maire de Lyon, quant au projet du Grand Musée de la Santé. consulté le 15 novembre (49) Musée des Confluences. Le projet. consulté le 1er décembre

76 (50) Musée des arts et métiers. Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain. consulté le 6 janvier (51) BU Lyon 1. Le CADIST Chimie-Pharmacie kjsp?RH= , consulté le 5 novembre (52) ABES. Catalogue SUDOC. consulté le 3 avril (53) Briois C. Maux et images: l'été indien. Toulouse : Mots et Images; (54) Frexinos J. Maux et images : constipation à la carte - Spécial cartes postales. Toulouse : Mots et Images; (55) Briois C. Maux et images : l'homme libéré - De l'orviétan aux A.I.N.S. Toulouse : Mots et Images; (56) Ulmer B, Plaichinger T, Advenier C. A votre santé! Histoire de la publicité pharmaceutique et médicale. Paris : Editions Syros-Alternatives; (57) Flahaut J, Rousselet MJ et Tordeux M. Eventails en pharmacie. Paris : Pharmathèmes; (58) Dr Wittop Koning DA. Art and Pharmacy - De pharmacie en de kunst - L Art et la Pharmacie Die Kunst und die Pharmazie. V. Deventer : Yselpress ; (59) Dr Wittop Koning DA. Die Kunst und die Pharmazie. III. Deventer : De IJsel ; (60) Dr Wittop Koning DA. Art and Pharmacy. I. Deventer : The Ysel Press Ltd ; (61) Dr Wittop Koning DA. De Pharmacie en de Kunst. II. Deventer : De IJsel ;

77 (62) Julien P. Le Christ apothicaire : Wolfgang-Hagen Hein, Christus als Apotheker. Rev Hist Pharm (Paris). 1975; 63 (225): p num_63_225_7441_t1_0431_0000_3, consulté le 22 mai (63) Sergent JP. Le thème du Christ apothicaire : Wolfgang-Hagen Hein, Christus als Apotheker. Bemerkungen zur Ikonographie dieses Motivs, in Zur Gesch. der Pharm., 18e année, Rev Hist Pharm (Paris). 1968; 56 (197): p num _56_197_7763_t1_0149_0000_2, consulté le 22 mai (64) Freal J. Les pots d'apothicaire en France du 16e au 19e siècle. Editions Garnier Frères ; (65) Drey R. Les pots de pharmacie du monde entier - Faïences et porcelaines pharmaceutiques Edition française. Paris : La Porte Verte ; (66) Musée nationale Adrien Dubouché. La céramique islamique. consulté le 15 mai (67) Sèvres cité de la céramique. Collection d antiquité de l Iran à Byzance. c3e9c97a4feb44de8, consulté le 15 mai (68) Montagut R, Combier M, Airaudo C. Les pots de montre - Chefs-d œuvre de grand feu - Palais Ducal - Nevers - Du 28 juin au 21 septembre Nevers : Studio C (69) Dauguet C, Guilleme Bru D. Les pots de pharmacie. Paris : CH. Massin ; (70) Drey R. Pots de pharmacie du duché d Urbino à décor dit «istoriato». Revue d'histoire de la pharmacie ; 73 (264) :

78 (71) Picard JD. Voyage vers les Apothicaireries Françaises. Paris : Les Editions de l Amateur ; (72) Dorveaux P, Surrelh J, Braillier P. Médecins contre apothicaires [Apologie des médecins, par Jean Surrelh ou Les Articulations de Pierre Braillier, apothicaire de Lyon, sur l'«apologie» de Jean Surrelh]. Rev Hist Pharm (Paris) ; 4 (13): p _num _4 _ 13_2299, consulté le 03 avril (73) Albou P. Histoire des Œuvres charitables de Philibert Guybert pdf, consulté le 31 octobre (74) Boutaric JJ. Guy Patin - Un médecin au temps de Molière. Rev Prat ; 53 (11) : p consulté le 31 octobre (75) Lafont O. Des médicaments pour les pauvres - Ouvrages charitables et santé publique aux XVIIe et XVIIIe siècles. Paris : Pharmathèmes ; (76) Guitard EH. Histoire sommaire de la littérature pharmaceutique : Conférences-leçons à l'usage de MM. les Etudiants en Pharmacie. 4e Conférence : Les littératures spéciales des XVIIe et XVIIIe siècles : officielle, populaire, périodique. Rev Hist Pharm (Paris) : 24 (95); p _ num_ 24_95_11053, consulté le 16 décembre (77) Guybert P. Toutes les œuvres charitables. Paris: Claude Marette;

79 ANNEXES 77

80 Annexe 1 : Ouvrages du fonds antérieurs à 1920 Facsimilés Présence au Année Originaux Titre ou SCD Lyon 1 rééditions La manière de traiter les plaies-ambroise Paré (2007) Déclarations et tromperies que font les apothicaires- Sébastien Colin (1901) Apothecken taf der Stadt Drejzden - Hein WH. (réédition 1953) oui? L'herbier des quatre saisons - Besler B. (réédition 1987) oui Pharmacopea Lugdunensis (photocopie) Les Œuvres Charitables - Philibert Guybert La pharmacopée de Bauderon Pharmacopoeae Lugdunensis Reformatae (photocopie) Codex medicamentarius seu Pharmacopoea parisiensis oui Histoire générale des drogues simples et composées, Atlas - Pomet (fac-similé) L'orthopédie ou l'art de prévenir et de corriger dans les enfans les difformités du corps - tomes 1 et 2 - Andry oui (fac-similé 1996) oui Codex medicamentarius seu Pharmacopoea parisiensis (x2 : 1 absent et 1 photocopie) oui Précis de la matière médicale Lieutaud Elémens de pharmacie théorique et pratique Baume Document numérique Le grand traité d'alchimie ou la nature dévoilée (réédition 1999) Pharmacopée de Lyon ou exposition méthodique des médicaments simples et composés-vitet oui Eléments de pharmacie théorique et pratique Baume Pharmacopoei medicorum londinensis Manuel du naturaliste ou dictionnaire d'histoire naturelle - Tome second - Valmont Baumare Collection complète de Cours élémentaire d'histoire naturelle pharmaceutique - tome I et II - Morelot Extraits du Bulletin des lois de la République - 5 brumaire An XI Formulaire pharmaceutique à l'usage des hôpitaux militaires de la France 78

81 Année Originaux Facsimilés ou rééditions Titre Présence au SCD Lyon Traité de pharmacie théorique et pratique - tome 1 et 2 - Virey oui oui Recueil des lois concernant l'art de guérir dans les Pays bas Orga de l'art de guérir - Hahnemann S. (fac-similé 1975) oui Codex pharmaceutique ou Pharmacopée française Pharmacopée universelle ou Conspectus des pharmacopées - tome second oui Codex, Pharmacopée Française (fac-similé 1992) original Physiologie du médecin - Huart (réédition 1989) L'officine ou répertoire général de pharmacie pratique - Dorvault (réédition) éditions postérieures Dispensatory or commentary on the pharmacopoeias of Great Britain (and the United States) - Christison Histoire naturelle des drogues simples : ou, Cours d'histoire naturelle professé à l'école de pharmacie de Paris - Tome I et II - Guibourt NJBG Histoire naturelle des drogues simples : ou, Cours d'histoire naturelle professé à l'école de pharmacie de Paris - Tome III - Guibourt NJBG Histoire naturelle des drogues simples : ou, Cours d'histoire naturelle professé à l'école de pharmacie de Paris - Tome IV - Guibourt NJBG Histoire des Apothicaires chez les principaux peuples du monde depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours - Philippe A Nouveau livre-registre pour la vente légale des substances vénéneuses et des médicaments dans lesquels on les fait entrer - Chevallier A, Thieulen A. Exposition de la doctrine médicale homéopathique ou Orga de l'art de guérir Hahnemann S. (réédition 1986) Edition originale Code des pharmaciens Pellault Botanique élémentaire, descriptive et usuelle. Etude des fleurs - Carriot? Nouvelles manipulations Chimiques simplifiées - Violette H oui Introduction à l'étude de la médecine expérimentale - Claude Bernard (réédition 1966) oui Codex Medicamentarius - Pharmacopée française oui Dorvault - L'Officine ou Répertoire général de pharmacie pratique oui 79

82 Année Originaux Facsimilés ou rééditions Titre Présence au SCD Lyon Compte-rendu des Congrès Pharmaceutiques réunis en Août 1867 à l'ecole Supérieure de Pharmacie de Paris Notice sur les travaux scientifiques de M.P. Hautefeuille Hautefeuille MP Die Goldene Apotheke in Basel - Geiger P, Nordmann T Dorvault - L'Officine ou Répertoire général de pharmacie pratique Nouveaux éléments de pharmacie - Andouard A. oui Titres et travaux scientifiques de J. Personne Dorvault - L'Officine ou Répertoire général de pharmacie pratique Le catalogue pharmaceutique de F. Dorvault - tome I et II - SHP, Dorvault F, Bonnemain P, Julien P Traité de pharmacie galénique - Edme Bourgoin A. oui Traité Complet d'analyse Chimique Appliquée aux Essais Industriels - Post J. oui Analyse électrolytique quantitative - Exposé des méthodes Spéciale - Classen A, Blas C Formulaire pharmaceutique à l'usage des hôpitaux et hospices civils de Paris oui Handbuch der organische Chemie - tome 2 - Beilstein Le Val-de-Grâce : histoire du monastère et de l'hôpital militaire - Servier Traité de chimie minérale et organique - tome 2 et 4 - Willm E, Hanriot M. Nouveau Dictionnaire de la Santé illustré de 700 Figures intercalées dans le texte - Bonami Dorvault - L'Officine ou Répertoire général de pharmacie pratique Handbuch der organische Chemie - tome 3 - Beilstein Notice sur les titres et travaux scientifiques de M. J. Riban Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Supplément première partie - A-F - Wurtz A. Dictionnaire de chimie pure et appliquée - supplément - première partie - A-F - Wurtz A. Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome premier - première partie A-B - Wurtz A. Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome premier - A-B - Wurtz A. L'officine ou répertoire général de pharmacie pratique - Dorvault Aide-mémoire de botanique pharmaceutique - Jammes L. Manuel annuaire de la santé pour 1893 ou Médecine et pharmacie domestiques - Raspail FV et ses fils Guide pratique pour l'analyse des urines - Mercier G. Dorvault - L'Officine ou Répertoire général de pharmacie pratique oui oui oui oui 80

83 Année Originaux Facsimilés ou rééditions Titre Présence au SCD Lyon 1 Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Première partie - C - Wurtz A. oui Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome second (Première partie) - H-P - Wurtz A. oui Dictionnaire de chimie pure et appliquée- Tome second - Deuxième partie - P-S - Wurtz A. oui Dictionnaire de chimie pure et appliquée - supplément deuxième partie - G-Z - Wurtz A. oui Codex medicamentarius - Pharmacopée Française - tirage de 1895 avec le supplément oui Les médicaments chimiques composés minéraux - Prunier Congrès des Sociétés Savantes - Discours procés à la séance générale de Congrès le samedi 11 avril 1896 par M.Grandidier et M.Guiyesse La médecine à Grenoble-Notes pour servir à l'histoire de l'ecole de Médecine et de Pharmacie-Bordier Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome premier (deuxième partie) - C-G - Wurtz A. Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome troisième - D-E - Wurtz A. Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome troisième S-Z - Wurtz A. Pour guérir l'anémie en trois semaines, l'elixir Saint Vincent de Paul Notice sur la vie et les travaux du Docteur Louis-René Le Canu Leçons de Chimie Générale professées au Collège de France Dorvault - L'Officine ou Répertoire général de pharmacie pratique Merck's manual of the Materia Medica oui Précis de chimie minérale - Dr Sambuc Histoire de la Pharmacie: Origines - Moyen Age - Temps Modernes - Andre-Pontier L. La Officina de farmacia o Repertorio universal de Farmacia Practica - de Pontes y Rosales, Casas Batista Histoire de la pharmacie à Lille de 1301 à l'an XI (1803) - Leclair E. Histoire de la Pharmacie à Lille de 1301 à l'an XI (1803) Etude Historique et Critique - Leclair E. oui oui oui oui oui oui oui Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome Quatrième - F-G - Wurtz A. La fabrication des acides forts à Lille avant Leclair E. Documents sur les apothicaires et épiciers Lillois avant Leclair E. Recherche sur l'origine,les variations et les vicissitudes de l'emplâtre et du baume opodeldoch- Fabre Consultations médicales - Clinique et thérapeutique - Huchard Guide scolaire et administratif de l'étudiant en pharmacie civile, militaire, de la marine et des colonies pour l'année oui 81

84 Année Originaux Facsimilés ou rééditions Titre Présence au SCD Lyon Figures contemporaines tirées de l'album Mariani - Sixième volume Revue des médicaments nouveaux - Cri Le progrès médical 1902 Cours de pharmacie tome 2e, pharmacie galénique (fin) - Dupuy E Pharmacie de poche d'un médecin romain - Reber Une note sur l'ancienne communauté des maîtres apothicaires de Pontoise - Mallet La pharmacie centrale de France - Sellier (x 2 exemplaires) Figures contemporaines tirées de l'album Mariani - Septième volume Le Pourpre de Cassius - Schmitt CE. Felix Hoppe-Seyler's Handbuch der Physiologisch- und Pathologisch- Chemischen Analyse für Aertze und Studirende - Thierfelder H. Figures contemporaines tirées de l'album Mariani - neuvième volume Les armoiries des Communautés des professions médicales - Lobligeois Précis d'analyse chimique quantitative - Barral Ecole de pharmacie de Paris - Palmarès des prix 1886 à 1905 Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome cinquième - H - Wurtz A. A Pictorial History of ancient pharmacy with sketches of early medical practice - Hermann Peters Livre du Centenaire de la Société de Pharmacie de Lyon Jehan de Louvegny - Apothicaire amiénois de 1487 à Thorel O. Notice sur les travaux scientifiques de M.L Ouvrard Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome sixième - I-PLU - Wurtz A. Formulaire pharmaceutique des hôpitaux militaires - Service de Santé Formulaire des principales spécialités de parfumerie et de pharmacie - Cerbelaud R. Figures contemporaines tirées de l'album Mariani - onzième volume Dictionnaire de chimie pure et appliquée - Tome septième - POD-ZYM - Wurtz A. L'ami du pharmacien - Lamblin Laboratoire pharmaceutique de Dausse Ainé : fabrique spéciale d'extraits pharmaceutiques Codex medicamentarius gallicus - Pharmacopée française 1908 Burkhard Reber - Liste de ses publications dont quelques unes avec commentaires de sommités scientifiques oui oui oui oui oui oui 82

85 Année Originaux Facsimilés ou rééditions Formulaire des principales spécialités de Parfumerie et de Pharmacie - Cerbelaud R. Formulaire des spécialités pharmaceutiques pour Gardette V. Laboratoire pharmaceutique de Dausse Ainé : essais sur nos préparations galéniques - Dr Brissemoret Titre Figures contemporaines tirées de l'album Mariani - douzième volume Comment dépister rapidement les fraudes alimentaires - Rothea F. Notice sur les titres et travaux scientifiques de M. Maurice Nicloux Dorvault - L'Officine ou Répertoire général de pharmacie pratique La Pharmacie à La Rochelle avant Les Seignette et le Sel polychrest Présence au SCD Lyon Formulaire des médicaments nouveaux- Bocquillon-Limousin H. Etude de diverses méthodes d'hydrogénation dans leur application au phénanthrène - Breteau P Compte-rendu du 10e Congrès international de Pharmacie tenu à Bruxelles du 1e au 6 Septembre Schamelhout A. Alcools - alcool, alcool dénaturé, dénaturants. Collection des manuels pratiques d'analyse chimique - Calvet L. Contribution à l'histoire de la pharmacie en Normandie. Les apothicaires Dieppois du XVIe au XIXe siècle - Liot A. Précis de diagnostic chimique, microscopique et parasitologique - Guiart J, Grimbert L. Lyon médical (3 numéros) Alcool méthylique, vinaigre - Acides acétiques industriels, acides acétiques dénaturés, acétates, acétone - Calvet L. Beurres et graisses animales - margarine, saindoux et graises alimentaires - Calvet L. Huiles et graisses végétales comestibles - Olive, coton, oeuillette, arachide, coco - Halphen G. Annales des falsifications - Bulletin international de la répression des fraudes alimentaires et pharmaceutiques - Année 1912 oui oui oui oui oui? 83

86 Année Originaux Facsimilés ou rééditions Titre Présence au SCD Lyon De Célimène à Diafoirus - Misanthropie et Misanthropes - La pharmacopée au temps de Molières -Tailhade L Pharmacie de Rome - Bailly Agenda de la santé Pharmacie des Halles Mâcon - Dubost JP. Deux siècles de presse au service de la pharmacie et 50 ans de l' "Union Pharmaceutique" Guitard E. Albin Haller : Biographie, bibliographie analytique des écrits - Lebon E Contribution à l'étude des carbures des Terres Rares du groupe cérique - Damiens A. Notice sur les travaux scientifiques de M. R. De Forcrand Le bulletin médical - 27e année - 2e semestre Laiterie. Collection des manuels pratiques d'analyse chimique - Bordas, Touplain Contribution à la pharmacologie des Composés Arsenicaux Organiques Cycliques - Mariotte J. oui oui oui Dictionnaire des spécialités pharmaceutiques (fiches pharmacologiques) - Vidal et Georges, en double Le régime dans l'obésité - Dr Corset Le régime dans l'artériosclérose et l'albuminurie - Dr Corset Le régime dans les entérites chroniques et la constipation - Dr Corset Aliments sucrés, sucres - Miels - Sirops - Confitures - Sucreries - Sucs de réglisse. Collection des manuels pratiques d'analyse chimique - Roux E, Muttelet CF. Formulaire pratique de thérapeutique et de pharmacologie - Gilbert A., Yvon P, Michel Ch. Revue des médicaments nouveaux et de quelques médications nouvelles - Cri C. oui? oui Formulaire pharmaceutique des hôpitaux militaires, tome II, Chimie appliquée à l'hygiène et aux expertises dans l'armée - Service de Santé Le formulaire pharmaceutique des hôpitaux militaires, tome II - Service de santé Formulaire pharmaceutique des hôpitaux militaires - Tome premier - Service de Santé Formulaire pharmaceutique des hôpitaux militaires - Tome II - Service de Santé Formulaire pharmaceutique des hôpitaux militaires - Tome III - Service de Santé Plantes officinales et plantes à drogues médicamenteuses - Nomenclature méthodique - Bruntz L, Jaloux M. Notice sur les titres et travaux scientifiques de Amand Valeur - Valeur A Les galéniennes - Fantaisies rimées en marge du Codex suivies de quelques autres poèmes - Toraude LG. Formulaire des produits Dausse (fascicule II) - Laboratoire pharmaceutique Dausse 84

87 Année Originaux Facsimilés ou rééditions Codex medicamentarius gallicus - Pharmacopée française Commission du Codex La vie de Pasteur - Vallery-Radot R. Titre Présence au SCD Lyon 1 oui NB: Les ouvrages en italique correspondent aux ouvrages répertoriés dans le fonds mais retrouvés. 85

88 Annexe 2 : Système de cotation du fonds Pharmacie PA: Pharmacie et Art PAA: Pharmacie et Art Apothicaireries PAD : Pharmacie et Art Divers PAG: Pharmacie et Art Graphique PAM: Pharmacie et Art Mortiers PAMU : Pharmacie et Art Musées PAP : Pharmacie et Art Pots PAPA : Pharmacie et Art - Pots Allemagne PAPF : Pharmacie et Art - Pots France PAPI : Pharmacie et Art - Pots Italie PAPB : Pharmacie et Art - Pots - Pays-Bas PAPP : Pharmacie et Art - Pots Portugal PAV: Pharmacie et Art Verrerie PAL : Pharmacie et Alimentation PAME : Pharmacie et Analyse des Médicaments PC : Pharmacie et Chimie PCAM : Pharmacie Chimie - Analyses médicales PCTOX : Pharmacie Chimie - Toxicologie PE: Pharmacie et Enseignement (Généralités) PEC : Pharmacie et Enseignement - Chimie PGA : Pharmacie Galénique PG : Pharmacie et Généralités PGF : Pharmacie et Généralités - Formulaires PGPC : Pharmacie et Généralités - Pharmacopées et Codex PH : Pharmacie et Histoire PHA: Pharmacie et Histoire - Allemagne PHAF : Pharmacie et Histoire - Afrique PHAU : Pharmacie et Histoire - Australie PHB: Pharmacie et Histoire - Belgique PHC : Pharmacie et Histoire - Canada PHE: Pharmacie et Histoire - Espagne PHEU : Pharmacie et Histoire - Etats-Unis PHF: Pharmacie et Histoire - France PHG : Pharmacie et Histoire - Grèce PHGB : Pharmacie et Histoire - Grande-Bretagne PHI : Pharmacie et Histoire - Italie PHIN : Pharmacie et Histoire - Inde PHME : Pharmacie et Histoire - Méditerranée 86

89 PHP : Pharmacie et Histoire - Portugal PHPB: Pharmacie et Histoire - Pays-Bas PHR : Pharmacie et Histoire - Roumanie PHS : Pharmacie et Histoire - Suisse PHT : Pharmacie et Histoire - Turquie PHV : Pharmacie et Histoire - Vietnam PHM : Pharmacie et Histoire des Médicaments (Généralités) PHEM : Pharmacie et Hématologie PHOM : Pharmacie et Homéopathie PHOS : Pharmacie hospitalière PHY : Pharmacie et Hygiène PI : Pharmacie et Industrie PIM : Pharmacie et Immunologie PMB : Pharmacie et Microbiologie PN : Pharmacie et Nature POF : Pharmacie et Officine PP : Pharmacie et Profession PPAR : Pharmacie et Parasitologie PPH : Pharmacie et Pharmacologie PRA : Pharmacie et Remèdes Anciens PRT : Pharmacie et Remèdes Traditionnels PS : Pharmacie et Société PT: Pharmacie et Thermalisme PTH : Pharmacie et Thérapeutique 87

90 Médecine MA : Médecine et Art ( musées, objets d arts, objets de collection) MGR : Médecine - Généralités - Réflexions MGD : Médecine - Généralités - Diagnostic MH : Médecine et Histoire (Généralités) MHC : Médecine et Histoire - Chine MHE : Médecine et Histoire - Egypte MHF : Médecine et Histoire - France MHG : Médecine et Histoire - Gabon MHJ : Médecine et Histoire - Japon MHMA : Médecine et Histoire - Monde Arabe MHM : Médecine et Histoire des Maladies MHS : Médecine et Histoire des Spécialités MHSA: Médecine et Histoire des Spécialités - Anesthésiologie MHSC : Médecine et Histoire des Spécialités - Cardiologie MHSD : Médecine et Histoire des Spécialités - Dermatologie MHSE : Médecine et Histoire des Spécialités - Embryologie MHSED : Médecine et Histoire des Spécialités - Endocrinologie MHSG : Médecine et Histoire des Spécialités - Gynécologie Obstétrique MHSH : Médecine et Histoire des Spécialités - Hépatologie MHSI : Médecine et Histoire des Spécialités - Immunologie MHSN : Médecine et Histoire des Spécialités - Néphrologie MHSOP: Médecine et Histoire des Spécialités - Ophtalmologie MHSOR : Médecine et Histoire des Spécialités - Orthopédie MHSP: Médecine et Histoire des Spécialités - Pédiatrie MHSPR: Médecine et Histoire des Spécialités - Proctologie MHSPS : Médecine et Histoire des Spécialités - Psychiatrie MHSR : Médecine et Histoire des Spécialités - Rhumatologie MHU: Médecine et Humour MP : Médecine et Presse MS : Médecine et Sociologie MSA : Médecine et Santé 88

91 Hôpital HA : Hôpital et Art (musées, objets d arts, objets de collection) HH: Hôpital et Histoire (Généralités) HHF: Hôpital et Histoire - France HHL : Hôpital et Histoire - Lyon HHP : Hôpital et Histoire Paris Généralités GC : Généralités - Chocolat GH : Généralités - Histoire GMA : Généralités - Musées et Art GMY : Généralités - Mythologie GP: Généralités - Publicité Personnages scientifiques PSC : Personnages scientifiques Sciences SCH : Sciences et Histoire Vidéos VB : Vidéos et Botanique VG : Vidéos et Généralités VP: Vidéos et Pharmacie 89

92 L ISPB Faculté de Pharmacie de Lyon et l Université Claude Bernard Lyon 1 n entendent donner aucune approbation ni improbation aux opinions émises dans les thèses; ces opinions sont considérées comme propres à leurs auteurs. 90

93 DESROYS Marie-Laurence Un patrimoine méconnu : le potentiel historique du centre de documentation pharmaceutique de l Institut de Sciences Pharmaceutiques et Biologiques de Lyon. Th. D. Pharm., Lyon 1, 2014, 91 p. RESUME Derrière l une des portes de l Institut de Sciences Pharmaceutique et Biologiques de Lyon se cache le fonds d Histoire de la Santé du Centre de Documentation Pharmaceutique. L ancien Doyen de la Faculté, le Professeur François Locher a rassemblé au fil des ans plus de 1500 ouvrages : des livres en grande partie, mais également des revues spécialisées ainsi que des supports plus inattendus comme des bandes dessinées, des planches de photographies... Cette collection, qui s étend de XVIIème au XXIème siècle, constitue un véritable patrimoine culturel. Les ouvrages les plus anciens témoignent de l évolution du métier de pharmacien et d autres métiers de la Santé, ainsi que du développement des connaissances scientifiques. Les ouvrages plus récents traitent quant à eux de l Histoire de la Santé et plus particulièrement de l Histoire de la Pharmacie. Cependant ce fonds souffre d une mauvaise visibilité auprès du public. Son réel potentiel, n est pour l instant que partiellement exploité. Quelles solutions apporter pour revaloriser le fonds? Comment en améliorer sa visibilité et sa disponibilité? Après une description de la composition du fonds, nous abordons les différentes solutions envisagées pour répondre à ces questions, jusqu à la solution retenue, à savoir la reprise par le Service Commun de Documentation de l Université Claude Bernard Lyon 1. Enfin nous présenterons certains ouvrages «coup de cœur» ayant suscité notre intérêt. MOTS CLES JURY Patrimoine culturel Histoire de la Pharmacie Histoire de la Médecine Pharmacie et Art M. LOCHER François, Professeur des Universités (ISPB, UCBL) M. BADOR Pascal, Maître de Conférences (ISPB, UCBL) Mme SCHEIDER Isabelle, Directrice du Service Commun de Documentation de l'ucbl Mme KASSEL Dominique, Responsable du fonds d Histoire de la Pharmacie à l Ordre National des Pharmaciens DATE DE SOUTENANCE Jeudi 17 juillet 2014 ADRESSE DE L AUTEUR 3, rue de l Université Valence 91

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