Programmateur pour baratte, mélangeur et malaxeur

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1 M. K. JUCHHEIM GmbH & Co Adresse de livraison : Mackenrodtstraße 14, Fulda, Allemagne Adresse postale : Fulda, Allemagne Téléphone : Télécopieur : mail@jumo.net Internet : JUMO Régulation S.A. Actipôle Borny 7 rue des Drapiers B.P Metz - Cedex 3, France Téléphone : Télécopieur : info@jumo.net Internet : JUMO AUTOMATION S.P.R.L. / P.G.M.B.H./ B.V.B.A Industriestraße Eupen, Belgique Téléphone : Télécopieur : info@jumo.be Internet : Fiche technique Page 1/7 Programmateur pour baratte, mélangeur et malaxeur Description sommaire Le LPT-100 de JUMO est un programmateur pour baratte dans l industrie alimentaire (charcuterie) et pour les procédés de mélange et de malaxage. Jusqu à 20 programmes, composés de différentes phases et modifiables à tout moment, peuvent être mémorisés. Un programme peut comprendre 10 phases max. avec 10 sections max. Chaque section est constituée par un temps d exécution et par une sortie analogique 0 à 10 V (0 à 100 %) représentative d une consigne de vitesse. La surveillance de la température et de la 2e grandeur est assurée par 2 alarmes pour chaque voie. Pour les fonctions de commande telles que par ex. ventilation, vide, contre-pression, contacts limites et fonctions d alarme, 12 ou 24 relais sont disponibles. Toutes les touches de saisie, l indicateur de valeur réelle et de consigne sont disposés derrière la façade étanche aux projections d eau et résistant aux acides suivant DIN , partie 2. Le raccordement électrique s effectue par bornes à visser embrochés. 4 entrées logiques permettent le démarrage du programme, le mode manuel externe, l avance rapide des phases ainsi que le verrouillage du programme ; ces entrées sont activées par des contacts libres de potentiel. Un module de communication avec protocole J-Bus ou MOD-Bus permet l ouverture vers le contrôle de process. Structure modulaire Type entrées analogiques au choix pour : - sonde à résistance en montage 3 fils - thermocouples Fe-CuNi J Ni-CrNi K Pt10Rh-Pt S - 0 à 20mA linéaire - 4 à 20mA linéaire - 0 à 1V linéaire - 0 à 10V linéaire LPT programmes -10 phases - 2 alarmes pour la pression - 2 alarmes pour la température - 12 fonctions de commande JUMO mtron-itool - Connexion avec d autres modules JUMO mtron - Paramétrer et configurer - Diagnostic des signaux du module et du réseau Sorties relais Accessoires standard 1 notice de mise en service B ( ) 4 éléments de fixation Prise combicon avec bornes à visser 3 plots, 8 plots, 12 plots pour raccordement électrique Joint Accessoire 4 entrées logiques au choix pour : - démarrage du programme - mode manuel externe - avance rapide des phases - verrouillage de la programmation -12 relais - 24 relais (option) pour fonctions de commande et alarme Sortie analogique Logiciel de développement JUMO mtron-itool pour la configuration et la liaison avec des modules mtron Système d automatisation de process JUMO mtron Clavier à touches sensitives personnalisé (couleur, logo de votre société) 1 entrée comptage - 0 à 10 V linéaire - Nombre de rotation de la baratte 1. Voir description du système d automatisation JUMO mtron en page 2

2 JUMO - MESURE ET REGULATION Fiche technique ( ) Page 2/7 Système d automatisation JUMO mtron Le système d automatisation JUMO mtron se compose de modules autonomes auxquels sont affectés des fonctions définies. Les modules, de format 91,5 mm x 85,5 mm x 73,5 mm (l x h x p) sont montés sur rail dans un boîtier en matière synthétique conducteur. Connexion par bornes à vis/à embrocher. Le module est équipé d un branchement sur réseau pour communiquer et échanger des données avec les autres modules. Un grand nombre de signaux de process et d état peuvent être échangés par l intermédiaire du réseau. Un câble bifilaire torsadé et blindé (Twisted Pair) est utilisé comme ligne de transmission. Une interface Setup permettant le paramétrage et la configuration du module sur PC est disponible. Modules JUMO mtron Module de régulation Fiche technique Module relais Fiche technique Module d entrées analogiques Fiche technique Module de sorties analogiques Fiche technique Module logique Fiche technique Module opérateur Fiche technique Module de communication Fiche technique Module opérateur-régulateur Fiche technique Logiciel de développement JUMO mtron-itool Fiche technique Concept du bus de terrain LON Local Operating Network LPT-100 avec interface LON 1 FFT 10A 78 kb Type : /2 Autres modules du système d automatisation JUMO mtron Données techniques Entrées analogiques 2 entrées de mesure au choix - Sonde à résistance Pt 100 en montage 3 fils - Thermocouples ou - signaux normalisés Sondes à résistance Valeur réelle Capteur Température Pt 100 Plage d indication Plage de mesures -19,9 à +99,5 C -199 à +850 C Précision ± 0,05 % Influence de la température 0,025% / 10 K Résolution > 15 Bit Classe de précision 0,1% Signaux normalisés (linéaires) Précision ± 0,05 % Influence de la température 0,1% / 10 K Résolution > 15 Bit Classe de précision 0,1% LON 1 Valeur mesurée 2 Résistance interne R i 0(4) à 20mA linéaire 3,6 Ω 0 à 1V linéaire et 1M Ω 0 à 10V linéaire Logiciel de développement JUMO mtron-itool pour configuration, paramétrage et liaison avec d autres modules mtron Thermocouples Capteur Plage d indication Plage de mesure Fe-CuNi J 0 à 200 C -199 à +999 C NiCr-Ni K 0 à 200 C -199 à +999 C Pt10Rh-Pt S 0 à 200 C -40 à +999 C Précision ± 0,25 % Influence de la température 0,1 % / 10 K Résolution > 15 Bit Classe de précision 0,5 % Résistance de ligne < 30 Ω

3 JUMO - MESURE ET REGULATION Fiche technique ( ) Page 3/7 Surveillance du circuit de mesure Le logiciel Setup permet de configurer le programmateur en cas de dépassement inférieur et supérieur de l étendue de mesure. Le relais d alarme groupée (relais 12) devient actif. Capteur X = détecté - = non détecté Entrées logiques 4 entrées logiques peuvent être pilotées par des contacts libres de potentiel, par ex. pour démarrage du programme Entrée comptage Le nombre de rotation de la baratte est compté à l aide d un contact libre de potentiel. Fréquence : 2 Hz Sortie analogique Pour la consigne de vitesse de rotation Sorties relais Rupture de sonde Courtcircuit Sonde à résistance X X 0 à 20 ma à 20 ma X X 0 à 1V à 10V - - Signal normalisé Charge 0 à 20 ma R L < 500 Ω 4 à 20 ma R L < 500 Ω 0 à 1V R L > 500 Ω 0 à 10V R L > 500 Ω Relais avec protection des contacts Pouvoir de coupure : 230 V/3 A (en charge ohmique) Durée de vie des contacts : 10 6 coupures à charge nominale Alarme 4 alarmes avec fonctions de coupures sont disponibles. 2 seuils, entrée de mesure 1 (temp.) 2 seuils, entrée de mesure 2 (pression) Comportement en cas de coupure secteur Configurable par l intermédiaire du logiciel Setup. Arrêt, poursuite et poursuite réglables à X%. Conditions ambiantes Température ambiante et d utilisation 0 à 50 C Température de stockage admissible -20 à +70 C Humidité relative de l air Humidité relative 80%, sans condensation Degré de pollution 2 (suivant EN / VDE 0411) Catégorie de surtension 2 (suivant EN / VDE 0411) Boîtier Matériau Polycarbonate, intérieur du boîtier métallisé et cadre frontal isolé vers l extérieur Classe d inflammabilité UL 94 VO Degré de protection IP 20, à l arrière (suivant EN 60529) Poids env g Alimentation 48 à 63Hz, 93 à 263V AC Consommation < 34 VA Classe d inflammabilité UL 94 VO Montage Découpe du tableau Indicateur 14 mm de hauteur, LED rouge pour valeur réelle, durée de la section, numéro du programme, numéro de la section et consignes LED pour indiquer le mode actif des touches de fonctions codées, de programmation, de mode automatique et mode manuel Plage d indication -199 à +999 linéaire, C ou F Clavier à touches sensitives Touches avec confirmation tactile : fonctions telles que programmation, mode manuel et mode automatique Degré de protection En façade : IP 66 suivant DIN partie 2 étanche aux projections d eau et résistant aux acides ; lavable à l eau jusqu à 70 C sans pression. A l arrière : IP 00 suivant EN Programmes 20 programmes peuvent être saisis, mémorisés et modifiés à tout moment. Ils sont constitués de plusieurs phases comprenant jusqu à 10 sections. Signalisation de fin de programme Programmée d usine sur le relais 19 Fonctions de commande 12 fonctions de commande et 8 autres fonctions d état peuvent être émises. Les sorties de commande peuvent être actives ou inactives pour la durée d une section.

4 JUMO - MESURE ET REGULATION Fiche technique ( ) Page 4/7 Identification du type (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) / (1) Type de base Code LPT (2) Complément au type de base Code Appareil compact 1 Appareil compact, avec interface LON 2 (3) Entrées analogiques Code Configuration d usine 888 Configuration spécifique 999 (4) Entrées logiques Code Configuration d usine 888 Configuration spécifique (5) Sortie analogique Code 0 à 10V 888 0(4) à 20mA, 0 à 10V 999 (6) Nombre de relais Code 12 relais relais 024 (7) Alimentation Code 48 à 63Hz, 93 à 263V AC 01 Entrée (3) Entrées analogiques 1 2 inactive Sonde à résistance Pt 100 en montage 3 fils 0 à 20 ma, linéaire 4 à 20 ma, linéaire 0 à 1V, linéaire 0 à 10V, linéaire (4) Entrées logiques Avance rapide des phases Verrouillage de programmation Démarrage externe Mode manuel externe k configuration d usine Entrée (5) Affectation des relais des fonctions d état Alarmes et fonctions de commande : Signal N des relais Fonction de commande 1 Relais 1 Fonction de commande 2 Relais 2 Fonction de commande 3 Relais 3 Fonction de commande 4 Relais 4 Fonction de commande 5 Relais 5 Fonction de commande 6 Relais 6 Fonction de commande 7 Relais 7 Fonction de commande 8 Relais 8 Fonction de commande 9 Relais 9 Fonction de commande 10 Relais 10 Fonction de commande 11 Relais 11 Fonction de commande 12 Relais 12 Alarme groupée Relais 13 Alarme température 1 Relais 14 Alarme température 2 Relais 15 Alarme vide 1 Relais 16 Alarme vide 2 Relais 17 Précontact moteur Relais 18 Fin de programme Relais 19 Mode automatique Relais 20

5 JUMO - MESURE ET REGULATION Fiche technique ( ) Page 5/7 Schéma de raccordement Raccordement pour Connecteur I Entrées Température de la cellule Vide Sonde à résistance en montage 3 fils I 1 I 2 I 3 Signal normalisé 0(4) à 20 ma I 4 I 5 Inexploité I 6 I 7 I 8 I 9 Interface LON I 10 I 11 Câble bifilaire torsadé blindé Terre I 12 Pour raccordement du blindage contre les tensions parasites à la borne PE du réseau d alimentation. Raccordement pour Connecteur II Sortie consigne 0 à 10 V II 1 II 2 Vitesse de rotation 0 à 100% Entrée logique 1 II 3 Avance rapide de la phase Entrée logique 2 II 4 Verrouillage de la programmation Entrée logique 3 II 5 Démarrage externe Entrée logique 4 II 6 Stop externe Entrée comptage II 8 Nombre de rotation de la baratte (contact libre de potentiel) 2 Hz max.

6 JUMO - MESURE ET REGULATION Fiche technique ( ) Page 6/7 Raccordement pour Position des bornes de raccordement Unité de process Sorties relais Connecteur IV Durée de vie des contacts : 10 6 coupures à charge nominale Pouvoir de coupure : 230 V/ 3A (en charge ohmique) Les connecteurs multibroches sont à manipuler hors tension! Relais 1 IV 1 IV 2 Relais 2 IV 3 IV 4 Relais 3 IV 5 IV 6 Relais 4 IV 7 IV 8 Relais 5 IV 9 IV10 Relais 6 IV11 IV12 Connecteur V Relais 7 V13 V14 Relais 8 V15 V16 Relais 9 V17 V18 Relais 10 V19 V20 Relais 11 V21 V22 Relais 12 V23 V24 Connecteur VII Relais 13 VII 1 VII 2 Relais 14 VII 3 VII 4 Commutateur S 103 Résistance de terminaison Réglage Relais 15 VII 5 VII 6 Relais 16 V VII 8 Relais 17 VII 9 VII10 Relais 18 VII 11 VII 12 ouvert, pas de terminaison bus 50Ohm Connecteur VIII Relais 19 VIII 13 VIII Ohm Relais 20 VIII 15 VIII 16 Relais 21 VIII 17 VIII 18 ou Relais 22 VIII 19 VIII 20 Relais 23 VIII 21 VIII 22 Relais 24 VIII 23 VIII 24 k configuration d usine

7 JUMO - MESURE ET REGULATION Fiche technique ( ) Page 7/7 Encombrements : LPT-100 Découpe du tableau Découpe du tableau suivant DIN 43700