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1 Module 1 Calcul et analyse de coût Sommaire Module 1 1. Module 1 : Calcul et analyse de coûts Objectifs Exécution Contenu Evaluation Annexes Annexe 1 : Exemple d exercices pour l apprentissage basé sur les problèmes Annexe 2 : Feuille de calcul de coût (feuille excel) Annexe 3 : Tableau de calcul des coûts, à titre d exemple (MS Excel)... 8 Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 1

2 Module 1 Calcul et analyse de coût 1. Module 1 : Calcul et analyse de coûts Description du cours 1.1. Objectifs - Comprendre les concepts fondamentaux du calcul de coûts. - Les participants sont capables de calculer un coût par écrit et d utiliser un programme de calcul de coûts. - Les participants savent comment et pourquoi effectuer un contrôle de coûts adéquat. - Les participants peuvent analyser les structures de coûts d une entreprise. - Les participants comprennent les principes d affectation des coûts de gestion. - Les participants sont capables de réaliser durablement une réponse à un appel d offre Exécution Méthodes de formation Les deux premières journées sont surtout dédiées aux cours et aux exercices guidés. En conséquence, il est conseillé de tenir ces deux journées dans un centre de formation avec accès aux outils multimédias et informatiques. Les deux journées suivantes doivent être dédiées à des travaux individuels ou en petits groupes pour résoudre un problème, avec assistance du formateur. Elles peuvent être effectuées dans un centre de formation ou par apprentissage à distance. Dans le second cas, il faut disposer d une communication effective entre les apprenants et le formateur (ex. ). Si les participants sont des entrepreneurs actifs, la formation à distance est recommandée car ils ne disposent généralement pas de beaucoup de temps 1. Les solutions proposées doivent pouvoir être utilisées durablement et ne doivent pas créer de complications supplémentaires. Connaissance initiale du groupe Le groupe de participants peut être hétérogène. On suppose que les participants avec le plus d expérience auront la capacité de faciliter les discussions et la formation à la résolution de problèmes. Toutes les expériences professionnelles réelles apportent une valeur ajoutée aux sessions de formation. On suppose également que les participants auront des connaissances informatiques suffisantes afin d utiliser le programme de calcul des coûts pendant le cours. Logiciel 1 Voir l annexe 1 pour les exemples d exercices. Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 2

3 Module 1 Calcul et analyse de coût Il est possible d utiliser les logiciels de calculs existants ou des programmes tableurs Contenu Partie intensive facilitée par le formateur (2 jours) : - Importance de calcul des coûts - Concepts de calcul des coûts, leur description et calcul/valeurs correctes (taux d intérêt et pourcentage de dépréciation) - Coûts d investissement o Taux d utilisation o Investissement o Dépréciation o Valeur résiduelle o Période d amortissement o Amortissement o Capital moyen investi o Taux d intérêt o Intérêt - Coûts variables - Coûts fixes - Pertes et profits - Exemple avec feuille de calcul et programme de calcul des coûts - Les effets des conditions de travail sur la productivité o Pentes o Terrain o Roches o Météo o Réseau routier o Densité de la forêt o Taille des arbres o Méthode d exploitation forestière Partie analytique (2 jours), travail groupe/individuel avec assistance du formateur - Calcul de coûts pour l entreprise des apprenants (ou une entreprise imaginaire) avec feuille de calcul. Travail individuel. o Si le participant ne connait pas les coûts, faire une estimation. - Réponse à appel d offre - Méthodes de suivi des coûts par unité de production dans les entreprises avec des structures différentes. Evaluation (1 jour) 2 (exemple : annexe 2) Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 3

4 Module 1 Calcul et analyse de coût - Voir : évaluation 1.4. Evaluation L évaluation est faite sur la base de la création d un calcul de coûts et d une réponse à un appel d offre avec les valeurs fournies par le formateur. Toutes les sources d informations disponibles peuvent être utilisées sauf l aide du formateur. Le participant doit calculer : - Le coût machine annuel - Le coût machine horaire - Le coût au m3 (ou à la tonne) - Une offre pour un site de travail spécifié Pour ces calculs, le formateur fournit aux participants : - Les valeurs de calcul de coûts - Un tableau des tarifs - Des informations sur la site de travail. Une fois que les calculs ont été faits, le formateur pose des questions à l apprenant ou organise une évaluation écrite pour déterminer ses connaissances, ex. : - Quels sont les facteurs qui ont le plus fort impact sur les coûts totaux et les bénéfices. - Quelles sont les méthodes et les possibilités pour réduire les coûts. - Quelles sont les méthodes et les possibilités pour améliorer la productivité. Critères d évaluation 1 (satisfaisant) : l apprenant est capable de calculer correctement les coûts et de faire une offre avec des valeurs données. Des erreurs minimes sont tolérées. 2 (bon) : l apprenant est capable de calculer correctement les coûts et une proposition avec des valeurs données. L apprenant identifie les facteurs qui ont le plus fort impact sur les résultats de l entreprise. 3 (excellent) : l apprenant est capable de calculer correctement les coûts et de faire une offre avec des valeurs données. L apprenant identifie les facteurs qui ont le plus fort impact sur les résultats de l entreprise. L apprenant est capable de proposer différentes options en terme de méthodes et de possibilités pour réduire les coûts et améliorer la productivité. Si une personne souhaite recevoir une certification de formation sans participation aux cours, une évaluation peut être effectuée sur la base de la même procédure pour valider ses compétences. 2.1 : Annexe 1 : Exemple d exercices pour l apprentissage basé sur les problèmes 2.2 : Annexe 2 : Feuille de calcul de coût 2.3 : Annexe 3 : Tableau de calcul des coûts, à titre d exemple (MS Excel) Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 4

5 Module 1 Calcul et analyse de coût - Annexes 2. Annexes 2.1. Annexe 1 : Exemple d exercices pour l apprentissage basé sur les problèmes Détails des coûts, soumission et analyse Exemple d exercices : 1. Calculer une proposition avec des valeurs proposées par le formateur. L offre estelle concurrentielle? Quelle doit être la marge bénéficiaire? - Les calculs doivent être corrects - Les bénéfices doivent être réalistes, mais suffisants pour développer l entreprise (pas seulement le salaire de l entrepreneur) 2. Quels sont les moyens et méthodes pratiques permettant d influencer le taux d utilisation? Exemples de ce que pourraient être les solutions par sujet : - Gestion postes de travail/personnel : qui répare ou affûte les chaînes, etc. et quand? - Politiques des pièces de rechange - Politiques de maintenance - Contrôle des activités 3. Quelles sont les options ou les stratégies qui influencent le capital investi? Exemples de ce que pourraient être les solutions par sujet : - Machines neuves, machines d occasion - Transactions monétaires convenues dans le contrat : quand l entreprise est-elle payée pour le travail effectué (trésorerie). - Transport : véhicules neuf, véhicules d occasion; camions de transport de la société vs. prestataire de service. 4. En théorie, la période d amortissement réduit les coûts d immobilisation. Quels sont les restrictions ou les exigences pour prolonger la période d amortissement? Exemples de conclusions possibles : Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 5

6 Module 1 Calcul et analyse de coût - Annexes - Une période d amortissement prolongée généralement signifie un moindre taux d utilisation et des coûts plus élevés de pièces de rechange et de maintenance. Stratégie : réduire les coûts d investissements, un moindre taux d utilisation, coûts de maintenance élevés. - Exigence/restriction : compétence du personnel pour la réparation des machines. - Exigence : maintenance efficiente pendant toute la durée de vie de la machine. - Exigence : préparation au remplacement des pompes hydrauliques et du moteur diesel au moins une fois pendant la durée de vie de la machine ; élaborer un programme pour les grosses réparations. 5. Quels sont les outils et possibilités pour diminuer les charges variables? Exemples de conclusions possibles : - Pièces de rechange d origine vs. pièces de rechange alternatives : le cycle de vie doit être analysé par rapport au coût et aux pertes d heures de travail. - Carburant : rotations suivant les exigences, choix de machine correspondant aux travaux à réaliser. - Recherche actives d offres de produits différents. 6. Quels sont les outils et possibilités pour réduire les charges fixes? Exemples de conclusions possibles : - Recherche active d offres de services différents : assurance, comptabilité, etc. - Optimisation des ressources : besoins en installation de travail/stockage. - Contrôle des questions de sécurité et ergonomique. 7. Comment augmenter la productivité horaire? Exemples de conclusions possibles : - Bonus incitatif : quelles seraient les bases les plus faisables de paiement d un bonus? Comment le contrôle est-il effectué? - Formation des opérateurs et des chefs d équipe pour la planification, les techniques de travail et le réglage des machines. - Amélioration de l environnement de travail et de la coopération au travail. - Personnel formé. Calculer la différence de revenus entre deux opérateurs sur la base d une production horaire avec une différence de deux mètres cubes de productivité. Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 6

7 Module 1 Calcul et analyse de coût - Annexes 2.2. Annexe 2 : Feuille de calcul de coût (feuille excel) Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 7

8 Module 1 Calcul et analyse de coût - Annexes 2.3. Annexe 3 : Tableau de calcul des coûts, à titre d exemple (MS Excel) FEUILLE DE CALCUL POUR LE COUT HORAIRE DE TRAVAIL SUR MACHINE MACHINE : HEURES EFFECTIVES : h / an FACTEUR DE COUT : / an / machine - Amortissement + - Intérêts + - Personnel + - Hydrocarbures + - PdR + équipements + (y compris la main d oeuvre) - Assurances, transferts + - Coûts administratifs + - Autres coûts + Coûts totaux Pertes et profits = + Grand total = Les coûts sont divisés par la durée annuelle de travail (heures) h / an COUT HORAIRE / heure Tous les autres coûts hors amortissement et intérêts ainsi que les provisions pour risques doivent apparaître dans la comptabilité des entreprises. Les amortissements et les intérêts doivent être calculés. Centre Forestier Programme ConCert Copyright ne pas diffuser SVP version de travail 1 8