14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations

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2 3 Le Petit-déjeuner 4 Les formules classiques 5 Les formules premium 6 Les formules du viennois 7 Les formules boissons 8 Les formules originales 9 Les formules spéciales 10 Les suppléments 11 Les boissons 12 Les partenariats 13 Les services 14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments 18 Le Goûter 19 Les formules 20 Les présentations Commandes Commande jusqu à la veille de la prestation avant 17h Service commercial ouvert de 9 h à 19 h du lundi au vendredi Par mail sur ou par téléphone au Service Une équipe de spécialistes de la confection de petits-déjeuners, déjeuners & goûters Produits rigoureusement sélectionnés et assemblés avec soin Matériel consigné Les thermos et le matériel sont consignés et donnent lieu à une récupération Livraison Du lundi au samedi (dimanche sur demande) Livraison à Paris & banlieue quartier d affaires. En Ile-de-France sur demande Offres réservées aux professionnels, photos non contractuelles

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4 Viennoiseries Sans boissons chaudes : 5,50 / pers. Avec boissons chaudes : 6,50 / pers. Mixte Sans boissons chaudes : 5,50 / pers. Avec boissons chaudes : 6,50 / pers. Chouquettes Sans boissons chaudes : 5,50 / pers. Avec boissons chaudes : 6,50 / pers. Mini viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain au raisin 3 pièces / personne Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose Sucre, lait en dosette, agitateurs, cuillères, serviettes Mini viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain au raisin 2 pièces / personne Chouquette 1 pièce / personne Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose Sucre, lait en dosette, agitateurs, cuillères, serviettes Chouquettes 4 pièces / personne Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose Sucre, lait en dosette, agitateurs, cuillères, serviettes 4

5 Le Continental Sans boissons chaudes : 10 / pers. Avec boissons chaudes : 11 / pers. L Élégant Sans boissons chaudes : 6,50 / pers. Avec boissons chaudes : 7,50 / pers. Mini viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain au raisin 3 pièces / personne Petit pain "capétien", portion de beurre & confiture Alain Milliat 1 pièce / personne Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose Assortiment : torsades, feuilletés, chausson aux pommes, croissant, pain au chocolat, pain au raisin 3 pièces / personne Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose Sucre, lait en dosette, agitateurs, cuillères, serviettes Sucre, lait en dosette, agitateurs, cuillères, serviettes 5

6 Viennoiseries 3,50 / pers. Chouquettes 3,50 / pers. Mini viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain au raisin 3 pièces / personne serviettes Assortiment de chouquettes 4 pièces / personne serviettes 6

7 Boissons chaudes 3 / pers. Énergétique 4 / pers. Chocolat VANHOUTEN +1,50 / pers. Sucre, lait en dosette, agitateurs, cuillères Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose Sucre, lait en dosette, agitateur, cuillères 7

8 Commande 48h à l avance Légère Sans boissons chaudes : 12,50 / pers. Avec boissons chaudes : 13,50 / pers. Verrine fromage blanc & fruits frais 1 pièce / personne Verrine de müesli & bouteille de lait 1 pièce / personne Brochette de fruits "royale" 1 pièce / personne Café 100% arabica, thés rooibos & infusions Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose Salée Sans boissons chaudes : 14 / pers. Avec boissons chaudes : 15 / pers. Mini viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain au raisin 3 pièces / personne Petit pain "capétien", portion de beurre & confiture Alain Milliat 1 pièce / personne Oeufs brouillés bacon & tomates 1 pièce / personne Assortiment fromages & charcuteries 1 pièce / personne Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose 8

9 Commande 48h à l avance à partir de 10 personnes Nespresso Forfait de 30 supplément + 1,50 / formule classique Les thermos de café sont remplacés par un assortiment de capsules Nespresso 2 cafés / personne Mise à disposition de la machine (modèle professionnel) Gontran Cherrier Sans boissons chaudes : 9 / pers. Avec boissons chaudes : 10 / pers. Mini viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain au raisin 3 pièces / personne Fruits frais pressés : orange, pamplemousse rose 9

10 2 pancakes & sirop d érable 1,80 portion de Nutella ou confiture 1,60 2 pancakes chocolat & zeste d orange 1,80 Gaufre de Liège 1,60 Tranche de brioche perdue 3 Cookie pépites de chocolat 1,50 2 Petits pains "capétien", 1 portion de beurre & 1 confiture Alain Milliat 3,50 Oeufs brouillés tomate, bacon ou champignons 4,50 Assortiment de fromages et charcuteries 10 pièces pièces 43 Brochette 3 fruits 1,50 4 fruits 1,80 "royale" 2,50 Corbeille de fruits 30 à 40 pièces à 70 pièces 65 Verrine de salade de fruits 1,50 Verrine de fromage blanc & sucre 1,50 Verrine de fromage blanc & accompagnement (miel, confiture, crème de châtaigne)1,80 Verrine fromage blanc & fruits frais 2,50 Verrine de müesli & bouteille de lait 2,50 Mini muffin chocolat ou myrtilles 1,40 Mini crêpe nature en bouchée 1 Mini crêpe Nutella en bouchée 1,30 Mini cannelé 0,75 Mini financier (amande, pistache, chocolat, framboise) 0,90 Petit four sucré 1,50 Assortiment de macarons (12 pièces) 19 (24 pièces) 37 Assortiment de macarons Carl Marletti (12 pièces) 29 (24 pièces)

11 Eau (1,5 L) 1,50 (33 cl) 1 Eau gazeuse (1,5 L) 2 (33 cl) 1,30 Soda : Coca Cola, Coca Cola Light, Sprite, Orangina, Oasis (33 cl) 1,20 Coca Cola (1,5 L) 2,50 Coca Cola Light (1,5 L) 2,50 Oranges pressées (1 L) 8,50 (33 cl) 4,50 Pamplemousses roses pressés (1 L) 9 (33 cl) 4,80 Jus de Pommes Alain Milliat (1 L) 6,50 Nectar d abricots (1 L) 13,50 Nectar de cerises (1 L) 13,50 Nectar de pommes vertes (1 L) 13,50 Nectar de framboises (1 L) 13,50 Nectar de mangues (1 L) 13,50 Nectar de fruits de la passion (1 L) 13,50 Thermos de chocolat VANHOUTEN (1 L) 8,50 Thermos de café (1 L) 5,50 Thermos d eau chaude et 4 sachets de thés (1 L) 5,50 11

12 Commande 48h à l avance Gontran Cherrier Artisan boulanger Croissant 1,80 Pain au chocolat 1,80 Scone raisins 3,50 Brioche maison à partager petite 9 grande 13 Cake citron et graines de pavot (10-12 personnes) 20 Nubio Jus detox à base de fruits & légumes 100% biologiques, pressés à froid «Réveil acidulé» : pomme, poire, pomelo, citron & curcuma (25 cl) 7 (50 cl) 12 «Bonne mine» : carotte, pomme, céleri, citron & gingembre (25 cl) 7 (50 cl) 12 «Énergie» : pomme, épinard, romaine, persil, citron vert & romarin (25 cl) 7 (50 cl)

13 Commande 48h à l avance Les animations Animation crêperie Forfait 3h (minimum) 350 Mise à disposition du matériel 30 Le matériel Buffet carré (1,5 m x 1,5 m x 0,9 m) 150 Autre type de matériel Sur demande Les options Mise en place du buffet Jusqu à 40 pers. 15 au-dessus de 40 pers. 30 Service maître d hôtel Forfait 3h (minimum) 200 Heure supplémentaire 50 1 maître d hôtel conseillé pour 50 personnes Récupération le jour J 11h-15h 10 Horaire libre 15 Nappage en papier tissé airlaid (rouleau 10 mètres)

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15 La petite 10 / pers. En lunch box individuelle : 11,50 / pers. 1 sandwich au choix, dessert & boisson Les salades Crudités : salade verte, tomates cerises, maïs, copeaux de parmesan Parisienne ; salade verte, tomates cerises, jambon blanc, carrés de chèvre frais Boissons Eau, eau gazeuse, coca cola, coca cola light, sprite, orangina La grande 12,50 / pers. En lunch box individuelle : 14 / pers. Une salade, 1 sandwich au choix, dessert & boisson Les recettes sandwich Le Méditerranéen : Tapenade d'olives noires, chèvre frais, tomates séchées l'italien : Crème de balsamique, coppa, huile d'olive vierge, roquette et parmesan AOC l'original : beurre d'isigny AOC, jambon blanc au torchon, emmental et salade verte Le Nordique : Saumon BIO fumé au bois de hêtre, aneth et citron vert Le Nuage de thon : Fromage blanc, Thon Blanc BIO, feuilles de basilic fraîches La club sandwich 14 / pers. En lunch box individuelle : 15,50 / pers. 1 club sandwich, salade, dessert & boisson Les desserts Salade de fruits frais Fromage blanc, sucre Mini muffins chocolat & myrtilles Cookie pépites de chocolat 3 mini macarons 2 pancakes & portion de Nutella 4 mini financiers (amande, pistache, chocolat, framboise) La lunch box contient un fruit & un chocolat 15

16 Commande 48h à l avance Assortiment de bouchées sandwich Devis sur demande Jambon de Paris artisanal, comté, &beurre AOC des Charentes Cantal entre-deux fermier de la fromagerie «Paul Dischamps», beurre, roquette, miel & moutarde Avocats, carottes, guindillas, crème de ciboulette & mozzarella buffala Jambon de Parme 20 mois, ricotta basilic & roquette Fines tranches de bœuf, cheddar & oignons Carrelet pané, sauce tartare & pousses d épinard Poulet laqué, carottes, concombres & laitue Porc pané, mayonnaise & laitue Speck, mozzarella, pointe de citron & roquette Poitrine de porc cuite, piquillos & roquette 16

17 Café gourmand 35 / 5 pers. Café 100% arabica (1 L) 8 mini financiers 8 mini cannelés 5 macarons Oranges pressées (1 L) 8,50 (33 cl) 4,50 Pamplemousses roses pressés (1 L) 9 (33 cl) 4,80 Corbeille de fruits 30 à 40 pièces à 70 pièces 65 Corbeille de crudités & sauces 60 à 70 pièces 85 Brochette 3 fruits 1,50 4 fruits 1,80 "royale" 2,50 Verrine de salade de fruits 1,50 Verrine de fromage blanc & sucre 1,50 Verrine de fromage blanc & accompagnement (miel, confiture, crème de châtaigne)1,80 Verrine fromage blanc & fruits frais 2,50 Verrine de müesli & bouteille de lait 2,50 Cookie pépites de chocolat 1,50 Mini muffin chocolat ou myrtilles1,50 Macaron 1,50 Gaufre de Liège 1,50 Boîte de macarons Carl Marletti (25 pièces) 40 Jus de Pommes Alain Milliat (L) 8,50 17

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19 Cake tranché Sans boissons chaudes : 4 / pers. Avec boissons chaudes : 5,50 / pers. Cake tranché : nature, chocolat, citron Eau minérale Sucre, lait en dosette, cuillères, serviettes Gourmandises Sans boissons chaudes : 6 / pers. Avec boissons chaudes : 7,50 / pers. Assortiment : macaron, mini cannelé, mini financier, mini madeleine 4 pièces / personne Eau minérale Sucre, lait en dosette, cuillères, serviettes Mignardises Sans boissons chaudes : 7,50 / pers. Avec boissons chaudes : 9 / pers. Assortiment : petits fours sucrés &, variations autour du chocolat 4 pièces / personne Eau minérale Sucre, lait en dosette, cuillères, serviettes 19

20 Toutes nos formules sont disponibles dans trois présentations Classique Ardoise Cadeau Inclus dans les formules Service de petit-déjeuner en vaisselle à usage unique de qualité Présentation des viennoiseries sur plateaux traiteur jetables Accessoires & consommables : sucre, lait en dosette, agitateurs, cuillères, serviettes Supplément + 1,50 / pers. Viennoiseries disposées sur des ardoises alimentaires Service de petit-déjeuner en vaisselle porcelaine Accessoires de présentation Verres, carafes Supplément + 2,50 / formule Commandes emballées dans des sacs cadeau (possibilité d y apposer votre logo), rubans & papier de soie Thermos offerts Possibilité d intégrer les messages personnalisés de votre choix Etonnez vos prospects ou clients en leur livrant un panier gourmand à leur bureau 20

21 Minimum de commande : 50 HT Livraison Paris & banlieue quartiers d affaires

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