ORganISE. JEUdI 27 SEPTEMbRE de 9 H à 18 H. au CEnTQUaTRE 104 RUE d aubervilliers PaRIS 19 E.

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1 ORganISE JEUdI 27 SEPTEMbRE 2012 au CEnTQUaTRE 104 RUE d aubervilliers PaRIS 19 E de 9 H à 18 H

2 DES ÉQUIPES À COMPLÉTER? DES OUvERTURES PRÉvUES? vous accompagne dans vos recrutements à travers sa rubrique d offres d emploi présente dans le journal depuis plus de 80 ans et sur Après une deuxième édition réussie - le salon en mars 2012 a reçu candidats - vous propose cette année un second rendez-vous emploi. L occasion pour vos équipes RH de rencontrer directement les candidats et d identifier les meilleurs : le jeudi 27 septembre 2012 TOUTE La filière ESt Au REnDEz-vouS! Restaurateur ou hôtelier indépendant, grand groupe de restauration commerciale ou collective, chaîne hôtelière, cabinet de recrutement, organisme de formation : ne manquez pas le salon! Quelle que soit la taille de votre entreprise, vous permet : n d optimiser vos embauches et recruter vos futurs collaborateurs ; n de renforcer votre image et développer la notoriété de votre entreprise. RÉSERvEz DèS MAintEnAnt Un PLan de COMMUnICaTIOn PERCUTanT Presse (20, Direct Matin, L Hôtellerie Restauration...), affichage métro, sites internet, marketing direct ( ings envoyés aux candidats inscrits sur sms), relations écoles, relations presse... Profitez de la puissance de L Hôtellerie Restauration : Le journal ex. diffusés par semaine visites mensuelles Chiffres certifiés par l OJD Pictogrammes non contractuels forte présence sur Un STand de 9 À 18 M 2 CLÉ En MaIn (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) une grande visibilité sur n votre bouton pendant 2 semaines sur (logo x 40 pixels) n votre logo sur la page d accueil de (en alternance avec d autres logos)* n votre nom de société sur la page des résultats de recherche d offres d emploi (avec un lien vers votre fiche exposant)* UnE annonce EnCadRÉE (L 93 mm x H 60 mm quadri) dans le journal et sur forfait MObILIER (table, chaises, comptoir, tabouret) UnE fiche détaillée de votre société dans le catalogue du salon * En ligne 3 semaines avant et 1 semaine après le salon TaRIfS HT 9 m² m² m² PaCk InTÉgRaL

3 En MARS 2012, CandIdaTS MOTIvÉS ET QUaLIfIÉS n 83 % des visiteurs possédaient un diplôme dans l hôtellerie restauration. n 78 % avaient déjà eu une expérience en hôtellerie restauration. Source : Enquête visiteurs 2012 n Cuisine Chef de cuisine Chef de partie Cuisinier Commis de cuisine Plongeur... n Salle / bar / Café Maître d hôtel Chef de rang Serveur Commis de salle Barman Sommelier Garçon de café... n Réception / Concierge / Réservation Chef de réception Réceptionniste veilleur de nuit Concierge voiturier Responsable réservation... n Séminaires / banquets Responsable séminaires & banquets Coordinateur séminaires & banquets n Étages / Service chambres Gouvernante générale Gouvernante Femme de chambre équipier d étage Lingère... n bien-être / Loisirs Animateur Spa n direction Directeur de restaurant Directeur d hébergement Directeur d hôtel Directeur de la restauration Directeur d un restaurant rapide Gérant en restauration collective Chef de secteur... n formation Professeur - Formateur ExPOSanTS En MaRS 2012 Accor Alain Ducasse Entreprise Astérim Bateaux Parisiens Belambra Clubs Best Western Le Patio St Antoine Boulangeries Paul Brake France Buffalo Grill Century 21 Horeca Chez Papa Citadines Apart Hôtels Club Med Concorde Hôtels & Resort Courtepaille Crocodile Restaurants Del Arte Frogpubs Groupe Bertrand Groupe Casino Groupe Flo Groupe Lucien Barrière Gué à tresmes Hôtel Concorde La Fayette Hôtel de Crillon Hôtel du Louvre Hôtel Le Royal Luxembourg Hôtel Lutétia Hôtel Pax opéra Hôtel Royal Monceau Hôtels-Res.Com infa La Maison d uzès Ladurée Le Meurice Les Jardins du Marais Mandarin oriental Paris McDonald s Plaza Athénée Pomme de Pain Radisson Blu Hôtels Relais H Café Reso Emploi France Restalliance Score Securitas Accueil Sherpas Sodexo Stylma Synhorcat umih Formation vatel international Business School vizelangues votre StAnD! Et choisissez le pack adapté à vos besoins. PaCk ESSEnTIEL PaCk MInI formule très souple réservée uniquement aux établissements individuels Un STand de 9 À 18 M 2 CLÉ En MaIn (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) UnE annonce EnCadRÉE (L 61 mm x H 60 mm quadri) dans le journal et sur forfait MObILIER (table, chaises, comptoir, tabouret) UnE fiche détaillée de votre société dans le catalogue du salon UnE TabLE ET TROIS CHaISES sont à votre disposition quand vous le souhaitez tout au long de la journée UnE annonce EnCadRÉE (L 29 mm x H 60 mm n & B) dans le journal et sur UnE fiche détaillée de votre société dans le catalogue du salon TaRIfS HT 9 m² m² m² TaRIf HT 850

4 LE SALON EMPLOI DES PROFESSIONNELS de JEuDi 27 SEPtEMBRE 2012 de 9 H à 18 H au CEnTQUaTRE 104 rue d aubervilliers Paris 19 E COnTaCTS Pour toutes questions ou réservation de stand, notre équipe est à votre disposition : alexia Paillard sandra Jecas géraldine Hennion et par lhr-emploi@lhotellerie-restauration.fr M bus P Lignes 2 et 5 - Station Stalingrad (Sortie bd de la villette) Ligne 7 - Stations Riquet ou Crimée Ligne 12 - Station Marx dormoy Ligne 54 - arrêt Riquet Ligne 60 - arrêt Crimée/Curial navette La Traverse - arrêt Riquet ou Curial/archereau Parking Camel rue d aubervilliers Parking rue de Crimée L information PRoFESSionnELLE DEPuiS 1923, votre journal professionnel, accompagne la filière hôtellerie-restauration et vous délivre chaque semaine une information rapide, concise et utile sur les enjeux de la profession. Au fil des années, a conforté sa position de carrefour des opinions, de rencontres avec les juristes, fiscalistes, hommes de marketing et de prospective, techniciens de l agro-alimentaire et professionnels du management qui contribuent considérablement à l évolution des métiers. Organisé par 5 rue antoine bourdelle Paris Cedex 15 tél : Fax : journal@lhotellerie-restauration.fr site internet :

5 Bulletin de réservation jeudi 27 septembre 2012 centquatre 104 rue d aubervilliers paris 19 e LE SALON EMPLOI DES PROFESSIONNELS de o Pack Intégral avec un stand d une surface de : o 9 m 2 = HT o 12 m 2 = HT o 18 m 2 = HT o Pack Essentiel avec un stand d une surface de : o 9 m 2 = HT o 12 m 2 = HT o 18 m 2 = HT N de stand demandé : mon pack o Pack Mini réservé uniquement aux établissements individuels : 850 HT mes coordonnées Raison sociale : Nom d exposant : Adresse : Code postal : Ville : Pays : Tél : Fax : Site internet : Adresse de facturation si différente : Nom du responsable du stand : Tél : Fax : activité de mon entreprise o Hôtellerie o Restauration o Loisirs o formation o intérim o Cabinet de recrutement o Autres : Signature du responsable : Date : à RETOURNER DûMENT COMPLéTé par courrier : L Hôtellerie Restauration LHR Emploi 5 rue Antoine Bourdelle Paris Cedex 15 par fax : + 33 (0) par lhr-emploi@lhotellerie-restauration.fr Pour tous renseignements, contactez notre équipe Alexia Paillard : Sandra Jecas : Géraldine Hennion :

6 détails de la réservation 1. Objet se tiendra au CentQuatre (104 rue d Aubervilliers Paris) le jeudi 27 septembre 2012 de 9 h à 18 h. 2. admission Merci de compléter ce bulletin dans sa totalité, lisiblement et de le retourner par courrier : L Hôtellerie Restauration LHR Emploi 5 rue Antoine Bourdelle Paris Cedex 15 France par fax : +33 (0) ou par lhr-emploi@lhotellerie-restauration.fr La réception de ce bulletin par L Hôtellerie Restauration engendrera l attribution d un stand pour le souscripteur. Le choix du stand est déterminé en fonction des désirs du souscripteur et des disponibilités. 3. Inscription Dès que l emplacement du stand sera déterminé et validé entre le souscripteur et les organisateurs, le souscripteur recevra un contrat d exposant ainsi qu une facture d acompte. Sans retour du contrat et du règlement, 15 jours après la réception du contrat, l organisateur se réserve le droit de disposer de l emplacement. 4. Détail des packs proposés Pack Intégral Un stand de 9 à 18 m² clé en main (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) + une grande visibilité sur et sur : votre bouton (logo x 40 pixels) pendant 2 semaines sur votre logo sur la page d accueil de (en alternance avec d autres logos)* votre nom de société sur la page des résultats de recherche d offres d emploi (avec un lien vers votre fiche exposant)* + une annonce encadrée (L 93 mm x H 60 mm quadri) dans le journal et sur + forfait mobilier : 1 table, 3 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 9 m² 2 tables, 7 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 12 ou 18 m² + une fiche détaillée de votre société dans le catalogue du salon Pack Essentiel Un stand de 9 à 18 m² clé en main (cloisons, moquette, enseigne, éclairage) + une annonce encadrée (L 61 mm x H 60 mm quadri) dans le journal et sur + forfait mobilier : 1 table, 3 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 9 m² 2 tables, 7 chaises, 1 comptoir et 1 tabouret pour un stand de 12 ou 18 m² + une fiche détaillée de votre société dans le catalogue du salon Pack Mini réservé aux établissements individuels Une table et trois chaises sont à la disposition de votre établissement tout au long de la journée + une annonce encadrée (L 29 mm x H 60 mm N&B) dans le journal et sur + une fiche détaillée de votre société dans le catalogue du salon * En ligne sur 3 semaines avant et 1 semaine après le salon