LA CSN EN CAMPAGNE EN FAVEUR DU COMMERCE ÉQUITABLE ET DE LA CONSOMMATION RESPONSABLE

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1 LA CSN EN CAMPAGNE EN FAVEUR DU COMMERCE ÉQUITABLE ET DE LA CONSOMMATION RESPONSABLE Le pouvoir d exprimer nos valeurs, chaque jour Mis en commun, nos gestes trouvent une dimension politique par laquelle nous pouvons participer collectivement à l'édification d'un système social et économique plus juste, plus responsable et plus écologique. Voilà pourquoi la CSN lance une campagne de sensibilisation et d action auprès de ses membres en faveur du commerce équitable et, plus globalement, de la consommation responsable. Agir sur le front de la consommation complète l action syndicale en milieu de travail pour une société plus juste et plus respectueuse de l environnement. Avec cette campagne, la CSN veut inciter ses membres à devenir des Consomm Acteurs. En partenariat avec Équiterre et Oxfam-Québec

2 Le commerce équitable Consommer en toute équité Dans le contexte de la mondialisation, la liberté de commerce prédomine par rapport aux normes sociales et environnementales. Les droits des personnes, des collectivités et des peuples y sont régulièrement subordonnés. Les iniquités sont telles que les pays occidentaux, qui représentent 20 pour cent de la population mondiale, consomment 80 pour cent des richesses de la planète. Le commerce équitable est une solution concrète à l exploitation engendrée par les lois du libre marché qui profitent surtout aux grandes firmes transnationales. Par exemple, depuis 1997, le prix du café payé aux producteurs du Sud a diminué de plus de 70 pour cent, entraînant dans la faillite plus 25 millions de familles paysannes pendant que les grandes compagnies obtenaient des profits records. Pour un kilo de café que nous payons au détail, les producteurs ne touchent qu une infime partie des bénéfices. Le commerce équitable est une manière d appuyer les populations du Sud dans leur volonté d améliorer leurs conditions de vie. Le commerce équitable, c est : Assurer aux producteurs du Sud un juste prix pour leurs produits ; Diminuer les intermédiaires en achetant directement aux producteurs ; Privilégier les travailleuses et travailleurs regroupés dans des entreprises gérées démocratiquement telles que des coopératives ; Encourager une agriculture diversifiée qui favorise l autonomie des producteurs et qui respecte l environnement ; Soutenir les communautés dans la mise sur pied de leurs propres projets de développement au niveau de la santé, de l éducation et de la protection de l environnement. Le réseau du commerce équitable certifié s étend aujourd hui à une quarantaine de pays et compte quatre cent groupes de producteurs qui représentent familles. Au Québec, le café équitable - dont le café Équita, commercialisé par Commerce équitable Oxfam-Québec * - est disponible dans plus de mille points de vente. De plus, on retrouve aussi du thé, du cacao, du chocolat, du sucre et des produits d artisanat équitables. * Pour en savoir plus : Choisir des produits équitables, c est appuyer un commerce qui respecte les travailleurs, les producteurs et l environnement! Au Canada, l'organisation indépendante TransFair Canada appose son logo sur les produits certifiés équitables.

3 La consommation responsable Prendre le virage écologique et équitable Le commerce équitable s inscrit dans un ensemble de gestes individuels et collectifs dont les impacts sociaux et environnementaux visent le bien commun. Si tous les habitants de la Terre consommaient autant que les Nord-Américains, il faudrait de quatre à cinq planètes supplémentaires pour satisfaire les besoins de tous. La consommation responsable cherche à contrer le gaspillage de ressources, l exploitation des travailleuses et travailleurs ou des producteurs ici et ailleurs dans le monde. Elle conduit donc à soutenir des pratiques alternatives telles que le commerce équitable, le recyclage des déchets ou mieux la réutilisation de produits usagers, les moyens de transport écologiques et l agriculture biologique locale. Des petits gestes qui vont loin Au Québec, c est 5,3 millions de tonnes de déchets qui finissent aux sites d enfouissement ou aux incinérateurs chaque année. Cette situation entraîne la pollution des eaux souterraines, l échappement de polluants très nocifs et même des gaz à effet de serre. C est pourquoi il faut encourager des pratiques qui : 1) réduisent la consommation de ressources ; 2) favorisent le réemploi de produits usagés ; 3) permettent le recyclage ou la valorisation des matières résiduelles (les 3 R-V). Par exemple, à Québec et à Montréal, des bacs de récupération de vieux vêtements ont été installés à la demande de syndicats CSN. Ces vêtements sont récupérés par des entreprises d économie sociale qui remettent ces produits sur le marché tout en créant des emplois et en favorisant la réinsertion socioprofessionnelle. Selon le gouvernement du Canada, personnes décèdent chaque année en raison de la dégradation de la qualité de l'air. C est pourquoi il faut opter pour des moyens de transport plus écologiques, tels le transport en commun, le covoiturage ou la voiture partagée, le vélo, la marche, etc. Un seul autobus peut remplacer quarante voitures, économiser litres de carburant et empêcher que 168 tonnes de polluants ne soient rejetées dans l atmosphère chaque année. Le taux de pesticides des fruits et légumes vendus au Canada a doublé entre 1994 et Il est démontré que les pesticides peuvent provoquer des maladies graves, des anomalies du développement et des problèmes de comportement. Les enfants sont particulièrement vulnérables. De plus, les pratiques agricoles industrielles contribuent à la dégradation des sols, à la perte de la biodiversité et sont la principale source de pollution des milieux aquatiques. C'est pourquoi l'agriculture biologique encourage les pratiques agricoles plus conformes aux exigences de la santé publique et plus respectueuses de l'environnement. En Amérique du Nord, le marché du bio croît de 20 pour cent à 25 pour cent par année et, au Québec, près de 700 fermes produisent des aliments biologiques.

4 Le CONSOMM ACTEUR en action! Soutient le commerce équitable en diffusant l information sur les produits accessibles et en consommant, entre autres, du café certifié équitable au travail comme à la maison. Évite la surconsommation et le gaspillage en utilisant de la vaisselle réutilisable et en choisissant des aliments moins emballés. Poursuit le travail amorcé dans les syndicats sous le thème Les petits gestes qui nous mènent loin, portant sur le traitement des matières résiduelles. Il faut agir à la fois dans et hors des milieux du travail afin de réduire la production de déchets et favoriser leur réutilisation. Remet à des coopératives ou à des entreprises d économie sociale (les ressourceries) les vêtements, articles ménagers ou appareils usagés qui ne sont plus utilisés afin de leur donner une seconde vie. Utilise le transport en commun ou le covoiturage chaque fois que c est possible. Pour faciliter l utilisation du vélo, il exige de l employeur l installation de supports à vélo. Encourage l agriculture biologique, par exemple, en devenant partenaire d une ferme biologique locale dans le cadre du projet d agriculture soutenue par la communauté (ASC)*. * Pour en savoir plus :

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