Enseignement secondaire

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1 Communauté française de Belgique MINISTERE DE L'EDUCATION, DE LA RECHERCHE ET DE LA FORMATION Direction générale de l'organisation des Etudes Enseignement secondaire Premier degré 2e année commune Options techniques PROGRAMME D'ELECTRICITE

2 OPTIONS TECHNIQUES DE BASE DIFFERENTS CHOI O P T I O N S 3 h. ARTS MENAGERS ARTS MENAGERS HÔTELLERIE BOUCHERIE BOIS CONSTRUC- TION GROS OEUVRE ELECTRI- CITE MECANIQUE HABILLE- MENT D E B A S E 3 h. CHARCU- TERIE A c c o t m i p 1 h. v l.. 1 h. Education du consom - mateur Education du consom - mateur Dessin technique Dessin technique Dessin technique Dessin technique Dessin technique O c p o t m. pl 1 h. 1 h. 1 Les établissements sont invités à offrir à leurs élèves deux OPTIONS TECHNIQUES de BASE différentes (23h.) 2 Les établissements qui désirent proposer une seule option de base(6h) devront obtenir l accord de l Inspection Générale, excepté l option de 6 heures en Boucherie-Charcuterie qui peut être organisée sans autorisation préalable. Cette option sera accompagnée de deux heures d Activités complémentaires se rapportant à un autre domaine. 3 L option de base Arts-Ménagers-Hôtellerie pourra être proposée dans les Etablissements qui organisent l option Hôtellerie. 4 Les ACTIVITES COMPLEMENTAIRES seront déterminées en fonction des options de base qui auront été choisies. 5 Les heures d OPTION COMPLEMENTAIRE sont laissées au choix de l élève. On conseillera cependant des cours à caractère polyvalent, ex. : Organisation du travail, Hygiène - Secourisme, Initiation à la Puériculture,... 2

3 CYCLE D OBSERVATION - 2 ème ANNEE OBJECTIFS GENEAU DE L OPTION TECHNIQUE 1 Observer l élève en vue d améliorer son comportement dans les trois domaines : cognitifs - affectifs - psycho-moteur (évaluation formative). 2 Préparer l entrée de l élève dans le deuxième degré avec un maximum de chances de réussite, quelle que soit l option choisie. 3 Vérifier si l option choisie par l élève répond bien à ses aptitudes (évaluation prédictive). Remarque : le produit réalisé doit permettre d atteindre les objectifs précités. OBJECTIFS COMMUNS AU DIFFERENTES OPTIONS TECHNIQUES DE BASE Les auteurs des programmes se rapportant aux différentes options techniques de base proposent des objectifs communs qu ils ont classés selon les taxonomies de Bloom, de Krathwohl et de Harrow. Ils sont conscients cependant que l interpénétration des objectifs cognitifs, affectifs et psycho-moteurs est telle qu il est souvent malaisé de délimiter avec précision ce qui relève de l un ou de l autre domaine. Ce qui touche à l affectivité leur a paru particulièrement difficile à cerner. Soulignant l importance de ce domaine, Bloom déclare que celui-ci englobe les objectifs décrivant «la modification des intérêts, des attitudes, des valeurs, ainsi que les progrès dans le jugement et la capacité d adaptation». Krathwohl constate de son côté : «Alors que, dans le domaine cognitif on examine si un élève peut accomplit une tâche demandée, il importe, dans le domaine affectif, de voir si l élève se comporte comme il convient au moment approprié». D une part, on se demande : «L élève est-il capable de le faire?» D autre part : «Le fait-il réellement?». De nombreux ouvrages ont été consacrés au domaine affectif ; nous ne saurions trop conseiller aux professeurs de les consulter. Une lecture attentive de ces ouvrages les aidera à devenir, non seulement des «Maîtres», mais aussi des «Guides», dont le comportement influencera efficacement la réception à l émission d un message. Se référer notamment a : - V. et G. de Landsheere : Définir les objectifs de l Education ; - L. D Hainaut : Des fins aux objectifs de l Education ; - R. Jambe et P. Masai : Education de l Affectivité. CAPACITES CLEFS DOMAINE COGNITIF Etre capable de : - inventorier et identifier les sources d information - traduire des formes de langages, sigles, symboles, codes, plans,... - identifier les éléments d une réalisation, le matériel 3

4 - classer : des éléments selon un critère donné des données - définir les terminologies spécifiques aux différentes disciplines - établir le prix de revient d un produit fini (matières premières) - choisir le matériel adéquat pour l activité pratique déterminée - utiliser correctement le vocabulaire technique - économiser la matière, les matériaux, l énergie - dégager une méthode de travail - appliquer les règles d organisation du travail - appliquer les connaissances théoriques de base reçues - appliquer les règles d hygiène DOMAINE AFFECTIF - adopter une attitude positive de participation dans une activité donnée - s intégrer dans un travail de groupe et y assumer ses responsabilités - se comporter correctement et avec courtoisie dans les contacts avec autrui - respecter les consignes de sécurité envers soi-même et les autres DOMAINE PSYCHO-MOTEUR - utiliser et manipuler correctement le matériel - exécuter le geste correct - évalue, mesurer, peser,... - entretenir le matériel - aménager rationnellement le poste de travail Remarque : Ces objectifs représentent les performances à atteindre en fin de deuxième année d observation. Ils peuvent servir de base pour l organisation de rattrapages ou pour une éventuelle réorientation. EVALUATION Les questions premières que l enseignant se pose pour mener à bien l évaluation des élèves et pour compléter le bulletin de manière adéquate, pourraient se résumer comme suit : 1 ) Qu entend-on par? connaissance compréhension utilisation de l acquis attitude face au travail 2 ) Comment évaluer? Rubriques du bulletin Activités 1. Connaissance : - établir les correspondances entre deux séries d éléments - identifier les éléments d une réalisation - définir une terminologie spécifique à une discipline, Compréhension : - ordonner un processus de fabrication - traduire un croquis, un diagramme par une des significations données,... 4

5 3. Utilisation de l acquis : - utiliser correctement le matériel - évaluer - peser - mesurer - choisir le matériel adéquat - dégager une méthode de travail, Attitude face au travail : - participer aux travaux de groupes, aux discussions en classe - proposer des idées et des suggestions - respecter les consignes de sécurité envers soi-même et les autres - appliquer les règles d organisation du travail. Les rubriques reprises au bulletin ne sont pas limitatives. Le professeur sera attentif aux outils de formation qui ont une très grande importance dans l évolution intellectuelle de l élève, à savoir : - des travaux de recherche, de découverte, d expérimentation, de mesure, d observation,... - des exercices d analyse, d argumentation, de critique,... - des exercices pratiques divers,... Selon la présentation ou la formulation de ces travaux, ils se rattachent à des niveaux de connaissance, de compréhension, d utilisation de l acquis ou d attitude face au travail. Une évaluation pour être complète, doit concerner les domaines cognitif, psycho-moteur, affectif. En effet, toute opération psycho-motrice est étroitement liée à une opération cognitive et conditionnée par un comportement affectif. En vue de cette évaluation, il appartiendra au professeur d opérationaliser les objectifs. Il précisera : 1 ) Les conditions de l évaluation : temps d exécution, documents mis à la disposition de l élève,... 2 ) Les critères de réussite : performances minimales nécessaires à la réussite Le professeur déterminera la nature et la fréquence des activités qui serviront de base à l évaluation ; contrôles, travaux personnels, ou en équipe, enquêtes,... E L E C T R I C I T E APPROCHE DU CONTENU CI-JOINT Dès les premières leçons, le professeur sensibilise l élève aux bienfaits et aux dangers de l électricité en faisant référence aux pièces d habitation. Il suscite le désir de connaissance et de compréhension. Il favorise la formation de groupes de 4 élèves au maximum qui auront pour objectif d observer à leur domicile les différents constituants de l installation électrique, appareils électroménagers, sonneries,... et de rechercher la documentation y afférent. 5

6 La réunion des renseignements au niveau de chacun des groupes aboutira à la formation de «dossiers simples». Le professeur synthétise les différents travaux des élèves, et établit une structure générale sous la forme de sous-ensembles dont un exemple est représenté ci-dessous. Synthèse des travaux des élèves Int. Prises Lampes Canalisations Appareils Sonneries Compteurs électroménagers Présenter l ensemble des objectifs de l option technique électricité afin que les élèves prennent connaissances des matières qui seront observées et développées. AU TERME DE L ANNEE SCOLAIRE : a) le professeur devra posséder pour chaque élève : - une liste des capacités atteintes - une observation des savoir, savoir-faire, et savoir-être en vue d une meilleure orientation possible. b) l élève devra posséder un ensemble de comportements non orientés (de façon définitive), mais transférables (conceptualisation, soin, ordre,...). QUELQUES CONSIDERATIONS RELATIVES A L OPTION ELECTRICITE - Rendre les élèves conscients des dangers du courant électrique. - Promouvoir un comportement adéquat des élèves en fonction des risques encourus. - L expérimentation sera autant que possible de rigueur. - Certaines analogies pourront être envisagées pour autant qu elles permettent une meilleure compréhension des phénomènes physiques observés. - Le cours sera orienté vers la vie pratique et se limitera aux connaissances indispensables. - Les notions de dessin électrique et le respect de règles précises seront présentés comme un moyen simple de communication entre les membres de la profession. - On sera attentif à la qualité des travaux de dessin représentés au crayon sur papier quadrillé. - Les systèmes d unités MKSA ainsi que les symboles des grandeurs recommandés par les normes belges seront utilisés. - Les notions de tension, courant et résistance électriques seront interprétées simplement. 6

7 ENSEMBLE DES OBJECTIFS DE L OPTION TECHNIQUE «ELECTRICITE» 3h/semaine A. Etudier le circuit électrique de base avec ses appareils de commande et de protection et inclure les notions de matériaux conducteurs et isolants. B. 1. Choisir, utiliser et entretenir les outils de l électricien 2. Dénuder des conducteurs mono et multibrins 3. Effectuer des raccordements électriques (bouts droits, cosses, oeillets,...) tant en fils mono que multibrins. 4. Réaliser des soudures blanches et étamer des conducteurs. C. Découvrir les phénomènes fondamentaux du courant électrique. D. Mesurer des tensions, des courants et des résistances. E. Schématiser les montages « » et les réaliser en fils volants. F. Vérifier la continuité d un circuit ainsi que son isolement. G. Schématiser les circuits de sonneries et les réaliser en fils volants. A. Etudier le circuit électrique de base avec ses appareils de commande et de protection et inclure les notions de matériaux conducteurs et isolants 1. Reconnaître et consigner les éléments composant un circuit électrique simple 2. Dessiner les différents symboles normalisés du circuit électrique simple 3. Dessiner le schéma de principe du circuit électrique simple à l aide des symboles normalisés 4. Différencier et expliquer le rôle des éléments du circuit électrique simple (conducteurs, isolants, générateur, récepteur, interrupteur, protection) 5. Restituer les unités correspondant aux symboles U, I, R et P Ex : V U Volt 6. Concrétiser en fils volants le circuit électrique simple d après le schéma dessiné par l élève 7. Repérer les conducteurs sur le schéma du principe par la méthode des potentiels 8. Citer 3 conducteurs et 3 isolants usuels rencontrés dans les installations 7

8 électriques 9. Rappeler que le fonctionnement d un montage simple dépend de la «tension appliquée» et de la «fermeture du circuit» 10.Identifier un «circuit ouvert» et un «circuit fermé» B. Choisir, utiliser et entretenir les outils de l électricien. Dénuder des conducteurs mono et multibrins. Effectuer des raccordements électriques (bouts droits, cosses, oeillets,...) tant en fils mono que multibrins. Réaliser des soudures blanches et étamer des conducteurs. 1. Reconnaître et énumérer les outils de la trousse d électricien 2. Choisir les outils appropriés à la réalisation d un travail défini 3. Utiliser correctement ces outils 4. Entretenir les outils 5. Acquérir un comportement ordonné et méthodique dans ses activités 6. Reconnaître et énoncer les canalisations utilisées dans le cadre du cours 7. Reconnaître et formuler les constituants des canalisations électriques utilisées 8. Justifier le rôle des différentes matières utilisées 9. Justifier le choix de la section des canalisations utilisées dans le cadre du cours en se référant au règlement technique 10.Dénuder correctement les conducteurs mono et multibrins 11.Choisir le mode de raccordement approprié à une connexion 12.Réaliser correctement tous ces modes de raccordement 13.Etamer correctement 14.Réaliser des soudures blanches simples C. Découvrir les phénomènes fondamentaux du courant électrique 1. Identifier et énoncer les effets du courant électrique (lumineux, 8

9 thermique, chimique, magnétique) 2. Citer les conditions qui permettent de produire les différents effets du courant électrique 3. Citer des applications pratiques et des situations à éviter pour chacun des effets du courant électrique 4. Reclasser des applications pratiques dans leurs effets respectifs 5. Rappeler le rôle du générateur au point de vue «Energie et tension électrique» 6. Rappeler le rôle du récepteur au point de vue énergie, tension électrique, et courant électrique D. Mesurer des tensions, des courants et des résistances 1. Identifier les voltmètres et les ampèremètres parmi les appareils simples mis à leur disposition et/ou les fonctions «voltmètre, ampèremètre et ohmmètre» d appareils du type universel 2. Lire à l aide des symboles, des échelles et calibres figurant sur les voltmètres et ampèremètres et/ou sur des appareils universels placés sur un calibre déterminé - si leur fonctionnement est prévu en alternatif et/ou en continu - quelles sont les éventuelles polarités à respecter - quelle position il faut leur donner lors d une manipulation - quelle est la grandeur électrique maximale qui peut leur être appliquée sans les détériorer. 3. Choisir, positionner et raccorder correctement l appareil utilisé pour mesurer le courant traversant un circuit simple alimenté par un générateur alternatif 4. Choisir, positionner et raccorder correctement l appareil utilisé pour mesurer la tension aux bornes d un récepteur alimenté par un générateur alternatif ainsi que la tension aux bornes du générateur 5. Choisir, positionner et raccorder correctement l appareil utilisé pour mesurer le courant traversant un circuit simple alimenté par un générateur continu et tenir compte des éventuelles polarités de l appareil 6. Choisir, positionner et raccorder correctement l appareil utilisé pour mesurer la tension aux bornes d un récepteur alimenté par un générateur continu ainsi que la tension aux bornes du générateur et tenir compte des éventuelles polarités de l appareil 7. Choisir, positionner et raccorder correctement l appareil utilisé pour mesurer une résistance 8. De ne pas appliquer une alimentation extérieure aux bornes d un ohmmètre 9. De ne pas appliquer une tension aux bornes d un ampèremètre 9

10 10.De ne pas appliquer à un appareil une grandeur électrique supérieure au calibre de l appareil utilisé 11.Mesurer en appréciant correctement la déviation de l aiguille (avec une précision minimale de ± 2% de la pleine déviation) : - des courants alternatifs et/ou des courants continus limités à 5A - des tensions alternatives et/ou des tensions continues limitées à 24V - des résistances A l aide des appareils sélectionnés (voir ) ne comprenant qu un ou deux calibres et disposant d une ou de deux échelles dont les divisions correspondent au(x) calibre(s) ou de multimètres dont les commutateurs sont positionnés par le professeur et après s être personnellement assuré que les calibres utilisés permettent ma mesure des grandeurs à mesurer. 12.Avoir tout au long des manipulations, UN COMPORTEMENT (calme et réfléchi), UNE ORGANISATION (chaque appareil à sa place dans l armoire et sur la table de manipulation), et UNE SENSIBILITE (un appareil bien traité reste précis et rend service longtemps) en rapport avec les appareils utilisés. E. Schématiser les montages « » et les réaliser en fils volants 1. Distinguer visuellement et avec tenter les éléments qui constituent les interrupteurs Sch 1, 2, 5 et 6 et les prises de courant (socle, bornes, manipulateur, contacts, couvercle, P, Sch,,...) 2. Expliquer le rôle des différents repères et constituant des interrupteurs Sch 1, 2, 5, 6 et des prises de courant 3. Différencier et exposer les fonctions des interrupteurs (Sch 1, 2, 5 et 6) 4. Représenter les symboles normalisés des interrupteurs Sch 1, 2, 5 et 6 et des éléments constituant un circuit électrique (Sch 1, 2, 5 et 6 conducteurs, fusibles, lampes, prises,...) 5. Dessiner les schémas de principe (fonctionnels) avec repérage des potentiels des circuits d éclairage commandés par les interrupteurs (Sch 1, 2, 5 et 6) 6. Ajouter des prises de courant dans les schémas 1, 2, 5 et 6 7. Enoncer les règles pratiques de montage à observer lors du raccordement des circuits d éclairage commandés par Sch 1, 2, 5 et 6 8. Choisir le matériel nécessaire à la réalisation d un travail précis 9. Réaliser le raccordement des circuits représentés aux points 5 et 6 en fils volants 10.Vérifier le fonctionnement de chaque réalisation 10

11 11.Comparer verbalement les réalisations pratiques aux schémas utilisés F. Vérifier la continuité d un circuit ainsi que son isolement 1. Réaliser un «tester» à lampe 2. Contrôler le fonctionnement du «tester» réalisé 3. Vérifier la continuité des circuits réalisés (Sch ) 4. Reconnaître l ohmmètre à magnéto 5. Utiliser correctement cet appareil de mesure 6. En interpréter les différentes mesures G. Schématiser les circuits de sonneries et les réaliser en fils volants 1. Distinguer visuellement et avec tester les éléments qui constituent la sonnerie et reconnaître son phénomène fondamental 2. Représenter les symboles normalisés des éléments constituant les circuits de sonneries (sonnerie, bouton-poussoir, conducteur, commutateur, transfo, contact de passage) 3. Dessiner les schémas de principe avec repérage des potentiels des circuits de sonneries - sonnerie et bouton d appel - sonnerie et bouton d appel et contact de passage - sonnerie et bouton d appel et contact de passage et commutateur - appel et réponse 4. Enoncer les règles pratiques de montage à observer lors du raccordement des circuits de sonneries 5. Choisir le matériel nécessaire à la réalisation d un travail précis 6. Réaliser le raccordement des circuits représentés au point 3 en fils volants 7. Vérifier le fonctionnement de chaque réalisation 8. Comparer verbalement les réalisations pratiques aux schémas utilisés 11