des Artisans et Commerçants Choisyens

J A C C Journal des Artisans et Commerçants Choisyens CENTRE-VILLE PLACE AUX COMMERCES DE PROXIMITÉ SOMMAIRE Édito 2 J actualités 3 En ville 4 JACC & l AVECC 6 Dossier 7 Zoom Métier 8 Les conseils du JACC 10 Contacts utiles 11

L ÉDITO DE BERNARD ATHÉA Conseiller municipal délégué en charge du commerce C omme vous pouvez le voir en parcourant notre centre-ville, les travaux de rénovation avancent. Après la dalle commerciale, ce fut le tour du Pôle intermodal d'être inauguré au cours d une journée festive, et dans quelques mois, ce sera l esplanade Jean Jaurès qui accueillera de nouvelles boutiques et ses premiers visiteurs. Notre centre-ville devient un nœud de communication important qui voit chaque jour transiter un flux de voyageurs, facteur de dynamisme commercial et d activité économique. Pour vous aider à profiter au mieux de ce dynamisme commercial, je souhaite mener avec vous une réflexion sur l avenir du commerce de centre-ville, pour débattre des projets en cours et recueillir vos suggestions et propositions. LE MOT DU PRÉSIDENT DE L AVECC Il est vrai qu aujourd hui, le commerce n est plus comme auparavant, face aux cybermarchands, les petits végètent. Les ventes modernes perturbent l esprit des consommateurs. Avec notre présence, nos compétences, nos animations, nos promotions réelles même si elles ne sont pas à la hauteur de ce que font les supermarchés, les brocantes, vide-greniers, marché de Noël, chéquiers avantage, semaines commerciales et autres «S adapter»! engendrent un déplacement d une foule locale et périphérique. Ces outils permettent de réinventer nos métiers et gagner une nouvelle clientèle dont le temps est précieux. Notre projet pour 2012 est d entrer dans le commerce moderne avec la création d un site internet ouvert aux adhérents de l'avecc, qui pourront s adapter en un clic prometteur afin de favoriser leur campagne de communication et de ventes. 02 Si la situation tend à s améliorer en matière d aménagement, je n ignore pas que des problèmes difficiles restent à régler. Pour avancer et imaginer les solutions possibles, des groupes de travail se réunissent, comme celui consacré aux problèmes du stationnement de la rue du Docteur Roux, pour lesquels des pistes de solutions seront bientôt proposées. D autres projets de soutien à l activité commerciale sont également à l étude, telle une aide à la rénovation des devantures, indispensable pour rendre vos commerces agréables et attractifs. Bernard Cervini J ACTUALITÉ De nouvelles formalités relatives aux licences débits de boissons et restauration D eux modifications législatives concernant la gestion des autorisations de vente de boissons dans les bars et restaurants sont intervenues récemment (lois du 29 décembre 2010 et du 22 mars 2011). n La déclaration fiscale délivrée par les douanes attestant de l'accomplissement de la formalité déclarative est supprimée. Ainsi la gestion des licences 2, 3 et 4 est intégralement assurée par les villes. n La licence 1, quant à elle, est supprimée. Le développement durable, un atout pour vos commerces P endant la semaine du Développement durable, les commerçants et artisans ont été conviés à la table ronde «Qualité et développement durable : un atout pour votre entreprise». Ce fut l occasion de rappeler les actions de l Agence Locale de l Énergie (ALE) qui réalise gratuitement un diagnostic énergétique des locaux commerciaux : un conseiller préconise un programme d actions pour consommer moins d énergie, préservant ainsi l environnement et limitant vos dépenses. Dépêchez-vous car la gratuité du dispositif n'est garantie que jusqu'à fin 2011. Pour plus d informations, contactez Alexis Monteil de l'ale au 01 71 33 14 84. n Concernant la petite licence restaurant, la licence restaurant, la petite licence à emporter et la licence à emporter, seule une procédure de déclaration en mairie, à l'identique des licences de débits de boissons à consommer sur place doit être réalisée. Les professionnels ayant ouvert un débit de boissons à emporter ou un restaurant entre le 30/12/2010 et le 1 er juin 2011 (date effective d'entrée en vigueur des nouvelles mesures déclaratives) doivent effectuer leur déclaration avant le lundi 1 er août 2011. Votre entreprise artisanale peut aussi être labellisée grâce à la Charte Qualité de la Chambre de Métiers et d Artisanat du Valde-Marne : un consultant visite vos locaux et analyse avec vous les points forts et les points à améliorer selon des critères précis. Le rapport confidentiel est ensuite remis au comité de sélection qualité, qui décide d'attribuer ou non la charte. La charte ainsi que les outils de communication (diplôme, vitrophanie) vous sont alors remis lors d une cérémonie officielle. Enfin chaque année, une visite est organisée, pérennisant la démarche. Pour plus d information, contactez Mélanie Gaillard de la CMA au 01 49 76 50 39. 1 ère brocante du quartier du Port (av. Louis Luc) Samedi 2. Brocante des Gondoles Samedi 24 septembre 2011. Pour toute inscription, contacter «les brocantes d Ilede-France» au 01 49 73 39 20 ou 06 11 94 04 51. Marché de Noël 25, 26 et 27 novembre 2011. Pour toute inscription, contacter l AVECC au 06 77 54 73 63. Buffard, nouvelle chartiste récompensée à la cérémonie de la CMA de juin 2011. 03 AGENDA

EN VILLE 05 Compagnies de rue et carrousel à l ancienne pour le plaisir des grands et des petits. Dalle commerciale : la première phase de travaux achevée A fin de fêter la fin de la première tranche de travaux de la Dalle, les riverains ont été conviés à son inauguration le 2 avril dernier. Autour d un ancien carrousel, de stands de barbes à papa et d ateliers maquillage, la Dalle a retrouvé son âme d enfant et une ambiance de jour de fête. La seconde phase des travaux continue. La municipalité a souhaité réhabiliter le parking Choisy sud, qui sera terminé avant fin 2012. De plus, les travaux de l esplanade Jaurès ainsi que l escalier remplaçant l ancienne passerelle seront achevés en juin 2012. Cependant, la municipalité a entendu la Le Pôle Intermodal inauguré L e samedi 28 mai, les Choisyens étaient conviés à l inauguration du pôle intermodal afin de fêter la fin des travaux qui ont duré près de 4 années. Le réaménagement du parvis de la gare, du carrefour Rouget de Lisle, ainsi que de la voie du TVM permettent aujourd hui une plus grande fluidité de tous les modes de transport sur le pôle d échange le plus fréquenté du Val-de-Marne. En effet, on comptabilise nécessité pour les commerçants de la Dalle de recréer au plus vite le passage entre la Dalle et l avenue Jean Jaurès. Ainsi, un escalier provisoire d une largeur d 1m40 sera mis en service dès cet été. Il sera placé au bout du nouveau belvédère le long de la brasserie le Rimm s, afin de permettre le bon déroulement du chantier et d'assurer la sécurité de tous. La réhabilitation de la galerie Rouget de Lisle se poursuit. Les nouvelles portes ont été installées et permettront à terme une fermeture de la galerie la nuit de 22h30 à 6h. plus de 20 000 véhicules par jour et 35 000 voyageurs utilisant les transports en commun. Les travaux ont été réalisés par le Conseil Général du Val-de-Marne, en partenariat avec la ville de Choisy-le-Roi, la SNCF, la RATP et RFF. Le coût des travaux de 14,5M a été financé par l Etat, la Région Ile-de-France et le Conseil Général du Val-de-Marne. Le pôle inauguré en présence de Pierre Dartout, Préfet du Val-de-Marne, Jean-Paul Huchon, Président du Conseil régional, Christian Favier, Président du Conseil général, Daniel Davisse, Maire de Choisy-le-Roi, des partenaires et de nombreuses personnalités. En attendant le nouveau marché, un marché provisoire place des Nautes Dans le cadre de l opération de renouvellement urbain du quartier Briand Pelloutier, le marché des Navigateurs sera à terme déplacé au cœur du futur quartier Briand Pelloutier, actuellement en opération de démolition reconstruction, soit de l autre côté de l avenue Newburn. Ce futur marché sera composé d une halle couverte de 700 m², au sein d une place piétonne permettant l activité de commerçants Emplacement provisoire du marché Place des Nautes. volants en extérieur. Il sera ainsi nettement plus visible que l actuelle halle. Les travaux s achèveront au début de l année 2013. Dans l attente de cette nouvelle halle, le marché des Navigateurs sera provisoirement déplacé sur la Place des Nautes, dès le mercredi 12 octobre 2011. Par ailleurs, l actuelle halle du marché sera démolie afin d y construire 76 nouveaux logements. Calendrier des travaux : Centre-ville : n Travaux d assainissement rue Waldeck Rousseau : de juillet à fin octobre 2011. Circulation et stationnement modifiés. n Travaux d aménagement rue Blanqui : de fin juin à fin septembre 2011. n Livraison de l'esplanade Jean Jaurès : juin 2012. n Mise en service du parking Choisy sud : avant fin 2012. n Démarrage des travaux de la rue Piétonne entre l'avenue Jean Jaurès et le square Saint- Louis : début 2012 - livraison mi-2013. n Réhabilitation du marché du centre : 2012-2014 Quartier sud n Mise en service du marché provisoire place des Nautes : octobre 2011. n Mise en service du nouveau marché : début 2013. 04

JACC & L AVECC DOSSIER Les implantations commerciales de l esplanade Jean Jaurès. 07 BROCANTE Brocante du centre : un succès réitéré! La brocante dans le quartier Saint-Louis. La traditionnelle Brocante du Centre a eu lieu le samedi 21 mai. Cette 19 e édition a rassemblé plus de 425 exposants dont 70 % de choisyens. Toute la journée, de nombreux passants ont pu chiner au cœur du quartier St Louis. Garage de l Hôtel de Ville, 6 rue Alphonse Brault. L e garage de l hôtel de ville est un des garages les plus anciens de la ville! Construit dans les années 1900, il a été repris en 1987 par M. Soetinck. Les drôles de dames M elle Bersuat a repris la boutique de vêtements sise 5 bis rue Louise Michel depuis le mois de mai 2011, sous l enseigne «Les drôles de dames». La boutique a d ailleurs été inaugurée le samedi 21 mai, en présence de M. le Maire, M. Athéa, M. Cervini ainsi que plusieurs élus de la municipalité. Après une première expérience dans la télévente de fruits et légumes sur le MIN de Rungis, Melle Bersuat a décidé de changer de vie en ouvrant la boutique de ses rêves. Ayant accompagné ses parents dans la vente en ligne de vêtements pour femme (Charleselie94), elle a souhaité pouvoir créer un lieu d échange avec sa clientèle. Les drôles de dames s adressent à une clientèle de femmes à partir de 35 ans. Dans cette belle boutique rénovée, vous pourrez y trouver des vêtements, des accessoires, Le garage de l'hôtel de ville, une institution sur Choisy! La spécialité du garage concerne les énergies propres et notamment le GPL depuis 15 ans. Cela représente environ 90 % de l activité. «Seuls trois garages sont spécialisés dans ce domaine dans la région parisienne», précise M. Soetinck. Fort de son succès, il a agrandi son atelier fin 2006 avec un deuxième local rue de la Remise aux faisans pour accueillir davantage de véhicules. Le local principal situé rue Alphonse Brault présente l avantage d être à proximité de la gare, ce qui facilite Mlle Bersuat, gérante de «Drôles de Dames». des chapeaux, des foulards et même des bijoux de créatrice. Cette nouvelle commerçante, adhérente de l AVECC, est très à l écoute de sa clientèle. Ainsi, elle adapte son stock en fonction des demandes. Vous pourrez retrouver toutes les nouveautés, les actualités et les promotions sur la page Facebook du magasin «Drôles de dames Choisy le Roi». Les Drôles de dames 5 bis rue Louise Michel Tél : 01 48 52 79 01 ou 06 80 45 35 06 l accès à la clientèle. Le garage compte actuellement 7 salariés dont 1 apprenti. Fidèle adhérent de l AVECC depuis sa création en 2005, M. Soetinck dispose également de la charte qualité remise par la Chambre de métiers et de l artisanat : tout ceci témoigne de l existence d une entreprise florissante sur la ville. Garage de l'hôtel de ville 6 rue Alphonse Brault 01 48 84 06 57 Un renouveau commercial en Centre-ville L e projet de renouvellement urbain du centre-ville, entré dans sa phase opérationnelle, va voir naître fin 2012 ou début 2013 de nouveaux commerces sur la future esplanade Jean Jaurès. D ici 2013-2014, des coques commerciales vont également être créées au niveau du marché du centre et au pied de la dalle Orix. Afin de définir les types d activités susceptibles d occuper ces locaux commerciaux, le service développement économique, en partenariat avec le cabinet Objectif Ville Consultant, a réalisé, en 2010, une étude sur le développement d un pôle commercial de proximité, et notamment alimentaire sur Choisy-le- Roi. Cette étude a confirmé le potentiel économique choisyen, malgré un certain déclin de fréquentation des commerces de proximité au profit des centres commerciaux depuis les années 80. Ainsi, l'offre commerciale en centre-ville est souvent insuffisante, présentant une diversité moins importante qui limite l attractivité et donc l implantation de certaines enseignes nationales. L'objectif à ce jour, est donc de renforcer l offre commerciale diversifiée et de qualité sur le centre-ville, avec la création d environ 3 000m 2 de nouvelles surfaces commerciales à l horizon 2014. Les travaux de renouvellement urbain puis la réhabilitation du parking Choisy Sud fin 2012 contribuent également à renforcer la qualité d accueil du site commercial. Après analyse de l'état des lieux, de l augmentation de la population choisyenne, de la trentaine de demandes d'implantation formulées et des contraintes de marché, 3 pôles d'activités ont été retenus : n un pôle alimentaire (restauration du midi et commerces de bouche) n un pôle équipement et soin de la personne n un pôle de services liés aux flux. Concernant les locaux sur l'esplanade Jean Jaurès, le choix d un investisseur est en cours. Le candidat retenu construira l ensemble des coques sur deux niveaux, soit environ 15 cellules commerciales, afin de les louer aux commerçants. La commercialisation débutera fin 2011. Par ailleurs, un marché de l après-midi sera organisé une ou deux fois par semaine sur cette même esplanade. Un cahier des charges qui permettra de formaliser le travail avec le futur investisseur, et de respecter des règles de location, de construction architecturale et de gestion est en cours de rédaction. Si le maintien en centre-ville d une offre diversifiée reste difficile, on constate néanmoins ces dernières années un retour du commerce de proximité. Qualité de l offre, d accueil, de conseil, contact personnalisé avec le commerçant sont les recettes de ce retour en force Le potentiel choisyen est contraint mais bien réel, notamment grâce à l'accessibilité améliorée par le pôle intermodal et la réimplantation d'une offre alimentaire diversifiée d'ici deux ans. Les futures implantation commerciales en centre-ville. 06

ZOOM MÉTIER L ENTRETIEN PRO 09 Vitrailliste, au service de la lumière et des couleurs À la fois artisan d art et technicien du verre coloré, le vitrailliste travaille autant pour la restauration de vitraux religieux que pour la création de vitraux contemporains. Éclairage sur un métier qui fit les beaux jours de Choisy-le-Roi. Si la production de la Manufacture de faïence de Choisy-le-Roi connaît une notoriété bien méritée, celle de l atelier de peinture sur verre est restée dans l ombre, en raison de son activité éphémère, pourtant capitale pour l histoire du vitrail au XIX e siècle, notent les historiens d art. Dans les années 1830, c est rue de Sébastopol qu est installée la verrerie, autrement dit la «Compagnie générale du verre et du cristal trempé». Georges Bontemps, son directeur, ne tarde pas à ouvrir au sein de la verrerie un atelier de peinture. Là, se retrouvent les dessinateurs, les coupeurs de verre, les peintres, les chauffeurs de moufle et les metteurs en plomb. L atelier de peinture sur verre, en raison de la qualité de ses productions, reçoit de nombreuses commandes. La plus importante est celle des vitraux de la basilique de Saint-Denis dont la Manufacture est le fournisseur exclusif de verres peints. Tout en travaillant sur ce chantier, la Manufacture et son atelier sont sollicités pour concevoir des vitraux pour des églises à Thiais, Sceaux et Montreuil. De grands chantiers en province font appel pour des travaux de restauration ou de création d ensembles pour des églises en construction. Mais à partir de 1848, l atelier de peinture sur verre perd de son éclat et son activité s en ressent. La verrerie dont il dépend ferme définitivement en 1851. Aujourd hui, le patrimoine français est d une telle richesse que l activité de restauration occupe quelque 450 entreprises et ateliers. Avec plus de 90 000 m 2 de vitraux présents dans ses édifices religieux, ce patrimoine occupe la première place au rang mondial avec 75 % des réalisations. Choisy-le-Roi a la chance et le privilège d héberger une vitrailliste de talent, Lavina Felzine. Installée dans son atelier depuis 2000, elle a été formée par Michel Durand à Orly. Lauréate à plusieurs reprises de différents prix, elle décroche cette année le prix de l innovation d entreprise décerné par la Banque populaire. Si vous souhaitez admirer ses œuvres sur Choisy, rendez-vous «Le vitrail à la tour Orix et prenez l ascenseur pour y découvrir sa réalisation ou face à la gare de Choisy-le-Roi où son talent, une fois de plus fait miroiter les lumières dans un ascenseur. Enfin, elle a eu l honneur de recréer le vitrail enseigne du Printemps à Paris. Cet enfant du Val-de-Marne est née à Vitry et a grandi à Choisy. «Quand ma mère est arrivée des Abruzzes en Italie, elle a travaillé dans la cristallerie de Choisy Peut-être qu un petit peu de plomb est passé en moi quand elle était enceinte», dit-elle, avec un large sourire. C.B. Atelier vitrail Lavina 98, avenue Victor Hugo 94 600 Choisy-le-Roi Tél : 01 48 90 43 18 est là pour colorer la lumière, l irradier, la multiplier» Lavina Felzine dans son atelier, rue Victor Hugo. Comment recruter un salarié? A vant de se lancer dans un recrutement pour développer son commerce ou son entreprise, mieux vaut cerner ses besoins et s informer sur les démarches, formalités et obligations. Pour en savoir plus, nous avons rencontré Béatrice Jouannaud, chargée de mission Plate-forme Ressources humaines au Comité de bassin d emploi (CBE). Quelles sont les problématiques de recrutement que rencontrent les employeurs? B. J. : Ces problématiques se situent vraiment en amont, dès que le besoin d une embauche se fait sentir. Il faut d abord définir le besoin, que fera la personne embauchée? Il faut rédiger une offre d emploi, la diffuser de la manière la plus pertinente possible, bien sélectionner les CV, les difficultés sont tout au long du parcours du recrutement. Et dès que le salarié est embauché, il y a tout un processus d intégration à mettre en place pour l accompagner afin qu il trouve sa place dans l ensemble. Il existe des aides à l embauche. Sontelles connues? B. J. : Très souvent, il y a méconnaissance partielle ou totale des aides existantes. Ainsi, dans le cas où l employeur a rencontré un futur salarié qui lui paraît convenir pour le poste mais qui aurait besoin d une formation complémentaire, il existe une possibilité de financer cette formation. C est ce qu on appelle une action de formation préalable au recrutement ou une préparation opérationnelle à l emploi. Il existe un dispositif de financement Pôle emploi. La Plate-forme Ressources humaines au CBE a-t-elle pour vocation d aider les entreprises dans leur recrutement? B. J. : Tout à fait! Nous leur proposons des accompagnements individuels en les rencontrant dans nos bureaux au MIN de Rungis, soit dans leur entreprise. Le but est de prendre le temps nécessaire d échanges pour connaître le fonctionnement de leur structure, l organisation, leur stratégie, leurs besoins à court et moyen termes au niveau de l entreprise. Les questions de contrat et de rémunération sont également soulevées. Pendant deux heures environ, nous répondons à toutes les questions et aidons au maximum l entrepreneur à mieux approcher la question du recrutement. Bien entendu, le service que nous rendons est entièrement gratuit, dans la mesure où nous sommes financés par les pouvoirs publics. Peut-on vous contacter par téléphone? B. J. : Oui, nous avons ma collègue Christel Nardol et moi-même une ligne directe où l on peut nous contacter. Un entretien téléphonique Pour choisir le bon candidat, pensez aux conseils du CBE. est possible, mais il est préférable de se rencontrer sur le lieu de travail. Si jamais quelqu un souhaite nous appeler, qu il n hésite pas à laisser un message car nous sommes souvent en rendez-vous. C.B. Plate-forme RH Conseils et services RH gratuits Tél. : 01 41 80 81 51 / 01 41 80 81 44 Zone administrative du MIN de Rungis 12, rue du séminaire 94 516 Rungis 08

LES CONSEILS DU JACC CONTACTS UTILES 11 La carte de stationnement prépayée, pensez-y! D epuis quelques mois, la mairie a mis en place des cartes de stationnement prépayées, permettant d'offrir aux usagers une alternative au paiement par carte bleue sur les horodateurs de la ville en zones payantes, majoritairement commerçantes. Ces cartes, d'un montant de 20, sont en vente au service Prévention Sécurité Stationnement et au parking Orix. Nouveauté depuis 1 mois, un partenariat commerces-ville a vu le jour pour étendre cette offre aux commerçants qui le souhaitent. En devenant point de vente de la carte de stationnement prépayée, les commerces contribuent au développement de la politique publique menée en matière de stationnement. En contrepartie, une remise de 5 % (soit 1 par carte) sera reversée aux commerçants pour chaque carte vendue. Comment ça marche? M. Mattiocco, Régisseur des parkings et du stationnement de la Mairie se déplace chez les commerçants partenaires pour les approvisionner en cartes prépayées. Les commerçants peuvent acheter le nombre de cartes de leur choix. Les commerces participants à ce dispositif se verront remettre des stickers à apposer sur leur vitrine. Un stickers est également collé sur chaque horodateur pour signaler la possibilité de régler avec la carte prépayée. Enfin, des flyers sont régulièrement déposés sur les pare-brise pour rappeler cette alternative. Devenez point de vente de la carte prépayée. 10 Pour devenir Commerce Point de vente de la carte prépayée, contactez : n le service Prévention Sécurité Stationnement au 01 58 42 47 09, ou n le service développement économique au 01 48 92 41 75. LE SERVICE DU DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE n Conseiller municipal délégué en charge des affaires économiques, du commerce et de l emploi : M. Athéa Tél. : 01 48 92 44 36 n Responsable : Pascal Girod n Responsable adjointe : Céline Docet n Assistante : Sarah Bouminadin n Manager de commerces : Julie Hervy Tél. : 01 48 92 41 75 / 06 10 57 05 26 Fax. : 01 48 92 41 62 Email : julie.hervy@choisyleroi.fr AVECC n Président : M. Cervini Tél. : 06 77 54 73 63 Email : bernard.cervini@wanadoo.fr CMA 94 n Conseiller : M. Bonnet Tél. : 01 49 76 50 36 Email : pbonnet@cm94.com CCIP 94 n Conseiller : M. Olivier HICEB Tél. : 01 49 56 56.49 Email : ohiceb@ccip.fr TRIBUNAL DE COMMERCE Tél. Présidence : 01 43 99 05 75 Tél. Greffe : 0 891 01 11 11 www.infogreffe.fr ESPACE POUR ENTREPRENDRE (conseil à la création d'entreprise) 13, rue Christophe Colomb 94600 Choisy-le-Roi Tél. : 01 48 90 81 18 Fax. : 01 48 90 81 20 Email : espacepourentreprendre@hotmail.com www.entreprendre.asso.fr VAL-DE-MARNE ACTIF POUR L INITIATIVE (VMAPI) (financement de la création d'entreprise) 146, rue Léon Geffroy 94400 Vitry-sur-Seine Tél. : 01 43 91 13 33 Email : contact@sai94.fr ou contact@valdemarneactif.org ADIE (microcrédit) 13, boulevard des Alliés 94600 Choisy-le-Roi Tél. : 01 48 84 77 00 www.adie.org AGENCE DE DEVELOPPEMENT DU VAL-DE-MARNE Tél. : 01 43 90 64 00 Fax : 01 43 90 64 01 Email : agence@valdemarne.com www.valdemarne.com CBE (Comité de Bassin d Emploi du Sud Val-de-Marnais) Hôtel de Ville - BP141 94321 Thiais cedex Tél. : 01 48 92 43 29 Email : contact@cbe-sud94.org JACC, publication éditée par la ville de Choisy-le-Roi (services développement économique et communication) à 1000 exemplaires. Rédaction : Claude Bardavid, Elisa Dizambourg (service communication), Céline Docet et Julie Hervy (service développement économique). Photographies et images : Anja, Mira, Phovoir images, Rahim Talbi. Conception graphique : Impression : Grenier (sur papier 100 % recyclé). JACC