réduction des déchets

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1 guide de la réduction des déchets syndicat mixte pour la prévention et la valorisation des déchets du Haut-doubs

2 En consommant mieux et en agissant autrement, je mets ma poubelle au régime! La quantité de déchets que nous jetons a doublé durant les 40 dernières années. Aujourd hui, l usine d incinération de Pontarlier arrive à saturation. Trier mes déchets recyclables est un bon réflexe, mais réduire la quantité de déchets que je jette, c est encore mieux. Heureusement au quotidien, je peux agir en amont et décider de réduire la quantité et la toxicité de mes déchets. Ainsi, je sors moins souvent mes poubelles et j évite les embouteillages à la déchèterie. p 8 Je pratique le compostag e ou le lombrico mpostage p 10 Je dis stop au tout jetable p 6 Je bannis les emballages superflus p 4 J évite le p 12 Jeprrédoduisuits les toxiques gaspillage alimentaire p 3 Je fais autrement je fais moi-même 2 p 14 Je donne une second e aux objets vie

3 Je fais autrement Quelques idées futées pour commencer La quantité de déchets que je jette est liée à mon mode de vie et de consommation. Pour réduire la taille de ma poubelle, chaque geste compte. Avant et pendant l acte d achat, je peux parfois trouver des alternatives pour combler mes besoins. > Je le fais moi-même C est meilleur! Ma famille et mes amis apprécieront davantage mes confitures, yaourts, glaces réalisés en fonction de leur goût. Je peux également faire des conserves de bons petits légumes ; et si j en ai trop, je les congèle. > J offre des cadeaux dématérialisés Et pour faire plaisir, j ai le choix : massage, place de cinéma, baptême de l air, week-end dans un gîte Les biens matériels ne sont pas la réponse systématique à nos besoins. > Stop-pub sur ma boîte aux lettres Si je ne lis pas les prospectus, pas la peine de les recevoir! Le stop-pub est un autocollant qu on peut faire soi-même ou trouver dans toutes les mairies. À retenir : le meilleur déchet est celui que l on ne produit pas! Pas à pas, je peux, à ma manière, adopter des gestes qui mettent ma poubelle au régime. Ça vaut le coup (coût) d essayer! 3

4 J évite le gaspillage alimentaire Jeter ses courses alimentaires, même pas déballées, à la poubelle C est du gaspillage! Chaque année, 20 kg par personne de produits alimentaires non déballés et de restes de repas viennent grossir nos poubelles. > Je fais ma liste de courses Pour ne pas racheter ce que j ai déjà, je commence par vérifier ce qu il me reste dans les placards ou le frigo. Une fois au magasin, je ne suis pas tenté(e) de me procurer l inutile. > Je jette un œil à la date de péremption Deux types de date avec des significations différentes : >> Date limite d utilisation optimale (DLUO) = -18 C «à consommer de préférence avant le». Passé cette date, le produit peut encore être consommé. Pour le café, les conserves, les produits surgelés >> Date limite de consommation (DLC) = 0 à +4 «à consommer jusqu au». Passé la date, le produit est impropre à la consommation. 4 +6

5 > J organise mon frigo Pour moins jeter, je range bien et j utilise la méthode PEPS : premier entré, premier sorti. >> -18 : surgelés -18 C et glaces. -18 C >> 0 à 4 : viande, poisson, charcuterie, crème, desserts, produits entamés. >> Entre 4 et 6 : aliments cuits, produits faits maison, yaourts et fromages faits à cœur. >> Dans le bac à légumes 0 à +4 C : les légumes et fruits frais lavés. >> Dans 0 la à porte +4 C : les œufs, lait, beurre, jus de fruits entamés. +4 à +6 C -18 C +4 à +6 C +5 à +8 C +5 à +8 C 0 à +4 C +4 à +6 C +5 à +8 C > Je cuisine les restes Il existe des recettes très faciles pour accommoder mes restes : salades froides pour les pâtes cuites, gâteaux pour les œufs et le beurre, pain perdu pour le pain rassi Recette du pain perdu Fouetter 2 œufs avec 1/2 L de lait et 50 g de sucre. Tremper les tranches de pain rassi dans ce mélange. Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces. Lorsqu elles sont bien dorées, dégustez! 5

6 Je bannis les emballages superflus Sac plastique, blister, suremballage, je les évite et je fais des économies. En suivant les conseils de prévention, j obtiens une réduction de près de 40 % de la quantité de déchets. Et je réalise près de 30 % d économie. C est bon pour l environnement et pour mon porte-monnaie! > Je préfère les produits en vrac ou à la coupe Fromage et charcuterie à la coupe, fruits et légumes au détail, œufs, bonbons, céréales, savonnettes en vrac Idéal pour faire correspondre les quantités aux besoins de mon foyer. > Jamais sans mon cabas Avec un panier ou un cabas pour mes courses plutôt que des sacs plastiques, je réduis mes déchets. 6

7 > Je bois l eau du robinet Aussi bonne que l eau en bouteille Et en moyenne 100 fois moins chère! Et pas besoin de porter les packs d eau! La petite astuce Si elle a un léger goût de chlore, je place la carafe au frigo et lui ajoute une rondelle de citron. > J économise grâce aux grands conditionnements Je dis non aux mini-portions, et oui aux économies. > Je privilégie les produits concentrés Les produits d entretien et d hygiène sont disponibles en formule concentrée, ou en éco-recharge. C est le cas des lessives et des adoucissants, mais attention aux dosages! Moins de déchets pour une même efficacité. 7

8 Je pratique Le compostage ou le lombricompostage Dans ma poubelle, 30 % des déchets peuvent être compostés et potentiellement enrichir mon potager ou mes plantes d intérieur. Avec le compostage, je raisonne 2 en 1 : je réduis mes déchets tout en fabricant mon propre terreau. > Je trie mes déchets compostables À même la terre ou dans un composteur, je réunis : >> les déchets de cuisine (épluchures, restes de repas, coquilles et boîte d œufs en carton ), >> les déchets du jardin (feuilles, fleurs fanées, petites branches ). 8 Avec cette technique, je peux réduire mes déchets de 40 à 120 kg par an.

9 > Et si j habite dans un appartement? Si je n ai pas de jardin, je peux pratiquer le lombricompostage. Dans un bac, quelques petits vers de terre se régaleront de mes déchets de cuisine. Cet écosystème travaille pour moi et en plus, j obtiens de l engrais liquide pour mes fleurs. Le geste en + Je peux aussi contacter Préval Haut-Doubs et voir s il est possible d installer un composteur au pied de mon immeuble. > Je fabrique mon propre compost Pour obtenir cet engrais naturel, une recette simple et efficace : je mélange les déchets organiques, j aère le tas régulièrement avec une fourche et j assure une bonne humidité. 8 à 12 mois plus tard, il ne me reste plus qu à utiliser le compost au jardin pour mes plantes ou sur le sol. > J utilise mon terreau En mélangeant de la terre à mon compost, j en fais un excellent engrais pour toutes mes plantations. Pour commander un composteur en bois du Jura au tarif préférentiel de 25 Appeler ou commander sur 9

10 Je dis Stop au tout jetable Les produits à usage unique emplissent nos poubelles. Les alternatives lavables et réutilisables permettent de limiter mes déchets. Longue vie aux produits qui durent! > J évite les lingettes Dans la cuisine, et pour le ménage, je remplace les lingettes par une éponge et un chiffon, et l essuie-tout par une serviette en tissu. > Je pique-nique durable Pour que ma vaisselle ne finisse pas à la poubelle, j évite les couverts et les gobelets jetables. Mieux encore Dans le jardin, ma belle assiette ne se retournera pas au premier coup de vent. 10

11 > Pour mon bébé : place aux couches lavables Simples d utilisation, très économiques et confortables, c est bébé qui nous remercie! Pour en savoir plus Demandez le Guide des couches lavables de Préval Haut-Doubs. > Je pense aux produits durables Comme les boîtes de conservation au lieu du film étirable, les boîtes à goûter, les gourdes > Je recharge mes piles Les piles sont à plat? Et pourtant je ne les jette pas : grâce à mon boîtier, je les regonfle à bloc, et c est reparti! Parfois, je peux choisir des objets sans pile ou à énergie mécanique. 11

12 Je réduis les produits toxiques Ma maison reste saine si je nettoie, bricole et jardine sans utiliser les détergents et autres produits dangereux pour la santé et l environnement. > du sol au plafond, j astique moins toxique Le ménage efficace, inoffensif et économique, ça existe! C est possible avec quelques astuces : La ventouse pour déboucher les canalisations. Le vinaigre blanc est redoutable contre le calcaire. Le savon noir fera briller les sols, les plaques de cuisson, les vitres, l argenterie La pierre d argent, à base d argile, nettoie et protège les métaux, le PVC, le four, le carrelage Le bicarbonate décrasse et blanchit les sanitaires et les baignoires. Le jus de citron nettoie les éponges et retire les tâches sur la céramique. Et les huiles essentielles font de parfaits parfums d intérieur. > Les écolabels me simplifient la vie Je me fie aux produits écolabellisés NF ou label européen, plus respectueux de l environnement. Ces labels officiels sont les seuls à garantir des produits efficaces et respectueux de l environnement et de la santé. Et quand je fais les courses, j en trouve dans tous les rayons. Même sans y avoir fait attention, j en ai peut-être déjà chez moi? Pour en savoir plus : 12

13 > Je jardine sans toxique C est facile de prendre soin de mes fleurs : La cendre repousse les limaces. L eau chaude de cuisson des légumes fonctionne comme désherbant. La citronnelle pour éloigner les moustiques. La bière ou le purin d orties sont des antiparasites naturels. > je bricole moins nocif J utilise des revêtements de sol autobloquants ou clipsables. Je décape mécaniquement. Je privilégie les peintures naturelles et à l eau. Pour aller plus loin Demandez le Guide des produits dangereux ou consultez le site internet de Préval Haut-Doubs 13

14 Je donne une seconde vie aux objets! Grâce à la réutilisation, j offre à mes objets un second souffle. > Je prolonge la vie des objets J effectue un entretien régulier de mes équipements. Un dysfonctionnement? Je bricole, je répare, le tour est joué. Si je ne fais pas la différence entre une courroie ou un fusible, j envisage la réparation par un artisan local ou par le service après vente. > Au lieu de jeter je donne aux organisations caritatives, à la bibliothèque, aux écoles, aux voisins ou je revends sur un site internet dédié ou par les petites annonces. En participant à une brocante ou à un vide-greniers, je dis adieu à mes vieux objets qui raviront le nouvel acquéreur. 14

15 > Je loue plutôt que j achète Tout se loue : outils, DVD, voitures, livres, jeux Je me demande si cet achat est bien nécessaire? > Je propose un achat collectif à mon entourage Pourquoi pas un taille-haie, une souffleuse à neige pour tout le quartier, une caisse de légumes à se partager? > J achète d occasion Là encore, je consulte les sites internet dédiés ou les petites annonces. J achète dans une ressourcerie. Je peux trouver mon bonheur à petit prix et donner une deuxième vie à un objet. Pour aller plus loin Retrouvez toutes les bonnes adresses et les bons plans sur le site internet de Préval Haut-Doubs 15

16 Vous avez une question un doute? Pour commander un composteur individuel au tarif préférentiel de 25 e ou pour recevoir la documentation sur la réduction des déchets, contactez Préval Haut-Doubs ou commandez sur (appel gratuit depuis un poste fixe) TYPE GÉNÉRIQUE >> VERSION NOIR ET BLANC préval Haut Doubs Les Petits Planchants - BP PONTARLIER Cedex Tél : ION MONOCHROME