Laproximité au service du développement agricole 2014/2015
Sommaire Circuits courts : communiquer et répondre aux demandes des consommateurs... p.4 Innovation : repérer et diffuser des pratiques novatrices... p.6 Installation : conseiller les entreprises lors de leurs phases de création, de développement, de mutation ou de transmission... p.8 Proximité : un appui aux formalités et démarches administratives des entreprises agricoles...p.10 Marché Innovation Installation Proximité
Marché Répondre aux demandes des consommateurs Contexte Le produit local séduit, il rassure le consommateur qui recherche à la fois l origine et le contact direct avec le producteur comme gages de sécurité. Les Pyrénées Atlantiques se placent en tête des départements locavores de par la variété et la qualité des produits et la variété des moyens de distribution : points de vente à la ferme, magasins de producteurs, e-commerce, livraison de paniers ou AMAP. La communication, les actions et les animations grand public renforcent le lien à la terre, au terroir, aux modes de production et d élevage. Objectifs Assurer une valorisation de produits locaux du département. Accompagner la diversification des exploitations et le développement des modes de production en circuit court. En 2014, 55 jeunes agriculteurs installés sur 130 ont choisi ce mode de valorisation pour tout ou partie de leurs produits. Assurer la promotion des produits du département à l extérieur de la région. Valoriser les filières alimentaires de proximité. Proposer des événements festifs, gastronomiques. Moyens mobilisés Le service promotion, agriculture de proximité de la chambre d Agriculture, soit 6 personnes Les services développement économique et/ou agriculture des structures intercommunales Les adhérents des réseaux Bienvenue à la ferme et Marchés de producteurs de pays Partenaires Les intercommunalités et collectivités locales Le réseau inter-consulaire (Chambre de commerce et d industrie, chambre de métiers) Les lycées agricoles La Fédération départementale des Boulangers. Actions conduites 27 marchés de producteurs de pays mobilisent 110 producteurs. 130 adhérents Bienvenue à la ferme fin 2014, 30 rendez-vous à la ferme. Bienvenue à la Ferme et les journées du patrimoine à Morlane : marché fermier et mini ferme. Bienvenue à la Ferme à la Foire au Jambon de Bayonne : mini ferme et animations pour les enfants. Les producteurs du Pays Basque invités d honneur au Salon MIAM d Alès dans le Gard. Animation de la mise en oeuvre d une filière pain Béarn. Travail en réseau Réseau de la chambre d Agriculture des Pyrénées-Atlantiques Bienvenue à la ferme Marché de producteurs de pays 4
Résultats obtenus 300 repas servis en moyenne par marché sur 27 marchés de producteurs de pays 130 adhérents au réseau Bienvenue à la Ferme 20 000 visiteurs au salon MIAM Perspectives Travail en réseau renforcé au niveau régional Poursuite du soutien aux projets collectifs Actions en faveur de l alimentation locale et de qualité à l échelle de territoires et des collectivités : ateliers du goût, expo... Mise en place de la filière pain Béarn La promotion des produits et des territoires : actions inter-consulaires 5
Innovations Repérer et diffuser des pratiques novatrices Contexte Dans un contexte en perpétuelle évolution, économique, politique, réglementaire, les agriculteurs se posent de plus en plus de questions sur leurs pratiques agricoles et doivent trouver des solutions pour améliorer leurs marges. Ils doivent expérimenter, innover, évoluer en permanence. Pour cela, ils ont besoin de s informer, de se former, mais aussi de partager leurs expériences. Objectifs Connaître le fonctionnement des exploitations et identifier des systèmes spécifiques jugés innovants et transférables au plus grand nombre. Identifier les expérimentations innovantes mises en place par des agriculteurs et développer des méthodes alternatives innovantes. Contribuer au développement des compétences des agriculteurs. Actions conduites Moyens mobilisés L ensemble des responsables de filières sont mobilisés sur ces domaines d activité, soit une quinzaine de personnes. Une conseillère se consacre à l animation d Agroreseau L ensemble du réseau des conseillers de la chambre d Agriculture intervient dans les formations ou les journées techniques Suivi des «Fermes de référence» pour en connaître le fonctionnement et diffuser les références aux agriculteurs et réseaux de techniciens. Innov action : 7 journées «Innov Action ont permis de donner la parole à des agriculteurs pour favoriser le transfert des innovations. Mise en place d Agroreseau 64, un ensemble de réseaux d agriculteurs dont le but est de faciliter l échange autour des pratiques agronomiques. Identifié par territoire, chaque réseau organise ses journées techniques, visites terrain ou formations en fonction de ses besoins. Développer les formations en fonction des besoins des agriculteurs. Partenaires Établissements scolaires Organismes de développement Instituts techniques 6
Résultats obtenus 82 fermes de référence, dans les principales filières de notre département sont suivies 5 réseaux d agriculteurs dans Agroreseau 64 900 agriculteurs formés 7 journées proposées dans le cadre d Innov Action Perspectives Poursuivre le développement des outils nécessaires à la production des références Développer les outils permettant de mesurer les coûts de production et les coûts alimentaires Accompagner les publics vers le changement et l innovation Conforter et développer Agroreseau 64 Développer l offre de formations 7
Installation Conseil aux entreprises Conseiller les entreprises lors de leurs phases de création, de développement, de mutation ou de transmission Contexte Dans les Pyrénées-Atlantiques, 4500 agriculteurs ont plus de 50 ans, mais moins de la moitié d entre eux déclare avoir une succession assurée. Pourtant, le Centre de formalité des entreprises immatricule chaque année plus de 300 nouvelles entreprises agricoles. Aussi la transmission-reprise des exploitations et notamment des activités d élevage est un enjeu majeur pour l agriculture départementale Objectifs Accueillir, orienter, conseiller les porteurs de projet en phase d installation, Accompagner les nouveaux installés lors de la concrétisation de leur projet. Sensibiliser les cédants sans succession assurée à anticiper la cessation de leur activité pour en faciliter la transmission. Mettre en relation cédants et candidats à l installation, faciliter l installation hors du cadre familial. Actions conduites Moyens mobilisés 15 conseillers interviennent sur l installation et la transmission Point Accueil Installation Transmission : 5 conseillers Partenaires Le comité d orientation Installation transmission de la chambre d Agriculture rassemble l ensemble des organisation professionnelles agricoles qui interviennent sur l installation et notamment la safer, les lycée agricoles, les banques, le conseil général et conseil régional, les syndicats, l administration... Point Info Installation : accueil, orientation des porteurs de projet lors d entretiens individuels. Promotion de l installation en agriculture lors de forums, de fermes ouvertes, de réunions. Centre d élaboration des plans de professionnalisation personnalisés : entretiens individuels pour définir le contenu du PPP des installés avec DJA. Stages 21 heures : co-animation des stages préalables à l installation avec DJA en collaboration avec le CFPPA. Appui à l élaboration du projet d installation : diagnostics préalables à l installation, études de projet et plans de développement à 5 ans. Accompagnement des nouveaux installés : conseil technico-économique pour la mise en œuvre des plans d actions «y voir clair dans mon projet» Repérage des cédants sans succession assurée. Sensibilisation des cédants sans succession assurée : point info transmission, conseil transmission individuel, animation territoriale de repérage des cédants sans succession assurée. Animation du Répertoire Départemental de l Installation : mise en relation cédants-repreneur, stages de parrainage Hors Cadre Familial. Observatoire départemental de l installation-transmission. Travail en réseau Publication du guide de l installation-transmission dans le cadre du réseau régional. Convention de partenariat avec le CFPPA pour la réalisation des entretiens plan de professionnalisation personnalisé. 8
Résultats obtenus Point Info Installation : 220 entretiens individuels, 14 journées d information collectives. Centre d élaboration des plans de professionnalisation personnalisés : 146 plans de professionnalisation agréés Stages 21 heures : co-animation de 9 stages. Appui à l élaboration du projet d installation : 130 porteurs de projet accompagnés dans le parcours DJA et 35 en dehors de la DJA. Plus de 100 jeunes agriculteurs accompagnés en phase de post-installation. Réalisation d un inventaire départemental de l installation transmission : 108 inventaires communaux et 4500 exploitants de plus de 50 ans recensés. Sensibilisation des cédants sans succession assurée : 200 conseils transmission individuels, 15 audits d exploitations, animation territoriale sur la Communauté de communes de Lacq-Orthez, 187 agriculteurs sans suite enquêtés sur 60 communes. Animation du répertoire départemental de l installation : 35 exploitations sans succession accompagnées, 22 offres proposées, 17 parrainages hors cadre familial mis en place. Observatoire de l installation : 366 immatriculations CFE analysées et mises en correspondance avec le Point Info Installation. Perspectives Suite à sa labellisation régionale en tant que «Point Accueil Installation Transmission» et Centre d élaboration des plans de professionnalisation personnalisés, la chambre d Agriculture coordonnera les activités et organisera le travail en réseau des partenaires. Le Point Accueil aura pour objectif d accueillir le public bénéficiant de la DJA et les porteurs de projets non éligibles à la DJA mais susceptibles d accéder à un prêt d honneur Aquitaine Initiative. 300 porteurs de projet sont attendus ainsi que 150 plans de professionnalisation personnalisés. En 2015, la chambre d Agriculture prévoit d accompagner 120 porteurs de projets bénéficiant de la DJA et 25 bénéficiaires du prêt d honneur Aquitaine Initiative. La chambre d Agriculture prévoit de conseiller 75 % des nouveaux installés dans le cadre d un suivi post-installation. 300 cédants sans succession assurée seront contactés, 200 conseils transmission individuels et 15 audits d exploitations réalisés. Animation territoriale sur les Communautés de communes de Soule et d Aspe ainsi que sur le territoire de l IPHB. Animation du Répertoire départemental de l installation : 35 exploitations en suivi et une vingtaine de parrainages. Observatoire de l installation : détection des candidats potentiels au prêt d honneur Aquitaine Initiative, collaboration entre le CFE et le PAIT. 9
Proximité Appui aux formalités et démarches administratives Contexte L appui aux principales formalités indispensables au bon fonctionnement de leur exploitation est un besoin constant des exploitants agricoles, particulièrement dans les phases de transition, de changement ou d urgence. Une proximité de service est alors nécessaire pour être en mesure de répondre aux demandes de l ensemble du public concerné. Objectifs Faciliter les démarches courantes des exploitants agricoles, les aider à accéder aux principales aides publiques, leur assurer un soutien d urgence dans les phases de crise. Actions conduites Moyens mobilisés L ensemble du réseau des conseillers est mobilisé, que ce soit pour les dispositifs réguliers tels que la PAC ou les dispositifs d urgence comme les calamités CFE : 4 personnes accueillent et conseillent les agriculteurs Permanences territoriales : un réseau de 10 permanences hebdomadaires assure un maillage territorial à l échelle départementale. Permanences PAC : un dispositif spécifique est mis en place durant la période de déclaration, 15 sites d appui. Permanences calamité : un dispositif a été mis en place suite aux intempéries du 4 juillet, une démarche allant de l accueil téléphonique d urgence à l appui au montage du dossier de demande d indemnisation. Centre de formalité des entreprises : un accueil pour les immatriculations individuelles, une orientation vers les dispositifs d aides spécifiques (ACCRE, DJA notamment). Partenaires Les organisations professionnelles agricoles participent aux comités de pilotage de la PAC 10
Un réseau de 10 permanences hebdomadaires 1 Saint Palais Place Jean Errecart 64120 Saint-Palais Tél. : 05 59 65 86 09 Fax : 05 59 65 29 07 saintpalais@pa.chambagri.fr Permanence : le vendredi matin 2 Hasparren Rue Francis Jammes 64240 Hasparren Tél. : 05 59 70 29 20 Fax : 05 59 70 29 29 hasparren@pa.chambagri.fr Permanence : le mardi matin 3 Ispoure à la coopérative agricole de Garazi - 64220 Ispoure Tél./Fax : 05 59 37 20 62 Permanence : le lundi matin 4 Mauléon Centre Multiservices Rue des Frères Barenne - 64130 Mauléon Tél./Fax : 05 59 28 78 86 5 Tardets Centre Multiservices - 64 470 Tardets Tél. : 06 07 43 49 57 Permanence : le matin, tous les 2 e et 4 e mardis du mois 2 3 1 5 4 6 Orthez 64300 Orthez Tél. : 05 59 69 32 52 Fax : 05 59 67 08 58 orthez@pa.chambagri.fr Permanence : le mardi matin 7 Oloron Sainte-Marie Centre d activités économiques 6, avenue de la Gare 64400 Oloron Tél. : 05 59 39 59 39 Fax : 05 59 39 59 99 Permanence : le vendredi matin Permanence : le matin tous les 1 er et 6 8 Pau - siège social Chambre d Agriculture des Pyrénées-Atlantiques 2015 3e mardis du mois 124, bd Tourasse 64000 Pau Tél. : 05 59 80 70 00 Fax : 05 59 80 70 01 accueil@pa.chambagri.fr Permanence : le lundi matin 7 6 8 9 10 9 Garlin Hôtel des entreprises ZAE La porte du Béarn 64330 Garlin Tél. : 05 59 82 76 53 Permanence : le mercredi matin des semaines paires 10 Lembeye Mairie 38, place Marcadieu 64350 Lembeye Tél. : 05 59 68 10 02 Permanence : jeudi matin des semaines impaires Résultats obtenus Permanences territoriales : près de 2000 agriculteurs reçus Permanences PAC : 1900 agriculteurs conseillés dans leur déclaration Permanences calamité : 540 signalements de dégâts répertoriés, 300 agriculteurs appuyés lors de leur demande d indemnité pour 450 dossiers déposés au total, 82 exploitants fragilisés accompagnés Centre de Formalité des Entreprises : plus de 1200 formalités, 360 immatriculations analysées en concertation avec le Point Info Installation : 73 demandes de prise en charge ACCRE, 35 orientations vers un diagnostic préalable hors parcours DJA, vérification de la suite donnée à la conformité de 130 installations avec DJA Perspectives Permanences territoriales : maintien du maillage, travail de promotion des dispositifs de l installation et de la transmission Permanences PAC : renforcement progressif du dispositif dans la perspective du «zéro papier», sécuriser les exploitations dans la mise en place de la réforme de la PAC 2015, promotion des MAE climatiques Permanences calamité : suivi des reconnaissances 2014, accompagnement des agriculteurs fragilisés par les intempéries Centre de Formalité des Entreprises : promotion du prêt d honneur Aquitaine Initiative. Collaboration renforcée avec le Point Accueil Installation-transmission 11
124 Bd Tourasse 64078 Pau Cedex Tel : 05 59 80 70 00 Place Jean Errecart 64120 Saint-Palais Tél : 05 59 65 86 09 Rue Francis Jammes 64240 Hasparren Tél : 05 59 70 29 20