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1 Les véritables gaufres belges depuis 1932 Membre de Membre de

2 Milcamps, 80 ans de gaufres 1932 Joseph Milcamps fonde la gaufrerie Milcamps à Bruxelles. Elle produit des gaufres de Liège et des gaufres fourrées aux fruits et les distribue dans les écoles locales et épiceries fines La renommée de Milcamps s accroit et ses ventes s étendent aux chaines de distribution classiques. Rapidement, elles dépassent nos frontières Lancement de la gamme des galettes artisanales moelleuses au beurre Arrivée des gaufres de «Furnes», une véritable spécialité des Flandres (B) Installation d une nouvelle ligne de production haute performance en gaufres de Bruxelles surgelées Certification BRC Certification IFS. Acquisition d un deuxième site de production à Dour (B) Intégration de Milcamps dans le groupe Jacquet, membre du groupe Limagrain, coopérative agricole française située en Auvergne, quatrième semencier mondial Intégration de la crêperie Le Breton par le groupe Jacquet. Renforcement de la gamme par une plus grande diversification des produits en pâtisserie industrielle Lancement en France des gaufres à marque Jacquet dont les Tendre Délice. Lancement en Belgique d une gamme de gaufres à marque Jacquet «Recette Milcamps», positionnée au rayon boulangerie-pâtisserie en supermarchés Mariage de deux belles sociétés de boulangerie-pâtisserie Jacquet et Brossard sous une nouvelle entité : Jacquet-Brossard. Les gaufres avec les brownies, les cakes et les crêpes constituent un pôle gourmand fort au coeur de la stratégie de développement du nouveau groupe Les ambitions sont fortes, aussi à travers le développement à l international Migration en France de la marque Jacquet vers Brossard avec la gamme «La Gaufre» et la gaufre «Savane» Et les gaufres Milcamps continuent leur belle aventure

3 Notre activité > +/- 100 personnes dédiées à l activité «gaufres». Mer du Nord Pays-Bas Anvers > 2 sites de production de gaufres en Belgique : 1190 Forest (Bruxelles) et 7370 Dour. Bruxelles Allemagne > 1 plateforme logistique pour l ensemble de la gamme Jacquet-Brossard (1190 Forest, Bruxelles). Belgique En France, réseau de plateformes logistiques permettant aussi une distribution nationale de nos gaufres. France Luxembourg > Certifications IFS et BRC. CHIFFRES 2012/2011 > 4472 T 21% 4% 3% 10% PAR TYPE DE GAUFRE 62% Galettes Gaufres de Liège (+ Pâtons) Gaufres de Bruxelles Gaufres fourrées aux fruits Gaufres Grand-Mère +20% UVC * PAR ZONE GÉOGRAPHIQUE 18% 65% 17% France Benelux Export +4,9% tonnage * UVC : unité de vente par consommateur - RHD : restauration hors domicile 29% 71% PAR SECTEUR D ACTIVITÉ Retail RHD*/Horeca/Industriel

4 Gaufres TRADITION Mer du Nord Pays-Bas Bruges Anvers Gand Bruxelles Allemagne Namur Liège France Arlon Luxembourg > La tradition et le goût authentique des vraies gaufres belges depuis > Recettes riches et savoureuses. > Sans conservateur ni colorant ajouté. > Flexibilité maximale (recettes, emballages,...) au service des Private Labels. > Utilisation d œufs de ponte au sol sur demande. > Capacité de production importante. > Sécurité alimentaire garantie (IFS et BRC). > Des innovations et améliorations permanentes grâce à un centre de R&D qui travaille aujourd hui aux gaufres de demain. > Stratégie de développement de la marque Jacquet-Brossard en national et international.

5 Gaufres TRADITION Galette belge PETITE GAUFRE MOELLEUSE RICHE EN BEURRE ET EN ŒUFS > Une tradition de nos campagnes : la galette moelleuse au beurre, selon la recette de nos aïeux. > Gaufres aussi disponibles sous certification BIO, chocolatées, avec sucre perlé, aromatisées,... > De 10g jusqu à 33g la pièce. > Emballages possibles : boîte pâtissière, blister, sachet, vrac, > De forme traditionnelle ronde, mais aussi thématique (cœur, sapin, étoile, ). > Disponible en ambiant et en surgelé. > Déclaration d ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles : nous consulter car selon recette. Conseils de dégustation La galette se déguste froide ou réchauffée (grille-pain, four traditionnel). Elle est délicieuse nature, saupoudrée de sucre impalpable et peut être nappée de chocolat, de coulis de fruits, de confiture ou de miel.

6 Gaufres TRADITION Gaufre Grand-Mère ou à l ancienne ou de Furnes GAUFRE LÉGÈRE VANILLÉE RICHE EN BEURRE ET EN ŒUFS > Recette classique ou premium (pur beurre) pour les gourmets. > De forme traditionnelle (rectangulaire dentelée) de 60g la pièce. > Différents emballages possibles : boîte pâtissière, blister classique, sachet, vrac, > Déclaration d ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles : nous consulter car selon recette. Conseils de dégustation En région flamande, on l apprécie le plus au petit-déjeuner. Elle se déguste aussi telle quelle. Elle peut être réchauffée (four traditionnel, grille-pain) ou nappée de chocolat.

7 Gaufre de Liège Gaufres TRADITION GAUFRE AUX PERLES DE SUCRE, AVEC OU SANS BEURRE > Recette classique ou premium (pur beurre) pour les gourmets. > Aussi disponible en format cru surgelé à cuire (pâtons). > Différents emballages possibles : boîte pâtissière, blister classique ou premium, sachet, vrac, > Formes traditionnelles ovales de 60g à 125g la pièce. > Disponible en ambiant et en surgelé. > Déclaration d ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles : nous consulter car selon recette. Conseils de dégustation La gaufre liégeoise est un snack sucré qui se déguste froid ou réchauffé (grille-pain, four traditionnel ou gaufrier). Elle est délicieuse nature et peut être garnie de fruits frais, de fruits secs ou encore être nappée de chocolat, de coulis de fruits, de glace ou de crème chantilly.

8 Gaufre Gaufres TRADITION Gaufres TRADITION de Bruxelles GRANDE GAUFRE LÉGÈRE ET CROUSTILLANTE PRÊTE À ÊTRE RÉCHAUFFÉE ET GARNIE La seule vraie gaufre de Bruxelles produite au cœur de l Europe > Qualité avec ou sans sucre. > Actuellement uniquement disponible en format rectangulaire (6X4) de 70g-80g la pièce. > Uniquement en surgelé. > Différents conditionnements disponibles. > Déclaration d ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles : nous consulter car selon recette. Conseils de dégustation La gaufre se déguste chaude et croustillante (gaufrier, grille-pain ou encore four traditionnel). Elle est délicieuse garnie de fruits frais, saupoudrée de sucre impalpable ou nappée de coulis de fruits ou de crème chantilly.

9 Gaufres TRADITION Gaufre fourrée aux fruits GAUFRE GARNIE D UN GÉNÉREUX FOURRAGE DE FRUITS (cerises, pommes, abricots) > Qualité avec ou sans beurre. > Disponible en format rectangulaire de 145g ou carré de 100g la pièce. > En ultra frais (frigo) ou en surgelé. > Différents conditionnements disponibles. > Déclaration d ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles : nous consulter car selon recette. Conseils de dégustation La gaufre se déguste froide ou légèrement réchauffée (grille-pain, four). Elle est délicieuse nature, et peut être nappée de sucre glace, de sauce au chocolat, de glace, ou de crème chantilly.

10 Gaufres INNOVATION Gaufres festives ou thématiques CŒUR, ÉTOILE, SAPIN,... Gaufres gourmandes (AU BEURRE OU AU CHOCOLAT) Une recette de gaufres fondantes et moelleuses, à partager en famille. Gaufre marbrée «Savane» Le goûter marbré idéal pour petits et grands. Une recette moelleuse riche en beurre, lait, œufs et chocolat. Un Ani Magnet à collectionner pour reconstituer la carte des animaux d Afrique. Ce produit est garanti sans huile de palme.

11 Rue de Lusambo, FOREST (BRUXELLES) BELGIQUE Tel.: 02/ Fax : 02/ Membre de