CAHIER DES CHARGES. OBJET : Conception et aménagement des stands des entreprises et de l espace institutionnel Île-de-France :

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1 Maître d ouvrage : CERVIA Paris-Ile-de-France Centre Régional de Valorisation et d Innovation Agricole et Alimentaire de Paris Ile-de- France 43, Boulevard Haussmann Paris Tél. : Fax : info@cervia.fr CAHIER DES CHARGES OBJET : Conception et aménagement des stands des entreprises et de l espace institutionnel Île-de-France : 1. Salon International de l agriculture 2012 du 25 février au 04 mars 2012 DATE LIMITE DE REMISE DES PROPOSITIONS : Vendredi 28 octobre 2011 Important : Le présent cahier des charges est formulé pour la conception et l aménagement des stands sur le salon cité ci-dessus. Chaque prestataire souhaitant répondre au présent cahier des charge doit s y conformer. Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 1/13

2 Chapitre 1 : OBJET DU CAHIER DES CHARGES A/ Objet du cahier des charges région Ile-de-France au Salon de l agriculture 2012 Le présent cahier des charges a pour objet la conception et l aménagement de l espace régional Ile-de-France au salon ci-après : - Le Salon International de l Agriculture 2012 : du 25 février au 04 mars 2012 : réalisation d un îlot central institutionnel et de stands de ventes sur des îlots collectifs. Chapitre 2 : PRESENTATION A/ Le CERVIA Paris Ile-de-France Parce que l enjeu alimentaire est plus que jamais un défi pour demain, le CERVIA Paris Ilede-France répond, au travers de ses missions, aux questions économiques, technologiques, environnementales et sociétales que se posent les entreprises franciliennes du secteur alimentaire «du champ à l assiette» : agriculteurs, artisans, PME de l agroalimentaire. Ses missions La valorisation du territoire, des produits et des savoir-faire agricoles et alimentaires franciliens ; Le développement des filières, de la qualité et de l innovation dans les entreprises franciliennes. Avec 2 objectifs prioritaires Asseoir l identité agricole et alimentaire de l Ile-de-France : La ruralité francilienne représente les 2/3 des communes d Ile-de-France et la gastronomie est ancrée dans son histoire. Le CERVIA Paris Ile-de-France a pour objectif de valoriser cette réalité auprès des consommateurs et de l associer au quotidien à l attractivité et à la notoriété de la région-capitale. Soutenir et accompagner les entreprises des secteurs agricole et alimentaire de l Ilede-France : Le CERVIA Paris Ile-de-France accompagne les entreprises aussi bien en matière de Recherche & Développement, d innovation, de qualité et de sécurité sanitaire des aliments, que dans une approche promotion/marketing. Le CERVIA Paris Ile-de-France agit comme expert et instructeur de soutiens de l Etat et de la Région en faveur de la filière agroalimentaire. Dans le cadre de ses missions le CERVIA Paris Ile-de-France organise l espace collectif régional Ile-de-France sur différents salons comme le Salon International de l Agriculture, le SIAL, le SIRHA. Il y valorise en particulier la Marque régionale alimentaire «Saveurs Paris Ile-de-France», lancée en février Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 2/13

3 La participation au Salon International de l Agriculture s inscrit dans le cadre d un programme annuel de promotion des productions et des produits régionaux auprès des 11 millions de franciliens, la communication étant prioritairement tournée vers la Marque régionale «Saveurs Paris Ile-de-France», illustration de l excellence alimentaire d Ile-de-France et du savoir-faire des métiers de l alimentaire. B/ Présentation de la Marque régionale : «Saveurs Paris Ile-de- France» Le CERVIA Paris Ile-de-France, organisme associé à la Région, a lancé en 2011 la marque «Saveurs Paris Ile-de-France» afin de donner au territoire, aux métiers et aux produits alimentaires franciliens la place et la visibilité qu ils méritent. La création de cette marque est le fruit d'un long travail de collaboration entre le CERVIA Paris Ile-de-France et les professionnels du secteur. Tout professionnel souhaitant recevoir cette marque sur ses produits doit intégrer la démarche «Talents d Ile de France» en signant cette charte d engagement composée de 20 critères. Elle doit impérativement obtenir la note de 12/20 pour être adhérente et demander l'agrément de ses produits. Une commission de professionnels est garante du respect des engagements des entreprises. Une fois l entreprise agréée, celle-ci fait une demande d agrément produit lui permettant d apposer la marque Saveurs Paris Ile-de-France sur l un ou plusieurs de ses produits à caractère régional. ( cf annexe dossier de presse de la marque ) La marque des produits alimentaires d Ile-de-France, porte les valeurs de la région-capitale, avec Paris en son cœur: Le territoire avec l Etoile à 8 branches, l appétence avec SAVEURS, l ancrage à la gastronomie et à l image de Paris avec la Tour Eiffel, une calligraphie en lettres majuscules pour marquer l excellence des savoir-faire, des couleurs distinctes pour valoriser chacun des métiers et informer le consommateur. Des valeurs et une marque validées par des professionnels et consommateurs franciliens. Le rôle du CERVIA Paris Ile-de-France dans la démarche collective - Porteur du projet, fédérateur des entreprises, initiateur de la communication autour de la charte. - Validation et acceptation des entreprises adhérentes réalisées par une commission d agrément composée de professionnels. Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 3/13

4 C/ Objectifs de participation au salon. Pour le Salon International de l Agriculture 2012 Les objectifs sont : de valoriser et communiquer autour de la Marque «Saveurs Paris Ile-de-France» d aider les entreprises à la promotion et la vente de leurs produits ; d accueillir et d informer les adhérents potentiels à la Marque, et le grand public ; de recevoir des partenaires, VIP et journalistes. D/ Critères de jugement des offres La proposition de l agence sera appréciée au regard des critères suivants, énoncés par ordre de priorité décroissante : 1. La valeur technique de la proposition sera appréciée au regard d une part de la bonne compréhension et du respect des impératifs techniques décrits dans le présent cahier des charges, notamment en terme d aménagement et de signalétique, et d autre part la pertinence et l originalité de la décoration proposée, ainsi qu aux moyens mis en œuvre pour le suivi sur place de l ensemble de la prestation, avant et pendant le salon. En plus de l esthétique, la visibilité de la région Île-de-France sur le salon (signalétique haute dans le hall), la praticité du stand et la valorisation de chaque entreprise présente en lien avec l espace Marque, sont aussi des critères de choix essentiels pour notre décision finale. 2. Le prix de la proposition sera également un critère de choix fondamental. Le budget maximal est de : Pour le Salon de l Agriculture : Pour le stand institutionnel dit «prestige»: 400 /m2 Pour les stands entreprises : 122 /m2 3. L esprit du stand doit refléter la qualité des produits régionaux et la charte graphique de la marque. Chapitre 3 : MISSION DU PRESTATAIRE A / généralités Conception et réalisation du projet Il est demandé au prestataire d être créatif et sobre à la fois, à l image de la réalisation Le projet proposé devra impérativement respecter le guide technique de l organisateur du salon (hauteur des stands, retrait des cloisons, sécurité, ) et les cahiers des charges de l APCA, joints en annexe. Le prestataire devra proposer une maquette ou un visuel, complété par une approche chiffrée pour le présent cahier des charges. Après choix du prestataire et validation de l esprit final, un plan et visuel volume devront être fournis au client qui devra être parfaitement fidèle à la construction finale. Il représente une pièce contractuelle. Toute différence constatée pourra faire l objet d une annulation du contrat. Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 4/13

5 L espace Ile-de-France se décompose de la manière suivante : 1. Un espace institutionnel (stand traditionnel) d environ 42 m2 dit «stand prestige» sur lequel sera présent - Un espace privé - Un espace vitrine pour les produits à la Marque - Une réserve - Un espace «tourisme et Terroir» 2. Un espace de cuisine/dégustation de 20 m2 où se relaieront des apprentis de CFA. 3. Des espaces de ventes (modulaires) en îlots collectifs a. Ilots collectifs de 36m2 en stand modulaire, habillés à la marque régionale avec une réserve collective. b. des îlots comprenant des stands de ventes individuels de 42 m2. 4. Des stands particuliers (nus): a. Ilots de 30 à 36 m2 dont le stand des boulangers b. Ilot des Macarons de Réau. Les espaces doivent constituer un ensemble homogène reprenant le thème de communication choisie qui cible 3 types d acteurs : - le grand public et notamment les parisiens ; - la presse susceptible de relayer les messages; - les agriculteurs et les professionnels (clients potentiels), B/ thématique générale sur le Salon En 2012, comme en 2011, la communication de l Ile-de-France, au travers du CERVIA, sur le salon, sera axée autour de la diversité des terroirs et des paysages franciliens, de la gastronomie, des producteurs et artisans ainsi que leurs produits. A ce titre, elle mettra en avant sa marque Régionale «Saveurs Paris Ile-de-France», lancée lors du Salon de l agriculture 2011, dont l objet est de promouvoir les produits et les producteurs franciliens. La Marque régionale constitue en effet une réelle opportunité pour les producteurs et artisans franciliens de se différencier auprès de leurs clients et des consommateurs, de mettre en avant la Proximité - «Je mange Local» -, de promouvoir les valeurs et les pratiques qu ils respectent ou sur lesquelles ils souhaitent s engager dans une démarche de progrès, de bénéficier d une identification régionale forte ainsi que de la communication qui en découle. L esprit du stand doit refléter les valeurs qui caractérisent la Marque de la région Île-de- France : - Patrimoine alimentaire régional (gastronomie, savoir-faire, produits de terroir) ; - Environnement, paysage, campagne, naturalité, développement durable ; - Innovation, modernité, culture, excellence, emplois. Ces valeurs s appliquent à l ensemble des entreprises d Ile-de-France signataires de la charte qui veulent ainsi garantir leur engagement en faveur de l image d excellence portée par la région-capitale. Le prestataire s emploiera donc à reprendre la charte graphique de la Marque «Saveurs Paris Ile-de-France» pour la décliner sur les différents types de stand (Stand institutionnel et stand de vente). Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 5/13

6 Espace C/ Stands sur le salon 1. Stand institutionnel dit «Prestige» Espace institutionnel (stand traditionnel) L espace prestige est le stand sur lequel est présentée la région dans sa diversité et la marque régionale. Il est réalisé en structure traditionnelle. Situé au centre des ilots de vente, il constitue le passage obligé pour tous les visiteurs et les entreprises se rendant sur l espace Ile-de-France. Il constitue à la fois un lieu d exposition, de rencontre et d animation. a. Structure : L espace privé Cet espace de travail doit être isolé du reste de l îlot pour permettre aux personnes de recevoir dans une relative tranquillité. Il se compose comme suit : Des cloisons de séparation, Un mini bar avec rangements, Une triplette. Une réserve : La réserve est l espace de stockage pour la documentation et les affaires personnelles des permanents. Elle doit être idéalement placée au sein de l espace vitrine La réserve se compose comme suit : Des étagères de rangement (nombre à optimiser en fonction de la disposition de la réserve), la réserve fait 6m2 environ Des patères 2 triplettes La partie vitrine ( cf photo SIA 2011) La partie vitrine permet quant à elle de présenter l ensemble des produits estampillés à la Marque régionale. Les produits présentés sur cet espace doivent être protégés. L ensemble de l espace doit être particulièrement soigné et travaillé. Le public peut également y circuler aisément. Les vitrines éclairées peuvent s intégrer dans la structure du stand. Ces vitrines doivent refléter l esprit de la Marque. Des vitrines éclairées construites en structure traditionnelle fermant à clé avec étagères L espace «tourisme et terroir» L espace «tourisme et terroir» est un lieu d échanges et d informations autour du tourisme vert et des terroirs d Ile-de-France. Pourront y tenir des permanences différents membres adhérents du CERVIA. La conception de cet espace pourra évoluer suivant la réflexion que mèneront les partenaires. Néanmoins, le prestataire proposera un projet d espace convivial et ouvert. Cf plan ci dessous Stand prestige réserve Réserve Touris me et Document Cahier des charges confidentiel reproduction terroirs interdite 6/13

7 De 7 m de long /6m de large 42m2 Espace privé b. Signalétique sur le stand institutionnel dit prestige Pour la signalétique le prestataire se chargera de réaliser une signalétique remarquable tout en reprenant le logo de la région Ile-de-France au point le plus haut et celui de la marque tout autour de l espace 1. Signalétique haute La signalétique haute doit reprendre le logo de la région (rouge et blanc avec l étoile). Cette signalétique doit impérativement couvrir l ensemble de l îlot «stand prestige» et doit se trouver à la hauteur maximale autorisée de 5.5m. Elle doit être facilement repérable par le visiteur. (cf cahier des charges APCA) Le prestataire proposera des épreuves graphiques. 2. Habillage de l espace institutionnel L espace institutionnel reprendra sur l ensemble du stand la communication (logo selon charte graphique) de la marque régionale. (Voir annexe). L étoile d Ile-de-France doit être particulièrement visible. 3. Habillage des poteaux (cf. : Photos SIA 2011 et photo du salon des métiers de bouche) En cas de présence d un ou plusieurs poteaux sur l Ilot, le prestataire se chargera d habiller le poteau avec la charte graphique de la marque (logo rouge) et de proposer un habillage graphique reprenant les visuels de la plaquette de la marque. A ce titre, il réalisera un habillage spécifique montant jusqu à 5.5 m sans restriction. 2. L espace cuisine/dégustation Cet espace (environ 20m2) est séparé du stand prestige. C est le lieu sur lequel auront lieu les démonstrations de cuisine orchestrées par les CFA et les écoles hôtelières. Les recettes réalisées seront servies au public. Le pôle de dégustation n est pas un espace de restauration assis mais bel et bien un espace d animation devant lequel le public peut s arrêter. a. Structure Sur le plan technique, le stand cuisine/dégustation doit être aménagé avec : Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 7/13

8 , Une Réserve collective : 1 réserve divisée en deux zones (zone propre / zone sale) ; des étagères de rangement sur 4 niveaux ; une porte fermant à clé ; un mini plan de travail ; un support sac avec sacs poubelles ; un évier sur pieds + raccordement eau pour les CFA (installé par Parc Expo de Paris) à prévoir sur votre plan au sol ; une triplette électrique ; un compteur permanent pour l équipement frigorifique et intermittent pour les autres ustensiles (commandés par nos soins). Un Plan de travail Cet espace est l endroit qui doit permettre aux établissements hôteliers franciliens de réaliser les recettes, il doit être installé comme suit : Un plan de travail en inox ou en bois massif de 3 mètres linéaires avec étagère de rangement dessous et un retour pour y mettre les Métiers de Bouche ; Une table de cuisson électrique 4 feux (vitro céramique) encastrée dans le plan de travail et d un évier dans la réserve (installé par Paris expo) ; Un plexi de protection placée devant le plan de travail ; 2 hottes d évacuation placée au-dessus du plan de cuisson ( une pour els CFA l autre pour les métiers de Bouche ; Un four ventilé 40 x 60 cm sur piétement inox à encastrer dans la réserve TRI 380,10 kw (commandé par nos soins) ; 2 tours réfrigérés pâtissier 3 et 2 portes sur roulettes (H 80 cm x L 237 cm x P 81cm) MONO 220, 1,5 kw et installé par une société extérieure ; Des prises électriques pour permettre aux élèves de brancher matériels électriques (type blender, ) ; D un revêtement antidérapant au sol ; Signalétique avec le logo de chaque CFA (format 20cm /40 cm) 4 panneaux forex). L emplacement se doit d être convivial. Le prestataire proposera un plan au sol pour délimiter les différents espaces et ainsi visualiser l agencement. b. Signalétique de l espace cuisine/dégustation 1. Habillage du stand dégustation (cf : photos Sia 2011) ; Le stand dégustation constitue à lui seul un espace d animation et doit être habillé aux couleurs de la marque avec le Logo Saveurs Paris Ile-de-France. Il doit également faire apparaitre des visuels d aliments de saison, d ingrédients typiques franciliens (cresson, pommes, poires, agneau d Ile de France, porc francilin, ) 2. habillage des poteaux Idem que sur le Stand prestige (point b.3) 3. signalétique des CFA Chaque CFA participant à la manifestation aura une enseigne sur laquelle figureront son logo et son nom. Potentiellement il peut y avoir jusqu à 9 CFA durant le Salon. Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 8/13

9 2. Stands de vente Pour optimiser le devis, il sera demandé au prestataire de fournir un devis basé sur un stand collectif de 36m2. a. Généralité En 2011, l ensemble des îlots de vente représentait une surface de 235 m2 répartie en deux types de stands : 1. Les îlots collectifs de vente en structure modulaire (6 stands de 6m2) 2. Les îlots de stands individuels en structure modulaire avec cloisons de séparation et réserve séparée (stand de 9m2 et 12m2). Pour ces différents ilots, les structures sont modulaires et sont équipées d un comptoir de vente avec 2 hauteurs de comptoir possible (80 cm et 100cm). 3. Les stands nus b. Structure 1. Les Ilots collectifs de vente (ilots de 36m2) Chaque ilot doit être composé comme suit : Le plancher technique est loué par nos soins ; La moquette est livrée par l organisateur, le coloris choisi par nos soins doit être en accord avec la signalétique et la charte graphique de la marque ; Un bandeau périphérique (double résillage) avec bandeau de remplissage pour les entreprises adhérentes à la marque ; Une enseigne par stand (2 pour les stands en angle) soit 10 enseignes sur un pôle de 36 m2 ; Un comptoir avec un ou deux niveaux de rangement ; Une hauteur de comptoir (soit 80 cm ou 100cm) ; Une prise électrique par exposant ( soit 6 prises électriques) : suivant le matériel ramené par l exposant ainsi que le type d électricité utilisée. d autre prises pourront être rajouté (mettre le coût supplémentaire d une prise électrique dans votre devis) 2. Les stands Individuels de vente (9m2) : Chaque stand individuel est composé comme suit : Des cloisons de séparation ; Des poteaux avec double résillage ; Une prise électrique ; Une réserve individuelle (quote part de 1.5m2 par tranche de 9 m 2) o Avec une étagère o Avec une patère Une moquette fournie par l organisateur et choisie par nos soins pour être raccord avec la signalétique des Stands ; Un comptoir avec étagère de rangement d une hauteur de 80cm ou 1 m avec abattant de 1m de large. 3. les Stands Particuliers (stands nus) Les exposants ont la possibilité de prendre soit un stand équipé soit un stand nu. Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 9/13

10 Dans le cas d un stand nu, il sera aménagé comme suit : - Poteau avec double résillage ; - Spot (1 /ml) ; - Cloisons de séparations ; - Une enseigne. ÎLOT BOULANGERIE PÂTISSERIE 1 îlot de 32 m² avec pose d une moquette sans plancher technique et d une cloison séparative de 2,5 mètres de hauteur et 4 mètres linéaires. Prévoir un éclairage périphérique (1spot /ml), 1 comptoir de vente de 7 mètres linéaires environ, Le stand boulangerie aménagé pour la fabrication et la vente de pain, animé par des artisans boulangers de Paris, est équipé comme suit : un four de boulanger L 142 cm x P 222 cm avec plateau de chargement de 2 m de long en façade TRI 380, 24 kw installé par une société extérieure ; un pétrin L 90 cm x P 60 cm TRI 380, 4 kw installé par une société extérieure une armoire à fermentation L 60 cm x P 90 cm MONO 220, 2 kw permanent installé par une société extérieure ; un tour réfrigéré 3 portes sur roulettes (H 80 cm x L 237 cm x P 81 cm) MONO 220, 1,5 kw installé par une société extérieure ; une diviseuse L 95 x P 66 cm TRI 380, 2 kw installé par une société extérieure Cet exposant installe l ensemble de son stand (aucune intervention à prévoir). Le stand doit comprendre dans certains cas cloisons de séparation en fonction de la taille de l îlot et du stand. STAND MACARONS DE REAU Le stand des macarons de Réau doit comprendre : Une cloison de séparation ; Un habillage de ses devantures de comptoirs avec des panneaux au code pantone (bleu) de la marque régionale; L exposant installe le reste de son matériel ( spots, résillage seul) ; Une enseigne. c. Signalétiques des stands Une enseigne exposant : en forex quadri de dimension 50 cm /50cm disposée sur manchon et donnant sur l allée. Dans cette enseigne doit apparaitre le nom commercial de l exposant, son numéro de stand, son terroir d origine ainsi que la carte d Ile-de-France sur laquelle est indiqué l emplacement de l exploitation, Le logo Saveurs Paris Ile-de-France (vert, bleu ou gris suivant sa catégorie d appartenance). Un bandeau à mettre dans le double résillage reprenant le logo de la marque (logo rouge). Ce bandeau doit remplir intégralement le double résillage ; (uniquement pour les exposants à la marque) ; Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 10/13

11 Un habillage des devantures de comptoir : cet habillage doit reprendre le code pantone ( voir charte graphique de la marque Saveurs Paris Ile-de-France) d un des trois logos de la Marque régionale (vert, bleu, ou gris) et doit occuper toute la surface de la devanture de la banque d accueil ; Des stickers à mettre sur la réserve collective : ces stickers sont les logos institutionnels de la Marque régionale et celui de la Région Ilede-France. Ils doivent être disposés sur les parois de la réserve collective.. D/ Autres aspects techniques Les stands doivent être disponibles 48 heures avant le début de la manifestation. Le prestataire assurera le transport, le montage et le démontage de tous les éléments des stands, ainsi que le nettoyage du stand la veille de l ouverture au public et durant le salon. Un service de maintenance doit être assuré la veille et le jour de l ouverture du salon et un suivi doit être assuré pendant la durée du salon, afin de remédier à tout incident technique. (Dans le cas contraire, si une prestation extérieure est nécessaire, elle vous sera refacturée). La décoration florale et végétale est incluse, ainsi que l éclairage (rails de spots et autres) et les prises électriques. Cette prestation sera intégralement gérée par le prestataire. L'installation électrique sera sur réseau permanent ou intermittent, conformément aux indications données par le CERVIA Paris Ile-de-France. L alimentation électrique générale et de chaque stand devra être prise en charge par le prestataire, y compris le raccordement électrique des équipements de froid ou de cuisson apportés par les exposants. Le plancher technique est fourni par l organisateur sur demande. A ce titre il est demandé au prestataire de respecter la réglementation en vigueur concernant l accessibilité des Personnes à Mobilité Réduite sur le stand prestige dont: Accès des stands à simple niveau : Chaque stand, espace ouvert au public, équipé d un plancher d une hauteur supérieure à 2 cm doit être accessible aux Personnes à Mobilité Réduite (PMR). Une ou plusieurs rampes, d une largeur minimale de 0,90 m, facilitera cet accès. Les pentes respecteront les pourcentages suivants : - pente de 4 % sans limitation de longueur de cheminement, - pente 5 % sur une longueur < 10,00 m, - pente de 8 % sur une longueur < 2,00 m, - pente de 10 % sur une longueur < 0,50 m. Un débattement circulaire de 1,50 m sera laissé libre de manœuvre à chaque extrémité de la rampe. Cheminements - Largeur de 1,40 m au minimum. Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 11/13

12 La pose de la moquette est gérée par l organisateur. La couleur de la moquette est à définir suivant les types de coloris proposés et en adéquation avec la charte de la Marque régionale. Le revêtement de sol, recouvrant toute la surface du stand, doit disposer d un film plastique de protection, à retirer avant l ouverture du salon. L habillage des poteaux, si nécessaire, sera inclus dans le prix du m². Chapitre 4 : Modalités d exécution de la prestation A/ conduite de la prestation Le titulaire désignera le nom et les coordonnées professionnelles de la personne chargée de conduire et de diriger l exécution des prestations en son nom. Si cette personne n est plus en mesure d accomplir sa mission, le titulaire doit en aviser immédiatement la personne responsable du marché au CERVIA. A ce titre l obligation lui est faite de désigner un remplaçant et d en communiquer le nom et les titres sans délai. La personne chargée de suivre et de coordonner le marché pour le compte du CERVIA Paris Ile-de-France est Madame Bénédicte DUPONT, Responsable Marketing Promotion et pour le suivi Matthieu REMBARZ, Chargé de communication. B/ durée du marché Le présent marché prend effet à compter de sa date de notification au titulaire. Il prend fin à l issue de la période de démontage du SIA 2012, le 4 mars C/ durée d exécution de chaque prestation décrite à l article 2 Le délai d exécution, de conception et de réalisation de l espace région Ile-de-France au SIA 2012 devra être conforme au rétro planning fourni par le titulaire. D/ Résiliation pour cas de force majeure Si le CERVIA Paris Ile-de-France est mis dans l impossibilité d exécuter le marché du fait d un événement ayant le caractère de force majeure, il peut mettre fin à la consultation sans aucune contre partie. Chapitre 4 : Prix et règlement A/ Modalités de paiement A l appui de sa demande de paiement, le titulaire fournit une facture, établie en un original et une copie, qui portera, outre les mentions légales, les indications suivantes : B/ Pièces contractuelles Nom et adresse du créancier, Numéro de SIRET (15 chiffres), Numéro de compte bancaire ou postal tel qu'il est précisé dans l'acte d'engagement (joindre un relevé d'identité bancaire ou postale), Le numéro et la date du marché, Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 12/13

13 L'intitulé de la prestation et sa date de réalisation, Le montant hors TVA, le taux et le montant de la TVA, le montant TTC des prestations exécutées. Chapitre 5 : COMPTABLE ASSIGNATAIRE DES PAIEMENTS La Direction du Centre Régional de Valorisation et d Innovation Agricole et Alimentaire de Paris Ile-de-France. Chapitre 6 : DÉROULEMENT DE LA CONSULTATION L agence est invitée à confirmer le plus rapidement par mail sa participation à la présente consultation : matthieu.rembarz@cervia.fr La réponse au présent cahier des charges devra comprendre : - Une recommandation comprenant un descriptif de la conception de l événement, de l aménagement des lieux (stand prestige ; stands de ventes, espace repos, signalétiques et des animations) ; - Un descriptif complet du projet ; - Un rétro planning ; - Le descriptif de l équipe dédiée et une plaquette de présentation de l agence ; - Un devis détaillé complet poste par poste ; - Une maquette ou une vue 3D pour chaque type de stand ; - Une maquette de l enseigne sur papier au format A4. Ce cahier des charges tient lieu de brief. La remise des offres se fera le vendredi 28 octobre 2011, dernier délai. Contact au CERVIA Paris-Ile-de-France: Matthieu REMBARZ,Chargé de communication pour suivi du dossier prestataire CERVIA Paris-Ile-de-France, 43 Bd Haussmann, PARIS Tél. : Fax : matthieu.rembarz@cervia.fr Site Internet : E/ Annexes Salon international de l agriculture : - Plan d implantation des stands 2011 ; - Dossier de presse Marque régionale - Plaquette Institutionnelle Marque régionale ; - Charte graphique des logos de la marque ; - Photos du SIA 2011 o Stand institutionnel, o Stand cuisine/dégustation, o Habillage poteau, o Stands de vente. - La charte APCA ; - Le guide technique de l organisateur Document Cahier des charges confidentiel reproduction interdite 13/13