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1 COMMISSION ANIMATION COMPTE RENDU RÉUNION DU 3 JUILLET 2012 Présents : Mesdames C Euvrard, M Lacroix, A Hudeley, S Cordin-Frualdo, Messieurs JC Chaumet, P Damien, M Gerbaud Ordre du jour : Festivités du 14 juillet, journées du patrimoine (photo jeu) I) Journées du patrimoine Monsieur B Hugonnard-Roche a réalisé une trentaine de photographies sur des éléments du patrimoine d'alise. Ces photographies ont été données à Monsieur P Damien (clé USB) afin de réaliser le photomontage (organisation photo jeu) II) compte-rendu de la fête de la musique Quelques modifications à apporter en 2013 aux quantités à acheter. Rappel Fournitures quantités Qui? Pain baguettes longues 80, prévoir 40 S Cordin-Frualdo boulangerie Goulier Acheter pâte à tartiner (2 pots) Jambon Rosette 150 tr, prévoir 75 A Hudeley chez Atac 400 tr, prévoir 200 idem Fromage 3 camemberts ou «bries» bien faits idem Beurre à tartiner 4 plaquettes idem Aluminium, film alimentaire, gants jetables, sopalin, sucre glace, nutella, pailles, verres en plastique pour servir vin rouge, gâteaux pour les musiciens Ingrédients pour gaufres selon recette S Cordin-Frualdo Super U Idem farine 45, achat de 8kg, prévoir un 1

2 peu moins Sacs poubelle Prévoir sacs prépayés par la mairie ( 3 jaunes et 5 verts) Boissons : ice tea, coca cola jus d'orange bouteilles d'eau bière pression 24 de 1,5 l 30 de 1,5 l 12 de 2 l 5 fûts au moins A Hudeley chez Atac prendre le stock existant de la salle des fêtes H Euvrard chez Mignard vin rouge prévoir vin blanc vendu au verre et/ou à la bouteille 6 bouteilles (1l) vin rouge de table de Flavigny S Cordin-Frualdo (domaine de Flavigny) Prévoir plateaux et gobelets, H Euvrard se charge de récupérer les gobelets des Péplum sceau, éponges, balais Prévoir en 2013 une musique pour les Anciens et donner une place aux amateurs. Commencer la fête plus tard, 20 h par exemple et retenir la salle des fêtes en cas d'intempéries. III) Festivités du 14 juillet Le planning de la journée est proposé comme suit. - 11h 30 rassemblement au cimetière, 11h 45 cérémonie au monument aux morts ; - 12 h apéritif servi à la salle des fêtes (rosé pamplemousse ;) - 12 h 30 repas servi à la salle F Kir, selon la même formule que l'année passée (entrée salades composées, viande froide (2 sortes), gratin dauphinois (Monsieur le maire s'est chargé de faire cette commande à l'hôpital), fromage (prévoir fromage blanc et camembert) tartes de saison, café et crémant offert par la commune. - après-midi visite aux pensionnaires de l'hôpital ; - 22 h 15 retraite aux flambeaux au départ de la salle F Kir ; 2

3 - 22 h 45 feu d'artifice sur le Mont-Auxois à proximité de la statue de Vercingétorix, buvette. Nouveauté : Le repas de 12 euros comprend une bouteille de rouge et une bouteille de blanc pour 4 convives. Il sera possible de vendre des bouteilles de vin blanc et de vin rouge pour les personnes qui le souhaitent. Prix proposés : 5 euros la bouteille de vin rouge, 5 euros la bouteille de vin blanc. Achat bouteilles de vin rouge et vin blanc au domaine de Flavigny. Quoi Qui et où quantités Quand Mise en route des frigos Sophie Vendredi soir à réception des salades et autres par Agnès Salades : duo crudités Agnès chez Atac 8 kg Vendredi soir 13 juillet Viandes : roast-beef et rôti de porc Agnès chez Atac 10 kg (5 kg de chaque) Vendredi soir Fromage blanc Agnès chez Atac 6 seaux de 2kg soit 12 kg, 5 camemberts. Vendredi soir Salade verte Gratin dauphinois Voir qui peut en apporter, jardin? Voir avec Laurent Maillard et hôpital Catherine, Hubert? Tartes de saison Agnès chez Atac 10 tartes Vendredi soir cornichons Agnès chez Atac une grosse boîte idem Moutarde et mayonnaise Agnès chez Atac 1 seau Fines herbes, échalotes Voir un jardin généreux pain Sophie chez Goulier 25 baguettes longues, ce qui restera servira à 14/07/12 3

4 la buvette du 14 juillet torchons Prendre ceux de la salle des fêtes Vin rosé pour apéritif Sophie chez Super U 20 litres, 3 bouteilles en stock Crémant Sophie 17 bouteilles en stock, commande 48 bouteilles Gâteaux apéritifs Sophie chez super U 15 sachets café, sucre en morceaux, sucre en poudre idem (1/2 boîte de sucres en morceaux en stock) Gobelets Sophie 120 gobelets, un grand nombre en stock Petits bouquets Bougies pour décor Voir bonnes volontés Sophie voir le stock Préparation des tables Sophie et Martine Rendez-vous vendredi 13 juillet à 16 h Préparation des plats Agnès, Martine, Sophie, Hubert,...) Rendez-vous samedi à 9 h 30 Surveillance des tables Sophie, Agnès, Hubert, Catherine...) Fonds de caisse Récupérer fonds de caisse de la fête de la musique Agnès Encaissement des repas Agnès, Martine Carnets tickets Aleth 4

5 Rangement Visite après-midi 14 juillet des pensionnaires de l'hôpital Le maire et les adjoints Courses assurées par Sophie, voir facture de l'an dernier Retraite aux flambeaux à 22h 15 Trajet : Salle F Kir, rue traversière, rue de la Porte, rue de l'abreuvoir, Maire, rue du Rochon (Sophie, Michel ) Buvette feu d'artifice Quoi Qui et où Quantités Quand Installation de la buvette Tenue de la buvette Mise des boissons au frais dans les frigos de la salle des fêtes Transfert des boissons sur le Mont-Auxois Gobelets Stock actuel 21 bouteilles de 1,5 de Ice Tea, 19 bouteilles de 1,5 de Coca Cola, 11bouteilles de 2 l de jus d'orange Jacky, Vincent (barnum) Hubert, Patrick, Elodie, Catherine sandwiches Agnès chez Atac Baguettes restantes du repas du 14 juillet, rosette, jambon, 5

6 beurre) Bières Crémant Hubert Sophie (voir stock et coupes mairie) Tarifs Idem fête de la musique Rangement Sécurité Gilet fluo, barrières, tonne à eau, balisage Voitures en stationnement Prévoir 3 personnes Lumière pour éclairer la montée Kir Solliciter si possible P Perrot et autres lors de la réunion du conseil municipal du 11 juillet 2012 Réunion terminée à 21 h 45, prochaine réunion jeudi 06 septembre 2012 à 20 h 30 : ordre du jour, journées du patrimoine, Alise info 6

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