Qualité & co est une entreprise familiale indépendante fondée par Audrey et Henry en 2002, et dédiée à une restauration rapide saine et savoureuse.

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1 Qualité & co est une entreprise familiale indépendante fondée par Audrey et Henry en 2002, et dédiée à une restauration rapide saine et savoureuse. Entièrement tournée vers l exigence nutritionnelle, Qualité & co s appuie sur une équipe d une quarantaine de personnes pour vous proposer quatre cartes par an composées de salades, sandwiches, plats chauds, soupes, desserts, et boissons. Cette offre variée est complétée par un service traiteur gourmand et raffiné qui s adapte à vos besoins et livre toutes vos commandes. Les cuisines de Qualité & co sont situées à Paris et oeuvrent pour travailler les produits les plus vertueux, prohibant ainsi toute forme de colorants et conservateurs. Les recettes intègrent des céréales biologiques, des équivalents végétaux à la mayonnaise et à la vinaigrette, des aliments à faible indice glycémique qui permettent de diffuser l énergie plus lentement. Chez Qualité & co, tout est pensé en termes d équilibre et de santé, sans jamais oublier la saveur. 1

2 { petit déjeuner } { pause & goûter } Café, thé, chocolat (thermos 1L) Jus d orange pressé frais bio (1L) Assortiment mini viennoiseries (pain au chocolat, croissant) 25 pièces Assortiment de mini bouchées de cakes (banane noix, orange mandarine, chocolat) Assortiment de 20 financiers (chocolat, nature, pistache, noix de coco) Plateau de 25 madeleines Assortiment de 25 mini macarons Assortiment de 30 mini cookies

3 { plateau repas } Nos plateaux repas sont composés d une entrée + un plat + un fromage + un dessert + un pain et accompagnés de couverts en bambou, d un verre, de sel, de poivre & vinaigrette. Plateau repas couscous façon Qualité &co 23,00 Tapenade de poivron, thon & haricots verts Couscous végétarien Fromage Tiramisu «cookies & cream» Petit pain Plateau repas poulet oriental Carottes râpées au gingembre bio & graines de tournesol Orge bio & poulet pesto Fromage Délice au citron Petit pain Plateau repas saumon thaï Boulgour oriental Saumon thaï, quinoa gingembre & haricot vert Fromage Délice au spéculoos Petit pain 3

4 { les box } BOX Poulet saté Salade poulet au saté Mini sandwich comté Mascarpone & pomme Evian 50 cl BOX Pasta classica Salade pasta classica Mini sandwich mozzarella & pesto Tiramisu & crème de marron Evian 50 cl BOX Veggie Salade quinoa, lentilles & cantal Mini sandwich crazy tuna Riz au lait & spéculoos Evian 50 cl 4

5 { les assortiments } { salés & sucrés } Assortiment de 8 mini sandwiches Jambon & crème de comté, poulet & lentilles, poulet tonkatsu, thon, comté & légumes, mozzarella & pesto Assortiment de 24 mini pains de mie Poulet bacon, jambon comté, saumon fumé, poulet tandoori, thon & câpre, jambon & oeuf Assortiment de 6 mini salades Lentilles & quinoa rouge bio, carottes au gingembre bio, poulet quinoa bio & avocat, riz rouge bio & colin, mini couscous, boulgour oriental Assortiment de 12 desserts Délice au citron, fromage blanc, pomme banane & muesli, mascarpone pomme, délice au spéculoos, cheese cake, compote de pomme & crumble, tiramisu & crème de marron, mousse au chocolat, riz au lait & spéculoos, tiramisu cookies & cream, fromage blanc & fruits rouges cuisinés 5

6 { buffet & cocktail } Assortiment de 15 verrines salées Lentilles & quinoa rouge bio, poulet & avocat, saumon thaï, Carottes au gingembre bio, boulgour oriental, quinoa, comté & légumes, poulet oriental, riz rouge bio & colin, poulet au saté Assortiment de 15 verrines sucrées Délice au citron, mascarpone pomme, délice au spéculoos ; cheese cake, compote de pomme & crumble, tiramisu & crème de marron, mousse au chocolat, riz au lait & spéculoos, tiramisu cookies & cream, fromage blanc & fruits rouges cuisinés Boite cocktail Assortiment de 20 navettes Saumon & herbes, jambon & champignons, poulet & avocat, fromage & herbes Assortiment de 25 mini macarons Assortiment de 30 mini cookies

7 { mini & grandes } SALADES GRANDES SALADES Quinoa, lentille & cantal 315 g 6.90 Quinoa blanche bio*, lentilles, cantal, courgette, roquette, L Aziza 370 g 6.80 Orge bio*, courgette, fève, pois chiche, roquette, ciboulette, cumin, Poulet saté 310 g 6.90 Riz rouge bio*, poulet, au saté, carotte, chou, pousses d épinard, Pasta classica 310 g 6.80 Pâtes au kamut bio*, jambon, comté, champignon, tomate, mâche, Saumon thaï 285 g 7.10 Epeautre bio*, saumon cuit, haricot vert, pousses d épinard, sauce thaïe, Poulet oriental 315 g 6.90 Orge bio*, poulet, haricot vert, mesclun, pesto, citron confit, *Produits issus de l Agriculture Biologique. Certifiés par FR-BIO-09 MINI SALADES Sexy rabbit 170 g 3.50 Carotte*, gingembre*, graines de courge*, huile d olive*, sirop d agave*, Poulet, quinoa & avocat 180 g 4.20 Quinoa blanche bio*, poulet, avocat, maïs, tartare de tomate, chili, tabasco, Qualité & colin 225 g 4.20 Riz rouge bio*, colin, betterave, pesto de basilic, tartare de tomate, Mini couscous 200 gr 3.90 Couscous au kamut bio*, courgette, petits pois, coriandre, Boulgour oriental 220 gr 3.90 Orge bio*, tomate, concombre, pois chiche, raisin sec, persil, ciboulette, Lentilles & quinoa rouge 215 g 3.90 Lentille, quinoa rouge bio, persil, huile de noisette, jus de citron, 7

8 { mini & grands } SANDWICHES GRANDS SANDWICHES Jambon & crème de comté 4.90 Jambon, crème de comté, beurre demi-sel, tomate, salade, viennoise nature Merveille parisienne 4.90 Poulet, champignon, roquette, pesto, vinaigre de xérès, baguette Poulet chou 4.90 Poulet, chou, cresson, vinaigre balsamique, cumin, jus de citron, baguette au pavot Il Classico 4.90 Mozzarella, roquette, tomate, basilic, pâte d olive noire, ciabatta aux olives { pain de mie } complet Jambon comté 4.60 Jambon, comté aop, salade iceberg, moutarde Poulet bacon 4.90 Poulet, bacon, salade iceberg, tomate, moutarde Saumon fumé 4.90 Saumon fumé, crème de mascarpone, courgette, cresson Le Calimero 4.80 Jambon, œuf mimosa, salade iceberg, tomate Thon 4.80 Thon, tomate, salade, câpre, moutarde Poulet tandoori 4.80 Poulet, concombre, sauce tandoori, pousses d épinard MINI SANDWICHES Jambon & crème de comté 3.60 Jambon, crème de comté,, tomate, salade, beurre demi sel, pain brioché nature Poulet & lentilles 3.90 Poulet, lentilles, fromage blanc, huile d olive, ciabatta multi céréales Poulet tonkatsu 3.90 Poulet, sauce tonkatsu, carotte, coriandre, noix de cajou, ciabatta au pavot Mozzarella 3.60 Mozzarella, pesto de basilic, pousses d épinard, ciabatta aux olives Crazy tuna 4.80 Thon, tapenade de poivron, tomate, salade, sauce végétarienne, ciabatta aux olives Comté sur moi 3.80 Comté, carotte, courgette, moutarde, cresson, ciabatta multi céréales 8

9 { sandwiches chauds } French bagel 6.80 Jambon, comté, œuf, crème, bagel nature Le Rubben 6.80 Pastrami, cheddar, fromage, bagel aux oignons Piadina d inverno 6.80 Jambon, comté, roquette, vinaigre de xérès, piadina El gringo 6.80 Poulet, avocat, cheddar, tomate, chili, piadina Il Classico 4.90 Mozzarella, roquette, tomate, basilic, pâte d olive noire, ciabatta aux olives { plats chauds } voir la sélection de la semaine sur notre site Lasagne 8.90 Risotto 8.90 Plat chaud 8.90 Tarte salée 6.80 { soupes chaudes } voir la sélection de la semaine sur notre site Soupe chaude - 30 cl 4.90 Soupe - 1 litre

10 { les desserts } PÂTISSERIES Cookies au chocolat au lait, noir ou blanc 2.60 Part de cake 2.90 Chocolat, banane noix, mandarine & orange, carotte BARRES DE CÉRÉALES Taste of nature (sans gluten & sans lactose & bio) 2.40 Braziian nut fiesta, Quebec cranberry festival, Niagara apple fields, California almond valley Eat natural 2.40 Yaourt & abricot, airelles, macadamia & chocolat GOURMANDISES Cheese cake & coulis de fraise 3.80 Mascar pomme 3.90 Délice au citron 3.70 Fromage blanc, pomme, banane & muesli 3.40 Délice au spéculoos 3.90 Mister crumbi, compote de pomme & crumble 3.90 Tiramisu de noël, tiramisu & crème de marron 3.70 Riz au lait & spéculoos 3.90 Mousse au chocolat 3.80 Cookies & cream, tiramisu, cookies & banane 3.90 Fromage blanc & fruits rouges cuisinés 2.90 Fromage blanc nature 0% 2.10 YAOURTS Aux fruits 180g 2.80 Brebis bio nature ou fruits rouges - 125g 2.50 Brassé bio - vanille 125 g 2.50 FRUITS FRAIS Salade de fruits frais de saison 300g 4.90 Salade de fruits frais de saison 130g

11 { les boissons } EAUX MINÉRALES Evian 50cl 1.90 Evian 1.5 L 2.80 Badoit 50 cl / 2.20 Badoit 1.5litre 2.80 Badoit citron- 50 cl 2.20 Volvic citron 50 cl 2.40 SODA Coca / coca light / coca zero / orangina 33 cl 2.00 Coca coca light 1.5litre 2.80 VIN ROUGE - 75 cl Côtes du Lubéron AOC Grand Marrenon «Cellier de Marrenon» Saint Emilion Grand cru AOC Château Fourney «Château Rollet» Haut Médoc APC Héritage chasse spleen «Ballonde et Meneret» VIN BLANC - 75 cl Côtes du Lubéron AOC Grand Marrenon «Cellier de Marrenon» Macon Solutre AOC Loron «Loron & fils» Montagny 1 er cru Clos chaudron AOC Davenay «Picard» JUS DE FRUITS & LÉGUMES pressés par nos soins Orange* - Carotte*, pomme* & gingembre* - Carotte* & orange* *Produits issus de l Agriculture Biologique. Certifiés par FR-BIO-09 JUS DE FRUITS MIXÉS - 40cl 100% fruits sans sucre ajouté Dynamic : fraise, orange* & banane - Apple boost : pomme verte*, citron & menthe - Réconfort : banane, ananas, orange* - Mango : mangue & orange* - Red lady : orange*, fraise & framboise *Produits issus de l Agriculture Biologique. Certifiés par FR-BIO-09 CHAMPAGNE Louis Constant brut - 75 cl Pipper Heidsieck brut - 75 cl SMOOTHIES INNOCENT 25cl 3.40 Ananas, banane & coco / Fraise & banane / Fraise & mûre MANGAJO 24 cl 3.10 Grenade & thé vert / Citron & thé vert / Baie de goji & thé vert ARIZONA - 50cl 3.20 Original green tea / iced lemon tea 11

12 POUR COMMANDER : Comment? - Sur le site : - Par mail : - Par téléphone : du lundi au vendredi de 8h à 18h Quand? - 7/7 sur www. qualiteandco.com - 7/7 par mail - De 8h à 18h du lundi au vendredi par téléphone Pour une commande de dernière minute! - La veille après 18 heures et le jour même jusqu à 13h sur une sélection de produit. Pour une livraison le week end et les jours fériés! - Le vendredi avant 18h La livraison : - 7 / 7 de 8h à 18h à Paris et en banlieue. Tarif des livraisons : 18 pour Paris 35 pour banlieue* Dimanche et jour férié : 55 * certaines zones périphériques de la région peuvent être soumises à une tarification spéciale. Il n y pas de minimum de commande. Pour toute livraison supérieure à 50 plateaux : nous consulter. Tous les prix sont en TTC Tva 7% sur la restauration 19.60% sur les alcools et le transport Retrouvez toutes nos conditions générales de vente sur notre site 12

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