LA carte. sandwichs. pâtes & mijotés

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1 LA carte sandwichs salades coffrets sandwichs pâtes & mijotés coffrets REpAs formules festives desserts

2 qui a dit que LA vie Au bureau était fade? notre idée forte? Donner du goût, du piquant à la vie professionnelle, considérer le «bien manger» comme un service aux entreprises, un service exigeant, pratique, un service A haute saveur AjouTéE! Partenaire à part entière de vos journées, matin, midi et soir, class croute accompagne la vie au bureau, ses rythmes de travail et de détente, ses horaires...en proposant des solutions de restauration de qualité livrées sur le lieu de travail, à emporter ou à consommer sur place en restaurant. Plus de entreprises sont déjà clientes, ce n est pas par hasard, c est par goût!

3 1 SandWiChS du sandwich au coffret-repas Petit-déjeuner, pause gourmande, midi entre collègues ou «sur le pouce», repas d affaires, déjeuner de travail, buffet, cocktail Vous verrez! Il y a toujours une bonne (délicieuse) raison pour faire du bureau un lieu de convivialité, de saveurs, de bonne humeur. découvrez des dizaines de succulentes recettes, livrées sur votre lieu de travail et disponibles dans votre restaurant. Pour vous, matin, midi et soir, à vos côtés, à votre écoute de 8h à 20 h COndiTiOnS COFFRETS FESTivES petit-déjeuner côté salé BOiSSOnS desserts à RéChauFFER SaLadES

4 les sandwichs croustillants Féta AOP, bacon véritablement irlandais, comté affiné Rien n est trop bon pour nos sandwichs! Nos cuisiniers combinent d étonnantes et savoureuses recettes depuis 25 ans! Chez class croute, le sandwich a ses lettres de noblesse. cette saison LE TuRBuLEnT au menu 175 g poids net tranchettes de jambon cru, fleur de tête de moine, beurre moutardé et salade verte croquante L ambigu au menu 210 g poids net tranches de pastrami, sauce mayonnaise à la moutarde en grains, tomate, salade verte, oignons frits et cornichon à la russe

5 sandwichs de caractère dans un pain baguette 3 SandWiChS LE puriste 150 g poids net jambon cuit, beurre LE nature au menu 225 g poids net duo carottes et choux, mayonnaise, rondelles de tomate, fines tranches de comté affiné, salade verte L ambitieux au menu 265 g poids net émincé de poulet mariné à la sauce curry, tomate et œuf dur en rondelles, salade verte croquante LE FLamBEuR au menu 270 g poids net miettes de thon, sauce aux herbes et aromates, tomate, œuf dur, salade verte LE CaBOChaRd au menu 170 g poids net rondelles de fromage de chèvre affiné, sauce au yaourt grec, herbes et aromates, bacon irlandais, pignons de pin, roquette L italien 165 g poids net carpaccio de bœuf mariné d origine France, pesto, copeaux de parmesan, roquette LE SpOnTané 200 g poids net jambon cuit, fines tranches de comté affiné, sauce mayonnaise et salade verte L artaban 195 g poids net tranchettes de jambon cru, dés de féta AOP, tomates séchées et marinées, salade verte LE dandy 240 g poids net filets de poulet en salaison, bacon irlandais, sauce mayonnaise, tomate et salade verte L irrésistible 170 g poids net saumon fumé, sauce au yaourt grec herbes et aromates L aristo 150 g poids net bloc de foie gras de canard mi-cuit L EnTEndEz-vous ce petit crrrrrr de LA croûte Qui croustille En bouche? Ahhh, ce pain baguette frais, doré à souhait, craquant et mœlleux à la fois C est le début de la faim! Le secret de ce croustillant sans pareil? Notre pain est cuit dans la matinée dans nos restaurants en petites fournées régulières et nos sandwichs sont préparés sur place, juste pour vous! MENU sa dwich 1 SANDWICH au menu + 1 DESSERT au menu + 1 BOISSON au menu COndiTiOnS COFFRETS FESTivES petit-déjeuner côté salé BOiSSOnS desserts à RéChauFFER SaLadES

6 Nous livrons plus de repas par jour en France. Il doit y avoir de bonnes (délicieuses!) raisons! INDICe : ce wraps en est une! livré au bureau d un clic!

7 les mini-sandwichs 5 SandWiChS LE mini ChèvRE 50 g poids net mini pain, rondelle de fromage de chèvre affiné, miel, noix concassées, brins de roquette LE mini SpOnTané 55 g poids net mini pain, jambon cuit, tranchette de comté affiné, sauce mayonnaise LE mini italien 40 g poids net mini pain, carpaccio de bœuf mariné origine France, pesto, copeaux de parmesan et brins de roquette cette saison : LE mini marquis 35 g poids net mini pain, rillettes de canard et morceaux de foie gras les galettes La malicieuse 185 g poids net galette de blé, aubergines grillées, mozzarelle, brins de roquette, copeaux de parmesan, dés de tomate fraiche et tomate séchée et marinée, sauce mayonnaise et pignons de pin cette saison : L étourdie 245 g poids net galette de blé, émincé de poulet mariné à la sauce barbecue, rondelles de tomate et salade verte croquante les soupes La minestrone 300 ml vol net bouillon de légumes, pâtes, pommes de terre, potiron, épinard, céleri, petits pois, carottes, poireaux et haricots Borlotti La SOupE de SaiSOn 300 ml vol net chaude ou froide, demandez la recette du moment. Astucieux les minis! Idéal pour rassasier les petites faims ou les en-cas (on a le droit d en prendre plusieurs! ou même un coffret - voir page 20). ventre plat? une soupe! Particulièrement digeste, riche en fibres, en eau, vitamines et minéraux. La soupe, c est bon pour la ligne et en plus nos recettes sont uniques et délicieuses! COndiTiOnS COFFRETS FESTivES petit-déjeuner côté salé BOiSSOnS desserts à RéChauFFER SaLadES

8 pourquoi c est si bon? Olive de Kalamata, mozzarella di bufala, algues wakamé, pois wasabi Des appellations d origine, des ingrédients de qualité Le plaisir est authentique! cette saison L amicale au menu 290 g poids net filets de poulet en salaison, salade verte et croquante, œuf dur, tomate, sauce au bleu et brisures de noix La mignonne au menu 240 g poids net tranches de pastrami au poivre, salade verte et croquante, pommes de terre, tomate et sauce moutarde, petits oignons frits

9 les petites salad 7 La mini CaROTTES 90 g poids net brins de carottes, vinaigrette, graines et fruits secs La mini LégumES grillés 90 g poids net légumes du soleil grillés, roquette et caramel balsamique La mini LEnTiLLES CORaiL 90 g poids net lentilles corail et petits légumes en sauce, salade verte croquante La mini japonaise 90 g poids net salade de pâtes et algues wakamé, pois wasabi les salades L absolue au menu 235 g poids net filets de poulet en salaison, parmesan, tomate, coleslaw, œuf dur et petits croûtons, salade verte croquante L intrigante au menu 310 g poids net pâtes au confit de tomates séchées, jambon cru, parmesan, tartare de tomate, olive de Kalamata, roquette La CaBOTinE 205 g poids net salade verte, tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, olives de Kalamata, herbes et aromates La ChaRmEuSE 300 g poids net pâtes, émietté de saumon fumé à chaud, sauce aux herbes et aromates, caramel balsamique et roquette La COnvOiTéE 315 g poids net salade de lentilles corail, salade verte, œuf poché et lanières de saumon fumé La COmpagnE 100 g poids net salade verte, tomate quartiers et brisures de noix LE frais-maison Notre secret? Le frais-maison! Des crudités fraîches, des légumes savoureux, nos salades sont composées chaque matin avec amour. Croquez! Vous allez craquer pour nos mélanges audacieux! MENU salade 1 SALADE au menu + 1 DESSERT au menu + 1 BOISSON au menu SaLadES COndiTiOnS COFFRETS FESTivES petit-déjeuner côté salé BOiSSOnS desserts à RéChauFFER

10 les saveurs d ici et d ailleurs Astuce Toutes ces recettes sont à réchauffer 2 à 3 minutes au micro-ondes pour conserver leurs qualités gustatives.

11 9 nos cuisiniers ne se contentent pas du meilleur! Ils y ajoutent de l imagination, du plaisir, des saveurs d ici et d ailleurs. Ces plats chauds préparés pour vous sont l occasion de découvrir des recettes traditionnelles ou exotiques Bref de faire voyager papilles et imaginaire les plats et mijotés LE ChaLEuREuX au menu 320 g poids net filets de poulet en salaison, gratin de pommes de terre, sauce aux champignons LE marinier au menu 285 g poids net dés de saumon, haricots verts et mélange de petits légumes L EnvOûTanT 320 g poids net poulet cuisiné, sauce au yaourt et aux épices tikka massala, riz basmati L intrépide 310 g poids net risotto aux petits légumes les pâtes La CaRBOnaRa 365 g poids net pâtes bucatini et sauce carbonara, bacon irlandais La FORmidaBLE au menu 370 g poids net pâtes, petits légumes verts, pesto au basilic, copeaux de parmesan et pignons de pin La promeneuse 320 g poids net nouilles chinoises au wok, dés de poulet, crevettes, œufs et petit émincé de légumes cette saison : La magnanime au menu 290 g poids net pâtes aux 4 fromages MENU plats & mijotes 1 PLAT au menu + 1 DESSERT au menu + 1 BOISSON au menu MENU pates 1 PATE au menu + 1 DESSERT au menu + 1 BOISSON au menu à RéChauFFER COndiTiOnS COFFRETS FESTivES petit-déjeuner BOiSSOnS desserts

12 les plaisirs gourmands Derrière certaines de nos recettes à succès, il y a des artisans passionnants avec qui nous partageons une longue histoire. class croute et Lili s aiment depuis 25 ans! Ils ont 3 beaux et délicieux enfants : Cookie, Brownie et le petit dernier, Cake La gourmandise commence quand on n a plus faim disait Alphonse Daudet!

13 les desserts 11 CanELé au menu 60 g poids net pâte à crêpe caramélisée COOKiE au menu 50 g poids net aux pépites de chocolat muffin au menu 80 g poids net double chocolat ou vanille deliss nature 0% au menu 180 g poids net yaourt bio au lait écrémé deliss FRuiT au menu 180 g poids net yaourt bio au lait entier pommes à la cannelle ou confit de framboises SaChET de pommes au menu 90 g poids net quartiers de pommes fraîches RiZ au LaiT au menu 150 g poids net riz et lait crémeux légèrement sucré BROWniE au menu 78 g poids net au chocolat et aux noix plaisir LaCTé au menu 170 g poids net fromage blanc miel et noix L EXOTiquE au menu 150 g poids net ananas, mangue, orange, raisins ChEESE CaKE 90 g poids net au citron et biscuit croustillant mousse au ChOCOLaT 12,5 CL vol. net chocolat noir, œufs entiers et le secret de Luc gourmand 160 g poids net yaourt grec, fruits rouges frais au sirop de grenadine, petites meringues fondantes CRumBLE 140 g poids net compotée de fruits parfumée à la cannelle, mélange de fruits rouges et biscuit croustillant panna COTTa 140 g poids net coulis de fruits rouges et framboises TaRTELETTE 120 g poids net au citron meringuée ou 140 g POIDs NeT aux pommes et amandes Nos yaourts font 180g (pas 125!) et ils sont bio. ça compte! pur deliss Du lait bio (écrémé ou entier pour profiter de tous les bienfaits du lait), un confit de fruits biologiques (pour un maximum de saveurs) et une vraie exigence de qualité. Dégustez nos deliss bio nature ou aux fruits, et vous verrez le yaourt d un autre œil. cette saison LES CaKES 80 g poids net carotte, ananas coco, citron amandes, banane noix... Pour tous les goûts et pour tous les gourmands : renseignez-vous lors de la commande sur les parfums disponibles. desserts COndiTiOnS COFFRETS FESTivES petit-déjeuner côté salé BOiSSOnS

14 boissons boissons au menu evian 50 cl Pepsi cola ou Pepsi max 33 cl Badoit verte ou Badoit rouge 50 cl Badoit citron vert 50 cl Orangina 33 cl Taillefine fiz 50 cl Oasis tropical 33 cl boissons HORS menu notre jus d orange Cueillez de très bonnes oranges, pressez-les dans la foulée, servez-les sans conservateur ni sucre ajouté : trop bon! On appelle ça l ultra-frais. et ça change tout. Volvic citron 50 cl schweppes Agrum 33 cl Ice tea pêche 33 cl Pulco citron 33 cl Jus d oranges fraîchement pressées 25 cl jus de carottes 25 cl smoothie innocent aux fruits fraise mûres ou mangue passion ou kiwi ananas 25 cl Pepsi cola ou Pepsi max 50 cl Vin De PAYs d oc rouge 25 cl Vin De PAYs d oc rosé 25 cl Kronenbourg cl livré au bureau d un clic! L abus d alcool EST dangereux pour La SanTé. à COnSOmmER avec modération

15 boissons à partager 13 vin BLanC Callia Alta chardonnay, vin de la valle de Tulum-san juan, Argentine 75 cl Petit Chablis, Collection Dousset, propriétaire récoltant. Appellation petit chablis contrôlée 75 cl vin ROSé sensuel, sca cellier saint sidoine, appellation Côtes de Provence contrôlée 75 cl spier, vin de la province de Western cape, Afrique du sud 75 cl vin ROugE Callia Alta, syrah malbec, vin de la valle de Tulum-san juan, Argentine 75 cl Côtes-du-rhône, appellation Côtes-du-rhône contrôlée 75 cl Chinon domaine Dozon, appellation Chinon contrôlée 75 cl Corazon, Médoc, appellation Médoc contrôlée 75 cl Château escot, cru bourgeois, appellation médoc contrôlée 75 cl ChampagnE Louis serrier, appellation Champagne contrôlée 75 cl Deutz brut classic, appellation Champagne contrôlée 75 cl EauX minérales, jus de FRuiTS evian 1 l Badoit verte 1 l Jus d orange Tropicana 1 l Découvrez les descriptifs aromatiques de nos vins sur classcroute.com champagne! Une fête sans champagne, c est comme un bureau sans fenêtre. La joie rend la vie plus belle! BOiSSOnS COndiTiOnS COFFRETS FESTivES petit-déjeuner côté salé

16 le petit-déjeuner Voilà un matin qui commence bien! La BOX matinale pour 10/12 personnes Chaque box contient : - 1 thermos de café et 1 thermos d eau chaude - des sachets de thé Dammann - des mini-viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins) - des mini-dosettes de lait, sucre, amandes chocolatées, serviettes et gobelets - 1 litre de jus d orange Passez retirer votre box dans notre restaurant ou faites vous livrer! nouveau et malin! La box matinale contient... 2 thermos de café ou de thé, selon les goûts... des gobelets, dosettes de sucre et de lait concentré...

17 15 et toujours... LE petit-déjeuner par personne (MINIMUM De COMMANDe 5 PeRsONNes) Pour chaque convive : - un thé Dammann ou un café - 3 mini-viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins) - mini-dosettes de lait, sucre, serviettes et gobelets - 1 jus d orange Tropicana 1 bouteille de jus d orange Tropicana (pur jus) pour les idées lumineuses Dans ces viennoiseries, cuites le matin même avec amour et à peine sorties du four (l équipe de classcroute s est levée tôt spécialement pour vous!) nous avons habilement dissimulé des pépites d inspiration! petit-déjeuner COndiTiOnS COFFRETS FESTivES côté salé

18 les festives Un nouveau contrat, une promotion, un départ à la retraite... vous vous dites souvent il faut fêter ça! Mais sans les tralalas des traiteurs et sans vous y prendre une semaine à l avance! class croute vous propose les festives, des formules cocktails simples, prêtes à déguster. Canapés, toasts, tortillas, brochettes, makis, il y en a pour tous les goûts! découvertes 40 pièces à se PARTAgeR, AU BUReAU OU entre AMIs 8 saveurs : canapés parmesan, makis au magret de canard, choux à la crème de saumon, opéras mousse de foie gras, blinis aux légumes, choux au poulet et curry, brochettes de tomate & mozzarelle, tortillas aux crevettes EXpLORaTEuR du goût 54 pièces à se PARTAgeR, AU BUReAU OU entre AMIs 9 saveurs : cakes thaï aux crevettes, clubs pain noir et clubs pain nordique, sablés parmesan, carrés de pain bloc de foie gras et griottes, burgers de chèvre et cranberries, carrés de légumes tagine, pains noirs au tartare de saumon, éclairs aux asperges et au parmesan

19 17 côté salé pain COCKTaiL 56 pièces à se PARTAgeR, AU BUReAU OU entre AMIs 2 ReCeTTes AU CHOIX : - Pain aux graines multicéréales, saumon fumé, assaisonnement et herbes aromatiques - Pain aux graines multicéréales, lamelles de filets de poulet en salaison, comté et sauce mayonnaise gourmandises 40 pièces à se PARTAgeR, AU BUReAU OU entre AMIs 8 saveurs : canapés mousse de foie gras, toast aux crevettes, tortillas au poulet Tikka, rouleaux au comté, blinis saumon et raifort, crêpes au fromage, choux pepperoni, makis saumon COndiTiOnS COFFRETS FESTivES côté salé

20 les festives Elles sont irrésistibles! Tartelettes, petits fours, macarons nos petites gourmandises se conjuguent à tous les goûts - tchin tchin! Les champagnes sont en page 13! côté sucré gourmandes 24 pièces à se PARTAgeR, AU BUReAU OU entre AMIs 6 saveurs : pancakes chocolat banane, saint antoine, tartelettes gianduja, barquettes citron framboise, cônes chocolat et pommes, croquants framboise spéculos mousse ET FRuiTS 48 pièces à se PARTAgeR, AU BUReAU OU entre AMIs 9 saveurs : tartelettes ananas et coco, biscuits chocolat noisette, croustillants abricots vanille, éclairs café, éclairs chocolat, carrés pomme framboise groseille, barquettes mousse orange, croquants chocolat, tartelettes chocolat et pistache livré au bureau d un clic!

21 19 TOuT CaCaO 48 pièces à se PARTAgeR, AU BUReAU OU entre AMIs 8 saveurs : brownies et noix de pécan, moelleux chocolat citron, tartelettes mousse chocolat, mini-choux, barquettes ganache orange et mousse chocolat blanc, feuillantines noisette et ganache gianduja, pyramides crémeux chocolat noir et blanc, tartelettes vénézuela mini-macarons LE coffret de 36 mini-macarons 6 saveurs : framboise, pistache,chocolat, café, citron, vanille FESTivES côté sucré COFFRETS COndiTiOnS Voici de quoi alimenter la bonne (très bonne) humeur au bureau!

22 les coffrets club à partager absolument! côté salé salé ou sucré au gré de vos envies, gourmand et convivial, le coffret club est parfait pour une réunion informelle, un déjeuner improvisé entre collègues, mais aussi pour vos pauses gourmandes, brunchs, lunchs, apéritifs, cocktails succès garanti! pain de mie 36 mini-sandwichs club CONseILLé POUR 5/6 PeRsONNes réalisés dans 3 recettes de pain différentes : au citron, à la tomate, au blé malté galettes 15 demi-galettes de blé garnies CONseILLé POUR 5 PeRsONNes mini SandWiChS 15 mini-sandwichs CONseILLé POUR 5/6 PeRsONNes pains aux céréales garnis livré au bureau d un clic!

23 21 côté sucré Cup-dELighT 12 desserts ET canelés CONseILLé POUR 8/10 PeRsONNes 3 cups de riz au lait 3 cups de compotées de fruits 3 cups de yaourt grec aux fruits rouges 3 canelés de Bordeaux CRumBLE 10 crumbles CONseILLé POUR 8/10 PeRsONNes 5 crumbles aux prunes 5 crumbles aux pommes coffrets club Cup-CREam 10 desserts ET fruits CONseILLé POUR 6 PeRsONNes 3 pannacottas aux fruits rouges 3 mousses pommes et spéculos 2 cups de fruits 2 sachets de pommes croquantes SWEET CaKE muffin, cookies ET cie CONseILLé POUR 8/10 PeRsONNes 3 muffins 3 cookies 3 cakes 3 brownies COndiTiOnS COFFRETS FESTivES

24 Après ça, vous allez mettre les bouchées doubles!

25 le coffret-sandwich 23 Manger équilibré, c est essentiel pour rester en forme. Ça tombe bien, class croûte vous aide à conserver une alimentation variée et équilibrée, gage de bonne santé. Pour élaborer ce coffret-sandwich par exemple, nous avons veillé à la qualité des ingrédients, en cherchant à trouver l équilibre sans perdre le goût ni la gourmandise. LE COFFRET SandWiCh composition un sandwich baguette aux céréales avec 3 recettes au choix : - filets de poulet en salaison, assaisonnement, tartare de tomates, roquette et mini tomates séchées et confites - saumon fumé, assaisonnement, mélange d herbes - comté, œuf dur, batavia, tomate, sauce mayonnaise, brins de roquette une petite salade un dessert gourmand une eau minérale ou soda Bien protégé dans son emballage robuste, compact, facilement empilable, le coffret-sandwich est un nomade qui cache bien son jeu. Frais, sain et pratique il constitue un véritable repas à emporter pour vos voyages. Ce coffret pourra aussi répondre à vos attentes les plus exigeantes pour des manifestations de grande ampleur : congrès, séminaires N ayez pas peur de la quantité, nous en avons déjà livré plus de 4000 en 2 jours à Marseille! COFFRETS coffrets sandwichs livré au bureau d un clic! COndiTiOnS

26 nouveau et gourmand! les COFFReTS Vite, vite *! servies sans chichis sur l indémodable carreaux vichy, voici 4 recettes simples et de bon goût qui fleurent bon le petit zinc de quartier et la banquette de moleskine rouge. Chaque coffret est livré avec un petit pain et des couverts. * du russe [ bistro ] > vite livré au bureau d un clic!

27 25 COFFReT-BIsTROT le montmartre LE montmartre EnTRéE : lentilles corail en verdure plat : salade de pommes de terre et œuf dur, jambon cuit, tomate et sauce au bleu dessert : du moment COndiTiOnS COFFRETS coffrets bistrot

28 COFFReT-BIsTROT le batignolles LE BaTignOLLES EnTRéE : carottes râpées en vinaigrette, avec des graines plat : belle ratatouille de légumes, orge, salade croquante et son œuf poché dessert : du moment livré au bureau d un clic!

29 27 COFFReT-BIsTROT le ménilmontant Qu est-ce qu on va chercher dans la lune, je parie qu là-haut y a même pas de bistrot. Maurice Chevalier LE ménilmontant EnTRéE : plat : dessert : du moment légumes grillés et beaux brins de roquette fusilli et pesto, pignons et poulet en salaison COndiTiOnS COFFRETS coffrets bistrot

30 COFFReT-BIsTROT le saint-germain LE SainT-gERmain EnTRéE : pâtes nippones, au wakamé et pois wasabi plat : quinoa et tartare de courgettes aux épices douces et son saumon fumé dessert : du moment

31 29 les coffrets-repas un repas complet, des recettes inventives et savoureuses! Bien sûr, en vous faisant livrer au bureau vous allez gagner du temps mais aussi et surtout, vous allez déguster un repas complet (entrée, plat, fromage, dessert), équilibré et riche en saveurs originales! COFFRETS coffrets repas livré au bureau d un clic! COndiTiOnS

32 la composition de nos coffrets repas Nos fromages sont aff inés et rigoureusement sélectionnés. Le coffret est en pulpe de canne à sucre, 100% recyclable et biodégradable! Nos desserts gourmands sont renouvelés régulièrement. Nos coffrets sont à déguster froids, à votre guise sans vous soucier des horaires. Chaque coffret est accompagné d un petit pain multicéréales. Un kit-assaisonnement est fourni avec chaque plateau. Nos couverts sont en bambou permettant ainsi une réduction de notre empreinte écologique. livré au bureau d un clic!

33 31 Coffret végétarien! le naturel EnTRéE Confit d aubergines à l huile d olive, petits nems de légumes plat œuf poché sur petite salade d orge, courgettes, aubergines, poivrons rouge et jaune FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand coffrets repas COndiTiOnS COFFRETS

34 Oups! Un oubli... pour vos déjeuners improvisés, appelez même après 10h! l efficace EnTRéE salade de roquette, petits nems de légumes et dés de féta plat Filets de poulet rôti en salaison, pâtes aux œufs, tapenade de pois chiches et tomates séchées FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand livré au bureau d un clic!

35 33 le traditionnel EnTRéE gourmandise de foie gras de canard et rillettes de canard plat Rôti de bœuf, gâteau de pommes de terre et champignons, petites crudités mêlées FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand COndiTiOnS COFFRETS coffrets repas

36 Soyez gourmands! nos desserts sont renouvelés régulièrement, retrouvez-les en page 39. le dynamique EnTRéE Millefeuille de carottes fondantes plat émincé de poulet tandoori, courgette et quinoa à l indienne FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand livré au bureau d un clic!

37 35 l intuitif EnTRéE Petites rillettes gourmandes «tout canard» plat Filet de canard, gratin de pommes de terre et petite verdure de roquette FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand coffrets repas COndiTiOnS COFFRETS

38 le créatif EnTRéE Crudités carottes et wakamé, petites saint jacques, pommes fruits plat Pavé de saumon fumé à chaud aux baies et aux épices, salade de pommes de terre aux herbes FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand livré au bureau d un clic!

39 37 Attention! vos repas d affaires risquent d être très appréciés! On vous aura prévenu le volubile EnTRéE Mozzarella di bufala et compotée d aubergines confites plat Rôti de veau, tian de pommes de terre aux légumes méditerranéens FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand COndiTiOnS COFFRETS coffrets repas

40 Petits gestes (à effet durable) déposez vos emballages dans les bacs de tri sélectif spécifiques. merci pour l environnement! le visionnaire EnTRéE salade de pommes de terre aux herbes, saumon fumé et cornichons à la russe plat Fines tranches de pastrami de bœuf au poivre, chips aux vinaigre FROmagE Fromages affinés et mini-pain aux céréales dessert Carré gourmand livré au bureau d un clic!

41 les carrés gourmands 39 Pâtisseries, fruits, yaourt grec La composition des carrés gourmands de nos coffrets repas varie suivant notre inspiration et la saison. TaRTE FiguE panna COCO TiRamiSu SaBLé ganache ORangE SaBLé abricot ET FROmagE BLanC FEuiLLanTinE ChOCOLaT ChEESE CaKE SaBLé ChOCO LaiT passion COFFRETS carrés gourmands COuLanT ChOCOLaT CRumBLE aux prunes TaRTE pistache CRanBERRiES COndiTiOnS

42 nos services à haute saveur ajoutée livré au bureau d un clic! La vente en ligne > cédez à la facilité! vente en ligne 24h/24, 7j/7 reconnaissance automatique (login) choix du jour et de l heure de livraison possibilité de retrait en boutique paiement sécurisé via Paybox un espace personnel pour retrouver vos adresses de livraison, votre cumul de points fidélité, vos bons de réduction disponibles, le détail de vos commandes recherche de votre restaurant le plus proche par CP ou ville géolocalisation des 130 restaurants itinéraire, adresse, services, coordonnées, secteurs de livraison et horaires d ouverture. Nouveauté 2013 > classcroute partout où vous êtes! Au bureau (livraison), lors de vos déplacements, grâce à votre smartphone (gares et aéroports), pour un déjeuner entre collègues (au resto) Flashez et téléchargez notre application smartphone! Soyez Fidèles! Avec la carte fidélité,en boutique, par téléphone ou via notre site internet, vous cumulez des points qui vous rapportent des bons de réduction. Demandez-la vite à votre restaurant! Votre carte est valable uniquement dans le restaurant qui vous l a remise. Les points se cumulent automatiquement à chaque achat*. *Hors gamme traiteur

43 COndiTiOnS générales de vente LivRaiSOn Pour la gamme plateaux-repas, il n y a pas de minimum de commande, sous condition de règlement des frais de livraison. La livraison est gratuite pour toute commande passée avant 10h00 pour le jour même et pour un minimum de 5 coffrets. Un forfait d un montant de 19,50 TTC par commande et par adresse sera appliqué : - pour les commandes passées après 10h00 pour une livraison le jour même ; - pour une commande inférieure à 5 coffrets. Les horaires de ces livraisons seront donnés à titre indicatif et pourront être décalés en fonction du service déjà en cours. De même, pour ces commandes, une partie seulement de notre carte sera susceptible de vous être proposée en fonction de nos disponibilités. Tout rajout de commande après 10h00 nécessitant une autre livraison sera majorée de 19,50 TTC. Au-delà de 10 coffrets, nous vous recommandons de commander la veille. COnFiRmaTiOn Toute commande doit être confirmée par fax ou par mail. COORdOnnéES Nous vous remercions de vérifier lors de la prise de commande l exactitude des coordonnées de livraison et de facturation. class croute ne pourrait être tenu pour responsable d éventuels retards en cas d informations erronées ou incomplètes. RéCLamaTiOnS Toutes réclamations et réserves devront être portées à notre connaissance sous huit jours et signalées obligatoirement sur le bon de livraison. Aucun produit alimentaire ne sera repris ni échangé. paiement sauf convention écrite et signée par les deux parties, l ensemble de nos prestations sera facturé et réglé au comptant le jour de la livraison. Les règlements par chèques bancaires doivent être libellés à l ordre de class croute. Toute somme non payée à la date d exigibilité produira de plein droit, sans mise en demeure particulière et préalable, des pénalités de retard correspondant au taux de l intérêt légal communiqué par la banque de France, ainsi que la cessation immédiate de toute commande en cours ou à venir sans préjudice de toute autre voie d action. Nous ne pratiquons pas l escompte. L abus d alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l enfant. L essentiel de nos produits étant assemblés dans nos restaurants, la présence des allergènes suivants reste possible : céréales/gluten, crustacés, œuf, poissons, arachides, soja, lait/lactose, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques. COndiTiOnS d annulation Toute annulation d une commande (passée la veille du jour de livraison) faite après 8h00 le jour de la livraison entraîne la facturation complète de la prestation commandée. Pour les commandes passées le jour même et confirmées par écrit, aucune annulation ne pourra être acceptée. application des COndiTiOnS générales de vente Toute commande implique de la part du client l adhésion entière et sans réserve aux présentes conditions. en cas de litige et à défaut d accord amiable, tout litige sera du ressort du tribunal compétent. class croute se réserve le droit de modifier tout ou partie de la composition de ses produits en fonction des aléas d approvisionnement et/ou par principe de précaution. CLaSS CROuTE vous informe Conformément à la loi Informatique et Libertés, le traitement des informations nominatives relatives aux clients a fait l objet d une déclaration auprès de la Commission Nationale de l Informatique et des Libertés (CNIL). Nous vous rappelons que vous disposez d un droit d accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (art. 34 de la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978). Pour l exercer, adressez-vous par écrit à votre restaurant. RETRouvEz LA composition détaillée de nos REcETTEs sur notre site Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. COndiTiOnS

44 La commande est en chemin. Maintenant détendez-vous, ralentissez, éteignez votre ordinateur. Voici le moment de goûter au plaisir simple de bien manger Prix de vente conseillés - Les produits et prix présentés sont susceptibles de modifications sans préavis - Photos non contractuelles Zone de livraison limitée - Certains ingrédients ont subi un procédé de conservation par congélation. Pour cette raison nous vous recommandons de consommer rapidement nos produits et de ne jamais les recongeler. Nous ne pouvons vous garantir une absence totale d allergènes dans nos préparations. La disponibilité de certains produits peut varier au quotidien selon les approvisionnements et les points de vente. Comme notifié dans cette carte, certains restaurants ne proposent pas l intégralité des recettes, renseignez-vous lors de la prise de commande. Conformément à la loi n du 6 janvier 1978 relative à l informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez d un droit d accès, de rectification, de modification et de suppression concernant vos données personnelles. Vous pouvez exercer ce droit en écrivant à votre restaurant class croute à l adresse figurant ci-dessus ou en envoyant un mail à info@classcroute.com. * Pour connaître la composition détaillée des produits, merci de vous renseigner auprès de votre restaurant ou de consulter les fiches disponibles sur le site internet. Retrouvez les conditions générales de vente sur classcroute.com ou renseignez-vous auprès de votre restaurant. Conception : agence les Pistoleros - Photos : studio B - Impression : esprint