Truies en groupe : alimentation à l auge, avec ou sans bat-flanc

Transcription

1 Truies en groupe : alimentation à l auge, avec ou sans bat-flanc Principe de fonctionnement Dans chaque case : Alimentation simultanée des truies à l auge, avec de la soupe ou de l aliment sec Séparation possible des places avec des bat-flanc Pas d individualisation de la ration Petits groupes : Taille des groupes A privilégier pour pouvoir constituer des groupes homogènes (trier par parité, gabarit et état corporel). Le nombre et la taille des groupes dépendent de la taille de la bande. Faire au moins 3 groupes par bande : cochettes, truies en état, truies maigres. - Bandes de moins de 18 truies : 3 groupes - Bandes de plus de 24 truies : 4 groupes et plus pour un bon allotement - Situation intermédiaire : des coûts très différents suivant l option choisie ; des groupes de 4 ou 5 truies par case imposent une surface plus importante : 2,48 m² par truie au lieu de 2,25 m². Pour loger une même bande, privilégier les groupes de tailles différentes pour plus de souplesse dans l allotement. Grands groupes : Certains éleveurs ont des groupes de plus de 20 truies, essentiellement sur paille. Suivant la taille des bandes, ils mélangent 1 ou plusieurs bandes par groupe. Mettre les cochettes à part des multipares ou avec les primipares. 1

2 Alimentation et abreuvement Alimentation en soupe Pas de rationnement individuel. La soupe doit arriver le plus rapidement possible aux extrémités de l auge pour limiter la compétition alimentaire. Alimentation sèche Pas de rationnement individuel. Nombre de repas par jour Avec un bon allotement, 2 repas par jour sont possibles. Lorsqu il y a une certaine hétérogénéité dans les cases, 1 repas unique permet d avoir des truies calmes, qui changent moins souvent de place. Ceci limite l amaigrissement des truies dominées. Doseurs classiques Un doseur par place, tout l aliment tombe d un coup dans l auge. Doseurs lents Distribution de l aliment à une vitesse inférieure à la vitesse d ingestion des truies. Les doseurs lents sont à éviter. En distribution lente, les truies changent souvent de place lors du repas. Nombre de changements de place par repas Nombre de changements de place par repas dans une case de 6 truies nourries à sec - doseur lent ou classique N de repas lent classique Abreuvement Les truies doivent avoir accès à de l eau fraîche en permanence. Surveiller la quantité d eau consommée (les truies boivent peu en mangeant). Prévoir des repas d eau pour qu il y ait toujours de l eau dans l auge (distribution manuelle ou par la machine à soupe) ou installer un des dispositifs suivants : Pipette sur l auge Abreuvoir : attention à la propreté de l abreuvoir Niveau constant dans l auge ou électrovanne avec repas d eau. Eviter le gaspillage d eau pour garder le sol sec et non glissant 2

3 Caillebotis intégral : petits groupes avec bat-flanc Organisation de la salle : 1 - avant (min 40 cm) et arrière (min1,20 m) : plus de surface totale mais facilité pour surveiller les truies, les sortir de la case et accéder aux auges. 2 - arrière seulement : - Doseurs : pas d accès facile aux doseurs pour les réglages. - Soupe : accès aux auges seulement en entrant dans les cases. 3 - avant seulement : surveillance des truies pendant le repas par l avant ; les avortements des truies sont plus difficiles à repérer ; sortie des truies moins aisée. 4 - latéral : sortie des truies facile, surveillance des truies pendant le repas par le côté. ➀ arrière ➂ 3,8 m 4,1 m 0,5 m avant avant ➁ arrière ➃ sur le côté 4,1 m 0,5 m 0,9 m Configurations de cases possibles 0,55 m La distribution d aliment Utiliser une auge classique de 35 cm de large, pas d auge double. Pas d auges doubles. Préférer une auge surélevée pour éviter que les truies ne la souillent. La fixer sur une margelle en béton pour que l aliment sali ne reste pas dessous. Prévoir éventuellement une ouverture dans le caillebotis, sous l auge, pour éliminer facilement l aliment ou les déjections (voir photo ci-dessous). Alimentation par doseurs Laisser un espace suffisant entre le bas du doseur et la descente pour : - pouvoir laver les descentes facilement et les décolmater - éviter que les truies n abîment le doseur en secouant les descentes. Alimentation en soupe Prévoir autant de places à l auge que de truies dans la case. Une place supplémentaire favorise les changements de place pendant les repas et la distribution est hétérogène. Nombre de changements de place avec 7 ou 6 places à l'auge pour 6 truies nourries à la soupe Nombre de changements de place par repas N de repas 7 places 6 places 3

4 Conception de la case Fiche Porc N 3 Caillebotis intégral : petits groupes avec bat-flanc (suite) : de la largeur du couloir, au ras du sol pour éviter le passage des déjections dans le couloir. Si couloir étroit (80 cm), prévoir le portillon plus large que le couloir avec ouverture dans les deux sens pour pouvoir sortir une truie qui ne peut pas se déplacer. Cloisons de séparation pleines entre cases, au moins sur 80 cm de hauteur, pour favoriser le repos. Les truies sont isolées des truies des cases voisines et peuvent s allonger sans être dérangées. Les cases des cochettes peuvent être plus petites (possibilité de descendre à 1,64 m²/cochette, pour des cases plus propres) Faire des groupes homogènes Espace entre les bat-flanc inférieur à 60 cm Les bat-flanc : diminuer la compétition alimentaire La solidité des bat-flancs est essentielle Sans bat-flanc, les truies se mettent en diagonale et l accès à l auge pour les plus craintives est difficile, à moins que la longueur d auge par truie soit grande. Des bat-flanc, même très courts (à l aplomb de l auge) empêchent les truies de se mettre en diagonale. S ils sont plus longs, les truies restent mieux à leur place pendant le repas. Une longueur totale de 50 cm de bat-flanc (auge incluse) est suffisante. Trop longs (plus de 1 m derrière l auge), ils augmentent le risque de morsures de vulves car les truies se font chasser par l arrière et elles doivent reculer pour sortir. Les bat-flanc pleins sont préférables à des bat-flanc ajourés, surtout s ils sont courts (à l aplomb de l auge et jusqu à 60 cm de longueur totale). Les bat-flancs pleins isolent du regard des congénères et favorisent le maintien des truies à leur place pendant le repas. Facteurs de réussite Des bat-flanc pleins d au moins 30 cm à l arrière de l auge Une distribution rapide de l aliment Une place à l auge par truie 4

5 Paille : petits et grands groupes avec bat-flanc Conception de la case : paille raclée ou accumulée 4,20 m 2 m 10 TRUIES 4,20 m 1,80 m Prévoir un système de lavage de la préfosse par chasse d eau si le quai d alimentation est sur caillebotis. 3,30 m 2,40 m Exemple de conception sur litière accumulée avec réfectoires Muret de séparation de la préfosse Système de chasse d eau (envoi d eau avec la tonne à lisier par exemple) Pouvoir bloquer les truies pour le paillage et le currage Paille accumulée : grands groupes sans bat-flanc Conception de la case Groupes de plus de 20 truies Allotement : cochettes à part La présence d une marche au pied de l auge permet de mieux positionner les truies, une truie ne peut occuper qu une seule place. Au moins 3 m² / truie 14 m 6 m AUGE SIMPLE 20 TRUIES 0,5 m auge/truie 3,5 m 2 /truie 10 m 20 TRUIES PORTILLON COULOIR 1,2 m 5

6 Auge 5 cm Longueur d auge de 50 cm maxi par truie. Hauteur de cm de la marche pour pouvoir accumuler la litière toute la durée de présence des truies. Truies surélevées pour manger (les pattes avant seulement). Auge renforcée pour éviter que les truies ne la soulèvent. 10 cm 30 cm 40 cm Exemple de porte Pour faciliter le curage au tracteur, pas de recoin, la barrière doit s ouvrir sur toute la largeur de la case. Bastaings de 20 cm x 20 cm pour contenir le fumier. Barrière tubulaire type bovin côté truies pour pouvoir pailler et pour que les truies n appuient pas sur la porte. FUMIER BARRIERE TRUIES PORTE COULISSANTE 2 BASTAINGS 20 cm Alimentation Vaccins Bagarres Nettoyage Travail et surveillance Matériel longévité Coût Avantages / Inconvénients Avantages Possibilité de conserver le système d alimentation existant Accès facile si couloir avant (vaccination lors des repas) Sur caillebotis pas de raclage Facilité pour repérer des truies à problèmes lors des repas Soupe et doseurs classiques : systèmes simples et connus Investissements en équipements limités si le système de distribution sec ou soupe est conservé Inconvénients Pas d alimentation individualisée Pas de blocage possible Petites cases : attention, distance de fuite faible Prévoir 2 à 5 % de places supplémentaires dans une infirmerie pour isoler les animaux à problèmes (amaigrissement, boiteries ) Système gourmand en surface (nombreux couloirs) Pour en savoir plus : CAILLE M.E., Truies en groupes Aménagements à l auge pour des repas calmes. Chambre d agriculture de Bretagne. 8 p. CAILLE M.E., RAMONET Y., QUILLIEN J.P., JEGOU J.Y., Truies gestantes en groupes. Enquêtes en élevages passés aux truies en groupes depuis la mise en application des normes «bien-être». COURBOULAY V., Systèmes de logement en groupe des truies en gestation : résultats techniques, enquêtes en élevage. Rapport d étude. 57 p. CHAMBRE D'AGRICULTURE PAYS DE LA LOIRE CHAMBRE D'AGRICULTURE BRETAGNE Fiche Porc N 3 - Décembre 2011 Réalisée avec le soutien financier du compte d affectation spéciale «Développement agricole et rural» 6