Dossier pour améliorer. la qualité de l eau, les produits ménagers

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1 Sophie PERROTTO pour l'agek, le 20/08/11 Dossier pour améliorer la qualité de l eau, les produits ménagers 1

2 L'eau est une ressource indispensable à la vie. Toutefois, il y a malheureusement une pollution de la nature, des cours d eau et des écosystèmes par la fabrication de certains produits d entretien, mais aussi en fin de vie par les eaux usées ; malgré un traitement le produit reste souvent toxique. De plus l emballage de ces produits va en décharge d'où un impact sur l environnement. Ce dossier traitera uniquement de la pollution via les eaux usées domestiques. Toutefois, il est important de souligner les différentes sources de pollution possibles. Ainsi, lorsque que l on achète un produit en magasin notre geste n est pas anodin, il doit être réfléchit et ce grâce à la pleine conscience. Ainsi ce projet a été réalisé pour vous donner toute les informations sur ces produits afin que vous ayez la possibilité de faire vos propres choix en terme de consommation. Rappelons qu à l heure actuelle les variations de la consommation sont ce qui dirige le monde et les sociétés. Ce dossier est en lien direct avec le travail de l A.G.E.K qui a pour but de préserver la qualité de l eau sur le territoire. En effet, le milieu souterrain est particulièrement sensible aux pollutions. Notre eau souterraine est généralement considérée comme pure, mais une grande partie de cette eau est en réalité gravement polluée par des déchets qui ne sont pas tous traités. Et cette pollution s'accroît car ces eaux se renouvelant très lentement, la pollution augmente de jour en jour. Les eaux souterraines sont ainsi de plus en plus menacées. Les préserver devient essentiel : elles fournissent 60% de notre eau potable et alimentent deux milliards de personnes dans le monde. Sommaire : 1- S.eau.S. : de quoi sont composés nos détergents? 2- comment consommer plus ''écol'eau''? 3- quels détergents pour un meilleur ''éc'eau logis''? 4- comment produire ses produits ménagers en ''eau'tarcie''? 2

3 1. S.eau.S, de quoi sont composés nos détergents? de tensioactifs, * Un tensioactif c est quoi? C est un composant qui permet de baisser les tensions en superficie afin de rendre plus mouillant et de faire mousser. Il existe 4 principaux types de tensioactifs : -Anionique -Cationique -Non ionique -Amphotère «Les meilleurs tensioactifs au niveau de notre cher environnement sont ceux d origines végétales (savon, noix de coco, colza.)» Les tensioactifs de synthèse polluent les eaux et libèrent en se décomposant des composés chimiques parfois plus toxiques que le produit initial. Ils provoquent également le dépérissement sur certains arbres du littoral. (Voir document : Les arbres malades de la mer) Tensioactif pour un achat : (origine végétale) (origine pétrochimique) Tensioactif Alkysulfates sur base végétale (LS) Glycolipides Sarcosinates Esters d acides gras éthoxylés Tensioactifs halogénés Alkylester phosphates Alkane sulfonate secondaire (SAS) L info : Le savon naturel a été le premier des tensioactifs utilisé dans le monde 3

4 d acides, * Un acide c est quoi? C est ce qui dans un produit nettoyant va permettre de dissoudre les dépôts de calcaire, de rouille et d urine pour les WC essentiellement. «Les acides les plus conseillés sont ceux d origine organique à faible dose.» Certains acides même après le traitement des eaux usées vont avoir un impact négatifs sur l environnement, en provocant un phénomène que l on appelle l acidification des cours d eau. Ce qui provoque une perte de la biodiversité de la faune aquatique, en particulier la disparition des truites et des brochets sensibles à cet équilibre au niveau de l acidité de l eau. La biodégradabilité d un produit dépend par conséquence en partie du type d acide qu il contient. Acide pour un achat : Acide Acide acétique Acide citrique Acide Formique Acide peracétique Acide phosphorique Acide sulfurique Acide chlorhydrique L info : Le vinaigre et le citron sont de très bon acides qu il est conseillé d utiliser. 4

5 d additifs, * Un additif c est quoi? Il existe deux types d additifs les désinfectants et tous ce qui est parfum ou colorant. C est l additif qui va nous permettre de désinfecter un lieu et également de faire en sorte que ça «sente bon»! «Les parfums et colorants sont ajoutés aux produits de nettoyages pour les distinguer les uns des autres mais ne contribuent en rien à la fonction de nettoyage.» La plupart des désinfectants libérés dans l environnement, dans l égout ou dans l installation d épuration d eau, rejettent de l hypochlorite. Ils forment ainsi des liaisons chimiques avec d autres substances organiques, donnant alors naissance à des métabolites (produits de transformation) très toxiques. Les parfums sont bien souvent bioaccumulables et suspectés d affecter la fertilité au sein de la vie aquatique. Additifs pour un achat : Désinfectant Acide acétique (vinaigre) Formaldéhyde Hypochlorite de Na (eau de Javel) Parfum Parfum respectant l IFRA* Nitromuscs Muscs polycycliques L info : L additif le plus connut est l eau de javel et pourtant c est celui qui reste le plus dangereux en terme de qualité de l eau. 5

6 d adjuvants anticalcaires, * Un adjuvant c est quoi? Pour parler d adjuvant, l on emploi également le terme d adoucissant. Il a pour rôle essentiel d améliorer l action du tensioactif en retenant le calcaire. Le plus connut des adjuvants est le phosphate. «Les adjuvants les moins nocifs à la fois pour l environnement et la santé sont la soude et les silicates» S.eau.S : Le phosphate est à l origine de l eutrophisation des cours d eaux. La végétation aquatique se développe de façon anarchique, ce qui entraine une réduction de l'oxygène dans l'eau, et malheureusement la disparition de la diversité de la faune aquatique. Ce phosphate a été remplacé par d autres composés, comme l EDTA par exemple qui n est presque pas biodégradable et qui peut s instauré dans la chaine alimentaire écologique par le biais des métaux lourds qu il séquestre. Adjuvants pour un achat : Adjuvants Citrates (origine organique) Zéolithes (origine minéral) Carbonate de Na (origine minéral) EDTA (origine organique) NTA (origine organique) Phosphonate (libère du phosphore) L info : Une petite astuce, le carbonate de sodium est un adjuvent conseillé et peu couteux. De plus qu il ne présente aucun impact sur l environnement. 6

7 de solvants, * Un solvant c est quoi? Le solvant, c est ce qui permet d enlever les traces sur le linge par exemple. Il dissout les autres substances présentes. Grâce à lui également la surface nettoyé sèche plus rapidement et ne laisse pas de traces. «Les solvant sont à éviter et ne doivent pas faire partie du nettoyage quotidien (à réserver pour des utilisation spécifiques).» La plupart des solvants sont moyennement biodégradable. Ils contaminent les nappes phréatiques et ce en particulier pour le Benzème. Leurs impacts sur l air et l eau ne sont pas négligeables. En ce qui concerne les solvants chlorés et les composés chlorés, ils réagissent avec des substances organiques pour former des organochlorés s accumulant dans l environnement et les chaines alimentaires. Ainsi il y a une modification chimique sur le milieu naturel, ce qui peut détruire tout un équilibre au sein d un écosystème. Solvant pour un achat : Solvant Alcool éthylique Terpènes d agrumes Lactate d éthyle Solvants chlorés Xylène Benzème (hydrocarbures aromatiques) L info : Faite une petit expérience, mettez du sel dans de l eau et agitez. Vous allez voir que très rapidement l eau redevient clair et que le sel n est plus visible. On dit que le sel s est dissous dans l eau. En effet, l eau est également un très bon solvant! 7

8 d agents blanchissants, * Un agent blanchissant c est quoi? L agent blanchissant a pour rôle, au sein d un produit ménagé, d éliminer les tâches apparentes de colorants naturels (café, herbe, sang ) et de lutter contre le jaunissement naturel du textile. «Les agents blanchissants les plus écologiques sont ceux à base d oxygène.» Le perborate de sodium est une espèce chimique libérant du bore lors de sa décomposition, dans la nature. Or le bore, bien que présent naturellement dans l'environnement (air, eau et sol), est responsable de nombreux effets toxiques sur la nature : intoxications des plantes irriguées, contamination des pâturages et développement de maladies chez les animaux d'élevages, contamination de la faune marine... Ainsi, quand les animaux absorbent de grande quantité de bore (consommation d'eau ou de nourriture) au cours d'une période relativement longue les organes reproductifs mâles peuvent être affectés. Acide pour un achat : Agent blanchissant Peroxyde d hydrogène (eau oxygénée) Percarbonate de Na Acide péracétique Azurants optiques Blanchissant chlorés Enzymes Perborate de sodium L info : Le soleil est un agent blanchissant épatant et le plus écologique qu il puisse exister! Quoi de bien compliqué, il vous suffit de suspendre vos vêtements au soleil à l extérieur... 8

9 de conservateurs, * Un conservateur c est quoi? L on ajoute des conservateurs aux produits d entretiens dans le but de prévenir la dégradation par les bactéries. «Les conservateurs ne sont pas obligatoirement nécessaires à la composition d un produit nettoyant..» Les conservateurs sont à la fois nocif pour les micro-organismes des produits de nettoyage et pour ceux de l environnement. Ils sont toxiques pour les poissons et polluent l air par la formation de brouillards appelés «smog». Les conservateurs (surtout présent dans les lessives liquides et en poudres) sont très dangereux : étant des biocides* non seulement ils dégradent le milieu mais sont peu biodégradables (par définition) et empêchent la biodégradation naturelle dans les stations d'épurations. Conservateur pour un achat : Conservateur Agents de conservateurs admis pour l alimentaire (entre E200 et E299) Glycols Formaldéhyde L info : Un bon conservateur simple et naturel, l extrait de pépins de pamplemousse. (utilisation surtout dans la conservation de produit cosmétiques) 9